收银论文答辩

我希望我和你，能够好好遇见。学士服能撑起整个青春的模样，总比那年长大了几岁，回首时，恍然若失，才觉是昨日遇见，今日已作离别意。五月的光影，六月的分别，毕业照，晚会和聚餐，每一次活动都预示着四年时光即将殆尽。遇见了很多人，也失去了很多人，有些人也假装不再联系，谁知道十年八年以后一切又是什么样子，天还是天，地还是地，核桃树上依旧看不见核桃，山楂树上缀了很多小果子。默默退出了现在认为没有意义的群组，那初进校园时，你又是如何成为了这个小群体的一员？ 这只是来自五所不同学校的五位学长学姐的成长心得分享，不同的生活方式，不同的价值观，没有剥离社会层面的期许，四年过去了，当初并不知道毕业之际自己会是什么样子，但是现在看着自己，还是有点儿喜欢自己，因为，四年，我不枉来过。 但是，我遇见了，遇见了难能可贵的两小时，遇见了优秀的他们，一个人，并不能代表整所学校；五个人，也不能代表整个安宁区的大学生；五所学校，更不能代表我们遇见的大千世界。欣喜的是，我遇见的他们，是此时或彼时最好的他们，那些或遗忘或铭记的群组，都曾留下过他们最美好的记忆，四年时光，曾相聚于一个简单的讨论组，偶尔喧闹偶尔玩笑，自此，再无瓜葛，四年来，却从未想过脱离这个小群体，心中总有一线希望，终有一天，这个团体会再次发声。 一起说说笑笑两个小时，抬眼之前都是陌生人，但是，彼此相望时的那抹微笑却足够打动人心，黄昏还是夜色正浓，趁着夕阳和如泄月光，我终究，没有错过你。 这姑娘访谈经验不足，知识储存太少，针对性也不强，如有欠缺，请多多包涵。大学四年，你总共加了多少QQ群？ 你对哪些群组印象比较深刻，又有哪些印象比较深刻的事？ 群组里面，关于学习的多一些还是其他（如兼职，玩乐）多一些？ 这四年你搁置了多少QQ群，常用的又有哪些？ 目前联系紧密的群组有哪些？ （考虑到微信是比较私人化的平台，所以主要方向是QQ群，因访谈需要其中也涉及微信群。） 谢谢你愿意借我两小时：郭学长，宝哥，燕子学姐，兰兰学姐，雯璇学姐不留遗憾，感谢遇见 我也很感激，能够遇见你。和郭学长交流的时候，多数时间我都在静静听，听他讲关于那些群组的故事，或多或少，或大或小，都是这四年积攒下来最珍贵的回忆。现在他在QQ里面只剩下34个群组，其他不常用的群组基本上已经选择了退出。打开手机QQ，翻到群组那一栏，最先看见的是班群，大二开始做家教的群，还有去山区支教时建立的群组。 大二第一学期，他开始频繁接触一些兼职群，主要集中在家教这一块儿，不光是为了赚钱，更重要的是，他希望可以通过更多的社会实践锻炼自己，提高社交能力，更好地与人沟通。大二的那个假期，他和家教团队来到了永登县的一个小镇上，和许多陌生的伙伴在一个陌生的地方工作，吃住也都在一个完全生疏的环境当中。当时的他，肠胃不好，现在也不是很好，不能吃特别辛辣刺激的食物，我也注意到吃饭的时候他会经常喝水。当时辅导班已经正常开课，一切进展都很顺利，偶然的机会，身边的同事递给他一瓶饮料，其实他是很抵制饮料的，不敢喝，喝了肠胃肯定会受不了的，但是不知为什么，那天的他，却对一瓶饮料产生了极大的好奇心，抱着试一试的决心，他尝试着喝了几口，果不其然，喝了以后，他的胃开始绞痛，感觉自己差不多在死亡的边缘上了，不得已之下，学校老师拨打了120，连夜将他送往医院，住院期间，不光是学校的老师，还有许多学生都来看望他。虽然，这所学校并非是一个公益性组织，而且带有利益争执，但是在自己有了困难以后，同事伸出了援手，孩子们也惦念着他，这让他依旧感受到了温暖，明白这人间有大美，存大爱。即使去那个地方很单纯的只是进行社会实践，但是，教书育人本是一位老师的职责，他依然在努力着，希望将更多地知识带给当地的孩子。 郭学长很喜欢做公益，在大学期间，也曾去山区支教，说起那次支教，他觉得这种经历难以忘却，值得终身铭记。 当时他们去的是临夏的一处山区，正好是少数民族聚居的地方，那里的生活条件十分艰苦，但是孩子们很可爱。地方闭塞，经济滞后不前，与外界的联系相对较少，当地人的观念十分落后，。那里的孩子们读书到六年级基本上就会自动辍学，尤其是女孩子，不可能一直读书到大学，连小学顺利毕业也成了一种奢望。很多女孩家里很早就给她们定了亲事。结婚，生子，侍奉丈夫公婆，这是一个女孩儿命中注定的选择。这次公益之行，他和团队的小伙伴尽力帮助当地的小孩复习功课，努力为他们打开知识的天窗，告诉他们在山的那边，有一个不同于这里的璀璨世界。我不知道这些所见所做之事带给了他多少触动，听他讲话的时候，他一直说得很投入，甚至会叹气。他说，自己一直是一个很冷静很理智的人，但是这次支教之行，带给了他太多感动。 回学校以后，几年以来，都有学生断断续续给他写信，亲切地称他郭老师，有些只是短短几句祝福，几年过去了，他依旧把这些信件珍藏在身边，不时拿出来看一看，想着那里的孩子。但愿有朝一日，重回那里，再做一次郭老师。他特地写了一篇日志来纪念那群孩子，那个地方： 谈到自己的亲友群，郭学长说，很久以来，现在比较欣慰地就是与家人的关系得到了缓和，并不是以前与家人发生了多大的冲突，而是从青春期以来，就始终很抵触自己的家人，不愿意和他们主动沟通，一方面也是自己感觉无法和他们沟通，仿佛两代人之间很自然地就带着陌生的疏离感，不可否认的是，他们永远是一家人。这四年以来，他学着慢慢去改变自己，尝试着转变自己对待家人的态度，接纳自我，接受亲人的关心，庆幸的是，马上毕业了，他很成功地处理好了自己与家人的关系。 马上就要毕业了，班主任对他们说，马上就要走了，一定要抓紧时间，该道歉的赶紧道歉，该表白的赶紧表白。郭学长说，过去的四年，自己并没有太多的遗憾，当时以为是生命中很重要的人，即使已经分开了，知道她现在过得很好就好，两人没有理由再做回友人。 不要经常与地球保持平行，而是要经常和地球保持垂直。四年很快，你要珍重   最美的风景在路上 第一次见到宝哥，我已在心底感谢了灏哥百遍千遍，这么有趣的老乡，真应该早点遇见。周围的朋友都叫他宝哥，亲切，熟悉，很自然就拉近了彼此的距离。 65个群组当中，自己创建了8个，管理11个群组，还有7个讨论组。说起自己印象最深的群组，莫过于宝哥亲手建立的2014届校会科技部内的交流群，当时是有30个人，直到现在也是30个人。在外人眼里，学生会是个很复杂的地方，深不可测，这只是表象而已，进学生会，并没有你想象的那么可怕。 宝哥带领着自己的一群小干事，一路跌跌撞撞，摸滚打爬。组织校园活动，参加部室聚会，硬是把小小的科技部打造成了学生会里面最优秀最团结的部门。现在，他大四，已经退出了学生会，但是这个群组依旧活跃，偶尔冒泡，大家都一起调侃，知道宝哥马上毕业，部室的学弟学妹们特地为他举办了欢送会，一群人，一只羊，还有一桌子宝哥亲手做的菜肴，四年时光，千言万语，都在一个眼神一杯酒当中了。 说起自己的骑友之群，宝哥说，大一的时候，自己就开始为骑行西藏做准备，一万多块的装备，一分钱都没有向家人要。每天早起做兼职，策划路线，与各地的骑友交流，整整半年，他都在做这件事。距离骑行开始时间不远的时候，他开始纠结，也很痛苦，不知道该如何向爸妈说出自己的行动与想法，他是家里最小的孩子，也是爸妈唯一的儿子。骑行，是一次全新的挑战自我的旅程，但是稍有不慎，也会轻易就陷入困境之中。临行前，他决定给父亲发了一份定时邮件，又准备了一条很长的短信。信里的每一句话，都是他深思熟虑以后写的。自己半年的辛苦准备，自己作为儿子的担当和责任，父母的担忧，前途的未知，蠢蠢欲动想要上路的心脏，每一种情绪都自带着不安绞噬着他整个身体。但是，他还是在路上了，意料之中，在途中接到父亲的电话，“你有时间半年准备一次骑行，为什么不用半年时间来说服我和你妈？”就是这句话，让一个七尺男儿彻底泪奔，但是，双脚已经在踏板上了，上去了，就很难再下来。骑行的每一天他都会发一条动态，也会给父母打电话，只想让牵挂他的人知道，一切顺利，愿景都好，勿念。和他聊天的两个小时当中，宝哥经常说起自己不喜欢上课这件事，不喜欢上课，不意味着不懂学习，择其所用，剩下的时间都是自己的。谈起现在用的比较频繁的群，宝哥说起了做义工时的微信群了。今年三月份，他去了海上的一个小岛做义工，在地图上看的时候，那个小岛只有蚕豆大小，正好在广西南部。每天，有客人的时候他就待在客栈做饭，闲暇之余，和同行的小伙伴一起出海打渔，再回到客栈，虾啦，鱼啦，蟹啦，满载而归。在那儿你可以深刻体会到夜不闭户的场景，有人来了，手机随意扔在桌上就去做饭，出去的时候也不锁门，电脑什么的都随便放着，根本不会担心有人会带走它们。当地渔民的淳朴和热情，是我们真正缺失的一部分。虽然只在那里待了短短的一个月，但是，南方的柔情和北方的豪爽已经完全交融成了一杯香醇的酒，直到现在，不论客栈有什么活动，大厨做什么好吃的，大家还是会在群里一起分享。 大概是见多了周围很多人带着目的性和获益性做一些事情，也可能是自己本身就生活在这样一个圈子当中，两小时的对话，竟觉异常轻松。看了他的朋友圈，他是一个会让你开心的人。总有人过着你想过的生活，你也知道人生真的可以简单点。 因为你，我可以选择放弃 第一次见到燕子学姐，看见她大大的眼睛忽闪忽闪的，脸上一直带着暖暖的笑意，不由自主就喜欢上了她。相遇的时间也刚刚好，校门口，夕阳正美，微风不燥，还有一棵开着花的老树。两小时的时间，我几乎都在盯着她的眼睛看，手机里的一切信息都成了一种打扰，连喝口水都怕浪费时间。 她一共加入了126个群组，自己创建了13个群，管理5个群，常用的3个，加入了12个讨论组。 大一时候燕子学姐加入了学生会，忙忙碌碌参加各种活动，一直到大二，做了部长，重新建了一个群，来自星星的办公室，直到现在，群里的小伙伴依旧关系很好，在群里各种开玩笑各种闹，她给自己改备注叫一只胖胖的燕子，就有小伙伴跟着改了自己的备注“一条胖胖的旺财”，大概是经常将精力投入到学生会工作上的缘故，宿舍的姐妹们觉得她疏远了她们，甚至建了一个专属于她们的群组，庆幸的是，大三以后，她逐渐回归朋友的圈子，专注于学习，慢慢和宿舍姑娘又打成了一片，姑娘们又有了一个永远在一起的群组——土匪窝。 作为一个心理人，当然是以尽可能地帮助他人作为自己的职责，学姐谈起自己加入的老乡群，说起了这样一件小事，2016年3月的那段时光，正好在准备考研期间，有一天凌晨两点多的时候，老乡群里一个小伙伴突然发消息说自己失眠了，情绪极度低落，正好当时她还没有睡觉，直接把一个自己平时很喜欢的心理FM平台推荐给了她，后来，小伙伴私信感谢她，自己情绪也好转了许多。爱他人，爱自己，这也是一种深夜里的感动。 说到现在，学姐说，自己最近关注的都是各种考试群，省考，国考，考研。去年考北师大的心理学，她只差了4分，虽然成绩出来之后有一丝难受，但是，回想过去三年，她一点儿也不后悔。刚开始的时候做很多学生会活动，积累了很多实践经验，也收获了很多人脉；慢慢开始做兼职，发传单，收银，直到后来开始给中学生上课，做校外考试的各种培训，最后，给老师做助教，一步一步，她都在不断成长。没有考上北师大的研究生是一件遗憾的事，但是，那一年，她将大部分精力都放在了自己顽劣的妹妹身上，因为有她的陪伴，妹妹才回归正常的生活，拥有了更加美好的一生。有时候为了别人舍弃掉自己的梦想并不是一件可悲的事，因为，她值得被爱。不由得记起宝哥提到的一句话，你为别人所做的一切，有一天，注定会有另一个人把这份善意传递与你。爱是相生相连的。 她说，最遗憾的事是，大学四年，读的书太少，跑步也没有坚持下来，临近毕业，重拾起当初的爱好，码字，看书，继续跑步。幸运的是，四年过去了，她拥有四本日记，返回去再看当初，不论是云淡风轻，还是雨雪阵阵，心情，都是记着的。静泊如水，温柔有力。 就像我一直觉得只有自己洗的碗才最干净一样，兰兰学姐认为自己杀菌之后做的酸奶才有保证。 某次上课，朋友描写我的性格用了“安静”这个词，很奇怪，两个人各写了三个词，只有次序不同，我也认为自己是个安静的姑娘。然而，见到兰兰学姐以后我才觉得自己和她相比，过于浮躁，甚至可以用聒噪这个词来形容自己。静谧的月光，山谷里恬静温和的清风都比不上她。 和她的谈话，几乎是在整个农大校园里进行的，奶牛场，绵羊，青草，山楂，新移的绿植，别具一格的图书馆，原来你是这样的农大。 大学伊始，她才正式开始使用QQ，迄今，她管理的群组有2个，加入的群组只有14个，讨论组有7个，很多时候，不得已会加入很多群组，接受各种通知类的消息，比如预备党员培训等等。大四以来，她基本上都在关注各种考研群，兰兰学姐很有意思，她说到自己不会及时看群消息，但是如有需要，会直接私信管理员和群主，获得有效信息即可。QQ于她，只是一个简单的社交工具，连社交平台都算不上。去年10月份她开始准备考研，成功考入了兰州大学。我很诧异，毕竟很多人考研都是整年整年准备的，她几乎只用了两个月。 在冷饮店坐着的时候，她说起了自己的读书生活，从小到大，一直都在一个很和谐的家庭长大，父亲很疼爱她这个女儿，母亲也爱她，可以说，她的青春期，没有叛逆这两个字。她问我，青春期叛逆是什么样子？我语塞，该怎么说呢？追求个性，以自我为中心，这算不算？从小到大，她一直都是一个很乖的女孩子，小学，初中，高中，大学，一路升学，并没有大的波折，高考前，几乎没有十二点以后睡过觉，就连情绪都没有什么大的波折。我适合一辈子读书。这句话似乎很少听人说，但是她说了，考研，读博，做科研，就这样，挺好的。 说起自己，她就像是在谈论别人一样，语气永远是那么平淡。我不禁想，她生气起来会是什么样子？会不会脸红红的，一句话也不说，不像是别人气了她，而是自己恼自己。 后来我想，一个人要是在心里有了远大的目标，并且一步一步努力接近它，也就谈不上心情此起彼伏，心事波澜壮阔了。 她说，最初的时候，甚至很怕自己一个人走路，一个人吃饭，一个人打水，生怕旁人取笑自己，但是后来，慢慢意识到，没有人会一直注意着你，你不用在人群里假装很孤单，一个人吃饭，一个人昂着头走路，一个人拒绝想要走进自己生活的另一个人。 要好的朋友在远方的城市，想念了，就打个电话，长长地说很长的时间，一般也不会用QQ和朋友联系。网聊，聊着聊着，就找不到话题，也找不到结束的理由，还不如打个电话，干干脆脆。 四年，回过头想一想，果真没有什么大喜大悲大起大落的事发生，安安静静的上课，自习，出去玩儿，什么时间到了，就做该做的事。愿你在没有我的日子里，熠熠生辉 正好是雯璇学姐论文答辩完的早晨和她约了见面。乐观，积极，开朗是我对她的第一印象。但是她说，此刻的自己，开朗活泼，也有时候，在喧闹的人群里，缄口沉默，不言不语。 她自己创建了一个群，顺便管理1个群，一共加了34个群组，现在主要还是以学习为主，大三开始做课程设计，一边又准备考研，很多作业都需要线上交流。 她说自己是个偏理性的女孩，但我们却聊了很多感性的话题。 初中时候，开始用QQ,读了高中以后，同学们都开始用按键手机上网。高一的她还是一个很调皮的姑娘，她说真的可以用飞扬跋扈来形容自己。她初次遇见了另一个女孩，说实话，她不是很喜欢她，后来，应了班上调座位的缘故，她们做了前后桌，联系慢慢多了起来，她们开始成为朋友，很要好的朋友，正好还有另外两个女生也坐在一起，四个人，刚好成了一块小天地，她建了一个专属四个人的群组，以后走多远，都有这个群组牵着。高二分班，她选了理科，她报了文科，但是友情不减当初，课业再繁忙，每周两个人都要凑在一起聊天嬉闹吃饭。以后你结婚的时候我要做伴娘哦。那我要做孩子他干妈。现在看来极其滑稽的约定在那个时候却如天空一样，纯粹，干净，让人恨不起来。高考结束，雯璇学姐选择了复读，她去上了大学...... 正如雯璇学姐所说，有些人，想要联系的话，想尽一切办法都会有她的消息，没有必要只依靠一个群组来维系彼此的感情。高中和大学，完全就是两种不同的天地，你忙，我理解；你有新的交际圈，我也理解。许久不联系，四个人的群组就真的搁置了下来，直到最后彻底不联系。唯一的交际，就是彼此的朋友圈，点赞，评论，客客气气，再也没有当初的感情。 加入一个群组，简单的与这个群组发生关系，这可能是最初的想法，没有更深的去想，有一天，这个群居然会成为一种负担，记不起最初时候同意进群的理由，总之现在，它是一无是处的。 学姐说，知道你要做访谈的时候，我就想一定要告诉你三句话： 远方的朋友曾对她说，“愿你在没有我的日子里，活得熠熠生辉。”果真如她所说，四年的光阴，磨掉了她任性的小脾气，学会了宽容，开始慢慢去在乎自己爱的人和爱自己的人，即将逝去的青春，她并没有丢掉自己。 后记：迄今，我没有想过做这件事的任何目的，在这个惜时如金的时代，也没有想过它是否有存在的价值和意义，只是某天脑海里这个想法一闪而过，我就想让它在现实中开花，所以，一个安宁区，五所高校，五位学长学姐，一周时间，整整十个小时，我们遇见了，并有了专属我们的记忆。并不后悔花了这么多时间在这件事上，每一次约见，都让我看见了全新的世界。每个人都在好好活着，每个人的四年都有值得回忆的地方，我希望，真到了要离开的季节，转过身，那些美好，没有重量，全都甜甜的，在心尖散开。 再次感谢学长学姐愿意借我两小时，遇见你，我很荣幸。 祝：万事胜意   前程似锦

现代酒店管理中的激励机制构建及创新李樵摘要：我国酒店人力资源管理存在不足的根本原因在于没有把人作为一种资源来对待；在人性化的管理中进行充分激励，可实现资源的可持续发展。关键词：酒店；激励；机制中图分类号： 文献标识码：A 文章编号：1673-1999（2009）03-0126-02收稿日期：2009-01-07旅游业在国民经济和社会发展中发挥着重要作用。酒店是旅游产业一个不可或缺的组成部分。目前，我国酒店业在规模迅速扩张并朝着集团化方向发展的过程中出现了一系列的瓶颈问题，而激励体系是其中的关键所在。因此，如何提高酒店员工的满意度，建立系统的激励体系，充分调动酒店企业员工的积极性和创造性，以实现企业的目标，是值得研究的课题。一、激励机制在酒店业人力资源管理的作用第一，把握激励机制的人性化特点，是酒店人力资源管理水平提高的关键。酒店业的生产经营活动是靠人来进行的，因此，使参与酒店活动的人始终保持旺盛的士气、高涨的热情，是酒店人力资源管理的重心。把握激励机制的人性化特点，改变管理者的思维模式，建立起适应酒店特色、时代特点和员工需求的开放型的激励体系，提高酒店人力资源管理的水平，成为现代酒店业发展的关键。第二，正确使用激励机制，是提高酒店员工素质，完善酒店工作制度的重要手段。加强对员工的培训，使员工与酒店一起成长。员工通过培训，可以改变其工作态度，增强素质和能力，提高企业运作效率和销售业绩，从而完善酒店工作制度。第三，激励机制是酒店人力资源管理的良性竞争机制。运用激励机制把竞争引入酒店业人力资源管理中，建立以竞争为主要形式的有效管理机制，是现代酒店业管理的重要环节。二、我国酒店业激励机制存在的问题世界旅游组织（WTO）预测，21 世纪初期世界最大的旅游市场是中国， 中国酒店业能否适应21 世纪最大旅游市场的需要呢？WTO 专家费雷多先生在考察了我国14 个城市112 家涉外酒店后认为， 中国酒店的硬件———有形设施已赶上国际水平，但酒店人员的素质、管理水平和服务质量都落后于同行业的国际水平。酒店人力资源的利用和管理，就是要求酒店的各级管理者学会运用现代管理学、心理学的激励原理，最大限度地挖掘员工的潜在能力，充分调动他们的积极性，激发其主动性和创造性，使酒店有限的人力资源发挥出尽可能大的作用。目前，我国酒店业的激励机制普遍存在如下问题：（一）缺乏良好的企业文化企业文化直接影响着企业员工的价值观和职业操守。当前酒店业中普遍存在两种企业文化：一种是“以老板为中心”的企业文化；另一种是“以顾客为上帝”的企业文化。两种不同的企业文化会培育出不同素质和理念的员工，因而在工作中会给客人以不同的感受。(二)缺乏培训与发展机会培训是酒店的一项关键工作， 它关系到酒店的生存和发展。酒店管理层对于员工的培训存在着矛盾的心理：一方面，由于市场竞争的激烈，酒店经营的利润有所降低，而培训需要经费；另一方面，酒店业人员流动频繁，酒店决策者对培训的投入有所顾忌，不愿意为他人作嫁衣。这种矛盾心理限制了酒店对培训的投入，直接影响了酒店人员的素质提高。（三）薪酬福利缺乏竞争力经济的持续良性发展，给个人的发展带来了更多的就业选择机会。国内多数酒店实行的是按岗定级定薪，一般员工的工资大体上由基本工资、效益工资以及福利三部分组成。员工在酒店中要提高报酬是不容易的，只有通过职位的升迁或极优秀的表现而得到奖励，在一般情况下，员工的工资只是被动地与酒店的经营状况相结合。薪酬结构的呆板，使得薪酬对于员工的激励作用不强，一些素质较高的人才纷纷流向更有发展前途的其它行业，从而放弃在酒店发展的机会。（四）对员工的潜能开发重视不够人们在选择职业时往往希望通过该职业获得一定的技能，即通过职业掌握技能， 但是对于服务行业尤其是酒店行业而言，属于人们常说的“吃青春饭”的职业，这使得人们在选择酒店职业时有所顾虑， 同时由于酒店对开发员工潜能重视不够，没能建立起适于员工主观能动性发挥的机制。三、我国酒店业激励机制的构建与创新（一）建立“以人为本”的企业文化酒店文化是酒店在经营实践中形成的价值观和行为方式的整合体， 是一种浓缩于酒店每个成员而又独立于酒店活动之外的酒店精神。优秀的酒店文化成就优秀的酒店，甚至可以成就百年老店。酒店文化没有好坏之分，适合的才是最好的。任何企业文化的价值本质都是以人为本，激发员工的凝聚力和创造力，从而形成一种催人奋进的企业精神和良好的企业氛围。酒店文化更是如此，“以人为本”要贯彻到酒店文化建设的每一环节。如果酒店把“以人为本”作为企业管理的信念，那么，我们就必须创造出一个与“以人为本”一致的文化环境，即酒店员工的行为和企业倡导的价值观一致；顾客的反馈意见和企业的价值观所期望的结果相一致； 酒店对待员工的价值观和对待客人的价值观相一致。（二）建立科学的培训制度服务基本上是由人表现出来的一系列的行为， 它是由服务人员提供的。服务人员的服务意识、服务技能、服务心理对服务质量具有极大影响。要确保服务质量的一致性，就必须对酒店服务人员进行系统严格的培训。首先是酒店意识培训。它包括:(1)服务意识。服务意识是指酒店服务人员在与宾客交往中油然而生的一种为宾客提供服务的欲望。(2)服务质量意识。服务质量是酒店赖以生存和发展的生命线。(3)礼节礼貌意识。酒店员工是为绅士淑女服务的绅士淑女，礼节礼貌知识是必须要掌握的。(4)团队协作精神。酒店服务是个整体，每个服务人员都处在服务链中的不同环节，需要其他员工的配合或支持。优质服务是各部门通力协作的结果。其次是服务技能培训。高质量的服务是酒店业追求的目标，而高质量的服务必须由高素质的服务人员来提供。良好的服务技能是提供优质服务的基础。无论是前台接待人员、收银人员还是餐厅服务人员、客房服务员，都必须经过服务技能培训，掌握娴熟的服务技能，才能为客人提供高质量的服务。最后是职业感培训。职业感是指员工的敬业爱岗精神和对本职工作的高标准要求，以及由此而产生的岗位荣誉感。在一些基本服务要求上， 员工职业感的作用是显而易见的。比如，新员工上岗后对一些基本制度如仪容仪表、礼节礼貌的遵守有时反而胜过一些老员工，原因是新员工初到岗位，对岗位的新奇、珍惜促使其更加努力地去做好本职工作。（三）建立富有竞争力的薪酬福利制度薪酬福利是员工工作回报的主要组成部分， 也是影响员工满意度的直接因素，是员工最为关注的方面。根据我国酒店业的经营情况和社会环境， 笔者认为要完善员工的薪酬福利体系，加大对员工的投资力度，改善员工的生活配套设施和保险、医疗、假期等福利项目。1.建立科学的工资制度和工资结构。工资是员工对工作回报满意的第一感觉，也是酒店激励员工的基本手段。合理的工资制度和工资结构不仅可以节约酒店的人工成本， 而且可以最大限度地发挥员工的潜力，创造良好的经济效益。在工资制度方面，可采用浮动工资制，将员工工资与酒店总体经济效益直接挂钩，使员工收入与酒店收入紧密相连，创造“命运共同体”，激发员工努力工作。在工资结构方面，可以使工资内容多样化，并且向员工工作技能和综合素质的提高方面倾斜，从提高酒店营业收入，保证员工基本生活，稳定员工队伍，促进员工成长等方面多作考虑。2.福利待遇。随着企业人才竞争的加剧和管理理念的不断创新，有实力的企业开始重新看待高薪与福利的关系。企业福利作为一项激励、吸引保留员工的手段，应从以下方面加以改进：首先，增加福利计划的透明度。企业有必要向员工介绍福利的内容和相应的货币价值， 简明易懂地介绍各种收入和各项额外的福利；企业应为员工制作福利手册，其中包括企业为员工提供的所有福利项目及其费用数额， 员工享受这些福利待遇的具体程序等。其次，设计更富吸引力的福利政策。目前，一些国内外的大酒店经常采用下列福利项目来吸引和保留人才:（1） 住房性福利：房租补贴、购房低息贷款。（2) 金融性福利:持股计划、储蓄计划等。（3)教育培训性福利:员工的脱产进修、短期培训、学费报销计划等。（4)文化性福利:为员工祝贺生日，集体旅游，提供体育锻炼设施、俱乐部会员卡等。（5)假期：按照员工的工作年限， 适当增加员工带薪年假天数。（6)安排员工奖励旅游：在企业预算允许的范围内， 可以针对一些需要长期留用的人才和业绩表现突出的员工采取上述做法， 使企业的福利制度成为有效的员工激励手段。（四）重视员工自我价值的实现按照马斯洛的需求层次理论， 人的最高层次需求是自我实现的需求。这种自我实现，体现了人的本性的最高价值。酒店的激励制度要想有效地发挥其应有的作用， 前提就是因地制宜地满足员工的不同需求。因此，酒店管理者必须从以下几个方面注重员工自我价值的实现。1.重视个人需求。了解员工的个人需求并尽可能地加以满足，这是现代管理的重要标志之一。每一个员工的需求各有侧重， 管理人员应从各个不同的侧面了解并满足大家普遍关心的问题，如工资和生活条件、福利待遇、住房问题、业余生活等等，尽管繁琐，酒店管理人员也应高度重视。2.适当放权，让员工参与管理。员工是否具有主人翁态度决定了员工的工作热情、对酒店的忠诚度等等。适当放权体现了酒店对员工的信任。让员工成为酒店的主人为酒店的经营决策出谋划策， 能提高员工的能力和自信心，对酒店管理层的信赖感也随之增强。同时， 酒店要建立起由下至上的沟通渠道， 及时反馈员工的意见与建议，形成酒店的民主化管理气氛， 客观上也满足了部分员工参与管理的愿望。3.建立合理的员工职业生涯规划。一个人进入职场以后，并不等于他（她）就能胜任这一职业，更不等于能获得发展。每个员工都会有从现在和未来的工作中得到成长、发展和获得满足的强烈愿望和要求。如果一个组织能够为自己的员工进行设计，让他（她）看到自己在这个组织的希望、目标，就能够达到稳定员工队伍的目的。有的员工希望通过努力晋升为管理者；有的则只想在专业上获得提升，因此，酒店应该采取双重职业途径的方法来满足不同价值观的需求， 但同时必须使每个层次上的报酬都将是可比的。参考文献：[1] 郭婧.我国饭店人力资源管理现状与对策〔J〕.中国高新技术企业，2008(16).[2] 游上.新建饭店人力资源管理体系的构建〔J〕.饭店现代化,2008(1).[3] 田晓华.对饭店核心员工进行的激励管理〔J〕.饭店现代化,2007(7).