中国酒业杂志

国内关于葡萄酒的杂志实在是比较少，因为文化问题，很多都做不下去，倒闭了。我们公司想要在杂志上面打广告，所以我专门调查过。《中国葡萄酒》杂志，专业的介绍世界各国的葡萄酒。《Wine Trend 红酒风尚》成都的一家杂志社《WINE葡萄酒》广州的一家杂志，内容比较丰富以上三本都是专业杂志，《酒海观潮》《新食品》这两个都是专业的酒杂志，但是都是白酒和葡萄酒都有《美酒与美食》另外《天下美食》，《新西餐》等经常有关于葡萄酒的介绍；此外很多大型的葡萄酒公司都有自己的杂志刊物：富隆酒业有自己专门的介绍世界各国葡萄酒的杂志《富隆酒鉴》ASC公司目前也出版自己的葡萄酒杂志；

《橄榄美酒评论》(Winepress)是中国第一本葡萄酒烈酒评论杂志《知味葡萄酒杂志》（）是一家专业的葡萄酒网络媒体，法国发行量最大的报纸《费加罗报》葡萄酒内容的中文网络媒体合作伙伴《美食与美酒》拥有国内最具实力的期刊出版团队，同时秉承美国运通出版公司旗下《Food &Wine 》杂志版权图文高雅品质。《中国葡萄酒》杂志社成立于2006年底，为国家新闻出版总署审批的国内(前）唯一专门传播葡萄酒文化的大型刊物，也是一本由国际化专业团队倾力打造的权威杂志。

《中国酒业》杂志是由中国酒业协会主办，各酒类行业组织倾力支持的中国酒类行业指导刊物。《中国酒业》作为酒类行业的主流媒体，具有权威、全面、专业、差异性的特点，是唯一涵盖白、啤、葡、黄、果露、酒精等各酒种的综合性刊物。

瓶赚800元

“买茅台，到物美。8月3日中午12：00开启扫码预售，仅限物美电子会员。”走进北京的物美超市即可看到这样的广告牌。尽管物美等三家超市制定了一系列规则严防“黄牛囤酒”，但短短几天时间里，“黄牛党”们就在网上活跃了起来。

物美超市内悬挂的预售茅台广告 中新经纬吴晓薇 摄

物美抬高预购“门槛”

4月19日，贵州茅台发布《贵州茅台酒首批全国商超、卖场公开招商公告》和《贵州茅台酒首批贵州本地商超、卖场公开招商公告》称，贵州茅台将在全国范围选择3家服务商，供应400吨飞天53度500ml贵州茅台酒(带杯)。贵州本地招募3家服务商，供应200吨。

7月底，物美集团与贵州茅台集团达成合作，成为茅台酒全国商超经销商。8月3日起，物美超市开启53度500毫升飞天茅台酒的预售，价格为每瓶1499元。同样中标的还有华润万家和大润发。

物美超市制定了会员预购条件称，连续3个自然月在物美消费累计实付大于2000元的电子会员当月可预购2瓶53度500ml飞天茅台；连续6个自然月累计实付大于3000元，可以预购4瓶；连续6个自然月累计实付大于5000元，可以预购5瓶。

满足金额条件后，消费者要确保自己购买的品类足够丰富，消费金额需涵盖蔬菜水果、水产肉类、包装食品、日化清洁、百货防治、婴童文具等至少三种类别。每天9：00预购成功后，消费者还需前往指定的17家门店线下领取。

不仅如此，消费者一旦取消订单或支付，当月积攒的月额度无法恢复，如果想要再次购买茅台酒，就必须重新满足上述要求。

对此，中国酒业杂志微信公众号刊文指出，对于普通消费者来说，虽然开通了购买渠道，并限制了一定的抢购人数与恶意消费，但迫使消费者必须捆绑旗下APP，规定消费金额门槛等方式事实上是物美利用飞天茅台酒为自己赢利。对于物美超市来说，与茅台之间的合作既能够获得茅台酒销售背后所蕴含的巨大利润，还能与这一知名IP合作得到市场关注，这无疑是免费宣传与合作背书。况且利用这样的购买方式，不仅会带给物美一大批消费群体，还会不断增加商超的消费额。

据北京商报报道，目前物美超市平均客单价约70元，线上订单客单价为100元左右。按照持同一会员卡的用户平均每月在物美超市购物4次，以线上100元客单价来计算，连续3个月总消费额约为1200元，这与其公布能够预订茅台酒的消费金额存在差距。

在这样“高门槛”规则之下，即便能得到购买资格，消费者想要在9点整预购成功也绝非易事。

我国地域广阔人口众多，是世界上最大的酒类消费国，也是世界上最大的酒类生产国，酒文化更是成为了中华传统文化中非常重要的一部分，基本上每个省都有拿得出手的酒类品牌，在一些产酒大省、喝酒大省，更是市市有酒厂，曾经不少地方更是达到了县县有酒厂的程度，中国酒类市场之大可见一斑。      目前我国的酒类市场，基本形成了白酒、啤酒、葡萄酒三分天下的格局，其中白酒作为我国的国粹之一，占据了绝对的主导地位，啤酒和葡萄酒的市场相对就小众一些了，但受众群体却有日渐扩大的趋势，尤其是受到女性人群的青睐，未来市场也不容小觑。      在白酒领域，茅五泸可以说是当之无愧的霸主，而其背后的四川、贵州两省也是我国白酒的核心产区。四川省地理位置优越，气候温和湿润，土地肥沃水源优质，酿酒条件得天独厚，自古至今一直为美酒产地，白酒产量长期排名全国第一，名酒数量全国最多，曾有川酒“六朵金花”之称，是很多国人心中的“白酒王国”。      相比之下，贵州省的白酒产量远不如四川省，但白酒的利润率却远非四川省可比，是我国白酒利润率最高的省份，其中茅台功不可没，利润率之高令人叹为观止。此外，贵州省虽然白酒品牌很多，但梯次分布比较明显，不像四川省那样百花争艳，大多都在茅台的荫庇之下。      川贵两省之外，中东部地区作为我国的酒类主要消费市场，各地也不乏名酒，比如山西、江苏、安徽、山东等省都是产酒大省，但与川贵两省相比还是略有差距，尤其是在品牌方面。      那么，将国内的酒企放在一起的话，该如何排名呢?哪些省份的酒企多且排名靠前呢?      《中国酒业》杂志发布的“2021年中国酒业百强榜单”，榜单以各大酒企的规模、效益、市场、品牌影响力为主要依据进行排序，最终形成了年度酒业生产型企业100强榜单。      榜单显示，2021年中国酒业百强榜排名前十的酒企为:四川宜宾五粮液集团、贵州茅台酒厂集团、泸州老窖集团、山西杏花村汾酒集团、四川剑南春集团、青岛啤酒、江苏洋河酒厂、北京燕京啤酒集团、北京顺鑫农业牛栏山酒厂、陕西西凤酒业集团。      十强酒企中，八家为白酒企业，两家为啤酒企业，基本符合目前的酒类市场现状，而茅五泸也不出意外地占据了榜单前三，但不同的是五粮液力压茅台排名榜首。其实这也能够说得通，虽然说茅台的段位和利润比五粮液高出一些，但在规模方面，其实五粮液还是有一定领先优势的。以2020年的营业收入为例，五粮液营业收入高达亿元，而茅台为亿元，泸州老窖为亿元，这是三个酒业大佬的综合实力规模差距，还是比较明显的。      青岛啤酒作为我国国产啤酒中的王者，长久以来凭借着过硬的质量，已经得到了国人的高度认可，被誉为“中国啤酒第一品牌”，在国际市场上也小有名气，曾被评为全球最好喝的七大啤酒之一，2020年营业收入高达亿元，在“2021中国食品饮料百强榜”中排名第十。      四川郎酒集团有限责任公司排名第20位，山东景芝酒业股份有限公司排名第28位;      黑龙江省老村长酒业排名第45位有限公司，河北衡水老白干酒业股份有限公司排名第52位;      河北凤来仪酒业有限公司排名第75位，内蒙古骆驼酒业股份有限公司排名第76位;      从地区分布来看，2021中国酒业百强榜中，四川、北京各有9家酒企上榜，山东、河北各有8家酒企上榜，贵州有7家酒企上榜，安徽有6家酒企上榜，湖北、河南各有5家酒企上榜，江苏、广东、浙江、重庆各有4家酒企上榜，山西、甘肃、内蒙古、新疆各有3家酒企上榜，其余各省上榜酒企数量均低于3家。      总体来看，中东部地区的百强酒企数量明显要多于西部地区，但高端白酒产地还是以西部地区为主，而啤酒企业则主要分布在东部沿海地区，东西差异比较明显。      对此，你如何看待?