《中国烹饪》杂志创刊于1980年，是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。
《名厨》杂志始创于2003年，现为中国烹饪协会名厨专业委员会会刊。《名厨》是餐饮采购决策者的必读杂志，是一本为厨界精英阶层精心打造的综合时尚读本，被称为国内首家专门服务于国内外著名厨艺大师的专业高端媒体。杂志内容以其独特的“实用时尚”定位，第一次不仅关心名厨的专业技能与事业成就，同时关心名厨的生活品味，成功打造出餐饮界时尚第一刊。——希望可以帮到你，望采纳！
都不错哦哦，不过定位有点不同~~烹饪主要介绍··技巧类内容，名厨是介绍很多酒店的名厨··事情~~订杂志，就上“杂志云”百度一下就可以找到！
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吃土少年Hollar
