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食品工业，食品方面的都可以，你先问问编辑有哪些类目可选择
2010年科技核心期刊发布影响因子排名前几位：期刊 影响因子现代食品科技 0.611食品科学 0.544中国食品学报 0.531中国粮油学报 0.525中国油脂 0.514中国酿造 0.501食品与生物技术学报 0.495食品与机械 0.458中国食品添加剂 0.445食品与发酵工业 0.443中国乳品工业 0.390
有一本食品与营养科学
《现代食品科技》是由教育部直属全国重点大学，国家“211工程”和“985工程”重点建设高校——华南理工大学主办的全国知名食品科技类期刊，刊物具体事务依托建有国家级重点学科与广东省重点学科的轻工与食品学院运行。《现代食品科技》月刊于1985年创办，现任主编为华南理工大学副校长李琳教授，副主编为轻工与食品学院院长于淑娟教授和副院长吴晖教授（兼任常务副主编）。
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《现代食品》这本刊是省级知网收录的，有影响因子，至于辣不辣鸡没有标准去衡量
食品与营养科学这本
北大2011年版中文核心期刊要目总览已经出来了，请参见http://wenku.baidu.com/view/518cc8ea4afe04a1b071dec2.html?st=1
《现代企业》并不在2011版的核心期刊目录中。
刚找了2011目录，没发现你喜欢的这本杂志是核心期刊。
曾荣获“中国最具传播力策划机构奖”及“中国新锐媒体100强”等荣誉。《现代企业文化》杂志是中国期刊网、万方数据、龙源国际期刊网等国内主要期刊网站全文收录期刊，中国学术期刊综合评价数据库来源期刊。杂志内容丰富，印刷精美，雅俗共赏，集学术性、实用性、权威性与专业性于一体，被转载率及引用率较高，深受追求卓越的管理者群体喜爱。《现代企业文化》杂志栏目设置：2011年元月，《现代企业文化》杂志全新改版，在版式设计上推陈出新，更符合现代媒体的发展潮流；在栏目设置上，覆盖面更广且更有针对性，力求站在国内外企业文化发展的高度上，以专业视角阐释企业文化精髓、最新的理论观点、国内外最新的学术研究，洞悉成功企业文化建设以及企业兴衰成败的奥秘。改版后的《现代企业文化》杂志栏目设置为：卷首语、资讯、评论、产经视点、人物、访谈、独家、感悟、专栏、企业文化学院、员工工程、家文化、特色实践、观察思考、鉴赏、休闲、阅读 。
《现代商业》杂志是国家级刊物，基本要求如下：1、稿件题材，只收理科类稿件。不收文科类的。这个是最大的方向问题。2、摘抄不宜太高，一般借鉴部分保持在30%以内。3、论文对字数有一定的要求，2200字符一个版面，字符不宜超过2个版面（4400字符）。4、论文要素要齐全。从标题至参考文献 、第一作者作者简介需要带上。缺少信息一般会延后审核。投稿咨询： （曹编辑）
《现代商业》是商业信息级别的杂志。
《现代商业》杂志是经国家新闻出版总署批准、由中国商业联合会主管，中华全国商业信息中心、中国计算机用户协会主办的全国中文流通经济类核心期刊。
杂志通过促进学术理论交流，报道商业 IT 技术应用动态，展示商业经理人风采，共同推进国内商业理论创新、技术创新和管理创新。
《现代商业》原名《全国商情·商业经理人》杂志，由原国家内贸部于1999年主办的一本国家级刊物，经过7年的发展，在业内产生了较大的影响。
根据发展需要，《全国商情·商业经理人》于2006年正式更名为《现代商业》杂志。国内统一刊号：CN11-5392/F，国际标准刊号：ISSN1673-5889，邮发代号：80-522，定价：10元，大16开本，全国公开发行。
参考资料来源：百度百科-现代商业杂志
可以到国家新闻总署去看看的，评职称的话都是要发正规的期刊的
北京大学图书馆、中国科学院文献情报中心、中国科学技术信息研究所、中国社会科学院文献信息中心、南京大学中国社会科学研究评价中心五大核心期刊权威机构的评选结果均没有《现代商业》。《现代商业银行》是社科院的核心期刊。
4、畜牧兽医学报 6、中1国兽医学报 6、中1国预防兽医学报 8、中0国兽医科技（改名为4：中5国兽医科学） 2、中5国兽医杂志 7、草业学报 0、中3国草地（改名为4：中3国草地学报） 1、草地学报 7、动物营养学报 00、蚕业科学 13、黑龙江畜牧兽医 01、草业科学 22、中1国家禽 01、动物医学进展 36、中0国饲料 38、畜牧与i兽医 52、饲料工t业 13、中5国畜牧杂志 70、饲料研究 40、中4国畜牧兽医一s级学报不n太i清楚。。。 lbrfyㄣg姬aイ◣む鸳农〗eaイ◣む鸳农〗yㄣ
《现代食品科技》是由教育部直属全国重点大学，国家“211工程”和“985工程”重点建设高校——华南理工大学主办的全国知名食品科技类期刊，刊物具体事务依托建有国家级重点学科与广东省重点学科的轻工与食品学院运行。《现代食品科技》月刊于1985年创办，现任主编为华南理工大学副校长李琳教授，副主编为轻工与食品学院院长于淑娟教授和副院长吴晖教授（兼任常务副主编）。
《现代食品》这本刊是省级知网收录的，有影响因子，至于辣不辣鸡没有标准去衡量
有《食品科学》、《食品工业科技》、《中国粮油学报》等。
《中国粮油学报》创刊于1986年，是中国科学技术协会主管、中国粮油学会主办的中国国内外公开发行的学术期刊。
据2019年2月7日万方数据知识服务平台显示，《中国粮油学报》载文量为4562篇、被引量为33254次、下载量为329031次；2015年影响因子为1.05。
报道内容：
《中国粮油学报》主要致力粮油食品行业的基础研究和应用技术研究的报道，注重对行业的前沿领域和交叉学科领域方面的追踪报道，内容涵盖了谷物、油脂、饲料、储藏、信息自动化等学科的最新科研进展。
以上内容参考：百度百科——中国粮油学报