第3章 白酒工业综合利用第4章 葡萄酒工业综合利用第5章 黄酒工业综合利用第6章 啤酒工业综合利用第7章 制糖工业综合利用第8章 淀粉及淀粉糖工业综合利用第9章 乳品工业综合利用第10章 味精工业综合利用第11章 柠檬酸工业综合利用第12章 赖氨酸工业综合利用第13章 大豆生产的综合利用第14章 香菇脚生产多糖第15章 红曲米粉生产第16章 玉米芯生产木寡糖第17章 小麦的综合利用
你去看下（食品与营养科学）期刊里面别人写的论文里面应用了哪些参考文献也是可以的
食品安全文的参考文献可以参考食品安全监督管理局发表的标准。
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Camillemcc
