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从小学、初中、高中到大学乃至工作，大家都尝试过写论文吧，通过论文写作可以提高我们综合运用所学知识的能力。你知道论文怎样写才规范吗？以下是我精心整理的议论文作文素材，仅供参考，大家一起来看看吧。
一、道理论据：
海纳丰川有容乃大，山高万仞无欲则刚。——林则徐
处世让一步为高，退一步即进步的根本；待人宽一分是福，利人实利已的根基。——洪应明
只有勇敢的人才懂得如何宽容，懦夫决不会宽容，这不是他的本性。——斯特恩
二、事实论据：
1、管鲍之交，将相和
2、寇准的气量。北宋名相寇准因赏识丁谓，推荐他参知政事（副相），丁谓非常感激寇准，对他很尊敬，他们常在书中省（宰相议事之处）吃饭。一次寇准饮汤，不慎将汤羹溅落在胡须上，丁谓马上起身，将寇准胡须上的汤徐徐拂去。寇准笑着说：“参政乃为长官拂须耶！”丁谓在众同僚面前感到很难堪，自此怀恨在心，屡次加害寇准，使寇准一再贬官，直贬至岭南荒僻之地，后来丁谓也遭贬斥岭南，寇准家人意欲加以报复，但寇准却有容人之量，反派人送礼物去慰问丁谓。可见言语不可不慎，气量不可不宏。 一、道理论据：
海纳丰川有容乃大，山高万仞无欲则刚。——林则徐
处世让一步为高，退一步即进步的根本；待人宽一分是福，利人实利已的根基。——洪应明
只有勇敢的人才懂得如何宽容，懦夫决不会宽容，这不是他的本性。——斯特恩
一、道理论据：
1、只有坚持不懈地刻苦学习，是不必担心不能成材的。——华罗庚
2、伟大的成绩和辛勤的劳动是成正比例的，有一分劳动就有一分收获，日积月累，从少到多，奇迹可以创造出来。——鲁迅
3、人生在勤，不索何获。——范晔
二、事实论据：
1、王羲之苦练成“书圣”刮目相看头悬梁锥刺股
2、自学成才的高尔基。高尔基小时候是在每天十几小时繁重劳动和鞭打责骂下度过的。但即使过着这样的生活，他也总是抓住每一分钟空闲时间读书。店老板不许他读书，他千方百计地弄到书，躲到阁楼上、储藏室里阅读。夜晚借月光或自制的小灯盏照着读书，没有蜡烛，他就把老的烛盘上的蜡油收集起来，装在一只罐头盒里，再注入一些灯油，用棉线卷一根灯芯照着读书。在面包房当工人时，他用零碎的木棒在揉面的台子上架起一个临时的书架，一面揉面团，一面读书。有一次，老板走进去看他在读书，想把书拿走扔到火里去，高尔基抓住老板的胳膊愤怒地叫喊：“你敢烧掉那本书！”吼退了老板。监视、威吓没能阻止高尔基读书，反而使他自学的信念更坚定了。
一、道理论据：
1、忍看图事移颜色，肯使江山付劫灰。——秋瑾
2、我们爱我们的民族，这是我们自信心的源泉。——周恩来
3、爱国主义就是千百年来固定下来的对自己的祖国的一种最深厚的感情。——列宁
二、事实论据：
1、苏轼牧羊，虎门销烟
2、爱国英雄杨靖宇。杨靖宇21岁参加革命，1940年初，他被日军围困，身负得伤，啃不动树皮，只能将棉衣里的棉花和着冰雪吞下去充饥。日军劝降不成，便放乱枪，年仅35岁的杨靖宇壮烈牺牲。残忍的日军剖开他的遗体，当看到他的胃里只有野草和棉絮时，这些被杨靖宇带领的抗日联军弄得焦头烂额的侵略者全呆住了。在冰天雪地的长白山密林中，支撑着杨靖宇与敌人战斗的力量是对祖国的一腔热爱之情。
3、科学家归国。40年代后期，钱学森、钱三强、华罗庚、李四光等一大批科学家在国外都有良好的生活、科研环境，但是，当新中国成立的消息传来时，他们放弃优越的条件，冲破重重阻挠，辗转返回百废待兴的祖国，为新中国的科学事业作出了巨大贡献。
北宋词人晏殊，素以诚实著称。他十四岁时，有人把他作为神童举荐给皇帝。皇帝召见了他，并要他与一千多名进士同时参加考试。结果晏殊发现考题是自己十天前刚练习过的，就如实向真宗报告，并请求改换其他题目。真宗非常赞赏晏殊的诚实品质，便赐给他“同进士出身”。
晏殊当职时，正值天下太平。京城的大小官员便经常到郊外游玩或在城内的酒楼茶馆举行各种宴会。晏殊家贫，没钱出去吃喝玩乐，只好在家里和兄弟们读写文章。一天，真宗提升晏殊为辅佐太子读书的东宫官。大臣们惊讶异常，不明白真宗为何做出这样的决定。真宗说：“近来群臣经常游玩饮宴，只有晏殊闭门读书，如此自重谨慎，正是东宫官合适的人选。”晏殊谢恩后说：“我其实也是个喜欢游玩饮宴的人，只是家贫而已。若我有钱，也早就参与宴游了。”这两件事，使晏殊在群臣面前树立起了信誉，真宗也更加信任他了。
面对决定自己人生命运的大关头，晏殊居然能诚信守德，的确是千古罕见。而让人更加欣慰的是，这种诚信带给他的幸运与机遇，让我们确信诚信的价值，可以让人立言、立行、立德，可以千古流芳。
道理论据：
1、以诚人者，人亦以诚而应；以术驭人者，人亦术而待。——程颐
2、人与人之间的相互关系是对人生的幸福最重要的莫过于真实，诚意和廉洁。—富兰克林
3、自以为聪明的人往往是没有好下场的。世界上最智慧的人是最老实的人，因为只有老实人才能经得起事实的和历史的考验。——周恩来
4、海瑞为人民请命。明朝的海瑞是为民请命的著名人物。他部冒杀头之险，上书皇帝，指斥皇帝不理政事、放纵贪官污吏。他上书前准备好后事，买了棺材，他诚实的一生因兴利除利弊而遭打击、坐牢、罢官，但从未屈服。他写过《严师教戒》一文，阐述处世做人的看法，他一生也是这样实践的，并受到后代的称颂。
5、彭德怀敢说真话。老一辈革命家彭德怀为人刚正耿直，忠心耿耿。1959年，他因反对“大跃进”的盲目冒进而遭到错误的批判。在蒙受不白之冤时，他仍坚持说真话。一次，他指着茄子秧对侄女说：“茄子不开虚花，小孩子不说假话。我这个老头子就像小孩子一样不说假话。”朴素的语言，诚实的心，令人仰慕。
1.有关梦想的作文素材不被热烈的忠诚鼓舞着，是不会做出伟大事业来的。
2.支配战士的行动的是信仰。他能够忍受一切艰难，痛苦，而达到他所选定的目标。
3.没有梦想，即没有某种美好的愿望，也就永远不会有美好的现实。
4.人类最可宝贵的财富是希望，希望减轻了我们的.苦恼，为我们在享受当前的乐趣中描绘出来日乐趣的远景。如果人类不幸到目光只限于考虑当前，那末人就不会再去播种，不再去种植，人对什么也不准备了：从而在这尘世的享受中，人就会缺少一切。
5.梦想就像星星，我们永远到不了那里，但是像水手一样。我们用它们指引航向。
6.梦想是指路明灯。没有梦想，就没有坚定的方向;没有方向，就没有生活。
7.人应当向着美丽的未来去想象，只有崇高的理想才能引导自己前进。
8.信仰是心中的绿洲，思想的骆驼队是永远走不到的。
9.梦想对于我们每个人来说，都会发挥很大的作用，可以让我们克服恶劣的环境，奋发向前，拥有梦想就拥有整个世界。
“金无足赤，人无完人”这句话的意思是说，任何人都不可能十全十美。都存在着这样那样的缺点、毛病，名人也不例外。
沃尔夫冈泡利是一位罕见的天才。对相对论及量子力学都有杰出的贡献，因为发现“泡利不相容原理”而获1945年诺贝尔物理学奖。泡利以严谨、博学而著称，同时也以尖刻和爱挑剔而闻名。有一次泡利想去一个地方，但不知道该怎么走，一位同事告诉了他，后来这位同事问他，那天找到那个地方没有，他反而讽刺人家说：“在不谈论物理学时，你的思路应该是清楚的。”这就体现了他的特点：挑剔和尖刻。
而我呢？我是一个中学生，一个没有超凡能力的普通人，和泡利是完全相反的，泡利身为一个大人物，虽然有显著的缺点，但他却会在缺点上建立优点，因为他的敏锐和挑剔，使他具有一眼就能发现你理论中错误的能力，曾被玻尔称作“物理学的良知”。而我们却不能做到，我们只会在缺点上再加盖缺点，成年累月，越堆越高，想一次攻破也就难了。
“金无足赤，人无完人”，不错，在每个人的身上都存在着不少缺点，而真正改掉缺点的人却很少，既然如此，那么就让我们也学学泡利在缺点上建立优点，让缺点逐渐成优点吧！
一个非常的公司要招聘一名业务经理，丰厚的薪水和各项福利待遇吸引了数百名求职者前来应聘。经过一番初试和复试，剩下了10名求职者。主考官对这10名求职者说：“你们回去好好准备一下，一个星期后，本公司的总裁将亲自对你们进行面试。”一个星期后，10名做了准备的求职者如约而至。结果，一个其貌不扬的求职者被留用下来，总裁问这名求职者：“知道你为什么会被留用吗?”这名求职者老实地回答：“不清楚。”总裁说：“其实，你不是这10名求职者中秀的。他们做了充分的准备，比如时髦的服装、娴熟的面试技巧，但都不像你所做的准备这样务实。你用了一种超常规的方式，对本公司产品的市场情况及别家公司同类产品的情况做了深入的调查与分析，并提交了一份市场调查报告。你没被本公司聘用之前就做了这么多工作，不用你又用谁呢?”
一、道理论据：
1、志当存高远——诸葛亮
2、一个有了远大的理想，就是在最艰苦困难的时候，也会感到幸福。—徐特立
3、一个没有理想，生活就会没有重心，就缺少朝气。为自己建立一个正确的目标，朝向这个目标去努力追求，生活自然就会充实而有意义。——罗兰
二、事实论据：
1、燕雀安知鸿鹄之志（略）
2、周恩来为中华崛起而读书。新学期开始，沈阳东关模范学校魏校长问同学们读书是为了什么？于是有人回答说：“是为了家父读书。”有人回答说：“为明礼而读书。”也有人说：“为光耀门楣而读书。”当魏校长点名要周恩来回答时，坐在后排的周恩来站起来，庄重地回答：“为中华之崛起而读书。”
3、马克思的理想。1835秋天，马克思中学毕业，面临着职业选择。当时，在马克思的同学中对选择职业有种种考虑，许多人认为有虚荣心和追求名利有理所当然的事。但是马克思觉得，一个青年应当选择最能为人类服务、最能实现人类幸福的职业，马克思在他的毕业论文结尾写道：“我们选择职业所应遵循的主要指针，是人类的幸福……”
雨燕不勤习飞翔无以翱翔天空；乳虎不严训不能驰骋密林。
纵使天赋过人，马克思仍用数十年深厚研究积累丰厚自己的内涵，每日在图书馆专注研读，方写出《资本论》，创立出自己的哲学主义。而方仲永即使无师自通，缺乏后天的教育与勤学最终“泯然众人矣”。先天的素质无法决定，但勤能补拙，自身的努力可以修补不足，绽放出自己特有的光芒
也许已不必多言达·芬奇一沓纸上的鸡蛋，王羲之笔墨染黑的一池春水，畹华深夜梅园的京戏练习，爱因斯坦的第三个手工板凳，范仲淹的断齑画粥清心苦读。这些人滑落的汗水落在脚下，已成为步向成功的基石。就算转瞬即逝的灵感至关重要，但没有之前百分之九十九的汗水做铺垫也不会闪现耀眼的光芒。
所有的结局还未写好，所有的泪水都已启程。一路艰辛，一路欢歌。纵使前方荆棘坎坷，若以勤为剑有夫何惧？
“平凡者以一颗平凡的心，默默地为不平凡的事业，不断地作出贡献，应该安于平凡，平凡光荣!。”我为大家整理议论文素材摘抄200字，供大家参考!
议论文素材摘抄200字(1)：平凡岗位 不平凡贡献
纺织女工郝建秀，当她还只是16岁时，就创造了优质、高产、低消耗的郝建秀工作法;广州泮溪酒家特级点心师罗坤，可以制作一千多样点心，响誉海内外，主编了《广州点心》一书。从医学院毕业的青年学生杜德顺，自愿到浴室当修脚工，把书本知识运用到实践中，编写了《常见脚病医术》。全国劳动模范王崇伦当刨床工时，创造了“万能工具胎”。一年完成四年的'工作时。
乘客的“贴心人”
李素丽是北京公交总公司21路公共汽车售票员。她十几年如一日，对乘客热情周到，处处为乘客作想，用真情架起了一座与乘客相互理解的桥梁，被乘客称为“贴心人”。她在平凡的岗位上做出了不平凡的贡献。先后被评为“全国优秀售票员”、“全国职业道德标兵”、“全国杰出青年岗位能手”。
议论文素材摘抄200字(2)：莎士比亚的人生理想
莎士比亚说：“上天生下我们，是要把我们当作火炬，不是照亮自己，而是照亮世界。”他以饱满的热情，写了37部剧本，两首长诗和154首十四行诗。
莎士比亚作品反映了英国封建制度的解体，资本主义兴起时期广阔的社会面貌和社会矛盾。揭露封建君主和贵族集团急权夺利，内战频仍，民不聊生和资本原始积累的罪恶，宣扬个性解放，男女平等，恋爱自由等人文主义思想。
他给后世人们留下丰富的精神财富。
议论文素材摘抄200字(3)：岳飞祭师
宋代民族英雄岳飞，幼年丧父，家庭贫寒，无钱上学。岳飞少年时十分好学，常在私塾窗外听课，无钱买纸笔，就以树枝为笔，大地为纸。塾师周侗十分喜欢这个勤学的寒门之子，免费收岳飞为学生。
周侗老师看出岳飞是个好苗子，着意培养他，教育他如何做人，帮助他树立忠君爱国，建功立业的远大抱负，还向他传授武艺，教会他射箭绝技，岳飞后来终于成为使金人闻风丧胆的一代英豪。
周侗去世后，岳飞以父礼葬之，且朔望(初一、十五)之日，无论在外行军打伏，还是驻孔营中他都要祭拜自己的恩师。
议论文素材摘抄200字(4)：朱德元帅敬师
张澜老先生是朱德元帅上中学时的老师。张先生才学渊博，人品高洁，极受学生尊敬，他常常教导学生，当立志为国为民。朱德年青时就牢记张老师的教诲，收益颇大。后来他为国为民奋斗大半生。这是与青年时期受张澜先生的教诲是分不开的。
革命成功以后，朱德对老师关怀备至。1949年张老至京，朱德亲赴车站迎接。1955年张老病逝，朱德元帅亲自担任治丧委员会主任，真正做到“生事之以礼，死葬之以礼，祭叩之以礼”。
本文中，我给大家带来了关于廉洁的作文素材，希望对你有帮助，来看一下吧！
1.克林顿依法办事——领导人应以廉洁自律
美国白宫行政办公室主任大卫·沃特金斯因擅自动用总统座机去打高尔夫球，经舆论曝光，被迫辞职。本来，政府官员以权谋私被“炒鱿鱼”，在西方社会不算什么新闻。但因为沃特金斯是克林顿总统的好朋友。还好，克林顿还算过得硬，就任时说的如何整顿吏治的话并没有忘记，即使说不定私下会对沃特金斯说声“请老朋友原谅”，但在场面上还是顺从公论，依法办事，罢了沃特金斯的官。
2.芬兰：廉洁之最的秘诀——廉洁需要法律的约束
芬兰政府官员和公务员滥用职权、以权谋私的现象极为少见，被公认为世界上最廉洁的国家。
芬兰腐败案件少与公民普遍较高的的道德水准以及民族的历史传统有着密切关系。芬兰人说话算数守信用，朋友之间相互信赖的程度相当高，在口头上达成的君子协议如同正式签订的合同一样有效，使许多事情动作起来既简单又高效。
芬兰公民的道德素质应归功于良好的教育环境和严格的法律、法规。透明和公开是芬兰政府工作的一个重要原则。公共部门的一切都要公开，接受市民和媒体的监督。社会的透明程度也很高，任何人都不能开匿名账户，税收当局有权了解全国所有账户的情况。每个公民和团体的收入及财产 ( 资产 ) 每年都要在纳税表上加以公布，任何人都可以到税务局询问和查实某人或某团体的收入及财产情况。
1.悬鹅示众
明时，周新担任司法按察使后，一天，有人给他送来一只烤鹅，他坚决不受，但送礼人已经抢先出门了。于是，周新叫家人把烤鹅挂在屋子后面，以后凡是送礼者，他就让家人领着去看那只已经风干了的烤鹅。从此，再没人自讨没趣了。
2.立檄拒礼
康熙19年，于成龙改任直隶巡抚。大名县县官遵循旧习，在中秋节前给他送了一份“中秋礼”。于成龙严词拒收，还特地颁布了《严禁馈赠檄》，通报了大名县县官的送礼行为，并明令所属官员，今后如果发现逢年私送者，“决不宽恕”.
3.棒打送礼
南北朝时，南朝的中书通事舍人顾协，虽位高权重，但为政清廉。他曾说：“送礼纳贿，必然徇情枉法，吏治怎能清明?”有一次，他以前的一位门生因有事相求，送礼向他行贿。顾协怒不可遏，责令将这个门生重打二十大板，赶出了门外。
4.厚谢婉拒
宋时，刘温臾在朝中身居要职，一个自称他门生的人送给他一车粮草，刘温臾推辞不掉，当即答谢回赠他一套华丽的衣服，其价值高于一车粮草的数倍，那人见达不到送礼行贿的目的，只好将粮草拖了回去。
要引导年轻干部对党忠诚老实,坚定理想信念,牢记初心使命,正确对待权力,时刻自重自省,严守纪法规矩,扣好廉洁从政的“第一粒扣子”。下面是我为大家整理的关于扣好廉洁从政的第一粒扣子主题征文素材，如果喜欢可以分享给身边的朋友喔!
扣好廉洁从政的第一粒扣子主题征文素材400字1
古有历览前贤国与家，成由勤俭破由奢。亦有清风两袖朝天去，不辞辛苦出山林。古往今来，文人墨客政界名流，频频由廉洁两字散开，抒胸意也可，阐心声也罢，细细品酌，纵披拂着千百年尘土，亦是振聋发聩，引人即 反思 又不得遐想连篇。正所谓宽一分，民受赐不止一分;取一分，我为人不值一分。官场之上，利益的诱惑何止之大。司马迁却经得起诱惑。西汉时期，朝中最得势的将军李广利千方百计企图拉拢他，派人送他一对珍贵的玉璧，司马迁之女对这对晶莹剔透的玉璧很是喜欢，司马迁却劝导女儿：玉璧贵在无暇，人也应如此。如果我收下这玉璧，心灵上就会留下斑污，并要受制于人。说完并命人把玉璧退了回去。司马迁此举，并不是因为他不爱珍宝，而是因为他更想要心灵上的廉洁。
西汉司马迁大义退玉璧，以身为例教会我们廉与洁。
自古有清廉守业之人周公，忧国忧民之廉之人蔺相如。有名迹悬鱼太守，刘宪一钱太守。还有廉洁文人墨客，用墨汁，羊毛软毫记叙廉洁，以诗词抒胸中之廉洁意之人。他们，亦生平 事迹 被人传诵，又亦默默无闻执着于廉与洁。他们，都是廉的诠释者，洁的传诵者。
不论做官还是做人，守住心灵的底线，但求无愧于人，方能坦荡立足世上。然而，这条心灵的底线廉洁，从古至今，又有多少人把他一退而退，到最后弥散于无形呢?保持一时的清廉容易，保持一世的清廉却难。有多少落马之人，论能力，是个实干人才，功绩颇丰;论初心，也曾决心廉洁从政。清清白白地工作一生，却错听旁人一句有权不用，逾期则废。在即将荣休之际想利用最后的利益狠捞一笔，却落得晚节不保。令人惋惜。因此，守信廉洁，就要从一而终。哪怕一处防线放松，一个口子打开，贪念的污水如潮水一般逐步涌进、逐步吞噬心灵，最终造成道德的缺堤。
廉绝不解释廉价。身廉志不廉。廉可能是思想飞跃，人人都将廉了记于心，人类无疑向前再跨一步。
洁解释为洁净。两袖清风即是洁。双手干干净净，心中也涌入甘泉。洁的存在也无疑在促使人类的进步。
廉与洁绝不只存在于官场之上，中华清正廉洁之风已经自上而起，也自下而生。各方各面，倡廉，倡洁。而我，中华的下一代，应是将廉和洁 种植 于心，落根发芽。终有一天长成参天大树。
廉与洁我很高兴认识你们。
扣好廉洁从政的第一粒扣子主题征文素材400字2
人的一生，不可能没有目标，目标有大有小，有终生志向的大目标，有完成任务的小目标，为了实现人生中这么多大大小小的目标，人人都得付出努力，但面对有极漫长的过程的事，大多数人都会把它看作为一个大目标，结果常有人才干了几分之一便疲惫不堪的望而却步，那么对付这类事情有何 方法 呢?有两种方法：
一、化整为零，然后再逐个击破。
二、坚持到底，一口气干完。
关于实现目标的方法二。
古往今来，实现目标用的方法最多的就是方法二了，无数成功人士都因此一举成名，流芳千古。如李白早年见一老妪用一根粗大的铁杵磨绣花针，于是有了“只要工夫深，铁杵磨成针”的千古厉志名句;诺贝尔重复实验，搭进去好几个亲人的性命和不少钱财，终于发明黄色炸药，设立诺贝尔奖;爱迪生经历了千余次失败，才制造了白炽灯、留声机等100多项伟大发明;居里夫妇几年如一日在小棚中与沥青、贫铀打交道，终于提炼出新金属镭与钋。是的，这个方法确实造就了不少名人与发明发现，但往往要付出毕生精力，毕生时间，而且有的人无法坚持到底，结果花了精力与时间之后得来只有竹篮打水——一场空。
关于实现目标的方法一。
我最为欣赏的是方法一，以80年代中期 马拉松 国际冠军山田本一的事例为证：别人问及夺冠法宝，答曰：“智慧”。大家为此疑惑，十年后有了答案：在自传中他说：“智慧在于把全程这个大目标分解开，在跑前先看线路，画下醒目标志，比赛时用百米速度一个一个跑，直到终点，这样40多公里的路程被分为了若干小目标，轻松跑完。”不错，这方法真是不错，在学习生活中亦可如此，一本教材半块砖厚，一口可吃不成胖子，所以分为若干章节，让咱们去逐个攻克，一道难题，问题众多，条件众多，一步求解当然不成，我们会把它分开考虑，思考成熟，重新汇集原有问题。诚然，这个方法要比第二个来得简单，方便快捷，但有一点必须注意：分开完成，不持之以恒，一样不行哦!
关于目标构成的人生。
由此可见，通向成功的路是由目标??人们给自己留的目标组成的，这些目标大小不一，有人化难为简，也有人持之以恒，永不言弃，他们都沿此路通向了成功，因为他们有毅力与智慧。还有一种人，没有目标，浑浑噩噩地活着，他们是无法成功的笨蛋;更有一种人，朝三暮四，朝令夕政，今天立个志，明天改个目标什么的，到头只得一场空，他们就是最差劲的人，有目标却多变并不加追求的人，比无目标者更差劲。你想，你是哪一种?
扣好廉洁从政的第一粒扣子主题征文素材400字3
谈起“廉洁”这个词，相信许多人都会第一时间想到他们：曾写过炙手可热的《石灰吟》的作者于谦;被人称为“包青天”的包拯;明代大清官海瑞……他们让我们明白了廉洁的重要性，知道了廉洁是处世为人的一个重要品德。
在我们身边也有不少普通人具有这样高尚的品德。
开学了，第一节课是语文课，只见陈老师拎着自己的包和一张名单表走了进来，我便有些丈二和尚摸不着头脑了——老师怎么不带语文书来呢?正想着，只听老师发话了：“昨天同学们来报名，应该找给每位同学三角钱，个别同学的钱我没有找，现在我就对著名单把钱找给你们，你们也看一下，有没有记错了的。”接着，老师便把相关同学喊到讲台前，一个个对了一番，又郑重地把三角钱放在同学们的手掌上，嘱咐他们回家一定要问一下自己的父母，开学时交了多少钱，有没有什么差池?
次日，当老师问起这件事时，一位同学说：“老师，你多找了我三角钱。”另一个同学也站起来说：“老师，您少找了我三角钱。”于是，老师将情况记了下来，经过对账后，应缴的、该找的，一分不差。陈老师对全班的同学说：“大家都看见了，我没有多收学生们一分钱，应找给每个同学的钱，全部到位了。”陈老师如释重负地呼了一口气。同时，陈老师还在QQ群里向家长们作了解释。就这样，新学期学校收费工作圆满结束。
从这个事便可以看出老师和两位同学的廉洁。如果多找三角钱的同学不能告诉老师他多领了三角钱，那么，老师就得贴三角钱。而这位同学没有因为三角钱是小事，也没有被三角钱所诱惑，而是选择了还给老师，我们应该为他点个赞!同样，陈老师也做到了这一点，三角钱对所有家长来说都不是个事情，但她没有因为钱少就草率处理，而是把这事放在心坎上，开学第一天就把钱找给了大家，并没有拖延，这就是我理解的难能可贵的廉洁啊!
廉洁，反映出了老师和同学的高尚品德和美好思想。
廉洁 文化 进校园， 教育 的是老师，熏陶的是学生，净化的是校风。让我们在廉洁清风的吹拂下，在学好文化知识的同时，自觉廉洁，从小做起，时时刻刻做一个廉洁的人!
扣好廉洁从政的第一粒扣子主题征文素材400字4
“张忆安做事十分廉洁。”这是同事们对我的高度评价。但我知道，我，是因为受小学同学许宽的“教育”才变得十分廉洁的。
【思绪回到十五年前……】
我读小学时，有一个好朋友，名字叫许宽。许宽常到我家来玩。我也经常到她家玩。在“图书管理员”竞选中。许宽荣幸的成为图书管理员，当然喽，我这个好朋友也能沾沾光喽!想借什么书，就借什么书。
第二天一早，我和许宽肩搭肩的来学校。
我想借一本《红楼梦》便问许宽：“许宽，《红楼梦》在哪儿?”许宽回答说：“左侧第 架第二层。”我抽出《红楼梦》，对许宽说：“借这本。”许宽拿起笔，在本子上写着。某年某月某日，五( )班张忆安借走《红楼梦》( 9)借书号 .
“呵，许宽，你蛮认真的吧!”我摆出取笑的架子。“嗯。”许宽一边写，一边回答我。
当我去归还《红楼梦》时，许宽发现我的《红楼梦》上有很多的书角。便问：“这怎么回事?”我笑嘻嘻地回答：“我在看完后做的记号。”许宽突然“啪”的一下站起来，严肃地说:“以后不许再折，再折的话，把你的借书号给停了!”我心想：许宽啊许宽啊，你演技可真够好的，即维护好朋友的尊严，又不会损自己的名誉，太完美了。我真佩服得五体投地
第二天，我还书时。书上又是密密麻麻的折书角。许宽毫无表情地说：“停借一周。”我扬长而去。在小超市里买来一包薯片，在薯片上粘了一张纸——“看在薯片的份上，不停了……”
许宽看到我的纸条后，什么也没说。她还是没让我借书，“我再也不理她了。”我在心里愤怒地喊道晚上，我趴在桌子上发呆，因为没书可看 。
“叮铃~”门铃响起来。我站起身，拉了拉衣服，一步步走到门前，开门。
来人是谁?是许宽!许宽拉着我的手说：“忆安，你不能用薯片收买我，我们做人要廉洁，不能干小勾当。特别是有职位的人，更加要做到清廉、廉洁，不是吗?”
我点点头，把头埋得低低的。“我们还是朋友吗?”“是的。”“来，我用自己的零花钱买了本《非常小子马鸣加》你的最爱。”说着就把书递给我。
“还有。”她继续说道：“以后不要再折了，用书签好吗?”说着又把一个精巧的书签放在我的手心里。
从此，我便学会了廉洁。“做人要廉洁，有职位的人更是要清廉。”许宽的话常常回荡在我的耳畔，永远永远……
扣好廉洁从政的第一粒扣子主题征文素材400字5
大家一定听说过“出淤泥而不染”这个词语吧。荷花，多么平凡的一种花，可是它与梅花的品质一样——“不要人夸好颜色，只留清气满乾坤”，而且，它扎根于湖底的淤泥中，可是，它时时刻刻都保持自己高雅芬芳、出淤泥而不染的品格。它的品格实在是值得我们去学习，去发扬。
廉洁，是一个人高尚品质与情操的表现。我相信，廉洁可以改变世风，消除社会上的恶习。廉洁也是一个人的内在修养的体现。如果说，世界上的每一个人从现在起，都做廉洁的公民，世界一定会变得更加美好。我们要从小做起，管住自己的手，不索要别人的一针一线;我们要从小做起，管住自己的口，不贪吃别人的食品;我们要从今天做起，进化自己的思想，做一个廉洁的人。是呀!
在成长的过程中，在生活、学习中，一个人难免做错、犯点错，因而也就难免要接受批评和进行自我批评。不挨批评的人几乎是没有的，关键是如何对待批评。有那么一种人，一听到批评就长生抵触情绪，无论批评是否正确，反正只要是批评，内心就不悦，就本能式地加以排斥，更不要说进行自我批评了。不争功，不诿过，虚心接受批评和进行自我批评，才是我们应该做的。
让我们行动起来吧：不要贪赃枉法，让廉洁走进校园，走向世界。大家同心协力为社会多做一些好事吧，多添一把色彩，世界将会变成美好的人间。我们今天是学生，明天就是整个社会的主人，我们将担负起建设祖国未来的重任。我们应该从小敲响警钟，把“廉宝”放在心中，把“公生明，廉生威”“清廉光荣”作为自己的座右铭。我们不要因为一个小小的班干部职务的中选，就用糖果贿赂同学，这样失去的远远高于得到的。我们要从小事做起，从自身做起，从勤俭节约做起，心中时刻要有“崇廉敬洁”的理念，让“清正廉洁”成为自己行为的准则，让“以廉为宝”的坚定信念从小扎根在我们的心中。拥有廉洁就如拥有一块宝玉。祝愿我们小学生人人都怀拥“廉宝”，长大后像爱因斯坦说的那样“超脱时代和社会，走自己正确的道路”!
廉洁像一盏明灯，照亮了人们的良心;廉洁像一架天平，衡量着人们的言行;廉洁像一座警钟，时刻向你发出提醒;廉洁像一把利剑;悬挂在那些贪婪者的头顶。我们是21世纪的小主人，未来需要我们，我们理应同贪婪现象做斗争，争做人民的忠实小公仆，做廉洁的小公民。
扣好廉洁从政的第一粒扣子主题征文素材400字6
廉，有品行方正，不贪污之义;洁，操行清白，品行高尚者为洁。说起廉洁，一个个鲜活的形象便会展现在我们面前：铁面无私的包青天，执法为民的任长霞，刚正不阿的海瑞，两袖清风的孔繁森……他们都是令人敬仰的清正廉洁的楷模。无论历史如何变迁，无论时代怎样发展，廉洁永远是人民的期盼;廉洁，永远是我们追求的理想境界。
校园作为一个特殊的社会层面，活跃着心灵可塑性特强的青少年群体，廉洁的清风在校园内吹拂，让同学们的心灵受到熏陶，感染和教化，更帮助我们指明未来的人生之路，把握未来的人生航向。我们生活在美丽的校园里，学校的腾飞发展离不开学生的刻苦学习，更离不开老师的辛勤耕耘。我们的老师“一支粉笔，两袖清风，三尺讲台，四季晴雨”。你看，从学校领导到班主任，从各科老师到后勤管理人员，他们对学生关怀备至，有强烈的责任之心，爱校爱家，他们乐于奉献，恪尽职守，淡泊名利，不被外物浮华所诱惑。他们教育学生遵纪守法，诚实正直，追求真理，以高尚的人格魅力成为学生求知和做人的楷模。我们敬爱的老师建立起的精神堡垒，像一朵朵廉洁之花绽放在校园之中。
“少年兴，则国兴;少年强，则国强”。我们肩负着建设未来的重任，承载着民族的希望。我们任重而道远，所以作为中学生的我们也有责任和义务去，浇灌这朵廉洁之花，在学习上我们要像张海迪那样拼搏进取，用学习成绩回报老师的辛勤耕耘，用所学知识为社会创造财富。在生活上，我们要像伟大的周总理那样艰苦朴素，面对父母所给的每一分零花钱，不能铺张浪费，也不能奢侈，更不能攀比。我们要做到节俭，在进餐时，尽量不要剩饭剩菜，离座时，随手关灯。我们更不能乱扔杂物，不要损害公物，更不能折花损树，这些都是我们尽本分所能够做到的。
如果我们有一颗廉洁之心，我们还会对品牌服饰津津乐道吗?如果我们有一颗廉洁之心，我们还会对乱倒饭菜的现象视而不见吗?不，我们不会!
亲爱的同学们，让我们少一份奢侈，多一份勤俭;少一份虚荣，多一份淳朴;少一份世俗，多一份真诚。从现在开始以史为镜，从生活点滴开始，播撒廉洁的种子，让廉洁之花在我们的校园绚丽地绽放吧!
扣好廉洁从政的第一粒扣子主题征文素材400字7
一个人，无论你是做官，还是为民，只要你是一个正直的人，你就一定会崇尚廉洁、喜爱清白。
在现如今这经济飞速发展的时代，多少人开始迷恋金钱，为之痴狂。近期，有媒体报道某省实验中学乱收费达到32万元。此数目实在是骇人听闻啊!作为一名光荣的人民教师，却做出那样龌龊的事情来，真可谓有辱使命呐。这种事情值得我们深思
这样的事情，其实也不光是发生在别人身上，我们身边屡见不鲜，在班里的班干部身上就可以得以体现。例如，班里有些同学与组长的关系比较好，当他作业没完成时，他给组长一些好处，便可以得到组长的掩护，在打扫值日的时候，那些不懂规矩的同学就吃亏了，而那些拥有后台的同学便可以坐享其成了。这种贴近我们生活的例子就足以说明腐败无处不在，这种局势开始在学习生活中蔓延。当然，这也可以体现出校园外的大腐败，或许，这就是所谓的以小见大吧。
最近一段公益光告让我看到了光明从小玩到大的两个男孩，在他们的学习生涯中一起拼搏、一起奋斗，经过十二年的努力，他们一同迈进大学的门槛，又一起同甘共苦地奋斗了五年。在这五年里，再苦再累再难，他们彼此也从未分开过，他们肩并肩不畏艰难地走着。直到大学 毕业 后，他们遇见了人生的岔道，他们选择了不同的路，一个虽过的然清贫，但活的堂堂正正，时常为人们做着贡献;另一个人享尽荣华富贵，但却苟且地活着，成天做着昧良心的事情，如同行尸走肉一般。最后，清贫的那个人受到了他帮助过的人们的拥戴，而那个过的惬意的人却被反贪污组织关进了监狱，从此背负上了一世的骂名。清贫的人去探监的时候，他看到他的朋友眼里充满了绝望，请不要放任贪欲，不然你失去的不仅仅是朋友。这个公益 广告 让我们意识到党和国家还是重视这个问题的，反腐败的星星之火正在促成燎原之势。人们不经感叹道：欲望真是一双将你托向黑暗的手。
面对这现如今的局面，我们身为一名正直的人，请让我们怀着廉洁的态度，走着。做个廉洁之心的人，踏踏实实、明明白白地走着
扣好廉洁从政的第一粒扣子主题征文素材400字8
书，有“长生果”这个称号，我一向酷爱读书，时常去书店看书，那种滋味……才叫津津有味!
记得有一次，去书店的时候，我才知道原来世上有两种读书人，并明白了开卷必“有益”：一种是看一些没用的，不健康;而另一种则是看一些对自己有用的，有关廉洁的书籍，看这类书的人……又极少之极!我很疑惑：廉洁是什么意思?后来我问奶奶，奶奶坐在树荫下不紧不慢地告诉我：“廉洁的意思是不贪污受贿，这是官员的本分……唉，如果人人都拥有了这个好品质，那该有多好啊!”我似懂非懂地点点头，奶奶跟着说：“你还小，不懂的了……”我虽然不懂，但听了奶奶的一番讲解，这使我更佩服那些注重廉洁的人了。于是，我就撒腿跑向书店。进入书店，总有一种难以言状的高兴，我拿起一本有关廉洁的书正在津津有味地看了起来……时间在不知不觉中来到了傍晚，我该回家了。我一站起身来，“廉洁，廉洁，廉洁……”在脑子里回循。
在我回家的途中，我留意一下世上那些需要廉洁的事，果然被我瞟到了：我在菜市场看到了一位贪小便宜的卖菜人和一位“刚开市”的买菜主，我清楚地看到了事情的经过----买菜人过去问菜的价格：“这怎么卖?”“三元一斤。”“这么便宜!”于是买菜人给了他五元，说要一斤，然后卖菜主找了十元给买菜人，买菜人想都没想就窃喜地走了。而卖菜主却呆呆地在那儿傻笑着：嘿!我挣到钱了……
接着的事情就让我真正明白了‘廉洁’是应该要这么做的：吃完了晚饭后，我来到了公园散步，但我还是没忘记“廉洁”。我正巧渴了，来到了公园附近的小商店买了一瓶4元的饮料，给了店长10元，没想到他找我20元!我的心里不由得乐开花：哈哈，赚到了!但有些犹豫……最后，我还是告诉了店长：“老板，我……你……你找多钱了!”“噢?是吗?哦，对不起!呐，找你钱，拿好了。”我接过了钱，并明白了：廉洁也可以从小事做起!
我懂了，即使贪污还存在，但人的心灵是胜不过廉洁的!我相信只要有廉洁还存在，贪污的就不能立足在地球之上!
同学们，让我们一起读廉洁书籍，扬清风正气吧!
扣好廉洁从政的第一粒扣子主题征文素材400字9
常言道，人活着总要有点精神。干成事业，干好事业，更需要有精气神。如果缺少了精气神，干事业就会乏力，事业就失去了活力，最终一事无成。
国家电网公司正在建设的特高压交流试验示范工程，事业红红火火，蒸蒸日上，正是因为有了精气神。笔者以为，建设好廉洁文化是加快电网建设的精气神。人有了精神就会昂首阔步，信心百倍;电网建设事业有了精气神，就会活力十足，工作就会又好又快开展。
基业常青，文化制胜。实践证明，廉洁文化为加快电网建设，提供了强有力的精神动力。只有建设好廉洁文化，才能使员工焕发出昂扬进取的朝气、一往无前的锐气和清廉节俭的正气;只有建设好廉洁文化，才能建立伟大的世纪工程，培养能干大事、干成事的和谐团队。
不久前，在特高压试验示范工程晋东南工地上，建设者们以国家电网公司“干事、干净”廉洁文化理念为指导，积极开展编写廉洁短信、廉洁格言警句，制作廉洁公益广告等活动，开展廉洁文化“四进”活动。一是廉洁文化进入工地，向干部职工发送廉政短信;二是廉洁文化进入部门，廉洁文化宣传手册送进了办公室;三是廉洁文化进入家庭，开展“创建廉洁家庭”活动，打造幸福宁静的生活港湾。四是廉洁文化进入生产生活，从细节开始，从节约每一度电、每一张纸、每一滴水做起，节约能源和资源。
正是有了这样实实在在的载体，廉洁文化才能深入人心。正因为如此，我们看到建设者全力以赴，脚踏实地，兢兢业业，全身心地投入到电网建设中;正因为如此，我们看到建设者锲而不舍，勇于创新，敢打敢拼，创新发展，取得了一个又一个的成果;正因为如此，我们看到建设者清廉节俭，造福社会，不求回报，发生了一个又一个感人的 故事 。
这些都充分展示了廉洁文化对于凝聚人心的聚合功能，充分体现了廉洁文化对广大员工的积极性的调动能力，为我们更好地进行电网建设工作提供了有力支撑。
由此可见，培育内容健康、格调高尚的廉洁文化，形成清正廉洁的文化环境，充分发挥其导向、激励、约束、凝聚的功能作用，为又好又快地进行电网建设注入一股源头活水。
扣好廉洁从政的第一粒扣子主题征文素材400字10
一场暮春的雨，洗劫了所有的花朵，风安静地栖落在花瓣上。黑夜张开了眼睛，任皎洁的月光缓缓推开廉洁这扇门，轻轻走入那沁人心脾的风景……
空气重依旧弥漫着 雨水 的清凉，冥冥中似是来到了“四知”先生杨震身旁。一句“天知、神知、我知、子知”足以让成千上万的'坏官为之羞愧。
沉重之际，一轮明月早已挂在梧桐之上了。恍惚间，诸葛亮的身影涌入心头。“非淡泊无以明志，非宁静无以致远”的忠告，为中华的廉洁美德勾上了浓墨重彩的一笔。身为丞相的他，位高权重，但他却戒骄戒躁、廉洁奉公铸造了一身正气，以清新洒脱的笔风留下千古绝响。
忆古思今，徒增的是内心的不平与感伤。因“受贿、贪污、滥用职权”落网的官员层出不穷。殊不知，是世界趋势所迫，还是个性道德的沦丧。追根溯源，这些东窗事发的官员无不是因对自身修养的放松及价值观扭曲所致。因此，作为党员干部，更应该做到对自身修养的规整教育，正确认识自身所肩负的社会责任，做到勤政廉政、一心为民。
隐隐约约，一丝花香拂过耳畔，低着寻去，怪自己遗忘了那月下独自静静绽放的花朵。世间纵使有许多阴暗与忧愁，但有很多人值得你一如既往的相信。自称“清贫的富翁”的杨业功便是这“阴暗”世界的“救世主”。
你现在就回基地去，把车交了……这是杨业功躺在病床上对妻子说的话。他说的车，就是自己在基地任职时部队配用的专车。按照他的想法，人已不在基地，就不能在享受这种待遇了。尽管生命已近垂危，他在廉洁自律上所追求的“一世英名”是须臾不可偏离的。
读到此处，我禁肩头一震。窗外早已细雨霏霏。我放下书，向窗外张望，肩头却更感千金重担。作为新时代的青少年，我们更应该树立廉洁意识。在思想上，我们应树立远大的理想，继承艰苦奋斗的优良传统，反对奢靡铺张;在行动上，我们应在学习中顽强拼搏，在生活上勤俭节约。为扫奢靡风气贡献力量，是我们义不容辞的责任。
一本本精致的书籍，在历史发展长河中沉淀成一帧帧唯美的风景，竟让我完全忘了归途。雨声淅淅沥沥，如钩的月仍高冷地悬在天际，花朵仍傲然绽放，不知下个被载入青史的名字会是哪个呢?
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就是写该篇沦文时参考了哪些其它资料
是指在论文中所引用的其他文献的列表，这些文献可以是书籍、期刊文章、报告、网站或其他来源的文献资料。参考文献的作用是为读者提供更多的信息和参考资料，同时也是对作者使用的资料来源的一种证明和文献调查的重要组成部分。在撰写论文时，参考文献的格式和标准通常由学术机构或出版社规定。
我们写论文中的“参考文献”又叫参考书目，根据我自己写论文的经历来看它的意思是指我们在撰写毕业论文过程中所查阅参考借鉴过的著作和报刊杂志等等一些资料，然后把它标注在在毕业论文的末尾。
一、那论文的参考文献具体是指什么呢？
二、我们在引用参考文献时需要注意什么呢？
三、我给大家讲一下参考文献格式：
1、参考文献和注释。按论文中所引用文献或注释编号的顺序列在论文正文之后，参考文献之前。图表或数据必须注明来源和出处。
[编号]、作者、文章题目、期刊名(外文可缩写)、年份、卷号、期数、页码。
[编号]、作者、书名、出版单位、年份、版次、页码。
2、附录。包括放在正文内过分冗长的公式推导，以备他人阅读方便所需的辅助性数学工具、重复性数据图表、论文使用的符号意义、单位缩写、程序全文及有关说明等。
[M]——专著,著作
[C]——论文集(一般指会议发表的论文续集，及一些专题论文集，如《xxx大学研究生学术论文集》
[N]—— 报纸文章
[J]——期刊文章：发表在期刊上的论文，尽管有时我们看到的是从网上下载的(如知网)，但它也是发表在期刊上的，你看到的电子期刊仅是其电子版
[D]——学位论文 ：不区分硕士还是博士论文
[R]——报告：一般在标题中会有"关于xxxx的报告"字样
[S]—— 标准
[P]——专利
[A]——文章：很少用，主要是不属于以上类型的文章
[Z]——对于不属于上述的文献类型，可用字 母"Z"标识，但这种情况非常少见
[DB/OL] ——联机网上数据(database online)
[DB/MT] ——磁带数据库(database on magnetic tape)
[M/CD] ——光盘图书(monograph on CDROM)
[CP/DK] ——磁盘软件(computer program on disk)
[J/OL] ——网上期刊(serial online)
[EB/OL] ——网上电子公告(electronic bulletin board online)
很显然，标识的就是该资源的英文缩写，/前面表示类型，/后面表示资源的载体，如OL表示在线资源。
四、经验总结
我们在写论文的时候，尤其是我们的毕业论文，说多了都是泪呀，这都是根据我自己当年写毕业论文的血泪史，总结出来的结论参考文献有三个好处：
在大学中，同学们都是会写论文的，那你们知道论文中的参考文献是什么意思吗？论文中的参考文献是什么意思参考文献是指在学术研究过程中，对某一著作或论文的整体的参考或借鉴。征引过的文献在注释中已注明，不再出现于文后参考文献中。那论文的书写格式又是怎么样的呢？参考文献的书写格式参考文献按照其在正文中出现的先后以阿拉伯数字连续编码，序号置于方括号内。格式为著作的“出版年”或期刊的“年，卷（期）”等+“：页码（或页码范围）”。多次引用的文献，每处的页码或页码范围分别列于每处参考文献的序号标注处，置于方括号后并作上标。作为正文出现的参考文献序号后需加页码或页码范围的，该页码或页码范围也要作上标。
毕业论文的参考文献应该怎么写 什么是论文的参考文献呢?论文的参考文献是在学术研究过程中,对某一著作或论文的整体的参考或借鉴.征引过的文献在注释中已注明,不再出现于文后参考文献中.那论文的参考文献应该怎么写呢?下面我们介绍几种论文的参考文献的写法和参考范文：1.专著、论文集、学位论文、报告 (论文的参考文献) [序号]主要责任者.文献题名[文献类型标识].出版地：出版者，出版年.起止页码(任选). [1] 刘国钧，陈绍业，王凤 翥 .图书馆目录[M].北京：高等教育出版社，1957.15-18. [2] 辛希孟.信息技术与信息服务国际研讨会论文集：A集[C].北京：中国社会科学出版社，1994. [3] 张筑生.微分半动力系统的.不变集[D].北京：北京大学数学系数学研究所，1983. [4] 冯西桥.核反应堆压力管道与压力容器的LBB分析[R].北京：清华大学核能技术设计研究院，1997. 2.期刊文章 [序号]主要责任者.文献题名[J].刊名，年，卷(期)：起止页码. [5] 何龄修.读顾城《南明史》[J].中国史研究，1998，(3)：167-173. [6] 金显贺，王昌长，王忠东，等.一种用于在线检测局部放电的数字滤波技术[J].清华大学学报(自然科学版)，1993，33(4)：62-67. 3.论文集中的析出文献 [序号]析出文献主要责任者.析出文献题名[A].原文献主要责任者(任选).原文献题名[C].出版地：出版者，出版年.析出文献起止页码. [7] 钟文发.非线性规划在可燃毒物配置中的应用[A].赵玮.运筹学的理论与应用——中国运筹学会第五届大会论文集[C].西安：西安电子科技大学出版社，1996.468-471. ;
参考文献是论文写作中可参考或引证的主要文献资料,可以反映论文作者的科学态度和论文具有真实、广泛的科学依据。下面是我带来的关于化学论文参考文献的内容，欢迎阅读参考! 化学论文参考文献(一) [1] 王亮. 薄层等离子体与表面等离子体激元的实验研究[D]. 中国科学技术大学 2009 [2] 汪建. 射频电感耦合等离子体及模式转变的实验研究[D]. 中国科学技术大学 2014 [3] 马新欣. 基于COSMIC掩星数据的电离层分布特征及地震响应研究[D]. 中国地震局地球物理研究所 2014 [4] 王若鹏. 地震电离层前兆短期预报研究[D]. 武汉大学 2012 [5] 何昉. 地基大功率无线电波加热电离层对空间信息链路影响研究[D]. 武汉大学 2009 [6] 汪枫. 高频电波人工调制低纬电离层所激发的ELF波的研究[D]. 武汉大学 2011 [7] 邓忠新. 电离层TEC暴及其预报方法研究[D]. 武汉大学 2012 [8] 刘宇. 实验室研究化学物质主动释放形成的电离层空洞边界层的非线性演化[D]. 中国科学技术大学 2015 [9] 宋君. 返回式电离层探测技术应用研究[D]. 武汉大学 2011 [10] 冯宇波. 电离层等离子体分析仪的设计与研制[D]. 中国科学院研究生院(空间科学与应用研究中心) 2011 [11] 李正. 电离层暴及“行星际扰动-磁暴-电离层暴”的观测研究[D]. 中国科学院研究生院(空间科学与应用研究中心) 2011 [12] 赵莹. GNSS电离层掩星反演技术及应用研究[D]. 武汉大学 2011 [13] 牛田野. 特殊等离子体环境物理信息获取与处理的研究[D]. 中国科学技术大学 2008 [14] 黄勇，时家明，袁忠才. Numerical Simulation of Ionospheric Electron Concentration Depletion by Rocket Exhaust[J]. Plasma Science and Technology. 2011(04) 化学论文参考文献(二) [1] 徐凯. 硝基甲烷及其分解产物的从头算分子动力学研究[D]. 四川大学 2014 [2] 李倩，徐送宁，宁日波. 用发射光谱法测量电弧等离子体的激发温度[J]. 沈阳理工大学学报. 2011(01) [3] 李兵，张明安，狄加伟，魏建国，李媛. 电热化学炮内弹道参数敏感性研究[J]. 电气技术. 2010(S1) [4] 赵晓梅，余斌，张玉成，严文荣. ETPE发射药等离子体点火的燃烧特性[J]. 火炸药学报. 2009(05) [5] 张祎. 小口径固体电枢电磁轨道炮发射稳定性与初始装填过程影响规律的研究[D]. 南京理工大学 2012 [6] 弯港. 基于格子Boltzmann方法的流动控制机理数值研究[D]. 南京理工大学 2013 [7] 李海元. 固体发射药燃速的等离子体增强机理及多维多相流数值模拟研究[D]. 南京理工大学 2006 [8] 王争论. 中心电弧等离子体发生器及其在电热化学炮中的应用研究[D]. 南京理工大学 2006 [9] 林鹤. HMX共晶炸药的制备与理论研究[D]. 南京理工大学 2014 [10] 王娟. 2,3-二羟甲基-2,3-二硝基-1,4-丁二醇衍生物的合成及其应用研究[D]. 南京理工大学 2014 [11] 董岩. 多氨基多硝基苯并氧化呋咱及其金属配合物的合成与性能研究[D]. 南京理工大学 2014 [12] 刘进剑. 多氨基多硝基吡啶及吡嗪氮氧化物含能配合物的合成、性能及应用[D]. 南京理工大学 2014 [13] 赵国政. 氮杂环硝胺化合物的理论设计与母体合成[D]. 南京理工大学 2014 [14] 郭长平. 一步法微气孔球扁药成孔机理、燃烧性能及应用研究[D]. 南京理工大学 2013 [15] 金涌. 电热等离子体对固体火药的辐射点火及燃烧特性研究[D]. 南京理工大学 2014 化学论文参考文献(三) [1] 王晓东. 蛋白质复合体及蛋白质相互作用研究新策略[D]. 北京协和医学院 2012 [2] 罗孟成. H5N1亚型禽流感病毒DNA疫苗及分子佐剂研究[D]. 武汉大学 2010 [3] 吴志强. 应用RNA干扰技术抑制手足口病重要病原体的基因表达与复制研究[D]. 武汉大学 2010 [4] 刘丹. 乙型肝炎病毒Pol蛋白对NF-κB信号通路抑制作用的研究[D]. 武汉大学 2014 [5] 江淼. RNA结构在其诱导细胞先天免疫反应中的作用及其相关信号通路研究[D]. 武汉大学 2011 [6] 詹蕾. 呼吸道合胞病毒的纳米免疫分析新方法研究[D]. 西南大学 2014 [7] 易昌华. 麻疹病毒血凝素蛋白H诱导HeLa细胞凋亡及其分子作用机制研究[D]. 武汉大学 2014 [8] 杨景晖. H3N2亚型流感病毒Vero细胞冷适应株减毒特性及假病毒评价中和抗体的研究[D]. 北京协和医学院 2014 [9] 刘娟. 人呼吸道腺病毒55型的基因组学与病原学特征研究[D]. 中国人民解放军军事医学科学院 2014 [10] 喻正源. 全基因组测序与病毒捕获测序技术探讨EB病毒进化及整合规律的初步研究[D]. 中南大学 2013 [11] 陈晓庆. 天然产物抗单纯疱疹病毒感染活性评价及机理研究[D]. 南京大学 2014 [12] 李康. 抗流感病毒和EV71新靶标及新药物研究[D]. 北京工业大学 2014 [13] 王君. 白细胞介素-6受体介导A型流感病毒感染诱导白细胞介素-32及白细胞介素-6表达的研究[D]. 武汉大学 2013 [14] 申彦森. 基于内含子剪切的人工miRNA结构和靶向位点与基因沉默效率的关系研究[D]. 武汉大学 2009 [15] 金旭. 冠状病毒N7甲基转移酶甲基化核苷酸GTP的特性研究[D]. 武汉大学 2013 [16] 陶佳莉. SARS冠状病毒非结构蛋白nsp14的结构功能关系研究[D]. 武汉大学 2013 [17] 高国振. 宿主因子Cyclin T1和Sam68在Ⅰ型人免疫缺陷型病毒生活周期中的功能研究[D]. 武汉大学 2012 [18] 柳叶. 阻断HIV-1辅助受体CXCR4的新方法研究[D]. 武汉大学 2012 [19] 李围. Akt1蛋白质复合体的纯化鉴定及其相互作用蛋白质的功能研究[D]. 中国人民解放军军事医学科学院 2007 [20] 鞠湘武. H5N1型禽流感病毒损伤细胞溶酶体的机制研究和南极极端环境下科考队员的应激反应研究[D]. 北京协和医学院 2012 猜你喜欢： 1. 化学论文参考范文 2. 关于科学论文参考文献 3. 药学论文参考文献 4. 药学毕业论文参考文献 5. 毕业论文参考文献国家标准
内容摘要：纤维艺术在中国随着现代主义文艺思潮的影响和传播，艺术家们对纤维材料的积极探索，与世界各国纤维艺术的不断交流及高校纤维教育的开展，将会焕发出勃勃的生机。关 键 词：纤维艺术 中国 发展纤维艺术是现代艺术的一种形式,它泛指一切以纤维材料进行创作的艺术作品，包括各种编织、印染、绗缝、软雕等等。目前，中国的纤维艺术随着现代主义文艺思潮的影响与传播，艺术家们对纤维材料的积极探索，与世界各国纤维艺术的不断交流，及高校纤维教育的开展，中国的纤维艺术焕发出勃勃的生机。一、纤维艺术的取材古往今来人们穿的、用的都是纺织纤维制成的，日久天长在人们思想中形成了纤维艺术品的材料都是纺织纤维的意象。其实不然，当代纤维艺术的取材远不止可纺织的纤维。1.“纺织纤维”一般的要求可纺性方面的要求，如纤维的长度、粗细、强度等；舒适方面的要求，如弹性、吸湿、透气、抗静电等。2.“纺织纤维”的分类①天然纤维。常规的天然纤维有棉、麻、丝、毛，随着科学技术的发展，新的天然纤维又出现了，比如菠萝叶纤维与现在普遍使用的竹纤维。②化学纤维。化学纤维是随着化工行业的发展兴起的，目前已经成为纺织纤维的主体。其包括再生纤维与合成纤维两大类。再生纤维，也叫做人造纤维，是利用天然材料经制浆喷丝而成，有再生纤维素与再生蛋白质之分。合成纤维是以石油为原料，经化学聚合而成，主要纤维材料有涤纶、锦纶、腈纶、维纶、丙纶、氯纶等。它们可以根据需要切割成不同长度或直接使用长丝。其统一的燃烧特点是熔融成滴。3.现代纤维艺术取材的开放性从古到今,任何艺术创作和视觉形象都离不开材料,在每一个具体的艺术领域中,艺术家总是努力地挖掘和探索一切可能的新型材料。随着现代主义文艺思潮的影响和传播，中国的艺术家们突破了传统材料的观念束缚，广泛探索，大胆开拓和试验，使得纤维艺术取材更为广泛和多元化。二、纤维艺术在中国的发展历史中国早在先秦时期，利用动植物纤维制作服饰及装饰品已经很常见。如用兽毛织成、上面绣着五彩花纹的衣裳。春秋时期，吴、越、郑、卫等国的织造、染色水平都已经达到一定高度。到战国时期，丝织物在织法上，不仅能织细密的平纹，而且能织复杂的斜纹，还能提花和绣花。中国还是全世界最早使用蚕丝做纺织材料的国家。两汉时期又出现了工艺更加复杂的缂丝。由于缂丝工艺多为皇亲贵族的奢侈品，所以只追求工艺的精美绝伦而很少考虑人工成本。宋代母子经缂法的运用使缂丝艺术品纹丝的均匀性胜过当时的工笔绘画作品。当时用缂丝技法临摹书画原作已经达到惟妙惟肖的境地，其工艺之精湛令人叹为观止。虽然缂丝采用的编织材料和欧洲壁毯不同，但通经断纬的编织技法却是相通的。清代缂丝的中心转移到了苏州一带，这时使用的彩色纬线已有六千多种颜色。新中国成立后，纤维艺术的成就主要表现在地毯行业，地毯作为中国传统工艺美术的一个主流品种之一，一向以编织120道壁毯作为约定俗成的技术和质量标准。运用传统的栽绒工艺，遵循现实主义的创作原则，追求写实的画面效果，在艺术作品中还原生活的真实原貌。中国的地毯作品《万里长城》作为国礼赠送给联合国总部，一时传为佳话。20世纪80年代，中国进入了改革开放的快车道，纤维艺术也迎来了明媚的春天“……一批青年艺术家揭竿而起，切入纤维艺术语言的探索，塑造了一些纤维感较强的艺术形象。”当代中国工艺美术家学习欧洲高比林的编织技法，在极其简陋的工作环境中，开始进行独立的纤维艺术创作。一批采用高比林编织技法表达中国传统审美意趣的纤维艺术作品，如《山高水长》《秋水长天》等获得了艺术界的高度评价。三、展望中国的纤维艺术的发展前景纤维艺术的手工编织的特性使得这门传统的手工艺独具民族文化的特性。只有当一门技艺与文化相结合，才能在艺术的道路上永葆青春，常开不败。1.国际纤维艺术的交流2000年“从洛桑到北京”纤维艺术双年展，聚集了中国、美国、日本、格鲁吉亚等16个国家二百多位纤维艺术家，这些艺术家的作品在中国最具现代意识的大都市上海集中展示，为世界范围内各种传统与现代的纤维艺术提供了展示空间和研讨殿堂。这本身就是一件促进中国纤维艺术发展，展现中国纤维艺术文化的大事件。2002年第二届“从洛桑到北京”国际纤维艺术双年展在中国12所高校纤维艺术家共同努力下，在北京拉开了帷幕。这标志着中国纤维艺术进入到了一个崭新的发展阶段，它引领着世界纤维艺术的潮流，建立了国际学术交流的平台。中国成为世界纤维艺术的热点地区，纤维艺术也因为有了中国大舞台而焕发了蓬勃生机。2.中国纤维艺术教育的开展林乐成教授,清华大学美术学院纤维艺术高等教育的开创者,于1985年首先开设了编织壁挂设计制作课，这应是中国教育史上在大学开设编织壁挂教学的第一课。2000年，他又率先正式招收了纤维艺术研究方向的硕士研究生，这也应是中国教育史上第一个纤维艺术研究方向的硕士学位教育。他的社会实践和教育探索可谓硕果累累。2000年，清华大学美术学院工艺美术系纤维艺术工作室正式成立。几年来，纤维艺术工作室学生创作实践作品纷纷获奖。林乐成教授出版的《纤维艺术》一书，是他多年教育研究的结晶,是我国的纤维艺术教育领域具有学术价值和应用价值的第一本纤维艺术专著。如今,纤维艺术已经在中国的高校开花结果,一批热爱纤维艺术的教育工作者正乐此不疲地耕耘在讲坛和工作室里。我国的纤维艺术教育，已经初具体系和规模。与此同时,理论文化的建设和研究，也逐步由感性到理性,由表层到纵深地发展着。中国的纤维艺术有着悠久的历史，在改革开放的今天更加快速地发展着。纤维艺术不断与国际交流，吸取着欧美纤维艺术观念的开放性思潮，保留发扬着我国古老而独有的情怀和含蓄深远的意趣，也基本实现了传统手工艺与现代科技的完美结合。我们有理由相信，我国的纤维艺术在中国的经济日新月异和政治环境十分稳定下，在不断与世界的交流学习中，在国内纤维艺术教育的普及和国人审美情趣的不断提高中，一定会开拓出美好的明天。参考文献：[1]林乐成，王凯.纤维艺术.上海画报出版社，2006.4.1.[2]朱尽晖.现代纤维艺术设计.陕西人民美术出版社，2002.10.
食品营养本身就是人类生命需要而又籍以提高体质、延长寿命、繁衍与提高后代素质的物质基础。我整理的食品营养与科学论文，希望你能从中得到感悟! 食品营养与科学论文篇一 食品营养与营养食品问题研究 【摘 要】及时地引导我国食物结构的改革和调整，促进食物生产与消费的协调发展，并尽快建立起科学、合理的食物结构，已经成为关系到我国国民整体素质提高和国民经济发展与繁荣的一项十分紧迫而重大的任务。本文介绍了当前我国人民的食物结构状况和食品工业生产中存在的一些问题，阐明了营养、卫生与色、香、味的辨证关系，指明了以功能食品、发酵食品为主导的食品工业发展方向。 【关键词】食物结构;食品营养;食品发展 营养食品本身就是人类生命需要而又籍以提高体质、延长寿命、繁衍与提高后代素质的物质基础。从微观上来看，食品中的各种营养物质要满足人类生命与生理的要求。现代食品科学的基本任务是研究食品中营养物质如何能科学合理平衡配合，研制并生产出“营养、卫生、科学、合理”的食品。当然，食品中的色香味是食品中的重要条件，但不是决定因素。美国等发达国家在七十年代之前，曾经单纯迫求色香味，生产出各种高脂、高糖、高人工添加剂的食品，致使美国在那个时期，心血管病糖尿病等所谓“富贵病”几乎占其总人口的10%以上，特别是一味追求“精粉、精米、精油”的前提下，癌症患者、遗传基因病人数也随之居高不下。上述疾病一度达到总人口的15%。为此，美国动用官方、半官方、民间各个有关研究结构进行研究并提出发展营养平衡食品，功能食品以期将一食物结构调整，经过近20年的努力，才使这种状况得以遏止和改善。回顾我国改革开放十多年来，由于经济发展、生活改善。 一方面出现了膳食不平衡或营养过剩所造成的“富裕疾病”并正在高速发展，另一方面，由于食品品种单一或营养不全或单纯强调色香味又造成了一方面儿童的营养不良症，儿童缺铁、缺锌，缺乏多种维生素症。据2012年哈尔滨市小学生调查材料表明，儿童检出缺缺维生素C达40%，缺维生素A的达70%，缺钙的达60%，北方地方佝偻病率日益增高趋势。 另一方面从当前老龄人群的健康状况看，70%以上的人都患有不同程度的心血管病、老年痴呆、糖尿病、骨质病，而且仍呈上升趋势。当然，致病因素很多，但食物中营养的不平衡是致病的不可忽视的因素。由于人进入老龄阶段，其整个机体代谢都进入新的平衡调整，需要符合老龄生理阶段要求的各种营养物质，不仅有营养物质的质和量要求，而且营养物质之间的平衡供应尤为重要，破坏了这种营养物质之间的平衡配合，膳食中某种营养物质的过多过少都会引起老龄人的代谢失调，而产生相应的疾病。如现在风行的精米、精面、精油、精糖、精盐等各种精制食物，在精制过程中，使维生素和微量元素铬、锌等大量损失，有的可达85%以上，相对地，又使一些有害元素如铅、锡、钒、铝超标。因此，老龄人代谢病、心血管病、糖尿病、痴呆病就会越来越多。目前市场上的各种强化食品，暂且撇开假冒伪劣不谈，也只是针对患有某种营养缺乏或过剩而造成机体不适出现某种特殊症状才会有效，如缺钙引起的骨软化症，缺锌引起的皮肤不全角化症。因缺铬引起的心血管病或糖尿病，我们可生产富钙或富锌或补铬的专门食品来满足这些相应疾病的人群需要，不能像标以富含氨基酸、微量元素含糊其词宣传的所谓营养食品可治百病、永葆健康那样。其实，任何一种食物都含有蛋白质、氨基酸与微量元素。但不同的在于量、种类和其相互之间的配合比例，只以量、种类就可标明什么高营养物质，食品也就没有什么营养科学而言。 科学地强化食品，实质上是对某种或某些营养物质缺乏或过多的人群，协助其自身进行平衡代谢调节的食物。因此，它具有生物学功能，我们称之为功能性食品，既是功能性，它就有特异性，不能随便应用到各个方面去，否则，就会造成人们不只是经济上，精神上的损失，而且适得其反，对身体的健康造成不良影响。 有人提出“回归大自然”，这句话本意是正确的，从食物的角度来看，也不能不加以分析地认为凡是出于自然界的食物都可不加选择，不经科学调配大食特食，尽管有些自然食品含有较高的营养物质，不等于是高营养物质。高营养物质应该是人体能高度吸收利用，大大促进人体的代谢平衡，提高人体健康与体质，这种食品应该称高营养价值食品。高营养物质不等于高营养价值。有些自然食物含有较高的营养物质，但它也含有拮抗人体对营养物质吸收的有害成份，如菠菜是一种色、香、味较好而又富含维生素的蔬菜，但其草酸含量较多，吃多了，就会影响人体对钙、铁、锌的吸收，孕妇、儿童和老人要注意食用。虾是一种含有大量卵磷脂、矿物元素而又味美质优的食物，但它含有一种五价砷化物，单独食用不会有多大害处，如与富含维生素C的食物同时食用进入体内，可将五价砷转为三价砷而使人中毒。自然食物或称绿色食物(泛指未污染)，其所含的营养成份随地区水源、季节、气候、环境、植被与培植条件等因素影响不同而不同。所含的营养成份不都是平衡的，有的自然食物中某些营养物质多而另外一些少，比例也不可能那样恰当，而且不少食物中含有各种各样对人体吸收呈拮抗作用的物质。为此，在重视采用自然食品的同时，应注意科学添加适量添加剂，过多或片面采用自然食物既不经济又不科学。结合食品成份的多样化，相互配合，可使食品中的营养产生生物学的互补作用，有益于人体对营养物质的吸收和利用。 食品的最高目的是被食用后，其所含的营养物质能被人体很好地吸收利用，以满足机体平衡代谢的需要，促进机体各项机能正常运转。而食品在生产加工、原料与成品运输及贮存过程中须高度重视卫生，避免有害病原体、寄生虫、啮齿动物、空气有害成份以及尘土与其它污染物的污染，保证食品符合国家规定的卫生标准，这是促进食品有效进入人体内的必要条件。为了保证食品的营养成份不受损失，具有较高的营养价值，而且色香味都能符合要求，食品中的食物组合搭配，加工工艺又必须科学，合理，这是保证食品质量的前提和手段，四者缺一都不可能形成一个符合人们与现代化生产所要求的食品。因此，食品工业应该在发展日常必需要的大众营养食品的基础上，有目的地开拓功能性食品的生产。在满足人们对色香味要求的基础上，补偿它们在精制过程中损失的营养成份，以提高其营养价值，促进人体健康。同时，根据不同人群的需求，生产出不同的营养食品或功能食品。 营养食品或功能食品，是根据不同人群的生理营养需要生产的营养食品。这种食品既是保健食品又是提高体质加强免疫效能的食疗食品，其功能主要是促进人体的生理平衡代谢。遵照科学的平衡营养理论，根据不同人群不同营养需求的特点，进行科学的调配，应用相应的加工工艺生产出的营养食品它既是功能性的，当然就有其特异性和针对性，这种食品受到国际上普遍关注，国外投入了相当的力量进行研制和生产，已获得很大的经济效益和社会效益。美国近十多年来的心血管病、糖尿病人数明显下降，日本、德国人的平均寿命提高了3-5岁，与其重视营养与功能食品的研制有很大关系。 由此可见，食品工业今后特别是在面向21世纪，应该向科学的广度和深度发展，以功能食品与发酵食品为主攻方向，结合我国国情与自然资源，生产“营养、卫生、科学、合理”，能满足我国广大不同人群需要的各种功能与档次的食品，对发展我国经济，增强人体健康，保证子孙后代繁荣将产生巨大的影响。 [科] 【参考文献】 [1]中华人民共和国食品安全法.北京：中国法制出版社，2009. 食品营养与科学论文篇二 谷类食品营养价值试论 摘要：随着我国经济的快速发展，人们的饮食结构也随着发生了很大的变化。谷类食品的消费在居民饮食中所占的比重不断下降，取而代之的则是油脂及畜肉类的消费量日益攀升。由此可见，谷类食品作为膳食结构金字塔的塔基位置已经发生了明显的偏差。因此，充分了解谷类食品的营养价值，不仅能促进人体自身的健康成长，预防各种慢性疾病，而且对纠正人们不合理的饮食结构具有重大的参考意义。 关键词：谷类食品营养价值 【中图分类号】R4 【文献标识码】A 【文章编号】1671-8801(2013)09-0076-02 谷类食物主要包括大麦、小麦、燕麦、大米、小米、玉米、荞麦和高梁等，它们是人类的主食，是人体所需能量最主要、最经济的来源。下面笔者将结合自己的工作实践，从营养学的角度全面分析谷类食品的营养素分布、主要的营养成分以及谷类食品对人体的重要作用。 1谷类的营养素分布 多数的谷类种子均具有相似的基本结构，都是有谷皮、糊粉层、胚乳、胚芽四个主要部分组成。其中谷皮越占谷类总重量的13%～15%，糊粉层和胚乳占83%～87%，胚芽占2%～3%。谷皮作为谷粒的外壳，主要成分为纤维素、半纤维素，含有一定量的维生素、无机盐和较高灰分与脂肪，食用价值不高。位于谷皮下层的糊粉层，富含蛋白质、脂肪、维生素、纤维素等营养元素。而作为谷类主要组成部分的胚乳，其主要构成为淀粉细胞，它含有大量的淀粉和一定量的蛋白质，并且其蛋白质含量由胚乳周围向胚乳中心成递减状态，而脂肪、维生素、无机盐含量则相对很少。谷类的胚芽则富含脂肪、蛋白质、无机盐、B族维生素、维生素E和一些酶类。 2谷类的主要营养成分 谷类食品由于受品种、气候、土壤、肥料和加工方法等因素的影响，其营养成分也会呈现出一些差异，但就总体而言，其主要的营养成分包括如下几种： (1)碳水化合物。谷类中含有大量的碳水化合物(约70～80%)，且主要成分为淀粉，集中在胚乳的淀粉细胞内。按照淀粉分子结构的构成不同，谷类淀粉可以分为直链淀粉和支链淀粉两种，两者在溶解度、粘度、易消化程度等方面存在着一些差异，并且其含量在不同的谷类中所占的比重亦不同，这就使其制成品呈现出不同的风味。其中，直链淀粉的食物容易“老化”，形成难消化的抗性淀粉，而支链淀粉则易使食物产生糊化，提高消化率。总之，谷类碳水化合物在人体内的利用率较高(约90%以上)，是人体最经济、最理想的能量来源。 (2)蛋白质。谷类蛋白质的含量一般在8～15%之间，主要由醇溶蛋白和谷蛋白两部分组成。且谷类的蛋白质含量在谷粒外层最高，故去除过多外皮的精致米面较粗制米面其蛋白质的含量要降低许多。此外，谷类蛋白质中赖氨酸含量很少，苏氨酸、色氨酸苯丙氨酸和氨酸偏的含量也偏低，比如：小米和面粉中赖氨酸最少，玉米中赖氨酸和色氨酸均相对缺乏。因此，在食用时应将谷类蛋白质和动物蛋白质混合食用，从而，有效提高谷类蛋白质的生理价值。 (3)脂肪。谷类中脂肪的含量较低(约2%)，常见的谷类中，大米、小麦中脂肪的含量约为1%～2%，玉米和小米约为4%。此外，在谷类的糊粉层和谷胚中还有一定量的卵磷脂，但在谷类加工时，卵磷脂极易损失或流入副产品中。比如：从米糠中提取的米糠油、谷维素和谷固醇，从小麦胚芽和玉米中提取的胚芽油。这些油脂含高达80%的不饱和脂肪酸，60%的亚油酸，具有降低血清胆固醇，防止动脉粥样硬化的作用。 (4)维生素。谷类食物中含B族维生素较多，以维生素B1、维生素B2和尼克酸为主，其中在谷类的糊粉层和胚部，硫胺素(VB1)、核黄素(VB2)、尼克酸(VPP)、泛酸(VB3)、吡哆醇(VB6)等的含量都较多。但这些营养成分容易随着加工而流失，因此，精制米面中维生素的含量较少。 (5)其他。谷类中还有一定量的无机盐(约为1.5%)、纤维素、矿物质等，其中谷类中的纤维素对胃肠具有刺激作用，可防止便秘。而矿物质主要为磷和钙，且大多以植酸盐的形式存在，从而提高磷和钙的利用率。 3谷类食品对人体的作用 人类的食物是多种多样的，各种食物所含的营养成分也不完全相同。据研究发现，谷类食品中含有很多人体稀缺的矿物质，这些矿物质不仅可以平衡人体所需的营养，防止肥胖现象的发生，而且可以提高人体免疫力，降低很多慢性病的发生率。因此，多食谷类食品对人体大有益处。比如：食用大米不仅可以为人体提供必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、盐酸、维生素C及钙、磷、铁等营养成分和热量，而且具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后身体弱等病症。而玉米性平、味甘，不仅营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素及人体必需微量元素，并且玉米中的维生素E、卵磷脂及谷氨酸，对人体健脑、抗衰老有良好的作用;纤维素，可吸收人体内的胆固醇，防止动脉硬化并可加快肠蠕动，防止便秘，预防直肠癌的发生;镁元素，可舒张血管，维持心肌正常功能，对高血压、冠心病、脂肪肝患者有利;硒元素作为一种强有力的抗氧化剂，能清除体内的自由基，致使肿瘤细胞得不到分子氧的充分供应，从而抑制癌细胞的生长;此外，玉米的利尿、利胆、止血、降压等功效，对治疗食欲不振、肝炎、水肿、尿道感染等病有一定的辅助作用。总而言之，食用谷类食品有助于机体保持较低的同型半胱氨酸水平，降低高血压、心脏病、卒中、痴呆等疾病的发生风险，并能降低血糖、减轻胰岛素抵抗，降低罹患2型糖尿病和代谢综合征的风险，有效降低慢性病的发生率，并且可以促进消化道健康，预防脂肪肝等疾病的发生。 4结束语 随着经济的发展，人们生活的改善，人们对营养健康的认识也发生了很大的不同，开始越来越倾向于吃动物性食物，而谷类食品的食用量大幅减少。但谷类食品的营养价值以及其对人体的作用却不容忽视。因此，为了人体的健康，在人们的饮食结构中应坚持以食用谷类食品为主，保持谷类食品在人们膳食结构中的主体作用，从而有效避免高能量、高脂肪和低碳水化合物膳食为人们健康带来的各种弊端，确保人们健康而有益的膳食。 参考文献 [1]文芝梅，陈君石.现代营养学第五版，北京：人民卫生出版社，2003，347 [2]龚魁杰，陈利容，赵全胜.我国居民重谷物饮食结构的探寻与展望，中国食物与营养，2010(1) [3]崔朝辉，周琴，胡小琪.中国居民谷类及薯类消费现状分析，中国食物与营养，2008，3：33-36 看了“食品营养与科学论文”的人还看： 1. 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