没有不约稿的食品sci综述。约稿是约请特定的作者撰写某一特定内容的稿件。首先要物色到最合适的作者和采用最合适的组稿方式。约稿时要对作者持平等、热情的态度，明确组稿意图和写作要求，尽量帮助作者解决写稿中的问题和实际困难，对不同的作者采取不同的约稿方法。
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