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糖果节作文通用15篇
在学习、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是我帮大家整理的糖果节作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
糖果节？“糖果节是什么节日？”“是尽情的吃糖吗？”“哇！太棒了，我最喜欢吃糖果了，特别是‘大白免’奶糖，记得多带些哟！”大家你一言，我一语地猜着糖果节是怎么过。“糖果节，我们要建一个糖果园，一起在里面玩耍。”大家呆了五秒，然后齐声说：“OK出发！”呆什么，还不快走！
我们先用曲奇饼干和疏打饼干搭建大门，再用草莓酱写上“糖果园”几个大字，然后点上五彩芝麻。漂亮吧。入园后走在用奶油蛋糕铺的小路上，就像踩在云朵上一样，观赏着路边用七彩冰激凌做成的奇花异草。感觉不要太美妙哦！再往前走有一条小溪，是用奶糖汁做的，走在用泡泡糖和水果糖做的小桥上，扶着用哈密瓜饼卷做的栏杆，你可要小心哟。等你小心翼翼走过小桥，你就来到了用各种口味的棒棒糖搭建的凉亭，大家可以在凉亭里乘凉，观赏糖果园优美的风景。
怎么样？不错吧，听了我的介绍，动心了吧。来吧，快来参加糖果节吧，所有爱吃糖果的小朋友们一起来吧。不过一定要爱护好自己的小白牙哦。
晓得第3个儿童节是什么节吗？不晓得吧!让我通知你：是糖果节哦。每到一年一度的糖果节，孩子们就会穿上形形色色的糖果服装，提上水果篮，戴上水果面具到大街上去游玩。
又到一年一度的糖果节了，我穿上“喔喔奶糖”服装，提上草莓篮子，带上“哈密瓜面具”和“小闭塞”去大街上要糖果喽!到中午了，我们来到了“水果饭厅”，效劳员递给我和“小闭塞”一人一份菜单，我点了：香蕉咖喱饭，草莓圣代，菠萝可乐和西瓜鸡腿……饭送来了，我抓起一个西瓜鸡腿就往嘴里塞，哇!太好吃了，西瓜般的脆皮和有嚼劲的鸡肉，真棒，我一下吃了个够。
“小闭塞”忽然问了我一个另我担忧的问题：我们没带钱啊!吃完水果大餐后，我们坐在座位上发愣，过了30分钟后，效劳员小姐发现了我们，朝我们走了过来：“小朋友，该付‘钱’了。”“我们……我们……没……没有带……钱。”我畏缩地说。“你大慨弄错了，我们说的是糖果。”我这才明白过来，忙抓了90颗糖塞给阿姨，便飞普通地逃掉了。出了饭厅门，我们俩个大笑不止，“小闭塞，咱俩白‘呆’了30分钟，哈哈。”
真希望下一个糖果节赶快降临。
糖果节？“什么是糖果节？”“你是在沉溺于糖吗？”“哇！太好了，我最喜欢糖果，尤其是“白面”糖果。记得多带些！”每个人都说了一句话，我猜猜糖果节会是什么样子。"在糖果节期间，我们将建一个糖果花园，一起玩。"每个人都呆了五秒钟，然后异口同声地说，“好，我们走！”留下来干什么，还不快走！
我们首先用饼干和饼干建造大门，然后用草莓酱写下“糖果花园”的字样，然后点了五颜六色的芝麻。很漂亮吧？进入公园后，我走在铺着奶油蛋糕的路上，就像踩着云一样，欣赏着由彩色冰淇淋制成的奇异的树和草。不要认为它太漂亮了！再往前，有一条奶糖做成的小溪，走在一座由泡泡糖和水果糖做成的小桥上，手里拿着一个由哈密瓜卷做成的栏杆，你应该小心。当你战战兢兢地走过这座桥时，你会来到用各种口味的棒棒糖搭建的亭子，在那里每个人都可以欣赏到糖果园凉爽而美丽的风景。
怎么样了？不错，听了我的介绍后，我很动心。来吧，来参加糖果节吧，所有喜欢糖果的孩子都来参加。但是一定要保护好我的小白牙。
我国的传统节日有很多，端午节、中秋节、重阳节……我突发奇想，为什么没有糖果节呢？
没想到的是，这一奇想在今天成了“现实”。当我完成了所有作业，打开窗户想看看外面的风景时，一股香甜的风把我卷入了一个神秘的乐园。原来今天是糖果节，大家正开着糖果派对呢!
欣赏完节目，我来到了“魔力糖果屋”，那里有好多五颜六色、奇形怪状的糖果，每种糖果都有独特的功能，有“聪明糖果”、“快乐糖果”、“富翁糖果”、“超能力糖果”等，我随手拿起一块“快乐糖果”一尝，甜蜜的往事全浮现在脑海中，所有烦恼被忘得一干二净了。我真想把这种糖果带回去，给我的同学、老师、家人、朋友一起分享这种甜蜜的滋味。可惜出门时被糖果小人告诫每人只有一次品尝机会，不许带出去的。只有“制作屋”的糖果可以随心制作，自由分配。
我听后以百米冲刺的速度找到了“糖果制作屋”，那里有琳琅满目的制作工具。我和同学们一起亲手制作了“温暖糖果”，送给社区的孤寡老人；制作了“爱心糖果”，送给灾区的小朋友们；还制作了“健康糖果”，送给身边的每一位朋友……
糖果节真快乐，我爱糖果节!
今天，我和妈妈走在放学的路上，看到一个这样的情景：一个小朋友拉着妈妈的手，对妈妈说：“我想吃糖。”妈妈对他说：“不行，糖吃多了会长蛀牙。”不管他怎么哀求妈妈，***妈就是不给他买。我回到家后，心想：世界上要是有糖果节就好了，这一天，人们想吃多少糖，就吃多少，不用考虑蛀牙的问题……
天亮了，我迷迷糊糊的起了床，像往常一样，我洗完脸刷完牙便坐在桌子旁准备吃饭。妈妈把饭菜端上来，我立刻惊呆了。因为今天吃的是巧克力牛奶和跳跳糖面包。我疑惑地问妈妈：“妈妈，今天为什么吃这些东西?”妈妈说：“今天是糖果节呀!”我听后，欢呼雀跃。我吃完早饭，便背上书包准备上学。妈妈赶上来，递给我两包糖，让我带到学校去吃。
走进教室，一幅美丽的景象出现在眼前，教室被糖果装扮的五彩缤纷。每个人的桌子上都摆满了各种各样的糖果。“铃铃”，上课了，可却没有见老师来。我问同位：“今天上什么课?”同位说：“今天一天都上自习课，课上可以随便吃糖。”我一听，哈哈大笑起来。
“快醒醒，快醒醒。”原来是妈妈在催我起床上学呢。我一骨碌爬起来，看看这儿，看看那儿，原来是一场糖果节的美梦。
啊!如果有一天我的梦想成真了，那该多好!
“我的妈妈，给我买糖果吃，行吗？”
“不行，上个星期才给你买的，再过几天给你买。”
“好我的妈妈，你就给我买嘛！”
“说不行就不行！”
“唉。要是有糖果吃就好了。”
晚上，我还在想着糖果，想着想着就进入了梦乡。
在梦里，我正走在上学的路上。突然发现前面所有的东西都是由糖果做成的：楼房是由甜甜的巧克力做的，散发出一阵阵诱人的味道；马路是由软糖做的，一蹦还能蹦三尺高呢；白云变成了棉花糖，让人忍不住直流口水。
一到学校门口，我就闻到一股泡泡糖的味道。我好奇地走向教室，发现教室里所有的东西都变成了泡泡糖。我坐到自己的座位上，双脚一用力，就被弹到天花板上，我吓了一跳。要不是天花板也是泡泡糖做的，我肯定会被撞得头破血流的。
等同学们都来齐了，老师说：“今天我们比赛吹泡泡，看谁吹的泡泡最大。”听了老师的话，同学们都欢呼起来。我们在墙上、桌子上、椅子上任意撕下一块泡泡糖放进嘴里。神奇的是我们撕下来的地方都长出了新的泡泡糖。这些泡泡带着我们飞越了万水千山，看遍了祖国的风景如画。
突然，一只大手把我喊醒了，原来我该起床去上学了。
要是真的有糖果节那该多好啊！我一定要和所有喜欢糖果的小孩子一起美美的吃个够。
糖果节？“糖果节是什么节日？”“是纵情的吃糖吗？”“哇！太棒了，我最喜欢吃糖果了，特别是‘大白免’奶糖，记得多带些哟！”大家你一言，我一语地猜着糖果节是怎样过。“糖果节，我们要建一个糖果园，一同在里面游玩。”大家呆了五秒，然后齐声说：“OK动身！”呆什么，还不快走！
我们先用曲奇饼干和疏打饼干搭建大门，再用草莓酱写上“糖果园”几个大字，然后点上五彩芝麻。漂亮吧。入园后走在用奶油蛋糕铺的小路上，就像踩在云朵上一样，欣赏着路边用七彩冰激凌做成的奇树异草。觉得不要太美好哦！再往前走有一条小溪，是用奶糖汁做的，走在用泡泡糖和水果糖做的小桥上，扶着用哈密瓜饼卷做的栏杆，你可要当心哟。等你战战兢兢走过小桥，你就来到了用各种口味的棒棒糖搭建的凉亭，大家能够在凉亭里纳凉，欣赏糖果园漂亮的景色。
怎样样？不错吧，听了我的引见，动心了吧。来吧，快来参与糖果节吧，一切爱吃糖果的小朋友们一同来吧。不过一定要保护好本人的小白牙哦。
现在，科技越来越发达了，有了色素等高科技，他们对身体很不好，如果吃了，就会对人们的健康产生很大的影响。可是，人们还是这样，把色素加在糖果里，让糖果更甜、更好看，许多小朋友总吵着让爸爸妈妈买那些诱人的糖果。可是，那是不健康的呀!许多孩子因为这样变成了小胖墩。
如果创立一个糖果节，专门让孩子们品尝一些无任何添加剂的健康糖果，那该有多好哇!
如果创立一个糖果节，我会设在6月2日，因为小朋友们刚度过快乐的六一儿童节，接着，又会得到一份大惊喜--很多好吃、健康的糖果。这些糖果不仅不加色素，而且很甜、色彩鲜艳，吃起来很有嚼劲，还有助于成长哦!
这一天，房子都会变成糖果屋，别提有多漂亮啦!撕掉“小草糖纸”，轻轻咬一口，比超市里的糖果要好吃多了，有硬的，有软的，吃完以后“糖果墙”又会奇迹般的复原，你想吃多少就吃多少!小草长在了墙上，变成了包糖果的纸，还带有小草的清香呢!那些糖纸还可以当纸巾用哦!扔在墙上，又会变成可爱的糖纸啦!农民自己搭建的房子，会变成一块巧克力。这一回，一定要让农村的小伙伴们好好吃上一顿“糖果大餐”!
你们一定觉得这个节日很有趣吧!那就期待这一天，期待“糖果节”吧!
也许是喜欢吃糖果的原因吧，我特别想设立一个糖果节。我想把它设在6月1日儿童节这一天。双节同至，普天同庆，喜上加喜。
在糖果节这一天，一早醒来，你会发现所有的东西都变成了糖果。墙壁变成了白巧克力，床单变成了鲜艳的水果糖，水龙头里流出的全是可乐。墙上、门框上黏着糖果样子的气球五彩缤纷，喜庆极了。
商店里的糖果千奇百怪、种类繁多。店员们装扮成五颜六色的糖果的样子来招揽顾客。
公园里、广场上更是洋溢着节日的欢乐。看，天空下起了神奇的糖果雨。棉花云里落下一个个巧克力、泡泡糖、太妃糖……不要说是小孩子了，就连那些叔叔阿姨也蜂拥而至，纷纷加入抢糖果的行列。谁抢得多，谁家的孩子幸福就越多。瞧，她们有的伸出长长的手臂迅速的抓捏，有的脱下帽子端在手中稳稳地接着，有的急速地掏出手帕把糖果包起来，有的甚至忍不住剥开糖果津津有味的品尝起来……这时候的大家仿佛也回到了童年时代。
最吸引孩子的还是参加一年一度的糖果制作大赛，谁做的糖果最好吃，谁就能成为本届的“糖果大王”，他可以众星捧月似的乘坐糖果制成的花车在大街上游街，好好风光一番。比赛开始了，大家使出浑身解数，制做出一个个小巧玲珑，造型可爱的糖果，香味扑鼻而来，令人垂延欲滴。评委们品尝着，一个个赞不绝口。大家都获胜了，一起乘坐着花车在大街上巡游，共同分享节日的快乐。
我真希望能有个糖果节啊！让我们的儿童节过得更实在，更有意义。
在一个美丽的地方有一个小镇叫做奇乐小镇，因为那里的.人都不喜欢说话，所以那里冷冷清清的。
有一次，有个人来小镇度假，他看见了奇乐小镇里的人都非常冷漠，就问道：“你们这里为什么这么冷清呢？”有个路过的人回答道：“因为我们这里没有节日，所以我们才这么冷清。”“原来你们没有节日呀！”那个度假的人惊讶地说道。“那让我来给你们创造一个节日吧！”
这个人花了几天的时间好好计划了一下。
几天后的一个下午，天空中聚起了乌云，不一会儿，突然下起了一场糖果雨，度假的人就对他们说：“你们快点拿可以装东西的来装糖果呀！”话音刚落，有的人拿着一人高的桶；有的人拿着比游泳圈还要大的脸盆；还有的人甚至拿来了家里盖的被子装糖果。那个度假的人就说：“你们把那些糖果收好，晚上就可以用到了。”
一到了晚上，那个度假的人向大家说：“我们在一个大花园里举行糖果节，请大家带上自己装的糖果来参加！”小镇一下子就充满了欢乐。
糖果节的高潮开始了，大家都穿上了糖果纸制作的衣服，跳起了糖果舞，用糖果摆出了好看的造型，他们好像躺在了蜜罐里似的，个个脸上都挂上了灿烂的笑容。
糖果节在欢快的笑声中结束了，大家都开心地笑了。
奇乐小镇从此不再冷冷清清，人们也在偷偷计划第二个节日。
你知道第三个儿童节是什么吗？我不知道！让我告诉你:这是糖果节。每年在一年一度的糖果节上，孩子们会穿上各种糖果服装，放上果篮，戴上水果面具在街上玩耍。
又是一年一度的糖果节。我穿上我的“哇哇糖果”服装，穿上我的草莓篮子，戴上我的“哈密瓜面具”和“小积木”，然后走到街上要糖果！中午，我们来到了“水果餐厅”。服务员递给我一份菜单，上面有“小方块”。我点了:香蕉咖喱饭、草莓圣代、菠萝可乐和西瓜鸡腿...当饭菜端上来时，我抓起一个西瓜鸡腿塞进嘴里。哇！味道很好。西瓜般的酥皮和耐嚼的鸡肉很棒。我立刻吃得足够了。
“小街区”突然问了我另一个让我担心的问题:我们没有钱！吃完水果餐后，我们坐在座位上，开始说不出话来。30分钟后，女服务员找到我们，向我们走来:“孩子们，该付钱了。”“我们...我们...没有...没有...没带...钱。”我退缩了。“你犯了一个大错误。我们在谈论糖果。”直到那时我才明白，我抓了90颗糖果，塞进了我姑姑的手里。然后我像往常一样跑了。走出餐厅门，我们两个突然大笑起来，“我们白白呆了30分钟，哈哈。”
我希望下一个糖果节快点到来。
很多孩子都喜欢吃糖果，我当然也不例外，但是恼于大人不让吃很多的糖果，于是，我想如果有糖果节那该多好啊！
在糖果节这一天里，可以一边上课一边吃糖果，老师也睁一只眼闭一只眼。可以放开肚皮吃糖果，吃糖吃个饱。大家相互交换，品尝各种口味的糖果。这些糖果颜色各异，形状不同，大人们在平时一定会说色素超标啊，“三无”产品不健康之类的，可是今天是糖果节，我们是自己的主人，嘴巴只听我们自己的使唤。
而且糖果节这天是不会有作业的，放学后我们四处游荡，到处都弥漫着浓浓的糖果香味儿，有香草的、甜橙的、蓝莓的、酸奶的、巧克力的……深深地吸一口气，闭上眼睛，仿佛我就随着这股香甜的气流卷入了糖果的世界。你看，街头那大大的“气球”原来是个巨无霸棒棒糖，中心广场上的七彩滑滑梯也是糖果打造的，最吸引人的是那边的“捏糖人”，那周围可真是里三层外三层——我要“机器猫”、我要“奥特曼”、我要“孙悟空”……孩子们围在捏糖人的大叔周围，嚷嚷着要这要那，大叔左手拿着个小木棒，右手捏糖，不一会儿工夫就会有一个人物出现，然后马上会听到一片欢呼声，领到糖人的小孩就在大家羡慕的眼神中走出去……
我揉了揉眼睛，捏糖人的大叔不见了，教室里只有同学们和老师，糖果节呢？只是一个白日梦吗？郁闷哦，这世上要真有个糖果节那该多好啊？
今天是我们日思夜想的万圣节。看到天色慢慢暗下来，几个小伙伴迫不及待地穿上了万圣节必备的——鬼服。
我照照镜子，自己都被这身模样给下了一跳。我手上提着一盏南瓜灯，戴着一张狰狞的面具，身上披着一件黑黝黝的披肩。其他的小伙伴呢，有的戴着女巫帽，有的扮成幽灵，还有的把自己的头变成了糖果。不一会儿，我们“讨糖小队”就整齐地出发了!
我们走在院子里，正在讨论先去哪一家要糖。黑暗的小路上伸手不见五指，我们的打扮在这夜晚中更显阴森。“决定了!就去——这一家。”
“咚咚咚——咚咚咚——”我轻轻的敲着门，其他的小伙伴们不时地发出鬼一般的叫声。“谁呀?”一位阿姨开了门。我们立刻做出鬼的样子，说道：“不给糖就捣蛋!”一开始，那位阿姨吓得尖叫起来，家里的人四处逃窜。后来，才知道我们是来讨糖的。她笑眯眯地拿出了自己家里的糖果，递给我们：“吓死我了，还以为真的是鬼呢。你们扮的真像，这些糖果你们都拿去吧。”我们兴高采烈地提着篮子走到了下一家。
我喜欢的节日有很多，有可以放七天长假的国庆节、有可以吃粽子的端午节、还有可以拿红包，穿新衣的春节。但是我很想设一个节日，就是糖果节。
大家肯定没有听说过吧。因为这是我想设的一个节日。我想把每年的9月9日定为糖果节，因为9就像一根棒棒糖一样。大人总是说吃糖会蛀牙，吃糖会变笨，记得有一次周日，我非常想吃糖，但是糖都在我妈妈那边的柜子里，我只好厚着脸皮说。：“妈妈，我想吃糖。”妈妈听了这话后，瞪并着我足有一分钟。然后回了我一句：“想吃糖？没门！”。我觉得糖真是太甜了！所以我决定要设一个糖果节。
糖果节当天，大人必须给小孩买很多的甜食，有巧克力、布丁、彩虹糖、蛋糕……到了邻居家，邻居必须抓一把糖给你，糖果节，走在大街上如果有认识的人，必须抓一把糖给你。我们可以把糖果带进学校和朋友交换。小店里糖果节当天不能卖咸的薯片，辣的辣条，只能卖甜的糖果，还有冰淇淋。不过大家在糖果节吃完一天的糖后，一定要记得刷牙哦。
这就是我设得糖果节，快来支持我吧！
在一个美丽的地方，有一个叫做奇洛镇的小镇。因为那里的人不喜欢说话，那里很安静。
有一次，一个男人来镇上度假。他看到奇洛镇的人都很冷漠，就问:“你为什么在这里这么冷清？”一个过路人回答说:“我们太冷清了，因为我们没有节日。”“所以你没有任何节日！”度假者惊讶地说。“那让我为你创造一个节日吧！”
这个人花了几天时间精心策划。
几天后的一个下午，天空中乌云密布。不一会儿，突然下起了糖果雨。度假者对他们说，“快点，用你能装的东西来装糖果！”话音刚落，有人举着一个人高的桶。有些人拿着比游泳圈还大的脸盆。其他人甚至带回家棉被当糖果。度假者说，“把那些糖果放好，你可以在晚上用它们。”
晚上，度假者对每个人说，“我们将在一个大花园里举办一个糖果节。请带上你的糖果！”这座城镇突然充满了欢乐。
糖果节的高潮开始了。每个人都穿上糖纸做的衣服，跳着糖果舞，用糖果摆出一副好看的样子。他们似乎躺在蜜罐里，脸上都带着灿烂的笑容。
糖果节以欢快的笑声结束，每个人都开心地笑了。
齐乐镇不再荒芜，人们正在秘密策划第二个节日。
论文我给不出来，不过能给些建议比如从“糖”的现状开始说起，糖在人们眼中的地位和种种，之后再论述糖的一些发展或特性。当然，要把你论文的中心观点表明，那就是接下来的事情了。你觉得糖推动了世界？或者糖成就了一个领域（牙科）？呵呵~看你的想法了，可以有新意，也可以循规蹈矩。不过这些灵感应该是从你前面的铺垫中能找到的。前后呼应，最后点出你的看法，就好啦
史前时期，人类就已知道从鲜果、蜂蜜、植物中摄取甜味食物。后发展为从谷物中制取饴糖，继而发展为从甘蔗甜菜中制糖等。制糖历史大致经历了早期制糖、手工业制糖和机械化制糖3个阶段。 早期制糖阶段 中国是世界上最早制糖的国家之一。早期制得的糖主要有饴糖、蔗糖，而饴糖占有更重要的地位。 制饴 将谷物用来酿酒造糖是人类的一大进步。中国西周的《诗经·大雅》中有“周原膴膴，堇荼如饴”的诗句，意思是周的土地十分肥美，连堇菜和苦苣也象饴糖一样甜。说明远在西周时就已有饴糖。饴糖被认为是世界上最早制造出来的糖。饴糖属淀粉糖，故也可以说，淀粉糖的历史最为悠久。 饴糖是一种以米（淀粉）和以麦芽经过糖化熬煮而成的糖，呈粘稠状，俗称麦芽糖。自西周创制以来，民间流传普遍，广泛食用。西周至汉代的史书中都有饴糖食用、制作的记载。其中，北魏贾思勰所著的《齐民要术》（第89篇“饧�”）记述最为详尽。书中对饴糖制作的方法、步骤、要点等都作了叙述，为后人长期沿用。时至今日，这类淀粉糖的甜味剂仍有生产，也有较好的市场，在制糖业中仍有一定地位。但通常所说的制糖是指以甘蔗、甜菜为原料制糖。 甘蔗制糖 甘蔗制糖最早见于记载的是公元前 300年的印度的《吠陀经》和中国的《楚辞》。这两个国家是世界上最早的植蔗国，也是两大甘蔗制糖发源地。在世界早期制糖史上，中国和印度占有重要地位。 在中国，最早记载甘蔗种植的是东周时代。公元前4世纪的战国时期,已有对甘蔗初步加工的记载。屈原的《楚辞·招魂》中有这样的诗句：“胹鳖炮羔，有柘浆些”。这里的“柘”即是蔗，“柘浆”是从甘蔗中取得的汁。说明战国时代，楚国已能对甘蔗进行原始加工。 西晋陈寿所著的《三国志·吴书·孙亮传》中，有"亮使黄门以银椀并盖,就中藏吏取交州所献甘蔗饧……"的记述。交州在现今的广东、广西一带，与上述的楚国同是中国的南方，是甘蔗制糖最早的地区。甘蔗饧是一种液体糖，呈粘稠状，是将甘蔗汁浓缩加工至较高浓度（粘稠），便于储存食用。这里的加工技术已经提高了一大步。 东汉张衡著的《七辨》中，有“沙饴石蜜”之句。这里“沙饴”二字，是指制得的糖有微小的晶体，可看作是砂糖的雏形。 6世纪时陶弘景著的《名医别录》中写到:“蔗出江东为胜,卢陵也有好者,广州一种数年生,皆大如竹,长丈余，取汁为沙糖，甚益人。”这里描述的种蔗区域更加广阔了，种蔗的技术也已提高，且已经制出砂糖。这种砂糖是将蔗汁浓缩至自然起晶，成为带蜜的糖。比先前的甘蔗饧的加工技术又提高一步。 手工业制糖阶段 自战国时代开始从甘蔗中取得蔗浆以后,种植甘蔗日益兴盛,甘蔗制糖技术逐步提高，经近千年的发展，至唐宋年间，已形成了颇具规模的作坊式制糖业。 公元647年,唐太宗派人去印度学习熬糖法。欧阳修、宋祁撰的《新唐书》中有这样的记载：“……贞观二十一年，始遣使自通天子，献波罗树，树类白杨。太宗遣使取熬糖法，即诏扬州诸蔗，柞沈如其剂，色味愈西域远甚。”说明在中、印频繁的文化、科技交流中，其中也有制糖技术的经验交流。 从唐宋开始形成的手工业制糖以来，制糖技术逐步得到发展，一些新的技术、新的工艺相继出现，土法制取的白糖、冰糖等新品种也相继出现，同时也产生了一些制糖的理论著作。 公元674年,中国发明用滴漏法制取土白糖。该法用一套漏斗形的陶器，配以瓦缸和其他小设施，将蔗汁熬至相当浓度后倒入瓦溜（漏斗形陶器）中，从上淋入黄泥浆，借助黄泥浆的吸附脱色制取土白糖。白糖的出现，标志着制糖技术达到了一个新的高度。这种土法制糖在中国沿用了千余年。 唐大历年间(766～779)，四川遂宁一带出现用甘蔗制取冰糖。冰糖的制作，为制糖业增添了独特的产品。 唐宋制糖手工业昌盛，所产之糖的品种和质量都达到相当高的水平。糖产品不仅销售国内各地，还远销波斯、罗马等地，促进了国际间的贸易往来。广泛兴起的制糖手工业,扩展至全国的很多区域,如现今的广东、广西、福建、四川等地。宋、元期间，大量的闽、粤移民至台湾，同时也带去了种蔗制糖技术。由于台湾气候适宜于种植甘蔗，制糖业很快得到发展，并成为中国主要制糖基地之一。 8世纪中叶,中国制糖技术传到日本。13世纪左右，传入爪哇，成为该岛糖业的起源。15～16世纪，中国的侨民也在菲律宾、夏威夷等地传播制糖法。 当中国的甘蔗制糖技术向外传播的时候，世界上的另一个甘蔗制糖发源地印度，也不断向各国传播甘蔗制糖技术。7世纪,阿拉伯人把印度的甘蔗种植技术传入西班牙、意大利。自此，地中海沿岸开始有甘蔗种植，随后甘蔗的种植技术又传入北美洲的一些国家。15世纪末，哥伦布将甘蔗制糖技术传至西印度群岛，很快又传至古巴、波多黎各。15世纪20～30年代，甘蔗制糖技术先后传到墨西哥、巴西、秘鲁等，不久，甘蔗制糖业在南北美洲都发展起来。 在长期的制糖实践中，很多制糖方法逐步被总结出来。 北宋王灼于 1130年间撰写出中国第一部制糖专著——《糖霜谱》。全书共分7篇，内容丰富,分别记述了中国制糖发展的历史、甘蔗的种植方法、制糖的设备（包括压榨及煮炼设备）、工艺过程、糖霜性味、用途、糖业经济等。1637年初刊的明代宋应星所著《天工开物》卷六（《甘嗜》）中,记述了种蔗、制糖的各种方法,比《糖霜谱》一书更系统、更详尽。这些方法，在中国民间一直沿用到20世纪。书中记述的采用牛拉石辘（或木辘）多次压榨取汁的方法(压榨法)，与现代的甘蔗多重压榨原理相似。在蔗汁澄清方面，书中首次总结了石灰法澄清工艺，其原理在现代的制糖业中仍有沿用。“甘嗜”中总结的具有系统性的压榨取汁、石灰法澄清、浓缩煮糖等手工业制糖工艺，成为现代机械化制糖的工艺基础。 机械化制糖阶段 18世纪末至19世纪初，甜菜制糖的成功极大地推动了制糖业的发展，直接导致了制糖业的机械化。 甜菜制糖业的兴起 长期以来，用来制糖的主要原料是甘蔗，而甘蔗只能生长于热带、亚热带地区，寒冷地区则不能种蔗制糖。18世纪末期，一种新的制糖原料——甜菜终于被发现，给制糖业的发展带来重大突破。 1747年，德国化学家A.马格拉夫发现甜菜块根中含有蔗糖，但未受到重视。1786年，马格拉夫的学生F.K.阿哈尔德在柏林近郊试种甜菜成功，实现了从甜菜中提取蔗糖并开始进行甜菜的选择和育种工作。1799年阿哈尔德发表论文，宣告可以用甜菜制糖。1802年，阿哈尔德在东欧西里西亚附近的库内恩建立了世界上第一座甜菜糖厂。同年，俄国也建成一座甜菜糖厂。1811年，法国又建成一座甜菜糖厂。此后，欧洲各国相继建厂，甜菜制糖业很快兴起。1810年，俄国的甜菜糖厂已达10座。1824年，乌克兰开始建立甜菜糖厂,此后15～20年间,已发展到67座，乌克兰遂成为俄国的主要产糖区。 甜菜制糖业在欧洲的迅速崛起和发展，有着重要的政治、经济原因。19世纪初，拿破仑对不列颠岛实行封锁，英国则从海上对欧洲大陆实行经济封锁，欧洲海上运输因之受阻，一些急需物资和食品如甘蔗糖等无法从海上运往欧洲大陆，这种情形客观上促使了欧洲甜菜制糖业的迅速发展。不久,甜菜制糖技术便越过大西洋,传播到美洲，继而传播到亚洲，遍及世界各地。 机械化制糖业的发展 甜菜糖的发源和生产主要是在欧洲，而19世纪又是欧洲资本主义发展的时代，先进的工业和发达的科学技术，给制糖业实行机械化提供了很多有利条件。现代机械化制糖的工艺和设备大多始于欧洲的甜菜制糖业。19世纪初至19世纪60年代的这段时间，是机械化制糖工业的主要形成时期，许多制糖新工艺新设备不断涌现。甜菜制糖业在这段时间里，完成了渗出提汁、糖汁加灰二次碳酸饱充清净、多效蒸发、真空煮糖结晶和离心分蜜成糖等基本技术。 19世纪初期，良好的吸附剂骨炭已应用于甜菜糖汁的脱色，并取得了较好效果。1821年，M.de东巴勒将甜菜块根切成薄片，以热水浸渍提取糖分，改变了早期用压榨甜菜取汁的做法,成为渗出法的先导。到1830年,东巴勒发明渗出法。但由于未找到理想的澄清方法，取得的糖汁不易澄清。1840年，库尔曼发明二氧化碳饱充法，在澄清糖汁方面取得突破性的进展。1843年多效蒸发罐的发明使糖汁得以蒸浓。同时，采用高效能的离心分蜜工艺使糖膏中糖晶粒和糖蜜完全分离，得到的不再是带蜜的糖，而是干净的砂糖。1849年，卢梭发明了碳酸法制糖工艺。1849年，应用二氧化硫漂白糖汁取代成本较高的骨炭，糖汁的清净技术进一步提高。1859年，佩里耶和波塞茨将碳酸法改良为双碳酸法，澄清效果显著提高，但糖汁的沉淀颗粒仍不易除去。1864年，德耐克发明过滤机使糖汁沉淀颗粒得以分离。同年，奥地利人J.罗伯特制成间歇式渗出罐组，它与双碳酸法清净工艺相配合后被普遍采用。20世纪发展了连续渗出器，逐渐取代了罗伯特渗出罐。至此，较完善的碳酸法制糖工艺基本形成，成为现代制糖技术的先导。 由于甜菜制糖大部分工艺也适用于甘蔗制糖，因而很快被甘蔗制糖业所采用，但甘蔗制糖和甜菜制糖在澄清工艺上有较大的不同。在取汁方面，甘蔗糖厂仍基本上采用压榨取汁方式。18世纪末甘蔗制糖已采用了三辊压榨机。 19世纪初期,真空结晶(煮糖)罐制造成功。中期,已开始用蒸汽机带动压榨机，并开始采用离心分蜜机。此后，随着制糖工艺渐趋成熟和适合于工业化生产的设备不断出现，制糖业遂进入大规模工业化生产阶段。 中国机械化制糖 19世纪末至20世纪初，是中国机械化制糖的酝酿、探索时期。20世纪30年代，中国兴起机械化制糖热潮，但未形成机械化制糖工业体系，制糖业基本上还处于手工业阶段。1949年后，不断发展成为完整的现代制糖工业体系。 1878年,英商怡和洋行在香港设中华精糖公司,机器购自英国，以土糖为原料生产精炼糖，每日能处理4000担土糖。1880年，怡和洋行又在广东汕头角石开设分厂。此外，英国商人在香港的太古洋行也创办太古炼糖公司。继英国之后，美国、日本等商人也来中国建立机械制糖厂，制糖工艺、技术、设备均从外国引入。由于社会动荡、经营管理不善等原因，这些糖厂未能长久生存下去。 1905年，中国东北开始种植糖用甜菜。1908年建成一座日加工甜菜350吨的甜菜制糖厂（阿城糖厂）。 1915年又建成一座日加工甜菜 350吨的甜菜制糖厂（呼兰糖厂）。 1916年，日本人在中国东北成立“南满洲制糖株式会社”,并在沈阳郊区建立一座日加工500吨甜菜的奉天糖厂,1917年投产。1922年又在铁岭建成铁岭糖厂,这两座糖厂都于1926年停产。 1920年,北京溥益公司在山东济南兴建溥益糖厂,于1921年投产，1929年停产。 20世纪30年代以前，不论是甜菜制糖厂，或是甘蔗制糖厂，或是精炼糖厂；不论是外资兴办，或是民族资本创办的糖厂，都没有成功，中国的机械化制糖业未能形成，仍然处于手工业制糖阶段。牛拉石辘压取甘蔗的古老制糖法依然盛行，土糖寮、土糖房、小作坊式的制糖遍布城乡民间。糖的产量及质量都不及先进国家。尚需大量进口食糖。1929年，食糖进口量达最高峰(7.4亿千克)，价值银一万万两，居全国进口货物的第二位。 30年代开始，中国限制洋糖任意进口，保护国内糖业的发展。1929～1933年，资本主义世界爆发严重经济危机，许多公司、商人急于推销滞销的货物和积压设备。中国成为他们资本输出的一大市场。例如，美国的檀香山铁工厂，捷克斯可达工厂，即在此时来到广东，推销他们积压的制糖设备。广东省的军阀企图通过创办糖业，充实自己经济实力，巩固和扩大自己的政治地位，极力支持、兴办机械化制糖业。广东制糖历史悠久，制糖原料（甘蔗）丰富，客观上也利于制糖业的发展。1933年8月至1936年1月，在檀香山铁工厂、捷克斯可达厂两家厂商的承包下，在广东建成了市头、顺德、东莞、新造、惠阳、揭阳等 6座机械化制糖厂。其设计的总生产能力为每天压榨甘蔗7000吨,每天产白糖700吨。机器设备全部由外国进口，工艺技术、设备规模都是空前的。广东遂成为全国机械化制糖业的重要基地。 广东兴办机械化制糖业的热潮，也波及可以用甘蔗制糖的其他省份，继之纷纷建立机械化糖厂。但由于时局动乱，工业基础薄弱，这些新式的机械化制糖厂，未能得到发展和繁荣，不少糖厂被迫关闭、停业。 20世纪以来，台湾省机械化制糖业发展较快。最早的机器制糖厂建立于1901年，至1945年，全省已有42家机械化制糖厂。1934～1943年间,台湾糖业发展迅速,糖产量剧增，并有大量出口。1938～1939年制糖期，机制糖产量达到137万吨。 1949年后，中国大陆的制糖业不断得到发展。甘蔗制糖业主要分布在广东、广西、云南、福建、海南、四川等地。甜菜制糖业集中在黑龙江、内蒙古、吉林、新疆等地。甘蔗糖与甜菜糖的产量之比约4:1。发展到 80年代，中国已成为世界上制糖大国之一。 我国糖料和食糖生产发展情况[编辑本段] 1、糖料亩产、面积和食糖产量波动中上升 经过建国以来五十多年、特别是改革开放以来的建设，中国糖业获得了巨大的发展。全国糖料播种面积由1949年186.2万亩扩大到2003年2485.5万亩。其中，甘蔗从162.3万亩增加到2113.5万亩，甜菜从23.9万亩增加到372万亩（见图2）。值得注意的是我国甜菜种植面积近几年呈萎缩趋势，这是由于近年甜菜比较效益逐年下降，在新疆与棉花和西红柿争地，在东北和粮食，也就是大豆和玉米争地。2004年农产品价格全面上涨，许多糖农改种其他作物，甜菜糖厂很难征到定单，闲置了很多压榨能力。 甘蔗亩产从1949年的1.6吨提高到2003年的4.27吨，甜菜亩产从0.8吨提高到1.67吨。总体上看糖料亩产近20年来都呈比较平稳的上升趋势（见图3）。甘蔗亩产最高地区是广西，每亩达到4.6吨；甜菜亩产最高的地区是新疆，由于高糖甜菜品种推广速度较快，亩产已经高达3.12吨。随着高糖品种推广速度的增加，甘蔗和甜菜亩产还有望进一步提高。 与糖料面积同步起伏的是糖料和食糖的产量。全国食糖产量由1949/1950榨季的26.1万吨提高到2002/2003榨季的1063.7万吨（其中，甘蔗糖产量由24万吨提高到940.6万吨，甜菜糖产量由2万吨提高到124.1万吨）。如图4所示，我国甘蔗糖产量一路上升，03/04榨季达历史最高水平944万吨；而甜菜糖产量近年却呈下滑趋势，目前只有59万吨，占总产量的份额只有5.9%，相当于历史最高水平1991年的36%。 2、蔗糖生产向优势地区集中 90年代以来，我国甘蔗生产区域布局发生了剧烈变化。由于东南沿海地区产业结构升级和农业结构调整，甘蔗生产局逐渐向西部地区转移。甘蔗原产地如广东、海南、福建的种植面积在过去十年间大幅度下降。广东和福建的蔗糖产量分别比10年前下降46%和77%。全国甘蔗业生产进一步向优势地区集中。目前最大的蔗糖基地广西种植面积已在1000万亩以上，占全国总面积的45%以上；广西、云南、广东、海南和新疆五大产区产糖量为960万吨，占全国产糖总量的96%，其中广西和云南产量占全国的58%和19%。 3、制糖企业发展迅猛我国制糖企业也获得了长足的发展。全国机制糖厂由1949年的3家增加到2000年的539家。2000年我国糖业进行了史无前例的结构调整，国家拿出120多亿资金关闭破产150家制糖企业。经过结构调整，淘汰落后生产能力，全国糖厂由539家减少到359家，保留制糖能力780万吨，其中甘蔗和甜菜糖厂分别为340家和19家、制糖能力分别为695万吨和85万吨，主要分布在广西、云南、广东、海南、新疆、内蒙和黑龙江等省区。2002/2003榨季，全国共有制糖生产企业（集团）213家，开工糖厂315家，其中：甜菜糖生产企业（集团）39家，糖厂40家；甘蔗糖生产企业（集团）165家，糖厂266家；炼糖企业9家。目前，产糖量超过10万吨的糖业集团已有20个，合计产糖670万吨，占全国产糖量的67%。 目前制糖业共有工业职工20多万人，与糖业生产相关的农业人口近4000万人；已经建成了包括糖业教学、科研、设计、设备制造、土建安装的体系，可以自主进行糖业研发、建设。糖厂综合利用也获得了巨大发展，以食糖副产品蔗渣、废（菜）丝、废蜜为原料的产品有：纸、纸浆板，纤维板，食用、药用、饲料酵母，甜菜颗粒粕，柠檬酸，味精，糖蜜酒精等。据不完全统计，在我国以食糖为原料或辅料的食品共有3000多个品种。糖的化学分类[编辑本段] 糖类物质是多羟基醛或酮，据此可分为醛糖(aldose)和酮糖(ketose)。 糖还可根据碳原子数分为丙糖(triose)，丁糖(terose)，戊糖(pentose)、己糖(hexose)。最简单的糖类就是丙糖(甘油醛和二羟丙酮)由于绝大多数的糖类化合物都可以用通式Cn (H2O)n表示，所以过去人们一直认为糖类是碳与水的化合物，称为碳水化合物。现在已经这种称呼并不恰当，只是沿用已久，仍有许多人称之为碳水化合物。糖还可根据结构单元数目多少分为：（1）单糖(monosaccharide)：不能被水解称更小分子的糖。（2）寡糖(disaccharide)：2-6个单糖分子脱水缩合而成，以双糖最为普遍，意义也较大。（3）多糖(polysaccharide)：均一性多糖：淀粉、糖原、纤维素、半纤维素、几丁质(壳多糖)不均一性多糖：糖胺多糖类(透明质酸、硫酸软骨素、硫酸皮肤素等)（4）结合糖(复合糖，糖缀合物，glycoconjugate)：糖脂、糖蛋白(蛋白聚糖)、糖-核苷酸等（5）糖的衍生物：糖醇、糖酸、糖胺、糖苷糖类的生物学功能[编辑本段] (1) 提供能量。植物的淀粉和动物的糖原都是能量的储存形式。 (2) 物质代谢的碳骨架，为蛋白质、核酸、脂类的合成提供碳骨架。 (3) 细胞的骨架。纤维素、半纤维素、木质素是植物细胞壁的主要成分，肽聚糖是原核生物细胞壁的主要成分。 (4) 细胞间识别和生物分子间的识别。细胞膜表面糖蛋白的寡糖链参与细胞间的识别。一些细胞的细胞膜表面含有糖分子或寡糖链，构成细胞的天线，参与细胞通信。红细胞表面ABO血型决定簇就含有岩藻糖。糖怎么被人体吸收[编辑本段] 糖包括蔗糖（红糖、白糖、砂糖、黄糖）、葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖、淀粉、糊精和糖原棉花糖等。在这些糖中，除了葡萄糖、果糖和半乳糖能被人体直接吸收久，其余的糖都要在体内转化为葡萄糖后，才能被吸怀利用。糖对人体的功能[编辑本段] 糖的主要功能是提供热能。每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡能量，人体所需要的70％左右的能量由糖提供。此外，糖还是构成组织和保护肝脏功能的重要物质。下午2点吃糖减少车祸 许多研究人员研究证实，只要适量摄入，掌握好吃糖最佳时机，对人体是有益的。如洗浴时，要大量出汗和消耗体力，需要补充水和热量，吃糖可防止虚脱；运动时，要消耗热能，糖比其他食物能更快提供热能；疲劳饥饿时，食糖可迅速被吸收提高血糖；当头晕恶心时，吃些糖可升血糖稳定情绪，有利恢复正常；饭后进食点糖食品，可使人在学习和工作时，精神振奋，精力充沛。据报道，美国科学家对千余名中小学生实验表明，饭后吃一些巧克力，下午1-2节课打瞌睡者才2％，而对照者(不吃巧克力)却高达11％。此外，对数百名驾驶员试验发现，当他们按要求每天下午2点吃点巧克力、甜点心或甜饮料时，车祸要少得多。 糖对人体的危害[编辑本段] 蔗糖是含有最高热值的碳水化合物，过量摄入会引起肥胖、动脉硬化、高血压、糖尿病以及龋齿等疾病。 吃糖过多影响小孩长高 吃糖过多可影响体内脂肪的消耗，造成脂肪堆积；吃糖过多，还可以影响钙质代谢。有些学者认为吃糖量如果达到总食量的16-18％，就可使体内钙质代谢紊乱，妨碍体内的钙化作用。据日本一项调查表明，小儿骨折率有所增加，他们认为糖过多是造成骨折的重要原因。 吃糖过多，会使人产生饱腹感，食欲不佳，影响食物的摄入量，进而导致多种营养素的缺乏。儿童长期高糖饮食，直接影响儿童骨骼的生长发育，导致佝偻病等。儿童多吃糖如果又不注意口腔卫生，则为口腔的细菌提供了生长繁殖的良好条件，容易引起龋齿和口腔溃疡。 为了避免龋齿、近视、软骨症、消化道等疾病，世界卫生组织呼吁：家长不要让孩子吃太多的甜食。 糖是人类赖以生存的重要物质之一 糖是人体三大主要营养素之一，是人体热能的主要来源。糖供给人体的热能约占人体所需总热能的60～70％，除纤维素以外，一切糖类物质都是热能的来源。 糖是自然界中最丰富的有机化合物。糖类主要以各种不同的淀粉、糖、纤维素的形式存在于粮、谷、薯类、豆类以及米面制品和蔬菜水果中。在植物中约占其干物质的80％，在动物性食品中糖很少，约占其干物质的2％。 甜食吃得太多易患各种疾病 有些专家认为，糖比烟和含酒精的饮料对人体的危害还要大。世界卫生组织曾对23个国家人口死亡原因作了调查后得出结论：嗜糖之害，甚于吸烟，长期食用含糖量高的食物会使人的寿命缩短20年。因此，世界卫生组织于1995年提出“全球戒糖”的新口号。世界卫生组织调查发现，食糖摄人过多会导致心脏病、高血压、血管硬化症及脑溢血、糖尿病等。 长期高糖饮食，会使人体内环境失调，进而给人体健康造成种种危害。由于糖属酸性物质，吃糖过量会改变人体血液的酸碱度，呈酸性体质，减弱人体白血球对外界病毒的抵御能力，使人易患各种疾病。 长期嗜好甜食的人，容易引发多种眼病。有关专家还提出老年性白内障与甜食过多也有关。他们调查了50例白内障患者，发现其中有34％的患者有酷爱甜食的习惯，他们认为，这与葡萄糖代谢障碍有关。 吃糖引发肥胖病没有依据 我国许多食品营养及医学界专家认为，单纯性肥胖是由于总热量的摄入与消耗之间失去平衡所致，不能把肥胖归结于糖。美国食品和药物管理局特别工作小组对食糖研究的结果，认为食糖引发肥胖是没有根据的。理由是：每汤匙食糖含热量16卡，而每汤匙黄油或其他脂类食物含热量是100卡，所以食糖不是使人发胖的原因。 瑞典几位医学家的研究更进一步证实，食用糖不会导致人体内形成脂肪层，这一研究成果被称为“小型革命”。根据医学家的观察，胖人的食物中脂肪总是比糖多,所以减肥的人首先应减少食用脂肪性食物。欧洲的主要饮食营养学家、瑞典的阿斯特鲁认为，如果不滥食过多脂肪食物，那就可以安心地提高糖的用量，而不必担心肥胖。 食用适量，不会影响健康 近年来，由于报道糖对人体健康危害的文章越来越多，一些片面宣传的舆论使人们对进食糖顾虑重重，感到“吃糖可怕”。美国食品和药物管理局特别工作小组对食糖研究的结论是：食糖除导致龋齿外，对引起其他疾病是没有根据的。作为合理搭配饮食的一部分，吃糖如同吃其他东西一样，只要食用适量，是不会有碍健康的。
从前，有一个小女孩叫米妮，她很爱吃糖，只要有糖，她一定会咬上几口。
这一天，学校组织秋游，小女孩高兴极了，她拿了好些糖，放进书包里。除了糖，还放了几块巧克力等甜食。
在大巴车上，小女孩就偷偷把巧克力的糖纸打开，拿出一块巧克力，看看四周没人注意，就啊呜一口吃掉了。有了第一次就有第二次，有了第二次就有第三次，慢慢地，一大包巧克力进了她的肚子。不一会儿，小女孩觉得很困，便迷迷糊糊睡着了。
车子一颠一颠，小女孩变成了吃糖怪，每天只能吃糖，除了糖外不能吃任何东西。很快，她就吃腻了，可是，她是吃糖怪，除了糖什么也不能吃呀！在小女孩绝望时，一个小天使飞过来，说：“米妮，只要你坚持三天不吃糖就能变回来。”这时，她迷迷蒙蒙的听见有人叫她：“米妮，我们到了，快起来！”她才明白自己只是做了个噩梦。
中午吃饭时，米妮还是只吃她带的那些甜食。同学叫她：“米妮，快来跟我们吃寿司吧！”“不用。”米妮说。老师叫她：“米妮，来跟我们一起吃便当吧！”“不用。”米妮摇摇头。老师急了：“米妮，你不能只吃糖呀！”米妮才吃了一点儿甜饼干。这时她感到自己的身体在胀大。她眼前一黑，完了，真的成为吃糖怪了。突然，她的头一阵痛，眼睛一睁，发现自己在床下。她爬起来看了看钟，原来才4:23。这时她想起秋游的事，便拿出秋游的包，把里面的糖都倒出来，放进一包饼干，放好后又睡下了。早上出门前，还找了一个便当盒，勺起一点蛋炒饭。
从此，她再也不吃糖了。
我拿着属于我的糖，细细地观察起来。这是一颗水果糖，她穿着百褶衣裙。我用手碰碰她，硬硬的，原来她是一个假小子啊！她就叫“小爱”吧！
开始藏糖找糖大比拼了。我找来找去也没找到我理想的地方。粉笔盒里?不行，太惹眼了！电视后面？不行，太脏了！桌椅上？不行，好多人也藏那！我灵光一闪，藏在老师身上？对，就藏那儿！谁会想到老师会是我的帮凶？！我跟老师说了说，老师爽快地答应了。
大比拼找糖开始了。听同桌说，他放在休息室里了。我愁眉苦脸地想：休息室有4、5个呢，到底在哪儿个里面啊！没办法，只好一个个找喽！
第一个教室里：我上看、下看、左看、右看，也没发现在哪里。倒是找到了许多其他人的糖。
第二个教室：咦?这个糖好像是我的耶，可是，又有点不像......算了，不管了，就是它吧！
我回到教室，扬了扬手中的糖，问同桌：“这是不是你的糖？”同桌认真地看了看，用毋庸置疑的语气说：“不是。”一时间，我成了落魄的凤凰，不如鸡啦！
我问同桌有没有找到我的糖果，他垂头丧气地说：“没有！”耶，我的“帮凶”老师可真够哥儿们！
后来，同桌告诉我他藏在第二个休息室的阳台下面了，不过，我粗心了点儿，没找到。
甜蜜的时刻来临了。我一边咬糖舔它，一边想着：今天课太有意思啦！
你敢上课吃糖吗?哼,我就敢。不过当时我的心和糖一样都含在嘴里,只要老师发现我就回统统吐出似的。怎么?难道你不相信吗?那好,我现在就讲讲我上课吃糖的那件可笑的事吧。那是几天前的事。
上课了。起立,坐下……
我漫不经心地打开书,可里面的内容和老师讲解一点也不吸引我。于是,我便开始东张西望。我猛地发现在我身后坐着的张伟正痴呆呆地望着黑板。
“喂,张伟。”
“恩?”她好像是发现了久别重逢的挚友一样望着我,随即又低下了头。不一会儿,一粒夹心哈密瓜糖出现在我的眼前。
她轻轻的问我∶“你吃吗?”
我点点头。其实我并不想吃,知识觉得嘴里太没味儿了。
她小心翼翼的把糖从桌子底下递过来,而我则是更为小心的把糖塞进嘴里。要知道我是下了好大好大的决心才冒这个险的。
忽然,我发现老师注意上了我们这个“黑三角”。我不有地提高了警惕,我的一双3。0的眼睛紧盯着老师的眼睛。我用左手捂住了嘴巴。许久,老师解除了对我们这一片的“监视”。而我的心却仍在七上八下地跳个不停,因为我的糖还没吃完呢。
糖块逐渐变成“枣核”,随后不知不觉地消失了。此时此刻,我才真正觉得嘴里有了甜味,因为我的糖吃完了。
好了,故事讲完了。但是,请为我保密。可别让我们老师知道呀。
森林里，有一只威风凛凛的老虎，经常欺负比自己弱小的动物，小动物们都怕它，看见它就都吓得四处躲藏，谁也不敢惹它。
有一天，老虎又来欺负小动物了，小动物们看见了，赶紧四处逃窜，都躲了起来，尽管在躲，也躲不过老虎那双锐利的眼睛。
狐狸想了一个好办法来治治老虎，它买了几盒糖，壮着胆子去找老虎，对老虎说：“老虎兄弟，我送你几盒美味的糖”。老虎一看，兴奋极了，一把拿过糖果，笑了笑，心想：没想到狐狸还挺大方，竟然送我这么多糖。
老虎迫不及待的打开糖盒，开始吃了起来。老虎每天都要吃好几颗，就连晚上也要吃很多，已经好久没有出去了，动物们也都可以安心玩耍了。
过了些天，老虎的牙齿渐渐变成蛀牙，老虎一点也不在意，还是不停的吃糖，就连吃饭也要吃一颗。
一天晚上，老虎吃了好多糖，就睡觉了，第二天，老虎的牙齿有点疼，但他还是不在意，就是吃糖，他的牙齿已经严重的被虫子吃掉了。
终于有一天，老虎牙疼的厉害，实在受不了了，就忍着疼痛去找牙医。
到了医院，牙医仔细地看了一下，叹了口气说：“你的牙齿已经全部被虫子吃掉了，只能全都拔掉。老虎一听，瑟瑟发抖，说：“要全部拔掉啊！我可受不了，拔掉一颗牙多疼呀！”打老虎为了自己，只好拔掉。
牙医拿了一把钳子，当拔掉一颗牙时，老虎满头大汗，眼泪因疼痛流了下来。老虎知道了狐狸是想给自己的一个惩罚，气得火冒三丈。
老虎去找狐狸算账，可是，他的牙已经没有了，没办法吃掉狐狸了。老虎也知道了多吃糖的后果。所以做什么事都要与人好好相处，这样朋友才会越来越多。、
今天我给你们讲讲爱吃糖的坏毛病，来了一位爱吃糖的高手，可是他不管三七二十一先把它吃下去。
在一片草丛里，有一间小屋子，小屋子里面住着小猪和猪妈妈还有猪爸爸。
一天，小猪和小狗在一起玩，小猪说：“小狗，你看我才买的手机，多漂亮啊！”小狗说：“有那么漂亮吗！哪比得上我的。”小猪气的拿起快打石头就要往小狗身上砸，小狗说：“哎！老弟，有话好好说，干嘛动刀动枪的。”这是小猪的手机突然想起，“呀！是妈妈打来的。”
小猪赶紧接了妈妈的电话，妈妈和他说了个喜讯，小猪马上跳了起来，立刻迅速般的跑回家，你们猜猜是谁来了？我来告诉你吧！是小猪的表哥，他也是个能吃的家伙，妈妈一听说她要来，买好了点心和糖果，还千万嘱咐小猪不要多吃哦！猪妈妈出去有事。
过了半个小时，小猪终于见到了她梦寐以求的哥哥，他们两把桌子上的东西都吃光了，到了晚上小猪为了避免被妈妈发现他多吃糖了，所以喝点水，就是为了让妈妈问不出糖味来，哥哥说：“小猪你要天天刷牙，不能推辞。”小猪哼了哼！
到了第二天，小猪的牙齿疼了起来，哎呦！猪妈妈和猪表哥带她去看医生，马医生说：“哎！小猪你吃的糖太多了，以为你不刷牙，早成牙疼。”猴大夫说：“就是！你要天天刷牙，不要推辞。”“我看你哥哥很有学医天分，让他在我们这学吧！”
过了几天，小猪的牙也不疼了，哥哥也顺利工作了。我们可不要想小猪一样爱吃糖，不刷牙呀！千万不要推辞哟！
小时候，我爱吃糖果，一吃起来，没完没了。大人们看见了，总会提醒我：“刘子涵，少吃点糖，会烂牙齿了！到时候牙齿痛可有得你受的啦！”我从来没有放在心上，心想：哪有小孩子不吃糖的，小伙伴们都爱吃，为什么我就不可以吃。所以呀，糖果依然是我最喜爱的零食。
这一天，牙疼得厉害，做什么事都焦躁不安，躺倒床上睡觉，翻来覆去硬是睡不着。我哭丧着脸找爸爸妈妈，他们便把我送去找牙医啦！一声让我躺在一张小床上，一盏灯“啪”的打开，刺眼的灯光让我赶紧闭上了眼镜，让我紧张得不行。医生让我张开嘴，一支尖尖的钩子朝我奔来，我顿时感觉一股杀气袭来一般，更害怕了！医生笑着叮嘱我放松，还半开玩笑地说：“小伙子，害怕啦！你这可是吃糖惹的祸哦，牙齿烂掉了，得把你的烂牙齿钻掉，然后补牙。
啊！要钻掉！我还来不及反抗，一个针头伸进了我的嘴巴，医生打麻药了，免得待会儿痛。接着，一个镊子夹着一团雪白的棉花伸进了我的嘴里，我瞪大眼睛，不敢发出一点声音。然后棉花取了出来，医生让我张大嘴巴，拿起一个像小枪一样的家伙，放进我的嘴里。随着“哗哗哗”的声音传出，我感觉自己的牙齿正在慢慢变小……
我的牙齿呀！那一刻，我张着大嘴任由医生在我嘴里鼓捣，半眯缝着眼睛定定地看向窗外，顿时觉得天阴沉沉的，这糟糕的天气！不知什么时候，医生发出命令：“将嘴里的血水吐了吧！”我才感觉到嘴里、喉咙里一股浓浓的血腥味，赶紧吐了出来，哇！全是鲜红的血！哎呀！如果不打麻药，还不得疼死我呀！
我可怜的牙齿呀！难忘的牙疼的痛苦呀！可怜的我呀！我后悔极了，后悔当初不听大人的劝说，真是应了那句古话：“不听老人言，吃亏在眼前。”我以后再也不吃糖了！
今天上课，我们的老师笑容满面地走进了教室，平时严肃的表情消失得无影无踪，我想：今天是不是有什么喜事啊？果然不出我所料，老师刚进教室便来了几句开场白：今天，我给大家带来了一些糖，大家可以仔细地观察它，品尝它，快快乐乐地上一节课好吗？好！大家异口同声地说。
发糖了，我好激动啊！此刻，我仿佛闻到了那沁人心脾的香味和令人回味无穷的甜美。
我分到的是一颗牛奶糖，根据糖纸的颜色和图案，应该是草莓味的。此时，有的同学已经迫不及待地撕开包装将糖塞到了嘴里，我虽说也急切地想尝尝糖果的味道，可又对这仅仅的一颗糖果很舍不得下口，吃吧，我想糖就是吃的。经过一阵思想斗争后，终于，我决心撕开糖纸，包糖的纸很结实，我费了九牛二虎之力才将它撕开一股香甜味扑鼻而来，真香啊！我不由自主地感叹，此时的我早已垂涎三尺了！
糖被我小心翼翼地放在嘴里，被我的舌头卷住，哦，我感觉有甜美的糖汁往我嘴里流，心里有说不出的甜蜜感。
随着奶糖的消融，突然，我尝到了一种草莓的味道！哦！看来是草莓夹心糖。糖果越变越软，好像一团橡皮泥粘在我口中，被我的舌头随意的捏出各种形状，真是好吃又有趣。
奶糖化为奶液，一点一点地被我咽下了肚子。对于这颗糖，虽然我没有囫囵吞枣地吃，但我感觉我消化的还是太快了，可能是因为老师让细细品尝的原因吧，我总很可惜，自己应该让糖平平地躺在嘴里，让糖自己融化掉，那样应该才叫最最最仔细地品尝。
实话告诉大家，其实那种糖，我已吃到过很多次了，家里糖盒有，过节各亲戚家里有，就连那公园里，也有卖的，可这次，我头一次还算仔细地品尝了它，才发现：任何普通的糖，只要你仔细地观察它，品尝它，也会发现它和其它糖的不同之处。其实，学会品味，学会欣赏何止在一颗糖呢？
我喜欢吃糖。
从小就爱甜蜜的滋味，五颜六色的.糖果子弹般射进嘴里，只可惜总是囫囵吞枣，总不愿去细细品味那巧口夺心的爽快，需求越多滋味越多，甜甜的，疼疼的，可怜的牙儿们早已被蚜虫啃得千疮百孔。为了吃糖真是执迷不悟！每年的春节，没人会从我家拿走一颗糖（就算有也只能使我最恨的黏糖，黏在牙上，非得两三天才能被我消灭，很不是滋味），每颗糖都是我幼时的黄金，但一个人吃的总是不舒服的，与别人分享我的快乐才算是大乐。我还珍藏了几张吃糖照，糖成为了我每日必不可少的佳肴，百吃不厌，不论是生病还是上课，不吃糖就是抹杀我的一切，偷吃自然是在所难免的，不过偷也只是偷自家的罢了，妈妈知道我吃糖如玩命般，千方百计的想藏起我所有的糖糖们。但无论妈妈再怎么藏，也不可能不露出半点蛛丝马迹，每次我都能准确的找到一包。
等我渐渐长大后，糖也不见得那么重要了，我爱上了肉类美食远胜过可爱的糖糖们，牙齿也不必太愁了。换牙之后我吃肉如虎添翼，嚼碎肉和踩死一只蚂蚁一样轻松简单。看着爷爷奶奶的牙齿一日不如一日，我甚至觉得他们肯定糖吃多了，幼时的我怎能如此的无知！如今我恨不得将我牙齿%85的健康给他们，每天我吃肉时他们只能吃蔬菜，你说，我能不心痛吗？担心之后他们如何享福，我认为肉才是他们需要的。
可现在我才发现，他们最需要的，是看着我健康成长。而现在的我又是什么样？无法抵制游戏的诱惑，只能恨自己，永远只能在心中呐喊，永远只能在失去中悔恨，永远只能在过去后叹息，除了这，我还能干什么？成功总是建立在努力之上，我却只能在迷雾中错失良机。我想放歌一场，却无力地倒在失败之下，心痛后的伤疤，如何才能抚平？欺是我最无法理解的痛伤，撒上盐的疼痛远不及心中的愤恨，我默默地将伤痛沉淀。
泪水早已流干，却不忘那缕光芒。
从前，有一只小猫，叫丁丁，它身手敏捷，是远近闻名的捕鼠高手。老鼠们都很怕它，一听到它的名字就闻风丧胆。
因为许多老鼠都丧身在丁丁的锋牙利爪之下，为求活命，这天，老鼠们都聚在洞里商讨起对策来。大家七嘴八舌地议论开了：“这样行不行……”“嘿，我们不如这样……”“对！就这样！”老鼠们终于想出了一个好办法－—给小猫丁丁送糖。
但是，不能这么明目张胆地把糖送到丁丁面前啊。于是，老鼠们就趁小猫丁丁不在的时候，悄悄地把一罐糖放到了它的家门口。小猫丁丁闻到了糖的香味，它满心欢喜地打开罐子，津津有味地吃了起来。不一会儿，丁丁就把整罐糖吃吃得干干净净，肚皮撑得圆鼓鼓的。它打了几个饱嗝，伸伸懒腰就睡着了。
老鼠每天给小猫丁丁送的糖越来越多，越来越甜。小猫丁丁也很享受这种不劳而获的生活。它每天窝在家里等着糖来，吃了睡，睡了又吃，再也不想到外面去抓老鼠了，就算老鼠从它眼前走过，它也懒得看一眼。
由于每天好吃懒作，小猫丁丁越来越胖，走起路来摇摇晃晃的。最要命的是它长了几颗驻牙，牙齿疼得像针扎一样令它满地打滚。它成天只能锁紧眉头，捂着腮帮，“喵呜喵呜”地叫着。
疼得实在没办法，小猫丁丁只得找啄木鸟大夫来给它看病。啄木鸟大夫仔细看了看小猫丁丁的牙齿，再看看满屋子空的糖果罐，便明白了怎么回事。它语重心长地对小猫丁丁说：“你牙疼是因为吃了太多的糖，长了蛀牙。”小猫丁丁这时才明白是中了老鼠的奸计了。它羞愧地低下了头。
从此，小猫丁丁改掉了所有的坏习惯，它又成了捕鼠能手，甚至比以前更厉害了。
星期六晚上，爸爸买了一包糖，再三提醒不要吃，可我这“馋嘴猫”忍不住了，开始了“偷吃糖果计划”。
晚上，爸妈已经打鼾了，我掀开被子准备开偷。我先脱下鞋子，脚尖踮地，偷偷摸摸走出去。哎呀！一不小心，我撞了一下桌子，桌上的瓶子倒了下来，幸好我眼疾手快一脚迈过去，双手接住了瓶子。我松了口气继续走到厨房，定睛一看，冰箱上居然没有，一眼又瞟到了柜子，我小心翼翼爬上椅子，双手只打哆嗦，打开柜子，因为柜子生锈了，“吱呀——”一声吓得我差点从椅子上摔下去。我回头看了眼卧室，还好，没把爸妈吵醒。
我拿出糖果，撕开包装袋，由于我过于激动，发出声音极大，“窸窸窣窣”的声音传遍了房间。哎呀，爸妈房间的灯亮了，我连忙反应过来，急忙把糖塞进嘴里。妈妈过来了，我背着手直打颤，脚也站不稳。他们质问道：“你在干什么？”我挠了挠头，是说谎还是实话实说呢？不说谎很可能会被骂，还是撒个谎吧！“我……我饿了……想……吃点东西。”话一出口，我就后悔了。老妈用愤怒的眼神看着我， “进行突击检查！”老妈命令道。我心不甘情不愿地张开嘴，把糖藏在舌头下面。“把舌头翘起来！”她的话越来越愤怒。完了，这下可真露馅儿了。我二话不说直接往门口冲，可被爸爸那无情的双手挡住了。完了，这下证据也有了，可以“立案”了。
这次行动给了我深刻的教训，心差点跳到嗓子眼，下次我再也不敢偷糖吃了。
你知道吗？我很爱吃糖。想听吗？那就往下看。因为糖很甜。所以我爱吃糖。妈妈不让吃糖是因为，糖会让人蛀牙，还会人上火，但是我还是喜欢吃。
我真的很喜欢吃糖……
我爱吃糖，没有任何理由的喜欢吃糖，吃糖也是我的爱好之一，我认为糖可以增加我的幸福感。
大白兔奶糖吃光后，妈妈周到的没让罐子空过。有时是水晶糖，有时是夹心糖，有时是软糖，有时是奶糖······
我是一名中学生，我的生活里每天都少不了糖，我主要是喝糖水，我现在在家里爸。妈还有爷爷。奶奶都不让我喝，可是我还是要喝糖水，因为我觉得它们特别甜。我妈虽然说是不让我喝糖水，可是我家的糖水都是她给我买的。
我听玩了我以爷爷的话我又有一点害怕，所以我就在网上找啊。有一点消息，可我还是不放心。我就在播客上写下了这篇文章。
母亲节上午，妈妈带着我去上作文课，来的时候，我感觉非常的困，就在这时教室里发生了一件很不可思议的事——老师竟然在上课时间吃糖，而且还请我们吃糖！话音未落，教室里立刻响起了一片欢呼声。
吃完糖后，我的精神立刻提升了百倍。读者朋友们，现在你们知道我们为什么在上课时间吃糖了吧。
今天，在作文课上，刘老师请我们每个人都吃了一颗糖。
撕开糖纸，只见一颗圆得像小丸子一样的水果糖躺在我的手心里。随着手掌的倾斜，水果糖滚来滚去，像个顽皮的小男孩在打滚。
我把糖塞进嘴里，汤甜滋滋的，让我把烦恼全部都忘记了。我尽情地享受着水果糖的甜、水果糖的香……
水果糖真好吃！
小猪糖糖特别爱吃糖，一天到晚家里全都是糖果纸。妈妈和朋友们都劝他不要吃糖了，可他不听劝告。
一天糖糖的好朋友丽丽到糖糖家去玩，一进门地上全是糖果纸，丽丽见糖糖正悠闲自在地坐在椅子上吃着糖果。于是丽丽就说‘糖糖你吃这么多糖果牙会疼的，再说糖果也有很多坏处的比如说可导致牙齿钙质脱落，如果吃多了还会造成肥胖等疾病。’糖糖说‘你人我都吃那么多糖了怎么还不牙疼呢，所以你人。’丽丽说‘这是因为还没有到时候。’说着丽丽就生气的关了糖糖家的门。
果然到了晚上糖糖的牙疼了起来，刚好糖糖的妈妈下班回家听到了糖糖的哭声就急忙的打开了门看见糖糖在地上打滚于是就抱着糖糖送到了医院，羊阿姨说‘糖糖你是不是经常吃糖所以肚子才会这么疼的吧。’糖糖听了惭愧地低下了头说‘我以后再也不吃糖了，原来丽丽说的是对的，我为什么不听她的话，要不然我也不用肚子疼了，所以我以后再也不吃糖了。'妈妈说‘你知道就好真希望你真的能改掉这个坏习惯这样我就不用每天为你操心了。’羊阿姨说‘多吃糖还会蛀牙，增高血糖，心血管疾病，营养不足易骨折，导致肥胖症诱发癌症，影响寿命，脾气还会烦躁不安，高血压，还会影响视力。’糖糖说‘有这么多坏处看来我真的不能再多吃糖了。
有一只小猪叫胖胖，它长得肥头大耳，又圆又胖的身子像个大皮球。胖胖不爱运动，也不喜欢做事情，吃糖却是它最大的爱好。胖胖写作业时吃着糖，玩耍时吃着糖，看电视时吃着糖。每次到超市里，它总要买各种各样的糖，像奶糖、果糖、泡泡糖等，而且一买就是一大堆，总是把家里的厨柜塞得满满。
这天，胖胖又躺在床上看电视，旁边的桌子上放着一盘糖。胖胖一边看着动画片，一边吃着糖，还不是时地说：“真香，真甜，真是天下美味呀！”
“叮咚，叮咚”门铃响了，原来是好朋友小兔白白到胖胖家来玩。白白看到胖胖一块接一块地吃着糖，就对它说：“胖胖，你别吃了，吃太多的糖会让你更胖的，而且还会让你牙疼。”胖胖却满不在乎地说：“没事儿，我吃了这么多糖，牙不是一直很好吗？我的牙从来没疼过呢！”
过了一会儿，胖胖突然“哎哟”一声叫了起来，白白急忙问：“怎么了，胖胖？”胖胖双手捂着嘴，好不容易才说出“牙……牙疼”几个字。
白白赶忙到医院找来了长颈鹿大夫，长颈鹿大夫看了看胖胖的牙齿后说：“你的牙上快有个洞了，不能再吃这么多的糖了，而且你吃完东西一定要漱口、刷牙，不然以后牙疼会更厉害呢。”
胖胖吃了长颈鹿大夫开的药，后来就再也不多吃糖了，它的牙呢也就再也没疼过。
童年是天真的，是纯洁的，同样，也是无知的。在我的童年中，就发生过这样一件令我啼笑皆非的事。
那是我4岁时的事了。那时，我年纪不大，知识非常有限。我小时候喜欢吃糖，妈妈一开始任由我吃，但最后我吃着吃着，吃出了蛀牙。妈妈发现了，立即限制了我吃糖的数量，一天只让我吃一颗，妈妈把糖锁在一个柜子里，我想吃也吃不上了。
这天，妈妈不在家。我的“糖瘾”上来了，可是妈妈不在家，打不开柜子，怎么办呢？我急得团团转。这时，我突然想到，妈妈在厨房做菜时，不实放过一袋白砂糖在柜子里嘛！白砂糖也是糖呀！我这么想着，连忙来到了厨房里，我打开柜子，把小手伸进了柜子里，开始翻箱倒柜的寻找。我也记不清白砂糖的样子了，只记得是小小的，白白的东西。
正翻着，一个袋子却进入了我的眼帘。“这是？”我拿起来一看，呀，袋子里全是白白的，小小的颗粒。这是白砂糖吗？由于我当时不识字，只好去数了数包装袋正上方的大字。“1，2，3！‘白砂糖’就是三个字！没错！就是它！”我欣喜地打开了包装，迫不及待地尝了一口——“哇——什么呀！”我的舌尖没有品尝到诱人的甜味，却向味觉神经发送了涩涩的味道。我忍受不了这味道，一口气全吐了出来，还倒了无数杯水，来漱干净口中的残留余味。
这时，妈妈回来了。她看到我这奇怪的举动，不免疑惑地问：“你在干什么？”我委屈地指着那个包装袋说：“糖不好吃。”妈妈拿起那个包装袋，仔细一看，哈哈大笑起来：“哎呦，傻孩子，这是食用盐！”“啊——”我不禁傻眼了。
虽然这件事已过去很久，但我每每想起，都忍不住开怀大笑。这次“吃糖”让我一生难以忘怀。
胖小猪可爱吃糖啦，它衣裤的口袋里装的是满满的糖果，手上拿的还糖果，它走到哪里就会有一股香甜浓郁的糖果味。
一天，胖小猪刚踏进家门，就被一阵糖果香给迷住了，它往桌上定睛一看，哇塞！慢慢一盆糖果：有丝滑的巧克力，有柔软的牛皮糖，有醇香的水果糖……这可都是胖小猪的最爱呀，它喜笑颜开，一个箭步冲上去，抓起一颗糖，熟练的拨开糖纸，一把塞到了嘴里。顿时，一股甜甜的糖果汁流入它的心中，它一边嚼得有滋有味儿，一边自言自语：“世界上最好吃的东西非糖果莫属了。”嘴里的一颗糖还没吃完，它又开始剥第二颗了。不一会儿，一盆糖果就被它翻了个底朝天儿，胖小猪舔舔嘴巴，说：“才这么点糖果？我还没吃过瘾呢！要是能再来一盆那该多好哇！”
第二天，胖小猪感到嘴巴里剧烈的疼痛，它捂着半边脸，边哭边喊：“哇，好痛啊，痛死我啦！呜呜呜呜。”唉，真可惜，胖小猪好好的一排排牙齿变得又黑又小，全都被蛀光了。它连忙请来猪医生，猪医生对胖小猪说：“不行了，牙齿全都蛀掉了。”胖小猪听了，头摇得跟拨浪鼓似的，身子连连后退，说：“不要啊，不要啊。”它紧紧捂住嘴巴，后悔莫及，心想：当初我要是不多吃糖，也不会有这样的后果了。想着想着，便伤心地哇哇大哭起来，猪医生安慰小胖：“好了好了，不要哭了，还好你现在是乳牙期，否则就真的不行了，以后要少吃糖，知道了吗？”胖小猪说：“知道了，我以后再也不吃糖了。”
胖小猪按照猪医生的话去做了，几个月后，它惊奇地发现，自己的新牙又慢慢长出来了，“哦，太好喽！”从此，小胖很爱护它的牙齿，它的牙再也没蛀过，还变洁白了呢！
食品安全文的参考文献可以参考食品安全监督管理局发表的标准。
人体在新陈代谢过程中会产生不少“废物”，而且从不洁空气中也会吸入大量有毒有害气体和微粒。尽管人体具有一定清除自身毒素的能力，但当体内废物积蓄过多或机体解毒排污功能减弱时，废物不能及时排出时，就会影响健康。人类因该多食用下列8种蔬菜，有利排除毒素。 1.绿叶蔬菜 综合绿叶菜中多为碱性，可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质，使体液保持弱碱性，从而清除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。 2.粗粮 常吃红薯、土豆、玉米、荞麦等粗粮有助于保持大便的通畅，使体内毒物不会久滞肠道。粗粮中含有许多细粮（或精加工食品）所欠缺的特殊的维生素和矿物质。这些营养素有助于调节肠胃内环境，易为人体吸收并提高抗病力免疫功能。 3.葡萄酒 饮葡萄酒有益心脏健康。它含有丰富的柠檬酸，也属碱性饮料，这是众多酒精饮料不具备的。有报道，饮葡萄酒可预防和纠正酸中毒，还有利尿排毒作用。近年用于治疗痛风也见功效。 4.豆豉 研究发现，吃豆豉有助于消化、增强脑力、提高肝脏解毒能力等效果。还能促进体内新陈代谢，清除血中毒素，起净化血液作用。此外，豆豉还含有大量能溶解血栓的尿激酶，含大量B族维生素和抗菌素，可防老年痴呆症。 1、选用快餐食品时，为控制热量摄入，尽量不要点热量很高的快餐；或者在点餐时注意食品的选择。以巨无霸套餐为例，一个巨无霸热量570卡，薯条220卡，可乐为150卡，一餐吃下来，热量近940卡；如果再加一个苹果派(220卡)或一杯巧克力奶昔(380卡)，那就超出热量标准了。所以，最好是单点，选用巨无霸的同时，饮用低热量饮料或是搭配生菜沙拉，补充不足的营养素。 2、对于方便食品，包括水饺、果蔬类、鱼肉类、豆制品在内的冷冻方便食品，要注意补充纤维素和维生素。方便食品为保持食物的颜色、质地及味道，保存了大量的营养素，但在加工中会造成纤维素及水溶性维生素的部分损失，食用时要注意用新鲜的蔬菜、水果配餐。 3、三餐的品质各有侧重，早餐注重营养、午餐强调全面、晚餐要求清淡。 营养早餐：早餐食谱中可选择的食品有：谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、鸡肉、鲜榨蔬菜或水果汁，保证蛋白质及维生素的摄入。 丰盛午餐：午餐要求食物品种齐全，能够提供各种营养素，缓解工作压力，调整精神状态。可以多用一点时间为自己搭配出一份合理饮食：中式快餐、什锦炒饭、鸡丝炒面、牛排、猪排、汉堡包、绿色蔬菜沙拉或水果沙拉，外加一份高汤。 清淡晚餐：晚餐宜清淡，注意选择脂肪少、易消化的食物，且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩，消耗不掉的脂肪就会在体内堆积，造成肥胖，影响健康。晚餐最好选择：面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好。 4、注意食物搭配，包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。食物搭配与营养均衡关系密切，对于每一餐来讲，一碗方便面只能提供油脂和少许蛋白质以及碳水化合物，所以最好配上一份水果、一份肉类或豆制品，补充蛋白质、维生素和纤维素；对于一天饮食的选择，如午餐吃了汉堡、炸鸡，晚餐就该吃些清淡的食物，尤其是蔬菜。 （本版所指食物的热量数值只做参考） 一日三餐如何搭配 人们的生活水平提高以后，特别注重对孩子的饮食营养，有的家长强迫孩子过多食用高糖高脂肪高蛋白食物，有的孩子随着自己的心愿对自己喜欢的食物多饮食，过高的热量摄入，以致营养过剩，出现了许多小胖子。而加有一些孩子，偏饮偏食，喜欢吃“零嘴”。有的甚至把零食当言食，以致营养不良，身体瘦弱。出现了所谓“豆芽菜“的体形。怎样对孩子进行合理的营养呢？就此问题我们采访了镇江江滨医院的营养师断防新艳。 孙营养师告诉我们，孩子在生长发育阶段，需要足够的营养，一般孩子在10岁以后需要的营养和热量基本上接近政党的成人水平，每天需要热量大约在2300千卡左右，维持孩子生长发育的必需营养素蛋白质大约在2300千卡左右。而常见的食物中每100克所含蛋白质、稻米为7.8克，标准面粉9.9克，豆腐4.7克，同类中物别是瘦肉中大都在10克――20克，鱼类一般都在20克左右，纯牛奶中蛋白含量可高达26.2克。 她介绍说，不论男女儿童，7――10岁每天需要热能大约2000千卡，0――3岁每天需要热能大约2000千卡，蛋白质需要量分别为60克和70克，这样的标准营养比较科学合理，基本上生长发育耍要了，过多或过少对孩子都是不利的。 孩子每日三餐的总热量比较，根据本地区的生活习惯和科学搭配，一般早餐占25%，午餐占40%，晚餐占35%，并不是按照常规的早晨要吃饱、中午要吃好、晚上要吃少。 按照正确的计算，一个岁的孩子，早、中、晚蛋白质的摄入量分别是15克、24克、和21克。如早餐主食制品1.5两，牛奶200毫升，鸡蛋一只，如不喝牛奶，可增加一只鸡蛋；午餐主食制品2.5两，荤菜类.5两――2两（包括鸡、鱼、肉等），素菜类3――4两，加外每日增加水果3两，按照孩子的年龄作相应的增减，这样孩子都是不利的。 孩子的营养就基本满足了。 5.水果或果汁 可选食柠檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等。水果味道虽多呈酸味，但在体内代谢过程中能变成碱性，并能使血液保持碱性。特别是它们能将积累在细胞中的毒素“溶解”，最终经排泄系统排出体外。6.绿茶 绿茶中有许多解毒因子，它们易与血液中有毒物质相结合，并加速从小便排出。常饮绿茶还能防癌和降血脂。吸烟者多饮绿茶可减轻尼古丁的伤害。 7.海带和紫菜 它们含大量胶质。能通便促使体内的放射性毒物随同大便排出体外。肿瘤病人接受放化疗时多吃海带是有益的。它们都属碱性食品，有净化血液作用。常吃海带和紫菜能降低癌症发生率。 黑木耳能抑制血小板凝聚，可降低胆固醇，对心脑血管疾病有益。黑木耳中的胶质，有助于将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附和聚集并排出体外，清涤胃肠。 饮食营养与健康之道 老祖宗曾有说教：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气”。以现在科学的说法称为蛋白质的“互补作用”，意即是要获得人体所必需的各种营养素，必须注意食品的合理搭配，切忌吃荤不吃素或吃素不吃荤。同时，合理的搭配亦能提高蛋白质的生理价值，因为各种蛋白质是由多种氨基酸组成的，甲蛋白质所缺乏的某种氨基酸恰为乙蛋白质所含有，乙蛋白质所缺乏的恰为甲蛋白质所含有。例如小麦、小米、黄豆、牛肉分别单独食用时，其生理价值分别为67、57、64、76，而混合食用时其生理价值可达89，大大提高了食物蛋白质的利用率，反之未被利用的蛋白质则排出体外，劳而无功，颇似小时曾念过的课文《一个豆瓣的旅行》。实际上，我国北方地区主食以杂粮为主（南方以大米为主）撇开气候、水土等因素，就其摄取的蛋白质看已接近或达到完全蛋白质的生理价值。因此，北方人普遍体格健壮魁梧，脸庞红润。近来随着生活的富足，都市中有相当部分的儿童出现肥胖症，其症结都在于对某类食物超常的食欲感。由于对某种营养素超常的吸收和利用能力，它与成年者出现的热能过剩、脂肪沉积出现肥胖有着本质的区别，应及时调整控制其膳食结构。 年轻时曾知晓一个人有怪癖，他常常吞食一些墙土，让人费解，其实从饮食营养学角度看，皆因其胃酸过多，无意中发现掺有石灰的墙土吞食之后人体感到舒服，达到酸碱中和的目的。而现在只要几片苏打片就可解决的问题，在当时缺医少药的情况下，人体自身的修补与对环境的适应性，令人叹为观止。而今环境条件越好，人类机体自我适应、自我完善的意识已逐渐褪化减弱，但并非消失。例如一个不会吃辣椒的人，长期在四川生活并经常吃一点辣，则就有可能会喜欢吃辣椒。一个长期吃较多肉的人，其体内消化蛋白质和脂肪的酶的活力会升高。一个长期吃素者，其消化液中的淀粉酶活性会升高，其蛋白质酶和脂肪酶活性则降低。因此，中枢神经在参与机体对营养素的摄取、消化、吸收和利用的过程中起着重要的作用。应避免进餐时精神忧郁、阅读书报或考虑其它问题。有条件可在进餐前听一段轻松愉快的音乐，在光线充足，空气流通，温度适中，布置优雅的餐厅就餐，则更为快事。 还有自己 人离不开饮食。然而怎样使饮食更加科学以有利于健康，这其中大有文章可做。首先必须纠正平素早巳为我们所接纳甚至依赖的某些不良的饮食习惯。所谓病从口入，一般是指吃、喝进了不干净、有病原体、变质、有毒的食物、水或饮料等而致病，如吃错东西、食物中毒、酗酒等。食物如花生、大米因置放时间过久及保管不当．导致霉变产生黄曲霉素，人吃了就会患病，甚至有致癌的危险。从广义上来说，病从口入也同时反映一个人的饮食习惯问题。小孩子吃饭时注意力不集中，囫囵吞枣，常常让骨头刺伤食道；没有经过缓慢咀嚼吞下去的东西引起腹胀、消化不良，也可导致疾病。 据说潮汕地区的中老年人易息食道癌，医学家们研究来研究去，得出一个倾向性结论．认为与当地人爱喝功夫茶、热粥，食咸鱼、吃咸菜等盐脑制品有关。茶、粥、海鲜、蔬莱是好东西．质量是好的，只是吃用的方式不够科学。如茶、粥太烫．可慢性烫伤食道，引发炎症；食物被腌制过咸过久，蛋白质会变性产生有毒化学物质，原本属于规定允许范围的化学物质，因嗜食而堆积，长此以往就造成了对人体的损害．这与食物本身无关，错在不良的饮食习惯。有些人喜欢吃高脂肪食物．如猪油、牛油猪肚肉、猪腿、牛扒，用动物油煎炸食品等，认为高脂肪食物够味道，香滑可口。孰知，长期吃高脂肪膳食可能导致人体胸腺、淋巴腺萎缩，淋巴细胞的免疫功能受到抑制，癌症如乳腺癌、肠癌、前列腺癌以及糠尿病、高脂血症、冠心病、高血压的发生率会明显增加。 孩子中的偏食、精食问题也相当突出，受溺爱的“小皇帝”．偏吃甜食、零食，对“粗茶淡饭”不屑一顾，而对自己喜爱的食物则乐此不疲。另方面是食物过于精细，精米、精面、精制糕点；麦乳精、人参蜂皇精……使胃肠永远处于“幼椎”状态。这么一来，膳食结构失去平衡，很客易造成维生素、纤维素、矿物质、微量元素缺乏而致病，同时抵抗力下降也容易使身体受细菌、病毒入侵而闹病。 改变不良饮食习惯对健康大有好处，但做起来并不容易，因为所谓习惯成自然，积习久之，积重难返。要下点决心才行。在培养良好饮食习惯的同时，对原来不良的习惯应有所认识，然后改变、改善。如喜欢吃热食物，其实稍等一会儿，待其凉些才入口并不费事。专家认为，不要长久或大量食用某一类食物工业制品或腌制食品，使有害化学物质不易达到对人体构成损害的程度，也可让身体来得及清除有害物质。家长对孩子饮食的考虑要全面些，在餐桌上不应由孩子说了算。另外进食时从容不迫，对食物有足够的时间和心情去咀嚼、品味．有助消化。 健康饮食金字塔 民以食为天。解决温饱之后，人们对于各种美味中所隐藏的神奇奥妙愈加关注。为了从日常饮食中获取更多的营养，或是改变自身的健康难题，人们开始对食物越来越挑剔、越来越苛求，因为一分一厘的取舍对于我们来说都至关重要，直接影响着人类的健康。 20年前，美国农业部开始根据“美国人饮食指南”建立了日常食物金字塔。今年年初，又推出了新版食物金字塔，纠正了过去的一些疏漏。据悉，金字塔的建造者，包括科学家、营养师、职员、以及顾问。哈佛大学公共健康学院的专家们依靠所获得的最科学的证据，根据食物与健康之间的关系，建立了新的健康饮食金字塔。它修补了美国农业部食物金字塔的基础漏洞，在关于吃什么的问题上，提出了更好的建议。 健康饮食金字塔是建立在每日运动和控制体重的基础之上的，因为这两个因素对人们保持健康来说，十分重要。它们也会影响到人们吃什么和如何吃的问题，以及人们吃的食物又如何影响自身的健康。从健康饮食金字塔的底座往上看，其中包括： 全麦食品（在大部分进餐中） 人体需要碳水化合物提供能量，碳水化合物的最佳来源是全麦，比如燕麦片、粗面面包、以及玄米（也就是糙米）。它们含有麸糠和胚芽，以及富含能量的淀粉。人体消化全麦的时间要比消化白面包这样直接的碳水化合物长，这会使人体的血糖和胰岛素保持在一个合理的水平，并很快会下降。很好地控制血糖和胰岛素水平，能够减少人体的饥饿感，阻止Ⅱ型糖尿病的发生。 植物油。美国人平均每天从脂肪中获取1／3的日需卡路里，所以，把它们放在金字塔的下部是有道理的。注意，这里特别指明的是植物油，并非全部各类脂肪。健康的不饱和脂肪来自橄榄、大豆、玉米、向日葵、花生和其他植物油，以及富含脂肪的鱼类，比如三文鱼等。这些健康的脂肪不仅改善人体胆固醇水平，而且还能有效防止潜在的心脏猝死和心肌梗死等。 蔬菜（大量的）和水果（每日2到3次）。 多吃蔬菜和水果可以有效防止心脏病和心绞痛的发生；预防各种癌症；降血压；减轻被称作憩室炎的肠道疾病；防治白内障和青光眼，对65岁以上的老人来说，这两种眼疾是造成老年失明的主要病因。 鱼、禽、蛋（每日0到2次）。 这是蛋白质的主要来源。大量的研究表明，吃鱼可以减少心脏病的危险。肌肉和火鸡的饱和脂肪含量低，也是很好的蛋白质来源。鸡蛋是长期被妖魔化的食物，因为它的胆固醇含量相对较高，实际上，鸡蛋是很好的早餐，它比油炸甜面包圈或者精面面包圈要好得多。 坚果和带壳豆（每日1到3次）。 坚果和带壳豆是植物蛋白、植物纤维、维他命和矿物质的最佳来源。带壳豆包括黑豆、蚕豆、毛豆等干货。很多坚果含有丰富的健康脂肪，比如，杏仁、核桃、小胡桃、花生、榛子、松子等可以直接标明该食物有益于心脏。 奶制品和代用钙（每日1到2次）。 为防治骨质疏松，需要摄入钙、维生素D等，奶制品是美国人获得钙的传统来源。除了牛奶和奶酪这类含有饱和脂肪的食品外，还有其他的健康方式获取钙。例如，三杯全脂牛奶相当于十三小条熟熏肉所含的饱和脂肪。如果你喜欢奶制品，可坚持选择脱脂或者低脂产品。如果你不喜欢奶制品，代用钙食品是保证每日人体钙需求量的保证。 红肉和奶油（小心使用）： 这些食物被放在健康饮食金字塔的上层，因为它们含有丰富的饱和脂肪。如果你每天都吃红肉，如牛羊肉等，每周尝试几次鱼或者鸡肉可以改善你的胆固醇水平。同样的，你也可以从奶油换到橄揽油。 大米、白面包、土豆、意大利通心粉、甜品（慎用）： 为什么这些全美国人的主食被放在了健康饮食金字塔的顶端？因为它们会引起人体血糖的迅速提高，导致体重增加，糖尿病、心脏病和其他慢性病的发生。全麦碳水化合物则使人体血糖稳定，至少是缓慢增长而不会超过人体正常水平，使人体有能力处理多余的血糖。 多种维生素： 日常多种维生素，多种矿物补充物是人体的营养后备。我们每天吃的食物有时不能提供人体日常所需的所有营养元素，这时多种维生素可以为那些哪怕是最谨慎小心的食客填补营养缺口。请选择正牌的多种维生素。 酒精类（适量）： 每天少许喝点儿酒，可以降低心脏病的危险。适量是很重要的，酒精是双刃剑，危害与益处同在。对于男人来说，平衡点是每天喝1到2杯，这可不是指扎啤杯。对女人来说，每天一杯足够了。 健康饮食金字塔总结了当今最好的饮食情报，它不是空中楼阁，或者一成不变，随着时代的发展，研究的深入与多样化，健康饮食金字塔会与时俱进地反映最新、最重要的研究成果。 十种最佳饮食搭配法 桌上要讲究搭配，正确的搭配可以让我们获得更多营养。错误搭配不仅会让食品失去营养，甚至会让身体受到危害。 鱼+豆腐 作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。 原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。 猪肝+菠菜 作用：防治贫血。 原理：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。 羊肉+生姜 作用：冬令补虚佳品，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。 原理：羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒。 鸡肉+栗子 作用：补血养身，适于贫血之人。 原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。 鸭肉+山药 作用：补阴养肺，适于体质虚弱者。 原理：鸭肉补阴，并可消热止咳。山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，同时可以很好地补肺 瘦肉+大蒜 作用：促进血液循环，消除身体疲劳、增强体质。 原理：瘦肉中含有维生素B1，与大蒜的蒜素结合，不仅可以使维生素B1的析出量提高，延长维生素B1在人体内的停留时间，还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。 鸡蛋+百合 作用：滋阴润燥，清心安神。 原理：百合能清痰火，补虚损，而蛋黄能除烦热，补阴血，同食可以更好地清心补阴。 芝麻+海带 作用：美容，防衰老。 原理：芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙，能净化血液，促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。 豆腐+萝卜 作用：有利消化。 原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力，同煮可使豆腐营养被大量吸收。 红葡萄酒+花生 作用：有益心脏 原理：红葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能预防血栓形成，保证心血管通畅。 不可不知的饮食常识 1、常吃夜宵会得胃癌。 2、一个星期只能吃四个鸡蛋。 3、饭后吃水果实错误的概念。应是饭前吃水果。 4、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖。 5、空腹时不要吃番茄，最好是饭后吃。 6、早上醒来先喝一杯水，预防结石。 7、睡前三个小时不要吃东西。 8、少喝奶茶。 9、刚出炉的面包不宜马上食用。 10、每天喝酒不要超过一杯。 11、天天喝水八大杯。 12、一天不要喝两杯以上的咖啡。 13、多油脂的食物少吃。 14、10种吃了会快乐的食物：深海鱼、香蕉、葡萄柚、全麦面包、菠菜、大蒜、南瓜、低脂牛奶、鸡肉、樱桃。 15、正确的饮食习惯：早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐。 健康饮食的简单原则 如何挣脱营养学的桎梏？从理论上来讲很简单——把营养学的各种主张抛诸脑后，该吃啥就吃啥。但是鉴于目前的“食物环境”，要在现实生活中做到这一点却不太容易。尽管如此，要做到真正的健康饮食，还是有一些简单的原则值得重视和遵循： 一，吃真正的食物 这一点说易行难，原因是现在的市场上充斥着太多貌似食物的所谓“现代食品”，如鲜果冰酸奶、早餐谷类条形饼干和非乳制奶油，会让你的曾祖母感到茫然。因此，建议你请你的曾祖母帮忙进行判断，她能认得出来的食品可能才是真正的食物。 二，避开号称有益健康的加工食品 这些食品通常被过分加工，所谓有益健康的宣传往往不能尽信。以人造黄油为例，它是首批号称有益健康的加工食品之一，结果却被证明可能会诱发心脏病。 三，避开含有5种以上不熟悉成分的食品 虽然这些成分未必有害，但是如果一种食品内含这么多陌生的成分，足以证明这种食品被过分加工过。 四，尽量远离超市 在新鲜菜市场里，你不会碰到“高果糖玉米糖浆”之类的加工食品，也不会碰到很久以前从很远的地方运来的食品。新鲜菜市场里提供的是新鲜健康的食物。 五，吃贵点、吃少点 更好的食物，即更美味或者营养价值更高的食物，往往也会有更高的价格，这是因为这些食物往往需要精心的栽培，而且产量较少。 吃少点可能是最不受欢迎的建议，但它却有最充分的科学证明：减少卡路里摄入能延缓衰老，少吃点有助预防癌症。历史上不少人瑞都遵循“饭吃八分饱”的原则。 六，以吃蔬菜瓜果为主，多吃菜叶 科学家对于蔬菜缘何有益健康还没有一致的意见，但是他们都同意蔬菜对人体健康确实有益无害。此外，多吃蔬菜能够帮助你大大减少卡路里的摄入。 七，参考一些传统饮食习惯 实践证明，法国、意大利、日本、希腊等饮食习惯遵循传统食物文化规则的民族，普遍比遵循“现代营养学”的美国人更健康。传统的饮食习惯之所以能够代代相传，其中必然有一定的道理。 八，自己做饭 如果可能的话，自己种一些瓜果蔬菜。这不但能帮助你远离快餐食品，还能帮助你远离隐藏在快餐食品背后的价值观——食物是快捷廉价的。事实上，食物是弥足珍贵的，烹饪更是一门艺术。自己种植蔬菜，能够让你在吃到这些食物之前，已经先得到身体上的锻炼。 九，“食无禁忌” 尽量不挑食、不偏食。不但多尝试新的食物，还要多尝试新的菜系。吃得越多样化，你吸收的营养才可能越丰富和完整。 一天吃两顿饭 最有利健康 俄罗斯有句谚语：“自己吃早餐，和一起享用午餐，把晚餐留给敌人。”实际上这是在告诉人们一日三餐怎么吃才健康。 一天吃两餐是建立在人体生理特点基础上的。人体必须等胃把所有食物消化完，再次产生饥饿感的时候才能就餐。食物通常在胃里停留6—8小时，这就意味着，两次就餐之间必须间隔8—10个小时左右。每天吃两顿饭可以让胃得到充分的休息，并为进行下一次消化做准备：储存酶、分泌粘液、修复胃粘膜、恢复消化系统的收缩功能。 当胃在消化食物、特别是富含蛋白质的食物时，细胞会产生很多盐酸、粘液和胃酶。虽然这些都是分解蛋白质等化合物的主要成分，但是它们会对胃壁造成损害。因此，与其他消化器官相比，胃需要休息更长的时间。 人体会自动调整以适应不同的就餐习惯。任何细微的变化都会让人体产生排斥或不适感。一般来说，一个人需要3个月时间来适应新的就餐习惯。 生理学家认为完美的摄取食物时间应该是这样的：上午7点到10点吃早餐。第二次就餐时间最好在6个小时以后，即下午1点到3点
近些年来，素食很流行，但是，素食者反转吃肉也很流行。我们可能看到过这样的新闻，一些素食网红由于长期纯素饮食，导致身体变差，出现贫血、停经、肠胃感染、脂肪肝、肌肉萎缩等症状，然后开始偷偷吃肉。为啥会这样呢？
确确实实，在现代 社会 有相当多的人是严格的素食主义者，这主要是由于很多研究将吃肉特别是红肉与总死亡率、心血管疾病发病率和癌症发病率联系在一起。红肉被特别标注为不 健康 食物，有人甚至将肉类列为 健康 和环境相关的全球危机体系的驱动因素之一。那么，我们到底还能不能好好地吃肉了？
当代反对吃肉的争论主要集中在营养、环境和伦理方面。我们主要希望从营养方面，讨论严格的肉类限制或回避以及这种饮食限制对 健康 的潜在影响。 我们认为，有关红肉对 健康 有害的说法不仅从我们的进化史来看不可能，而且远远没有强有力的科学证据支持 。最近，《食品科学与营养评论》（Critical Reviews in Food Science and Nutrition）杂志上发表的“膳食指南应该建议低红肉摄入量吗？”的科学论文对此进行了讨论。他们的总结可谓一针见血，下面将文章的一些主要观点分享给大家。
肉类一直是世界各地人们饮食的重要组成部分
数百万年来，肉类一直是世界各地人类饮食的重要组成部分 。考古发现表明，250万年前，古人类就用石器屠杀动物。 从生物学上讲，人类已经适应了包括肉类在内的饮食 。
我们在生物学上已经适应了含有大量肉类的饮食，这一事实本身并不能证明低肉饮食不 健康 。然而，几乎所有物种，当它们的饮食与它们所适应的饮食大致相似时，它们的 健康 状况会最好。人类理论上也不例外。
然而，主流营养往往将肉类描绘为一种 健康 灾难，认为它可以很容易地被豆类和维生素B12补充剂所取代。此外，大量国际和同行评议的科学数据也成为很多人反对肉食的依据。各种学术文献中反复指出，高肉类摄入量与高死亡率、心脏代谢疾病、多种类型的癌症和肠道疾病有关。 2019年1月16日，《柳叶刀》正式表达了将饮食转变为以植物性食物为主的愿望，建议减少肉类的摄入量，他们认为更严格的素食饮食甚至纯素食饮食是更有益的选择。真的是这样吗？其实这些数据大部分来自营养流行病学领域内的观察性研究，具有很大的局限性 。下面，我们就来好好分析分析。
关于肉类摄入与慢性疾病的证据评估
尽管流行病学作为一门科学学科具有很多优势，但在过去几十年里，营养学领域积累了大量通常不可靠和夸大的观察性研究结果。对这些发现的解释往往被媒体夸大宣传并影响了我们的营养指南。
首先，关于肉类摄入的数据是通过食物频率问卷获得的，从食物频率问卷中获得的关于饮食的数据应该被谨慎地解释，由于各种原因，比如记忆偏差，它们可能是有问题和不那么准确的 。
其次，饮食很难从其它生活方式因素中独立出来。研究表明，肉类饮食的人通常也伴随着膳食纤维摄入不足、饮酒、吸烟和缺乏运动等不良生活习惯 。此外，在不同的文化背景下吃肉和疾病之间的关联似乎也存在差异，在北美，吃肉和疾病之间的关联往往高于欧洲或亚洲的研究。比如，韩国的一项前瞻性队列研究的综合分析甚至表明，红肉摄入量与男性心血管疾病死亡率和女性癌症死亡率的降低有关。同样地，如果从荟萃分析中剔除基督复临安息日会的研究，素食饮食与心血管 健康 的有益联系要么不那么明显，要么不存在，这表明这可能是重视 健康 的生活方式的影响，而不是低肉类摄入本身。这一点很重要，因为基督复临安息日会对世界各地的饮食建议有相当大的影响。
第三，观察性研究得出的相对风险率一般较低，远低于2 。相对风险率是指一个群体暴露在一定风险下与未暴露在该风险下某事件发生概率的比值。鉴于大量的假阳性发现以及由于上述问题导致的数据的巨大不确定性和偏差，在营养学以外的大多数流行病学研究中， 这么低的相对风险率不能单独视为强有力的证据 。相对风险率低于2的观察性研究结果易受其它因素的影响， 应通过其它手段进行验证，比如随机安慰剂对照试验 。例如，吃肉与结直肠癌之间的关联，相对风险率1.2，而内脏脂肪与结直肠癌之间的关联，相对风险率为5.9，那么，后者更值得优先考虑。
总之，目前关于减少肉类摄入的饮食建议基本上是基于相对风险率远低于2的观察性研究。从如此薄弱的关联数据中推断出吃肉的危害并不是一个好的做法，将观察性研究数据纳入饮食政策的制定往往是片面和不准确的。 观察性流行病学的结论在随机对照试验中往往站不住脚。营养流行病学是提出假说的一个有用工具，但在缺乏进一步证实的情况下，其结果并不能为政策制定提供有力的基础 。对于大多数观察性数据的分析，无论其复杂性如何，都只能被视为一种假设产生的依据。当结果是违反直觉的时候尤其如此，就像吃肉的情况一样，毕竟肉类一直是人类饮食的重要组成部分。
由于在大多数观察性分析中看到的高度异质性的结果以及存在其它混淆因素的可能性，我们应该谨慎解释关于肉类摄入的流行病学发现。肉类、整体饮食、人体生理和 健康 结果之间的相互作用是非常复杂的。 当前的流行病学数据还不能证明，红肉摄入量和慢性疾病之间存在一致的因果联系 。
随机安慰剂对照试验在建立因果关系方面发挥重要作用，通常其提供的证据比观察性数据更有力。 现有证据普遍表明，红肉干预不会导致体内氧化应激和炎症的升高，而氧化应激和炎症的升高通常被认为是引发慢性疾病的潜在机制的一部分 。此外， 一项随机对照试验的荟萃分析表明，吃肉不会导致心血管危险标志物的恶化 。尽管在干预研究中，植物性饮食确实似乎能够降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平，但它们也可能提高甘油三酯水平并降低高密度脂蛋白胆固醇水平，这些现在通常被视为心血管风险的显著标记物。
基于以上事实，我们得出结论， 缺乏有力的证据来证实：吃肉，作为 健康 饮食的一部分，与慢性疾病的发生之间存在明确的联系 。在提供饮食建议和制定膳食指南之前，对现有证据进行评级是非常重要的。证据推荐分级的评估、制定与评价（GRADE）系统的创始人之一曾向公众发出警告，世界卫生组织国际癌症研究机构反对红肉的科学依据被夸大了，这对公众是一种伤害。国际癌症研究机构声称红肉可能致癌，但这一说法从未得到证实。
认为肉类是导致慢性疾病的内在原因的饮食建议，似乎往往是在对研究数据挑三拣四，而忽略了一些相互矛盾的数据 。
一个通常被忽视的事实是， 狩猎采集人群大多没有心脏代谢疾病，但是他们获得的绝大部分能量都是来自动物性食物 ，平均大约三分之二，有一些人甚至超过85%。相比之下，现代 社会 的我们仅从动物性食物中获取约30%的热量。
另外，尽管 全球肉类消费量在过去十多年里一直在下降，但是像2型糖尿病这样的心脏代谢疾病却在迅速增加 。虽然这一发现并不能解决因果关系的问题，但它应该会让人们对肉类是罪魁祸首这个说法提出质疑。此外，一些研究发现，肉类摄入与死亡率/发病率无关，而限制肉类摄入反而与各种负面 健康 结果有关。
另一个相互矛盾的例子是， 流行病学研究指出肉类中的左旋肉碱会通过形成氧化三甲胺（TMAO）在动脉粥样硬化发生中发挥潜在作用 ，但是这与干预研究的结果相矛盾。而且，另有流行病学数据显示， 鱼的摄入量可以使TMAO的水平呈数量级的增加，但是鱼的摄入却可以改善甘油三酯和高密度脂蛋白胆固醇的水平 。
肉类的营养价值
纵观人类 历史 ，肉类提供了多种有价值的营养物质，而这些营养物质通常不易从植物中获得。
肉类的一个主要特点当然是它的高蛋白质价值 。虽然植物性食物和动物性食物中都含有蛋白质，但它们的氨基酸组成存在很大差异， 动物蛋白比植物蛋白含有更多种类的氨基酸 。通常来说， 动物蛋白的氨基酸比例和人体所需的氨基酸比例更接近，植物蛋白会在一些氨基酸上比较缺乏，尤其是赖氨酸、苏氨酸和甲硫氨酸 。
维生素B12是人体一种不可缺少的维生素，参与制造骨髓红细胞，防止恶性贫血，防止大脑神经受到破坏。 高等动植物都不能自己制造维生素B12，自然界中的维生素B12都是由微生物合成的。动物可以通过其体内的细菌合成维生素B12。所以，膳食来源主要为动物性食物 。
维生素B12是唯一一种需要一种肠道分泌物（内源因子）帮助才能被吸收的维生素， 我们人类失去了在大肠中吸收维生素B12的能力，维生素B12的吸收主要发生在小肠的回肠部分。虽然我们大肠里的细菌也可以合成维生素B12，但是能够被人体吸收的很少，这使得人类必须依赖于食物来源的维生素B12 。据推测，我们的祖先能够在失去这种能力后存活下来，就是因为他们经常食用富含维生素B12的肉类。
150万年前的古人类骨骼遗骸显示出了多孔性骨肥厚的迹象，这通常与维生素B12缺乏有关，而这种现象在能够从肠道细菌中获得B12的黑猩猩身上几乎不存在。这提供了一些证据表明，至少在更新世（2588000年前到11700年前）早期，肉类对于人类正常的功能是非常重要的，以至于肉类的缺乏导致了有害的病理条件。
除了维生素B12以外， 肉类还可以提供维生素A、D、K以及铁、锌、硒等各种矿物质 。
此外，随着时间的推移， 人类将植物性食物中的omega-3脂肪酸α-亚麻酸转化为生物上重要的长链omega-3脂肪酸二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）的能力与其它灵长类动物相比，大大减少，这使得植物不是最佳的来源 。
另外，尽管在大多数营养评估中被忽视， 肉类也含有各种生物活性成分，比如牛磺酸、肌酸、肌肽以及共轭亚油酸、肉碱、胆碱、辅酶Q和谷胱甘肽 。这些成分可以提供重要的营养益处，例如，有助于认知功能的最佳发育。
进化使我们适应了肉食
有人可能会说，猴子和猩猩都是吃素的，它们很 健康 啊。其实， 在进化上，人类的食物向高能量肉类的转变，导致我们的肠道与猿类相比缩短了很多，尤其是大肠。人类的肠道比例也适应于肉食 ，我们的小肠负责吸收大部分营养物质，占肠道总容积的56%，而大肠约占20%，在猿类中，这一比例正好相反。这意味着我们吸收和获取营养的方式也发生了变化。
吃肉以及伴随而来的消耗能量的肠道尺寸的缩短，被认为在人类大脑尺寸的增加中起着至关重要的作用 。 由于大脑和肠道竞争能量，当肠道变小时，大脑就会增大 。因此，为了构建和维持一个更复杂的大脑，我们的祖先可能使用了主要存在于肉类中的成分，包括铁、锌、维生素B12和脂肪酸。尽管植物性食物中含有许多同样的营养物质，但它们的含量较低，而且通常以人类无法轻易使用的形式存在。
因此， 对营养需求高的人群特别建议摄入足够的动物性食物，这有助于在生命的各个阶段提供充足的营养 。它有助于婴儿和儿童的身体和认知发育；在老年人中，足够的肉类摄入量可以预防或改善营养不良和肌少症，也可以提高 健康 相关的生活质量。
不吃肉会导致营养稳健性的丧失
饮食中缺乏动物性食物可能导致各种营养缺乏 ，正如一个多世纪前的糙皮病所描述的那样，这种疾病至今仍与计划性差的素食饮食有关。素食饮食的倡导者通常承认，这些饮食必须精心计划才能成功，包括定期补充维生素B12等营养物质；然而，现实是，许多素食饮食的人并没有努力补充这些营养，他们往往会陷入营养缺乏。在这种情况下，结果可能是营养不良、较差的 健康 状况和营养限制。妊娠期、童年期和青春期缺乏维生素B12尤其危险。
植物性饮食的人可能缺乏的其它微量营养素，包括但不限于碘、铁、硒和锌。即使植物性饮食中含有α-亚麻酸，这也不能预防长链omega-3脂肪酸EPA和DHA的缺乏，这可能会对怀孕和成长中的儿童造成严重的风险。
医学文献中大量的临床病例报告也记录了营养缺乏的风险，在婴儿、儿童、青少年和成年人中都报道了严重的有时甚至不可逆的病理症状。不可逆的病理症状通常包括发育停滞、甲状旁腺功能亢进、巨红细胞性贫血、视神经和其它神经疾病、嗜睡、脊髓变性、大脑萎缩等严重问题。此外，虽然因果关系尚不明确，从统计上看，不吃肉似乎也与饮食障碍和抑郁有关，并可能出现神经问题。
结论：我们应该适量吃点肉
数百万年来，肉类一直是我们饮食的核心组成部分，但是一些营养当局经常与动物权利保护者或其他意识形态的素食主义者（比如基督复临安息日会教徒）密切联系，宣扬这样一种观点，认为肉类会导致一系列 健康 问题，没有任何可取之处。我们认为， 大部分反对肉类的案例是基于精心挑选的“证据”和低质量的不太可靠的观察性研究数据，直白地宣称红肉是一种“不 健康 的食物”是完全没有根据的 。
一些人很少或不吃肉的事实表明，靠纯素食生活是完全可能的，至少在这个时代是这样，维生素B12等营养物质可以以药片的形式获得。有些人甚至声称自己在这样的环境中茁壮成长，热情地分享在素食道路上获得的结果和 健康 收获。这并不一定意味着这是一种理想的方式。 从科学的角度来看，零星的轶闻并不能说明什么问题。为了真正了解什么样的饮食是最理想的，必须进行彻底的进化和营养学分析，在这方面，素食饮食显然是不足的 。
我们并不是要抨击纯素食主义者或者那些觉得自己从这条营养之路中受益的人，而是要强调这可能是一条冒险的道路 。正如我们在文章开头提到的很多素食网红翻车，开始偷偷吃肉一样。 不仅仅是因为肉类是人类饮食的一个重要组成部分，是许多重要的营养物质的绝佳来源，还因为通过膳食补充剂的形式单独大量摄入某些营养素是有问题的，存在营养吸收和平衡的问题，通过高蛋白的植物性食物（比如大豆）来获得蛋白质也存在不足，它们的氨基酸组成与我们身体所需还是有差异的，可能造成某些氨基酸的缺乏 。此外， 进化也使我们的肠道适应了吃肉 。总之，为了 健康 ，完全避免肉类是不合理的。
当然， 有一点也很重要，我们也决不反对要多吃植物性食物，但是我们不能只吃植物性食物 。我们认为， 在饮食中加入适量的动物性食物是非常明智的 ，因为它被认为可以促进饱腹感、精神 健康 和肌肉骨骼强健等等。但是，请注意，现在大多数肉类养殖过程中都大量使用抗生素和激素等，它们会残留在肉制品中，这样的肉是非常不 健康 的， 我们应该尽可能选择来源可靠的、高品质的、很少加工的肉类制品 。
有的人也许依然会选择坚持素食，那么一定要进行精心的设计，保证各类营养物质的均衡摄入，而且应该时刻监测自己的 健康 状况以及是否缺乏某些营养，切记，不要盲目采取纯素食饮食 。
参考文献：Frédéric Leroy & Nathan Cofnas (2020) Should dietary guidelines recommend low red meat intake?, Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 60:16, 2763-2772, DOI: 10.1080/10408398.2019.1657063
图片均来自网络
自己看饮食营养与健康之道 □叶永铁 老祖宗曾有说教：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气”。以现在科学的说法称为蛋白质的“互补作用”，意即是要获得人体所必需的各种营养素，必须注意食品的合理搭配，切忌吃荤不吃素或吃素不吃荤。同时，合理的搭配亦能提高蛋白质的生理价值，因为各种蛋白质是由多种氨基酸组成的，甲蛋白质所缺乏的某种氨基酸恰为乙蛋白质所含有，乙蛋白质所缺乏的恰为甲蛋白质所含有。例如小麦、小米、黄豆、牛肉分别单独食用时，其生理价值分别为67、57、64、76，而混合食用时其生理价值可达89，大大提高了食物蛋白质的利用率，反之未被利用的蛋白质则排出体外，劳而无功，颇似小时曾念过的课文《一个豆瓣的旅行》。实际上，我国北方地区主食以杂粮为主（南方以大米为主）撇开气候、水土等因素，就其摄取的蛋白质看已接近或达到完全蛋白质的生理价值。因此，北方人普遍体格健壮魁梧，脸庞红润。近来随着生活的富足，都市中有相当部分的儿童出现肥胖症，其症结都在于对某类食物超常的食欲感。由于对某种营养素超常的吸收和利用能力，它与成年者出现的热能过剩、脂肪沉积出现肥胖有着本质的区别，应及时调整控制其膳食结构。 年轻时曾知晓一个人有怪癖，他常常吞食一些墙土，让人费解，其实从饮食营养学角度看，皆因其胃酸过多，无意中发现掺有石灰的墙土吞食之后人体感到舒服，达到酸碱中和的目的。而现在只要几片苏打片就可解决的问题，在当时缺医少药的情况下，人体自身的修补与对环境的适应性，令人叹为观止。而今环境条件越好，人类机体自我适应、自我完善的意识已逐渐褪化减弱，但并非消失。例如一个不会吃辣椒的人，长期在四川生活并经常吃一点辣，则就有可能会喜欢吃辣椒。一个长期吃较多肉的人，其体内消化蛋白质和脂肪的酶的活力会升高。一个长期吃素者，其消化液中的淀粉酶活性会升高，其蛋白质酶和脂肪酶活性则降低。因此，中枢神经在参与机体对营养素的摄取、消化、吸收和利用的过程中起着重要的作用。应避免进餐时精神忧郁、阅读书报或考虑其它问题。有条件可在进餐前听一段轻松愉快的音乐，在光线充足，空气流通，温度适中，布置优雅的餐厅就餐，则更为快事。 还有自己
1、论文题目：要求准确、简练、醒目、新颖。2、目录：目录是论文中主要段落的简表。（短篇论文不必列目录）3、提要：是文章主要内容的摘录，要求短、精、完整。字数少可几十字，多不超过三百字为宜。4、关键词或主题词：关键词是从论文的题名、提要和正文中选取出来的，是对表述论文的中心内容有实质意义的词汇。关键词是用作机系统标引论文内容特征的词语，便于信息系统汇集，以供读者检索。 每篇论文一般选取3-8个词汇作为关键词，另起一行，排在“提要”的左下方。主题词是经过规范化的词，在确定主题词时，要对论文进行主题，依照标引和组配规则转换成主题词表中的规范词语。5、论文正文：（1）引言：引言又称前言、序言和导言，用在论文的开头。 引言一般要概括地写出作者意图，说明选题的目的和意义, 并指出论文写作的范围。引言要短小精悍、紧扣主题。〈2）论文正文：正文是论文的主体，正文应包括论点、论据、 论证过程和结论。主体部分包括以下内容：a.提出-论点；b.分析问题-论据和论证；c.解决问题-论证与步骤；d.结论。6、一篇论文的参考文献是将论文在和写作中可参考或引证的主要文献资料，列于论文的末尾。参考文献应另起一页，标注方式按《GB7714-87文后参考文献著录规则》进行。中文：标题--作者--出版物信息（版地、版者、版期）：作者--标题--出版物信息所列参考文献的要求是：（1）所列参考文献应是正式出版物，以便读者考证。（2）所列举的参考文献要标明序号、著作或文章的标题、作者、出版物信息。
小吃街创业计划书范文
篇一：小吃一条街策划书
关于“好吃一条街”的
策划书
新商组
组员： 何超、熊巧珍、何婷、 欧娇、谭玲利
二零xx年十一月二十五日
目录
一．公司简介
二、项目简介
三．项目可行性分析
四．经费预算
五．总结
六．附件
前言
眼下，一个速食时代。当浮躁成为一种病毒，让人猝不及防；当冷漠成为一种时尚，在都市广为传播；当追求功利不再被人鄙夷；当淡泊宁静被视为迂腐古板；我们再也不为一份真诚感动，也不见当年的质朴——饮食文化或许只能在泛黄的史册典籍里找到沧海桑田的斑斑泪痕？
但是，这里，有带者各种故事的人，愿意为着一刻的忘情，从微不足道的一双筷子，一杯酒，一个碟中，我们用另一种姿态分享着饮食的情趣，寻找记忆中的味道，寻找我们传说中的清炖蟹粉狮子头，片皮鸭，狗不理包子。
这里，有一群人宣讲传统的美食与现代物质生活的完美结合，在日益喧哗的当今社会，快乐由我做主，饮食从这里开始。
这里就是“好吃一条街”。
一．公司简介
1.好吃食品连锁有限公司，是一家新型的从事商品零售及食品一体化的企业。致力于打造社区便利店，提高“便民、为民、利民”的企业文化，公司旗下的“好吃”品牌，已开展便利店连锁加盟业务，为了实现长足有续的发展战略，忠于“以变求生存，以变求发展”，坚定信心探索创新之路。引领市场潮流，大胆开创商业新模式，积极打造成为集商品展示、商品会展、超市配送、物流、团购、批量零售、信息发布于一体的多功能新型批发市场。 2.公司经营理念和宗旨
我们公司展望未来，将继续秉承“便民、为民、利民”的宗旨，结合“勤奋节俭、开拓创新、诚实守信、团结共进”的企业精神，广纳贤才，以全新的经营理念和用户利益高于一切的行为准则迎接公司的每一个新老客户和同行业者的惠顾和考验，并不断提高自己用完善高质满意的服务、训练有素过硬的技术、真诚的态度和良好的信誉回报每一位顾客和社会。
3.近期发展规划
我们公司的发展蒸蒸日上，现阶段准备在成都市继续扩大我们的市场。
二． 项目简介
随着生活水平的逐渐提高，人们对饮食的要求渐渐从解决温饱问题上升到营养、味道、颜色和环境。在中国，小吃街成了当地的一道特色风景，充分体现了当地的人文风情，也是许多游客旅游观光的必去之地，就四川成都而言，分为锦江区、武侯区、青羊区，其中最著名的是青羊区的宽窄巷子，宽窄巷子充分体现了成都人的生活方式。四川的特色小吃各类繁多，部分小吃在时代的进步中渐渐被淘汰，也有部分小吃被引进中国。中老年人怀念过去的味道，年轻人喜欢国外的快餐文化、新型的饮食方式。店铺的积聚既能增加店铺的客流量，并能形成一定的规模，各式各样的商业聚集也成了一种必然趋势。
“吃一条街”是我们好吃食品连锁有限公司旗下的一个品牌，随着经济的发展，我们公司也发展的越来越好。“好吃一条街”是我们公司与四川商务职业学院一起合作的一个项目，受到成都市温江区政府的高度关注。
我们公司的这个项目于2012年2月1日开始，对成都市温江区进行了一系列的深度调查和分析，最后将地点选在了四川商务职业学院，这次的项目是我们公司第一次与高校合作，取得了巨大的成功。
1.名字及由来 名字：好吃一条街
名字由来：让人们一下子就想到吃的东西，能够调动人们的购买欲望。名字简单独特，更容易深入人心。“好吃”既能够体现本条街的主要经营对象，更加形象的说明这里是“吃货”的地盘，也说明了我们的的食品质量好。这是我们公司的一直坚持的原则，让我们的食品“好吃”，我们坚信顾客在好吃一条街能吃出快乐，吃出幸福。
2.目的
① 宏扬饮食文化，丰富百姓生活，为四川的美食传统和现代的各式行业注入新的活力。 ② 提高饮食欣赏水平和动手操作能力，让思想与实践相结合。 ③ 集饮食，健康，文化，艺术于一体，促进交流，弘扬历史文化。 ④ 进一步满足大众老百姓求新鲜，求实惠，求品位，求时尚的消费心理。
3.目标顾客
我们根据就近原则，选择以四川商务职业学院的学生和教职员工为主要的目标顾客，附近的.燎原职中和四川艺术职业学院的学生也作为我们的潜在顾客。所以我们主要是为广大的学生服务。
4.优势及特点
为了丰富大学生的生活，为大学生毕业创造更加良好的机会，同时也为了弘扬中华的美食，在主要以制造轰动效应和话题效应进行推广的过程中，确立文化内涵，人文主题和格调特点。
①进一步分析“小吃一条街”附近客户大众的消费心理，把握目标社会效应和消费群体效应，进而作好广告，宣传和文化等的品位，形成一道独特亮丽的美食风景线。
②寻求更具吸引力的文化内涵。如会员手册，美食介绍手册的软文炒作的思想求新求变，确立基本格调的概念性方向。
③全力打造更综合，更具规模的美食新干线，成为美食行业不可或缺的崭新的活力源泉。 ④以新闻炒作的方案结合论坛号召力，分析消费心理并结合生动翔实的图片，突出各家店子的特色和风味，树立品牌效应。
⑤以周围三所学校的广大客户群体以及新老镇区的居民为载体。既是拥有大量的消费群，又是在一定程度上起到了对客户本身的宣传和回馈作用，可谓一举两得。
5.面积：大约300平方米 6.经营具体项目
好吃一条街经营的小吃多以四川省内的特色小吃为主，主要经营项目有以下几种： （1）中低档店铺
①面食类：担担面、宜宾燃面、水饺、抄手、上海馄饨、查渣面、灌汤包、烧麦、锅盔、油条、凉面、叶儿耙、炖鸡面等
②点心类：各类糕点和各类坚果、水果等
③零食类：窝丝糖、酥心脆糖、张飞牛肉、巧克力、棒棒糖、鸡蛋卷、苕丝糖、牛奶糖等
④串串类：奥尔良烧烤、碳烤类、油炸类、关东煮（主要为各种肉类、蔬菜）水晶烧烤等
⑤米粉类：牛肉米线、非常米线、酸辣粉、土豆粉、川北凉粉等 ⑥各式砂锅、冒菜、粥类、甜品等代表地方性的特色小吃 （2）高档店铺（各种汤锅、火锅、川菜馆等）
①汤锅类：羊肉汤锅、乌骨鸡汤锅、排骨汤锅、猪蹄汤锅等 ②火锅类：多种地方性食材组成
③川菜馆：罗江豆鸡、水煮牛肉、火鞭子牛肉、三大炮、夫妻肺片、锅巴肉片、鱼皮花生。水煮肉片、怪味鸡块、怪味兔丁、凉拦肚条、白油肚条、松仁鱼仔、脆皮鱼、毛血旺、辣子鸡丁等
7.消费标准
分为三个档次收费：
(1.)高档区：主要是对于舍得消费，并且具有很强消费能力的顾客。推出VIP服务，VIP收费。一般在500以上。
(2.）中档区：主要针对一些舍得消费以及有一定的经济能力的镇上的居民。推出贵族服务，贵族收费。一般在200到500的范围内。
（3）低档区：主要针对一些能消费的学生以及经济能力较差的镇上居民。推出平民消费。一般在200元以下。
8.组织架构图（见附见一） 9.管理制度（具体见附件二） （1）小吃卫生制度 （2）烹调加工卫生制度 （3）食品粗加工卫生制度（4）食品仓库卫生管理制度 （5）食品销售卫生制度 （6）食品采购、验收卫生制度（7）卫生检查制度
（8）从业人员体检、培训制度 （9）餐饮业卫生管理档案制度（10）食品添加剂使用与管理制度 （11）面食制作卫生管理制度
篇二：小吃店创业计划书
小吃店创业计划书
一、 市场分析
火爆江城的美食一绝----—奇香牛骨肉和其系列的牛肉火锅、牛肉粉面，在湖北迅速发展，大大冲击了汉味传统小吃热干面，在有取代之势。南北东西对这一风味小吃，由接受到欢迎，势将形成气候，更有蔓延全国之势。 大受欢迎的奇香牛骨肉系列，在其烹制过程中加入了近30种草药、调料，将骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹调至最佳状态，使其味道鲜美，营养丰富。让人吃了还想吃，真是回味深长，留恋往返，专家评说，其丰富的微量元素、钙及高营养万分，是美容美体的保健佳品。保证早餐营养，提高生活质量，也正是当代人们的追求。在本地传统小吃中增加这一独具风味的品种，定会格外受宠。国人的一日三餐，吃客少不了。所以每一家都会赚钱。这是其迅速发展的重要原因之一。
另一个重要原因是投资少，技术好掌握，易保密。下岗职工、离退休职工和农民均可以开此店。几千元投资不是问题。技术的关键在汤料，近三十种配料可缝制在一个纱布袋里，用完后可以回收，便于老板控制，便于保密。
二、投资概算
1、 技术投资300元（函授298元）
2、 设备投资：A：桌椅10套即20个椅子，10个小桌，计1000元；B：豪华火锅5个计250元；C：炊具300元；D：餐具300元；广告牌150元。合计为2000元。
3、 租房子：20平方米门面房，月租金1000元（县城为500元）按季度付租金需3000元。
4、 周转金：700元。
以上投资概算总共为6000元。
三、成本利润分析：（以县城小规模计）
1、 牛骨肉：以每天销售80斤计，（含买回家的，在店里吃的和超市销的），其综合成本（含水煤电房租）300元左右，其收入600元，利润为300元。
2、 牛肉火锅：以每天20个火锅（含水量牛肉、羊肉、驴肉火锅）每锅20元-40元，其最
低收入为400元，成本为280元，利润为120元。
3、 牛肉粉面：按每天卖200碗（荤素各办）每碗2.5元和1元计，收入为350元，成本为150元，利润为150元。
4、 员工的工资：按4人（1000元+400*3=2200元/月，75元/天）
5、 各种税费25元/日。
以上三项的利润为570元，减去100元支出，日净利润为470元。年利在10万元以上。
四、营销建议
1、 三个项目一起做，早餐用牛骨头汤做肉粉面，中晚餐在做牛骨肉的同时，可增加牛肉、羊肉、驴肉火锅。
2、 保证质量、药料、调料不能少，肉要好。
3、 给足份量，粉面不能少，配料（辣椒油、香菜等等）不能少，牛肉牛杂更不能少，确保长久不衰。（成本是按足料计算的）。
4、 优质服务，对待你的吃客，要礼貌、客气、宽容。
5、 延长服务时间，城市里可以24小时营业。
6、 对于老客户、大客户可以赠送小纪念品。
篇三：中华小吃店创业计划创业计划书
创业计划报告书
——中华小吃店创业计划
姓名：
学院：
班级：
学号：
目录
第一章 计划摘要-------------------------------------------------3页 一 计划摘要----------------------------------------------------3页
第二章 公司介绍-------------------------------------------------3页一 创办新企业的思路和情况-----------------------------------------3页
二 公司预计成立时间、形式与创立者------------------------------4页
三 公司投资人背景资料------------------------------------------------4页
四 公司业务范围---------------------------------------------------------4页
五 企业的目标和发展趋势---------------------------------------------4页
第三章 投资说明-----------------------------------------------------4页
一 产品/服务的基本描述------------------------------------------------4页
二 产品/服务的竞争优势------------------------------------------------5页
第四章 市场分析-------------------------------------------------------5页
一 市场背景----------------------------------------------------------------5页
二 竞争者状况分析-------------------------------------------------------6页
三 替代品威胁分析-------------------------------------------------------6页
四 目标消费群和中华小吃消费者状况分析-------------------7页
五 swot分析----------------------------------------------------------------7页
第五章 经营分析与预测
-------------------------------------------------------------8页
一 产品定位----------------------------------------------------------------8页
二 产品理念----------------------------------------------------------------8页
三 营销组合----------------------------------------------------------------8页
第六章 竞争分析------------------------------------------------------------11页
一 财务汇总---------------------------------------------------------------11页
二 预计收入报表---------------------------------------------------------12页
第七章 财务报告预测
------------------------------------------------------------12页
一 可能出现的创业风险及解决方案---------------------------------12页
第八章 投资回报------------------------------------------------------------13页
一 近期、中期、长期目标规划---------------------------------------13页
第九章 风险评估
十附件----------------------------------------------------------------------------13页
一 中华小吃问卷调查---------------------------------------------13页
第一章 计划摘要
一、计划摘要
中华小吃，博大精深，作为中国源远流长的传统文化文化之一，理应在今日被我们这些后人发扬光大。可是如今，却是一些洋快餐，如肯德基、麦当劳、德克士、华莱士等，充斥着中国乃至全球市场，而没有一家全球连锁的中式快餐店。与洋快餐的高脂肪、高糖类、高热量等对人体不健康的弊端相比，中式快餐更加符合人体膳食平衡的需要，且与洋快餐种类单一、难以翻新的缺点相比，中式快餐种类丰富、品种齐全、物美价廉。党的十七届六中全换提出“促进社会主义文化大发展大繁荣”的口号，而中华小吃作为中国传统文化的一部分，也是社会主义文化。发展中华小吃，可以响应党的号召，顺应时代潮流，弘扬中华美食、中华文化，在日益成人“越是民族的就越是世界的”的今天，中华小吃定当被发扬光大。
正是看到中华小吃在发展规模上的不足，和国民盼望将中华小吃发扬光大的热切心情，我提出了建立中华小吃店的想法。
针对本人为应届毕业大学生，资金、经验还很不足，因此，大致规划是从小做起，一步步做大。
第二章 公司介绍
一、创办新企业的思路和情况
小吃代表着人类生活的精致化，随着经济发展，人们生活水平提高，吃在人们生活中占得比例越来越笑，更兼工作繁忙、学习任务众多、生活节奏加快，人们开始更加青睐小吃。中华小吃种类众多，最普通的如小笼包、蒸饺、水饺、小笼包、蒸饺、水饺、馄饨、汤圆、烧饼、油饼、拉面、米线、年糕等，中国又有八大菜系，各大菜系又有各式各样的精致小吃，如北京的驴打滚、北京炸酱面、湖北热干面、湖北云梦鱼面、湖北东坡饼、兰州拉面、河南烩面、山西酿皮、天津煎饼果子、天津狗不理包子、天津蜜麻花、天津桂发祥麻花、南京鸭血粉丝、山东周村烧饼、山东枣庄菜煎饼、山东水煎包、新疆羊肉串、新疆的馕、东北肉火烧、广式月饼、广
东荷叶饭、广东鸡仔饼、广东马蹄糕、广东粉果、广东酥皮莲蓉包等。
这些小吃做法简单，方便快捷，容易携带。在中国，自古就有“民以食为天”的说法，相信人们都很愿意品尝中国大江南北的各色小吃中国小吃有很多蒸煮食品，比西式快餐更加有利于人们的健康。相信这些优势条件，将有利于中华小吃快餐店的发展。
二、公司预计成立时间、形式与创立者
中华小吃店，是一家以中华小吃为主要经营产品的店。在这个崇尚健康绿色的年代，人们更希望吃到既丰富可口又健康的快餐食品。在这样一个大趋势下，我们成立了以品种丰富、健康、绿色、低价、快捷为理念的中华小吃连锁店，面向各类顾客，提供周到满意的产品和服务。
企业类型：餐饮业
所在地区：XX市XX公园
联系方式：
成立日期：2012年3月
员工人数：4人
三、公司投资人背景资料
投资人：某某
资产：5万
四、公司业务范围
中华小吃店坐落于山东省XX市XX公园，是一家以中国各色小吃为主要经营产品的小店。在这个崇尚健康绿色的年代，人们更希望喝到既可口又健康的饮品。在这样一个大趋势下，我们成立了以品种丰富、健康、绿色、低价、快捷为理念的中华小吃店，面向XX公园附近的各类顾客，提供周到满意的产品和服务。
五、企业的目标和发展趋势
通过在XX公园附近的销售，提升品牌影响力和认知度，加快中华小吃店(转 载于: 在 点 网)抢
占XX市XX区市场的步伐，让中华小吃成为人们新的消费品牌，从而扩大市场，做成连锁
第三章 投资说明
狗是可以吃辣的，就是不要吃太咸、放有盐的食物，这样狗会有眼屎，不吃这种食物就会少一点眼屎，打那么多字好辛苦的，采纳我吧!
生活中有很多宠物狗不能吃的东西，如洋葱、辣椒、胡椒、花椒、葱姜蒜等刺激性强的食品都不宜犬食用，因为这些食欲均会刺激犬的胃肠道，引起胃肠道炎症，还会影响犬的嗅觉。而洋葱更加是狗狗最致命的食物，会令狗狗贫血、精神沉郁，呕吐腹泻。比如说洋葱就含有基二硫化物，在狗狗食用后可使血红蛋白氧化成海恩茨氏小体，网状内皮系统大量吞噬含有海恩茨氏小体的红细胞，从而引起急性溶血性贫血。而如果狗狗吃了辣椒，也会给肠胃增加负担，刺激肠胃。而且狗狗在吃完辣椒之后因为辛辣会导致狗狗不停的乱咬乱叫，而且还可能导致狗狗腹泻。所以，生活中千万不要随随便便就给狗狗吃辣椒，其后果是很严重的。
怕即使最训练有素的辑毒犬受到辣椒的气味影响也会无法对毒品做出反应何况是一般的狗呢
不会，狗吃了辣椒会给肠胃增加负担，刺激肠胃。而且狗狗在吃完辣椒之后因为辛辣会导致狗狗不停的乱咬乱叫，而且还可能导致狗狗腹泻。狗狗与人类的味觉差别太大，是不能吃辣的。若是狗狗吃了辣的食物，会刺激狗狗的肠胃，导致狗狗患上肠胃炎。狗狗吃辣会导致出现呕吐、腹泻等症状，甚至还会影响狗狗的味觉。
传说大禹的得力干将巴解在除虫害的时候意外发现螃蟹是一种美食，从此传播开来
蟹有名蟹，阳澄湖大闸蟹当仁不让；人有名人，古今中外，文人墨客榜上有名。不过，把名蟹与名人联系到一起，也并非空穴来风，而是确有其事，古代的不少名士，都尝过大闸蟹，发出过由衷的赞美，要不然，这始自魏晋的蟹文化，又怎么可能这么丰富呢？但说起来，古人吃蟹与今人习惯不同，蟹螯在那时的确要比蟹黄、蟹膏这些我们眼中的蟹之精华更受欢迎。晋朝时期，有个酒鬼叫做毕卓的，他就说，右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便了一生足矣，这是一首很好的诗，三两句，就把吃蟹这件事，提到一个达观而超越人生的境界上。明代的李渔也是吃蟹名人，换作今天的话说，那就是吃蟹“达人”了。李渔食量大，遇上螃蟹更是如此，准确来说，是太好吃，欲罢不能，一次吃个二三十只都不在话下。但谁都知道，大闸蟹不便宜，哪经得这么吃呢？李渔是个有想法、有远见的人，为满足自己这一嗜好，他日日节省，攒了一笔蟹金，为的就是在秋天来临时，饱吃上几顿大闸蟹。他说，这是他的“买命钱”，可见他对大闸蟹是有多么痴迷。这在当时传为了佳话。李渔曾经说，螃蟹乃是“世间好味，利在孤行”，意思是，螃蟹属于这时间上好的美味，但最美的地方，就在于它自己已经够好，任何佐料、蒸煮，都会破坏这份原带的新鲜感，如果自作聪明，煎炒烹炸，那都是画蛇添足，糟践东西。当然，这是李渔先生的一家之言。
徐悲鸿，大画家，最爱吃螃蟹，他曾经说过：鱼是我的命，螃蟹是我的冤家，我见了冤家就不要命了。由此可见他是最爱吃螃蟹了。
中国食蟹的历史悠久，《逸周书.王会解》、《周礼.天官.疱人》中均有记载。1．《抱朴子》称蟹为“无肠公子”。2．《世说新语·任诞篇》载毕卓：“一手持蟹螯，一手持酒杯，拍浮酒池中，便足了一生！”3．苏轼见蝤蛑自称“吴中馋太守”，苏轼有诗：“堪笑吴中馋太守，一诗换得两尖团。”“不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹”。4．唐彦谦《蟹》诗：“无肠公子固称美，弗使当道禁横行。”5．陆龟蒙有《蟹志》，杨万里有《糟蟹赋》，高似孙有《松江蟹舍赋》，李祁有《讯蟹说》，郑明选有《蟹赋》，尤侗有《蟹赋》，丰子恺有《忆儿时，中秋吃蟹》。6．朱宣咸中国画《滩头双螯》。7．《红楼梦》第三十八回，写薛宝钗吟咏一首螃蟹诗：“桂霭桐阴坐举觞，长安涎口盼重阳。眼前道路无经纬，皮里春秋空黑黄。”。8．鲁迅说：“第一次吃螃蟹的人是很可佩服的，不是勇士谁敢去吃它呢？9．唐.孟诜：蟹，主散诸热，治胃气，理筋脉，消食。醋食之，利肢节。10．《随息居饮食谱》：蟹，甘咸寒，补骨髓，利肢节，续绝饬，滋肝阴，充胃液，养筋活血。爪可催产，堕胎。《本草经疏》：跌打损伤，血热瘀滞者宜之。11．《本草衍义》：此物极动风，体有风疾人，不可食。《本草纲目》：蟹不可同柿及荆芥食，发霍乱，动风。《本草经疏》：脾胃寒滑，腹痛喜热恶寒之人，咸不宜服。12．《本经逢原》：蟹与柿性寒，所以二物不宜同食，令人泄泻，发症瘕。13．《随息居饮食谱》：蟹，多食发风，积冷，孕妇及中气虚寒，时感未清，痰嗽便泻者，均忌。反荆芥，又忌与柿食，误犯则腹痛吐利。《别录》：蟹爪主破胞堕胎。14．《本草纲目》：蟹爪堕生胎，下死胎。 源于《濒湖集简方》。螃蟹治湿热黄疸，为民间经验，可用作辅助治疗。相传几千年前，江湖河泊里有一种双螯八足，形状凶恶的甲壳虫。不仅偷吃稻谷，还会用螯伤人，故称之为“夹人虫”。后来，大禹到江南治水，派壮士巴解督工，大家为了感激敢为天下先的巴解，用解字下面加个虫字，称夹人虫为“蟹”，意思是巴解征服夹人虫，是天下第一食蟹人。此是传说，并无出处。 绍兴有一年螃蟹成灾。人们想了很多办法都没解决，后来有个师爷交给大家个办法，让人们弄个破缸，然后往缸里注入盐水等着螃蟹往里面爬，让盐水把蛰死它，最后螃蟹全被杀死了，当人们没办法处理这些螃蟹时，又是那个师爷首先站出来，当着大家的面大吃螃蟹然后夸螃蟹味道好，就这样“第一个吃螃蟹的人”就形容勇敢的人，绍兴师爷也由此名声大噪。 另外现代作家包笑天晚年写个《大闸蟹史考》，引用了苏州古籍收藏家吴讷士个说法：“凡捕蟹者，他们在港湾间，必设一闸，以竹编成。夜来隔闸置一灯火，蟹见灯光爬上竹闸，即在闸上一一捕之，甚为便捷。此是闸蟹之名所由来了。”搿搭块个“竹闸”，应该属于硬造个名称，伊实际就是“簖”。勿少人侪晓得，垃拉六朝时期，吴淞江下游个渔民发明了“沪”，搿种插拉河浜浅滩浪个竹栅栏，退潮个辰光可以拦牢鱼蟹；到仔唐代，由于“沪渎”经常作为地名出现拉诗赋当中，渔民们为了避免概念混淆，根据“沪”个“断鱼蟹之退路”功能，拿伊改称“簖”，所以陆龟蒙个《渔具诗·序》明确讲“沪，吴人今谓之簖”。搿歇，“簖”仍旧是江南农村个传统渔具，《现代汉语词典》对伊迭能解释：“拦河插在水里的竹栅栏，用来阻挡鱼、虾、螃蟹，以便捕捉。”既然“簖”从来呒没叫过“闸”，“大闸蟹”是因为捕捉工具而得名个说法就立勿牢脚。 三国时期张揖个《广雅》提着：“煠，瀹也；汤煠也。音闸。”清代嘉庆、道光年间个苏州文人顾禄，垃拉伊个《清嘉录》里向讲：“湖蟹乘潮上，簖渔者捕得之，担入城市，居人买以相馈贶，或宴客佐酒。有‘九雌十雄’之目，谓九月团脐佳，十月尖脐佳也。汤煠而食，故谓之‘煠蟹’。”埃个辰光，卖蟹人挑担进城沿街叫卖，勿断高喊“煠蟹唻大煠蟹”，成为秋天个一道风景。搿搭块个“煠”是指煮，《新华字典》仍旧拿“煠”列为“炸”个异体字，并解释成“拿食物放垃煮沸个油或水里弄熟”。螃蟹一般侪煠来吃，所以大家拿伊叫做“煠蟹”。老早黄浦江搭仔吴淞江出产个“清水蟹”，只头大、肉结实，拨上海人称为“大煠蟹”。大概是“煠”字比较生僻个缘故，日脚一长，谐音个“大闸蟹”就慢慢替代了“大煠蟹”，并且一直沿用到今朝。归根到底，“大闸蟹”是因为烹制方法而得名。 中国吃蟹的历史悠久，蟹的菜肴也不断发展，各个时期，都有各个时期的螃蟹名菜肴。古人对河蟹鲜美，作诗咏赞者颇多，唐朝唐玄谦《蟹》：“充满煮熟堆琳琅，橙膏酱渫调堪尝。一斗擘开红玉满，双螯哕出琼酥香。”清李渔说：“蟹之鲜而肥，甘而腻，白似玉，而黄似金，已达色、香、味三者之至极，更无一物可以上之。”《周礼·天官·庖人》：疱人掌共六畜、六兽、六禽辨其名物。凡其死生鲜薨之物以共王之膳，与其荐羞之物及后、世子之膳羞。这段话后，东汉郑玄注：“荐羞之物谓四时所膳食，若荆州之鱼，青州之蟹胥。”何为“蟹胥”？汉许慎《说文解字》中“胥”的解释是“蟹醢也”，“醢”就是“肉酱也”，胥，就是蟹酱。蟹胥，是历史资料中记载古人最早的吃蟹品种。因为那时的饮食中，酱是比较流行的。可见，古人吃蟹，从蟹胥开始。后来，随着物质与烹饪技术的不断发展，吃蟹也发生了很大的变化，古人不单单是吃蟹胥了。吃蟹的种法也多了起来，螃蟹的名菜肴也不断出现。魏晋南北朝时就出了“鹿尾蟹黄”这道螃蟹名菜。接着又出现了糟蟹，糖蟹等名蟹菜。宋陆游是这样咏糟蟹的：“旧交髯簿久相忘，公子相从独味长，醉死糟丘终不悔，看来端的是无肠。”隋朝时期，有一道名菜叫“镂金龙凤蟹”，据《清异录》记载，此菜是在糟蟹、糖蟹的壳上面贴上用金箔刻成的龙凤花云图案而成。相传，这一奢侈的名蟹菜肴，是隋炀帝所创。糖蟹，在隋时也是名品，《清异录》记载，“隋炀帝幸江州，吴中贡糖蟹。”到唐代，糖蟹更受欢，后此蟹菜为贡品。黄庭坚曾写过“海馔糖解肥，江醪白蚁醇”的诗句。苏舜卿也说：“霜柑糖蟹新醅美，醉觉人生万事非？”宋元时期，螃蟹的名菜是“洗手蟹”。据《东京梦华录》、《蟹谱》记载，此菜的做法是取活螃蟹洗净，加盐、酒、生姜、橙皮、花椒等调料腌渍而成，洗洗手就能吃。据《武林旧事》记载，皇后归省时皇帝赐筵十四盏（比皇帝本人御筵仅少一盏，为体现帝后区别），第十盏就是“洗手蟹”。可见，“洗手蟹”当时已是皇宫里的名菜。宋朝还有一道蟹名菜“蟹酿橙”。《山家清供》记载，“蟹酿橙”的制法是：剔取螃蟹肉装入掏空的橙子中，入甑中，用酒、醋、水蒸熟。用醋、盐供食。此菜，也是当时宫中名菜。据《武林旧事》记载，皇后归省时皇帝赐筵十四盏的第八盏就是“螃蟹酿橙”。明清时期的蟹丸，也是名响多时的蟹菜。据清初文学家朱彝尊《食宪鸿秘》记载，蟹丸是这样制作的：取螃蟹肉，加姜末、蛋清等调料，放入竹筒内蒸熟。古人吃螃蟹，除上记载的有名蟹菜肴外，还有民间的随意“粗吃”。有记载，魏晋时期，就有晋人手持蟹螯吃蟹。在古人吃蟹中，还值得一提的是“蟹八件”。“蟹八件”是一种吃蟹的工具。据有关文字资料记载，最初发明食蟹器具的是明朝一个名叫漕书的人，他首先创制了锤、刀、钳三件工具来对付蟹硬壳，后来发展到“蟹八件”。据《考吃》记载：明代初创的食蟹工具有小方桌、腰圆锤、长柄斧、长柄叉、圆头剪、镊子、钎子、小匙八种，简称为“蟹八件”。“蟹八件”是针对吃蟹而专门设计制作的。因此，它们分别有垫、敲、劈、叉、剪、夹、剔、盛等多种功能。如，当蟹端上来时，先拿一只蟹放在小方桌上，用锤具将整只蟹的各个部位敲打一遍，然后再用圆头剪剪下蟹脚、蟹螯，从脚吃起。而吃蟹脚蟹螯，必须用钎子。蟹脚虽然纤纤细小，但脚是活动的，活动的肉很好吃。如没有钎子，吃蟹脚只好用牙咬挤或是用牙嚼。用钎子吃蟹脚蟹螯，比用牙咬嚼吃蟹脚蟹螯，文雅风趣多，是古时诸多种的吃蟹方法中，最矜持的一种。“蟹八件”与“右手持酒杯，左手持蟹螯”相比较，是“文吃”。“文吃”有“文吃”的乐趣，据说，“文吃”一只蟹，要花一个小时。“蟹八件”吃蟹，在明、清时期，苏、浙、沪一带很是风行。 蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。 根据产地可分为河蟹、江蟹、湖蟹、海蟹四种。河蟹以盘锦盘山县、河北、天津产的最为著名，江蟹以南京产的最好，湖蟹以湖北武汉梁子湖、江苏苏州的阳澄湖、山东微山湖、南京高淳固城湖产的品质较好。海蟹，分布于中国南北各海域。一般从南到北，3～5 月和 9～10 月为生产旺季，渤海湾辽东半岛 4～5 月产量较多。三疣梭子蟹是中国重要的出口畅销品之一，出口输往国别和地区：日本，香港、澳门。出口口岸：辽宁、河北、天津、山东、江苏、浙江、福建。 螃蟹盛产在 8～9 月，特别是高粱红时是吃蟹的最好时节，有“七尖八圆”之说。螃蟹的头胸甲呈圆形，褐绿色，螯足长大且密生绒毛，频足侧扁而长，顶端尖锐，螃蟹肉白嫩，味鲜美。 1、固城湖大闸蟹此蟹产于南京市高淳区固城湖，历来被称为蟹中之冠，固城湖水域百里方圆，碧波荡漾，水草丰茂，延伸宽阔，在这里生长的螃蟹，形态和肉质在螃蟹家族中尤为与众不同，其肉质肥嫩、鲜美，营养丰富。固城湖蟹每 100 克肉中含蛋白质 14 克，铁 13 毫克，核黄素0.71 毫克，维生素 A5960 国际单位。民国初年，北京四大名医之一的施今墨曾比喻固城湖螃蟹为螃蟹中一甲一名夺魁天下的状元。2、阳澄湖大闸蟹此蟹产于江苏苏州地区阳澄湖，是闻名国内外的中国名产，也中国第一个水产类中国驰名商标。阳澄湖大闸蟹历来被称为蟹中之冠，阳澄湖碧波荡漾，水质清纯如镜，水深底硬，水草丰茂，延伸宽阔，气候宜人，是螃蟹定居生长最理想的“水晶宫”。阳澄湖莲花岛出产的大闸蟹，是正宗长江区系中华绒螯蟹。由于水域生态优良，阳澄湖出产的螃蟹，有甲壳脆面坚，肢体肌肉丰满，个体硕大的特点。3、长江大闸蟹在安徽省安庆到芜湖一带水域，有天然野生的大闸蟹，品质极佳，为蟹中极品，由于野生的蟹苗存活率非常低，产量极其有限，捕捞的成本也非常高，所以价格十分昂贵。但是在安徽芜湖有人工饲养野生的大闸蟹蟹苗，品质和口感和野生的长江大闸蟹差不多，口感也很不错。4、梁子湖大闸蟹湖北鄂州市梁子湖大闸蟹，全生态养殖，原产地标志产品。“千古江夏诗文在，梁子湖畔蟹正肥。”前年，余秋雨在文化节开幕式上现场即兴做诗，令梁子湖螃蟹名声远扬。梁子湖是湖北省第二大湖，三分之二水面在江夏区境内。湖水清澈，水质达二级标准。所产螃蟹个大、肚白、肉鲜、味美。2004 年“梁子”牌梁子湖大河蟹获原产地保护产品，其商标相继被评为“湖北省著名商标”称号。产品深受消费者的青睐，行销全国，并远销韩、日、新加坡、马来西亚及港、澳、台等 7 个国家和地区，年创汇 500 万美元。梁子湖是湖北省容水量最大的淡水湖之一，湖面面积位居全省第二，是驰名中外的武昌鱼的故乡。梁子湖养蟹面积是苏州阳澄湖的近 6 倍，产量是阳澄湖的 2 倍，水质达到国家 2 类标准。来梁子湖吃蟹，堪称一绝。5、天津紫蟹这是中华绒蟹的一种，它体小，仅有一颗大衣纽扣大小。揭开蟹盖，蟹黄呈猪肝紫色，煮熟后变成橘红色，味极鲜美。紫蟹都产在寒风凛冽的冬季，因此，常常用于什锦火锅。6、莱州大蟹此蟹是掖县的著名特产。因掖县古时是莱州府的所在地，因此，莱州大蟹之名便流传至今。莱州大蟹的背面有三个隆起部分，前侧缘各有 9 个锯齿，最后一齿特别长，形似梭子，故俗称“三疣梭子蟹”。这种蟹个大味鲜，肉质细嫩。雌蟹最大的重达 0.75 公斤。雌蟹的卵块，雄蟹的脂膏，螯里雪白粉嫩的肌肉以及大蟹后腿上的肉，吃起来更是鲜美可口，令人回味无穷。7、梭子蟹辽宁兴城梭子蟹：此蟹肉色洁白，肉质细嫩，膏似凝脂，味道鲜美，为海蟹之上品。8、南湖蟹此蟹产于浙江省的杭、嘉、湖水网地带，素以个体肥大，肉质鲜美而著称。这里的湖蟹，过去都是靠自然繁殖，每年到汛期捕捉上市。已开始人工繁殖和放养，并获得了一定成果。9、军山湖大闸蟹军山湖清水大闸蟹，以“青背白肚、金爪黄毛、个体硕大、味美鲜嫩”著称，是国内响当当的水产名牌，也是历届鄱阳湖水系蟹王、蟹后得主。在 2004 年长江水系中华绒螯蟹的展评会上，“军山湖”蟹力挫江苏“阳澄湖”，在八个奖项的角逐中，一举夺得蟹王、蟹后等四项桂冠。每年有上千吨的蟹从军山湖出来，源源不断地流向南昌、杭州、香港等国内城市市民的餐桌，不仅畅销国内，而且远销日本、东南亚等国家和地区。 10、民权县秋水湖河蟹民权河蟹纯天然、原生态、无公害，高品质，个大肉实、黄毛金爪黄满膏肥、香鲜味美、营养丰富。因此民权县被中国渔业协会命名为“中国河蟹之乡”，载誉北京、上海、常州、苏州、西安、武汉、天津、郑州等城市。曾出口韩国；2002 年获中国（商丘）农产品博览会金奖，2004 年获中国（郑州）首届水产品金奖。民权县先后被定为和授予“河南省渔业重点县”、“河南省河蟹养殖基地”、“河南省水产工作先进县”、“农业部健康养殖示范基地”、“河南省水产品无公害养殖基地”。11、盘锦河蟹盘锦河蟹，学名中华绒螯蟹，北方称河蟹，南方俗称大闸蟹，属节肢动物门，甲壳纲，十足目，爬行亚目，短尾族，方蟹科，绒螯蟹属，是我国著名的淡水蟹，在我国蟹类中产量最多。盘锦市盘山县是中国最大的河蟹产地，素有“蟹都”之称，这与盘锦的地理环境有着直接的关系。盘锦河蟹的生长特点是：海水里生，淡水里长。盘锦面临渤海的辽东湾，有广阔的海域、充足的海水，使河蟹得以“生”。同时，内陆充足的淡水资源和丰茂的水草，又使河蟹得以“长”。盘锦素有辽宁“南大荒”之美誉，境内沼泽河滩坑塘星罗棋布，大小河流交错纵横，苇塘数百万亩连片。更为重要的地理条件是，盘锦市境内有中小河流二十多条，条条与渤海相通，使河蟹“生和长”的回游畅通无阻。