定量就是可以数的东西，定性就是数不了，只能从性质分析的。举例：法国葡萄酒，其所称年份应是葡萄采摘的年份，而不是生产年份．定性分析就是能品味出里面有什么内容，什么成分．而定量则是要告知有多少，百分比为多少．比如说分辨某个液体是葡萄酒还是黄酒，应该属于定性分析；而分辨它有多少糖分，多少酒精，多少芳香醇，等等，（有少量甲醇）．定量分析的难度远远大于定性分析．
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虎呆呆漫步
