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核农学报出版文献量

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核农学报出版文献量

2016农业类核心期刊有:

1、《中国农业科学》。

1960年创刊,是由中国农业部主管,中国农业科学院、中国农学会主办的综合性、学术性半月刊。《中国农业科学》主要发表中国农牧业科学在基础理论和应用技术方面的学术论文、重要科研成果和专题报告及各学科研究进展综述等。

2、《华北农学报》。

创刊于1962年,是由河北省农林科学院主管,河北、北京、天津、山西、河南、内蒙古六省市农科院农学会主办的核心期刊。

《华北农学报》主要报道农业各学科的学术论文、研究报告及科研简报,报道农业学术动态。《华北农学报》主要栏目包括学术论文、研究报告、科研简报、专题研究等。

3、《西北农林科技大学学报》。

是由教育部主管、西北农林科技大学主办的人文社会科学类综合性学术期刊,双月刊。

主要栏目有“三农”问题研究、农业史研究、农业可持续发展研究、西部大开发研究,经济与管理、哲学、政治与法学、社会学、语言文学、历史学、中外文化研究等,其中“三农”问题研究、农业史研究、农业可持续发展研究和西部大开发研究是本刊的特色栏目。

4、《中国农业大学学报》。

创刊于1996年,是由中华人民共和国教育部主管、中国农业大学主办的国家级综合性农业学术期刊。

主要刊登生物学、作物学、植物保护、园艺学、动物科学与动物医学、食品科学与营养工程、农业资源与环境工程、农业机械工程、信息与电气工程、水利与土木工程及农业经济管理等学科的学术论文、文献综述和研究快报等。

5、《南京农业大学学报》。

创刊于1956年9月,是经中共江苏省委文化教育部批准,由中华人民共和国教育部主管,南京农业大学主办的综合性农业学术期刊。

主要刊登农业科学、植物保护、园艺科学、动物科学、动物医学、生物技术与工程、资源与环境科学、食品科学与技术、农业化学、农业工程等学科具有创新性的研究论文、综述和研究简报。

参考资料来源:百度百科-南京农业大学学报

参考资料来源:百度百科-中国农业大学学报

参考资料来源:百度百科-西北农林科技大学学报

参考资料来源:百度百科-华北农学报

参考资料来源:百度百科-中国农业科学

有一种主食,口感和燕麦一样滑溜;营养跟燕麦也挺类似,但是它还没像燕麦那般已是餐桌上的常客,这种主食就是 青稞 ,也叫 裸大麦 。

青稞主要分布在青海、西藏,虽然咱们基本没吃过,可却是藏族牧民赖以生存的主要粮食;有人说它是被埋没的「网红杂粮」,那它究竟营养如何呢?这篇文章就一起来看看吧。

富含β-葡聚糖

β-葡聚糖是一种水溶性的膳食纤维,它能减少血胆固醇的来源,还能增加血胆固醇的去路,从而起到降胆固醇的作用,而高胆固醇会增加冠心病的风险,所以 建议胆固醇高的朋友主食多吃燕麦、青稞。

β-葡聚糖降胆固醇的机制如下,想深入了解的朋友可以看看。

β-葡聚糖能阻碍胆固醇的吸收,这就减少了血胆固醇的来源。正常情况下从胆囊释放到肠道的胆汁酸,大部分都会被肠壁重吸收,然后运到肝脏被重新利用的,可是β-葡聚糖却能吸附着胆汁酸随粪便排出体外。

这样胆汁酸就不够用了,那怎么办?身体就得动用胆固醇来合成新的胆汁酸,这个过程就增加了胆固醇的去路。 [1]

那青稞和燕麦比,哪个β-葡聚糖含量更高呢?

其实差不多,具体研究的数据如下。

SIKORA等对1700个燕麦资源分析的结果显示,β-葡聚糖含量在6.7%以上的有10个,在3.6%以下的有10个,最低值和最高值分别是1.8%、7.5%。 [2]

而侯殿志等对我国29种青稞检测的结果显示,β-葡聚糖含量在 2.89%~6.11%之间,平均含量 3.88%。 [3]

这个不好说。

从量上对比,确实是青稞胜出。

中国食物成分表显示,青稞的铁含量高达40.7毫克/100克,这个铁含量是猪里脊的27倍。

不过周红等对12种青稞检测的结果却没有这么高,最低的约是5.18毫克/100克,最高的约是26.99毫克/100克,平均是16.79毫克/100克 。 [4]

而且青稞中的铁还是不容易吸收的三价铁,由于不知道青稞和猪里脊的铁的具体吸收率,所以还真不好对比它们俩到底谁更补铁。

不过 为了提高青稞中的铁的利用率,我们可以多吃些新鲜的蔬果 ,这是因为它们富含的维生素C可以促进三价铁的吸收。

另外选择青稞时, 最好选择没有经过碾磨的青稞籽粒 (卖的比较少)焖饭,或者青稞直接打的全麦粉做面食,这是因为碾磨去皮去糊粉层的过程会丢失很多铁,而这对素食朋友补铁尤为有意义。

大家最在意的 β-葡聚糖不降反增。

没有碾磨去皮的青稞籽粒就跟没有去皮的燕麦籽粒、糙米一样,口感比较糙,大众接受度低,所以网上卖的青稞基本都是磨过皮的青稞米(可以跟白大米类比)。

碾磨过程肯定会损失营养,那主要损失哪些营养呢?

研究 [5] 发现,随着碾磨程度的提高,淀粉含量上升,蛋白质、脂肪、灰分和总膳食纤维的含量均逐渐减小,具体如表。

不过可溶性膳食纤维含量却有所增加,β-葡聚糖就属于可溶性膳食纤维,那它究竟增加了多少呢?

从青稞籽粒的4.9克/100克增加到了5.6克/100克。为什么蛋白、脂肪、灰分、不溶性膳食纤维都降低了,β-葡聚糖的含量却增加了呢?

这是因为β-葡聚糖主要分布在胚乳、糊粉层的细胞壁上,其中胚乳细胞壁中含有约75%的β-葡聚糖,而碾磨后剩下的基本就是胚乳了。

市面上的青稞有白色的、蓝色的、紫色的、黑色的。

根据我们的常识,自然是深色青稞更营养。如何营养呢?

研究者对12个青稞品种的检测显示,花青素含量分布在7.43~53.58μg/g,平均含量为14.87 μg/g,其中黑青稞的花青素含量最高。 [6]

另外一项研究 [7] 对7份白青稞、2份紫青稞、6份黑青稞的对比发现,抗氧化的总酚、黄酮、维生素E含量都是黑粒青稞中含量最高,其中:

总酚含量:含量最高的黑粒青稞比含量最低的白粒青稞高59.09%。

黄酮含量:含量最高的黑粒青稞比含量最低白粒青稞高66.67%。

另外深色青稞的蛋白含量和膳食纤维含量也比白色的高,所以 选青稞时优先建议选深色的,尤其是黑色的。

这就是关于青稞的营养知识,可能最让你吃惊的是: 碾磨后β-葡聚糖含量不降反增,另外去皮后口感也更好 ,我很喜欢用它直接焖饭,嚼起来QQ弹,超喜欢。

大家都怎么吃青稞呢?另外网上哪家青稞品质不错,价格还亲民,亲们推荐呀。

参考文献:

[1]Rebecca Mathews, Alison Kamil, YiFang Chu, 燕麦β-葡聚糖产品与心脏相关 健康 声称的全球概况, Nutrition Reviews, Volume 78, Issue Supplement_1, August 2020, Pages 77–99,

[2] SIKORA P,TOSH S M,BRUMMER Y,et al. Indenfication of high β- glucan oat lines and localization and chemical characterization of their seed kernel β-glucan[J]. Food Chemistry,2013,137:83- 91.

[3]侯殿志,沈群.我国29种青稞的营养及功能组分分析[J].中国食品学报,2020,20(02):289-298.

[4]周红,张杰,张文刚,杜艳,党斌,杨希娟,郝静.青海黑青稞营养及活性成分分析与评价[J].核农学报,2021,35(07):1609-1618.

[5]鞠栋,亓盛敏,任晨刚,谢天.不同碾减率青稞营养成分及糊化特性对比分析[J].粮食与饲料工业,2019(09):1-3.

[6]孟胜亚,张文会,于翠翠,文华英,陈锋.西藏12个青稞品种(系)籽粒营养品质的比较分析[J].大麦与谷类科学,2019,36(06):1-5.

张帅,吴昆仑,姚晓华,迟德钊.不同粒色青稞营养品质与抗氧化活性物质差异性分析[J].青海大学学报,2017,35(02):19-27.

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问题一:中文杂志影响因子多少算高 2012年国内(不包括台湾地区)有150多种学术期刊被SCI收录,影响因子最高的是10.526(CELL RES),影响因子>2的有15种,1-2之间的有40种,1-0.5之间的有50种。影响因子的高与低是相对的,大于2的算高,大于1的可以算比较高,看你如何比较。 问题二:如何查询中文期刊的影响因子 访问中国知网(CNKI)的跨库检索页面:epubki/grid2008/index/ZKCALD 然后点击“检索范围控制条件”里面的“文献来源列表” 即可看到目前中国所有学术期刊的影响因子评价列表 问题三:如何查询中文核心期刊影响因子,急用! 访问中国知网(CNKI)的跨库检索页面:epubki/grid2008/index/ZKCALD 然后点击“检索范围控制条件”里面的“文献来源列表” 即可看到目前中国所有学术期刊的影响因子评价列表 问题四:中文核心期刊影响因子是怎么计算的? 其实影响因子(Impact Factor)的计算并不涉及当年的文章数, 其计算方法为前两年文章在当年(前两年)的引用次数除以前两年的文章数; 涉及到当年文章数的是即年指标(Immediacy Index),计算方法为当年文章在当年被引用的次数除以当年的文章数。 问题五:中文期刊有影响因子吗 按照影响因子的定义,貌似任何期刊都可以计算影响因子,中文期刊的影响因子和期刊被检索情况可以使用站内中文期刊点评工具 问题六:如何查询中文期刊的影响因子 在中国知网、维普、万方搜索期刊名字,就有该期刊的影响因子的。 问题七:如何查询到中文核心期刊近几年的影响因子 楼下提到的CNKI即可。操作方法见jingyan.baidu/...5。有图有真相。 问题八:怎么查一个杂志的影响因子 ]学术期刊影响因子查询 前言:当你要写论文要投稿时要知道那些杂志的水平啊,影响因子是某期刊前两年发表的论文在当年的被引用次数除以该期刊在前两年发表的论文总数。影响因子是评估期刊的重要参数之一,但影响因子并不是对论文质量、期刊质量进行有效评价的唯一标准。 1,proteomics/sci-if/ 国家生物医学分析中心蛋白质组网 科技期刊影响因子查询,包括2001-2005年的 2,isi01.isiknowledge/ JCR全称为:Journal Citation Reports,中文名称为《期刊引用报告》。它的主办者为美国科技信息研究所(简称为ISI)。JCR的历史可以追溯到1975年。从那年开始,ISI在《科学引文索引》(SCI)年度累积本中,增加了一个新的部分―“期刊引用报告”。它是在《科学引文索引》数据库的基础上,用计算机对期刊文献引用与被引用情况进行系统地归类、整理、分析而得出的结果。它是目前为止国际上一种权威的用于期刊评价的工具书。 JCR版本情况:按照其学科范围而言,分为科技版和社科版两种;按照其载体形式,分为印刷版、光盘版和网络版三种。科技版:收录科学技术领域5000余种期刊的评估信息;社科版:收录社会科学领域1500余种期刊的评估信息。本使用指南主要是针对JCR网络版而言的。 JCR 出版周期情况:JCR 出版周期为一年。JCR中收录的期刊绝大部分为SCI收录的期刊。 JCR可以告知用户的信息包括:每种期刊在当前年被引用的总次数(Total Cites)、每种期刊的影响因子(即该刊前两年发表的文章在当前年的平均被引次数(Impact Factor))、每种期刊当前年发表的文章在当前年的平均被引次数(Immediacy Index)、每种期刊当前年的文章总数(Articles)、每种期刊论文研究课题的延续时间(Cited Half-life)、每种期刊的引用期刊列表(Citing Journal)、每种期刊的被引用期刊列表(Cited Journal)、每种期刊的影响因子在近几年的变化情况(Trends)、每种期刊的来源数据情况(Source Data)等。 问题九:中文期刊影响因子较高的有哪些 畜牧,兽医科学类 排 名,代码, 期刊名称,总被引频次, 影响因子 1,H527,草业学报,571,2.415 2,H234,草业科学,533,0.529 3,H525,草地学报,226,0.526 4,H213,中国草地,512,0.502 5,H225,中国兽医学报,386,0.274 6,H023,畜牧兽医学报,320,0.216 7,H240,家畜生态,63,0.133 8,H241,中国草食动物,121,0.120 9,H218,畜牧与兽医,140,0.100 10,H242,中国畜牧杂志,173,0.098 问题十:最新2014年收录中文期刊影响因子如何查询 599 铁道科学与工程学报 0.342 599 中国皮革 599 中华耳科学杂志 602 工业工程与管理 0.248 602 水生生物学报 0.733 602 西南大学学报自然科学版 0.240 602 中华劳动卫生职业病杂志 0.451 602 中华老年医学杂志 0.423 607 西北工业大学学报 0.253 607 中国临床解剖学杂志 607 中国医学计算机成像杂志 0.484 610 地震工程与工程振动 610 水资源保护 0.420 610 应用化学.论.文.服.务QQ81995535 0.550 610 有机化学 0.754 614 矿产与地质 0.338 614 燃料化学学报 0.832 614 铸造 617 核农学报 1.035 617 生物化学与生物物理进展 0.556 617 眼科 620 中国康复理论与实践 0.550 620 中国造纸学报 0.271 622 海洋环境科学 0.484 622 上海交通大学学报农业科学版 0.372 622 中国骨与关节损伤杂志 0.610 622 中国食品添加剂 0.343 622 中国运动医学杂志 0.430 622 中华急诊医学杂志 622 中华小儿外科杂志 629 化工科技 0.278 629 中国实用眼科杂志

核农学报是独家出版的期刊嘛

《核农学报》在农业原子能应用领域保持着较高的声誉和知名,属“中文核心期刊”、“中国科技论文统计源期刊”和“中国科学引文数据库统计期刊”。 近年来,本刊影响因子一直处于上升势头,据《2009年中国期刊引证报告(核心版)》公布,《核农学报》2008年的影响因子为1.035;《2009年版中国期刊引证报告(扩刊版)》公布,2008年影响因子为1.185。

核农学报版面费多少

省级的一般500左右搞定吧,还有看作者的级别和层次,以及论文的写作质量。若是质量高的话,不收费的也有的是。学报类的,只要是不知名的学校都可以直接联系编辑部咨询,其他的渠道和途径需要慎重!有什么可以直接和杂志社商讨,这是我的经验!

能发上去最好了。现在核心期刊也要交版面费的一般都是2000以上或者左右的,

发表一篇论文的价格费用高低跟四个要素有关系,一个是期刊的级别,一个是论文的版面字数,还有一个论文发表的时间以及查重费用这几者构成了研究生发表论文的费用

期刊费用

(一)、发表期刊的级别影响费用

1、省级期刊费用一般在600-1500元一个版面。

2、国家级期刊自己投稿费用一般在1200-2000元一个版面,如果是特殊的发表形式,比如法律或医学类型的期刊,相对会贵一些。根据不同要求去发表,价格最高的上万元甚至是更多都会有的。

3、普通学报费用在1000元左右一个版面

4、国内核心期刊费用几千甚至上万元不等,C刊发表的费用跟期刊的类别都有很大的关系,如果你们单位指的C刊是核心的话那费用多在3-5万元不等,也有一些需要数十万元的费用。

5、一般SCI论文的版面费在1000-1500美元左右,换算成人民币的话就是7000-10000人民币左右,但是也有少数期刊的版面费非常高,达到15000元以上。而且论文还需要请专业机构润色,一般润色费用大约2000-3000元。

(二)、论文字符

论文字符数越多,所占版面越多,价格越高。这2年国家大力整顿学术界,各大杂志社纷纷整改,字符数也比原来的增加了。

1、省级、国家级刊物对论文字符数要求3000-5000字左右

2、普通学报对论文字符数要求在5000-8000

3、核心期刊对论文要求8000以上。

(三)、出刊时间影响费用

按照正常刊期发表,费用最低,加急的时间越快,费用越高。

(四)、选择投稿方式不同,价格也不一样

自己投稿和选择代发机构帮忙投稿,价格也不同。在投稿过程中有特殊要求的话,价格也会提升。想要将发表价格控制在最低,可以选择自己投稿的方式,可以省去一部分的中间费用。

看你文章字数多少,通常1页(一面)的价格是200-500元不等的。4页的版面费一般在 800-1500元。

东北农业大学学报出版地

你们老师什么水平啊,不知道东北农业大学。再不济也曾经是个211啊(现在是不是我就不知道了)。 不过这个学校现在很烂呢,我就是那毕业的,我就觉得的我的金钱和生命都被它去了。那个校长李庆章,长得就跟一头黑猪似的,一个腐败的肚子,肚子装的就是怎么谋学生的财害学生的命。就知道拼命的招自费生,同一个专业,既有自费的,又有一表考上来的,同一个班的学生,分数相差300分都不希奇。有能力的老师不被重用。只要是有点门子的,本科生都可以留校教课。好不容易拼出几个好的硕士点,自己又保不住,被别的学校橇走。别的不说了,就说说东北农大多么不拿学生当回事儿吧。在东北农大,每个宿舍都必需有饮水机,要喝桶装水,为什么,因为农大锅炉烧的“开水”从来都没到过100度,有的时候烫脚都嫌不够热,下雨天,开水还是黄的。就这种开水,还要收5分钱一水瓶。喝水对于农大的学生来说,都是一个不小的负担。学校从来就没有想过要解决这个问题,学校还靠这个来赚学生水钱呢。再说选课,所谓的选修课,竟然有必选课和任选课之分,搞笑死了。学农工的学院可以任选什么日语啊,美学啊之类的,只要你感兴趣的课,经贸院的学生就没有那么多选择了,只能选什么农业系统工程啊,经济数学啊,管理会计之类的,别的没的选。有一次哈尔滨反、日集会,都是哈尔滨各大学的学生自发的,被抓起来不少。农大校长听说后,马上向上级反映,没有农大的学生。妈、的,这种学生运动没有农大的学生参与,校长不以为耻,反以为荣。所以5.4运动,12.9运动永远不会发起于东北农业大学这所学校。总之,乌烟瘴气,月黑风高,星光灿烂,阳光明媚的一个烂学校。

必须有!正经国家211工程重点建设大学呢!在哈尔滨香坊区木材街59号! 电话:+86-451-55190114 邮编:150030

研究报告科技进展科技论坛简报综述 2005年获第四届全国优秀农业期刊学术类二等奖黑龙江省优秀科技期刊中国自然科学核心期刊 ISSN:1005-9369CN:23-1391/S地址:哈尔滨市香坊区东北农业大学邮政编码:150030

属于。在《中文核心期刊要目总览》(2008年版)中有列明。“核心期刊”这个名号有很多机构都在用,有不同的版本。但我们通常说的,也是一般作为职称评定等所要求的核心期刊,是北大编制的,也即上文提及的。详细可以“中文核心期刊要目总览”为检索网上查询。

核农学报ei

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