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1、挑选鲜花
决定鲜花活多久的最关键的因素就是看你买的鲜花是不是足够的新鲜，所以我们第一步就是在市场挑选新鲜的高品质的鲜花。那么从哪几个方面去看鲜花到底新不新鲜呢？
观察花瓣的厚度、紧致度以及透明度。如果鲜花从植株切下来的时间太久，鲜花花瓣会萎蔫、变松散，变透明。所以，但你看到花瓣有点没精神软趴趴的状态或者是花瓣变透明 ，这些症状都是不新鲜的表现，千万别买。
看花瓣是否有黄色的小斑点。这种小斑点是由于过度淋水导致的细菌感染，并且这种细菌还会传染个其他的花瓣，导致整枝鲜花都会病变。所以，挑选鲜花的时候，一定要不能挑选花瓣带有这种有黄色小斑点的鲜花，如果家里的鲜花花瓣有出现这种情况，也要及时把它摘除掉，不然鲜花花瓣很快会传染并掉落。
观察叶片的光泽感，有光泽的叶片说明水分充足，新鲜健康。
观察叶片是有无伤痕。如果是长时间的运输和搬运肯定会多少有点损伤，所以出现伤痕也是代表不新鲜。
花鲜花主要是靠花茎来吸水，维持养分的吸收。所以，挑选鲜花时，一定看花茎有没有黄色的斑点，有没有萎缩的症状。如果有这种情况也是代表不新鲜。
2，鲜花处理
买回来的鲜花先不要急着插入花瓶，一定要先进行花材处理，这样鲜花才能活的更久。
鲜花拿回家，第一步是要将多的叶片和会浸泡在水中的那部分叶片，以及一些很小花苞摘除，因为水中容易滋养细菌，所以一定要处理干净。这样做就是将水分和养分都全部集中给留下的花枝。
买回来的鲜花，先将根部插入水中，然后在水中倾斜45度剪，这样做可以防止使剪切的口子和空气直接接触，从而影响根部的吸水能力。为啥要45度斜剪呢？这样可以使剪切面更大，增加吸水面积。
保鲜通常就是用常规的保鲜剂，有净化水质，促进水分的吸收，防止花瓣缺水枯萎凋萎的作用，能够为鲜花提供充足的养分，预防花苞开的过早，使鲜花的花朵开放得更大。
3、养鲜花的水质及换水频率
水质：如果是家里普通的自来水最好是放置一夜，最好是用过滤过后的河水，井水，和池塘水。
换水频率：使用了保鲜剂的情况可以隔三四天换一次水，没有的情况需要每天换水，另外还要及时的去观察花瓶中的水质，如果发现水不清澈，应该立即换水。至于加多少水，不同的鲜花对水位要求也不一样。
4、放在家中适合的地方养
不要放在太阳暴晒的地方和过度通风的地方，不然水分容易蒸发，造成花朵枯萎凋萎。最好是放在室温在10-15℃的地方，超过了20度以上鲜花就比较容易开放。
不要放在离水果太近的地方。尤其是熟透了的水果旁边，切记！因为水果会释放出一种叫乙烯的化学元素，乙烯会导致鲜花早谢，加速鲜花花瓣的脱落。
授之以鱼不如授之以渔！蛋卷是某大学国际贸易学系学生，很高兴能帮上你。其实有个很好的办法可以让你迅速拿到这样的文献。我们一般找中英文的文献和论文都是用这样的办法。上google，然后收索你要的作品名称或者重点词汇在后面加.pdf.例如 “鲜花保鲜 技术.pdf”或者“鲜花 保鲜.doc” 这样。你要找什么论文或者文献就重点词+.pdf 或者重点词+.doc 蛋卷用这个办法屡试不爽，你可以多找几篇，看看论文的架构和作者的思路，并且适当参考。希望蛋卷的回答对你有帮助。
....对于一些枝梗脆性的花木，选定了用来插瓶的花枝，要用手把它折断。这样花梗没有受到压力，导管保持正常，容易吸收水分。 二.末端击碎法： ....将花梗末端（约一寸左右）击碎，是吸水面积扩大。一般木本花枝如玉兰、绣球、丁香、牡丹、紫藤等，可多多使用此法。 三.鲜花保鲜剂： ....在插花溶液中加适量的化学药剂，利用要即抑制花枝，可延长保鲜时间。如果一时买不到保鲜剂，可用高锰酸钾四千分之一水溶液防腐，或用阿司匹林三千分之一水溶液配制成简易的保鲜剂，也能使开花。 成简易的保鲜剂，也能使开花。 四.浸烫法： ....将草本花卉基部浸于沸水中约10秒钟，或在热水中浸2分钟，取出后更再浸入冷水中，可起到梗塞切口，防止花卉组织液汁外溢的作用。多用于草本花卉热水浸泡法。 五.茶水法： ....插在花瓶里的无根鲜花，容易凋谢，一般清水插花花期只有三四天就逐渐枯萎。如果用茶水（也可用新泡的茶水，但必须待茶水完全冷却后才能用）来代替清水，可延迟插花凋谢的时间，茶水以较浓一点为好。用茶水来插花，鲜花在7天内不会凋谢，而且花朵鲜艳夺目香气四溢。、 六.急救法： ....鲜花垂头时，可剪去花枝末端一小段，再把它放在盛满冷水的容器中，仅留花头露于水面，经1-2小时，花枝就会苏醒过来，草、木本花卉均适用。 七.啤酒法： ....在插着鲜花的瓶子里加进一点啤酒，或将花插下剩有泡沫的啤酒瓶里，再添加适量的清水，结果会发现，这些鲜花的保鲜期延长了。这是因为，啤酒中含有乙醇，能为花枝切口消毒防腐，又含有糖及其他营养物质，能为枝叶提供养分。 腐， 八.冰箱保鲜法: ....全家外出时，把瓶养插花取出用塑料袋装好放在冰箱中保存，可保持数日不凋，回来后取出插在花瓶中，又可栩栩如生。 *..另外，插花材料宜选花朵只绽开七八成的花枝，当插花盛开时，不宜放在阳光较强的窗口处，以免花朵早萎。冬季3-4天、夏季1-2天要换一次水，不要加足，以利插花经久耐看。为了让花能长时间绽放，在切取花枝时，切口最好削成45度的斜面，这样可以扩大吸水面积，也可以把花茎基部敲裂，来帮助吸水。在用于插花的水中，加入少量食糖，可以使花所需要的养分得到补充。 加入少量食盐可防止细菌滋生，若加入少量维生素c，对花的保护作用就更大了。花插好后，应放在空气流通、光线适宜的地方。要经常换水，防止花、叶掉入水中，污染水源。换水时，要将基部已不新鲜的切口剪去一部分，再插入水中。 ....剪取切花要用锋利的刀，不用剪子，以清晨或傍晚为宜。浸液用20℃的凉开水。插入水中的叶片要剪掉。摆放切花的地方切勿放置水果，要远离电视机。室内温度以15-20℃为佳。若在插花液中加入少量的砂糖或一两片阿斯匹林药片，可利于保鲜，花色更艳。 鲜切花保鲜的办法： 灼焦法：把花枝的末端放在蜡烛火焰上烧焦后，立即放到酒精里浸一分钟，再放到清水中漂清。绣球、丁香、木香、芍药、月季、菊花、象牙红等均可用此法处理。 浸烫法：将花枝基部浸入沸水约十秒钟，起到阻塞切口，防止花枝组织中液汁外溢的作用。 深水急救法：鲜花垂头时，可剪去花枝末端一小段，再放到盛满冷水的容器中，仅留花头露于水面，经一至二小时，花枝就会苏醒过来。此法对草本、木本花卉均适用。 使用保鲜剂法：在插花的容器中加入适量的鲜花保鲜剂，能延长插花时间。此外，用三千分之一的阿司匹林水溶液或二千分之一的高锰酸钾水溶液插菖兰能延长花期三至五天，加适量的硼酸、硫磺、石碳酸、水杨酸、食盐、维生素等，均有延长花期的作用。 扩大切口法：一般将花枝基部斜切；或将基部剖成二至四份，嵌入小石粒撑开裂口；也可锤击裂基部，扩大吸水面。其中斜切法最为常用，后两种主要用于木本花卉，如玉兰、绣球、丁香、紫藤 鲜花保鲜剂的自行配制： 1预处理剂：（用于对乙烯敏感的鲜切花，康乃馨漫天星，百合，泰国兰，玫瑰等，延长鲜花寿命一倍以上） 用1毫摩/升的硝酸银与4毫摩/升至8毫摩/升的硫代硫酸钠的溶液混合，两者以1：1比例配制成硫代硫酸银溶液，即为预处理剂，配好的溶液如用不完可放入冰箱。 2杀菌剂：（用于所有种类的鲜切花） 120毫克8-羟基喹啉与180毫克的柠檬酸放于1升蒸馏水煮，溶解后即成黄色溶液，此法得到的8-羟基喹啉柠檬酸接近300ppm的浓度 鲜切花的冷藏方法：湿藏 这种方法用于短期存放，湿藏的温度一般为零上5度左右，货物收到后立即修剪，分级，去掉下面的叶子，先用预处理剂处理5分钟，再转入保鲜剂或水（最好使用蒸馏水）中即可，这样储藏可达到1-2周左右
可以在水中加入少量啤酒或者找一个空的啤酒瓶，最好瓶中带一点啤酒沫，倒入清水插花可以适当延长花期。将花卉的基底部浸入到沸水中10秒钟，注意动作要快，不要停留太长时间，否则花卉会被烫死，或者将花根在热水中泡2分钟后取出，再泡入冷水中，可以堵塞切口，防止花的组织液外溢，从而延长花的寿命期。将鲜花插入浓凉茶水，注意茶水的浓度要稍微高一点，这样可以延长花的凋零期。可以在插花的容器中加入适量的鲜花保鲜液，来延长花的寿命期。用高锰酸钾四千分之一水溶液防腐，或者用阿司匹林三千分之一水溶液也能延长花的寿命期。将花取出，用塑料袋装好放在冰箱中保存，可以保持花数日不凋，之后再取出花，将其插在瓶中进行家养。首先要做的是找一个合适的水瓶，采摘来的花枝也需要重新修剪一下，不需要太多的叶片，保留一对叶片衬托下花朵即可，再45°角修剪根部，浸泡进花瓶。摆放的环境很重要，不要摆放到太阳直射的地方，或者靠近比较热的地方。很多人应该都听过，也试过。在水瓶里加上一点白糖，微量的。多了会起到相反的效果。工作原理就是，白糖能够有效的减缓花卉里蛋白质的分解速度和气孔的张开度，以帮助花卉减少蒸腾作用，从而起到为花卉保鲜的作用。但是，使用白糖保鲜法，需要每天都换水。一定要经常换水，而且也可以在水里面放一些营养液，其实也可以深水醒花，还可以选择一个比较合适的花瓶，最好用鼓腹瓶，可以存很多水，不会让谁很快变色，也要将鲜花多余的叶片去掉，减少消耗，也可以在水中放入鲜花保鲜剂，都可以延长观赏时间。
1、温度在0到5摄氏度之间，在这种冷库环境中，一般的肉类只能存放3到10天，这种适合鲜肉冷藏的。2、肉类在冷冻库中一般可以存放半年，甚至更久，冷冻库一般的库温在负18摄氏度到负23摄氏度，温度越低保存的时间越久，通常情况下负18摄氏度就可以保存6个月左右，如果想要保存的更久，温度应该更低，温度越低冷库的成本也就越高，不仅在建造冷库中的成本上升，在冷库运行维护成本也会相应的升高。3、肉类冷库存储条件好不好，储存的商品是否安全，在于库房温度能不能控制好，也就是制冷技术是否能够达到要求。
下面这篇是中国科技论文网上的： 新型冷却肉保鲜方法的研究进展 张海峰1 金文刚1 白杰1,2*（1.宁夏大学 农学院，宁夏 银川 750021；2.宁夏食品检测中心，宁夏 银川 750021） 摘 要：冷却肉保鲜就是运用各种手段抑制或杀灭各种有害微生物，从而保持冷却肉的品质并使之达到一定的保藏期。本文对目前冷却肉的保鲜方法及其研究机理做了较为系统的论述，为今后冷却肉保鲜技术的研究与开发提供了理论依据。关键词：冷却肉；保鲜方法；机理 Study on New Preserving Method of Chilled meat Zhang Haifeng1，Jing Wengang1, Bai Jie1,2*(1. School of Agricultural，Ningxia University，Yinchuan 750021，China； Testing and Analytical Center of food Yinchuan 750021，China) Abstract: Protection of chilled meat is to make use of various measures to repress or kill various harmful microorganism, thus keeping the quality of chilled meat and making it can be hide for a long period. This article introduced the current freshing measures and its mechanism of chilled meat, in order to provide theories for the research and developments in : Chilled meat，Preservation，Mechanism 前言 冷却肉（chilled meat）是指严格执行兽医卫生检疫制度，屠宰后的胴体迅速进行冷却处理，使胴体温度（ 以后腿肉中心为测量点）在 24h内降为0～4℃，并在后续加工、流通、包装和销售过程中始终保持0～4 ℃范围内的生鲜肉。冷却肉作为一种全新的肉类产品与传统的热鲜肉和冷冻肉相比具有：安全卫生、质地柔软、富有弹性、口感细嫩、滋味鲜美、汁液流失少、营养价值高等优点[1]。随着人民生活水平不断提高和市场肉品供应的丰富，人们对消费的肉品要求新鲜、安全、卫生，因此，近年来冷却肉逐渐成为市场的新宠。冷却肉虽然在生产、销售中要求始终处于在0-4℃条件下，此时大多数微生物的生长繁殖被抑制，肉毒梭菌和金黄色葡萄球菌等致病菌已不分泌毒素，可以确保肉的安全卫生，但并不能完全抑制微生物的生长繁殖，特别在贮存和销售过程中由于外界各种环境因素的影响常会出现表面褪色现象，严重影响其外观及可接受性。冷却肉的货架期成为限制冷却肉快速发展的主要瓶颈,降低冷却肉初始菌数和抑制残留微生物的生长繁殖是延长冷却肉保质期的关键问题[2],为此国内外的食品专家进行了大量的科学研究。目前冷却肉保鲜除了传统的气调保鲜和保鲜剂保鲜外许多新的肉类保鲜技术诸如涂膜保鲜、辐射保鲜、超声波保鲜等研究成果不断出现。 一 涂膜保鲜 涂膜保鲜是将肉浸渍于涂膜液中，或将涂膜液喷涂于肉表面，在肉表面形成一层膜，从而改变了表面气体环境，有效地防止汁液流失，并能影响细胞内物质的通透性，损伤细胞，从而抑制微生物生长，以达到防腐保鲜目的。应用较多的成膜物质有壳聚糖、海藻酸钠、梭甲基纤维素、淀粉和蜂胶等。壳聚糖是由甲壳素经脱乙酞基化反应得到的一种多糖类有机聚合物，是自然界中存在的唯一的碱性多糖。它是性能稳定、无毒，具有很好的成膜性，对冷却肉有明显抑菌作用。酸溶性壳聚糖的保鲜效果好于水溶性壳聚糖。段静芸等人在壳聚糖在冷却鲜猪肉保鲜中的应用研究中得出,壳聚糖在鲜猪肉中有明显的保鲜作用，且脱乙酰度越高，壳聚糖的保鲜效果越好；的水溶性壳聚糖能使冷却肉保质期达到5d左右，而的壳聚糖醋酸溶液（醋酸浓度）能使保质期达到6d，但酸溶性壳聚糖会使肉样产生酸味，影响感官，而水溶性壳聚糖保鲜液无此缺陷。海藻酸钠本身也是一种食物纤维，具有减肥、降低血脂、清除体内有毒物质和抗肿瘤等生理保健功能。蜂胶具有抑制和杀死细菌、真菌、病毒，原生虫，增强免疫功能的作用，对某些细菌外毒素有中和作用，蜂胶还具有抗氧化作用并能在产品表面能形成涂膜，对人体无毒无害。国外有利用此膜保鲜冷却肉的报道[3-6]。 二 超声波保鲜 超声波对微生物有破坏作用是使微生物细胞内容物受到强烈的震荡而使细胞破坏。一般认为在水溶液内，由于超声波的作用，能产生过氧化氢，具有杀菌能力。朱秋劲等在超声波和气调贮藏对冷却牛肉保鲜效果的影响的实验中证明新鲜牛肉通过超声波处理，可以很好地促进了牛肉中蛋白质分解酶的游离和分泌，使游离氨基酸量得到增加，促进组织结构变化，从而达到改善肉质的嫩度[7]。 三 辐射保鲜 用于杀菌的辐射可以分为二类，一类是非电离辐射（如紫外线、红外线和微波）；另一类是电离辐射（γ射线）。微波和红外线能使物质分子产生转动或振动而发热，从而起到杀菌作用；γ射线能量很高，能引起有机物分子的激发或电离，因而具有杀菌作用。辐射杀菌的基本原理可概括起来有三点：1干扰微生物代谢；2破坏细胞内膜，引起酶系统紊乱；3水分经辐射离子化，促进微生物死亡。微生物对辐射的敏感性受以下因素影响：1射线种类；2照射剂量；3分次照射与一次照射；4温度。辐射处理可明显抑制冷却肉上的腐败菌,延长产品保质期。此技术具有应用范围广、节能、高效、可连续操作、易实现自动化和辐射后不会留下任何残留物的优点。但冷却肉经辐射后随着辐射剂量的增加有轻微辐射味产生[8，9]。 四 高压保鲜 随着人们对低温处理与不加防腐剂新鲜食品的崇尚，高压处理鲜肉，特别是在冷鲜肉保鲜上具有十分重要的意义。高压能破坏氢键之类弱的结合键，使微生物基本物质变异，产生蛋白质压力凝固及酶失活，还能造成菌体内成分泄漏和细胞膜破裂，导致细胞死亡。高压作用也可使肌球蛋白结构松弛，降低肉的剪切力值，有利于肉的嫩化和加速肉的成熟；同时，高压还可以提高脂肪的熔点，从而防止脂质氧化及由此引起的货架期的缩短。一般压强越高效果越好，贮藏越长。由于高压对食品的加工和贮藏并没有也不会产生什么不良的影响，从长远看是一项很有发展前途和实际应用价值的贮藏技术。有研究表明，高温(35℃或50℃)或低温4℃能增强压力效果。20℃下对要加工的鲜肉施200-300 Mpa的压力20 min，然后贮存于3℃( MAP或VSP包装)，微生物的生长可延缓6d；经100-600 MPa高压处理5-10 min可使一般细菌、酵母、霉菌数减少，直至被杀灭；高压处理的肉3个月后，其新鲜度仍能保持完好[10-14]。 五 减压冷藏保鲜 这是目前一种先进的冷藏保鲜技术。利用减压冷藏法对冷却肉进行批量冷藏,在我国还未见到这方面的具体报道，美国和西欧的一些国家利用减压冷藏技术对冷却肉进行冷藏和运输早已获得成功。在减压系统中，冷藏环境压力从760毫米汞柱降至10毫米汞柱时,氧的含量也会随着降到以下，这时的低氧环境也可有力的抑制细菌和霉菌对肉类的侵染。当控制温度在-1℃，相对湿度在95%以上,冷却后的肉类可贮藏50天左右，质量仍然很好。同时,在减压冷藏期间，由于酶的作用可使肉进一步成熟,能大大改善冷却肉的风味和嫩度[15-17]。 六 冰温冷藏保鲜 冰温冷藏保鲜是依靠物理和生化手段,使冷却肉在低于其冰点以下的一定温度范围内，不使冷却肉冻结,汁液不生成冰结晶的低温环境中冷藏,以延长冷却肉的保鲜期。其方法是在冷却肉肉体内注入冰点下降剂或在配制的冰点下降剂溶液中进行浸渍,使肉体及汁液冰点下降至-5至-8℃而不发生冻结。在这样的低温下微生物不利于生长繁殖，但有利于冷却肉的长期贮藏和品质的保持。冰点下降剂一般是在自然条件下利用天然物质制作的，不会对冷却肉的冷藏和肉的成熟产生不良影响，而且在食用中也没有任何副作用。有些冰点下降剂配方中的物质还能进一步增加肉类的某些营养成分和改善其风味[18-20]。 七 展望 肉类的防腐保鲜自古以来都是人类研究的重要课题，随着现代人生活方式和节奏的改变，传统的肉类保鲜技术已不能满足人们的需求，深入研究肉类的防腐保鲜技术势在必行。国内外学者对肉的保鲜进行了广泛的研究后认为，任何一种保鲜措施都有缺点，必须采用综合保鲜技术，发挥各种保藏方法的优势，达到优势互补、效果相乘的目的。冷却肉在我国起步较晚，但随着人民生活水平的提高以及冷却肉保鲜方法的不断进步和提高，冷却肉将是以后生鲜肉发展的必然趋势。 参考文献[1]孙旺斌.冷却肉——我国肉类消费的新趋势[J].榆林学院学报，2005（15）：5-6[2]Fereidoon Shahidi, Janak Kamil Vidana Arachchi. 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插花保鲜的小研究王迪文 孙雨佳北京市东城区灯市口小学指导教师：王欣 李红 童哲一、问题的提出与研究的意义每当教师节时，老师的办公室中就摆满了五颜六色的插花。黄色的月季花、白色的满天星、紫色的勿忘我、粉色的非洲菊……真像是个百花园！可是，过不了一两天，那些美丽的花朵都枯萎了，只好扔掉。太可惜了，有什么办法能让这些插花开花时间更长、更漂亮呢？我们把这个想法告诉了老师，在科学老师的指导和帮助下我们开始了让插花保鲜的实验研究。通过查找资料和阅读有关书籍，我们了解了生活当中说的插花，在学术上就叫做切花。切花是目前世界各国相当流行的一种花卉装饰材料，也是国际上每年生产和消费量最大的一类花卉。随着社会的发展，人们生活水平的提高，人们对切花的需求量与日俱增。切花，简单说来就是从开花植物上切取的带有花、茎、叶的花枝。切花的种类很多，既有栽培的，也有田间野花，但绝大部分切花是通过栽培所得。常见的、为人们所喜爱的切花主要有月季花、香石竹、唐菖蒲、菊花、非洲菊、百合、郁金香、鹤望兰、花烛（俗称红掌）、马蹄莲、满天星、小苍兰、勿忘我、兰花等几十种。这些花，花形美观，花色艳丽，是美化环境的首选。切花的用途十分广泛。通常运用于制作花篮、花束、花圈、胸花以及餐厅、客厅、卧室用的瓶花。鲜花可以更艺术地表达人们的情感，把一方的情感传到另一方，具有鲜花寄情的作用。赠送鲜花现在已成为人们交流感情的一种高尚礼仪。二、实验的材料和方法1、材料：花店买的唐菖蒲和金鱼草两种鲜花、食用绵白糖、医用消炎药利巴韦林每片克。2、方法：我们的实验室在阴面、没有直射阳光，室内温度大约22摄氏度。对每一种花有四种处理，每一种处理用两个瓶子，分别编号为0、1、2、3号。0号瓶里放250毫升水，1号瓶里放245毫升水和5克糖，2号瓶放245毫升水和5克糖、克消炎药，3号瓶放240毫升水、10克糖、克消炎药。唐菖蒲和金鱼草都用这种处理方法，并且进行三次重复实验。我们在观察、测量时用加号来表示花朵的开放程度和衰败程度，三个加号说明花朵完全开放，两个加号是花朵半开（包括从花蕾到半开，或从盛开到半开），一个加号是含苞待放的，或者快萎蔫了，减号表示凋谢或花蕾包得很紧，没有开花的迹象。为了以数字的方式来表示开放程度和衰败程度，并便于计算每一组处理的四枝花开花程度总实验结果，最后以表格的形式简练地展示不同处理结果互相比较，以数字3表示“3个加号”，数字2表示 “2个加号”，数字1表示“ 1个加号”，数字0表示“减号”。在切花买来之后，首先要把花茎的基部剪掉，再插入配好溶液的各个瓶中。在当天进行第一次开花程度的观测和记录。然后，每隔一天换一次水或溶液，之后再观测开花的状态并作详细的记录，直到大部分花朵萎蔫就结束实验。三、实验结果1．唐菖蒲的实验结果表1：糖和消炎药对唐菖蒲开花时间和开花程度的影响不同处理之间开花时间结果的比较 不同处理之间开花程度的比较 不同处理之间开花时间和开花程度的综合表现的比较第一次实验 0号 1号 2号 3号 0号 1号 2号 3号 0号 1号 2号 3号 第二次实验 第三次实验 对上表中所列数据作了如下分析：一是从三次实验的开花时间、开花程度及综合评价得到的所有数据中，寻找出现最大数据水平次数最多的作为最好的处理。二是把三次实验结果的综合表现数据取平均值，发现0号为77、1号为89、2号为100、3号为75，得出以下结论：在唐菖蒲的保鲜实验中，可以看出2号瓶花卉的生长状况最好，开花的时间最长，盛开的状态持续的时间也最长，从三次实验的平均数据可以看出2号瓶的处理最多开放了朵，开放的最长时间是天，所以综合评价它的保鲜效果最好。对比0号瓶多开放了朵，最长开花时间多了1天。其次是3号瓶，然后是1号瓶，最后是0号瓶。由此，可得出结论，只加糖的1号瓶子，花朵得到营养，比不加糖的0号效果好。但由于1号瓶没有加消炎药，未防止细菌的滋生，所以没有2号和3号好。而3号加的消炎药可能多了些，所以总的结果和2号相似，但是比2号稍差。表2：糖和消炎药对金鱼草开花时间和开花程度的影响不同处理之间开花时间结果的比较 不同处理之间开花程度的比较 不同处理之间开花时间和开花程度的综合表现的比较第一次实验 0号 1号 2号 3号 0号 1号 2号 3号 0号 1号 2号 3号 第二次实验 按照与唐菖蒲同样的观察计算方法，把上表中的两次实验的综合表现取平均值，0号为230、1号为225、2号为278、3号为269，可以看出在金鱼草的实验中， 2号瓶的生长状况最好。从三次实验记录的平均数据可以看出2号瓶的处理最多开放了朵，最长开放时间为天。对比0号瓶最多开放了朵，最长开花时间多了天。其次是3号瓶，然后是1号瓶，最后是0号瓶。由此，可得出结论，只加糖的瓶子，花朵得到营养，比0号好。但没有加消炎药，未防止细菌的滋生，所以没有2号和3号好。而3号加的消炎药可能多了些，所以比不过2号。四、讨论1、花卉材料的个体差异。我们从花店中买来的几十枝唐菖蒲和月季花枝在长短、粗细和已开花朵的数目等方面都不一样。为了避免这些实验花枝的差异对不同药剂实验结果的影响，我们采取了几个措施：（1）在开始实验时，把花枝剪成相同的长度，插入保鲜液中；（2）每一种处理增加一瓶作为重复，每瓶内放入2-3枝花；（3）同样的4种处理进行3次重复实验；（4）隔天观察花的开放状态时，以加减号代表不同的花的形态，最后再以数字取代加减号，便于进行计算、求出它们的总平均值。这个总平均值的大小应该可以克服花枝个体差异的影响，真正说明不同处理的实验效果。2、我们热爱科学，从“科学”课本和老师的讲解中学习到很多知识。现在我们作完了这一系列实验，获得了更多的体验：我们家庭有时候买些鲜花来摆放，增加了家里的美好、生动的气氛。可是怎么样让这些花开得更好、开得时间更长呢？给花枝吃些糖吧。可是糖化在水里，时间长了，会不会发霉，使花枝茎部腐烂呢？通过实验，得到了实验结果，证实了我们的假设，解决了我们的疑问。五、结论对于本实验中用的唐菖蒲和金鱼草两种切花材料来说，在插花溶液中，在水中加入糖和消炎药的都要比不加糖和消炎药的保鲜效果好；糖的浓度在4%左右是比较合适的，消炎药的浓度在万分之四左右也比较合适。六、参考文献《切花保鲜技术》 金盾出版社 1998年 李宪章七、摘要：从学校和家庭的日常生活中感觉到延长鲜切花的花期是一个很有趣的问题，查阅资料后知道，切花在生活中的用途十分广泛。本研究选取了两种切花，用唐菖蒲和金鱼草作为实验材料，进行了加糖/加糖和消炎药的处理，经过三次重复实验，详细统计了开花时间和开花程度，有数据、有照片，经过分析得出如下结论：在水中加入糖和消炎药的都要比不加糖和消炎药的保鲜效果好；糖的浓度在4%左右是比较合适的，消炎药的浓度在万分之四左右也比较合适。备注：三次实验观测数据见附表。（附表有27页，篇幅所限未打印，如果需要可以提供）
日本插花艺术世界第一
我国的传统插花艺术历史悠久，博大精深，目前已经越来越多的人学习插画艺术了。下面是我为大家整理的插花艺术论文，供大家参考。插花艺术论文 范文 篇一：《浅论东西方的插花艺术》 摘要：东西方在插花艺术方面有着与众不同的特点。东方的插花艺术(以中国和日本为代表)，更加注重的是意境美，而西方的插花艺术(以欧美各国为代表)更加注重的是造型，追求的是理性美。本文就是由东西方插花艺术的特点探讨，试图对其中的共性和个性做一个归纳 总结 ，为插花艺术的全面发展创造一个良好的理论环境。 关键词：东方插花艺术;西方插花;特点;原因 一、 前言 插花艺术历史悠久，源远流长，流派众多，但是从总体上来说，可以分为两类，一类是东方插花，以中国和日本为代表，另一类是西式插花，以欧美等国为代表。东西方的插花艺术因其历史及地域的影响，其所表现出的风格特点也不尽相同。大体上来说，东方的插花更加注重的是整体的线条美、意境美和自然的姿态美，而西方的插花艺术更多的是讲究热情奔放的美感，讲究的是整体的几何造型。 二、东方式插花艺术的特点 东方式的插花艺术的主要代表就是中、日两国，其中日本的插花艺术源于中国，但经过近千年的发展之后也形成了自己独有的特点，总体来说，就是深受几千年来儒家思想的影响。在传统的 文化 积淀下，东方式的插花艺术逐渐形成了追求意境美、线条美、自然姿态美的审美趣味，其具体的风格特点如下： (一)不求数量，更多的是要画龙点睛。东方的插花艺术非常讲究用青枝绿叶来衬托鲜花的美好，对造型进行勾勒，经常用到松、竹、梅等枝叶。 (二) 强调线条和自然姿态的美。东方式的插花追求的是线条的自然流畅和构图的意境深长，自然的姿态美胜于一切，或是两三杆青竹，或是一两朵折枝花卉，或是幽静的风景小品，都要求自然流畅。东方式的插花艺术要求遵循由3大主枝构成的不等边三角形的定位法原则，但是也要力求“合同于一体”，不能拘泥于规则。 (三) 用花要求简洁明快，朴素大方，不追求花色和数量的多寡。东方式插花较为淡雅，在花色选择上，一般多是只用两三种，在对色彩的处理方面，对比色方面运用的较多，比如说在容器的选用方面，其色调要可以更好的反衬花卉的效果，当然冲突不能过重，协调色的作用也就十分重要，所以，枝叶的衬托作用也就显现出来了。 (四) 注重诗情画意的意境美。色彩和线条并不是东方式插花的全部因素，用插花来传情达意才是东方式插花的主要目的。东方式插花讲究形神兼备，即不仅要能够欣赏到插花的外在形态美，还要能够深入地理解插花作品的富有深意的内涵美，追求其美的意境。“内外兼修”才是东方式插花的最重要特点。 三、西方式插花艺术的特点 西方式的插花艺术主要以欧美各国为代表，由于其历史、地域等因素与东方的截然不同，也就造就了其在插花艺术上有别于东方式插花的艺术风格，西方式的插花艺术多追求插花的造型，用花量大，而且色彩艳丽，富有理性。 (一) 西方式插花用花数量大。其讲究要有花木繁盛之感，所以用花多选用草木花卉，如百合、菊花、月季、菖兰、香石竹、扶郎花等。 (二)讲究造型，一般多为几何构图。西方式插花多讲究对称，要求要有雍容华贵之态，例如对称式的球形、半球形、等腰三角形等，不对称式的则有新月形、S形等。 (三)色彩艳丽，气氛热烈。西方式的插花多追求强烈的色彩，要有雍容华贵之感。西方式的插花往往会在一件作品上选用多个颜色的花朵，将每个颜色进行组合，以形成多个彩色的块面，所以西方式的插花也常会被称为色块的插花;当然，西方式插花有时也会将各种颜色的花混合在一起进行扦插，以创造出五彩缤纷的效果。 四、东西方插花艺术风格不同的原因 (一)东方式插花艺术特点形成的原因 东方式的插花深受东方特有的哲学思想所影响，而且也与文学艺术、建筑艺术等密切相关。而且以中、日两国为代表的东亚地域的人性格趋于内向稳重，喜欢探究的是事物的内涵，所以在进行插花时较多的追求的是插花艺术的意境美。 1、中国传统的儒家学说深深地浸润到东方式插花的的每个枝条中。先秦时期，我国的插花艺术开始起步，与此同时，孔子的儒家学说也已成型，经过几千年的发展，儒家学说已经深深的影响到我们生活的方方面面，儒家学说在插花方面，讲究的是人文之善与自然之美兼修，此思想也就随着中国文化的传播而在东亚地区流传开来。 2、东方式的插花是由中国传播开来的。而传统的中式插花的形成基础则是基于文学艺术的全面发展。中国的书法、绘画、诗词歌赋、戏曲等对东方插花艺术产生了极为深远的影响。另外，东方式的插花枝条众多，是为了追求枝条带来的外延美，这无不与传统的中国文化密切相关。 (二)西方式插花艺术特点形成的原因 1、 西方式的插花艺术与其民风和地域密切相关。西方人性格多奔放，讲究征服自然，酷爱冒险，所以其体现到插花上的特点也就是注重色彩美和形式美，讲究插花作品所要达到的整体效果，而对作品的深刻意境则没有过多追求。 2、 西方的哲学思想大多比较强调理性，讲求一切事物都要“唯理”。将一切物体程式化、规范化的思想深深地影响了插花艺术的发展。所以，西方式的插花多讲究的是色块、色彩的热烈绚丽，以此来营造热烈奔放的气氛。 参考文献： [1]李林，唐世斌，林倩.提高学生动手能力――插花艺术课程实验教学改革探索[J].高教论坛，2010，(07). [2]沈鹏飞.中国古典插花艺术的特点及影响因素[J].合肥学院学报(社会科学版)，2007，(06). [3]刘薇萍，杨从玉，宛成刚，汪海平.中国艺术插花意境[J].中国花卉园艺，2004，(07). 插花艺术论文范文篇二：《试谈艺术插花及环境布置》 艺术 插花是指将剪切下来的植物的根、茎、叶、花、果作为素材，经过一定的技术(修剪、整枝、弯曲)和艺术(构思、造型、设色)加工，重新配置成一件精致美丽、富有诗情画意，能再现大 自然 美和人工美的花卉艺术品。插花看似简单容易，但要真正插成一件好的作品却并非易事。因它不是单纯的各种花材的组合，也不是简单的造型，是溶生活情趣、 文化知识、艺术修养为一体的一种艺术创作活动。插花界的朋友都认为：插花是用心来创作花型，用花型来表达心态的一门造型艺术。 一、艺术插花的种类和特点 插花种类从形式上可分瓶插、盆插、悬挂式插花、异型花器插花、花篮插花、花架插花、人造花插花等。从风格上可分东方式插花、西方式插花、 现代 自由式插花。 (一)东方式插花：是以 中国 和日本为代表的一种插花形式。由于受东方各国 传统文化 和习俗 影响 ，它和东方园林一样特别崇尚自然，师法自然而高于自然，善于利用花材的自然美来感人。讲究借物寓意，以形传神。东方式插花选材讲究简练，以少而精的花材有机组合取胜，造型注重自然，以流畅线条勾勒为主，形体小巧玲珑，色彩朴素淡雅，意境含蓄深远，主题突出，耐人寻味。因而东方式插花以形式美和意境美著称于世。 日本插花：插花在日本称为花道，公元六世纪至七世纪初，日本飞鸟 时代 圣德太子派小野妹子来中国(隋朝)建立邦交，作为遣隋使节的他，在潜心 研究 佛学之时，兼学佛教插花，回到日本后，将日本当时的佛前供花 发展 起来，形成池坊花道。它是日本插花史上最为悠久的插花流派。中国插花进入日本后，经几代插花艺术家的不懈努力，已形成 目前 3000多个流派，其中的池坊流、草月流、宏道流、小原流，为日本著名四大插花流派。日本插花和中国插花均属东方式插花范畴，它以线条的变化为主，将人的思想转嫁到插花之中，表现东方人细腻、含蓄和富有内涵的特点。 (二)西方式插花：以欧美各国为代表的一种插花形式。与东方式插花迥然不同。它受西方人崇尚自然、开敞外露、热情奔放的传统文化和民族性格影响，擅长用花材的人工美来表现主题。西方式插花选材讲究繁盛，以表现植物的群体美取胜，造型注重规则，以对称的几何图形为主，形体大而端正，色彩鲜艳丰富，追求块面效果，表现出热情奔放、雍容华贵、富丽堂皇的风格。 (三)现代自由式插花：是一种抽象、写意、非常个性化的插花形式。随着东、西方文化的不断交流，插花交流也日趋增多，现代自由式插花是在东、西方插花的基础上发展起来的，兼容了东西方插花特点。在花器花材的选择、构思造型的确定，花叶色彩的处理等方面更趋自由、随意。常用非植物材料如金属、玻璃、塑料、棉织品等陪衬和点缀，表现的主题往往使人较难理解，作品完全溶入了个人的性格、 爱好 和气质，给人以耳目一新之感。 二、艺术插花的布置 根据 环境的不同，插花布置的手法和要求是有区别的。如展览馆、宾馆大堂、会议室等大型公共场所，以西方式插花或现代自由式插花为主，要求体量大、数量多、色彩丰富。如居室等小型空间范围，则以东方式插花为主，只需少数小体量的插花作品点缀，即可起到锦上添花的作用。 (一)展览馆插花布置：这种场合的插花布置，首先是区域划分，因参展单位众多，若无指定场所和地段，不但给布展造成混乱，而且参观者也难觅自己钟爱的参观 内容 。如今年5月在深圳高交会馆举办的"首届中国国际插花花艺博览会"，组委会按参展对象不同，分境外展区、省(区)市展区、宾馆饭店展区、花店业展区、切花 企业 产品展区、押花作品展区、家居布置展区、中国插花花艺史展区等八个区域，使布展者和参观者一目了然。其次是空间补白，展馆留一定的空间是需要的，但对于空中、墙面等处可利用的场所放弃是一种浪费，或者说是一种不够到位的布置。如今年3月在马来西亚绿野仙踪国际展览中心举办的"马中插花艺术交流展"，对墙体和展厅柱子的利用就非常得体。布展者根据墙体的大小，布置了形状各异、规格不等、以下垂式为主的插花作品。展览中心的柱子四面均呈凹字形，作者就在凹字形上作 文章 ，用三把大、中、小绸伞倒挂串连起来，上缀垂挂的花叶，既利用了柱子，弥补了柱子的缺陷，又美化了环境，丰富了空间内容，可谓一举两得。又如杭州大厦购物中心空中悬挂的大小不等、高低错落的花球，这种布置手法，若能利用在展馆中，那将会达到很好的布展效果。 (二)宾馆大堂的插花布置： 插花能为宾馆舒适的环境平添几分热情、优美和高雅，使客人有宾至如归的感觉。大堂插花因等级不同，以及平时和 节日接待档次不同，其布置手法和要求有所区别。原则上要求布置在大堂中央、几架和花器上乘;造型以规划的几何图形为主，常见的有圆形、半圆形;花材新鲜、色彩丰富、花朵大而艳丽;体量较大且可四面观的西方式插花。若大堂是按中国传统的民族特色来装潢布置的。则插花形式必须要与之相协调，否则，不伦不类，给客人以别扭的感受。至于大堂副理、吧台、收银台、总台等处的插花以插花小品布置为主。近几年来，流行仿真人造花插花，它鲜艳、明快、亮丽、逼真，可达到以假乱真的观赏效果。 (三)会议室插花布置： 会议室插花布置的形式以低矮、匍匐形，宜四面观赏的西方式插花为主，在沙发转角处或靠墙处茶几上也可用东方式插花。无论哪重插花形式，一是花要新鲜、艳丽、盛开。二是花无异味或浓香。三是花的高度切忌遮挡与会者发言或交谈的视线。插花的规格依会议的级别而定。一般会议只是在主席台或中间(圆桌会议)插制一至数盆不等，而高级会议在一般会议布置的基础上，不但花要高档，而且数量也要增多。如签到处、贵宾休息处、会议室四角等处都应布置。 (四)居室插花布置： 随着人民生活水平的提高和居住 环境的改善，人们已不满足在风景区赏花，要把大 自然 的绿色和鲜花带回家，用它们来美化居室，装饰生活环境，丰富日常生活。居室摆上1～2盆插花，可使居室充满生机。同时通过自己动手和布置，可以调剂生活，陶冶情操，所以插花越来越受大家的喜爱和青睐，正慢慢地走入千家万户，成为美化居室不可缺少的一部分。 客厅的布置： 一般来讲，客厅是家庭中最大的一个空间，是主人休息和会客的地方，插花的风格宜选择西方式插花，这种风格的插花，用花的数量较多，一般以草本花卉为主，如香石竹、非洲菊、唐菖蒲、百合、玫瑰等，形式注重几何构图，比较多的是对称型插法，常见款式有半球形、椭圆形、三角形或扇形，色彩力求浓重艳丽，营造出热情、友好的待客气氛，花色的搭配，常采用的是几种颜色的混用，给客人以春天般的五彩缤纷之感，插花宜摆放在茶几中央，其大小一般来讲是茶几桌面积的四分之一较为适宜，高度在40厘米之内，以不挡住交谈者彼此间视线为宜，插花要四面均可观赏，形状多为半球形、椭圆形等，如茶几是靠墙摆放，插成单面观赏即可，可高大些，形状多为三角形或扇形。 书房的布置 书房是主人看书、 学习 的地方，空间范围不大，宜布置东方式插花，这种风格的插花，使用的鲜花不多，只需几支鲜花，再配以绿叶，便能产生一种很好的观赏效果。造型较多运用青枝绿叶来勾线，作框架，常用的有藤蔓、小竹、水蜡烛、银柳、针葵、松枝等。造型构图讲究简洁明快，一般采用三主枝构成不等边三角形的定位 方法 ，花色朴素大方，不宜艳丽，一般只用1～2种花色即可，简洁明了，常用的花有菊花、马蹄莲、梅枝、荷花、水仙等，再配以绿叶。 卧室的布置： 卧室的空间较小，不宜布置西方式插花，以东方式的插花较恰当。但更多的是采用一种随意的插花方式，从花店里购来一种或几种鲜花，往玻璃瓶等容器里放入即可，或一把玫瑰，或一把满天星，以单个品种配以少许绿叶为宜。 厨房的布置： 环境较为特殊，做饭时产生的煤气、油烟味和较高的温度等因素对鲜花极为不利，但有情趣的家庭主妇不妨将买回来的蔬菜和水果，在消费它们之前，进行巧妙的组合和搭配，能创作出一件别具匠心的果蔬 艺术 品。这里简单向大家介绍一种。选择一只较大的果盘或鱼盘作容器，用4～5枝芹菜作背景，上部插开花的蔬菜如韭菜花、葱花等，中部放若干粗壮的鲜红长辣椒，下部一边放一串香蕉，一边放茄子，用卷边的生菜叶作铺垫，上述材料处的空隙处用香菜填充，红绿和黄紫两种色彩对比强烈，一件别致的果蔬作品就诞生了，使厨房环境徒然增色。形式别具一格，你不妨一试。 餐桌的布置： 餐桌是供主人用餐的，布置的鲜花应无刺、无异味、无病虫害痕迹。宜选1～2朵鲜花配以绿叶和满天星，用瓶插即可，有条件的话，布置可精巧些，用一白色台布作铺垫，上摆2～3瓶形状各异的洋酒和酒杯，点缀一些亮丽的水果诸如葡萄、芒果、柠檬等，再配以少许绿叶和鲜花，使餐桌的布置别具匠心。 墙体的布置： 居室布置中的墙体装饰被人们越来越重视，除悬挂 风景画 、挂历、 布艺 作品等外，用于花装饰与点缀正被大家慢慢接受，墙体作品一般悬挂在较高外，适应仰视，若用鲜花布置，给制作、固定、浇水、调换等带来诸多不便。干花不用浇水， 管理方便，且不需要浇水调换，加之干花可以达到以假乱真的效果。特别是仿真花，更是逼真，所以用干花装饰墙体正渐渐流行开来。 插花艺术论文范文篇三：《东西方插花的艺术特色》 摘要：指出了插花艺术是表现植物自然美的造型艺术，也是自然美和人工装饰美的结晶，是人类对自然景观的再创造。插花艺术主要依靠植物生动优美的形态和作者赋于的情感给人们一种感染力，激起人们的美感，为人们的文化生活创造了无穷的艺术魅力和生活乐趣。 关键词：插花艺术;艺术特色;艺术形式 1引言 当今社会插花艺术流派众多，从总体上可分为两种，一种是以中国、日本等国为代表的东方式插花，另一种是以欧美等国为代表的西方式插花。插花艺术的表现，在较大程度上受民族习惯、地域的影响，使东、西方插花各具特色。西方式插花讲究强烈的美感，给人以热情奔放的印象。东方式插花注重线条造型，着重于自然姿态美，清雅绝俗。随着社会的发展，各种艺术形式也在不断地被人们认识和吸收。东、西方插花出现了相互渗透的局面，彼此取长补短，不断得到改善和发展。 2东方式插花艺术 东方式插花起源于中国，早在东汉时，插花即作为佛前供花。隋唐时，插花从佛前供花扩展到宫廷和民间，出现了花文化。宋元时期，插花艺术进入了兴盛时期。明清时期，插花艺术发展到鼎盛时期，有关插花的专著也随之出现。插花艺术随着文化、宗教活动的交流传入日本，并在日本得到了发展。 东方式插花的艺术特点 (1)崇尚自然。东方式插花以植物的自然形态为基础，通过作者的艺术创造，使作品充满自然的生命力和美感。 (2)讲究意境，以形传神。东方式插花不仅注重花材的形体美和色彩美，而且更讲究以花传情，以花达意，形神兼备。既追求插花作品的内涵和神韵，又注重作品外在的形态美和色彩美。 (3)注重线条造型。东方式插花通过不同线条的长短、粗细、强弱、虚实、疏密、曲直、顿挫等变化勾勒出或飘逸、或粗犷的不同形态。此类插花不失自然风姿，形式多样，婀娜多姿，具有极强的表现力。 (4)色彩朴素雅致。东方式插花选用花材考究而精练，不以量取胜，而以花材的姿态和质量取胜。使用花材以木本居多，作品中用花种类少，数量少，色彩简单。 (5)东方式插花注重季节特点，在不同季节选取具有该季特色的花材着力表现该季节的主题。如兰桃迎春，荷榴庇夏，菊桂护秋，梅竹斗寒等。使人真切地感受到自然界四季变化的景象(图1)。 东方式插花的艺术形式 东方式插花的艺术形式大致可分为盛华与瓶花两类。所谓“盛华”是指在阔口浅身的花器内，使用“剑山”或花泥插出的插花作品。而瓶花，是指在口小而身高的花器内，进行插制的插花作品。东方式插花采用不对称式自然构图。基本构图形式有直立式、倾斜式、平展式、下垂式等四类，但没有不变的固定格式，在基本构图形式的基础上，根据作品的主题和植物的自然形态，通过高低错落、动势呼应、俯仰顾盼、刚柔曲折各得自然之妙，形成千变万化的不对称式自然结构。其作品清新自然，秀丽多姿。 3西方式插花艺术 西方式插花起源于古埃及，早在4600年前古埃及人就将睡莲花插在瓶、碗里作为装饰品、礼品或丧葬品。在14～16世纪文艺复兴运动以后，插花艺术得到了迅速发展，插花技术有了很大的提高，初步形成了造型简单规整，花朵均匀丰满，色彩艳丽，形态直立的西方大堆头式插花风格。 18～20世纪，插花作品已广泛应用在室内装饰和社交活动中。同时它还吸收了东方插花艺术的一些特点，不仅所用花材种类丰富，而且量大，各种几何图形的构图既匀称、丰满而且对称和规则，充分表现出自然的形态美和色彩美;又注重用枝、叶表现线条美。既表现直立的线条，也追求斜出、下垂和弯曲等各种流畅的线条。这种丰满而活泼的构图更进一步地完善和形成了西方插花艺术风格。 由于受当前世界现代艺术潮流影响，为适应表达现代意识和情感，西方插花艺术也呈现出百花齐放的局面。 西方式插花的艺术特点 (1)注重几何图案的丰满造型。在构图上较多采用对称式几何造型，不论采用哪种形式，插出的作品，互相对称，图案美丽。 (2)注重装饰美、色彩美、图案美。不考究花材个体的线条美和姿态美，只强调整体的艺术效果。运用花色较多的花枝配置在一起，形成各种颜色的块面，也可多种颜色巧妙地混插在一起，形成华美的图案和色彩。 (3)采用的花材种类多、数量大，以盛取胜。西方式插花作品多使用草本花材，讲究造型对称、比例均衡、色彩艳丽。给人雍容华贵、富丽堂皇、端庄大方的感受。 (4)通过外形表现作品主题。西方式插花作品大多直接用外表形式来阐明作品的主题，如用红色心形作品表现爱情，用十字架形作品表示哀悼等，充分表现了西方插花豁达率直的风格(图2)。 西方式插花的艺术形式 西方式插花以几何形体构成为其主要形式，根据外形轮廓不同，常见的有：圆球形、球面形、椭圆形、金字塔形、直角三角形、新月形等，这几种形式是西方传统的普通插法。 东方式和西方式插花艺术的形式，之所以有着迥然不同的风格和特色，是由各民族所具有的独特性质决定的。东方人含蓄内敛，喜爱温和雅致的意境，少见外露手法。而西方人热情奔放，喜欢能够直接表露的东西。 4结语 进入信息时代，东西方插花艺术交流日益频繁，通过相互学习，互相融合，使插花艺术日臻完美。西方插花吸取东方插花线条造型的优点，使作品显得更活跃，更流畅，更诱人了，还吸取了东方插花不对称式自然构图的长处，突破了规整的几何图形的限制，在注重外形美的同时，注重作品的内涵，使插花真正成为一门艺术。随着西方插花的引入，特别是礼仪插花的广泛应用，东方式插花也已随着时代的发展有了相应的创新和改变，形成了具有时代特色的新型插花艺术体系。但还应该采取有效的 措施 对传统的插花艺术进行传承，使其不断发扬光大。这是东方插花艺术的本源，是进一步弘扬东方插花艺术的基础。还应该在充分体现传统插花艺术风格和特点的基础上，融入西方插花其他插花的优点和精髓，使之顺应时代的变化，不断创新，才能不断改善缺点，弥补不足，更好地美化人们的生活，陶冶人们的情操。 参考文献： [1]卜复明.花卉应用[M].北京：中国劳动社会保障出版社，2004. [2]王迎迎.插花艺术[M].北京：中国林业出版社，2003. [3]马晓梅.浅析东方式插花艺术[J].南方农业，2008(2). [4]王静.东西方插花艺术风格比较[J].文学 教育 ，2009(6). 猜你喜欢： 1. 艺术插花的技巧和注意 2. 中国传统插花花艺与茶道的关系 3. 人造花和艺术插花的固定技巧有哪些 4. 插花艺术的东方特色怎么体现 5. 插花艺术比赛主持词范文
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1. 玫瑰花怎么保鲜 玫瑰花怎么保鲜 玫瑰花如何保鲜？ 1、把维生素C掰一小片，碾碎，放入水中，或者在水中加入一点白糖，然后将收到的玫瑰花花径底部剪下一小段，放入加过“料”的水平中。每天用小喷壶喷下玫瑰花花瓣和叶子，可以保持玫瑰花的新鲜度。 2、在插放玫瑰花的溶液中加入适量的化学药剂，如果一时买不到保鲜剂，可用高锰酸钾四千分之一水溶液防腐，或用阿司匹林三千分之一水溶液配制成简易的保鲜剂，可延长玫瑰花保鲜时间。 3、将玫瑰花基部浸于沸水中约10秒钟，或在热水中浸2分钟，取出后更再浸入冷水中，可起到梗塞切口，防止花卉组织液汁外溢的作用。4、插在花瓶里的玫瑰花很容易凋谢，一般清水插花花期只有三四天就逐渐枯萎。如果用茶水来代替清水，可延迟插花凋谢的时间，茶水以较浓一点为好，这样不仅可以延长花期，而且花朵还鲜艳夺目香气四溢。 5、在玫瑰花出现凋谢迹象时，剪去花枝末端一小段，再把它放在盛满冷水的容器中，仅留花头露于水面，经1-2小时，花枝就会苏醒过来。 6、在插着玫瑰花的瓶子里加进一点啤酒啤酒中含有乙醇，能为花枝切口消毒防腐，又含有糖及其他营养物质，能为枝叶提供养分，也可以为玫瑰花保鲜。 7、如果需要外出，长时间不在加重，可以把玫瑰花取出来，用塑料袋装好放在冰箱中保存，可保持数日不凋，回来后取出插在花瓶中，又可栩栩如生。 8、尽量将玫瑰花放在餐桌、床头、电视柜上，避免把玫瑰花放在取暖器、空调旁和阳台上，大风高温的地方花瓣易老化。 另外，还需要经常给玫瑰花换水，加入的水以容器的二分之一为宜，如果有条件的话，最好每天换一次水。若玫瑰花瓣变黑或者溃烂，要及时小心给掐掉，以防影响其它花瓣。 玫瑰花在哪种液体中保鲜时间最长？ 玫瑰在雪碧中保鲜时间最长杭州湾初中严珊珊、金佳铷、鲁鑫汝、周银华、陆钰楠、王浩等同学，在老师的指导下开展了 鲜花保鲜研究，分别在插花的溶液中加入牛奶、盐、糖、可乐、雪碧、果汁，每种物质按不同浓度配制进行实验，经过15天的实践研究才得出结论：玫瑰在雪碧30ml、水200ml的溶液中保鲜时间最长.为什么雪碧组的玫瑰花保鲜时间长？他们研究认为：雪碧成分中的氯化钠可以对花枝的切口杀菌，蔗糖则为玫瑰花提供了充足的养分.农村家庭的不合理用电现象胜山镇初中徐静逸、龚宇畅、付斌等同学的研究课题是：《环保节能、低碳生活本地农村当前用电状况的探究》，调查了该镇镇前村和大湾村的部分家庭，发现农村家庭不合理用电的现象主要有：白天灯忘记关，电视机长期处于待机状态，天气不是很热就开空调，电脑开着没人用，洗衣机开强档，饮水机闲置时未关掉电源，使用节能灯少，等等.他们用自己的调查结果，倡导环保节能、低碳生活的理念.与慈溪名人亲密接触新城初中应瑶瑶、孙瑜、沈倩等同学，从网络查找与自己主题相关的素材，分组实地探访慈溪名人故居并寻访知情人士.。 玫瑰花怎样保存？ 时间？ 多少时间换一次水？ 几种保鲜方法 折枝法 对于一些枝梗脆性的花木，选定了用来插瓶的花枝，要用手把它折断。这样花梗没有受到压力，导管保持正常，容易吸收水分。 末端击碎法 将花梗末端（约一寸左右）击碎，是吸水面积扩大。一般木本花枝如玉兰、绣球、丁香、牡丹、紫藤等，可多多使用此法。 鲜花保鲜剂 在插花溶液中加适量的化学药剂，利用要即抑制花枝，可延长保鲜时间。如果一是买不到保鲜剂，可用高锰酸钾四千分之一水溶液防腐，或用阿司匹林三千分之一水溶液配制成简易的保鲜剂，也能使开花。 浸烫法 将草本花卉基部浸于沸水中约10秒钟，或在热水中浸2分钟，取出后更再浸入冷水中，可起到梗塞切口，防止花卉组织液汁外溢的作用。多用于草本花卉热水浸泡法。茶水法 插在花瓶里的无根鲜花，容易凋谢，一般清水插花花期只有三四天就逐渐枯萎。如果用茶水（也可用新泡的茶水，但必须待茶水完全冷却后才能用）来代替清水，可延迟插花凋谢的时间，茶水以较浓一点为好。用茶水来插花，鲜花在7天内不会凋谢，而且花朵鲜艳夺目、 香气四溢。 急救法 鲜花垂头时，可剪去花枝末端一小段，再把它放在盛满冷水的容器中，仅留花头露于水面，经1-2小时，花枝就会苏醒过来，草、木本花卉均适用。 啤酒法 在插着鲜花的瓶子里加进一点啤酒，或将花插下剩有泡沫的啤酒瓶里，再添加适量的清水，结果会发现，这些鲜花的保鲜期延长了。这是因为，啤酒中含有乙醇，能为花枝切口消毒防腐，又含有糖及其他营养物质，能为枝叶提供养分。 冰箱保鲜法 全家外出时，把瓶养插花取出用塑料袋装好放在冰箱中保存，可保持数日不凋， 回来后取出插在花瓶中，又可栩栩如生。 另外，插花材料宜选花朵只绽开七八成的花枝，当插花盛开时，不宜放在阳光较强的窗口处，以免花朵早萎。冬季3-4天、夏季1-2天要换一次水，不要加足，以利插花经久耐看。 为了让花能长时间绽放，在切取花枝时，切口最好削成45度的斜面，这样可以扩大吸水面积，也可以把花茎基部敲裂，来帮助吸水。在用于插花的水中，加入少量食糖，可以使花所需要的养分得到补充。加入少量食盐可防止细菌滋生，若加入少量维生素C，对花的保护作用就更大了。花插好后，应放在空气流通、光线适宜的地方。要经常换水，防止花、叶掉入水中，污染水源。换水时，要将基部已不新鲜的切口剪去一部分，再插入水中。 剪取切花要用锋利的刀，不用剪子，以清晨或傍晚为宜。浸液用20℃的凉开水。插入水中的叶片要剪掉。摆放切花的地方切勿放置水果，要远离电视机。室内温度以15-20℃为佳。若在插花液中加入少量的砂糖或一两片阿斯匹林药片，可利于保鲜，花色更艳 玫瑰花如何保存？ 教你如何让情人节收到的玫瑰花保存时间长一点鲜花保持时间长的方法 一般比较讲究的人家里都会放几瓶鲜花，而鲜花的寿命都很短，大多在一周之内，夏天会更短。 尤其是象郁金香这样的鲜花两天左右就会凋谢。怎样能使鲜花保持的时间长一些呢？ 1）首先鲜花的根部要斜着剪口，这样吸水的部位大，能够更多地吸收水分； 2）其次，要每天剪去一些根部，保证能够更好的吸收水分； 3）还有，花的叶子不要泡在水里，这样叶子会烂掉，所以一定要把浸在水里的叶子摘掉； 4）每天要换水。 如果是夏天，为了保持水温不升高，还可以往花瓶里放几块冰；同时，花瓶里的水最好放满，这样不仅能使水的温度保持得长久些，还可以增加花瓶底部的重量，保证花瓶的稳定性。 5）为了使鲜花开的时间长一些，还可以往花瓶里放少许啤酒，或者将两片阿司匹林研成末放进去。 可延长鲜花的寿命。 6）在一般家庭常买的几种鲜花中，郁金香的寿命最短，康乃馨的寿命最长。 如果你的主人是又想漂亮又比较节约的人，你就要少买郁金香，多买康乃馨。尤其是夏天，郁金香很快就会枯萎。 7）还要注意一点，家庭中一般不要买菊花。因为菊花一般是用来上供的。 8）买几支绢花，与鲜花混合插入花瓶中，会使鲜花显得多而豪华。不同的绢花可与不同的鲜花相配反复使用。 玫瑰花应该怎样保存 玫瑰花保存时间长一点鲜花保持时间长的方法 一般比较讲究的人家里都会放几瓶鲜花，而鲜花的寿命都很短，大多在一周之内，夏天会更短。 尤其是象郁金香这样的鲜花两天左右就会凋谢。怎样能使鲜花保持的时间长一些呢？ 1）首先鲜花的根部要斜着剪口，这样吸水的部位大，能够更多地吸收水分； 2）其次，要每天剪去一些根部，保证能够更好的吸收水分； 3）还有，花的叶子不要泡在水里，这样叶子会烂掉，所以一定要把浸在水里的叶子摘掉； 4）每天要换水。 如果是夏天，为了保持水温不升高，还可以往花瓶里放几贰辅蹿恍讷喝寸桶丹垃块冰；同时，花瓶里的水最好放满，这样不仅能使水的温度保持得长久些，还可以增加花瓶底部的重量，保证花瓶的稳定性。 5）为了使鲜花开的时间长一些，还可以往花瓶里放少许啤酒，或者将两片阿司匹林研成末放进去。 可延长鲜花的寿命。 玫瑰花的要怎么保存？ 一、常规存放 建议受到玫瑰花的朋友可以先将玫瑰花枝的底部修剪一下，插在水瓶里，放在没有强烈光照的地方，平时保持换水（夏天两天一换或者天天换）； 二、插在茶水中 插在花瓶里的无根鲜花，容易凋谢，一般清水插花花期只有三四天就逐渐枯萎。如果用茶水（也可用新泡的茶水，但必须待茶水完全冷却后才能用）来代替清水，可延迟插花凋谢的时间，茶水以较浓一点为好。用茶水来插花，鲜花在7天内不会凋谢，而且花朵鲜艳夺目香气四溢。 三、末端击碎法存放 将花梗末端（约一寸左右）击碎，是吸水面积扩大。 四、鲜花保鲜剂 在插花溶液中加适量的化学药剂，利用要即抑制花枝，可延长保鲜时间。如果一时买不到保鲜剂，可用高锰酸钾四千分之一水溶液防腐，或用阿司匹林三千分之一水溶液配制成简易的保鲜剂。这种方法基本上使用比较专业，如果采用这种方法的朋友，注意配备好使用剂量。 情人节是个浪漫的节日，收到玫瑰的朋友们可以尝试以上的方法。 玫瑰花保存去不去刺都可以，但叶子要去掉，因为要防止水分蒸发太快。 花买回来后，先去掉叶子，怕被刺刺到的话就一起去掉好了。然后用桶装些水，水覆盖到玫瑰花基部5、6cm就好。花杆不可大部分浸泡在水中，这样不利保存。。。这样就行了。。在玫瑰上涂指甲油也可以，并不会很快枯萎。前提是要浸在水里保存 玫瑰花怎么保存？ 玫瑰花的保存方法： 把玫瑰花的根部用剪刀斜着剪一下，能够更多地吸收水分，每天可以少剪去一点根部，保证能够更好的吸收水分，花的叶子切记不能泡在水里，这样叶子会烂掉，要每天换水，如果是夏天，为了保持水温不升高，可以往花瓶里放几块冰。 花瓶里的水不放满，可以在插花水里中加入适量的化学保鲜剂，可抑制花枝凋落，延长鲜花开放时间，也可用四千分之一的高锰酸钾溶液防腐。郁金香的寿命最短，康乃馨的寿命最长。 扩展资料玫瑰原产中国，栽培历史悠久，玫瑰在植物分类学上是一种蔷薇科蔷薇属灌木（Rosa rugosa），“玫瑰”现在常被引用为蔷薇属一系列花大艳丽的栽培品种的别称。 玫瑰花有多种颜色：红黄白紫蓝等。 .不同颜色有各自代表意义或爱情的语言。 真正玫瑰的常见变种有： 紫玫瑰f:typica花玫瑰紫色。 红玫瑰f:rosea花玫瑰红色。 白玫瑰f:alba花白色。 重瓣紫玫瑰f:plena花玫瑰紫色，重瓣，香气馥郁，品质优良，多不结实，各地广为栽培。 重瓣白玫瑰f:albo-plena花白色，重瓣。 玫瑰花含有多种营养成分，玫瑰花为蔷薇科植物玫瑰和重瓣玫瑰的花。玫瑰和重瓣玫瑰属落叶灌木，原产中国北部，现全国各地均有栽培。
瓷玫瑰切花保鲜研究莫饶;雷利志;汤秀华;吴智标以瓷玫瑰为材料,对其花枝生长发育及观赏特点进行观察和了解,在此基础上进行切花保鲜处理和保鲜水分生理的探讨。结果表明,瓷玫瑰花枝整个生长发育期长达90多天,可划分为花蕾期、初开期、盛开期、凋萎期4个阶段。可将切花瓶插过程的萎蔫程度划分为4个等级。蔗糖等4种保鲜剂均有延长瓶插寿命的效果,而以蔗糖的效果最好。蔗糖和柠檬酸对保鲜起着非常重要的作用,含较高浓度蔗糖和柠檬酸的处理C瓶插寿命达到11d。【作者单位】：华南热带农业大学农学院 海南儋州571737(莫饶);华南热带农业大学园艺学院 海南儋州571737(雷利志;汤秀华;吴智标)【关键词】：瓷玫瑰;切花;保鲜;水分平衡【基金】：华南热带农业大学大学生创新基金“瓷玫瑰切花保鲜研究”(2005年47号)【分类号】：【DOI】：CNKI:SUN:【正文快照】：瓷玫瑰(Phaeomeria magnifica),又名火炬姜、菲律宾蜡花,为姜科火炬姜属多年生宿根草本植物,原产于非洲及亚洲热带地区,我国海南、广东、福建、台湾和云南等地已开始引种栽培。头状花序由地下茎抽出,花茎粗直,花瓣肥厚,重瓣,有50～100瓣不等,呈蜡质或瓷质;花色漂亮,花型优美,花朵宛如一朵大红的莲花。该花朵盛开时,有碗口大小,是一种极好的切花品种。瓷玫瑰植株容易繁殖,生长快,投资少,可露地栽培,瓷玫的原因是多种的[2～8]。本文在观察和了解瓷玫瑰花的生长发育及观赏特点的基础上,探讨各种保鲜剂对瓷玫瑰切花保鲜的效果和保鲜水分生理,为…瓷玫瑰切花保鲜研究--《中国农学通报》2007年09期结果表明,瓷玫瑰花枝整个生长发育期长达90多天,可划分为花蕾期、初开期、盛开期、凋萎期4个阶段。可将切花瓶插...Ca~(2+)延长月季切花寿命研究 [J];广西科学院学报; 2003年03期 8 姜霞,熊忠华; 非洲菊切花保鲜剂的研究 [J]... ... 77K 2008-1-27 -
玫瑰(Rosa hybrida Hort)与菊米、香石竹合称为世界三大切花，下面是我整理了玫瑰花的栽培技术论文，有兴趣的亲可以来阅读一下!
玫瑰优质丰产栽培技术
摘要 介绍玫瑰优质丰产栽培技术，包括创造适宜的生长环境、繁殖、种植、主要病虫害防治、修剪、更新复壮、采收等方面内容，以为广大花农提供参考。
关键词 玫瑰;优质;丰产;栽培技术
中图分类号 文献标识码 B 文章编号 1007-5739(2013)02-0174-01
玫瑰(Rosa hybrida Hort)与菊米、香石竹合称为世界三大切花，玫瑰花栽培种属于现代蔷薇类，品种繁多，生产上根据花朵大小和开花习性，将玫瑰花分成杂种玫瑰、大花朵玫瑰、中花朵玫瑰、迷你玫瑰以及蔓性玫瑰五大系统，尤其是杂交玫瑰在生产上推广示范面积大。清流县近年来从云南省引进卡罗拉、黑摩术、影新、诱惑、九○、香槟等品种，现将其栽培管理技术介绍如下。
1 创造适宜生长的环境
玫瑰的生长有其特定的温光条件和土壤理化要求，玫瑰适宜生长温度为17～28 ℃，温度超过35 ℃时应采取遮阳网或滴灌等措施降温，温度在-2 ℃时，可用2层保护膜覆盖或其他加温方法加以保护。选择土壤结构疏松、土层深厚、排水良好、富含有机质的砂质土壤为宜，土壤pH值要求在～，玫瑰种植一年四季均可，但以秋季落叶后至春季萌芽前为宜[1]。
2 繁殖
播种繁殖
果实变黄而未成熟前收集种子播种。种子由果实洗出后不能干藏，宜立即进行层积处理。层积时，可将种子与湿的木屑、泥炭苔、水苔或珍珠岩混合，装于PE塑胶袋中，再置于5 ℃的冷藏箱中贮藏，在层积1个月后，每15 d应检查1次种子，通常待贮藏的种子有1/3萌发时，取出播种于干净的培养土。
空中压条繁殖
选择直径为～ cm、容易剥皮的成熟枝，在叶痕的位置进行环状剥皮，每一高压的枝条应留4片叶以上。用湿水苔及PE塑胶布包扎环状剥皮的伤口，3～5周后即可发根。
扦插繁殖
砧木常用成熟枝扦插，栽培品种则常用半熟枝扦插，成熟枝扦插常在春、秋2季进行。取落叶或部分落叶的成熟枝，长20～30 cm，插穗基部用发根素处理后，直接扦插于田间苗床。半成熟枝扦插可周年进行。取开花枝条剪成单节插穗，每条插穗必须具备饱满的腋芽及完整叶片，插穗基部用发根素处理后，扦插于自动喷雾床上[2]。
嫁接繁殖
嫁接繁殖适用于根系发育不良的栽培品种，常用的方法有芽接法、切接法以及枝接法。经由播种或扦插繁殖的砧木，根系发育很好，茎粗～ cm，即可供作嫁接的砧木。接穗则采自开花枝条。芽接法常用“T”字形芽接，只要砧木可以剥皮，都可进行芽接，切接或枝接则在秋、冬、春3季进行为宜。为了缩短育苗的时间以及降低嫁接苗的生产成本，可将单节扦插和嫁接繁殖技术两者结合，即先将带完整叶片的接穗嫁接于一段砧木的节向上，再扦插于喷雾插床[3]。
3 种植
种植时，株距12 cm、行距20～25 cm，沟宽80 cm，畦宽70 cm、高40 cm。基肥施有机肥15～30 t/hm2、钙镁磷肥2 250～3 750 kg/hm2、生石灰3 t/hm2。每天以喷雾方式浇定根水3～4次，7～8 d后，每天保持浇水1～2次，20 d后每天浇水1次，并开始追肥，用尿素加复合肥150～300 kg/hm2结合浇水施入，每15 d施1次。早期玫瑰施肥常在每次切花后，以N∶P∶K=1∶1∶1的比例施用化学肥料，现代园艺生产则常配合滴灌方式，以N∶P∶K=1∶1∶1比例的液肥随灌水施用，将N浓度控制在200 g/L以内。为了切实了解肥料的效用，每次施肥前后必须做土壤分析，并详细记录每次所施用的肥料。
4 主要病虫害防治
玫瑰常见病害有霜霉病、灰霉病、炭疽病。霜霉病可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液、甲基托布津800倍液等常规药剂进行防治。灰霉病可用可杀得1 000倍液喷雾，隔7 d喷1次，连续喷2～3次。黑斑病可用50%多菌灵可湿性粉剂500～1 000倍液喷洒叶面。炭疽病可喷施保功可湿性粉剂1 000倍液，隔7 d喷1次，连续2～3次。虫害主要有红蜘蛛、金色子、菜青虫、蚜虫、地老虎、蓟马等，可用阿维甲维盐3 000～4 000倍液或高效氯氰菊酯3 000～4 000倍液喷雾防治[4]。
5 修剪
植株的养成
刚种植的玫瑰整枝修剪时，除随时剪除枯枝、病枝外，也应随时摘蕾，直到植株基部发育出粗壮的枝条。
更新修剪
首先剪除枯枝、病枝以及生长势力弱的老枝，每个植株留3～5条最嫩的主枝，然后再将留下的主枝截短至90～120 cm，以促进植株茎部长出新的主枝。
产期调节
产期调节可以保证节日供花，价位高，效益好。操作中要记录不同品种、不同季节、不同节位腋芽发育成花枝所需的日数等。按照此基本资料，才能进行精密的产期调节的修剪操作。
6 更新复壮
玫瑰花的高产期一般在7～8年，10年以后的玫瑰可逐步进行更新或复壮。采用逐年更新法，即每年根据玫瑰花丛的生长情况，适当地剪除部分枯枝、纤细枝、衰老枝，促使花丛每年长出新嫩枝条，保持花丛长势旺盛，达到更新复壮的目的。
7 适时采收
花蕾长成指头大小时套袋，套袋的优点是调节光温，减少病虫害，花朵健壮，运输方便。在花瓣尚未开裂即蕾饱满期采摘，采摘的具体时间以5：00—8：00最宜。
8 参考文献
[1] 李荣琼，王艺，苏云芳，等.百叶玫瑰栽培技术[J].云南农业，2012(8)：16-17.
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[3] 郑秋玲，张超杰，刘万好，等.贵妃玫瑰在烟台地区的引种表现及栽培要点[J].烟台果树，2012(3)：19.
[4] 任海.日光温室玫瑰栽培技术要点[J].新农业，2012(5)：45.
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鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。据史料记载，鲜花饼早在300多年的清代由一位制饼师傅创造，由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点，而广为流传，从西南的昆明到北方的天津均有所见。晚清时的《燕京岁时录》记载:"四月以玫瑰花为之者，谓之玫瑰饼。以藤萝花为之者，谓之藤萝饼。皆应时之食物也。"食用玫瑰花的花期有限，而这种饼只用食用玫瑰花的花瓣，这也是鲜花饼颇显珍贵的一个原因。 随着鲜花饼名声的日益升华，经朝内官员的进贡，使之一跃成为宫廷御点，并深得乾隆皇帝的喜爱，并获得其钦点:"以后祭神点心用玫瑰花饼不必再奏请即可。"因此鲜花饼也就成为了乾隆钦点的糕点。今天来了解一下鲜花饼的做法。鲜花饼制作的主要配料有：中筋面粉、糯米粉、猪油、玫瑰酿、糖、热水喜欢花生的也可以加入花生。水油皮：120g面粉加糖加35g猪油，加50g热水，迅速搅拌，成雪花状。用手和面，至光滑。油皮：75g面粉加35g猪油 搅拌，用手和面 至光滑。把水油皮面团和油皮面团分别分成十份。水油皮包裹油皮，裹成球状。用擀面杖把包裹好的面团擀成椭圆。依次裹好后，把裹好的卷又擀成椭圆，再卷起，重复上一个步骤。把裹好的卷对折 稍微捏圆。馅料：80g玫瑰酿 10g玫瑰原汁 30g炒熟的糯米粉 20g烤熟的花生碎。加适量水 搅拌，对折准备好的面团 擀成圆片 包馅料，封口在下 用手摁压成1cm左右的饼状。放入烤盘，用牙签戳孔，以防涨起。烤箱预热200度，放入中层，十分钟拿出翻面，再烤十分钟。烤的过程有玫瑰花香飘满整个屋子，好甜蜜的感觉～^_^烤好的样子，外皮酥得掉渣，好好吃。
云南的鲜花饼是一种地方特色食品，是用玫瑰鲜花入料制作的，所以取名花饼。
鲜花饼是云南昆明的特产美食，因为云南昆明是高原玫瑰“大甜瓣”的主要产地，这种玫瑰花的花瓣有甜味，是可以食用的，所以用这种玫瑰花制作出来的鲜花饼香味更浓一下。鲜花饼的历史也很悠久，相传早在300年前就已经发明出来了。2、鲜花饼是一道以面粉、玫瑰，玉兰、菊花等为主要原料的小吃。3、鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌均有销售。每年4月，鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待，排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼在当地早已司空见惯。4、食用玫瑰花为蔷薇科，蔷薇属落叶灌木，在我国大部分地区均有分布，但属云南种植的最为上乘。云南素有“植物王国”、“鲜花国度”的美誉，全国七成多的鲜花产自这里，正是因为云南拥有其他区域无法比拟的优势——四季如春的气候，优质充沛的日照，得天独厚的地理位置，为食用玫瑰花的生长提供了优异条件。
昨天下午，爸爸从昆明回来，还带来了那儿的美食特产——鲜花饼。今天早上，我终于尝到了它。早上一起床，我洗漱完毕，就飞快地跑到厨房，打开了鲜花饼的盒子。吃哪种好呢？看着这么多种类，我下不定手。从最小的开吃吧。于是我拿了一个“松仁玫瑰酥”。一撕开包装，就闻到了一股酸酸的味道，是松仁的味道。这个饼像蛋塔一样包着锡箔纸，上面撒满了，我不禁咬了一口，又香又脆。再咬下去，我看见了像豆沙一样的东西，仔细一看，原来是玫瑰花。我把花上面的皮全吃了，可以看见整朵的了，玫瑰花散发出了一阵清香，我又咬了一口，这一口正好落在花上。我用嘴把咬中的花瓣扯了出来，嚼了几口，嘴里，洋溢着一股花香。我慢慢地吃，想留住这朵花。终于，我吃完了整个饼过了一会儿，回味一下，仍可以感觉那嘴里的花香。鲜花饼真美味啊！