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工具/原料种植化肥水首先我们要了解他的生长条件是什么1温度白萝卜属于半耐寒性蔬菜，喜温和凉爽、温差较大的气候。2至3摄氏度时种子就可发芽，发芽适宜温度为20至25摄氏度。幼苗期可耐25摄氏度左右高温和短时间零下2至3摄氏度的低温，叶片生长适宜温度15至20摄氏度，肉质根膨大最适地温为13至18摄氏度。 2水分白萝卜虽然根系较深，但叶片较大，故不耐旱。土壤湿度以最大持水量的百分之65至80，空气湿度百分之80至90时为宜。水分过多，土壤中空气不足，影响肉质根的吸收和膨大，表皮也粗糙。水分供应不均也容易造成肉质根开裂。 3土壤及养分以富含腐殖质，土层深厚，排水良好，疏松通气的沙质土壤为最好。土壤的酸碱度（pH）值5．3至7．0为宜。在白萝卜的整个生长期中，对元素的吸收量以钾最多，磷次之。4光照白萝卜要求充足的光照，光合作用强，物质积累多，肉质根膨大快，产量高。光照不足，碳水化合物积累少，肉质根膨大慢，产量低，品质差。 END选择适宜土壤1种植萝卜应选择耗肥少、剩留有机物多、无同种病虫害的作物为前茬。需要避开十字花科的蔬菜作前茬，否则易导致病害发生。萝卜对沙壤的适应性较广，为了获得高产、优质的产品，仍以土层深厚、疏松、排水良好、比较肥沃的沙壤土为好。栽培在适宜的土壤里，肉质根的生长才能充分膨大，形状端正，外皮光洁，色泽美观，才有卖相。平整，施肥均匀，这样才能促进土壤中有效养分和有益微生物的增加，并能疏松透气，有利于吸收根对养分和水分的吸收，从而使叶面积迅速扩大，肉质根加速膨大。每亩可施75千克三元复合肥作基肥。然后进行土壤消毒杀菌和地下害虫的防治。杀菌药剂选用50％多菌灵600倍液或70％甲基托布津800-1000倍液喷雾，杀虫药剂可选用48％乐斯本乳油800～1000倍液喷雾。END如何整地与播种 1选地宜选择施肥多，耗肥少，土壤中遗留大量肥料的前作，最好选瓜类或豆类茬，无农药残留的地块。2整地、施肥、起垄最好在冬前深耕25至30厘米，冻垡晒地，播前整地起垄，垄距为70厘米，结合起垄施足底肥，公顷施硫酸钾150公斤，磷酸二铵150公斤。3播种株距20至25厘米，每垄双行，拐子苗，播种时每穴5至7粒为宜，播后覆土厚度2厘米左右。 4密度每公顷保苗株数为13．5万株。 END播种1萝卜种子质量的好坏，对萝卜植株的生长和产量的影响很大。为使出苗整齐、苗全、苗壮，应精选种子，只用饱满、健全的种子，淘汰瘪、碎、霉变的种子。而其播种量，则要依据种子的质量、土质、气候及播种方法而定。秋萝卜多采用点播或条播。用种量根据留苗稀密来确定，点播窝距25-30厘米，每窝点籽4-5粒，并使种子在窝内敞开，以免出苗后拥挤，影响其秧苗质量。END如何进行田间管理11．间苗幼苗出土后生长迅速，要及时间苗，否则发生拥挤遮阳，引起徒长。间苗要早，一般间苗2次，第1次在2至3片真叶时，间苗原则去劣存优，在破肚时选具有原品种特性的植株定苗，定苗时每穴留1株。 2．浇水发芽期：充分浇水，土壤含水量在百分之80以上，以保证出苗快而齐。幼苗期：根浅水少，但必须保证供应，土壤含水量百分之60左右，掌握少浇勤浇的原则，在破肚前要蹲苗，以便使直根下扎。叶生长盛期：此期需水较多要适量灌溉，但在后期要适当控水，防叶片徒长，影响肉质根生长。根生长盛期：应充分均匀浇水，以防裂根，土壤湿度维持在百分之70至80，空气湿度百分之80至90百分之为宜。直到生长后期仍需浇水，以防空心。 3．中耕、除草、培土由于白萝卜生长要求土壤中空气含量高，必须保持土壤琉松，适时进行中耕，结合中耕除草，中耕时必须培土。生产中一般把中耕、除草、培土三项工作结合起来。 4．病虫害防治田间管理要注意白萝卜病害的综合防治，主要病害有花叶病、病毒病、软腐病和黑心病等，为害白萝L的害虫主要有蚜虫、菜青虫等。防治病害关键在于加强栽培管理，使植株健壮，增强抗病能力，结合药防进行综合防治。 END田间管理要及时跟上幼苗出土后生长迅速，要及时间苗，以防拥挤、遮荫和引起徒长。要早定苗，分次间苗，适时定苗，保证苗齐和苗壮。一般间苗2～3次，间除是拔除细弱、畸形和病虫为害的苗。合理浇水浇水主要根据萝卜生长特点，各个生长时期对水分的要求以及气候条件、土壤状况来决定。播种后，若天气干旱，应立即浇1次水，开始出苗时再浇1次水，保持地面湿润，保证出苗整齐，并能减轻病毒病的发生。若多雨，则要及时排涝，防止死苗。科学追肥秋萝卜属大中型萝卜品种，生长期较长。在播前施足基肥的基础上，应适当施追肥，尤其是对土壤肥力较低、基肥不足的地块，追肥能明显提高产量。施肥应以氮肥兑水或施粪清水。萝卜“破肚”后，进入叶生长盛期即莲座期，为促进叶面积扩大，还宜施一次速效氮肥；进入肉质根膨大盛期，则追施一次复合肥。有助于肉质根膨大。而在收获前20天，每周1次，连喷2次0.2％的磷酸二氢钾进行叶面追肥，对提高产量和肉质根品质有良好效果。科学中耕除草治虫萝卜生长期需多次中耕松土，尤其在幼苗期，气温相对高些，雨水多，杂草生长迅速，要勤中耕除草。高垄栽培的，垄上泥土易被雨水冲刷，中耕时需结合进行培土。长形露身品种的萝卜，因为根颈部细长软弱，常易弯曲、倒伏，生长初期需培上扩根。防止倒伏致使以后形成弯曲萝卜。到莲座后期，叶子已经封垄，停止中耕，除草就只有用人工进行拔除。萝卜的虫害主要是蚜虫和软腐病，每亩用12％农用硫酸链霉素可湿性粉剂1000万单位加水50-75千克或用57.6％百菌清干粒剂1000-1200倍液喷雾，同时结合灌根。防治蚜虫，可用吡虫啉类兑水喷雾。END及时收获1秋萝卜的收获依品种和上市期而定。收获过早产量低、板结无吃味；收获过晚肉质根受冻或空心，品质变劣，引起空心。当根部直径膨大至8～10厘米、长度在25-30厘米时采收较为适宜。当叶色转黄褪色时，肉质根充分膨大，基部圆钝，即达到商品标准，此时即可收获。END注意事项不要浇太多水
萝卜自交不亲和系杂交制种法生产杂交种子很方便，将两个自交不亲和的亲本隔行种植，任其相互授粉即可得到F种子。
禹长春后来发表的题为《通过杂交看遗传》的研究论文，让全世界的生物学界都为之震惊。当时，生物学界已经提出，通过两个不同物种的结合，能培育出新的品种，然而这样的观点并没有能够被实验所证实。禹长春用白菜科的蔬菜进行实验，证明了油菜是白菜与卷心菜的染色体相结合而出现的。同样，他的实验还证明，雪菜与芸苔属植物也可以用这种方法培育出来。这样，禹长春提出了物种杂交上的重要理论“禹氏三角”。后来，他又成功用单瓣矮牵牛花培育出复合花。1936年，他在东京帝国大学获得博士学位，渐渐成为世界遗传学的育种名家。他对达尔文的进化论进行了补充，并开创了“遗传改良”的学科框架。这个理论被收录进瑞典等许多国家教科书。一举成名的禹长春博士本可以在世界任何一个国家进行很轻松的研究，但是，他却选择回到韩国。当时，韩国正因为农业技术的落后而面临很大的危机。为了重新振兴农业，韩国政府求助于禹博士。1950年3月，回到韩国的禹长春开始进行适合韩国国情的育种研究。禹长春把家人留在日本，独自一人回到韩国。他并没有进入政府担任农林部长官，而是选择担任韩国农业研究所所长，以便进行科学研究。他在很短的时间内就研究出先进的育种技术，并培育出优良的种子。而且，他根据某些植物无法受粉或没有花粉的特性，研创了“杂交第一代种子培育法”，使得韩国比其它国家更早步入了“杂交第一代种子”的时代。另外，他还改良了土豆的栽培品种，成功解决了土豆因遭受虫害而无法食用的问题，这也使韩国在朝鲜战争以后的国内粮荒得到了缓解。他根据韩国国情，改良了白菜和萝卜的种子，使韩国实现了蔬菜种子的自给。1953年，禹长春根据日本京都大学木原均教授研发的“无籽西瓜理论”，成功培育出无籽西瓜，为韩国科学务农带来了信心。
种植方法：选择优质的白萝卜种子，将种子种植至适宜的土壤中，覆盖薄土，浇适量的水即可。时间：白萝卜没有固定的种植时间，一年四季都是可以种植的。白萝卜属于半耐寒性蔬菜，喜温和凉爽、温差较大的气候。2至3摄氏度时种子就可发芽，发芽适宜温度为20至25摄氏度。幼苗期可耐25摄氏度左右高温和短时间零下2至3摄氏度的低温，叶片生长适宜温度15至20摄氏度，肉质根膨大最适地温为13至18摄氏度。白萝卜虽然根系较深，但叶片较大，故不耐旱。土壤湿度以最大持水量的百分之65至80，空气湿度百分之80至90时为宜。水分过多，土壤中空气不足，影响肉质根的吸收和膨大，表皮也粗糙。水分供应不均也容易造成肉质根开裂，所以要注意控制水分。
让论文里的内容跟其他人发表的作品查重率降低。
需要注意的问题有以下几点：
1、论文所需的几个大的板块必须完备，比如封面、目录、摘要、正文、致谢、参考文献等，这是最基本的；
2、要注意一些页眉页脚页码的编辑，正文从哪里开始标页码；各级标题和文字要对应使用上面的标题1、标题2、正文等不同字体段落的模板，目录要通过自动生成目录的功能来添加，才能做到目录和正文内容动态对应，这些都要注意；
3、参考文献的引用和标注是极为重要的，因为理论上标注正确的参考文献不参与查重，在降重方面能够给大家带来很多的便利。
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降重技巧
1、文字转图片
把逻辑线很明确的部分，类似于措施或者操作步骤，转化为图片或者表格，前者会降低字数但会直接跳出被飘红的命运，后者其实更好些，因为会让整篇论文看起来更丰富、简洁。
2、多说废话
原理很简单，废话可以极大地稀释关键词在句子中的重复率。比如说“天然胡萝卜素是国际上公认的天然色素”可以改为“其作为常见的天然色素得到了包括中国在内很多国家的广泛认可和欢迎”。
3、使用逗号
很多查重系统的算法是拿整个句子去和原文对比，进而计算重复率，所以多用逗号的话，比如一整段本来是五个句子就成了一个句子，就需要拿整段去和原文对比，重复率自然会降低。
沙棘的营养与健康摘要：沙棘，又名醋柳，是一种小乔木，它起源于距今约2500万—4000万年前，同青藏高原和喜马拉雅山的形成处于同一时代；它经历了冰期、间冰期和喜马拉雅山造山运动的严酷生态环境变迁考验，具有强大的生命力。目前广泛分布于青藏高原、西伯利亚等地区。研究发现，沙棘果实中的活性成份多达190多种。其中包括脂溶性维生素6种，脂肪酸22种，脂类42种，黄酮和酚类36种。沙棘是自然界活性成份最全的植物，是营养植物之冠，具有预防心血管类疾病，抑制多种肿瘤细胞的增生、促进细胞退化，提高人体机体抗病能力，保肝护肝，抗衰老，促进肠胃健康，抗烧伤烫，养颜护肤，预防缓解神经衰弱，抗辐射、抗炎生肌等多种功效关键词：沙棘 营养 健康 沙棘果油 沙棘，又名醋柳，是一种小乔木，它起源于距今约2500万—4000万年前，同青藏高原和喜马拉雅山的形成处于同一时代；它经历了冰期、间冰期和喜马拉雅山造山运动的严酷生态环境变迁考验，具有强大的生命力。目前广泛分布于青藏高原、西伯利亚等地区。研究发现，沙棘果实中的活性成份多达190多种。其中包括脂溶性维生素6种，脂肪酸22种，脂类42种，黄酮和酚类36种。 沙棘是一种生命力极强的灌木，一般生长在干燥、寒冷的贫瘠的山区。在我国，沙棘主要分布在山西、西藏、内蒙等省区，沙棘果和叶含有丰富的生物活性成分，是珍贵的药食两用植物资源。早在1300年前，唐代的《月王药珍》、《四部医典》记载了沙棘的医药用途，祖国医学理论认为，沙棘主要有利肺、壮阳、养胃、健脾、活血、化瘀等药理作用。 另外，沙棘还具有独特的功效，沙棘提取物维生素E等营养物质 能滋养皮肤，促进细胞代谢，促进上皮组织再生，具有抗过敏、抑菌、强渗透力和保护皮肤自然色泽的作用。 现代化学成分分析表明.沙棘富含维生素C、维生素E、类胡萝卜素、多种氨基酸、蛋白质、亚油酸、磷脂、黄酮、多种微量元素等营养成分。沙棘籽中不饱和脂肪酸高达80%，含有人体必需的八种氨基酸中，沙棘含有钙、铁、锌钾、硒等十一种人体必须的微量元素。沙棘中提取的沙棘籽油富含维生素E、类胡萝卜素、苦木素、香豆素、氨基酸、不饱和脂肪酸等，因而，沙棘在临床上对烧伤、烫伤及宫颈糜烂有显著疗效；对慢性浅表性胃炎、畏缩性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、口腔溃疡、久病体虚、老年性体弱等疗效确切；预防和治疗冠心病、心绞痛、动脉硬化等心脑血管疾病； 沙棘对恶性肿瘤有明显的抑制作用，能阻断致癌物V-亚硝酸的合成和抑制黄曲酶素诱发癌前病变的作用，对胃癌、肠癌、肺癌、食道癌、乳腺癌、白血病等有抑制治疗作用。《中国食品报》报道，陕西省肿瘤防治研究所最近提供的54例肿瘤病人服用沙棘油表明，肿瘤迅速变小或消失者占84%。 沙棘系列产品的问世，是二十一世纪胃肠疾病、心脑血管疾病、肿瘤癌症、烧烫伤等患者的福音，沙棘籽油等产品是疗效显著的纯天然绿色保健品。 沙棘含有160多种生物活性物质、8种氨基酸、11种微量元素、具有极高的药用价值和营养价值。沙棘富含维生素E，可以阻断亚硝酸盐在人体合成致癌物质-亚硝铵；沙棘油富含的儿茶素对由TPA引起的细胞癌和黄霉素乃苯并具有强烈抑制作用；沙棘富含的β-胡萝卜素则是良好的抗氧化剂，可阻止化学物质的致癌过程，起到抗癌治癌的效果。沙棘籽油对白血病、肉瘤、黑色素瘤、艾氏腹水瘤、胃癌等抑制效果尤为显著。 沙棘果油是以沙棘果为原料经CO2超临界萃取的一种天然营养保健油，沙棘果油含丰富的油酸和亚油酸，含量高达85%，沙棘素有“天然维生素胶丸”,含有丰富的维生素还含有磷、铁、镁、锰、钾、钙、硼、硅、铜等24 种微量原素，尤以钙、铁、锌、钾、硒的含量最多。另外,沙棘果油中有一定量的膳食纤维但胆固醇含量为零。因此，沙棘果油是中老年朋友最具价值的保健油。 一、沙棘是自然界活性成份最全的植物，是营养植物之冠 沙棘所含有的生物活性物质主要有10大类：磷脂类、维生素类、5－羟色胺、多种挥发油类、酚类及有机酸类、蛋白质和氨基酸类、三萜、甾体类化合物、人体必需的多种微量元素、油和脂肪酸类（亚油酸、亚麻酸等）、黄酮类化合物（沙棘复合总黄酮）。 沙棘中富含维生素 C。沙棘维生素 C的含量是一切蔬菜水果类之冠：是猕猴桃的2—3倍，桔子的6倍，山楂的20倍，西红柿的80倍，苹果的200倍。此外，沙棘果还含有维生素 E，B－胡萝卜素，及 B族维生素，沙棘是维生素“源”植物，被誉为“维生素宝库”。 二、沙棘具有广泛的医药和营养保健功能 沙棘对于预防和治疗各种疾病、强身健体、延年益寿有着特殊重要的作用。我国卫生部在1977年将沙棘正式列入《中华人民共和国药典》，国家中医药管理局编写的《中华本草》中也记载了沙棘的药用功效。 我国第一部详细记载沙棘医疗作用的经典著作，是公元8世纪下半叶的藏医巨著《四部医典》，这也是世界上第一部系统记载沙棘药效的医学著作。以及后来清朝医学名著《晶珠本草》，都对沙棘的应用做了大量的论述这个是我们以前做过的一个实验报告，不知能否算 呵呵
从胡柚保健与药用角度分析，体现在如下几个方面： （1）、常山胡柚的保健食疗功能：《本草纲目》记载：“柚（气味）酸、寒、无毒、有消食、解酒毒、治饮酒口气，去肠胃恶气、疗妊不思食、口淡之功能”。常山胡柚是以柚为母本的天然杂交种，很好地保存了柚的这种药用功能。胡柚的镇咳化痰、清热解毒、解酒醒脑作用，历来为产地柚农所采用。患感冒咳嗽，尤其是婴幼儿伤感干咳或多痰，以胡柚果实加冰糖热蒸后口服数次即可康复。吸烟过度常有痰多、咽喉发炎、呕心之虞或伴有牙痛等症，若能多食胡柚鲜果、柚汁或果脯，便能消除或减轻上述不适之感。饮酒过量，往往有头晕、眼花、呕吐、肠胃不适，若能进食鲜胡柚，就能解酒醒脑，去肠胃恶气，倍感舒服。常山县用胡柚为原料新开发的解酒新药“酒之侣”和治疗上呼吸道感染、急慢性支气管炎的“胡柚枇杷止咳露”，已经试用，颇受好评。此外食用胡柚鲜果，对糖尿病患者不会引起血糖升高；对高血压病患者有降血压之疗效；对便秘患者有通便之功能。（2）胡柚果实中的保健成分：苦味物质苦味物质包括柠檬苦素类和柚皮苷类物质, 其中柠檬苦素类化合物在甜橙和宽皮柑桔类中含量颇高, 而柚皮苷类物质则主要存在于柚类。由于胡柚可能起源于柚与橙及宽皮柑桔的杂种, 因此这两类苦味物质含量均较高。柠檬苦素类化合物具有多方面的保健作用，：①抗癌作用；②镇痛、抗炎作用；③抗焦虑和镇静作用；④调节体内胆固醇的水平,防止动脉粥样化等。主要有胡柚的降血脂功效可能与柠檬苦素等物质有关。柚皮苷具有消炎抗病毒作用,是枳壳等柑桔类中药材的主要药效成分之一。胡柚果汁中苦味物质的种类和含量，见表4。表4 胡柚果汁中苦味物质的种类和含量苦味物质类型类柠檬苦素类黄酮柠碱（ppm）柚苷（ppm）新橙皮苷（ppm）胡柚原汁11.23400.0124.0（中国农业科学院柑橘研究所贮藏加工研究室测定）类胡萝卜素类胡萝卜素是一类脂溶性色素，是柑桔类成熟果实呈现色泽的原因。类胡萝卜素还是一类具有抗氧化、防衰老、抗癌、增强人体免疫力、降低、心血管疾病和眼睛疾病发生的生物活性物质。但胡柚与其亲本之一的柚一样,果皮中类胡萝卜素含量偏低（表5）。表5 胡柚果实类胡萝卜素的含量（μg/g FW）项 目叶黄质（μg/g FW）玉米黄素（μg/g FW）β-隐黄质（μg/g FW）果 肉0.931.030.05果 皮4.412.420.90（浙江大学果树科学研究所测定）类黄酮类黄酮类物质具有超强的抗氧化能力，是天然抗衰老物质，不少黄酮类物质还是抗心血管疾病的良药，对防止动脉硬化、心肌梗塞等症有良好的疗效。三、保健与药用价值的开发1、利用胡柚果实中具有药理作用的物质成分，例如柚皮苷，柠碱等开发成保健食品或药品都是具有巨大的潜在经济价值。从营养保健的角度对现有产品进一步深加工，有如下方面：（1）研究现有深加工产品所特有的营养保健因子，特别是维生素C和类胡萝卜素和一些植物化学物。（2）根据产品所针对的不同人群可强化一些与产品相适宜，人群又容易缺乏的一些营养素，特别是维生素和矿物质。（3）添加一些胡柚所特有的一些植物化合物，增加其产品的保健功能。2、对加工产生的胡柚皮和籽进行功效成份的提取，进行保健品和药物中间体的开发：胡柚皮和籽含有丰富的植物化合物，例如：类黄酮，萜烯类和柠檬苦素。和膳食纤维采用不同的方法对胡柚皮和籽的功效成份的提取，利用这些有效成份可开发具有降血糖，调节血脂，改善人体免疫功能、减肥美容和抗氧化防衰老等功效的保健食品。对有些植物化合物进行进一步提取，特别是柠檬苦素和柚皮苷，可生产出具有预防肿瘤，降血脂，抗病毒等药理作用的药物中间体。
就是论文重复率太高了，需要把重复率降低。我们以前用的方法一是减少直接引用，二是重新组合语言或者换替代词。
大学生论文通过抄袭检测系统得出文字重合率，一般高校将重合度30%以上定为抄袭的文章，即论文审核不通过。知网论文检测的条件是连续13个字相似或抄袭都会被红字标注，但是必须满足前提条件：即所引用或抄袭的A文献文字总和在你的各个检测段落中要达到5%。
修改论文时，如果只进行简单的加字，这样知网可能还是会检测出来的，所以修改论文一定不要敷衍了事。上传论文后，系统会自动检测该论文的章节信息，如果有自动生成的目录信息，那么系统会将论文按章节分段检测，否则会自动分段检测。
检测系统能够自动将属于用户的已正式发表的学位论文检索出来，并对每一篇已发表文献进行实时检测，快速给出检测结果。
避免毕业论文查重率过高
方法一：外文文献翻译法
查阅研究领域外文文献，特别是高水平期刊的文献，比如Science，Nature，WaterRes等，将其中的理论讲解翻译成中文，放在自己的论文中。
方法二：变化措辞法
将别人论文里的文字，或按照意思重写，或变换句式结构，更改主被动语态，或更换关键词，或通过增减。当然如果却属于经典名句，还是按照经典的方法加以引用。
《蛙》
莫言，原名管谟业，1955年2月17日出生于山东高密，中国作家协会副主席、2012年诺贝尔文学奖获得者，亦是第一个获得诺贝尔文学奖的中国籍作家。
1981年开始发表作品《春夜雨霏霏》，1984年因《透明的红萝卜》而一举成名。1986年，在《人民文学》杂志发表中篇小说《红高粱家族》引起文坛极大轰动。1987年担任电影《红高粱》编剧，该片获得了第38届柏林国际电影节金熊奖。
2011年凭借小说《蛙》获得茅盾文学奖。2012年获得诺贝尔文学奖。获奖理由是：通过幻觉现实主义将民间故事、历史与当代社会融合在一起。
扩展资料
《蛙》是中国当代作家莫言创作的长篇小说。这部小说以新中国近60年波澜起伏的农村生育史为背景，讲述了从事妇产科工作50多年的乡村女医生万心的人生经历，也反映出中国计划生育的艰难历程。小说秉承了作者乡土文学的一贯风格，以细腻的笔触、朴实的文字落脚于中国社会的一隅。
莫言小说《蛙》主要讲述的是乡村医生“姑姑”万心的一生。“姑姑”的父亲是八路军的军医，在胶东一带名气很大。“姑姑”继承衣钵，开始在乡村推行新法接生，很快取代了“老娘婆”们在妇女们心中的地位，用新法接生了一个又一个婴儿。
“姑姑”接生的婴儿遍布高密东北乡，可丧生于“姑姑”之手的未及出世的婴儿也遍布高密东北乡。姑姑一面行医，一面带领着自己的徒弟们执行计划生育政策。让已经生育的男人结扎，让已经生育的怀孕妇女流产，成了“姑姑”的两件大事。
参考资料：百度百科：莫言
莫言出生于1955年2月17日，原名管谟业，山东高密人。他1981年开始发表作品，一系列乡土作品充满“怀乡”、“怨乡”的复杂情感，被称为“寻根文学”作家。他的主要作品包括《丰乳肥臀》《蛙》《红高粱家族》《檀香刑》《生死疲劳》《四十一炮》等。其中，《红高粱家族》被译为20余种文字在全世界发行，并被张艺谋改编为电影获得国际大奖；长篇小说《蛙》2011年获得第八届茅盾文学奖。
莫言的生平及其创作年表：1955年2月17日，莫言出生于山东省高密县河崖镇平安村。1960年被家人送进村小学。1966年小学毕业以后，因家庭成分是富裕中农，也因得罪一农村代表，莫言被剥夺了继续上中学的权利，只能在家务农，成为一名公社小社员。1967年，莫言十二岁，在水利工地旁，因饥饿难耐，偷拔了生产队一根红萝卜，被押送到工地后专门为其召开了一次批斗会，他在毛主席像前痛哭流涕，申明自己再也不敢了，回家后遭到父亲的毒打。这个惨痛的记忆，被莫言写成中篇小说《透明的红萝卜》和短篇小说《枯河》1973年莫言参加挖掘胶菜运河成为农民工，后来又到棉纺厂任司傍员并成为棉纺产夜校的语文老师。1976年，历尽波折的莫言终于参军成功，时年21岁。1979年7月，莫言回老家结婚。而后苦经调任却提干无望。在同事的帮助下成为一名受学生欢迎的政治课老师。1981年秋，他在《莲池》杂志第5期发表了处女作--短篇小说《春夜雨霏霏》。同年，女儿管笑笑出生。1982年在《莲池》杂志又发表短篇《丑兵》和《为了孩子》后被破格提干，调到延庆当干事。1983年发表短篇小说《民间音乐》受到孙犁赏识，赞其有空灵之感。1984年在《长城》杂志第2期、第5期分别发表了短篇《岛上的风》和中篇《雨中的河》，在《解放军文艺》第七期发表了短篇《黑沙滩》。同年，莫言得到著名作家徐怀中的赏识，成为解放军艺术学院文学系的第一届学生。1985年，莫言30岁。在《中国作家》第二期发表中篇小说《透明的红萝卜》引起反响，《中国作家》组织在京的作家与评论家举行讨论会讨论该作。同年，在《收获》第五期发表中篇《球状闪电》，在《钟山》第一期发表中篇《金发婴儿》，在《人民文学》第十二期发表中篇《爆炸》，并在多家刊物发表短篇小说《枯河》、《老枪》、《白狗秋千架》、《大风》、《三匹马》、《秋水》等多篇。1986年，小说集《透明的红萝卜》由作家出版社出版 。《人民文学》第三期发表中篇《红高粱》获得第四届全国中篇小说奖。随后发表系列中篇《高粱酒》、《高粱殡》、《狗道》、《奇死》，同时还发表《筑路》，短篇《草鞋窨子》、《苍蝇门牙》等。同年夏，张艺谋找到莫言洽谈购买《红高粱》改编电影版权事宜，莫言与陈剑雨、朱伟合作将其改编为电影版文学剧本。1987年，长篇《红高粱家族》由解放军文艺出版社出版。于2000年被《亚洲周刊》选为20世纪中文小说100强。而其后发表的中篇《欢乐》、《红蝗》受到恶评。1988年，电影《红高粱》获西柏坡第38届电影节金熊奖， 同年在《十月杂志》发表长篇《天堂蒜薹之歌》，同年4月，由作家出版社出版单行本。他还发表了《复仇记》、《马驹横穿沼泽》。同年秋，山东大学、山东师范大学在高密联合召开"莫言创作研讨会"，由关论文汇编成《莫言研究资料》。9月，莫言考入北师大创作研究生班。小说集《爆炸》由解放军文艺出版社出版。1989年，莫言34岁，出访西德。第一次走出国门。同年三月，在短片《白狗秋千架》获台湾联合报小说奖。据此改编的电影《暖》获得第16届东京电影节金麒麟奖。4月，中短篇小说集《欢乐十三章》由作家出版社出版。6月发表中篇小说《你的行为使我恐惧》。冬天，开始创作长篇小说《酒国》。1990年，他在《花城》杂志发表中篇《父亲在民夫连里》。1991年创作中篇《白棉花》、《战友重逢》、《怀抱鲜花的女人》、《红耳朵》；去新加坡和马来西亚参加文学活动；暑假创作了《神镖》、《夜渔》、《鱼市》、《翱翔》等短篇。同年，莫言与朋友合作创作了六集电视连续剧《哥哥们的青春往事》，由河南电影制片场摄制。1992年创作中篇《幽默与趣味》、《模式与原型》、《梦境与杂种》。1993年先后出版了长篇《酒园》、《食草家族》，中篇集《怀抱鲜花的女人》，短篇集《神聊》。1994年莫言母亲于山东高密县去世，它直接催生莫言要写一部小说献给母亲的念头。1995年，莫言40岁，创作长篇《丰乳肥臀》，出版五卷本《莫言文集》。小说的发表引起了巨大的争议，把莫言推到风口浪尖。1996年由莫言编剧的影片《太阳有耳》获第46届柏林电影节银熊奖，同年，《丰乳肥臀》停印。1997年，他与人合作创作话剧《霸王别姬》。离开军队，到最高人民检察院《检查日报》工作。《丰乳肥臀》获首届"大家红河文学奖"，奖金十万元。1998年，在《东海》杂志第六期发表中篇《牛》，在《收获》第六期发表中篇《三十年前的一场长跑比赛》，发表短篇《拇指拷》、《长安大道上的骑驴美人》、《白杨林的战斗》、《一批倒挂在杏树上的狼》、《蝗虫奇谈》、出版散文集《会唱歌的墙》。十八集电视连续剧《红树林》由检查日报影视部设置完成。1999年，在《收获》第2期发表中篇《师傅愈来愈幽默》、在《花城》第1期发表短篇《我们的七叔》，在《收获》第4期发表中篇《野驴子》。在海天出版社出版社长篇《红树林》，小说集《长安大道上的骑驴美人》，在解放军文艺出版社出版《师傅愈来愈幽默》。2000年，莫言45岁，在《收获》第1期发表中篇《司令的女人》，在《上海文学》第11期发表短篇《冰雪美人》。长篇《酒园》再版，在南海出版社出版。《莫言短篇小说》（1-3卷）由上海文艺出版社出版，《莫言散文》由浙江文艺出版社出版。2001年，长篇《檀香刑》由作家出版社出版， 出版后引起了文学界的再度热议，后获得台湾联合2001年十大妇女书。在《山花》第一期发表短篇《倒立》，获第二届冯牧文学奖。长篇《酒园》获得法国儒尔·巴泰雍外国文学奖。2002年他与阎连科合作长篇《良心作证》，由春风文艺出版社出版，中篇《扫帚星》在《布老虎中篇小说春之卷》发表。长篇小说集、小说、散文集《红高粱家族》、《酒园》、《拇指拷》、《清醒的说梦者》、《罪过》、《师父愈来愈幽默》、透明的红萝卜》在山东出版社出版，散文集《清醒的说梦者》，《什么气味最美好》分别由山东文艺出版社和海南出版社出版。长篇《檀香刑》获首届"钧文学奖"。2003年，长篇《四十一炮》由春风文艺出版社出版，获第2届华语文学传媒大奖年度杰出成就奖，并入围第7届茅盾文学奖。同年获香港公开大学荣誉文学博士学位。在《收获》第五期发表短篇《木匠与狗》。散文集《小说的气味》在春风文艺出版社出版，散文集《写给父亲的信》、小说集《藏宝图》也出版与此。2004年，莫言先后获法兰西文化艺术骑士勋章和"华语文学传媒大奖年度杰出成就奖"2005年，莫言获第三十届意大利NONINO国际文学奖。2006年在作家出版社出版长篇《生死疲劳》并于2008年获第2届红楼梦奖首奖。散文集《北海道随笔》在上海文艺出版社出版，获第17届福冈亚洲文化大奖。2007年，散文全集《说吧，莫言》在海天出版社出版。2009年12月，出版长篇小说《蛙》，于2011年8月获第八届茅盾文学奖。
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央视新闻频报道 癌症将变成一种常态
目前“恶性肿瘤”已成为中国城市居民第一位死亡原因，农村居民第二位死亡原因。中国人一生中患恶性肿瘤的几率是22%。世界卫生组织还预测：在未来的一百年里，癌症将继续位居人类“夺命杀手榜”首位。
约翰霍普金斯医学院研究认为，萝卜硫素可能是天然食物中抗癌物质里最强的“癌症克星”，是截至 目前发现的所有天然抗癌物质里，效力最强、效果最好的活性成分 ， 其主要存在于十字花科植物中，如胭脂萝卜、西兰花、卷心菜等。
1992年，美国约翰霍普金斯大学的Talalay教授宣布发现萝卜硫素有潜在的抗癌作用。随后国内外大量的研究表明，不管是对细胞、动物还是人体，萝卜硫素均表现出广谱抗癌作用。
萝卜硫素不仅能诱导癌细胞凋亡、抑制癌细胞增殖，还能抑制肿瘤转移，防治癌症恶化，预防+治疗，双管齐下。
市场上其他一些人们所知的抗癌产品，如灵芝孢子粉等等，抑制率最高的不超过10％，而萝卜硫素抑制率达到78％－98％，也就是说假设人体一天产生10万个癌细胞，萝卜硫素可杀死7.8万个癌细胞。
萝卜硫素与化疗药物联合应用时，可以协同增强其他药物的抗肿瘤作用。此外，萝卜硫素能增强Ⅱ相酶活性，减少放化疗毒副作用。 绝对安全无毒2006年，shapiro开展了一项为期7天的临床试验，以评估萝卜硫素的安全性，结果显示，超出正常使用剂量百倍时，均未见显著的毒性。萝卜硫素在机体各组织器官中的代谢，无论是小鼠模型还是人类志愿者中均有研究，代谢物3天内可以完全排出体外。
哪些人群需要提早防癌？
国内外唯一实现高纯度99.877%的萝卜硫素的工业化生产，位于国际领先水平。
萝卜硫素易受温度、PH等影响，极其不稳定，北京国纪萝卜硫素研究院经过10余年努力，成功解决了这一难题。
研究院的研发团队集结了国内顶尖级的专家和学者组成科研小组，同时联合多位院士及国内众多高校实验室、企业科研机构投巨资开展萝卜硫素产业化发展的研究。
同时于2003年，建立了自己的萝卜规范化种植基地，到目前为止，种植面积达26000亩，从祖母代、父母代、一代代培育，其胭脂萝卜的萝卜硫素含量比西兰花高出4－8倍。同时市面上的普通大红萝卜由于萝卜硫素含量低，肉质是白色的，我们培育的萝卜含有大量的萝卜硫素，肉质是红色的。
研究院简介
北京国纪萝卜硫素科学研究院，集结了国内顶尖级的专家和学者组成科研小组，是专门从事萝卜硫素制剂研发，生产、销售于一体的科研机构。
科学研究院于2003年，建立了自己的萝卜规范化种植基地和行业领先的专业化生产线，经过13年的努力，取得了突破性的进展。首个科研成果——微九，是科学研究院努力探索的、“萝卜硫素抗肿瘤研究”生物科技制高点项目，微九中萝卜硫素含量达到99.877%的高纯度，这在世界上绝无仅有，同时解决了困扰世界研发界半个多世纪以来的萝卜硫素的稳定性难题，使高纯度萝卜硫素的工业化生产成为可能。申请16项国家发明专利，并领先于全球水平。
目前，在PubMed使用“sulforaphane”一词搜索，已发表论文超过1900篇（于2019年2月4日访问PubMed）。然而，使用新鲜或加工过的西兰花芽苗的临床试验数量有限(表1)。并非所有试验都定量说明了干预材料的生物活性含量。因此，很难在临床背景下解释他们的发现。 表1. 特定临床试验中萝卜硫素的剂量从低到高表1举例说明了选定的临床试验中使用的SFN剂量范围，其中终点是常见的人类疾病或疾病生物标记。尽管这些试验持续时间短且参与者人数少，但这些数据使我们更加了解SFN作为临床干预手段的潜力。尽管所选试验的剂型、研究人群和终点不同，但出现了一种模式，表明在哮喘等情况下，每天约18毫克的SFN剂量和2型糖尿病27至40毫克的SFN剂量可以达到临床效果。 参考文献： [1] A. S. Axelsson, E. Tubbs, B. Mecham et al., “Sulforaphane reduces hepatic glucose production and improves glucose control in patients with type 2 diabetes,” Science Transla tional Medicine, vol. 9, no. 394, article eaah4477, 2017. [2] K. Singh, S. L. Connors, E. A. Macklin et al., “Sulforaphane treatment of autism spectrum disorder (ASD),” Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America, vol. 111, no. 43, pp. 15550–15555, 2014.
“牛”字组词:
1、天牛
造句：本文从该病害的病原线虫、媒介昆虫、病害侵染循环、病害的传播方式、松墨天牛与松材线虫之间的化学联系及对该问题的展望等一些方面进行综述。
解释：鞘翅目昆虫的一科，常见的有两种：一种身体较小，黑色而有光泽，翅上有白色星点，叫星天牛；另一种身体较大，黑褐色，密生灰黄色绒毛，叫褐天牛。天牛的幼虫蛀食玉米、高粱、甘蔗、苹果、桑、柳等植物的茎。
2、牛蒡
造句：牛蒡苗、胡萝卜苗，甜菜根苗和萝卜苗必须除蛞蝓(俗称鼻涕虫类似蜗牛的无硬壳动物)，杂草也需要检查，发现了就要及时铲除，让害虫无处藏身。
解释：二年生草本植物，叶子互生，心脏形，有长柄，背面有毛，花管状，淡紫色，根多肉。根和嫩叶可做蔬菜，种子和根可以入药，有清热解毒的作用。
3、耕牛
造句：由于燃料缺乏，大多数农民依赖耕牛。但是，根据联合国粮食计划署信息，去年，口蹄疫疾病又大幅削减了牲畜存栏量。
解释：耕地用的牛。
4、牛顿运动定律
造句：笛卡尔认为就大量移动物体的碰撞而言，所有的物理现象都可以被解释，它们遵循三大定律??以著名的牛顿运动定律为先导。
解释：经典力学的基本定律。第一定律：一物体若不受外力，则它保持原有的运动状态不变。第二定律：物体的加速度跟作用力成正比，跟物体的质量成反比，加速度的方向跟作用力的方向相同。第三定律：物体甲若对物体乙施以力，则同时物体乙对甲也有反作用力，二力大小相同，方向相反，并作用在同一直线上。
5、牛皮癣
造句：如同预料中的，许多的皮肤问题包括牛皮癣、湿疹、硬皮病、狼疮、痤疮以及过敏、皮脂溢性皮炎或接触性皮炎，都显示了低的谷胱甘肽含量。
解释：慢性皮肤病，症状是先出现丘疹，以后有容易脱落的薄鳞片，多生在肘部、膝部，局部发痒，不传染。
6、牛瘟
造句：在肆意挥霍前任所留下的钱财之后，他无力应付1294年爆发的一场大规模迅速蔓延的牛瘟疫情，这场瘟疫几乎令他臣民的牲畜全部殉难死亡。
解释：牛的一种急性传染病，病原体是一种病毒。症状是高热，眼和鼻孔流脓状分泌物，病势沉重时反刍停止，腹泻带血，口内黏膜糜烂。患牛瘟死去的牛，肠黏膜坏死，胆胀大。有的地区叫烂肠瘟、胆胀瘟。
7、海牛
造句：在寒潮来袭时，这些温顺的哺乳动物就不约而同的聚集在这样的一个地方。但是像2010年春天那样的极度冰冻情况任然能导致一些海牛的死亡。
解释：哺乳动物，生活在海洋中，形状略象鲸，前肢象鳍，后肢已退化，尾巴圆形，全身光滑无毛，皮厚，灰黑色，有很深的皱纹。以海藻为食物。皮可以制革，脂肪可以炼油。
8、牛黄
造句：目的研究天然牛黄对于自发高血压大鼠（SHR）脑细胞外液能量代谢及海马组织SOD活性、MDA含量的影响。
解释：药名，病牛的胆汁凝结成的黄色粒状物或块状物。是珍贵的中药材，有强心、解热等作用。
9、牛痘
造句：同时也给予静脉输入牛痘免疫球蛋白。大约一周治疗后这儿童开始症状改善，入院48天后回家，除了皮肤遗留疤痕外其他结局情况不知。
解释：（1）牛的一种急性传染病，病原体和症状与天花极相近。（2）痘②。
10、牛膝
造句：方法：采用折干率实验及单株重测定，研究不同生长期川牛膝的产量；采用分光光度法对不同生长期川牛膝中川牛膝多糖进行含量测定。
解释：多年生草本植物，茎方形，节大，叶子对生，椭圆形，穗状花序，花绿色，果实椭圆形。根可入药，有利尿和通经作用。
11、牛蛙
造句：弱血单位像牛蛙和IFV，只需要2：1的数量优势就可以消灭掉它们而不用损失一架双刃，而对付水翼艇和打击者VX就不那么轻松了。
解释：蛙的一种，身体比普通青蛙大得多，四肢特别发达。生活在潮湿的地方，叫的声音象牛，吃昆虫、鱼虾等。肉味鲜美，皮可以制革。
12、牵牛花
造句：我小时候，甚至到现在我都特别依恋爸爸，爸爸在我心中就像是一株高大挺拔的白杨树，我就是那缠绕着白杨树网上不断攀登的牵牛花。
解释：见〖牵牛〗。
13、牛马
造句：宽约10米的椭圆形墓被高楼包围，汉白玉墓碑上刻着的“禁止牧童走近”、“禁止牛马猪践踏”的字样。
解释：比喻为生活所迫供人驱使从事艰苦劳动的人。
14、牛皮纸
造句：它可以叠色，比如说，女孩子的衣服的绿色，就是运用先进的电子黑色粉笔的笔触在微黄的牛皮纸的光界面之上触合而完成的。
解释：质地坚韧、拉力强的纸，黄褐色，用硫酸盐木浆制成，多用于包装。
15、蜗牛
造句：此工程的目的是给人一种居住在蜗牛内部的感觉，像软体动物一样从一个房间爬到另一个房间，像寄居在一座大型化石修道院里的寄生动物一样。
解释：软体动物，头部有两对触角，腹面有扁平的脚，壳略作扁圆形、球形或椭圆形，黄褐色，有螺旋纹，吃草本植物的表皮，危害植物。有的地区叫水牛儿。
16、奶牛
造句：后来不久，她发现奶牛排列的次序表面上看起来是偶然的，但是同她的愿望又能奇怪地一致，关于这件事，她感到它们的次序决不是偶然的结果。
解释：见〖乳牛〗。
17、黄牛
造句：他提到，苹果公司在中国的官方零售网点稀少以及中国电信运营商给予的支持有限，这些因素将缩减苹果公司在中国的官方渠道销售业绩，为黄牛及水货市场销售留出了空间。
解释：（1）牛的一种，角短，皮毛黄褐色，或黑色，也有杂色的，毛短。用来耕地或拉车，肉供食用，皮可以制革。（2）＜方＞旧时指恃力气抢购物资以及车票、门票后高价出售而从中取利的人：～党。
18、牛虻
造句：大多数人不喜欢被告知自己缺乏知识；苏格拉底那样的人如同牛虻般让人骚扰不安，他们的尖刻批评和强烈理念不会赢得人们尊重。
解释：昆虫，虻的一种，身体长椭圆形，有灰、黑、黄褐等色，胸部和腹部有花纹。成虫在夏季晴朗天气最活跃，雄在吸食植物的汁液和花蜜，雌的吸食牛、马等家畜的血液。
19、牵牛
造句：最近，牵牛星（Altair）产品设计向公众透露了他们所说的世界上首批液压混合动力公共汽车，并说，这种混合动力车能够节省出一辆传统柴油机车能节省的燃料的两倍。
解释：（1）牵牛花，一年生草本植物，缠绕茎，叶心脏形，通常三裂，有长柄，花冠喇叭形，通常淡红、紫红、紫蓝色，筒部白色，供观赏。果实为蒴果。种子黑色，可以做泻药。通称喇叭花。（2）指牵牛星。
20、牛犊
造句：多亏了达尔文的呼吁，奇灵厄姆牛的记录持续了150年，如今的分析发现这种牛对气候变化做出了生育反应，只不过在冬季出生的牛犊死亡率也提高了。
解释：小牛。也叫牛犊子。
21、水牛
造句：一天早上，在湖边散步的时候，一个渔民来到我的面前，他给我看了一棵树，说前一天晚上他被一只雄壮的水牛追到了这棵树上。
解释：牛的一种。角很大，作新月形，有的长达一米多。毛灰黑色。暑天喜欢浸在水中。食物以青草为主。适于水田耕作。
22、乳牛
造句：和克里斯蒂安斯塔德市一样，在加利福尼亚和威斯康辛，食品加工业和乳牛厂产生出大量的垃圾，而矿物燃料供应却不足。
解释：专门养来产奶的牛，产奶量比一般的母牛高。也叫奶牛。
23、牦牛
造句：每年夏天，人们用唯一值钱的东西，绵羊，山羊或牦牛，和那些骑着马驼着衣物和其它贵重物品的人进行交换。
解释：（máoniú）牛的一种，全身有长毛，黑褐色、棕色或白色，腿短。是我国青藏高原地区主要的力畜。
24、牛奶
造句：如果你曾经过商店时停下来买牛奶，而走出来的时候却拿着一些完全不同的东西，像大屏幕电视机，那你一定了解诱惑的力量有多大。
解释：从母牛乳腺中分泌出来的乳汁。由水分、蛋白质、脂肪、乳糖、灰分及维生素等组成，营养丰富。
25、牛排
造句：我不确定为什么这道菜要把牛排放到白葡萄酒、大葱和骨髓酱里，这本书经常会自己就翻到这一页来，虽然我翻阅其他菜谱的时候还要多点。
解释：大而厚的牛肉片，多指用大而厚的牛肉片做成的菜肴。
26、牵牛星
造句：最近，牵牛星（Altair）产品设计向公众透露了他们所说的世界上首批液压混合动力公共汽车，并说，这种混合动力车能够节省出一辆传统柴油机车能节省的燃料的两倍。
解释：天鹰座中最亮的一颗星，是一等星，隔银河和织女星相对。通称牛郎星。
27、野牛
造句：驼鹿现今仍生活在新英格兰的偏远地区；不宜驯服的野牛仅在大草原的几块土地上生活；灰熊几乎绝迹；麋鹿的状况还不错，但是它们并算不上大型动物。
解释：哺乳动物，形状跟家牛相似，身体高大，毛褐色，头部和颈部有长毛。背部隆起。吃树皮、树叶等。有好几种，分别产于亚洲、欧洲和美洲，现存不多，是一种珍奇的动物。
28、吹牛
造句：我曾经听计算机牛人吹牛说，他们能够在一个周末搭建一个Twitter.支撑这个牛皮的，是对“真正惊人”的误解。
解释：说大话；夸口。也说吹牛皮。
29、酸牛奶
造句：包括：搅拌型酸牛奶原料的质量状况、加工设备技术水平、生产环境、加工工艺、包装材料、贮运、销售过程中易出现的胀包；
解释：牛奶经人工发酵而成的半固体食品，带酸味，易于消化吸收。
30、牛皮
造句：他们所谓的‘开放，诚实’可能就是用来结束四年内战的全国性的牛皮，这个牛皮把奴隶制当在内战唯一原因，成为我们需要如何驳斥‘种族主义’的方式。
解释：（1）牛的皮（多指已经鞣制的）。（2）比喻柔韧或坚韧：～糖｜～纸。（3）说大话叫吹牛皮。
31、犀牛
造句：在某些车流量较大的十字路口，守卫们都设置了回旋障碍，以减慢车速，即便如此，每一年都会有不少的大象、犀牛、蟒蛇和鹿被车辆轧死在路上。
解释：（xīniú）犀的通称。
32、牛郎星
造句：仙台是最著名最浪漫的夏季节日七夕节的发源地，织女星与牛郎星相爱却为银河所隔，那一晚，他们将会重聚。
解释：牵牛星的通称。
33、牛气
造句：为了帮助你在购买经历中赢得司机宝座，你首先要学学游戏规则，这样你或许在大功告成之际甚至还能牛气十足地侃一侃自己旗开得胜的经历。
解释：＜轻＞＜方＞形容自高自大的骄傲神气。
34、种牛痘
造句：种牛痘疫苗可以控制住天花。
解释：见〖种痘〗。
35、铁牛
造句：上海铁牛工程机械有限公司本公司是一家专业销售各种二手工程机械设备的专业公司，为上海市最大的二手工程机械销售中心。
解释：指拖拉机。
36、牛腩
造句：虾、鱼丸、豆腐、藕片、蘑菇、鸡块、牛腩、面条等等煮在一方托盘冒着热气的肉汤里，里面调和了四川胡椒粉和芝麻油。
解释：＜方＞牛肚子上和近肋骨处的松软肌肉，也指用这种肉做成的菜肴。
37、牛耳
造句：方法：采用性状鉴别、显微鉴别及理化鉴别的方法对牛耳枫药材的植物形态、药材性状、显微特征及薄层色谱等方面进行研究。
解释：见〖执牛耳〗。
38、老黄牛
造句：但问题似乎已经成为一种刺激物少，因美国谈判代表在显示韩国人不可能在任何情况下购买多少肉老黄牛统计看看。
解释：比喻老老实实勤勤恳恳地为人民服务的人。
39、牛角尖
造句：同时，时刻提醒你自己总是换个角度想问题：和你的想法对话，让你的想法有转变的机会，不要钻进一个牛角尖里并被它阻碍了你的创造力。
解释：（～儿）比喻无法解决的问题或不值得研究的小问题。钻～钻牛角尖】比喻费力研究不值得研究的或无法解决的问题。也说钻牛角。
40、菜牛
造句：但菜牛生产也有新的投资，一位名为达雷尔?史蒂文森（DarrellStevenson）的美国农场主兼牛仔就是其中的投资者之一。
解释：专供宰杀食用的牛。
41、牛头刨
造句：在牛头刨床上通过对10种岩石的切削试验，得到了在单粒金刚石钻头切削作用下岩石声发射活动与切向力、轴向力及破碎体积之间的一些规律。
解释：刨床的一种，用来加工较小工件的平面，由往复运动着的刀具来切削固定在机床工作台上的作件。机床刀架部分象牛头，所以叫牛头刨。
42、牛轭湖
造句：分析了桩106地区馆上段油藏的基本地质特征，认为其油藏类型为废弃河道（牛轭湖）沉积的岩性油藏。
解释：也叫弓形湖。河道的部分曲流，因流水改道被舍弃、淤塞而成的湖泊。形状象牛轭（牛驾车时套在脖子上的曲木）。湖北省荆江两岸多这样的湖泊。
43、牛脾气
造句：据说兰伯基尼本人就是这种不甘示弱的牛脾气，也体现了兰伯基尼公司产品的特点，因为公司生产的汽车都是大功率、高速的运动型轿车。
解释：倔强执拗的脾气。
44、瘤牛
造句：现在这里有亚马孙州最大的牛群，而大片的原始森林则消失得无影无踪，取而代之的是广袤无垠的养牛牧场，遍布着白色的瘤牛和放牧的临时牛仔。
解释：牛的一种，形状跟普通牛相似，肩上有瘤状突起。力气大，用做力畜，肉和乳均供食用。
45、犏牛
造句：本文采用RT-PCR和荧光定量PCR对牦牛SYCP3基因的组织表达，以及SYCP3基因在牦牛和犏牛睾丸组织中的表达水平进行分析。
解释：公黄牛和母牦牛交配所生的第一代杂种牛，比牦牛驯顺，比黄牛力气大。母犏牛产乳量高，公犏牛没有生殖能力，母犏牛可以和黄牛或牦牛交配繁殖后代。产于我国西南地区。
46、紫金牛
造句：通过调查研究，基本搞清了贵州药用杜鹃花科、紫金牛科植物的种类与地理分布。采用野外考察、资料收集与标本鉴定相结合。
解释：常绿小乔木，地下茎横生，地上茎直立，叶子椭圆形，花白色，有赤色小点，果实球形，熟时红色。全株入中药，有止咳、化痰、活血、止痛等作用。也叫平地木，有的地区叫老弗大或老勿大。
47、牛性
造句：事实上，许多人只要买小一点的车就可以省下很多汽油费，但是许多人就是改不了牛性。
解释：牛脾气。
48、牛痘苗
造句：痘苗病毒使用在牛痘苗时是无害的，因为它与作为传播天花媒介物的天花病毒相关。
解释：见〖痘苗〗。
49、麝牛
造句：其他精彩故事包括蘸巧克力酱的驯鹿和风味麝牛等本地美食，海边嬉戏的鲸，当地博物馆的一条很不错的海豹皮短裤。
解释：（shèniú）哺乳动物，体形象牛，稍小，头大而阔，四肢较短，颈和尾都很短，毛长，褐色，皮下有腺体，分泌物有特殊气味。
50、牛黄清心丸
造句：研究牛黄清心丸中各单味药对朱砂中可溶性汞的影响对了解牛黄清心丸中汞的毒性具有重要意义。
解释：常用中医成药。有清心开窍功能，主治痰热蒙闭、神昏抽搐。
51、羚牛
造句：羚牛经常被称作“山羚羊”，属于濒危物种，主要生活在中国，和极度濒危的大熊猫栖息地大致相同。
解释：哺乳动物，象水牛，雌雄都有黑色的短角，肩部比臀部高，尾巴短，毛棕黄色或褐色。生活在高山上，吃青草、树枝、竹笋等。也叫扭角羚。
52、汗牛充栋
造句：本论文希望从文献资料入手，探讨在汗牛充栋的中国古代文献中所蕴含的地学思想，并力图探寻这些思想产生的条件及其演变形成中的逻辑关系。
典故：栋：栋宇，屋子。书运输时牛累得出汗，存放时可堆至屋顶。形容藏书非常多。
53、九牛二虎之力
造句：我只是想说如果我是一个挣扎在季后赛边缘的球队，我并不确定就真的宁愿球队费尽九牛二虎之力挤进季后赛，而错过了可能拿下救命乐透秀的更大概率??即使是在这样的惨淡新秀年也是如此。
典故：比喻很大的力气。常用于很费力才做成一件事的场合。
54、对牛弹琴
造句：如果这一逻辑于中国是对牛弹琴，美国还有其他的制衡手段：中国特别希望同美国签订双向投资协定，为中国企业在美国的投资铺平道路。
典故：讥笑听话的人不懂对方说得是什么。用以讥笑说话的人不看对象。
55、钻牛角尖
造句：阿斯伯格患者对谈话中的双关语感到十分费解，他们对别人的面部表情以及说话的语调也不能解读。他们过于钻牛角尖，过于咬文嚼字，以至于常常（并非有意地）得罪他人。
典故：比喻费力研究不值得研究或无法解决的问题。也指思想方法狭窄。
56、多如牛毛
造句：规范现在多如牛毛的房地产税费，将其调整到公共财政所要求的简明、透明和规范的程度等等，这些都是长期的追求目标。
典故：象牛身上的的毛那样多。形容极多。
57、九牛一毛
造句：而且，如果你把所有男人读到的关于阴茎大小的科学资料全部加起来，和他们看过的A片相比就如同九牛一毛。那些A片所告诉他们的却是火热的性爱全部都要求有一根巨大的阳具。
典故：九条牛身上的一根毛。比喻极大数量中极微小的数量，微不足道。
58、风马牛不相及
造句：让流行歌星菲姬担当雅芳小姐是一件常人看来风马牛不相及的事情。不过她最近已经和雅芳签约来发布她的第一款香水。
典故：风：走失；及：到。本指齐楚相去很远，即使马牛走失，也不会跑到对方境内。比喻事物彼此毫不相干。
59、执牛耳
造句：然而，在俄罗斯政府之外，很少有人会怀疑，对美国日益衰弱的全球和经济霸权形成主要挑战的国家，并非普京执牛耳的俄罗斯，而是胡锦涛主政的中国。
典故：古代诸侯订立盟约，要割牛耳歃血，由主盟国的代表拿着盛牛耳朵的盘子。故称主盟国为执牛耳。后泛指在某一方面居最有权威的地位。
60、牛头不对马嘴
造句：最近在老公爵命名日和她会面时，他试图和她谈情说爱，但是她对他说的话回答得牛头不对马嘴，显然她不想听他说话。
典故：比喻答非所问或两下不相合。
61、牛刀小试
造句：文中穿插的案例说明协同营销在我国企业中已经牛刀小试。
典故：牛刀：宰牛的刀；小试：稍微用一下，初显身手。比喻有大本领的人，先在小事情上略展才能。也比喻有能力的人刚开始工作就表现出才
62、牛鬼蛇神
造句：《墙上的标语》这里还保留着历史遗存的语录：“凡是错误的思想，凡是毒草，凡是牛鬼蛇神，都应该进行批判，绝不能让它们自由泛滥。”
典故：牛头的鬼，蛇身的神。原形容虚幻怪诞。后比喻社会上形形色色的坏人。
63、初生牛犊不怕虎
造句：初生牛犊不怕虎的我，是年轻气盛吗?毕业了，我却留在了这不大不小的城市，陪着我的只有那午夜里放在心底的梦。
典故：比喻青年人思想上很少顾虑，敢作敢为。
64、泥牛入海
造句：虽然数家银行成功地从机构投资者与海外政府获得融资，得以提振资产负债表；但大多数此类投资都有如泥牛入海。
典故：泥塑的牛掉到海里。比喻一去不再回来。
65、庖丁解牛
造句：庄子庖丁解牛的神遇也是一种有别于感性认识的视而不见的视。
典故：庖丁：厨工；解：肢解分割。比喻经过反复实践，掌握了事物的客观规律，做事得心应手，运用自如。
牛人，牛腩，牛肚子，牛犊子，对牛弹琴
1.路遥《平凡的世界》 现实主义作品，读之动容。写文革及后期农村一部分人，真实质朴。主情节简单，可以很快看完。2.王朔《玩的就是心跳》写改革开放初中国青年生活状态，非常有名，轰动一时，只是不太和谐。读的人少。王朔《过把瘾就死》内涵同上差不多，王朔《我是你爸爸》改革开放初一对父子生活，单亲爸爸带孩子，看到了许多中国父子的影子。3。余 华《活着》现实主义作品.悲剧。读的人少。出名，且人新书新。 余 华《许三光卖血记》现实主义作品.悲剧。4.苏童《妻妾成群》轰动一时。后改电影张艺谋《大红灯笼高高挂》，声名鹊起。5.推荐作家：铁凝，史铁生，于坚（但是是写散文的，非常出名）
牛气（冲天）牛逼牛比牛币牛宝牛角牛皮牛奶牛肉牛犊牛排........