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1期刊名称：Annual Review of Food Science and Technology 偏重的研究方向：食品科学、食品工程 大类分区：工程技术 1区 小类分区：食品科技 1区 2017/2018影响因子：9.523 2期刊名称：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 偏重的研究方向：食品科学、食品工程 大类分区：工程技术 1区 小类分区：食品科技 1区 2017/2018影响因子：7.028 3期刊名称：Trends in Food Science & Technology 偏重的研究方向：食品科学、食品工程 大类分区：工程技术 1区 小类分区：食品科技 1区 2017/2018影响因子：6.609
食品类SCI核心期刊影响因子Abbreviated Journal Title Impact Factor Full Journal TitleCRIT REV FOOD SCI 3.875 critical reviews in food science and nutritionTRENDS FOOD SCI TECH 2.427 trends in food science & technologyINT J FOOD MICROBIOL 2.499 international journal of food microbiologyFOOD CHEM TOXICOL 2.047 food and chemical toxicologyJ AGR FOOD CHEM 2.507 journal of agricultural and food chemistryJ FOOD PROTECT 1.687 journal of food protectionFOOD HYDROCOLLOID 1.949 food hydrocolloidsFOOD ADDIT CONTAM 1.61 food additives and contaminantsFOOD CHEM 1.811 food chemistryFOOD RES INT 1.256 food research internationalFOOD QUAL PREFER 1.358 food quality and preferenceJ FOOD ENG 1.249 journal of food engineeringFOOD CONTROL 1.107 food controlFOOD MICROBIOL 1.592 food microbiologyEUR FOOD RES TECHNOL 1.173 european food research and technologyFOOD BIOTECHNOL 0.938 food biotechnologyFOOD TECHNOL-CHICAGO 1.056 food technologyJ FOOD SCI 1.028 journal of food scienceINT J FOOD SCI TECH 0.719 international journal of food science and technologyJ SCI FOOD AGR 0.996 journal of the science of food and agricultureFOOD REV INT 0.708 food reviews internationalLWT-FOOD SCI TECHNOL 1.155 annual review of immunologyJ FOOD COMPOS ANAL 1.072 J FOOD DRUG ANAL 0.574 journal of food and drug analysisJ FOOD BIOCHEM 0.625 journal of food biochemistryNAHRUNG nahrung-foodFOOD SCI TECHNOL INT 0.724 food science and technology internationalJ ENVIRON SCI HEAL B journal of environmental science and health part b-pesticides food contaminants and agricultural wastesJ MUSCLE FOODS 0.348 journal of muscle foodsFOOD POLICY 0.609 food policyCEREAL FOOD WORLD cereal foods worldcereal foods world 0.452 international journal of food sciences and nutritionFOOD AGR IMMUNOL 0.385 food and agricultural immunologyJ FOOD SAFETY 0.227 journal of food safetyFOOD DRUG LAW J 0.351 food and drug law journalFOOD TECHNOL BIOTECH 0.663 food technology and biotechnologyINT J FOOD PROP 0.485 international journal of food propertiesIRISH J AGR FOOD RES 0.268 irish journal of agricultural and food researchAGR FOOD SCI 0.255 J FOOD LIPIDS 0.49 journal of food lipidsjournal of food lipids italian journal of food scienceJ FOOD HYG SOC JPN 0.395 journal of the food hygienic society of japan 有点乱 仔细点还是可以看清楚的 这个影响因子不是最新的 现在小木虫上有最新的了 你去看看
就是在同类（比如说某工程学、某自然资源类，水文学类、医药类等）期刊中的排名。
核心期刊，是指在某一学科领域（或若干领域）中最能反映该学科的学术水平，信息量大，利用率高，受到普遍重视的权威性期刊。
国内对核心期刊的测定，主要运用文献计量学的方法，以及通过专家咨询等途径进行。
北京大学出版社1992年出版了《中文核心期刊要目总览》，1996年推出第二版。第二版从正在出版的近万种中文期刊中，筛选出1578种核心期刊，并做了简要介绍。在第二版的基础上，2000年又推出了第三版。《总览》是我们了解全国核心期刊的重要工具书。
sci论文含金量是毋庸置疑的，sci是国际知名三大检索工具之首，sci论文是学术界最顶尖的学术论文了，在国内外的认可度都是超高的，在国内一些行业的高级别职称评审中，sci论文是必备项，sci论文代表着晋升人员的科研能力，发表sci论文意味着晋升人员的科研能力已经达到国际顶尖水准。sci一区论文含金量高。但随之而来的就是论文发表难度大。sci期刊分为一区、二区、三区和四区。sci期刊位于一区，影响因素最高，属于相关领域的顶级期刊。它发表的论文必须有分量才能保持其在该领域的地位。因此，在sci论文发表中，sci区论文发表难度最大。
一般情况下对于SCI期刊来说，所谓的top期刊都是根据期刊的影响因子来确定的，JCR中科院分钟对TOP期刊专门汇总了一个TOP期刊目录，作者可以在相关网站检索到，top期刊的选择是每个领域影响因子前5%的期刊，所以一区的刊物占很多部分，也有二区的，top总共有850种。作者可以上中科院的分区平台上查查哪个是top期刊。
对于top期刊目录，有的学校专门设立了自己的top期刊目录，比如浙大就有。因为他们觉得中科院那个分区不适合学院的需求，所以把二三区中部分不错的刊物也作为自己的top期刊目录中的一个。可见top期刊一般指的是学科里IF前几名的，除了综述类期刊。
对于sci期刊来说影响因子越高，就越表明其期刊的影响力越高。在SCI每一个领域内，将期刊按照影响因子的高低来记名次，名次在所有期刊名次的前30%的期刊就可以认为是该领域内的top30的期刊。
一般情况下对于SCI期刊来说，所谓的top期刊都是根据期刊的影响因子来确定的，JCR中科院分钟对TOP期刊专门汇总了一个TOP期刊目录，作者可以在相关网站检索到，top期刊的选择是每个领域影响因子前5%的期刊。
所以一区的刊物占很多部分，也有二区的，top总共有850种。作者可以上中科院的分区平台上查查哪个是top期刊。
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sci论文含金量是毋庸置疑的，sci是国际知名三大检索工具之首，sci论文是学术界最顶尖的学术论文了，在国内外的认可度都是超高的，在国内一些行业的高级别职称评审中，sci论文是必备项，sci论文代表着晋升人员的科研能力，发表sci论文意味着晋升人员的科研能力已经达到国际顶尖水准。sci一区论文含金量高。但随之而来的就是论文发表难度大。sci期刊分为一区、二区、三区和四区。sci期刊位于一区，影响因素最高，属于相关领域的顶级期刊。它发表的论文必须有分量才能保持其在该领域的地位。因此，在sci论文发表中，sci区论文发表难度最大。
top期刊就是指各个专业内的顶尖刊物，top期刊是在同类(比如说某工程学、某自然资类等)期刊中的排名。没有明确规定排在前多少就是top。
top期刊论文对于作者个人来说是是意义非凡的，对个人的晋升和发展都是可以发挥显著作用的，一般来说发表国内top期刊论文也就是核心期刊论文是国内不少高级别职称中的常见要求，国内核心期刊共有七大类，核心刊物的发表代表着国内最高水平的科研成果，特别是南大核心期刊，学术价值超高。
不过学术界没有明确规定排在前多少就是top，但一般来说排在前5位的应该算top期刊，如果该类别的期刊很多的话，排在前20位也算不错了。国外top期刊论文发表作用和价值同样十分明显，国内作者发表国际顶尖刊物论文说明科研能力已达国际顶尖水平，这不单单是对作者来说意义非凡，对我国学术界的发展都是一种推动，在一些行业的职称晋升或者考核中，发表国际学术论文的要求也是存在的，因此，国际top期刊论文的发表有着十分重要的意义和作用。
精细化工化工进展
属于化学的有：催化学报分析测试学报分析化学分析科学学报分析试验室分子催化高等学校化学学报高分子学报光谱学与光谱分析化学试剂化学通报化学物理学报化学学报化学研究与应用结构化学理化检验·化学分册色谱无机化学学报 物理化学学报应用化学有机化学中国科学·B辑: 化学 中国稀土学报 属于化工的有：催化学报分析化学感光科学与光化学 高等学校化学学报 高分子材料科学与工程高分子学报高校化学工程学报 工程塑料应用硅酸盐学报合成纤维合成纤维工业 合成橡胶工业化工进展化工学报化工自动化及仪表 化学反应工程与工艺化学工程化学世界化学通报计算机与应用化学精细化工精细石油化工 离子交换与吸附煤炭转化膜科学与技术农药燃料化学学报石油化工塑料工业无机材料学报现代化工橡胶工业应用化学中国塑料中国医药工业杂志zhh1249(站内联系TA)国外有什么好的期刊？myqianbao(站内联系TA)化工进展化工学报国外牛杂志比较多，要看你做那个领域的邱实(站内联系TA)化工三大顶级:AICHECESIND.ENG.CHE.RESyumiao123(站内联系TA)化工学报 化学工程lg8407(站内联系TA)是中文还是英文, 中文:化工学报 英文:chemical engineer science 化工三大顶级:AICHECESIND.ENG.CHE.RES 我下了那么多期刊，好像没这三个。有网站或下载链接吗？yumiao123(站内联系TA)英文的 AICHE CES IND.ENG.CHE.RES 中文的 化学工程 化工学报 都是很好的xiaoyuntm(站内联系TA)中文做理论比较多的就是化工学报了。meihuagong(站内联系TA)化工进展 化学工程 化工学报gzqz(站内联系TA)据师兄讲，化工类最好的就是《化工学报》，《化工进展》也很吃得香。搞传质、精馏、分离方向的《石油化工》也很有必要多留意。
色谱还有催化学报容易。
《现代化工》和《化工时刊》。其分别是：br>1、《现代化工》（月刊）它创刊于1980年，这本期刊是由中国石油和化学工业联合会主管，中国化工信息中心主办的核心期刊。2、《化工时刊》(月刊)创刊于1987年，这本期刊由东南大学主办，中华人民共和国教育部科技司主管的国家级期刊。
1、科技会议录索引
科技会议录索引（Index to Scientific & Technical Proceedings，简称ISTP）创刊于1978年，由美国科学情报研究所编辑出版。
该索引收录生命科学、物理与化学科学、农业、生物和环境科学、工程技术和应用科学等学科的会议文献，包括一般性会议、座谈会、研究会、讨论会、发表会等。
其中工程技术与应用科学类文献约占35%，其他涉及学科基本与SCI相同。
2、工程索引
工程索引（EI）是由美国工程师学会联合会于1884年创办的历史上最悠久的一部大型综合性检索工具。
EI在全球的学术界、工程界、信息界中享有盛誉，是科技界共同认可的重要检索工具。
3、科学引文索引
科学引文索引（Science Citation Index，SCI ）美国科学信息研究所（ ISI）的尤金·加菲尔德（Eugene Garfield）于1957 年在美国费城创办的引文数据库。
SCI（科学引文索引）、EI（工程索引）、ISTP（科技会议录索引）是世界著名的三大科技文献检索系统，是国际公认的进行科学统计与科学评价的主要检索工具。
由于SCI是科学引文索引，因此SCI检索的期刊也好，文献也好，是偏向科学技术方向的，也就是偏理科一些，其实每个检索工具基本都有所侧重，例如EI就侧重工程技术方向。
我国被SCI检索的期刊名称：
1 北京科技大学学报（MMM英文版） 2 材料科学技术（英文版） 3 大气科学进展（英文版） 4 代数集刊（英文版） 5 地球物理学报 6 地质学报、土壤圈（英文版） 7 分析化学 8 钢铁研究学报（英文版） 9 高等学校化学学报 10 高等学校化学研究（英文版） 11 高分子科学（英文版） 12 高分子学报 13 高能物理与核物理 14 固体力学学报（英文版） 15 光谱学与光谱分析（中文） 16 红外与毫米波学报（中文） 17 化学学报 18 计算数学（英文版） 19 结构化学 20 科学通报（英文版） 21 理论物理通讯（英文版） 22 力学学报（英文版） 23 生物化学与生物物理进展 24 生物化学与生物物理学报 25 生物医学与环境科学（英文版） 26 世界胃肠病学杂志（英文版） 27 数学年刊B辑（英文版） 28 数学物理学报（英文版） 29 数学学报（英文版） 30 无机材料学报 31 无机化学学报 32 武汉工业大学学报（材料科学英文版） 33 物理化学学报 34 物理学报 35 物理学报—海外版 36 稀土学报（英文版） 37 稀有金属（英文版） 38 稀有金属与材料工程 39 应用数学和力学（英文版） 40 有机化学 41 植物学报（英文） 42 中国海洋工程（英文版） 43 中国化学（英文版） 44 中国化学工程学报（英文版） 45 中国化学快报（英文版） 46 中国科学A辑（英文版） 47 中国科学B辑（英文版） 48 中国科学C辑（英文版） 49 中国科学D辑（英文版） 50 中国科学E辑（英文版） 51 中国文学（英文版） 52 中国物理快报（英文版） 53 中国药理学报 54 中国有色金属学报（英文版） 55 中华医学杂志（英文版） 56 自然科学进展（英文版）