个人摄影投稿面包店女员工22岁

你想开店的话，中大型的烘焙蛋糕店一般需要学习半年以上，理论和实操都需要熟练掌握并且需要灵活变换。蛋糕店的经营管理知识也需要有一定的了解。而私人烘焙工作室一般学习三个月就可以了，这种短周期的课程能够根据市场需要的热门甜品及时调整课程。但是你一定要去专业的学校学习，不太建议去小机构。

面包房工作时间按岗位不同、季节不同（冬夏）、班次不同、单位不同都会有所不同。按岗位分的话，大概如下：营业员（含收营员）营业员通常会有2个班次，早班上班时间通常在6:30-7:00之间，早班下班时间通常在14:30-15:00之间，中午没有固定休息时间，基本都是轮换吃饭，时间大概会在12:00-13:00之间。晚班上班时间基本在14:00-14:30之间，交叉时间用来交接。下班时间就是闭店，然后完成日盘的时间，一般会在21:00以后一些。裱花师裱花师没有早晚班的说法，上班时间比较固定，上班时间通常在9:00左右，下班时间在18:00以后一点点。烘焙师烘焙师也是固定时间，上班时间通常在6:45-7:00之间，下班时间会在下午16:30-17:30之间

我也想开面包房，这些天一直在想怎样才会开的有特色点，你会做面包吗？如果回我想做生日蛋糕和点心蛋糕的综合会好一点，再加上珍珠奶茶，如果有能力，汉堡快餐也可以一起。有什么好的想法告诉我好吗？大家商量商量，会心请发：

定位、产品开始前就要明确好，通过选址确定好你的目标群体，找一家专业的面包店设计公司也能让你省很多事，毕竟当今社会不光你的面包要好吃，门面也是和你重要的，首先是要通过装修设计来吸引顾客进店，然后由好吃的面包来留住顾客。开源节流，从孟萨设计开始成立至今专注烘焙店设计