哈密瓜的研究与应用论文

哈密瓜大名鼎鼎我早有耳闻，听说哈密瓜是康熙皇帝起的名字呢。

很多人都说哈密瓜甜得像蜜一样，但我们本地的哈密瓜哪叫哈密瓜呀，咬起来什么味道都没有，只能称为“黄瓜”。

一天，我和妈妈到超市里买东西，我们走到卖水果的地方，妈妈围着一个奇丑的哈密瓜转了起来。那哈密瓜外表跟老树皮差不多，上面布满一道道白色的条纹，我拍了拍它，它好像穿着铠甲一样，是那么坚硬。我开始怀疑那哈密瓜里面的肉会不会硬得像木头一样咬不动呢？妈妈把哈密瓜抱起来闻了闻，很香，妈妈说：“这才叫哈密瓜呢，其他的好多都是经过人工改良的，味道都变了。”回到家里，妈妈把哈密瓜切开，一看那哈密瓜里的肉金黄金黄的，直往外流汁水，我馋得口水都流了下来，迫不及待地拿起哈密瓜就吃，“这哈密瓜可真甜啊！”妈妈把识别瓜的好与坏这一招教给了我，还把她小时候的经历告诉了我：在西北那边秋天她会到瓜地里摘瓜，那里的哈密瓜个个奇丑无比而且个头也非常大，吃起来特别甜，在那里吃好了还带两三个回家吃，那时候别说有多快乐了。

听妈妈这一说，我对哈密瓜是越来越感兴趣了。

秋天来了，秋天是个丰收的季节，你瞧，苹果、桃子、香瓜等各种各样的水果都在施展各自的魅力，吸引了我的眼球。

虽说这些水果味道各不相同，但我都不太喜欢，我最喜爱的是哈密瓜！ 哈密瓜的形状是椭圆形的，在水果王国中算是胖的一族了！ 哈密瓜有着黄绿相间的皮肤，它和别的水果不同，身上呈网络状，它的皮肤非常粗糙，如果不仔细看，它的身上好像布满了蜘蛛网。 我拿起一个哈密瓜切开来，会发现瓜籽全聚集在哈密瓜身体内侧的中心。

拿起来闻一闻，涩涩的味道，但吃起来软软的，甜甜的，一口咬下去，“咔嚓”又脆又甜，清爽可口，橙色的果肉令人垂涎欲滴。它的籽是白色的，和香瓜差不多。

吃哈密瓜有很多好处：利于消化，生津止渴，另外还有美容的功效。哈密瓜也算是个“开心果”，如果有什么烦心事，哈密瓜保证让你绽放笑脸，不信你试试？ 哈密瓜长相虽不怎样，但它却一点儿也不自卑，它知道，它一定能将好处奉献给大家。

我爱看哈密瓜，当然我更爱吃哈密瓜。

国庆节的晚上，爸爸从冰箱里拿出一个哈密瓜放在桌上。

我一看，高兴地喊了一声：“吃哈密瓜喽！”便拉着堂妹站在桌前。爸爸冲着我们两人微微一笑，手起刀落，椭圆形的哈密瓜一分为二了。

啊！黄色的瓜瓤在明亮的灯光下闪着诱人的光彩，引得我口水都要流出来了。爸爸让妈妈把其中的一半送给隔壁的陈奶奶。

我看着桌上剩下的半个哈密瓜，再看看爸爸，心想：看你怎么分，往日可从来是向着堂妹的。果然，半只哈密瓜在爸爸的手下变成了大小不等的两半。

我屏住呼吸，没有出声，两眼却一动不动地盯着爸爸手里的刀。 爸爸的刀又在动了。

小的一块成了两半，大的一块也成了两半。是手里的刀没拿准儿，还是另有原因，反正两块瓜的大小很明显。

不用说，大的一块准是给堂妹的。 果然，爸爸伸手拿过那块大的向堂妹递过去。

“哼！什么爸爸，偏心眼儿。”我在心里暗想。

堂妹接过爸爸递过去的哈密瓜，却没有往嘴里送，而是转身递向坐在门边的妈妈手里：“大妈妈，您吃。”“不，兰兰，还是你吃吧。”

堂妹坚持把哈密瓜给了妈妈。她转身走回桌前，又把一块大点儿的瓜送到爸爸面前：“大爸爸，您吃。”

爸爸没有说话，朝我看看，便把哈密瓜接过去了。我惊呆了，两眼望着堂妹。

只见她又回到桌前，把两块哈密瓜拿在一起比较了一下，把其中一块大点儿的拿起来，送到我的面前：“姐姐，你吃。”我不知道自己是怎么把瓜接在手里的，只觉得脸热辣辣的。

我茫然地扫视四周：爸爸……妈妈……堂妹……哈密瓜。 惭愧和内疚包围了我……。

[我最喜欢吃的哈密瓜作文]

听说超市里的哈密瓜有大减价了，我连忙买了一个回来，我最喜欢吃的哈密瓜作文。 哈蜜瓜穿着意见图黄色的大衣，上面还绣着许多密密麻麻小斑点呢！ 哈蜜瓜温柔的脱下她那美丽动人的外套，露出的是香气扑鼻、美味可口的果肉。我用小刀轻轻的切开哈蜜瓜一看，正中还有一些芝麻大小的瓤我迫不及待地把哈蜜瓜吃进嘴里，就感觉吃到了如同仙果般的美味。我津津有味地吃着哈蜜瓜，一块、两块、三块……不一会儿，就被我吃得一干二净。 哈蜜瓜真是一种香气扑鼻、美味可口的水果！ 我最喜欢吃的哈密瓜作文200字小学生作文（/）

一、这是别人的习作：

1.哈密瓜

在我国新疆，有一种非常出名的水果，那就是哈密瓜。提起新疆的哈密瓜，那可是家喻户晓，人人皆知，特别是小朋友都非常喜欢它。哈密瓜的外形是椭圆形的，比橄榄球大三圈。在它没完全成熟的时候，它的瓜瓤是酸溜溜的，还有点涩味，全身像披着一件草绿色的外衣。成熟后，它就换成了一件黄绿相间，且带有许多细细的花纹的外衣。哈密瓜的皮很薄，大约只有西瓜皮的三分之一厚。籽是白色的，皮和籽都不可以吃。用刀切开它，黄白色的汁水就会滴下来。熟透的哈密瓜是甜津津的，咬上一口真是从嘴里甜到心里，既爽口，又解渴，还有一种清香味呢。要说吃哈密瓜的感觉，真实有一种用语言无法形容的舒服感。难怪一提到哈密瓜，小朋友各个都会馋得流口水呢。另外，哈密瓜还有保健作用，常吃哈密瓜，还可延年益寿。

哈密瓜虽然产在新疆，但在全国各地都能买到，是一种深受大人小孩喜爱的水果。

2.哈密瓜

秋天吹到天山下，绿洲披上金彩霞，姑娘们唱起丰收的歌……

你们知道这是什么歌曲吗？新疆的小朋友一定脱口而出：“这是著名的《哈密瓜熟了》。”对，新疆气候干燥，解渴最好不过的就是令人馋涎欲滴的哈密瓜了。想知道哈密瓜吗？那就让我介绍一番吧！

新疆哈密瓜，以鄯善东湖最为出名，它的外形呈椭圆，果皮青色或黄色，有凹凸不平的网纹，这些网纹就像是永远走不完的迷宫。

一谈到果肉，“红新脆”可是令人赞不绝口。因为它甘美肥厚，芳香醇郁，细脆爽口。如果你轻轻咬一口，哇！一股甜水从嘴里流入心田，让你觉得吃了还想吃。

我用手把它托起，举了起来，掂了掂，嘿！真沉啊！

为了断定这瓜成熟与否，我用手弹了弹，发出了“咚咚”的响声，哈密瓜成熟了。

哈密瓜是新疆特产，品种有瓜肉雪白的“黄蛋子”，酥脆汁多的“红心脸”，质细清香的“黑眉毛” ……

关于哈密瓜，还有一段来历呢：相传，1696年的一天，哈密王为了讨好乾隆皇帝，把邻国鄯善国王送给他的甜瓜进贡给乾隆，结果乾隆吃了觉得新鲜爽口、拍手叫好，忙问瓜何名，一个小太监急中生智道：“启禀皇上，这种瓜叫哈密瓜。”于是，这个名字就流传开来了。

亚克西，亚克西，，哈密瓜真好吃！！瞧！我这个馋猫又在大口大口地吃！亚克西，亚克西！

哈密瓜，性寒味甘，含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用，可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。现代医学研究发现，哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能 *** 胃壁的黏膜引起呕吐，适量的内服可急救食物中毒，而不会被胃肠吸收，是一种很好的催吐剂。哈密瓜香甜可口，果肉细腻，而且果肉愈靠近种子处，甜度越高，愈靠近果皮越硬，因此皮最好削厚一点，吃起来更美味

哈密瓜，古称甜瓜，甘瓜，维吾尔语称“库洪”，源于突厥语“卡波”，意思即“甜瓜”。哈密瓜有“瓜中之王”的美称，含糖量在15%左右。形态各异，风味独特，有的带奶油味、有的含柠檬香，但都味甘如密，奇香袭人，饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中，以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不但好吃，而且营养丰富，药用价值高。

【营养功效】 哈密瓜有清凉消暑，除烦热，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品。中医认为，甜瓜类的果品性质偏寒，还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效，适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。

【适用人群】一般人皆可食用。每天90克左右。

【特别提示】 搬动哈密瓜应轻拿轻放，不要碰伤瓜皮。受伤后的瓜很容易变质腐烂，不能储藏。

【健康红绿灯】哈密瓜性凉，不宜吃得过多，以免引起腹泻。患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食。哈密瓜含糖较多，糖尿病人应慎食。

现在，把资料理一理，看看别人是怎么写的，然后自己动手写写，其实作文很简单的哦！

希望能帮到你，O（∩_∩）O~

【1】 秋天来了，秋天是个丰收的季节，你瞧，苹果、桃子、香瓜等各种各样的水果都在施展各自的魅力，吸引了我的眼球。

虽说这些水果味道各不相同，但我都不太喜欢，我最喜爱的是哈密瓜！【2】 哈密瓜大名鼎鼎我早有耳闻，听说哈密瓜是康熙皇帝起的名字呢。【3】 秋天来了，水果们都一个个闪亮登场了，在众多的水果中哈密瓜让我难以忘怀。

【4】 哈密位于新疆的东大门，是哈密瓜的故乡。我们这出产的哈密瓜远近闻名，驰名中外。

有一包糖、黑眉毛、红心脆、金皇后，还有香瓜、梨瓜、老头瓜、酒瓜、和许多叫不上名字的瓜。哈密瓜的形状也各有特点，有椭圆形的、有长圆形的、圆形的。

哈密瓜的瓜皮也各不相同，有的瓜皮是光的，有的瓜皮很粗像树皮一样。有的瓜皮一道黑一道绿，黑绿相间，有的是绿色的皮，有白色的皮，有的是黄色的皮。

哈密瓜的瓜肉有青色的、有红色的，还有白色的，吃起来有的香甜、有的脆甜、有的面甜，吃上一口，甜到你的心里面，让你一辈子都忘不了哈密瓜。【5】在生活中，有许多水果。

然而，他们之中非常有营养的有：苹果、香蕉、橙、枇杷……但最有营养、最有药用价值的要算哈密瓜了。

【1】

秋天来了，秋天是个丰收的季节，你瞧，苹果、桃子、香瓜等各种各样的水果都在施展各自的魅力，吸引了我的眼球。虽说这些水果味道各不相同，但我都不太喜欢，我最喜爱的是哈密瓜！

【2】

哈密瓜大名鼎鼎我早有耳闻，听说哈密瓜是康熙皇帝起的名字呢。

【3】

秋天来了，水果们都一个个闪亮登场了，在众多的水果中哈密瓜让我难以忘怀。

【4】

哈密位于新疆的东大门，是哈密瓜的故乡。我们这出产的哈密瓜远近闻名，驰名中外。有一包糖、黑眉毛、红心脆、金皇后，还有香瓜、梨瓜、老头瓜、酒瓜、和许多叫不上名字的瓜。哈密瓜的形状也各有特点，有椭圆形的、有长圆形的、圆形的。哈密瓜的瓜皮也各不相同，有的瓜皮是光的，有的瓜皮很粗像树皮一样。有的瓜皮一道黑一道绿，黑绿相间，有的是绿色的皮，有白色的皮，有的是黄色的皮。哈密瓜的瓜肉有青色的、有红色的，还有白色的，吃起来有的香甜、有的脆甜、有的面甜，吃上一口，甜到你的心里面，让你一辈子都忘不了哈密瓜。

【5】

在生活中，有许多水果。然而，他们之中非常有营养的有：苹果、香蕉、橙、枇杷……但最有营养、最有药用价值的要算哈密瓜了。

陈教授在学业和亲情中严肃的选择了后者，造成的后果，就是我必须把曹老师宝贵的音响资料留存，供其补课，多谢瑞雪同学，无偿的提供她的录音笔，使我可以让小老人家达成心愿，而我也借光，在曹老师华丽的男中音伴随中沉沉入睡……

受伤的那只脚，及其完美的另一只，同时被一只可爱的蚊子猥亵了几番，让我的梦境在处清醒，点起了蚊香，点开了QQ农场，好运连连，犹如波浪的主升，菜地一片睡意，让我的仓库至少有了的涨幅，非常的快意，把在收费班上课，无暇顾及的薰衣草损失完全弥补了，窃笑窃喜，如果可能，如果可以，中午时分能够偷到吉星姐姐的马蹄莲，那就更加的完美……

终于等到了李文老师的2个橙子，如果马上补觉，今天应该是美好的一天，但是命运的作弄，让我记得，没有向精网投稿，曹老师讲的这么好，学生不赞美几句，不留一点他的足迹下来，实在是遗憾。于是，按部就班，轻车熟路，点击了精网，进入了首富。于是，悲哀的感觉袭来，翻阅了一下下，头版曾经加精的文章，除了《人肉汤》傻傻的黜在那里，“忽如一夜狂风去，一篇十篇全不见”……

博主做人是有问题，但原则还是有的，修改了无关的文字，把“曹老师Ⅰ”好好的投了进去，并在结尾向首富公司征询意见和建议/并提前为自己可能过失的行为，向公司提前表示了歉意/并保证会配合把自己关于首富的文章，按公司的要求在精网和新浪的博客，完全的删除/并……

想起，昨天深夜，江姐姐诧异的惊奇我的婚姻状态，以为我在玩笑；想起十年之前，被逼着与满月的儿子分离，要在远远的7年后再见；想起，昨天傍晚上课时分，让谢总不辞辛苦，把月饼送给了前丈人代我尽孝，却连一句收到了也没有收到；想起，弘历公司的四度空间数据的日新周异，就此让我对首富痴情；想起，那曾经风光的“精”“精”“精”“精”“精”，而今散落……

想起，越走越远的你，是不需要天天想你的吧

终于想起，瓜秧断了，哈密瓜依然香甜

前几天，姨妈买了一个圆滚滚的哈密瓜，瓜皮散发着淡淡的清香，浅绿色的瓜皮上覆盖着一层乳白色弯弯曲曲的线条。

今天，婆婆用切过各味菜的菜刀切开了“大肚子”哈密瓜。我正认真一笔一画地临摹《写字与书法》上的字呢！婆婆喊道：“韩艺呀！你吃哈密瓜啊？”我立即抬起头发现婆婆正端着一个陶瓷盘，里面盛着一盘金黄的瓜肉，瓜肉下拖着一层厚厚的瓜皮的哈密瓜，我立即说：“这个作业写完就吃。”婆婆“噢”了一声就端着哈密瓜走了，我呢则又继续聚精会神地临帖了。

我写完作业想到的第一个词就是：哈密瓜。我马上去洗手池洗手，跑向饭桌，端起一个哈密瓜就啃。清新甜美的香味钻入我的鼻孔，甜甜的果汁流入我的嘴里……咦？怎么有一股蒜、葱味？平日里那把大菜刀的味道也在我的鼻子里出现。噢，大菜刀的味道传到了哈密瓜里，我可不爱吃这种“杂味蜜瓜”，立刻把这片哈密瓜冲洗一下，我又咬了一口，甜味虽然淡了些，但蒜、葱味总没了吧！哈密瓜削去籽的那一部分有粘液，其它部分清脆香甜，超好吃！

甜甜的哈密瓜表示甜甜的爱。而在我的心中，它已化为永久的甜蜜。

黄皮哈密瓜的功效与作用

黄皮哈密瓜的功效与作用，哈密瓜吃起来味道是很好的，哈密瓜可以说是日常生活中非常常见的一种水果之一，提到哈密瓜可以说是无人不知无人不晓，以下看看黄皮哈密瓜的功效与作用及相关资料。

一、黄皮的哈密瓜 怎么挑选

1、皮色观察法

绿皮和麻皮的哈密瓜成熟时头部顶端会变成白色;黄皮的哈密瓜成熟时顶部会变成鲜黄色。不同品种的哈密瓜，根据顶端颜色就可以断定成熟的程度。

2、按压法

不论哪种哈密瓜，成熟时顶端都会变软，用手轻轻地按压瓜的顶端，如果手感绵软，说明这个瓜成熟了。

3、果柄观察法

有网纹的哈密瓜成熟时，瓜的后端果柄处略显凹陷、光滑，网纹密布。无网纹或半网纹的哈密瓜，成熟时后端果柄处变得色泽鲜艳、花斑明显，茸毛脱光、表面坚韧、手感光滑。有些品种的哈密瓜成熟到九成时，果柄部产生离层，容易自然脱落。

4、嗅味辨别法

凡是具有散发香味特性的哈密瓜，如黄口奇、热瓜蛋、波斯特皮牙孜、老汉瓜等，成熟时果脐部会散发出浓烈的果香味。

5、卷须观察法

不论哪个品种的哈密瓜，成熟时瓜节位上的卷须都会明显枯黄，如果在瓜田挑瓜，根据瓜须节位上的叶子即可辨别瓜是否成熟。

除此之外，挑选哈密瓜还有最有效的一个方法：看瓜皮上面有没有疤痕。疤痕越老的哈密瓜就越甜。最好的哈密瓜就是那个疤痕已经裂开，虽然看上去难看，但是这种哈密瓜的甜度高，口感好。而相反，越是卖相好，漂亮的没疤痕的哈密瓜往往是生的，不好吃。所以瓜的纹路越多，越丑，就越好吃。

二、黄皮哈蜜瓜的功效与作用

1、除烦热、生津止渴

如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。

2、催吐

现代医学研究发现，哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起呕吐，适量的内服可急救食物中毒，而不会被胃肠吸收，是一种很好的催吐剂。

3、护肤

哈密瓜中含有丰富的抗氧化剂，而这种抗氧化剂能够有效增强细胞抗防晒的能力，减少皮肤黑色素的形成。

4、补充维生素

每天吃半个哈密瓜可以补充水溶性维生素C和B族维生素，能确保机体保持正常新陈代谢的需要。

5、预防冠心病

哈密瓜中钾的含量是最高的，能够保持正常的心率和血压，可以有效的预防冠心病，同时，佳能够防止肌肉痉挛，让人的身体尽快的从损伤中恢复过来。

功效与作用

1、养颜护眼减肥

其含有的丰富维生素A有助于维持健康的皮肤，减少患白内障的.风险，并改善视力。哈密瓜热量很低，低脂肪，附有丰富的营养物质，如维生素及其矿物质。哈密瓜还可以作为孕妇饮食的一部分，这种水果能够缓解保水，帮助身体排除多余的钠。

2、预防各种癌症

哈密瓜含有的维生素C有助于人体抵抗传染病，含有的B族复合维生素也有很好的保健功效，而矿物质锰可以作为抗氧化酶超氧化物歧化酶的协同成分。哈密瓜还含有丰富的抗氧化剂类黄酮，如玉米黄质可以保护我们的身体，预防各种癌症。其中含有的维生素A的功效还包括防止肺癌和口腔癌。

3、预防冠心病

哈密瓜的钾含量也很丰富。钾给身体提供保护，能够预防冠心病，保持正常的心率及其血压。吃这种水果还有利于减少低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。另外，钾也有利于预防肌肉痉挛，帮助身体从损伤中快速恢复。

4、防晒

哈密瓜富含抗氧化物质，能够有助于抵抗可对细胞造成损害的氧自由基。而过度暴露在太阳下则可触发氧自由基的生成。这种哈密瓜的瓜汁已经被浓缩后，冻干成为了药片制剂。除了擦防晒霜之外，人们还可以通过每日服用这种片剂来防止皮肤被太阳晒伤。

食谱做法

冰拌哈密瓜

主料：哈密瓜300克

辅料：李子200克

特色：甜酸适口

做法：

1、李子(红、青李子各100克)洗净切块;

2、把哈密瓜肉切成块;

3、哈密瓜块与冰块100克搅打成冰沙，装入盘中即成。

哈密瓜百合汤

功效：便秘食谱 咳喘食谱 防暑食谱 贫血食谱

主料：哈密瓜400克、百合100克

调料：盐1克、陈皮1克

做法：

1、 哈密瓜洗净去皮，去籽，切块;

2、 陈皮浸软，百合洗净，备用;

3、 锅中放入适量的清水，加入哈密瓜、陈皮、百合，用大火煮半小时;

4、 转慢火煮2小时，加盐调味，即可趁热食用。

哈密瓜的营养价值

哈密瓜，性寒味甘，含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。

它的果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用，还可以治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状。

如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都会有所改善。

哈密瓜香甜可口，果肉细腻，而且果肉愈靠近种子处，甜度越高，愈靠近果皮越硬，因此皮最好削厚一点，吃起来更美味。

哈密瓜的形态各异，风味独特，有的带奶油味、有的含柠檬香，但都味甘如密，奇香袭人，饮誉国内外。

哈密瓜不但好吃，而且营养丰富，药用价值高。

现代医学研究发现，哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起呕吐，适量的内服可急救食物中毒，而不会被胃肠吸收，是一种很好的催吐剂。

小贴士：

1、哈密瓜性凉，建议不宜吃太多，以免引起腹泻。

此外，虚寒体质的也最好不要吃。

孕妇在怀孕的时候可以适当吃点哈密瓜，以增加体内营养的均衡，但在产后就尽量不能吃，因为产后不宜食用性凉的食物。

2、患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及病后的人不能多吃。

3、糖尿病人最好不要吃。

吃哈密瓜会变胖吗

哈密瓜的味道香甜，盛夏酷暑来一块哈密瓜不错呢。

爱吃甜食的MM还可以将哈密瓜做成沙拉哦，拌上各种水果，色彩十分缤纷呢，感觉又能愉快的玩耍了。

只不过哈密瓜的甜度较高，吃多的话会变胖吗?

哈密瓜味道鲜甜，其含有的维生素也是蛮高的呢，它的生素的含量比西瓜多4至7倍，比苹果高6倍，比杏子也高倍!只可惜它的糖分较高，吃多有可能会发胖呢。

口感甜蜜，十分爽脆的哈密瓜，含糖量15%~18%。

其中哈密瓜干更会达到含糖量60%及其以上。

所以吃哈密瓜要悠着哦，不要给小孩子吃太多，否则会蛀牙呢。

但适当吃一些哈密瓜是不错的，其纤维也是比较多，能够促进新陈代谢，帮助排出体内毒素，消耗多余脂肪，不过于糖尿病的患者不能多吃!

哈密瓜不但香甜，而且富有营养价值。据分析，哈密瓜的干物质中，含有的糖分，纤维素， 还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C，尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。新疆人很爱食哈密瓜，认为多吃瓜可以祛病延年，这一说法不无道理。哈密瓜除供鲜食，还可制作瓜干、瓜脯、瓜汁。哈密瓜削皮可以用果蔬削皮机中的大果削皮机适用于食品规模加工。瓜蒂瓜籽可入药治病，瓜皮喂羊能促肥增膘。哈密瓜籽可用于做精油，富含药用、美容、保健、生理活性的哈密瓜种子，采取纯物理、冷榨方式精制而成。其色泽金黄，滋味清香，还有令人愉快的水果滋味；充分保留了哈密瓜籽中独有的药用、美容、保健营养成分不受破坏。具有超强的抗氧能力，实属上等纯天然药用、美容、保健、营养精油，可广泛应用在医药、美容、保健、营养食品等领域。在每一百克瓜肉中还有蛋白质克，脂肪克，灰分元素2克。其中钙14毫克，磷10毫克，铁1毫克。请不要小看这1毫克铁，它对人体的造血功能和发育有很大关系。哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。在哈密瓜鲜瓜肉中，维生素的含量比西瓜多4至7倍，比苹果高6倍，比杏子也高倍。这些成分，有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机 能，加强消化过程。哈密瓜有“瓜中之王”的美称，含糖量高，形态各异，风味独特，有的带奶油味，有的含柠檬香，但都味甘如蜜，奇香袭人，饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中，以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不仅好吃，而且营养丰富，药用价值高。 中医认为，甜瓜类的果品性质偏寒，还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效，适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。哈密瓜虽然不是夏天消暑的水果，但是能够有效防止人被晒出斑来。夏日紫外线能透过表皮袭击真皮层，令皮肤中的骨胶原和弹性蛋白受到重创，这样长期下去皮肤就会出现松弛、皱纹、微血管浮现等问题。同时导致黑色素沉积和新的黑色素形成，使皮肤变黑、缺乏光泽，造成难以消除的太阳斑。而哈密瓜中含有丰富的抗氧化剂，而这种抗氧化剂能够有效增强细胞抗防晒的能力，减少皮肤黑色素的形成。另外，每天吃半个哈密瓜可以补充水溶性维生素C和B族维生素，能确保机体保持正常新陈代谢的需要。哈密瓜可以很好的预防一些疾病，哈密瓜中钾的含量是最高的。钾对身体是非常有益的，钾可以给身体提供保护，还能够保持正常的心率和血压，可以有效的预防冠心病，同时，钾能够防止肌肉痉挛，让人的身体尽快的从损伤中恢复过来。 美味可口的哈密瓜不仅仅是人们夏季消暑的上佳选择，以新疆哈密淖毛湖出产的品质最佳。而且它还有着特殊的作用。法国的一位农夫在无意中发 现，有种哈密瓜对人们的皮肤特别有好处，它能防止人们娇嫩的皮肤被太阳晒伤。据《每日邮报》日前报道，这位农夫在无意中发现，一种特殊种类的哈密瓜和其他瓜相比，能够储藏更长的时间而不会坏掉。当法国巴黎大学的科学家对这种瓜进行深入研究时，他们发现，这种瓜富含抗氧化物质，能够有助于抵抗可对细胞造成损害的氧自由基。而过度暴露在太阳下则可触发氧自由基的生成。这种哈密瓜的瓜汁已经被浓缩后，冻干成为了药片制剂。除了擦防晒霜之外，人们还可以通过每日服用这种片剂来防止皮肤被太阳晒伤。巴黎大学的有关专家对此表示：“这种瓜汁精华能够给你提供一种额外的保护，这是你只吃一个哈密瓜所不能得到的。” 搬动哈密瓜应轻拿轻放，不要碰伤瓜皮。受伤后的瓜很容易变质腐烂，不能储藏。 哈密瓜性凉，不宜吃得过多，以免引起腹泻。哈密瓜含糖较多，糖尿病人应慎食。哈密瓜多为椭圆形或橄榄形。它的颜色为果绿色带网纹的， 金黄色的，花青色的等等。 用鼻子去闻瓜，一般有香味的，成熟度适中。没有香味或香味淡泊的，是成熟度较差的，可以放些时候再吃。挑瓜时可以用手摸一摸，如果瓜身坚实微软，成熟度就比较适中。如果太硬则不太熟，太软就是成熟过度。瓜瓤为浅绿色的，吃时发脆，如是金黄色的，吃上去发粘，白色柔软多汁。总之，哈密瓜的种类很多，希望您挑选时注意这几点。哈密瓜性凉不宜吃的过多，以免引起腹泻。患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食；所以孕妇可以在怀孕的时候适当的吃点哈密瓜，在产后就不要吃了哈。因为哈密瓜是偏凉的。要是虚寒体质的也最好不要吃。