设计(论文)题目试论专业采购代理对中间商模式的影响基于商品交易的信息不对称的决策方法分析基于酒店业的服务利润链管理分析基于第三方物流企业的市场营销策略分析研究基于组织再造的营销渠道建设分析基于商品品牌的消费者消费行为分析试论营销团队的文化研究基于胜任特征的医药销售代表等级评定方法研究基于品牌管理的企业CI分析浅谈现代农业的休闲营销规模效应的利弊分析基于有效激励的员工薪酬制度分析重庆“亚太商谷”市场营销策略研究德庄厨娘的营销管理房地产行业价格战的原因探析与对策研究重庆乳制品市场品牌营销策略分析重庆昌海商务投资公司电话营销管理的研究快速消费品终端管理的探讨重庆市房地产企业实施品牌战略的探讨凤凰卫视集团的战略转型研究重宾•保利国际广场营销策略研究网吧广告与传媒策略丰田汽车市场营销策略销售人员激励措施的探讨娃哈哈营养快线的发展前景和营销战略乡村基市场营销管理汽车市场营销策略市场调查与预测的作用论外包服务在高校中的发展前景企业差异化战略与竞争优势研究浅析天友乳业营销计划力帆汽车在俄罗斯和乌克兰市场的竞争力分析客户忠诚度及形成机制研究顾客忠诚度培养之策略电信部门的服务质量管理研究诚信营销背景下的企业发展企业品牌延伸策略分析关系营销本土化及其再思考商品包装对消费者的心理效应IT产品营销渠道研究城市消费品市场研究快速消费品销售及前景展望重庆摩托车行业的营销策略研究山东省凤凰纺织集团销售人员培养的研究房地产网络营销战略研究电子商务在营销渠道设计中的应用网络小额支付的必要性与可行性分析重庆大川门业集团自建网站的赢利模式探讨网络游戏营销策略中小商业网站新赢利模式的探讨浅谈电子商务的发展对快递业务带来的影响电子商务企业的兴起对经济的影响浅析商业银行客户关系管理电子商务在重庆推广所遇问题及解决措施研究传统企业网络营销的实现和步骤研究浅析房地产泡沫研究与防治浅析零售商品牌建设重庆市房地产市场促销策略分析小企业市场营销探讨浅析营销活动中的定价技巧重庆旅游市场发展状况分析汽车消费者行为分析与营销创新浅析绿色营销的可持续性发展浅析人才服务行业的销售队伍管理知识经济对企业营销的影响企业如何塑造顾客信任论渠道控制与决策问题农副产品的销售渠道问题与对策研究迪欧咖啡的品牌重塑中小型企业如何实施销售管理营销渠道的重新整合东芝投影仪重庆渠道策略问题论企业的营销渠道管理浅析电视媒体的品牌策略--以湖南卫视为例企业如何获取分销渠道的竞争优势农产品品牌策略研究论重庆酒店行业的内部营销成都邛崃乡村旅游营销策略探析重庆渝北区中学生小灵通市场研究黄河口生态旅游区营销策略探讨重庆旅游企业客户关系管理策略研究重庆南川黎香湖旅游策划探讨医改提速下DK手术动力装置的营销策略研究品牌女装AMASS在重庆的销售策略研究利用SWOT方法分析中国银行借记卡发展的战略选择用五力模型分析长安汽车定价策略重庆打印耗材市场环境浅析论迪殴咖啡产品的心理定价策略重庆工薪阶层购房心理分析市场定位在任天堂wii游戏机营销中的作用及影响论企业内部营销实施策略关系营销在商品房销售中的应用轮中小型民营企业文化建设存在的问题及对策重庆景通集团企业文化建设的特色及启示论中石化销售川渝重庆分公司企业文化建设地域文化与火锅餐饮企业营销组合策略的制定企业文化对企业经营效益的影响企业文化与员工关系管理双星运动鞋运动鞋重庆市场推广方案重庆中小户型楼盘营销模式研究重庆物流经营企业营销模式创新研究石油行业专用设备市场推广方案研究重庆房地产行业未来发展趋势分析与预测重庆中小餐饮企业品牌建设规划重庆经济欠发达地区企业绿色食品市场营销现状及对策构建分析我国股份制商业银行竞争力实证分析基于品牌建设的企业核心竞争力提升研究——以重庆博洁卫浴洁具厂为例重庆日报报业集团运作模式创新研究重庆有友食品有限公司的品牌策略研究基于产权理论的高校管理效率优化研究宗申产业集团营销渠道运行模式分析潼南大佛寺的旅游营销策略研究重庆酒店业服务营销战略分析服务营销对传统制造业的影响分析服务企业内部营销问题探讨中国电信营销策略研究房地产业服务质量与顾客满意度的关系研究重庆市房地产发展态势分析论商业银行顾客忠诚度的提高关于提高通信服务行业客户忠诚度的研究分析绿色供应链管理及实施策略中小企业品牌建设现状分析我国餐饮业品牌策略分析房地产品牌建设策略探讨论中石化川渝销售分公司加油站的营销与管理绿色营销:提高企业自身素质的新战略浅析中国医患关系存在的问题及对策汽车营销中的客户关系管理民营企业员工管理的困境及对策浅析中国中小民营企业竞争力的提高时代中国网游产业的互联网整合营销房地产行业品牌营销重庆私家车市场消费者行为分析重庆汽车销售4S店的现状与前景研究家用轿车的事件营销分析家用轿车代理商市场竞争策略有友食品客户关系系统建设售后服务在汽车营销中的地位和作用汽车启动电机重庆市场调查分析汽车品牌与城市营销关系分析重庆火锅行业品牌建设问题研究论精准营销企业体验营销策略探析论21世纪的城市营销B-B的电话营销模式在服务型企业中的应用平安人寿保险重庆分公司营销战略研究论国家法定节假日调整对旅游市场营销的影响零售业态的选择与趋势研究大学生通讯产品市场营销策略研究重庆旅游房地产市场营销研究中国电影行业营销研究酒吧连锁管理策略研究小灵通营销策划实证研究——以新疆纵横大地进出口有限责任公司为例重庆旅游文化营销研究重庆旅游市场消费者研究企业营销中人员推销策略研究酒店业服务营销研究企业服务营销体系构建研究重庆火锅行业发展研究GS购物营销模式研究中小企业发展瓶颈研究客户开发与关系维护方法研究企业售后服务现状研究企业客户服务体系构建研究从肯德基经营模式看中国快餐业前景对“王大汉”桃片糕主城市场拓展方案的探讨宝洁公司的产品线优化策略淘宝网的市场营销策略分析从西凤酒营销案例看企业新型营销模式论网络广告在现代企业中的战略地位论创业营销重庆银昌房地产企业销售策略探讨重庆大学城高校学生购买行为分析婴幼儿用品营销策略企业如何提高员工的满意度现代青年女性的消费心理与营销战略天年保健品营销策略淑女屋服饰忠诚客户群体行为分析浅谈美的电磁炉的市场竞争策略重庆网安传奇市场营销策划分析浅谈平遥古城国内旅游市场的深度开发中式快餐发展模式的探讨雅致玻璃厂营销渠道建设和管理论中小企业的营销策略论网络经济条件下分销渠道的变革市场营销效果评价指标体系研究五金产品渠道模式研究中小企业市场开发与创新浅谈服务消费及购买行为倾销与反倾销重庆房地产的现状及未来的发展浅谈“威客”的商业价值“可口可乐”的奥运经济
市场营销是指个人或集体通过交易其创造的产品或价值,以获得所需之物,实现双赢或多赢的过程。下面是我给大家推荐的浅论市场营销对企业的重要性的论文,希望大家喜欢!
浅论市场营销对企业的重要性的论文篇一
《市场营销渠道对企业产业发展的重要性》
摘要:文章结合承德露露企业对其市场营销渠道策略问题进行了探究和分析,首先从理论层面分析了承德露露的市场营销渠道策略,接着又分析了承德露露市场营销渠道存在的问题,提出了承德露露市场营销渠道的路径选择,以期为承德露露市场营销渠道策略提供有益的借鉴和参考。
关键词:承德露露;市场营销;营销渠道
中图分类号:F274文献标识码:A文章编号:1009-2374(2014)03-0004-03
1市场营销渠道的理论分析
市场营销渠道(Marketing Channels)从根本上来看是沟通每个企业与市场的桥梁和纽带,是维系每一个消费者和产品间的媒介,其也称贸易渠道(Trade Channel)或分销渠道(Distribution Channels),是指产品从生产者向消费者转移所经过的通道或途径,它是由一系列相互依赖的组织机构组成的商业机构,即产品由生产者到用户的流通过程中所经历的各个环节连接起来形成的通道,销售渠道的起点是生产者,终点是用户,中间环节包括各种批发商、零售商、商业服务机构(如经纪人、交易市场等)。
近年来,随着市场形势的转变和竞争环境的激烈,市场营销渠道呈现出以终端市场建设为中心、由机械化转向全方位化、由单一化转向多元化、渠道结构扁平化的新发展趋势。有效的企业市场营销渠道对企业来说具有非常重要的意义,有效的营销渠道实现了企业、消费者和产品之间价格、信息的无缝连接和沟通;可以有效加强企业产品的销售业绩,从而降低销售成本;可以有效地降低企业销售过程中面临的资金风险、来自对手的不正当竞争、运输风险等各种市场风险,从而有效降低其经营成本;是企业持久发展的生命线,是企业的无形资产。
现在的饮料生产企业都意识到渠道建设的重要性,营销渠道的有效建设日渐成为市场竞争法宝,和众多的国际食品饮料巨头相比,娃哈哈既没有可口可乐之类的拥有核心竞争力的产品,又没有康师傅的产品开发和创新能力,之所以取得如此骄人的成绩,是因为建立了一个相对封闭的渠道系统。河北承德露露股份有限公司一直致力于不断推出优质的产品以满足消费者的需要。该公司一直以来,十分注重产品的研制开发,继露露杏仁露以后,又开发出真润、核桃露、美颜坊、花生露系列等多个品种规格的优质系列产品。承德露露虽是国内饮料行业的十强,但多年以来一直处于十强末端,其产量和饮料市场份额远落后于其他领先企业。其产量仅占整个“十强”饮料企业的,而在饮料行业中的产量更低,为,其销售额仅占整个饮料行业的。这说明了其尚有巨大的发展潜力和市场空间,这几年也凸显出了新问题,这就是其诸多优势与销售提升的缓慢出现了巨大反差。
探究承德露露市场营销渠道策略问题,对河北承德露露股份有限公司的业绩提升及其长远发展都具有重要的理论意义和现实意义。针对出现的问题,承德露露市场营销渠道策略亟需一定的理论支撑,从而为其发展提供一定的政策指导。基于此,本文对此研究方向进行初步的探讨。本文将在吸收和借鉴前人的研究成果基础上,运用文献分析与规范分析相结合的方法,结合相关理论对承德露露市场营销渠道策略问题进行深入研究和探讨,以期为其发展提供有益的借鉴和参考。
本文具体结构如下:第一部分为市场营销渠道的理论分析;第二部分分析承德露露市场营销渠道存在的问题;第三部分为承德露露市场营销渠道的路径选择;第四部分为结语。
2承德露露市场营销渠道存在的问题
承德露露市场采用的是经销商系统和直销系统结合的多渠道运行模式。当前,随着经济体制的改变,渠道与市场也开始发生改变,给开拓市场带来了新的挑战,各种潜在的矛盾也随之而来,或多或少地影响了渠道的运作情况及其质量,具体体现在以下三点:
直销渠道系统与经销商渠道系统的矛盾
一般情况下,直销渠道系统通常是以品牌效力强、产品销量高以及行业影响大的客户为主要服务对象,承德露露公司有直接掌控这些客户的权利,有完整的客户档案及资料。在服务方面,一些客户提出的要求较为复杂,要求企业中服务的人员具有良好的素质与综合能力。除此之外,还需工作人员进行售后回访,除了平日的送货、取订单以及拜访服务以外,相关工作人员还需负责客户开展促销活动的申请、执行及整体方案规划,这类客户均是承德露露公司开发的堡垒客户与核心客户,它们不仅促进了承德露露公司取得了高销量高经济利润水准,还开发了推广新产品的重点途径与提升了品牌的影响力。然而,承德露露公司的直销系统具有运营成本高、投入成本高等特点,除了企业覆盖范围与服务范围之内的部分中小型企业,其他用户若想开展促销活动,则需要经销商来制定计划、执行与实现,具有运营成本低等优势。但是运作质量也容易遭受经销商理念、实力及积极性等因素的影响,进而阻碍承德露露公司的持久发展。
因直销渠道本身具有高投入的特点,现阶段,跟经销商系统的增长速度相比,直销系统的增长速度更快,其销售业绩也十分可观,逐年呈上升趋势,种种情况都加大了承德露露公司的运营成本。与此同时,由于直销渠道迅速发展也挤占与冲击了市场上经销商系统的发展空间,让经销商利益遭受了较大损失,从某种程度上来说,降低了经销商系统经营的积极性,限制了经销商系统开拓市场的速度,是当前市场上频频出现的问题。
市场价格混乱引起渠道价格结构失衡
纵观我国现阶段的市场行情,发现困扰消费者最大的一个问题就是混乱的市场价格,承德露露企业在此问题上也不能幸免。因为价格混乱的原因,导致终端客户在经销商那里了解到,同样的产品却具有不同的价格,这种趋利因素严重影响了当前市场的格局,令很多经销商与终端客户怨声一片,破坏了原有的价格结构,导致很多终端客户不再信任承德露露企业,也降低了经营期产品的积极性,长久下来,会给市场行业造成很大的影响。综上所述,其产生问题的根本原因是企业在管理方面的缺失与漏洞以及对客户界定模糊等因素造成的。
经销商经营积极性不高进而影响到渠道控制力下降
现阶段,承德露露企业在市场上势头正猛,经销商系统这种运营方式也受到广大客户的认可,虽然两相比较之下,直销系统的销售比也在不断上升,但是因为其具有高投入、高风险等特点,核心客户普遍认为不能将其选作长远发展的运行手段。因此,在未来的一段时间之内,广大客户依然会选择经销商系统当作主要的销售系统,为拓宽销售市场打好基础。但是倘若运营方式不对或是积极性不高,都有可能使企业控制市场渠道和核心客户的能力下降。
当前市场信息瞬息万变,竞争无比激烈,长久下来不仅未能有效解决相关问题,还在很大范围内都影响了企业利益,而这一情况的产生势必会造成市场拓展力以及新产品推广受限制等情况,制约了企业的健康、长久、合理发展。
3承德露露市场营销渠道的路径选择
渠道机会点盘查及市场份额目标制定
渠道机会点盘查。通过对当前渠道机会进行盘查,来细分各个类型的市场份额、产品市场容量、明确客户总人数及其他情况。为了塑造出更加牢固、深入和广泛的终端客户,打造更加稳固、先进的销售渠道网络系统,承德露露企业进行了大幅度的改进,同时,这也是实现可持续发展以及各类目标的前提。对渠道计划加以改进,应明确其渠道客户规模以及目标市场容量,以此来当作跟踪活动进程和改进整体方案的依据。通过盘查市场中的各类机遇,来确定竞争对手的具体情况、市场容量以及产品市场份额等。
制定承德露露在各个细分品类市场的市场份额目标。以判断市场中的机会点来确定现阶段市场中所占份额以及当前市场的总容量,结合承德露露企业的实际情况,来细致分析企业在市场中的地位。要制定具有时限性、相关性,可达到、可衡量的,符合SMART的基本原则。
直销渠道系统改进方案
对企业内部的直销体系客户制定严格的界定及相关标准,并以此为标准核对客户个人资料及其数量,严格区分企业经销商体系和直销体系,两者彼此相容又互不干扰,避免两者可能会产生的各种尖锐矛盾。
一般情况下,承德露露对直销体系客户制定了以下标准:若客户渠道为网吧,规模至少150台及其以上;学校内的超市或食堂,基本上设定在初中或以上级别的校园之内;餐饮行业月销量应在50自然箱、餐桌在80张以上、最低面积为500平方米;小型超市最小面积为150平米、大型超市与大卖场全部覆盖。同时,企业还应做好管理直销渠道的运作情况。
经销商渠道系统改进方案
承德露露企业应择取优质的客户当作核心客户,以员工规模、库房能力、经营理念当作衡量标准,行政区域为主要划分前提,每一个区域市场的客户数量都应该按照经销商的要求标准来确定,同时配备一名企业的专业性技术人员,两者配合默契,不论是在深度上还是广度上都以挖掘客户潜力为己任,实现企业市场渠道中开展的各项活动,确保完成计划中的市场目标及市场份额,以此来提升承德露露企业在市场中的地位。
应加强对WAT经销商的管理工作,令其在承德露露企业的日常运作当中发挥自身的最大热度,同时这也是企业应着手改进的工作。WAT经销商每一个年度都应同承德露露企业共同制定市场份额目标及经营计划,确保年度盈利状况、发展目标、现金流平衡、各项费用支出、购买储运车辆、品牌包装销量以及相关人员配备等。和WAT经销商之间发展可信任、友好的合作关系,对其开展的内部经营活动与管理活动加以关注,并积极参与。
搜集WAT经销商客户的个人档案及相关资料,整合之后,建立完整的核心客户档案。同时,这也是经销商能与承德露露企业提升业绩、改善经营现状、日常业务管理以及能够长远合作的前提,由此可见,真正实现WAT经销商和承德露露企业合作的不单单只依靠简单的利益,更多的是两者之间信任、友好的合作关系。
以承德露露企业所制定的发展攻略、市场运营份额计划来看,WAT经销商这种运营模式优势良多,属于一种积极的销售渠道,同时也是企业长久发展的主体,它既具有积极开拓市场的能力,同时还能够降低企业在运营过程中产生的各项成本,鉴于此,承德露露企业在选择WAT客户时,除了应考虑客户的员工规模、库房能力以及资金实力之外,还应把客户的经营理念当作主要考核内容。
渠道改进方案中的价格管理
承德露露企业在制定市场价格时,应秉承科学、客观的原则,同时还应以各级经销商的利益为主要参考因素,降低对各级经销商产生的负面影响,同时,价格管理应是企业的重点改进内容,倘若价格体系管理得不好,那么不仅能够动摇市场区域的稳定,还阻碍了企业的改进工作,严重的甚至会影响整个集团、波及目标市场与企业自身。
当前,承德露露企业所生产的产品已经褪去青涩,步入成熟阶段,而市场价格的稳定,很多时候都会影响终端客户以及批发客户的自身利益,不仅如此,企业产品的忠诚度也会遭受到影响。因此,企业在制定价格时,应考虑市场竞争因素与产品定位情况,对产品的准确定位与分析是制定市场价格的前提,另外,还应该根据当前客户渠道所制定的目标,来制定出客观的价格体系。
4结语
本文首先从理论层面分析了承德露露的市场营销渠道策略,接着又分析了承德露露市场营销渠道存在的问题,并基于以上的分析,提出了承德露露市场营销渠道的路径选择,以期为承德露露市场营销渠道策略提供有益的借鉴和参考。本文所述的承德露露市场营销渠道是一种承德露露公司值得探索的策略,但在具体实践中必须与实际情况相结合,对于出现的一些新问题必须进行积极处理,而这些问题往往非常容易被忽视,这需要在以后的营销渠道中进一步探索。对于承德露露市场营销渠道策略,还有很多问题值得进行深入探究,本文仅是对其做了初步分析,希望能够起到抛砖引玉的作用。
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作者简介:左辉,河北承德露露股份有限公司总经理。
浅论市场营销对企业的重要性的论文篇二
《论市场营销对企业的重要性》
[摘要]伴随着社会的快速发展,市场经济也在不断发生变化,优胜劣汰是所有企业面对的最现实问题。新时代的市场环境下,企业如何才能长盛不衰,如何在多变的市场环境下找到并占领自己的一席之地,成了所有企业关注的问题。在当今的社会条件下,每一个优秀的企业管理者都深知,市场营销对企业的重要性。
[关键词]市场营销;企业;管理
[中图分类号]F272[文献标识码]A[文章编号]1009-5349(2013)02-0127-01
引言
什么是市场营销?有许多人认为市场营销就是所谓的销售,简单地认为卖出一件商品就是市场营销,就是销售。简单的交易过程确实是销售的过程,但绝对不等同于市场营销。也有一部分人认为将商品送到商店、商场有人来购买就是市场营销,其实也不然,只能说是市场营销的一个小之又小的部分。市场营销的概念远远不止这些,我们不能以点带面。销售和营销有本质的区别。推销是以生产为导向的,而营销是以市场为向导的。本文将从企业和市场营销的概念入手,来探析市场营销对企业的重要性。
一、企业与市场营销的概念分别是什么
(一)企业
简单地说,企业就是一种经济组织,一种盈利性的经济组织。具体地说,企业是从事生产、流通、服务等经济活动,以生产或服务满足社会需要,实行自主经营、独立核算、依法设立的一种盈利性的经济组织。
(二)市场营销
市场营销也被称作市场行销,简称营销。它是指个人或集体通过交易其创造的产品或价值,以获得所需之物,实现双赢或多赢的过程。它包含两种含义:一种是动词理解,指企业的具体活动或行为,这时称之为市场营销或市场经营;另一种是名词理解,指研究企业的市场营销活动或行为的学科,称之为市场营销学、营销学或市场学等。
我们这里避开理论的学科意义上的市场营销,来挖掘作为动词解释的市场营销的概念和内涵。
市场营销可以从两个方面来理解:首先它是一种理念,一种管理的方式,以人为本。其次,市场营销是一系列的活动,是对理念管理方法的一种实施过程。
二、市场营销对企业的重要性
社会快速发展,市场经济也在不断地发生变化,优胜劣汰是所有企业面对的最现实问题。新时代的市场环境下,企业如何才能长盛不衰,如何在多变的市场环境下找到并占领自己的一席之地,成了所有企业关注的问题。在当今的社会条件下,每一个优秀的企业管理者都深知,市场营销对企业的重要性。
(一)企业的市场营销
市场营销是企业以满足消费者需求,作为营销出发点和归宿,准确确定自己的目标市场,生产出适销对路的产品,建立合理的分销渠道方便购买;制定适当的价格策略,运用有效的促销手段吸引消费者。
有许多人认为市场营销就是所谓的销售,简单地认为卖出一件商品就是市场营销,就是销售。简单的交易过程确实是销售的过程,但绝对不等同于市场营销。也有一部分人认为将商品送到商店、商场有人来购买就是市场营销,其实也不然,只能说是市场营销的一个小之又小的部分。市场营销的概念远远不止这些,我们不能以点带面。
销售与市场营销有着本质上的区别,销售以产品为导向,而市场营销则以市场为导向。
(二)市场营销对企业发展的重要性
从企业和市场营销的定义可以看出,企业是具有盈利性的经济组织,如果一个企业一直处于非盈利状态,那么这个企业迟早将面临着破产的危险,那么企业也不复存在。而市场营销是包含了销售并且是以市场为导向的产物,没有任何一个企业不关注自己的市场,所以一个优秀的企业管理者就不能不关注市场营销对企业发展的重要性。
企业不可能脱离市场而存在,没有市场就没有平台,没有可观的市场,就没有可观的利润。市场营销正是以市场为导向,因此关注市场营销理念,才能在市场竞争中取得机遇把握主动权。
另外,创新是一个企业长盛不衰的主旋律,同样市场营销理念的创新至关重要。当今的市场环境下市场营销理念也在不断的更新过程当中,企业要想生存,就要跟紧时代的脚步,勇于创新。
三、结语
快速发展的经济时代,企业要想长盛不衰就必须重视市场营销理念,不断更新思路,建立适应新时代的市场营销模式,促进企业又好又快发展。在市场竞争中抓住机遇不断获得主动权,让企业获得持续的生存与发展机会。
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[7]苏文浩,潘城文,黄金铝,张敏.中国市场营销理论发展的趋势探讨及其前瞻性分析[J].和田师范专科学校学报,2006(06).
杭州娃哈哈集团有限公司创建于1987年,目前为中国最大的食品饮料生产企业,大家知道哇哈哈企业的 市场营销 策略是什么吗?下面是我给大家推荐的娃哈哈关于市场营销策略论文,希望大家喜欢!娃哈哈关于市场营销策略论文篇一 《娃哈哈饮品市场营销调查研究》 摘要:我国饮品市场近年来发展势头正劲,而国外的饮料品牌占据中国相当大的市场份额,也一度威胁我国民族饮品的生存。本文以民族品牌娃哈哈为例,分析当前饮品市场现状,调查娃哈哈的营销策略,发现其暴露的问题和提出相应对策。 关键词:娃哈哈;市场;定价;品牌包装;促销 1.娃哈哈品牌及饮料市场情况分析 杭州娃哈哈集团有限公司创建于1987年,目前为中国最大的食品饮料生产企业,全球第四大饮料生产企业,仅次于可口可乐、百事可乐、吉百利这3家跨国公司。 中国饮料市场的发展呈现以下特征:(1)碳酸饮料、瓶装水市场趋于成熟,增速放缓;(2)茶饮料、果蔬汁饮料市场蓬勃发展;(3)功能性饮料市场方兴未艾。从饮料消费水平看,中国城乡居民人均饮料消费量还很低,饮料市场消费潜力还远远没有挖掘出来。除白酒以外,大多数饮料行业在我国仍然是发展潜力巨大的朝阳产业。我国饮料产品向多样化发展,果蔬饮料尤其果粒饮料会更受欢迎。消费者对饮料的要求更细化,不仅需要对应消费人群的年龄,还要满足各种人的不同口味。这也造就了现在饮料行业“百花齐放”的局面,未来的饮料行业仍会有新的饮品出世,因为饮料市场的发展潜力还很大,还有更广阔的平台让现在的和未来出现的品牌们竞逐。 2.娃哈哈品牌定点调查及分析 资料整理 娃哈哈集团产品可分为四大类,其产品组合宽度为4;根据产品组合的深度,包装饮用水、医药保健品、酒水为2,饮料为10;产品组合长度为16。饮料和医药保健品的关联程度最高。在幸福超市主要有娃哈哈的五种饮品,包括AD钙奶、爽歪歪、营养快线和八宝粥。 表1-2幸福超市娃哈哈产品 一扎的包装统一为四小罐。 调查分析 市场细分及选择 娃哈哈根据人口细分变数的年龄变量,为 儿童 推出蛋白饮料,如爽歪歪、乳酸菌,根据行为细分变数的追求者的利益,推出茶饮料、罐头食品(八宝粥)、果蔬汁饮料、医药保健饮品等。此外还有包装饮用水、奶茶、碳酸饮料等满足消费者不同需要。最知名的是娃哈哈的营养快线,在市场上反应良好,以幸福超市为例,营养快线摆满饮料架的三四五层的十分之一,占据面积很大。 娃哈哈首先采用差异化的市场营销战略,据此,娃哈哈品牌下共有十余种产品,在幸福超市的调查过程中发现有其中五种,AD钙奶、爽歪歪、营养快线、矿泉水和八宝粥;其次在特定细分市场中采取集中的市场营销战略,对于儿童年龄段的消费者主打爽歪歪这一产品,深得广大儿童们的喜爱,获得巨大成功。对于营养快线,开发不同口味,有牛奶加果汁、核桃牛奶、水果酸奶、酸奶果汁,满足了不同消费者的需求,也让营养快线进入市场后迅速打开局面,成为娃哈哈的招牌产品。 市场定位 娃哈哈产品在竞争定位上采用的是并存和补缺定位,如娃哈哈矿泉水、茶饮料的卡曼橘绿茶以及八宝粥等,都是与其他几个品牌共存,彼此占据一定市场份额。而营养快线、爽歪歪和AD钙奶就是典型的补缺定位,当所有饮料品牌关注碳酸饮料、茶饮料等子市场时,娃哈哈发掘出年幼儿童的潜在市场,做出适宜儿童的饮品,并从奶饮品、果味饮品的交集中开发出营养快线,从而奠定娃哈哈在饮料行业的地位。 品牌和包装 娃哈哈集团采用的是统一的品牌策略。作为饮料行业的知名的制造商品牌,娃哈哈是中国最有价值品牌500强之一,品牌价值已达亿。 以幸福超市所拥有的五种娃哈哈产品为例,AD钙奶有两种包装,220g*4和330ml一瓶;爽歪歪也是两种包装,125g*4和200g*4;营养快线是统一的500g一瓶;而矿泉水只有596ml一瓶的;八宝粥也是统一360g一罐。超市发的娃哈哈产品包装与幸福超市的总体差异不大,启力饮料是250ml一罐,苏打水是350ml一瓶,蜂蜜柚子茶则是大多数茶饮料的统一包装容量,为每瓶500g。 AD钙奶和爽歪歪的包装就非常适合儿童,一扎四小罐既不会让儿童一次喝太多,也不会让每次喝完都剩余;营养快线、茶饮料的包装就很适合青年人,启力饮品的包装与其他碳酸饮料的包装比是单一化明显,只有罐装;矿泉水以及苏打水的包装也是单一,应该增加集中不同容量的包装。 定价策略 娃哈哈采用了产品形式差别定价策略,AD钙奶是早先进入儿童饮品市场的,爽歪歪略晚,故整体上爽歪歪的价位略高于AD钙奶;同时也采用心理定价策略中的尾数定价,因为大部分饮品皆是零售,所以多为元/瓶,元/瓶这样的价格,给人以买卖公平的感觉。 促销决策 促销包括人员推销、 广告 和公共关系三个主要方面。基本上只看到过爽歪歪和营养快线的广告促销,其他产品的广告投入略显薄弱。人员推销在超市发和幸福超市这两个地点是没有发现的。而公共关系层面可能个人了解的更少一些。娃哈哈对爽歪歪和营养快线的广告投入获得很好的效果,使产品在市场上获得一定地位。人员推销方面需要间歇性地投入,以便更好地实现促销的预期效果。 3.问题及对策 发现的部分问题 首先,市场可以更细化,只推出了儿童的适用饮品,其他年龄段的人群也有相应的子市场存在; 其次,娃哈哈饮品的包装也存在缺陷,尤其是矿泉水。其他品牌的饮用矿泉水利用容量大小做了不同包装,而娃哈哈只有596ml一瓶这一种,启力饮料也只发现罐装品,蜂蜜柚子茶和苏打水同时也没大容量的包装; 此外,娃哈哈的饮品极少做促销活动。在超市可以看到诸多品牌饮料的特价、优惠以及买一赠一等促销活动,而娃哈哈的饮品促销的频率极低。 问题对策 一、根据人口细分变数年龄变量推出适合青年、中年、老年的饮品,尤其是老年市场部分仍有很大空缺;根据行为细分变数的追求利益变量,果蔬汁饮料市场发展潜力很大,果汁饮品市场上很多,但蔬菜汁的相关饮料并不多,可以透过当前追求健康的消费偏好开发蔬菜饮品; 二、娃哈哈可以采取分档包装和附赠包装的策略,对其饮品进行包装区分,既可以满足不同用途的消费者需求的差异性,还可以诱发顾客重复购买,增加销量,并且利于推出新产品; 三、产品的促销,采用密集分销决策,让产品在市场上拥有更多的出手机会。如启力功能饮料,蜂蜜柚子茶都需要采取促销的方式增加销量。(作者单位:中国地质大学(北京)人文经管学院) 参考文献: [1]《市场营销决策与管理》孔锐.北京:清华大学出版社,2013 [2]《2011饮料营销六大趋势》于娜,刊名:市场观察出版.期号:2011,第1期 [3]《市场 营销策划 》王方.人民大学出版社,2006年07月
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