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健康的饮食方式直接影响到身体的健康，健康饮食指南有哪些呢?下面我为你整理一些相关的资料，希望对你有帮助! 健康饮食指南第一篇 孩子的健康饮食指南 不管孩子是胖了还是真的瘦了，每次在跟妈妈分开一段时间再见面的时候，很多妈妈都会说“看这孩子瘦的”。而爷爷奶奶辈们则更加的直接，只要是孩子在的时候，总是鸡鸭鱼肉不断。多吃肉，正是长身体的时候;多喝奶，能够长高个。 不仅如此，就是妈妈们科学禁止的零食在老人那里也成为了“偷渡品”。即使家长们千防万防，老人们也总是会在家长不经意的时候偷偷给孩子“开小灶”。“偷偷吃一点没有关系，不要让你妈知道就行了。”“我家宝贝正处在长身体的时候，就应该多吃点。” 我们不能否认，老人们的出发点都是好的，都希望孩子能有 一个健康的身体。但是，孩子的饮食结构也有自己的特点，只有按照这些科学的饮食清单给孩子提供饮食，才能够尽量的避免出现小胖墩或者因为挑食等出现的营养不良。 那么，孩子在日常生活中，哪些食物是可以随便吃，哪些食物是要有节制的吃呢?有 儿童 饮食专家将孩子日常饮食中涉及到的食物进行了分类，分为红灯区、黄灯区和绿灯区。 顾名思义，绿灯区中的食物就是可以随便不限量的食用;而黄灯区中的食物是应该有所限制，有规律的供给;而红灯区中的食物则应该尽量的少食用。 而水、主食和蔬菜就在我们的绿灯区中。我们知道，水作为生命之源，在人体中的含量非常的高。所以，让孩子常喝水，是一个健康的生活习惯。 但是，需要注意区别的是，这里的无限量供应水指的是白开水，而不是那些五花八门的饮料或者未经稀释的果汁。不管是任何饮料，都添加了相关的物质，没有白开水来的健康绿色。 主食，就是我们经常说的碳水化合物，主要包括一些面食、谷物等。这些食物作为孩子三餐的主体，可以按照孩子的需求供给。因为现在市面上的这些食物质量参差不齐，建议家长能够尽量选择健康的食物来源。 蔬菜是我们身体各项微量元素摄入的主要来源之一，是孩子必须吃而不能够挑食的一种食物种类。当然了，繁多的蔬菜种类，也成为了很多孩子挑食的原因之一。面对孩子在绿色蔬菜上的挑食，就要挑战妈妈们的功力了。 很多时候，孩子讨厌这种蔬菜的这种吃法，如果你能够换一种烹饪方式，说不定孩子就会喜欢上吃这种蔬菜。所以，如果孩子初次对某种蔬菜表现出了抗拒，家长一定不要放弃和用强制来逼迫孩子吃，可以换一种食用方式。 老人眼中认为孩子应该多吃的肉蛋奶，却在孩子饮食清单上的黄灯区。 这些食物都含有丰富的营养是一种正确的认识，但是， 正是因为它们丰富的营养，我们才应该适当的给孩子食用。 因为过剩的营养不仅容易造成孩子肥胖，还可能会引发孩子的过早发育，对小孩子正常发育造成不利的影响。 而红灯区中的两大代表性食物是很多人都非常熟悉的：油和糖。 不仅孩子应该少吃油，大人在日常的饮食中也应该尽量的清淡一些。关于市面上很多打着“儿童专用油”旗号的食用油，很多都是徒有其表。所以，家长只要在烹饪的时候掌握正确的食用油添加量，完全不需要为这些昂贵的“专用油”买单。 而糖，则主要来源于孩子日常的零食摄入中。让孩子完全戒掉零食是不可能的，那就和孩子“约法三章”，有节制，有计划的食用零食吧。健康的饮食，是孩子健康成长的良好基础。 健康饮食指南第二篇 在营养学专家看来，食用多品种的蔬菜，少食肉类多吃粗粮，是个非常好的饮食习惯。 吃肉类“腿”越少越好 “吃四条腿的不如两条腿的，吃两条腿的不如没有腿的。”很多年前，我国营养专家就对人类食肉方式给出以上说法。意思是说，吃四条腿的牛、羊、猪的肉不如吃鸡、鸭等禽类的肉，吃禽类的肉不如吃鱼肉。上海养生保健委员会傅善来教授指出，食用过多的肉类会造成体内脂肪和蛋白质等营养超标，从营养角度来说，天上飞的和水里游的属于白肉，自然比在地上跑的红肉营养均衡。不过，饮食讲究的是少食多餐的原则，只有当食物种类够杂，才能使营养均衡。而不是因为某一种食物营养好而盲目摄入很多。 吃粗粮类越杂越好 上海营养学会副理事长蒋家琨教授谈到，现在饮食单一，白面、大米，很少食用杂粮，使得人体热量增加，也是癌的发生诱因之一。现代人吃饭不注重粮食，而摄入的菜类和脂肪太多。其实一个人每天需要摄入四两米饭，如果能增加一些粗粮的摄入，对身体会更好。盲目地光吃菜，少吃或不吃饭也是违背营养学原理的。 零食选择越健康越好 油炸类、膨化类、酸辣类……现代人茶余饭后的小零食越来越多，但对身体健康的危害却不容小觑。酸奶、坚果、水果、银耳莲子羹或麦麸等，这些食物可以健脑、养心，尤其是有宴请时，吃些含维生素B群的食物，会避免胃黏膜损伤，所以需要在喝酒前用粗粮、杂粮、瘦肉、花生等“打底”。 健康膳食的一二三四五 一指每天喝一袋牛奶 可以有效改善我国膳食中钙摄入量普遍偏低现象。如有牛奶不耐症，可用酸奶，低乳糖奶或两倍豆浆代替。 二指每日摄入碳水化合物250～350克 即相当于主食6～8两，可依个人胖瘦情况而增减，如为超重者，应减少主食摄入量。 三指每日进食3~4份高蛋白食物 每份指：瘦肉一两，或鸡蛋一个，或豆腐二两，或鸡鸭二两，或鱼虾二两。以鱼类、豆类蛋白较好。 四指四句话 有粗有细(粗细粮搭配);不甜不咸(广东型膳食每日摄盐6～7克，上海型8～9克，北京型14～15克，东北型18～19克。以广东型最佳，上海型次之);三四五顿(指在总量控制下，分餐次数多，有利于防治糖尿病、高血脂);七八分饱。 五指每天吃500克新鲜蔬菜及水果 是预防多种疾病的有效 措施 。当然配餐时可再用适量烹调油、干果及调味品等。 健康饮食指南第三篇 一. 饮食治疗的目标 1. 尽量达到并维持理想体重。 2. 提供符合糖尿病患者生理需要的能量和营养。 3. 纠正代谢紊乱，使血糖、血压、血脂尽可能达到正常水平。 4. 预防和减少心、脑血管疾病的发生。 二. 糖尿病饮食治疗“三步曲” 第一步：确定每日饮食总热量 1. 计算理想体重： 理想体重(公斤)=您的身高(厘米)﹣105 2. 3. 每日所需总热量﹦理想体重(公斤)×每日每公斤理想体重所需热量 *举例： 拜大爷，65岁，身高175厘米，体重74公斤，退休在家。 其标准体重﹦175-105﹦70(公斤)，实际体重在标准体重10%范围内。 每日所需总热量﹦70×30﹦2100(千卡) 第二步：计算每日所需的食物交换份 常见的一日三餐分配方案是早、午、晚餐各占1/3或早1/5、午2/5、晚2/5。两餐间加餐的热量可以从上一餐中减除。糖尿病人应选少油少盐清淡食品，烹调宜用植物油，菜肴烹调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式。少吃油煎、炸食物。 影响血糖升高的食物(1)又称软的、烂的、稠的、粘的易吸收的食物粥类：大米粥、小米粥、玉米粥、八宝粥等面食类：面条、面汤、馄饨、包子、饺子、方便面等油炸食物：油条、油饼、麻花、点心等汤类：鸡汤、牛肉汤、排骨汤、煲汤等蔬菜类：豆类菜、毛豆、豌豆、蚕豆等 影响血糖升高的食物(2)含糖类高的蔬菜：胡萝卜、洋葱、南瓜 含淀粉多的蔬菜：土豆、山药、藕水果类：香蕉、荔枝、桂元、大枣、葡萄、柿子、哈密瓜 影响血糖升高较少的食物又称干的、硬的，含热量较低不易吸收的食物主食：米饭、馒头、大饼、窝头、干面包蔬菜类：带叶子的青菜(大白菜、小白菜等)水果类：苹果、梨、桃、桔子、草莓、西瓜 三. 饮食的注意事项 1. 饮酒会让血糖难以控制，大量饮酒，加重肝脏解毒负担，损害肝功能降低或减弱降糖药的疗效。空腹饮酒容易引起低血糖。如必须饮酒，女性应控制在1份或更少 ，男性应控制在2份或更少。(1份标准量为：啤酒340ml,红酒100ml或白酒30ml,各约含酒精10g)。 2. 在血糖控制稳定(即空腹小于8mmol/L，餐后小于10mmol/L)后，可适当吃些水果。 吃水果的时间应建议两餐之间或睡前食用水果，一次食用半份，每天可以吃两次。比如一个苹果可以分开吃，上午、下午各吃一半。一般不主张餐前或餐后立即吃水果，但不是绝对的，只要血糖控制稳定允许有一定的随意性。 3. 食盐的摄入量每日不应超过6克，相当于一个啤酒瓶盖的盐。 4. 每日油脂类摄入量应不超过25～30克。一标准汤勺的油量适合做一道菜;15粒花生米或1小把瓜子相当于10毫升油。
这个做得太多，那个做得太少，似乎在孩子的饮食上，父母总是存在许多疑问——这里总结了父母们每天面临的最常见的营养困境及相应解决办法。
让孩子们吃东西不是件容易的事，我们都知道为了让孩子填饱肚子我们总是不得不妥协一些事情，即使知道这样做不好。但是随着让步的增加，坏习惯就形成了。以下是我在实践中看到的一些最常见的营养问题，以及你应该注意的原因。
陷阱1：把披萨当做主食
作为当今儿童饮食中卡路里的第二大来源，当谈到披萨时，他们可能吃了太多美味的东西。对于许多父母来说，披萨已经逐渐成为常规的餐位轮换，因为它很容易点餐，也很容易准备，而且大多数孩子都很乐意吃。虽然披萨包含了所有的主要食物种类（谷物、蔬菜、奶制品和肉类），味道鲜美，但它也含有高热量、高脂肪和高盐。《儿科》杂志最近的一项研究显示，由于披萨带来的额外负荷，孩子们每天摄入的热量、脂肪和钠要多得多。该研究的作者建议削减他们认为过度消费的披萨，以及让孩子用比萨更有营养的全麦面团（可在许多商店和面包店购买）代替，保持皮薄和丰富的营养蔬菜配料。如果你和家人无法做到完全禁止披萨的摄入，那么在点餐或者制作时，可以保持披萨片小一点，蔬菜边大一点。
陷阱二：盐太多
钠是一种重要的基本营养物质——我们的身体需要少量的钠才能正常运转，但许多孩子每天摄入的钠量是所需量的两倍以上。长期过量的钠会形成长期食用高盐食物的习惯，并最终影响成年后的 健康 ——它与成年后高血压、心脏病、肾脏问题、中风、骨质疏松甚至哮喘的风险有关。与盐有关的 健康 问题，如高血压，有时也会在儿童时期出现。儿童的主要盐来源是加工食品——一些也被认为包装食品（面包、加工肉类、汤、意大利面和酱汁）占典型儿童饮食的75%。加拿大卫生部建议，根据年龄，每天钠的摄入量上限为：1 - 3岁的儿童每日1500毫克；4 - 8岁儿童每日1900毫克；9到13岁的儿童每日2200毫克。以一个典型的孩子的饮食为例，很多时候当孩子们完成午餐时，许多孩子当钠摄入量就会达到他们的上限。减少孩子盐摄入量的最好方法是：减少包装食品和加工食品的摄入，熟悉那些提供低钠食品的品牌，注意标签，确保整体钠含量低于上限。
陷阱3：纤维物质不足
所有植物（如谷物、水果、蔬菜和豆类）都含有纤维。很多人没有意识到，纤维在体内是无法消化的，但在通过体内时，它在清理消化道中扮演着重要的角色。儿童便秘是很常见的，最常见的原因是纤维和液体过少——大多数孩子得到的纤维少于他们所需的一半。加拿大的食物指南建议孩子每天吃四到六份水果和蔬菜，三到六份谷物。
在孩子的饮食中加入更多的纤维很容易：用高纤维的谷物代替面包和谷类——在名称中寻找“全谷物”、“麸皮”或“纤维”；引入高纤维配菜，如糙米、藜麦或大麦，或将它们加入汤中而不是面条中；在谷物中添加水果（选择高纤维的水果，如覆盆子、蓝莓、猕猴桃、梨、苹果、芒果、草莓、杏干、蔓越莓和葡萄干）；在酸奶或谷物中撒上几汤匙麸皮，或添加到松饼、饼干或煎饼面糊中。
对四岁及以上的孩子来说，爆玉米花也是纤维的良好来源（对更小的孩子来说，爆米花可能有窒息的危险）。在包装食品的选择上，每份至少要有2g和4g的纤维。
陷阱四：果汁
加糖饮料是导致儿童肥胖的主要原因之一。一些果汁、潘趣酒和水果鸡尾酒的含糖量可能和汽水一样多，甚至更多。加糖的果汁可以增加多余的空热量，而不会让孩子们饱腹。果汁不应该代替真正的水果，因为水果含有重要的营养、维生素和纤维。喝太多果汁的幼儿有患上“幼儿腹泻”的危险，当果汁中高浓度的糖将水分从体内吸进消化道，导致软的流便。全天提供水，而不是果汁。如果你真的提供果汁，选择不加糖的，100%的果汁，每天限制在4盎司（120毫升）或更少。
陷阱5：错误地喝牛奶方式
你知道吗?一些蹒跚学步的孩子喝了太多的牛奶，而两岁以后的孩子就不需要高脂肪的牛奶了。牛奶（和一些牛奶替代品）是重要的骨骼的钙来源。加拿大的食品指南建议2 - 8岁的孩子每天喝两份（约500毫升）牛奶或牛奶替代品，9到13岁的孩子每天吃三到四份。当他们两岁时，你可以提供百分之一或百分之二的牛奶，而脱脂牛奶至少要到孩子五岁以后才能提供。
一年以后，牛奶的摄入量应该在每天16到24盎司（500到720毫升）左右。过多的牛奶实际上对幼童的 健康 有害，因为牛奶就会让他们吃饱，导致固体食物摄入较少，以至于缺少他们所含的必要营养素，尤其是铁。喝太多牛奶的幼儿会变得缺铁，这通常会导致贫血。为了控制牛奶的摄入量，一旦孩子准备好了，就可以换成吸管或者使用杯子。
英文原文：
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《食品与健康》《贝太厨房》《食品指南》
有空去图书馆，图书大厦这方面的书多的是！
您好！性格不合的夫妻，离婚是早晚的事情，性格不合的两个人生活在一起，经常吵架，大吵三六九，小吵天天有，哪里还有幸福可言。这里推荐您阅读一篇《健康指南》杂志社韩美玲的同名文章。供您参考。夫妻性格不合只能离婚吗导读：经常听到人们说：某某和某某因为性格不合而离婚了。婚姻当中，什么样的性格才算“合”，什么样的才算“不合”？实际上，没有哪一对儿恋人或者夫妻是绝对不合适的，也没有哪一对儿一定就是合适的。婚姻到底能走多远，取决于两个人对待婚姻的态度，换句话说，就是取决于双方能否正确对待婚姻当中面临的问题.那么婚姻会为双方带来哪些问题呢？在我们多年的咨询过程当中，总结出以下几个“不合”：一、生活习惯不合。一纸婚约，让两个单独的个体组成了一个小家庭，从此息息相关。婚前，每个人只需打理好自己的生活。婚后，两个人不单要打理好自己的生活，还要适当照顾对方，习惯对方的生活方式，习惯顾及另外一个人的感受。因此，双方都需要做出适当的改变来适应对方，相互磨合中逐渐形成属于两个人的新的较稳固的生活模式。在这样的生活模式当中，以两个人都比较满意舒适为准。婚姻当中，困扰我们的，通常不是什么大事情，而是生活习惯等这一类无处不在的琐事。如果处理不好，这些琐事积累到一定程度，就会爆发婚姻危机。二、金钱分配的矛盾。双方关于金钱的支配方式，需要达成共识。目前的家庭结构当中，夫妻双方一般都有各自的职业，分别有自己的经济收入。有相当多的家庭当中，女方的收入还会多于男方。如何分配家庭当中的经济收入，使得夫妻两人都满意，这是很重要的问题。总结发现，因为金钱问题产生的矛盾占相当的比例。三、夫妻之间的性生活不和谐。性是婚姻当中非常重要的内容，婚姻当中，如果出现性生活不和谐，经检查没有生理性疾病的存在，那么绝大部分都是心理因素导致的。出现问题之后，一定要及时寻求心理咨询师的帮助，这不是什么羞于启齿的事情。性和爱的完美结合，才能使双方对婚姻的满意度和幸福度提升。四、思维方式的差异。理解男性和女性思维方式之间的巨大差异，不用自己的主观臆断去武断的评判对方的语言和行为。我们经常会遇到这样的事情：在夫妻双方共同来寻求婚姻辅导时，对于同一件事，双方的描述却南辕北辙。之所以造成这样的现象，就是因为双方都加上了自己对事件的理解。思维方式如此大的差异，很难不产生矛盾。五、双方家庭的关系。结婚之后，不但需要面对对方，同时还要面对和处理同对方家庭的关系。不要一厢情愿的认为，结婚就只是两个人的事情。结婚是两个家庭的事情，如果希望对方怎么样对待自己的父母和家人，自己就怎么样去对待对方的父母和家人。六、不善于情感的表达和回馈。一定要记住，家庭不是法庭，家是讲情的地方，不是讲理的地方。过于理智会让夫妻双方相处起来索然无味。要去用心感受对方日常生活中爱的表达，并学会适当的向对方表达自己的爱意。比如当爱人送你一支玫瑰花，你说：“你看某某，送给他爱人一颗钻戒，你才送我一支不值钱的玫瑰花！”当心意不被重视反被鄙视的时候，对方还会用心为你做一些温馨的举动吗？婚姻当中，懂得保护对方可贵的情意，懂得表达自己对对方的情意，不要猜测对方的心意，也不要认为对方可以完全猜透你的心意。爱就适当表达，被爱就欢喜接受。七、对方的独占欲或者完全依附对方。婚姻当中的两个人，首先是独立的个体，然后才是对方的配偶。双方的关系相互交叉而又各自独立，给双方一定的自由空间，才能体会到尊重与被尊重，信任与被信任等等可贵的品质；保持独立的自我，才能使自己无论在人格上还是个人魅力或者事业上不断进步，时时为婚姻和生活带来新鲜血液，为双方带来共同成长。只有双方共同发展，共同建设新的家庭，才能发展成持久稳固的婚姻关系。专注于独占对方或者完全依附对方，往往就会限制一方的发展，这样的婚姻是不平衡的，迟早会有一方被压的喘不过气来。有人说：婚姻怎么这么复杂，好可怕！其实婚姻没有那么恐怖，我们不要害怕婚姻当中出现问题，这些问题如果处理的好，就会成为婚姻的转机。只要有心，每个人都可以经营出美满的婚姻。美满的婚姻并不代表就是完美的婚姻，美满二字，指的是能够给双方都带来爱和享受的婚姻关系。当你觉得你的婚姻已经出现伤痕的时候，不要轻言放弃，及时寻求心理咨询师的婚姻辅导。婚姻带给人的成长是无法估量的，积极努力的走出这一段阴霾，往往就会海阔天空！(作者韩美玲，以上文章版权属《健康指南》杂志社，如若转载，请标示作者及来源)
1.【已结束】高校节能低碳志愿行动。
主办方：中国节能协会。
参与对象：全国高校大学生（不限年级和专业）。
活动奖励：全国性志愿者证书、荣誉证书、主办方定制礼品、特别感谢信、志愿汇志愿时长。
参与方式：【已结束】。
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2.【已结束】联合国粮食系统峰会青年志愿行动。
指导单位：联合国粮食系统峰会青年倡议工作组。
主办方：中国绿发会良食专项基金。
参与对象：全国高校大学生(不限年级、专业，专本硕均可参加)、高中应届毕业生。
活动奖励：联合国志愿者证书、联合国荣誉证书、活动定制礼品、求职推荐信。
参与方式：【已结束】。
领取方式：【国青活动】微信公众号。
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3.【已结束】全国高校迎新志愿者招募。
指导单位：北京大学出版社。
参与对象：全国高校大学生（专、本、硕皆可）。
活动奖励：全国性志愿者证书、官方荣誉证书、高级定制礼品、北大出版社推荐信、特别感谢信、志愿汇志愿时长。
参与方式：【梦想跳动】微信公众号。
纸质版证书领取时间：。
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4.【已结束】全国高校抗疫科普知识传播志愿行动。
主办方：国家卫生健康委员会主管的《健康指南》杂志社
参与对象：全国高校大学生(专本硕均可参加)。
活动奖励：全国性志愿者证书、荣誉证书、活动定制礼品、主办方推荐信、志愿汇志愿时长。
参与方式：【已结束】。
领取方式：【综测平台】微信公众号。
纸质版证书领取时间：。
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5.【已结束】致敬”中国医生“全国高校青年宣传志愿活动。
主办单位：中国国际经济技术合作促进会养生保健工作委员会。
参与对象：全国高校大学生(不限年级、专业，专本硕均可参加)。
活动奖励：全国性志愿者证书、全国性荣誉证书、专属纪念礼品、天使盲盒、志愿汇志愿时长。
参与方式：【阳光竞赛】微信公众号。
纸质版证书领取时间：。
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性格不合，等于是水与火的交融，结局就是，不是水被火烧干，就是火被水浇灭。你看着办吧
世界公认的十大健康食品
世界公认的十大健康食品。我们的世界存在着各种各样的食物，有的食物是非常健康的，这样的健康食物是我们需要的。接下来就由我带大家了解世界公认的十大健康食品的相关内容。
1、三文鱼
三文鱼是西餐中较常用的鱼类原料之一。三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，每周两餐，就能将心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。
三文鱼还能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生和发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。三文鱼还含有一种叫做虾青素的物质，是一种相当给力的抗氧化剂。
2、番茄
番茄别名西红柿或洋柿子。营养价值极高，含多种维生素，比苹果、梨、香蕉、葡萄等高出2—4倍。
营养学家测定：每人每天食用50到100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄还含有丰富的抗氧化剂，而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱和美白的效果。此外，番茄可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。
3、菠菜
菠菜又名波斯菜、赤根菜和鹦鹉菜等。菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）等多种营养素。菠菜能通肠利便，防治痔疮，促进儿童生长发育，增强抗病能力，促进人体新陈代谢，延缓衰老和补血等均有明显效果。
4、果仁
果仁包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子、开心果、核桃、板栗、杏仁、腰果、松子、白果和莲子等。果仁是营养丰富的食品，从古代原始社会时期，果仁便一直伴随着人类，成为人们饮食生活中的重要组成部分。
果仁的热量虽然高，却是护心健脑的理想食物，大量研究表明，果仁可以降低患冠心病的概率，常吃果仁不易患心肌梗塞。果仁中还含有一种能影响脑部电流活动的矿物质-硼，这种元素会使人响应更敏锐。
此外德国医师发现，在一些经常吃南瓜子的民族中，没有前列腺疾病发生。这是由于南瓜子中含有一种能影响男子激素产生的物质。
5、燕麦
燕麦是一种低糖、高营养和高能食品。美国《时代》杂志评选的“全球十大健康食物”中燕麦位列第五，是唯一上榜的谷类。
燕麦降血压、降胆固醇、防治大肠癌和防治心脑血管疾病起到很好的预防作用，对心脏疾病的医疗价值和保健作用，已被古今中外医学界所公认。
燕麦除了有天然的保健功能外，还具有很高的美容价值。人们很早就已经懂得利用燕麦来治疗皮肤干燥和瘙痒。考古专家发现，古代埃及后妃们就有用燕麦水洗浴的习惯。
燕麦粥有通便的作用，不少老年人大便干燥，容易引发脑血管意外，燕麦能缓解便秘，防治大肠癌。
6、西兰花
西兰花主要供西餐使用。西兰花不光营养丰富，况且十分全面，主要包含蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C与胡萝卜素等。
据了解，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质克—克，是菜花的3倍、西红柿的4倍。其富含含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。
西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，含维生素C较多，比大白菜、番茄和芹菜都高，尤其是在防治胃癌和乳腺 癌方面效果尤佳。除了抗癌之外，西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提升机体免疫力。
对高血压、心脏病有调节和预防的功效。同时，西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。
7、大蒜
大蒜是常见的食物之一，经常食用大蒜可以降低胆固醇，防治心脏病，并具有杀菌作用。虽然吃了大蒜后的“口臭”令人退避三舍，但大蒜却具有极佳的防治心脏疾病的功能，不仅可以降低胆固醇，还有清血的效用。
强力杀菌。大蒜中所含的硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和消灭作用，是目前发现的天然植物中抗菌能力最强的一种食物。
大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，研究发现，癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。全世界最具抗癌潜力的植物中，大蒜位居榜首。
8、蓝莓
蓝莓营养丰富，是水果里面唯一入选的食品，其不仅富含常规营养成分，而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物，因此被称为“水果皇后”和“浆果之王”。
在40种拥有抗氧化效力的蔬菜与水果中，蓝莓的花青素含量排名第一。医学临床报告也显示，蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力。蓝莓是电脑一族和手机控的必备佳品。
9、绿茶
绿茶是中国的主要茶类之一，其含有机化合物450多种、无机矿物质有15种以上，这些成份大部分都拥有保健、防病的功效。绿茶中的这些天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不能。被誉为“国饮”。
现代科学研究证明，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病和癌症等疾病有一定的药理功效。
10、红葡萄酒
在国外，特别是欧洲国家，红葡萄酒已经成为一种日常生活饮料。适量喝点红葡萄酒的益处颇多，可以美容养颜抗衰老，减肥瘦身保持体形，有效预防三高，促进睡眠等。
葡萄皮中含有的白藜芦醇，抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以防止正常细胞癌变，且能抑制癌细胞扩散。在各种葡萄酒中，红葡萄酒中白藜芦醇的含量最高。由于白藜芦醇可使癌细胞丧失活动能力，所以红葡萄酒是预防癌症的佳品。
红葡萄酒的文化提倡健康饮酒，是一种健康休闲的生活方式，可以让人身心愉悦，舒缓压力，从而达到身心健康。
孕妇的最佳健康食品
最佳保胎蔬菜
蔬菜是孕妇的必吃食品之一，其中菠菜尤其值得推荐。因为菠菜含有丰富的叶酸，每100克菠菜的叶酸含量高达350微克，名列蔬菜之榜首。叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。专家因之主张孕早期的2个月内就应多吃菠菜或服用叶酸片。
同时，菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。
唯嫌不足的是菠菜含草酸也多，而草酸可干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收，消除此弊的办法是先将菠菜放入开水中焯一下，则大部分草酸即被破坏掉，吃起来就安全了。 最佳防呕吐食品
晨吐为孕期最难受的反应之一，给孕妇带来相当大的痛苦。有没有防治的良策呢？美国波士顿市布里格哈姆妇科医院营养学家米丽亚姆·埃里克推荐两种食物可当此任，一种是柠檬汁，另一种是油炸土豆片。
米丽亚姆·埃里克认为，选择适合于孕妇口味的食物有良好的防吐作用，与姜汁啤酒、苏打饼干相比，柠檬与土豆含有更多的维生素，对孕妇更为有益。
最佳分娩食品
产妇分娩时需要足够的产力，而产力来源于食物，在各种食物中当以巧克力为最佳，美国产科医生称誉它为最佳分娩食品。巧克力营养丰富，热量多，如 100克巧克力含糖50克，且能在短时间内被人体吸收，并迅速转化成热能（其消化吸收速度为鸡蛋的5倍），对于极需热能的产妇来说无异于“雪中送炭”。故产妇临产时吃几块巧克力，可望缩短产程，顺利分娩。
相反，有些食物则应严加限制，少吃或不吃，这些食物是：
味精：主要成分为谷氨酸钠，可与血液中的锌结合从尿液排出，故吃入过多味精可消耗掉大量锌元素，导致胎儿缺锌，进而对其发育产生消极影响。
香料：八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等均属热性香料，孕妇常食之可诱发便秘，加重肢体浮肿，血压升高。
罐头：罐头在制作过程中加入了一定的添加剂，如人工合成色素、香精、防腐剂等。虽然对健康人无所谓，但对孕妇及胎儿不利。
汽水：含有磷酸盐，进入肠道后可与食物中的铁发生反应，产生对人体无用的物质排出体外，而孕妇的需铁量又较多，故大量饮汽水会消耗掉一定铁质，导致贫血。
土豆：含有龙葵碱和卡茄碱，属于类固醇糖甙生物碱，蓄积于孕妇体内可产生致畸效应。据推算，有一定遗传倾向并对土豆生物碱敏感的孕妇，吃入40克土豆即可能出现致畸作用。
花生：据保加利亚专家调查，母亲在孕期吃入大量花生，可能使所生子女对花生食品或花生油产生过敏反应。
酒类：不论什么酒，其中或多或少地都含有酒精。酒精对胎儿影响很大，尤其可损害其智力，孕期应严格禁止。
最佳饮料
专家推荐绿茶，理由是绿茶乃微量元素的“富矿”，对胎儿发育作用突出的锌元素就是其中一种。据测定在食谱相同的情况下，常饮绿茶的孕妇比不饮者每天多摄取锌达14毫克之多。此外，绿茶含铁元素也不少，故常饮绿茶可防贫血。
但传统的观点却是孕期不宜饮茶，主要原因是茶叶中的鞣酸可干扰食物中锌、铁等元素的吸收。最近，研究人员找到了一个两全其美的办法，那就是把握好饮茶的时机。一般说来，人在进餐后30分钟-60分钟，食物中的铁质已基本吸收完毕，此时再饮茶便无干扰铁质吸收之弊而尽收补锌之利了。
最佳防早产食品
丹麦专家的研究表明，常吃鱼有防止早产的作用。他们调查了丹麦德乐群岛的'孕妇，平均孕期比其他地区长5天以上，奥妙在于食谱中鱼类所占比重较大，因而推测鱼肉中某种特殊脂肪酸起了积极作用。
由于孕妇的孕期延长，婴儿的平均出生体重也比其它地区高107克，为日后的发育打下了良好的基础，故此种饮食方法很值得借鉴。
最佳零食
孕妇在正餐之外，吃一点零食可拓宽养分的供给渠道。专家建议嗑一点瓜子，诸如葵花子、西瓜子、南瓜子等均有其“一技之长”。
如葵花子富含维生素E。西瓜子亚油酸多，而亚油酸可转化成“脑黄金”（即DHA），能促进胎儿大脑发育。南瓜子的优势则在于营养全面，蛋白质、脂肪、碳水化合物，钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼克酸等应有尽有，而且养分比例平衡，有利于人体的吸收与利用。
最佳酸味食品
孕妇往往对酸味食物感兴趣，而孕妇吃酸也确有好处。女性怀孕以后，胎盘分泌一种绒毛促性腺激素，可抑制胃酸的分泌，致使消化酶的活力降低，导致孕妇胃口减弱，消化功能下降，故吃酸无疑是对此种反应的一种补救。同时，胎儿的发育特别是骨骼发育需要大量矿物质钙，但钙盐要沉积下来形成骨骼，离不开酸味食物的协助。此外，酸味食物可促进肠道中铁质的吸收，对母胎双方都有益处。
不过，孕妇吃酸味食物一定要严加选择，如人工腌制的酸菜、醋制品虽然可口，但养分多有破坏，且亚硝酸盐等致癌物也多。山楂中养分倒是不少，但可加速子宫收缩，有导致流产之风险，故孕期最好“敬而远之”。而番茄、杨梅、樱桃、葡萄、柑橘、苹果等才是补酸佳品，孕妇宜多食之。
生一个健康聪明的小宝宝，是每个孕妇的最大心愿。科学地选择食物不仅有利于母体健康，更有益于胎儿发育，你一定乐于认识和选择这些食物。
健康的零食有哪些
1、蔓越莓干
大量研究已经证实，蔓越莓能治愈泌尿道感染。美国康乃尔大学研究发现，蔓越莓能抑制乳癌细胞的增殖。研究还发现，蔓越莓可以改善前列腺癌症状。怎么选？选择使用天然糖分如菠萝汁或少糖的蔓越莓干。
2、黑巧克力
最新研究发现，巧克力竟能饿死癌细胞。更有许多研究证实，巧克力有多种抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是红酒的3倍。其多酚含量更是绿茶的4倍。怎么选？选择纯度65%以上的黑巧克力，而且愈黑愈好。
3、开心果
美国癌症研究协会发表的研究发现，开心果含有γ生育酚可以降低肺癌风险。其中大量的白藜芦醇，含量仅次于红酒，能抗癌与预防心血管疾病。其中的植物固醇还能保护心血管健康。怎么选？选择无调味开心果，并且一天不要超过一把。
4、全麦饼干
全麦不只是膳食纤维高，具饱腹感，更是谷维素、木酚素的最佳来源，这些植化素可以降低和荷尔蒙相关的癌症，如乳癌、前列腺癌的发生。怎么选？要看营养标示。营养成分的前三项是全麦面粉的，才是全麦饼干。
5、干枣
干枣富含膳食纤维，对预防大肠癌尤其有利。它大量的抗氧化成分如β胡萝卜素、花青素等，可以保护身体不受自由基伤害。干枣可以改变身体雌激素的代谢，因此可能预防乳癌。怎么选？干枣本身甜度高，应选择天然不加糖和人工色素的。
6、水煮毛豆
其中的异黄酮可以预防乳癌。研究证实，毛豆还可以抑制胰腺癌肿瘤的扩散。水煮毛豆鲜嫩甜美，而且没有经过可怕的加工过程。怎么选？选择鲜绿色、坚实、没有挫伤的豆荚，水煮即可。新鲜毛豆约可保存三天，冷冻毛豆则可保存数月。
吃零食的危害
1、色素过量
一些食品生产单位为了追求小食品的“相貌”好看，往往过量使用人工合成色素，比如膨化食品、糖果等。但人工合成色素对人体的风险高于天然色素，消费者如果长期或一次性大量食用色素含量超标的食品，可能会造成腹泻等症状，尤其对儿童的健康发育危害很大。天然色素安全但成本高，很多企业舍不得用。
2、糖精过量
为了提高甜度，在蜜饯、雪糕、糕点以及饼干等食品中可能加入过量糖精，带来肠胃不适，也会引起肝脏代谢问题，糖精钠经水解后还会形成有致癌威胁的环乙胺。
3、大量反式脂肪酸
市场上大部分糕点、冰淇淋、饼干配料表中都含有“植物奶油”和“植物黄油”，这其中就含大量反式脂肪酸，过多摄入会损害少年儿童的智力、危害心脏。
4、高盐、高糖
话梅、豆腐干等零食中含有大量的盐或糖，会增加肾脏负担，并对心血管系统造成威胁。在欧美市场上，注明“不含糖”、“不含盐”的食物会更受欢迎。
5、防腐剂超标
食品防腐剂是保证食品在运输、储存时的防腐需要而加入食品中的天然或化学合成物质。如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等，摄入过多会在一定程度上抑制骨骼生长，危害肾脏、肝脏的健康。
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现将国家新闻出版署近年来公布的非法出版物名单公布如下。根据上级文件精神与学院有关规定，凡在非法出版物上刊发的文章一概无效，不视为个人科研成果，在职称评审过程中不予承认。详情可直接登录中国扫黄打非网（）查询。 第一批（共计30种）：经国家新闻出版总署审核确认，2004年7月第一批被取缔的利用境外注册刊号在境内非法出版的30种期刊为非法刊物：1、《WTO与中国》ISSN1684-2170CN62-4342/H 2、《中华医学论坛》ISSN1684-8977CN42-0125/R 3、《中国教育论坛》ISSN1684-9566CN42-0138/H 4、《中华之窗》ISSN1606-9056 5、《新印刷》ISSN1727-8899 6、《纸张行情》ISSN1682-4075 7、《中国教育与经济论坛》ISSN1728-2462CN43-8816/R 8、《中国经济论坛》ISSN1682-119XZS 9、《中国经济评论》ISSN1726-9598 10、《中外新闻》ISSN1607-4025 11、《中国社会新闻》ISSN1684-0305 12、《中国社会新闻》ISSN1727-5962 13、《西部太阳能》ISSN1682-119X 14、《中国乳品》ISSN1810-1291 15、《中国肉食工业》ISSN1810-0465 16、《中国烟草企业文化》ISSN1688-518X 17、《中外饭店》ISSN1683-0261 18、《国际电子商讯》ISSN1683-5468 19、《美丽人生》ISSN1703-5724 20、《现代华人》国际标准丛刊编号21、《外经导报》ISSN1683-4453 22、《中国城市发展》ISSN1727-804XO 23、《中外烟酒茶》ISSN 1683-4674 24、《美国中华护理》ISSN1543-1479 25、《防雷世界》ISSN1727-5415 26、《防雷》ISSN1684-484X 27、《陶瓷》ISSN1726-2838 28、《中国关注》ISSN1009-5071CN11-4461/I 29、《中国关注》ISSN1727-7221 30、《卫星通信广播电视》ISSN1563-2431 第二批：（共计60种）新闻出版总署、全国“扫黄”办2004年11月18日再次公布60种非法报刊为非法出版物，并宣布依法取缔，名单如下：1、《人民权益报》（ISSN1728－7383）；2、《中国法制报》（ISSN1810－1720）；3、《中国模具报》（ISSN1683－0717）；4、《中华教育杂志》（ISSN1684－0445）；5、《中国当代教育杂志》（ISSN1682－7317，CN（HK）NR4069－194／01）；6、《中华教育教学实践与研究杂志》（ISSN1728－7502，CN16－1690／NR）；7、《中国教育理论杂志》（ISSN1683－3767，CN（HK）NR4137－53／02）；8、《中国教育教学研究杂志》（ISSN1726－3018，CN18－4258／H）；9、《中国教育》（ISSN1681－1615，CN·NR37－02）；10、《中国现代教育杂志》（ISSN1682－2706，CN35－3917HK／G）；11、《中国素质教育理论与实践》（ISSN1728－3531，CN03－3569／G·HK）；12、《中国教育改革与研究》（ISSN1727－5121，CN（H）39－7869／G）；13、《教学纵横》（ISSN1683－514X，CN（HK）NR4159／87／02）；14、《当代教育》（ISSN1607－2065，CN（HK）NR4064／190／01）；15、《中华教育教学实践》（ISSN1726－6416，CN03－4383／HK）；16、《当代素质教育》（ISSN1726－765X，CN03－3313／G·HK）；17、《中国教育研究》（ISSN1727－0405，CN39－7848／／G4）；18、《中国新教育》（ISSN1727／7167，NR4332／56／03）；19、《中国高等教育研究杂志》（ISSN1729－5726，CN13－9232／G4）；20、《中国新世纪教育》（ISSN1684－8606，CN39－7618／G）；21、《中国教育探索》（ISSN1009－5071，CN11－4461／I）；22、《中华现代医药》（ISSN1681－5572，CN98－0072／HK）；23、《中华医学教育与实践》（ISSN1726－1899，CN（HK）39－7818／R）；24、《中华医学教学与临床》（ISSN1608－6716，CN19－2216／HK）；25、《中华现代全科医学杂志》（ISSN1680－6344，CN29－3227／R）；26、《中华现代临床医药杂志》（ISSN1606－4666，CN01－4097／R）；27、《中华医药研究与创新》（ISSN1680－9343，CN31－3927／R）；28、《中国医药保健》（ISSN1810－363X）；29、《中国医药》（ISSN1608－3776）；30、《世界医学论坛》（ISSN1726－295X）；31、《建筑电气资讯》（ISSN1606－9668）；32、《中国电气》（ISSN1811－4709）；33、《电气设计与设备》（ISSN1727－8171）；34、《电气世界》（ISSN1684－9191）；35、《照明》（ISSN1729－3979）；36、《电气＆智能建筑》（ISSN1609－0403）；37、《中国石油了望》（ISSN1727－9011）；38、《触动》（ISSN1810－1216，CN03－0127／H）；39、《环球消防》（ISSN1726－8869）；40、《中华财富》（ISSN1727－7418）；41、《当代市长》（ISSN1681－6609）；42、《中国城市》（ISSN1726－1759）；43、《中外妇女》（ISSN1608－7836）；44、《中外慈善世界》（ISSN1608－7828）；45、《中国农业产业化》（ISSN1683－3791）；46、《法制新闻》（ISSN1727－0960）；47、《百姓与法制》（ISSN1728－8703）；48、《中国法治新闻》（ISSN1727－5989）；49、《诚信山西》（ISSN1682－119XZs）；50、《PIONEERCHINA创业中国》（ISSN1729－1283）；51、《中国创新报道》（ISSN1684－3878）；52、《南方观察》（ISSN1728－2497，CN33－66065／9）；53、《深度新闻》（ISSN1006－0400，CN99（Q）004）；54、《中国经贸》（ISSN1606－8548）；55、《健康指南》（CN45－0056）；56、《新旅行TRAVELER》（ISSN1671－6930，CN46－1067／GO）；57、《新旅行VOYAGE》（ISSN1009－6450，CN42－1620／J）；58、《新地产OFFICE》（ISSN1009－251X，CN23－1447／G2）；59、《新地产HOUSING》（ISSN1672－5719，CN11－5052／Z）；60、《中国社会报“警视专刊”》（CN11－0021）。第三批（共计60种）：新闻出版总署于2005年4月8日公布了依法取缔的60种非法期刊名单：1、《中外法制》ISSN1726-4464 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37、《国际线缆连接技术》ISSN1609-459X 38、《国际线缆设备》ISSN1609-459X 39、《中国通信》ISSN1027-8125 40、《中国电力采购指南》ISSN1682-3397 41、《中国电讯》ISSN1684-0593 42、《国际电源商情》ISSN1684-1972 43、《电气智能建筑》ISSN1609-0403 44、《国际电气资讯》ISSN1819-3499 45、《今日电气》ISSN1727-7728 46、《中国电器博览》 47、《中国电源博览》ISSN1608-9786 48、《中国电力电气》 49、《新当代电气世界》ISSN1007-0885 CN13-1205/F 50、《国际智能交通》ISSN1726-1953 H·K ISSN NO51《中国智能交通》ISSN1727-3544TELA NR 4371/ 80/03 52、《中国工程机械》ISSN1608-2613 53、《上海楼市》 54、《中国建设工程新闻》ISSN1683-6642 55、《CG 杂志》ISSN1684-4793 CN11-3758/TB 56、《中国食品制造工业》ISSN1726-2690 57、《维权》ISSN1811-0452 58、《中外酒店》ISSN1562-5591 NR39-588-98/F3434 59、《商用汽车周刊》CN11017-75/TV CN11-5240/F CN51-0042 CN42-0018 60、《CTVS 商情博览》ISSN1672-5985 CN11-5062R( 盗用 ) 第四批（共计43种）： 经国家新闻出版总署审核确认，以下43种杂志也为非法刊物1、《文史哲研究》 ISSN1606-6693 2、《中国新世纪教育》 ISSN1684-8063 3、《中国医学理论与实践》 ISSN1606-5115 CN(HK)NR57/00 4、《中国教育论坛》 ISSN1684-9566 CN43-7772/R 5、《外语教育与翻译》 ISSN1684-2871 CN(HK)4181-106-02 6、《中华教育教学杂志》 ISSN1726-6416 CN03-4383/G 7、《跨文化交流》 ISSN1681-7346 8、《中国教育》 ISSN1681-1615 9、《外语教育与翻译》 ISSN1684-2871 CN(HK)4181-106-02 10、《教育教学研究》 ISSN1002-9605 CN11-1038/F 11、《中国教育改革》 ISSN1727-7159 NR4331/51/03 12、《现代教育研究》 ISSN1681-3901 13、《语言文化教育研究》 ISSN1605-5047 14、《中国现代教育论坛》 CN39-7859HK/G 15、《中国教育教学研究杂志》 ISSN1682-783X CN35-1239/HK 16、《教育教学研究》 ISSN1002-9605 CN11-1038/F 17、《中华医学创新论坛杂志》 ISSN1608-2311 CN19-4721/HK 18、《今日教育》 ISSN1728-3639 CN(HK)NR4263/186/02; 19、《中华医学理论与实践杂志》 ISSN1680-1296 CN54-6180M/R 20、《中国当代教育杂志》 ISSN1682-7317 CN(HK)NR4069/194/01 21、《中国教育改革》 ISSN1727-7159 NR4331/51/03 22、《教育新发现》 ISSN1729-8474 CN(HK)NR184/02 23、《中国教育教学杂志》 ISSN1728-0222 CN13-4412/H 24、《教育纵横》 ISSN1729-6854 CN(HK)NR4540/264/03 25、《中华教育学刊》 ISSN1728-2500 26、《中国高等教育研究杂志》 ISSN1729-5726 CN13-9232/G4 27、《中国教育教学杂志》 ISSN1683-3155 CN54-9887/HK 28、《中国教育改革》 ISSN1727-7159 NR4331/51/03 29、《中国高等教育研究杂志》 ISSN1729-5726 CN13-9232/g4 30、《中国教育理论杂志》 ISSN1683-3767 CN(HK)NR4137/53/02 31、《教育科技探索与实践》 ISSN1729-0759 CN(HK)NR4352/46/03 32、《中国素质教育理论与实践》 ISSN1728-3531 CN03-3569/ 33、《教育管理与科研》 ISSN1682-783x 34、《航空教育》 CN11-2548/g4 35、《现代教学与管理》 ISSN1683-9021 CN3559/111/02NR 36、《教育教学研究》 ISSN1002-9605 CN11-1038/f 37、《中国现代教育与教学研究》 ISSN1810-1089 CN(HK)0429NR 38、《教育教学研究》 ISSN1002-9605 CN11-1038/f 39、《教育新导向》 CN23-1340/gd ISSN1005-0493 40、《中国现代教育学报》 ISSN1728-581x 41、《教育经济与管理》 ISSN1810-3782 42、《中国当代教育研究》 ISSN1729-6528 CN03-1202/g 43、《文教研究》 ISSN1682-3249
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