《食品专业英语》共有36课，取材范围广，内容分为5个单元，涉及营养素与健康、食品原料、食品保藏、食品加工工艺和食品安全与控制。每课除了正义以外，还设有词汇、相关阅读材料，以扩大学生的专业词汇和专业知识面。在内容编排上力求结合实际，注重实际应用。每课后面均设有一定量的练习题，与课文内容同步，以提高学生的专业文献翻译能力。在《食品专业英语》的最后面整理归纳了食品专业术语和专业词汇，以供学生学习和查阅。
342 浏览 1 回答
322 浏览 3 回答
190 浏览 3 回答
247 浏览 4 回答
109 浏览 4 回答
339 浏览 2 回答
308 浏览 3 回答
190 浏览 4 回答
258 浏览 4 回答
194 浏览 5 回答
343 浏览 6 回答
188 浏览 7 回答
222 浏览 5 回答
164 浏览 9 回答
311 浏览 5 回答
113 浏览 6 回答
187 浏览 9 回答
273 浏览 4 回答
286 浏览 3 回答
309 浏览 4 回答
悠悠思忞
