茶世界杂志

（排名不分顺序）春树、陈昂、泽婴 、洪绍乾、 周嘉宁、 小饭、 刘卫东、邢荣勤、余子愚、 枚庸、郭敖、陈就、白艾昕、曹立杰，吴子尤、张牧笛、后博寒、苏笑嫣、蓑依、余慧迪、柳香川、任嘉兴、孙梦洁、林汐、慈琪、李唐、张悉妮、李军洋、原筱菲、陈思楷、王正言、林卓宇、夏七年、另维、麦兜兜、白丁、吕日阳、甘佐罗、许仕龙、秦雨、陈胜、一唏、凉子、杨楷、王立衡、夏期、苏子夕、韩雨、唐彬文

阿悄，本兮，庄心妍

李军洋，90后十大作家之一，出版有长篇小说《一路向北》《沉淀》等多部小说。在《课堂内外》《创新作文》《求学》《新作文》《青年文学家》等杂志发表文章百余篇。暗流书生文化执行总监。2被称为90后文字第一精灵。曾经被《华西都市报》、《重庆时报》、《少年先锋报》等近百家媒体报道。2007年9月成为《新周刊》公论人物之一。2009年成为中国90后十大杰出诗人，最受欢迎的90后作家之一。另维，真名温暖 ，九零后著名的领军代表人物之一。七岁加入中国少年作协的天才少女，连年优秀，已逾十载。曾获第十二届新概念作文大赛获奖者、第一、七、八届“中国少年作家杯”特等奖.一等奖、等无数全国大奖。12岁走上杂志写手之路，迄今发表文章已近百万字。 作品散见于《萌芽》、《最女生》、《花火》等，作品集《美丽时光走丢了》即将由长江文艺出版社出版。先后被《漫女生》、《最天使》等七家杂志、出版经纪公司聘为编辑。后博寒，90后文学优质偶像，文化公司签约作家。被新浪读书、钱江晚报等数十家媒体采访或报道。短篇小说代表作品：《散落之间》、《东风暗换年华》等；中篇小说代表作品：《这是悲伤的结构》等；出版长篇小说《寂寞钢琴》、《这是谁的90》等。主编图书品牌《昼夜》。首部城市气质作品《玫瑰花男孩》即将出版。他，单纯与深邃的结合体，爱好文学与音乐。拥有良好的家庭素养与丰富的生活阅历。善良的内心中隐藏着一份永不放弃的执着。不忧伤不快乐的淡定让他获得更多的思考时间。最大的愿望是父母永远健康快乐。许豪杰， 990年3月出生，06年因博客和博客文章抨击社会和学校问题，博客至今已有159万余点击，博客文章500余篇，文章多次被推至搜狐博客首页，后被学校领导察觉，将其“定罪”为思想有问题的“坏”学生，使他孤立，对其进行思想道德素质教育，引起媒体关注。受访于《国际先驱导报》，和子尤同被誉为90后代表人物，成为90后的一个焦点。先后接受《新周刊》采访，接受《上海青年报》采访，接受《解放日报》采访。接受英国BBC电视四台采访。后参加多个w+k公司创意合作项目。易涵晨： 90后纵狂派代表作家，绘画作者，音乐创作人。代表作品有小说《邂逅禁城》《往事恨多少》等。90后第先锋团队冰刻工作室创始人和执行总监，纵狂派概念提出者。《颠覆》新概念系列文集主编，《北边的风》杂志副主编，担任过记者，社长，影视编剧等身份。就读于陕西洋县中学高三理科。作品常见于《美文》《少年写作》《求学》《语文导报》等。在《少年写作》《作文升级》等多家刊物开设有个人专栏。曾获少年作家杯一等奖等10余次全国征文大奖。有文字百变精灵之称，媒体评价为最具潜力和炒作的90后新锐作家。李 唐：1992年生，14岁开始创作诗歌和小说。就读于北京垂杨柳中学。作品见《北京诗报》、《中华文学选刊•少年写作》、《诗歌月刊》、《少年文艺》、《青年文学》、《诗林》。08年登陆《诗刊•下半月刊》“新星四人行”栏目。同年入选《诗选刊》“90年代大展”。诗歌在《黄河诗报》、《独立》、《春韵》等民间刊物发表。08年与诗人发星主编《90后诗人7家》，在诗坛反响良好。曾获得第五届X19诗奖首奖、首届复兴文学奖苏笑嫣 蒙古族。1992年生。获第六届“雨花杯”全国十佳文学少年称号。作品曾在《诗刊》《《青年文学》《上海诗人》等刊发表，入选《2008中国诗歌年选》《21世纪中国文学大系•2008诗歌》《盛开•90后天才少年作家作品范本》《闪开，90后来了》《90后新概念获奖者新作范本》等多种选本。《青少年文学殿堂》小说卷主编。曾获《诗歌月刊》“雾里青”茶世界华语诗歌大赛二等奖、第三届冰心作文奖等多种奖项。获“文化中国”等多家网站评选2009年度90后十大新锐诗人称号，入选中国诗坛90后诗人风云榜。现为中国少数民族学会会员。符 虚 90后才华派代表作家。初中毕业，自称低级知识分子。 曾担任过多家民刊主编副主编等职务，年少的时候多次在省市级有作品获奖，有少量作品以其它笔名散见于《散文诗》《创新作文》等杂志以及《南方声屏报》等报纸。即将出版长篇严肃小说《椭圆》和《偏方》。 曾以“韩寒”的名字在网络发表《不要再给西南灾区捐水》一文轰动网络，后经著名80后作家韩寒在新浪博客声明此文不是他写的，其后有网友出来证实该文出于符虚之手。 他的新浪博客在短短半年的时候却有着很不错的点击率，在博客里发表的大量时评和诗歌受到了很多网络红人和作家诗人的表扬，博文经常被几十个网站论坛转载点击上百万。延歌， 90后作家，推理小说作家，人气音乐才子，音乐创作人，DJ，私家侦探以及其他目前未知的身份。曾在《美文》《萌芽》《萌芽》（新概念作文）《美文》、《少男少女》、《后来》、《80后》《蔓延》《课堂内外》《许愿草》《男生女生》等杂志。10年即将由知音书局推出个人首本长篇小说《独占神话》。歌词方面，与宝宝合作完成《拼图》《燃泪》《下一个世纪》等歌曲。被媒体誉为“90后实力作家”“灵异当铺掌门人”。从未在媒体露面，却为多家报社杂志争相追踪报道。辛晓阳，女，巨蟹座。第十二届新概念作文大赛一等奖，第十一届中国少年作家杯一等奖。作品常见于《中国校园文学》《课堂内外》《飞扬》等杂志与新概念各大文集中。首部长篇小说《七季》即将出版。

淡香、微酸、轻甜

纯果茶是指在阳光下晾晒、自然风干、无添加剂不未加蔗糖，具有原果原味的特点，淡香、微酸、轻甜。

纯果茶

我们知道，果实是果树吸收天地精华的结晶。年复一年，果树的生长和开花都是为了秋天的结果，而花和叶只是果树生长的一个阶段，果实才是最营养、最有效、最精华的部分。所以说，只有饮用果实制成的纯果茶，才能全面吸收果树的营养和精华，这，就是纯果茶超越普通花草茶的原因和价值所在。

海棠果、沙棘果和山楂果含有丰富的营养和有益纤白的成分，经常饮用以其制成的纯果茶，可以助你养成纤白的美态。

其中，海棠果和山楂果含解脂酶能分解脂肪、防止赘肉产生。

沙棘果含黄酮和类胡萝卜素，具有消脂的作用。

海棠、山楂和沙棘皆含丰富的维生素C能美白皮肤，含多种有机酸可以淡化色斑。

沙棘和山楂含胡萝卜素及类黄酮，可以滋养肌肤、保湿保水、防止细纹生成。

沙棘和山楂还含有丰富的果酸能使毛孔通畅，祛痘消炎。

所以说，海棠果、沙棘果和山楂果是助你养成纤白美态的天赐良果。

纯果茶是从河北、新疆、山东等地，收购当季成熟的海棠果、沙棘果和山楂果，将鲜亮的果子挑选出来，清洗、切片，摊在晒场上，利用阳光和自然风将水果片晒干。然后吹风去尘，灭菌消毒，再将三种水果粉碎成细粒，按科学的比例调配在一起，包装成方便易泡的茶包。

茶包的整个制作过程都是绿色无污染的，没有任何添加剂，也未加蔗糖，原果原味，淡香、微酸、轻甜，纯粹的水果、淡淡的果香还有纤白的美态。

饮用时只需在杯中放入茶包、倒入适量热水 ，静候3分钟......一杯原果原味的纯果茶，就会散发出诱人的果香，现在，就请享用您的纯果茶 ，静静感受 ，淡香轻甜的时光......

纯果茶天然、美味、健康，适合长期饮用。你可以把它作为日常的纤白调养茶，时时享用、天天纤白。每天一杯纤白纯果茶，你就会变成，淡香轻甜的美人。

海棠果

海棠果又名楸子、海红、柰子,是蔷蔽科苹果属的植物，品种较多，纯果茶采用的是西府海棠，花色粉白相间，果实黄中带红，酸甜可口。

海棠果原产我国，现主要分布在华北,河北怀来是知名的产地之一。纯果茶的海棠果正是来自于怀来县的乡野。

海棠果除生食外，还可以加工成果酱、果醋、果酒、果丹皮等。海棠果也可以切开晾成含水分30％的海棠干，储藏期可长达3年，口味酸甜，含有浓郁的鲜海棠香气，且清凉泻火，健脾开胃，具有很好的食疗保健作用。

海棠含有多种维生素及有机酸，可帮助补充人体的细胞内液，从而具有生津止渴的效果；海棠果中维生素、有机酸及鞣质含量较为丰富，能帮助胃肠对食物进行消化，具有轻身减肥之效；海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质可供给人体养分，提高机体免疫力。

老北京小吃：冻海棠

冻海棠是上世纪初北京的著名小吃。每年秋后，刚摘下来的海棠果略有酸涩，必须贮存一段时间才好吃。当时还没有冷藏设备，果农们就将海棠果装入大筐，周围铺上干草盖好，放在荫凉通风处。到了大雪、冬至前后，西北风一吹，海棠果表面就会起一层淡淡的白霜，这时，海棠果的特殊味道才充分显示出来，甜、微酸、稍脆、果香，而这时的酸味，决非杏、梅可比。天再寒冷，就上大冻了，将果子置于院内，一夜寒风，海棠果就冻成一个个硬硬的冰疙瘩。这时小贩便拿到街巷出售，一般是在“冰盏儿”车上卖。孩子们花三、五分钱可买回一捧冻海棠，海棠冻要像化冻柿子那样，在凉水中拔，等果子外面出来一层薄薄的冰壳，就可以吃了。不过吃冻海棠不能一口一口咬着吃，那果汁就白糟蹋啦，得把果子整个放在嘴里咬住，再把果子的把儿一拽，那果把连着一个小红珠子似的果核，被拽了出来，留在口内的果肉凉凉的，甜酸适度，天然鲜美，味道非笔墨所能形容......

沙棘

沙棘果又名醋柳果，酸刺果，是一种小浆果植物。

沙棘果是世界上含有天然维生素种类最多的珍贵水果，含有丰富的蛋白质,和20多种氨基酸，其中包括8种人体必需氨基酸。沙棘果维生素C的含量为猕猴桃的3倍,山楂的20倍,苹果的100 倍。维生素C 可影响黑色素的合成，具有美白作用；维生素E的含量为豆油的30倍。维生素E能减少或阻止不饱和脂肪酸，有减肥效果；维生素A的含量也非常高。维生素A可以延缓细胞的衰老，有很好的护肤作用。维生素B1的含量是草莓的2倍;还含有维生素B2,维生素P,叶酸,叶酰胺以及微量元素和不饱和脂肪酸。

沙棘是少数浆果含油的植物,它含有的多种生物活性物质,能够延缓皮肤衰老,是非常理想的美容护肤用品。沙棘果所含的黄酮类化合物能强化皮肤的血液循环,促进头发的生长，沙棘果所含的植物醇能保湿,抗皱。氨基酸和脂肪酸能增强皮肤弹性，所以说沙棘果是名副其实的美容圣果。

我国是世界上沙棘资源最多的国家，主要分布在华北、东北和西北地区，纯果茶的沙棘果来源于中国最西北的新疆和田。

我国藏医,蒙医和中医在古代就用沙棘来治疗各种疾病。在西藏医学中,沙棘是一种包治百病病的灵丹妙药被为「圣果」，具有滋补肝肾,补脾健胃,通经活血的功效。

沙棘果的采摘方法非常有趣

冬季沙棘果实冻结以后，选择冷天早晨，先把树冠下清理干净，然后铺放塑料薄膜，用竹竿或木棍敲打果枝，因果柄受冻后很易脱落，敲打果枝就能将果实震落，然后收集起来。采摘沙棘果也可以用刀剪将附有沙棘果实的果枝剪下来，放在场院里，用木棍敲打果枝，使果实脱落。

为获得维生素含量最高的沙棘果，必须在果实成熟期(果皮橙黄色，种子黑褐色)的秋季采果。纯果茶的沙棘果全部是在秋季采集的，维生素含量特别高。

山楂果

山楂果别称山里红、酸枣、红果子等，为蔷薇科,苹果亚科植物。生长于山谷或山地灌木丛中，花果鲜美可爱。

山楂是最早入酒的水果。《嵩岳文献》载：5000年前的黄帝时期，河南嵩山老君洞就有了用山楂酿酒的描述。

山楂果含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。因此具有减肥纤体之效。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。

山楂中果胶含量为，居所有水果之首，而果胶，具有防辐射物质的作用，可以将人体内的放射性元素 (锶、钴、钯等)带走排出。果胶还有吸附和抗菌性质，可从肠子上去除细菌、毒素并束缚住水分，可治泻肚。

冰糖葫芦的故事

南宋绍熙年间，皇帝宋光宗最宠爱的黄贵妃生了怪病，变得面黄肌瘦，不思饮食。御医用了许多贵重药品，都不见效。眼见贵妃一日日病重起来，皇帝心急无奈，只好张榜求医。一位江湖郎中揭榜进宫，他在为贵妃诊脉后说：“只要将‘棠球子’（即山楂果）与红糖煎熬，每次饭前吃5～10枚，半月后病准会好。”。贵妃按此方服用后，果然如期病愈。后来，这酸脆香甜的红糖山楂传到民间，就成了香甜可口的冰糖葫芦串。

纯果茶的原料

纯果茶是由三种最具纤体和美白功效的天然水果：海棠果、沙棘果和山楂果配制而成的。全部原料来自新疆、河北、山东等温带水果产地。

当秋天果子收获的时候，我们就会赶赴北方山野，在果农的果场里亲自检验，精挑细选、收购鲜果。所有的鲜果都来自微风吹拂的山原，是真正的绿色水果。收购回来的鲜果，会按照严格的品质标准，进一步挑选和分拣和切片，然后在晒场上利用阳光和自然风将水果晒干，再用大型吹风机，以强劲的风力将干果的浮尘吹去，用大型紫外线杀菌消毒机，对干果进行彻底的灭菌杀毒，确保干果达到最高的食用卫生标准。

纯果茶的制作

纯果茶奉行绝对的原果原味，不含蔗糖、防腐剂、调味剂、色素等现代食品中普遍添加的成分。我们只对干果原料进行分拣、清洁和杀菌消毒，不添加任何无关的物质，所以纯果茶是绝对环保、健康的时尚果茶！

纯果茶对清洁处理好的干果进行深加工，将海棠果、沙棘果和山楂果三种干果粉碎成细粒，按照科学的比例调配在一起，包装成方便易用的袋泡茶。袋泡茶包的滤纸和棉线都是食品级的，天然、绿色、易降解，是最环保的包装方式。

日常饮用果茶的时候，人们大都用整片的干果直接泡茶，水果的有效成分很难溶出。纯果茶将干果粉碎成极细的颗粒，泡饮的时候，果茶的有效成分可以快速溶出、味更香、色更美、营养更多，更易被人体吸收，具有整片泡饮果茶无法企及的优越性和高效性。

纯果茶的优点

茶包中的干果都是绿色水果、绝对原果原味、不含任何添加成分。

茶包中的干果被制成细粒，有效成分溶出更快、人体更易吸收。

茶包中的干果被完全干燥，重量轻、运送成本低、价格更便宜。

袋泡茶包装，携带方便、泡饮简单，案头放一包，天天泡一泡，随时享甘纯。

纯果茶的规格

纯果茶以具有防潮功能的复合包装袋包装出售。每袋纯果茶内装20个小茶包，每个茶包含水果干粒3克，整袋纯果茶水果干粒净含量60克。保质期两年。

帮你提供一些非中文核心的食品类杂志，但不一定是三流的。希望对你的有所帮助！包装与食品机械 合肥 中国机械工程学会包装与食品工程学会，机械部合肥通用机械研究所包装机械分析保鲜与加工 天津 国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津），天津市农业科学院信息研究所餐饮世界 北京 中国烹饪协会，世界中国烹饪联合会 餐饮世界．大众版 北京 中国烹饪协会，世界中国烹饪联合会 茶报 上海 上海市茶叶学会，上海茶叶进出口公司 茶叶通报 合肥 安徽省茶叶学会 茶叶 杭州 中国茶叶学会 茶叶科学技术 福安（福建） 福建省农业科学院茶叶研究所 茶叶通讯 长沙 湖南省茶叶学会 茶叶信息 杭州 中国农业科学院茶叶研究所等 当代烹饪文化 郑州 河南省社会科学界联合会，河南省豫菜文化研究会 淀粉与淀粉糖 石家庄 中国食品工业协会淀粉专业协会，中国淀粉工业协会 发酵科技通讯 杭州 杭州味精厂福建茶叶 福州 福建省茶叶学会 甘蔗糖业 广州 全国甘蔗糖业信息中心，广州甘蔗糖业研究所 罐头饮料工业 烟台（山东） 山东省食品罐头工业科技情报站 广东茶叶 广州 广东省茶叶学会 广东烹饪 广州 广东烹饪协会 广西蔗糖 南宁 广西区糖业公司办公室等广州食品工业科技 广州 广州市食品工业研究所贵州茶叶 湄潭（贵州） 贵州省茶叶科学研究所，贵州省茶叶学会 国际食品 北京 中国粮油食品进出口（集团）有限公司杭州食品科技 杭州 杭州市食品工业协会等湖南食品 长沙 湖南省食品行业联合会，湖南省轻工研究院吉林粮食高等专科学校学报 长春 吉林粮食高等专科学校江苏食品与发酵 南京 江苏省轻工业科学研究设计院江苏调味副食品 镇江（江苏） 江苏省调味副食品行业协会 江西食品工业 南昌 江西省食品工业协会，江西省食品工业办公室冷饮与速冻食品工业 常熟(江苏) 江南大学（原无锡轻工大学）等 粮食科技与经济 长沙 湖南省粮食局等粮食流通技术 郑州 国家粮食储备局郑州科学研究设计院粮食与食品工业 无锡（江苏） 国内贸易部无锡科学研究设计院等粮食与油脂 上海 上海市粮食科学研究所等粮食知识 武汉 湖北省粮食局粮油仓储科技通讯 成都 国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所,国家粮食储备局仓储司粮油加工与食品机械 北京 中国农业机械化科学研究院 粮油食品科技 北京 国家粮食局科学研究院美食 南京 江苏省烹调协会面粉通讯 无锡（江苏） 江苏省粮食工业协会面粉专业委员会，江南大学校友会 木薯精细化工 南宁 广西南宁木薯技术开发中心等 酿酒 哈尔滨 中国食协白酒专业协会等烹调知识 太原 太原市商业经济学会啤酒科技 北京 中国酿酒工业协会 肉类工业 武汉 全国肉类工业科技情报中心站，武汉肉类联合企业集团公司肉类研究 北京 中国肉类食品综合研究中心乳品与人类 哈尔滨 全国乳品工业信息中心，国家乳制品质量监督检验中心 乳业科学与技术 上海 上海市奶业协会等 山东食品发酵 济南 山东省食品发酵工业研究设计院济南市解放路41号山东食品科技 济南 山东省食品公司 山东盐业 济南 山东省盐务局 山西食品工业 太原 山西省食品工业协会等上海调味品 上海 上海海鸥酿造有限公司，上海市酿造科学研究所 食品信息 北京 中国人民大学食品信息．我爱厨房 北京 中国人民大学食品与生活 上海 上海市食品协会，上海市食品研究所 四川粮油科技 成都 四川省粮油科技情报总站四川烹饪 成都 四川省烹饪协会，四川省蔬菜饮食服务总公司四川烹饪高等专科学校学报 成都 四川烹饪高等专科学校 四川食品与发酵 温江 四川省食品发酵工业研究所设计院等苏盐科技 连云港（江苏） 江苏省盐业经济技术信息站西部粮油科技 西安 陕西粮油科学研究设计院盐业史研究 自贡（四川） 自贡市盐业历史博物馆 扬州大学烹饪学报 扬州（江苏） 扬州大学旅游烹饪学院 饮料工业 沈阳 全国饮料工业协会饮食科学 沈阳 辽宁省轻工总会，辽宁省食品工业研究所 营养学报 天津 中国营养学会，卫生学环境医学研究所有机食品时代 南京 国家环境保护总局有机食品发展中心，国际有机作物改良协会中国分会 浙江盐业 舟山（浙江） 舟山盐业科学研究所，浙江省制盐工业科技情报站 中国保健食品 北京 中国保健食品协会 中国茶叶 杭州 中国农业科学院茶叶研究所 中国茶叶加工 杭州 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所，全国茶叶加工科技情报中心站中国畜产与食品 南京 中国畜产品加工研究会 中国酒 北京 中国酿酒工业协会，消费日报社 中国烹饪 北京 中国商业出版社中国乳业 北京 中国农业科学院科技文献信息中心 中国食品 北京 北京市食品研究所中国食品工业 北京 中国食品工业协会中国食品添加剂 北京 中国食品添加剂生产应用工业协会 中国食品学报 北京 中国食品科学技术学会 中国食品用化学品 上海 全国食品用化学吕行业联合会 中国食品与畜产科学 南京 中国畜产品加工研究会 中国食物与营养 北京 国家食物与营养咨询委员会中国甜菜糖业 哈尔滨 中国轻工总会甜菜糖业研究所中国盐业 北京 国家轻工业局盐业管理办公室等 中国饮食服务年鉴 北京 国家国内贸易部 中华茶人 北京 中华茶人联谊会，中国茶叶进出口公司 中外葡萄与葡萄酒 济南 中国酿酒工业协会，山东省酿酒葡萄科学研究所 中外食品工业 北京 中国仪器工业（集团）公司，中国食品科学技术学会 中外食品加工技术 北京 北京市食品研究所，全国食品科技情报中心站 中外烟酒茶 桂林（广西） 漓江出版社

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