学院目前拥有草业科学本科、草学硕士和博士研究生及博士后多层次人才培养体系。现有在校研究生101人,本科生139人。多年来,为我国涉草行业、产业培养了一批优秀的科研、教学和技术管理人才。
2012年,学院草学学科被列为江苏省一级学科重点学科。主要以草地农业系统为研究领域,重点开展草地环境工程治理、草地资源与生态、牧草与草坪草种质资源、牧草与草坪草生理生化、牧草与草坪草遗传育种、牧草栽培与调制加工、人工草地可持续利用等方面的科学研究。自2014年以来,学院共承担各类课题90余项,其中国家自然科学基金20余项,主持经费760余万,江苏省自然科学基金13项,主持经费240余万。发表学术论文190余篇,其中SCI 论文 186篇,获省级以上研究成果和专利共10余项。荣获亚太地区“青年科学家” 银奖1人,获第六届中国畜牧业贡献奖1人。
2016年12月,学院草种质资源创新与利用实验室获江苏省高校重点实验室。学院现设有草类植物生理生化与分子生物学实验室、草地生态与草地管理研究实验室、草类生物技术与育种实验室、牧草学实验室、饲草调制加工与贮藏实验室。同时在江苏、安徽、贵州、西藏、内蒙等地建有15个校外教学科研基地。