我国第一部炮制专著是《雷公炮炙论》。
《雷公炮炙论》的作者名雷公，关于本书的问世时间及雷公其人，虽有多种不同意见，但一般均倾向于其是南北朝时宋人雷敩，而雷敩也因此书而被誉为我国制剂学的始祖。
该书成书于南北朝时期，全面总结了南北朝刘宋时期以前的中药炮制技术和经验，是中国历史上对中药炮制技术的第一次大总结，是一部制药专著。初部奠定了炮制学基础，使中药炮制成为一门学科。
《雷公炮炙论》三卷，书中称制药为修事、修治、修合等，记述净选、粉碎、切制、干燥、水制、火制、加辅料制等法，对净选药材的特殊要求亦有详细论述，如当归分头、身、尾；远志、麦冬去心等，其中有些方法至今仍被制药业所采用。
扩展资料
《雷公炮炙论》中药物加工炮制的内容十分丰富，可分为药物加工与药物炮制两大部分。对药物的加工，首先是要去除杂质，除将药材上所带泥土、杂质等去净外，也包括去掉连在药物上的一些非药用部分与有毒部分，如植物药若根部药用，则当除去茎、叶，若所用为地上部分，则须去根，其余还有去节、去蒂、去皮、去尖、去子、去瓤等，对动物药，则常见有去头足，去爪肠等。
加工的第二步则是要粉碎加工，包括手掰、刀切、用锉子锉、用槌子槌、用刀刮成粉、在臼中舂等多种方法。第三步则须洗净或干燥，洗净包括水洗、醋洗及温药水浴等，干燥则有阴干、风干、日光晒干或曝干等。
药物炮制，则是比单纯的清洁、粉碎更加进一步的加工，可以改变药性而达到增效减毒的作用，大致可以分为水制、火制或水火共制等不同的过程。水制主要是把药材浸泡在液体中，包括水浸、酒浸、甘草水浸、米泔水浸、蜜浸、牛乳浸、童便浸、猪脂浸等。
火制则是用各种加热的方法来加工药材，包括煎、炼、炒、干熬、炮、炙、焙、煅等。而水火共制则主要是对药材进行蒸或煮，其中的液体则除用水外，还可用酒、醋、盐汤、蜜、浆水、麻油、生羊血等，也可使用其它的药汁。
参考资料来源：百度百科-雷公炮炙论
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