在研究了因纽特人的生活习惯和饮食方式后,科学家发现:因纽特人生活在北极地区,食物主要是深海鱼类。这种饮食习惯是因纽特人心脏病发病率低的主要原因。为了让酵素饮食生活习惯化,要配合生理节奏安排一日的酵素饮食生活方式。早餐要充分享用一杯富含酵素的水或果汁,晚上8:00后坚决不吃任何肉类或主食夜宵,可以补充富含酵素的蔬果沙拉或酵素饮品。日间如果肚子饿了,建议把水果、坚果类食物作为点心。饮食原则:1、食材以生鲜蔬菜和水果为主,无农药、无肥料的栽培的最好。2、每天早上要饮用富含酵素的优质水如兑好啦酵素原液的温水或自制新鲜蔬果汁3、午餐、晚餐充分添加生鲜色拉、醋渍食品、发酵食品,建议“生食”和“加热食物”的比例为5:5或6:44、不过度饮食:过度饮食会让胃和肠的消化酵素无端浪费,造成代谢能力下降。老话说得好:八分饱不用看医生,六分饱不知何谓老。以上内容参考:百度百科-酵素饮食法