西餐沙拉毕业论文设计
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摘要 年 月 日 附2: 毕业设计(报告)任务书 毕业设计 题 目 西餐厅热厨菜肴设计 系(部)名称 烹饪与食品工程学院 班级名称 西餐工艺二班 学生姓名 指导教师 【摘要】
西餐厅热厨菜肴设计
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结合实际对一个菜肴或一个点心安排做仔细的编排和设计。 (三)写明菜点的原料、制作工艺、成品特点和营养分析,并附有清晰地照片(六张以上)。 二、按
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