柑橘总酸测定毕业论文

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摘要采用电位滴定法测定了柑橘类水果总酸含量和用斐林试剂法测定了其中的总糖含量。测定总酸含量RSD在.37%～234%（n=6）之间，平均回收率为9898%，其中

咨询记录 · 回答于2023-12-07 07:53:26

柑橘类水果中总酸与总糖的测定

采用电位滴定法测定了柑橘类水果总酸含量和用斐林试剂法测定了其中的总糖含量。测定总酸含量RSD在.37%～234%（n=6）之间，平均回收率为9898%，其中

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柑橘果实采后有机酸代谢研究

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