首先要更正楼主的问题，学报的名字应该是：食品安全质量检测学报经过我在2011年版中文核心期刊要目总览里搜索发现，这本期刊不是最新版中文核心，2009年才创刊，建议你更换其他期刊学报
刊物的级别是可以在知网上面查找得到的 九品论文网 发表论文可以找我
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