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医学类学术期刊有：
一、中华医学杂志
《中华医学杂志》是1915年创办的双语学术期刊，周刊，中国科学技术协会主管，中华医学会主办。期刊主要反映中国医学最新的科研成果，积极推广医药卫生领域的新技术、新成果，及时交流防病治病的新经验。
期刊主要反映中国医学最新的科研成果，积极推广医药卫生领域的新技术、新成果，及时交流防病治病的新经验。期刊主要读者对象是广大医药卫生人员。
二、第四军医大学学报
《医学争鸣》刊载的内容主要是医学学术方面的各种看法和观点的交锋与辩论。英文刊名为《NEGATIVE》，以期经历“否定—否定之否定—肯定”的螺旋式上升，达到新的认识境界。
反映发明与创新、否定与假说、探索与发现等前沿医学思想，传播医学领域新观点、新方法和新成就，服务医学科学研究和我国卫生事业发展。。
三、第三军医大学学报
《第三军医大学学报》（Journal of Third Military Medical University）是由中国人民解放军陆军军医大学（第三军医大学）主管、主办中文版半月刊。
据2018年4月《第三军医大学学报》编辑部官网显示，《第三军医大学学报》第十届编辑委员会拥有常务委员49人，委员127人，特约编委5人，海外编委12人。 据2018年4月中国知网显示，《第三军医大学学报》共出版文献18690篇，总被下载1789818次、总被引87645次。
四、第二军医大学学报
《第二军医大学学报》是经中国人民解放军总政治部、国家新闻出版署批准，由第二军医大学主管、主办的综合性医药卫生类学术刊物。1980年6月创刊。
据2018年9月《第二军医大学学报》官网显示，《第二军医大学学报》编委会拥有委员67人，客座编委13人，2017年度共有368位审稿专家。
五、南方医科大学学报
《南方医科大学学报》(原第一军医大学学报)创刊于1981年，为国内外发行的高级综合性医药卫生期刊。是中国百种杰出学术期刊。
被美国Medline/PubMed、美国化学文摘(CA)、荷兰《医学文摘》（EMBASE）、中国科学引文数据库(CSCD)源期刊、中国科技论文统计源数据库、中文核心期刊要目总览(2011年版，北京大学图书馆)等国内外重要数据库收录。
医学期刊Annals of Medicine（Print ISSN: 0785-3890; Online ISSN: 1365-2060）为同行评议开放获取期刊，由国际著名出版社Taylor＆Francis Group出版，涵盖从实验室到临床所有医学范畴，致力于促进治疗领域合作及开放科学共享。Annals of Medicine 从传化医学到临床实践相结合，它是致力于为医学领域的专业人士在世界范围内提升患者实践而努力的研究人员发表论文的绝佳选择。 1）收稿范围：麻醉学、心脏病与心血管疾病、临床病理学、皮肤科、急诊医学、内分泌学、胃肠病学和肝病学、老年医学、血液学、免疫学、传染性疾病、医学教育、医学遗传学与基因组学、肾内科和泌尿科、神经病学、营养、肿瘤科、眼科、儿科、药理、物理医学与康复、怀孕，分娩与妇女健康、精神病学、公共卫生、肺内科、风湿病学、运动医学与肌肉骨骼疾病、物质滥用、手术、毒理学 2）影响因子：2015-2019年的的影响因子分别为3.763、3.715、3.007、3.049、3.243，整体来看比较而稳定；2017-2018近三年呈小幅度上涨趋势。 3）审稿周期：一审周期：平均3周，速度比较快 4）版面费 Annals of Medicine 发表原创性研究、评论、短评、综述、临床研究和研究方案。作为开放获取期刊，文章一经发表就可被免费下载。 回答参考资料
医学学术期刊的种类有数千种之多，主要包括三个等级，中文核心期刊，科技核心期刊，和普通期刊，很多省份会划分自己的一类，二类期刊标准，核心期刊大概就有1000多种，其中中文核心200多个，科技核心900多个，学术期刊又根据医学的分类细分为很多类别，比如护理的有中华现代护理杂志，泌尿外科有中华泌尿外科杂志。。。。。其它专业亦是如此，发表一篇跟专业相关的医学论文，可以适当提高职称晋升几率，具体的也可以跟专业机构咨询，希望能为您提供到帮助
The American Journal of Medicine《美国医学杂志》美国ISSN:0002-9343，1910年创刊，全年18期，Elsevier Science出版社，SCI收录期刊，SCI 2005年影响因子4.388。刊载临床研究原始论文和初见病例报告、评论。兼及临床病理学高级学术会议探讨医学、科学与社会问题的文章和编辑部短评。American Journal of Preventive Medicine《美国预防医学杂志》美国ISSN:0749-3797，1984年创刊，全年8期，Elsevier Science出版社，SCI收录期刊，SCI 2005年影响因子3.167。刊载预防医学基础和应用研究论文。涉及的学科包括流行病学、遗传学、营养学、毒理学和社会科学；应用的领域包括卫生管理、传染病防治、职业医学、环境卫生、航空航天医学、老年病、母婴保健、计划生育等。The American Journal of Surgery《美国外科学杂志》美国ISSN:0002-9610，1890年创刊，全年12期，Elsevier Science出版社，SCI收录期刊，SCI 2005年影响因子1.924。历史悠久的著名外科权威专业性学术期刊，由美国六家主要外科医学会合办，专载普通外科临床与实验研究论文，介绍手术技术、外科手术、步骤、设备和器械。主要栏目有论著、方法探讨、外科教育、简短报告、评论等Archives of Gerontology and Geriatrics《老年医学与老年病学集刊》爱尔兰ISSN:0167-4943，1982年创刊，全年6期，Elsevier Science出版社，SCI收录期刊，SCI 2005年影响因子0.760。刊载实验老年医学和临床老年病学以及老年社会研究等方面的论述。Archives of Medical Research《医学研究档案》墨西哥浙江工业大学图书馆信息咨询部编 Elsevier Science 出版社期刊投稿指南 14ISSN:0188-4409，1970年创刊，全年6期，Elsevier Science出版社，SCI收录期刊，SCI 2005年影响因子1.382。2004年起由Instituto Mexicano del Seguro Social, Oficina de Bibliotecas y Divulgacion,MEXICO 出版，发表生物医学研究方面的原始论文和报道。Biomedicine & Pharmacotherapy《生物医学与药物疗法》法国ISSN:0753-3322，1947年创刊，全年10期，Elsevier Science出版社，SCI收录期刊，SCI 2005浙江工业大学图书馆信息咨询部编 Elsevier Science 出版社期刊投稿指南 21年影响因子2.069。刊载生物医学和药物疗法，包括与之相关的生化、内科、药学、外科、生物物理、免疫、血液、神经与内分泌等方面的研究论文、评论和札记。Clinica Chimica Acta《临床化学学报》荷兰ISSN: 0009-8981, 1956年创刊，全年24期，Elsevier Science出版社，SCI收录期刊，SCI 2005年影响因子2.149。刊载临床化学和医学生物化学，包括化学、生物化学、免疫化学技术临床应用方面的研究论文、简报、技术札记，以及学术动态报道。European Journal of Radiology《欧洲放射学杂志》爱尔兰ISSN:0720-048X，1981年创刊，全年12期，Elsevier Science出版社，SCI、EI收录期刊，SCI 2005年影响因子1.888，2005年EI收录245篇。刊载研究放射及医学影像技术应用与实践方面的论文、评论、病例报告，涉及X射线、CT、磁共振、超声波及其它先进影像技术和设备。Integrative Medicine《综合医学》美国ISSN:1096-2190，1998年创刊，全年4期，Elsevier Science出版社。主要刊载营养补充剂、植物药、饮食、生活方式等方面的论文ITBM-RBM News《欧洲生物医学技术杂志-新闻》法国ISSN:1297-9570，全年6期，Elsevier Science出版社，2000年前刊名RBM-News，为刊载世界生物医学界学术活动及其新闻报道。综合性医药卫生类核心期刊1、中华医学杂志2、第四军医大学学报3、第三军医大学学报4、第二军医大学学报5、第一军医大学学报（改名为：南方医科大学学报）6、解放军医学杂志7、北京大学学报.医学版8、吉林大学学报.医学版9、四川大学学报.医学版10、中国医学科学院学报11、中国现代医学杂志12、复旦学报.医学版13、华中科技大学学报.医学版14、中山大学学报.医学科学版15、中南大学学报.医学版16、西安交通大学学报.医学版17、浙江大学学报.医学版18、南京医科大学学报.自然科学版19、广东医学20、军事医学科学院院刊21、上海第二医科大学学报（改名为：上海交通大学学报.医学版）22、上海医学23、郑州大学学报.医学版24、江苏医药25、山东大学学报.医学版26、中国医科大学学报27、实用医学杂志28、山东医药29、哈尔滨医科大学学报30、重庆医学31、重庆医科大学学报32、天津医药33、安徽医科大学学报34、苏州大学学报.医学版35、武汉大学学报.医学版36、首都医科大学学报37、医学与哲学.人文社会医学版预防医学、卫生学类核心期刊1、中国公共卫生2、中华医院感染学杂志3、中华流行病学杂志4、卫生研究5、营养学报6、中华预防医学杂志7、中华劳动卫生职业病杂志8、中华医院管理杂志9、环境与健康杂志10、工业卫生与职业病11、中国卫生统计12、中国工业医学杂志13、中国职业医学14、环境与职业医学15、国外医学卫生学分册16、中国卫生经济17、毒理学杂志18、中国计划生育学杂志19、中国食品卫生杂志20、现代预防医学21、中国慢性病预防与控制22、中国妇幼保健23、中国学校卫生24、中国血吸虫病防治杂志25、中国卫生事业管理26、生殖与避孕中国医学类核心期刊1、中草药2、中国中药杂志3、中国中西医结合杂志4、中国针灸5、中成药6、北京中医药大学学报7、中药材8、中国中医基础医学杂志9、中药药理与临床10、中华中医药杂志11、针刺研究12、中药新药与临床药理13、南京中医药大学学报14、中国实验方剂学杂志15、辽宁中医杂志16、时珍国医国药17、中医杂志18、新中医19、中国中西医结合急救杂志20、中国天然药物基础医学类核心期刊1、中国病理生理杂志2、中华微生物和免疫学杂志3、生物医学工程学杂志4、解剖学报5、中国免疫学杂志6、免疫学杂志7、细胞与分子免疫学杂志8、中国临床解剖学杂志9、生理学报10、解剖学杂志11、中国心理卫生杂志12、中国生物医学工程学报13、中国人兽共患病杂志（改名为：中国人兽共患病学报）14、生理科学进展15、中华病理学杂志16、神经解剖学杂志17、现代免疫学18、病毒学报19、中国寄生虫学与寄生虫病杂志20、中国应用生理学杂志21、国外医学.免疫学分册（改名为：国际免疫学杂志）22、中华医学遗传学杂志23、中华实验和临床病毒学杂志24、国外医学.生物医学工程分册（改名为：国际生物医学工程杂志）25、基础医学与临床临床医学类核心期刊1、中国危重病急救医学2、中国医学影像技术3、中国临床康复（改名为：中国组织工程研究与临床康复）4、中华检验医学杂志5、中国超声医学杂志6、中华超声影像学杂志7、中华物理医学与康复杂志8、中华护理杂志9、临床检验杂志10、临床与实验病理学杂志11、中国康复医学杂志12、中国急救医学13、检验医学14、中华急诊医学杂志15、中国全科医学16、中国实用护理杂志17、中国医学影像学杂志18、中国输血杂志19、中国实验诊断学20、中国临床医学影像杂志21、护士进修杂志内科学类核心期刊1、中华结核和呼吸杂志2、中华内科杂志3、中华心血管病杂志4、中华内分泌代谢杂志5、中华血液学杂志6、中华肝脏病杂志7、中华消化杂志8、中国地方病学杂志9、中华肾脏病杂志10、中华老年医学杂志11、中华糖尿病杂志（改名为：中国糖尿病杂志）12、世界华人消化杂志13、中华传染病杂志14、中华风湿病学杂志15、中国实用内科杂志16、中国动脉硬化杂志17、中国循环杂志18、高血压杂志（改名为：中华高血压杂志）19、中国老年病杂志20、临床心血管病杂志21、中国内镜杂志22、肠外与肠内营养23、中国心脏起搏与心电生理杂志24、中华消化内镜杂志
交汇点欢搜另选畔洞
天然产物研究方面的文章，投稿内容应该是关于天然产物的化学或生物化学方面的，或者是得到天然产物的系统的生物学方面的。
具体的说就是微生物的次级代谢产物（包括抗生素和毒枝菌素）；
来自陆地和海洋动植物的生理活性物质；生物化学研究，包括生物合成和生物转化；
发酵和植物组织培养；提取分离和结构鉴定以及新的天然产物的化学合成；天然产物的药理学研究。
AmericanJournalofPreventiveMedicine《美国预防医学杂志》美国ISSN:0749-3797，1984年创刊，全年8期，ElsevierScience出版社，SCI收录期刊，SCI2005年影响因子3.167。刊载预防医学基础和应用研究论文。涉及的学科包括流行病学、遗传学、营养学、毒理学和社会科学；应用的领域包括卫生管理、传染病防治、职业医学、环境卫生、航空航天医学、老年病、母婴保健、计划生育等。AnnalesdeGénétique《遗传学纪事》法国ISSN:0003-3995,1958年创刊，全年4期，ElsevierScience出版社，SCI收录期刊，SCI2005年影响因子0.625。法国遗传学会的会刊。刊载遗传学研究论文、技术札记、文摘和消息。Biochimie《生物化学》法国ISSN:0300-9084，1914年创刊，全年12期，ElsevierScience出版社，SCI收录期刊，SCI2005年影响因子2.461。刊载有关酶学、遗传学、免疫学、微生物学和高分子结构等方面的研究论文及评论。BiomolecularEngineering《生物分子工程》荷兰ISSN:1389-0344，1983年创刊，全年6期，ElsevierScience出版社，SCI、EI收录期刊，SCI2005年影响因子1.435，2005年EI收录30篇。研究分子生物学、细胞生物学、免疫学、生物化学和遗传学中使用的新技术、材料及器械。刊载研究论文和综论。CancerGeneticsandCytogenetics《癌遗传学与细胞遗传学》美国ISSN:0165-4608,1979年创刊，全年16期，ElsevierScience出版社，SCI收录期刊，SCI2005年影响因子1.640。刊载癌细胞与分子的基础研究论文。反映癌遗传学和细胞遗传学领域的最新研究进展。CurrentOpinioninGenetics&Development《遗传学与发育新见》英国ISSN:0959-437X,1991年创刊，全年6期，ElsevierScience出版社，SCI收录期刊，SCI2005年影响因子9.361。著名遗传学权威专业性学术期刊，SCI收录期刊最高影响因子100种之一，刊载分子遗传学、疾病遗传学、遗传组织与变异、细胞繁殖、发育模式与机理等方面的研究进展评论。附近期有关学科主要论文索引。DevelopmentalBiology《发育生物学》美国ISSN:0012-1606，1959年创刊，全年24期，ElsevierScience出版社，SCI收录期刊，SCI2005年影响因子5.234。著名生物学权威专业性学术期刊，从分子、细胞和遗传的水平上研究动植物发育、变异、生长、再生和组织修复的机能。发表论文。EuropeanJournalofMedicalGenetics《欧洲医学遗传学》ISSN:1769-7212，2005年创刊，ElsevierScience出版社，主要刊载关于给类人研究和医学遗传学以及基因实验模型方面的论文。EuropeanJournalofPharmacology:MolecularPharmacology《欧洲药理学杂志：分子药理浙江工业大学图书馆信息咨询部编ElsevierScience出版社期刊投稿指南60学分册》荷兰ISSN:0922-4106，1989年创刊，全年12期，ElsevierScience出版社，刊载分子水平的药理学、药效学、神经系统药理学等方面的研究论文和简报，内容涉及分子神经传递，信号转导机理，蛋白质受体的遗传反应等。HumanImmunology《人类免疫学》美国ISSN:0198-8859，1980年创刊，全年12期，ElsevierScience出版社，SCI收录期刊，SCI2005年影响因子2.467。刊载人类免疫系统和其他脊椎动物模拟系统的研究论文。侧重于组织适应性和免疫遗传学的研究。Infection,GeneticsandEvolution《传染、遗传和进化》荷兰ISSN:1567-1348，2001年创刊，全年4期，ElsevierScience出版社。主要刊载遗传学领域，包括疾病等的传染、遗传、进化等方面的论文。JournalofMolecularBiology《分子生物学杂志》英国ISSN:0022-2836，1959年创刊，全年50期，ElsevierScience出版社，SCI收录期刊，SCI2005年影响因子5.229。刊载原始论文，论述分子生物学的各个方面，涉及基因结构、复制及解译机理、蛋白质、核酸等大分子的结构和性质、细胞和发育生物学、分子遗传学等。MolecularGeneticsandMetabolism《分子遗传学与新陈代谢》美国ISSN:1096-7192，1976年创刊，全年12期，ElsevierScience出版社，SCI收录期刊，SCI2005年影响因子2.678。1998年前刊名为BiochemicalandMolecularMedicine，从生物化学和分子生物学角度对人体正常代谢和代谢病进行研究。发表原始论文、短评和简讯。MutationResearch/FundamentalandMolecularMechanismsofMutagenesis《突变研究－突变原理与分子结构》荷兰ISSN:1388-2112，1964年创刊，ElsevierScience出版社。主要刊载关于包括遗传变异基因的作用，并体现突变，可变化合物的代谢方式到以不同的身份和修复受损DNA的细胞复制等方面的论文。MutationResearch/GeneticToxicology《突变研究—遗传毒理学》ISSN:0165-1218，ElsevierScience出版社，主要刊载化学物质的遗传毒性测试，以及对人类群体的遗传毒性效应、发育、进化的监督，监控等方面方面的文章。MutationResearch/GeneticToxicology《突变研究—遗传毒理学》ISSN:0165-1218，ElsevierScience出版社，主要刊载化学物质的遗传毒性测试，以及对人类群体的遗传毒性效应、发育、进化的监督，监控等方面方面的文章。MutationResearch/ReviewsinMutationResearch《突变研究－突变研究评论》荷兰ISSN:1383-5742，1964年创刊，全年6期，ElsevierScience出版社，SCI收录期刊，SCI2005年影响因子5.333。主要刊载突变和疾病的关系，涵盖人类基因组研究进展(包括演变和功能基因突变检测技术)与临床应用遗传学、基因治疗、环境健康风险评估，遗传毒理学和环境突变(包括遗传因素调节活性剂环境)等方面的论文。TrendsinGenetics《遗传学趋势》英国ISSN:0168-9525，1985年创刊，全年12期，ElsevierScience出版社，SCI收录期刊，SCI2005年影响因子12.047。权威专业性学术期刊，SCI收录期刊最高影响因子100种之一，刊载分子遗传学、变异、发育方面的评论、札记和书评，涉及临床遗传学、遗传学与社会、应用技术与人口遗传学等问题。
首先介绍一下欧洲放射学杂志的英文名称为《EUROPEAN JOURNAL OF RADIOLOGY》。该期刊来自爱尔兰，ISSN号：0720-048X，创刊于1981年。这本杂志作为近几年来核医学领域内的热门期刊，投稿还是比较容易的。首先该期刊实行非常高效的双盲同行评审制度，一般情况下约在一周内就会收到编辑的初步决定，这个时候如果没有被拒稿而是送审的话，审稿人处理起来也是非常高效，一般这个审稿时间约在1个月左右。审稿人非常专业，意见也很中肯，一般在大修后有很大几乎被录取。杂志也是处于上升阶段，作为一本三区杂志影响因子后面一定会突破三分的，所以十分有潜力，值得一试。
一直在收稿。临床放射学杂志创刊于1982年，主要面向临床医学影像工作者，长期被中文核心期刊数据库收录中，杂志规定，常规稿件审理时间在1-3个月左右，在确定论文见刊后，一般8个月左右可见刊，如果需要加急发表，必须有省部级以上基金资助，可保证在4-5个月内见刊成功。以下是临床放射学杂志的常规征稿信息，有需要的可以参考。1、影响因子知网显示，临床放射学杂志2020年知网新复合影响因子：0.817，综合影响因子：0.782，杂志影响因子分值不算高，没有超过1分，单从影响因子分值来看的话，投稿难度不大;2、期刊级别临床放射学杂志目前是被新版北大中文核心、科技核心目录收录中，属于双核心期刊，双核期刊往往都有较高的质量，投稿论文好是有较强的创新性才可以。3、重复率要求对检测发现稿件文字重复比(与已发表的文章的段落文字重复量占文稿的文字总数的比例)超过30%者，一律不予采用。
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中华医学、中华外科学、中华病理学。。。，祝你心想事成！
医学核心期刊的影响因子每年都会变化，是代表期刊影响大小的一项定量指标。影响因子也就是某刊平均每篇论文的被引用数，它实际上是某刊在某年被全部源刊物引证该刊前两年发表论文的次数，与该刊前两年所发表的全部源论文数之比。计算公式：IF（k）= (nk-1+nk-2) / ( Nk-1+Nk-2)最简单的查询办法是进入知网，搜索期刊杂志名称查询。目前最新的排名有：2016核心期刊影响因子排名(中文) 可去优助医学查询。
这个有很多了，中国危重病急救医学2.中华超声影像学杂志3.中国医学影像技术4.中国康复医学杂志5.中华检验医学杂志6.中华物理医学与康复杂志7.中国超声医学杂志8.中华护理杂志9.临床与实验病理学杂志10.中国输血杂志11.中华急诊医学杂志12.中国急救医学13.临床检验杂志14.诊断病理学杂志15.中国康复理论与实践16.中国医学影像学杂志17.中国中西医结合急救杂志18.中国疼痛医学杂志19.中国感染与化疗杂志20.中国实用护理杂志 ，你是要发表核心医学论文还是怎么
国家新闻出版总署 、 中文生物医学期刊文献数据库-CMCC 中文科技期刊数据库 中国数字化期刊群收复合影响因子：0.223综合影响因子：0.172 《临床和实验医学杂志》2013年04期目录（部分）经颅多普勒超声检测脑动脉狭窄的临床研究.................................周京晶血必净联合乌司他丁治疗重症肺炎的临床研究...............................方志成早期声门型喉癌术后的嗓音主观评价.......................................陈闽琪闭合性肾损伤合并胸外伤79例临床诊治分析.................................黄洪双吻合器技术在中低位直肠癌保肛术中的临床应用体会.......................赵金肝组织切除术治疗肝胆管结石的临床疗效观察...............................王光荣综合康复治疗的介入时间对脑出血患者的影响...............................李红萍联合检测Fib、D-D、FDP和β2-MG对肺癌的诊断价值...........................吴宗勇胸腔积液肿瘤标志物联合检测的临床意义探讨...............................郑达礼外阴阴道念珠菌快速培养液的临床研究.....................................刘志贤急性脑卒中偏瘫患者早期康复介入与并发症关系的临床研究...................温景峰孟鲁司特对哮喘儿童血T辅助淋巴细胞的影响................................刘静剖宫产麻醉穿刺时不同体位对仰卧位综合征发生的影响.......................孙希武妊娠合并脓毒症的诊治(附5例病例分析)....................................商敏三叉神经复合体的显微解剖学及临床研究...................................张涛桂西地区尿毒症患者血脂情况调查及分析...................................黄鹏前列地尔联合黄芪治疗糖尿病肾病的临床观察...............................邱双平经皮穿刺气管切开术在急性上呼吸道梗阻的临床应用.........................阮正上炎琥宁注射液辅助治疗小儿上呼吸道感染100例效果分析......................穆淑云双岐三联活菌片联合蒙脱石散治疗小儿腹泻临床疗效观察.....................冯婉萍高职涉外护理专业护理英语教材改革的研究.................................秦博文医学留学生耳鼻喉科见习教学探讨.........................................刘韵临床病理见习教学要点及体会.............................................张淑红眼科日间病房的实践和思考...............................................罗丽华加强临床生化分析前质控提高检验质量.....................................林梅浅谈医院财务在医疗改革管理中的重要性...................................耿颖
最好，你说下期刊名称， 因为医学类的期刊比较多。这样问没有针对性的。
吸烟喝酒是最容易伤肺的，还有就是长时间吃腌制食物也会导致肺癌，还要注意不要熬夜。
你要是现在没有什么症状就没事的
睡眠不足很伤肝，晚睡容易造成睡眠不足，而睡眠不足又很容易诱发肝病 ；暴饮暴食不利于肠胃健康、肝脏健康。众所周知，东西吃太多会增加肠胃与肝脏的负担，引发脂肪肝。
在美国，平均每人一年消耗掉的口香糖大约有1.8磅。科学家认为，口香糖可以作为各种药丸、片剂和糖浆的替代品，并将其誉为新一代处方药的载体。随着研究的继续，更多的消费品和医药产品进军口香糖市场 口香糖少吃点有好处，可吃多了对身体也是有害处的。大剂量的美白口香糖会导致齿龈发炎 艾米丽·宋恩 《洛杉矶时报》特稿 彰显你的个性——口香糖专营店总爱拿这样的口号来招揽顾客。辛香肉桂味的口香糖是长条型的，薄荷味的口香糖是药丸型的，而且带着闪光的白粉，草莓柠檬的口香糖则为枕型……无论你的个性如何，总能找到适合自己的一款。 如今，口香糖的作用已不仅仅是刺激一下味蕾、美白一下牙齿那么简单了。嚼口香糖能够瘦身和增强记忆已经不是什么新鲜事，科学家们正致力于证实它在强身健体、增强警惕性方面的作用。各大公司也在进行相关试验，希望通过添加某种成分来抑制食欲、治疗头痛、对抗癌症和预防蛀牙，等等。 新一代处方药的载体 尽管研究尚处于初始阶段，可含有绿茶、植物雌激素和钙质的口香糖已经在欧洲和亚洲市场上出现了。据美国人口普查局统计，在美国，平均每人一年消耗掉的口香糖大约有1.8磅。在那些食品市场的新潮人看来，在食品中添加草药、矿物质和其他有益成分已经成为糖果、饮料和零食行业的未来发展趋势。 科学家认为口香糖可以作为各种药丸、片剂和糖浆的替代品，并将其誉为新一代处方药的载体。“口香糖是一种很好的给药系统，其潜能还有待彻底开发。”伊利诺斯大学芝加哥分校口腔学院的牙周病学教授克里斯汀·吴说。口香糖能够作为给药系统，这都归功于脸颊所具有的惊人的吸收能力。《欧洲临床药理学杂志》于2006年公布了一项研究成果，丹麦科学家发现人们通过口香糖服用一种名为氯雷他定(loratadine)的抗组胺剂，所能吸收的剂量要比单纯吃药多两倍。约有40%的药物会通过口腔内壁进入血液循环系统，而药片则需要通过消化系统被人体吸收。 然而这方面的专家认为，借用口香糖来补给药物和营养依然存在很多问题。他们指出，口香糖本身包含的成分多达70种，这样以此为基础所形成的配方就多达数千种。内部成分之间的相互作用很可能会影响其效力，而且科学家至今还没弄清楚一块口香糖究竟可以补给多少药物或者营养成分，在咀嚼过程中这些物质能否得到释放或者被人体吸收。“至今还没有人会耗资数百万美元去弄清楚这个问题，我们在这里所要讨论的还是嚼口香糖这个问题本身。”马里兰华特瑞陆军研究院的生理学者加里·卡米莫利说。 医药产品进军口香糖市场 过去，市场对于那些所谓的功能性口香糖非常挑剔，许多产品都遭到市场的冷遇。然而，随着研究的继续，更多的消费品和医药产品进军口香糖市场。箭牌口香糖公司出产了一种淡化口气的口香糖，其中所含的锌和铜盐可以分解制造难闻气味的硫化合物。科学家正在研究一种抗菌口香糖，其中所含的蛋白片段能够像牙膏一样，预防蛀牙、牙龈病和牙菌斑。 亚洲市场上出现了添加绿茶精华的口香糖，欧洲则出现了增强骨质的加钙口香糖。日本B2Up公司推出的Bust-Up口香糖据说可以丰胸，因为里面含有一种从野葛中提取的植物性雌激素。墨西哥一家公司还出产各种性爱口香糖，里面所含的均是某种被称作达米阿那的春药。与此同时，德国公司BASF所出产的含有乳酸菌的口香糖，其成分同酸奶中所含物质一样，可以预防牙齿腐烂。 芬兰赫尔辛基大学的研究人员研发了一种抗癌口香糖，据说其中所含的氨基酸成分半胱氨酸可以帮助吸烟者预防口腔、食道以及胃部的癌症。当抽烟酗酒者沉湎于自身的不良习惯时，所产生的化学物质乙醛通常被认为跟消化系统的癌症有关。该研究小组发现，在抽烟时吃上一块含有半胱氨酸的口香糖，会去除唾液中的大部分乙醛。 嚼一嚼，更健康 多家公司已经将投入的重点对准了人们的嘴巴。去年，箭牌口香糖公司成立了箭牌口香糖科学协会，以支持全世界范围的研究工作。或许某一天，功能性口香糖也会出现在他们的研究课题当中，不过目前该协会的研究重点是——经常吃口香糖对于口腔和身体健康究竟有何益处。“我们目前所能了解的是，嚼口香糖的好处来源于口香糖本身，而不是因为它的味道或者形式。”该协会的负责人吉尔·列维尔说。 很多研究证实，饭后嚼口香糖可以预防蛀牙，因为在咀嚼过程中产生的唾液能够抑制口腔细菌所产生的酸性物质。2004年的一项研究发现，咀嚼Big Red口香糖可以立即杀死口腔中制造难闻口气的细菌。木糖醇据说还有防止蛀牙的功效，对于口腔的好处也有可能惠及全身，因为很多研究表明口腔健康可以降低早产的几率和患心脏病及糖尿病的风险。 去年2月份，《外科档案杂志》公布了一项研究成果。加利福尼亚的研究人员发现在接受盲肠手术的34人当中，那些在恢复期间吃口香糖的人出院相对较早。腹部手术会停止或者减慢胃肠功能，因此人们在术后通常不能马上吃饭。像咀嚼食物一样，嚼口香糖会刺激有助于内脏恢复的荷尔蒙激素的分泌。 列维尔说嚼口香糖对于增强脑力也有益处。他列举了一项研究成果，说是中国的研究人员在对九个人进行调查后发现，嚼口香糖可以增加40%的脑部供血。《食欲》杂志也于2002年公布了一项研究成果。研究人员对75名英国人进行试验后发现，嚼口香糖的人在记忆力测试中表现相对较好。测试表中总共列有15个词，嚼口香糖的人能马上记住8到9个，25分钟后就减为7个；没有吃口香糖的人一开始只能记住6到7个，后来就只剩下5个。具体原因科学家还不知道，他们推断可能是因为人类的咀嚼活动可以加快心律，增强脑部的氧供给。 口香糖的减肥功效 除此之外，口香糖的减肥功效也属于研究的热门领域。早就有人提出嚼口香糖会降低人们吃零食的欲望，可就是缺乏切实并且一致的证据。例如，利物浦大学的马里恩·赫瑟林顿博士在对60人进行研究后发现，嚼口香糖的人在饭后3小时内要比其他人少摄入36卡路里的热量，对于甜食的渴望也不是那么强烈。普渡大学的营养学家理查德·曼特斯却在研究中发现，47名受试者中，无论是在饥饿或者饭后两小时嚼口香糖，还是根本就没有吃，到最后所摄入的热量基本上一样。“我觉得这一议题还有待进一步探讨。”曼特斯说。 究竟能否通过在口香糖中添加某种物质来抑制食欲呢？一些小品牌曾出产过带有铬的口香糖，据说该物质具有抑制食欲的功效。英国科学家正在研究一种名为胰多肽的荷尔蒙，将其制成注射剂和口香糖。然而，尽管科学家发现人体在面对食物时会产生此类荷尔蒙，可并没有证据显示它就具有减重的功效，佛罗里达的注册营养师盖尔·坎费尔德说。在她看来，口香糖永远不可能成为减肥的灵丹妙药。 口香糖少吃点有好处，可吃多了对身体也是有害处的。对于那些下巴、颞下颌有问题的人，重复性的肌肉压力还会加重疼痛，普通牙科学会的发言人埃里克·夏皮拉博士说，大剂量的美白口香糖会导致齿龈发炎，含维C的口香糖所创造的酸性环境会损耗牙齿表面的珐琅质，孩子如果经常吃添加维生素的口香糖会有铁中毒的危险。 一条口香糖相当于一杯6盎司的咖啡 有一名为“保持警惕”(Stay Alert)的口香糖销售对象是军人，由Marketright公司开发。一条肉桂风味的口香糖一般含有100毫克刺激物，相当于一杯6盎司的咖啡。喝下一杯卡布奇诺要等一个小时里面的咖啡因才会起作用，而“保持警惕”口香糖却只需要几分钟，这比服用胶囊还要快五倍。“这就好比把咖啡直接倒入你的循环系统。”卡米莫利说。 卡米莫利的研究证实，士兵在夜间巡逻期间每隔两个小时吃上两块口香糖，每次咀嚼约五分钟，就能够保持72小时清醒，即便是在半夜驱车穿越沙漠。他说口香糖是一个很好的载体，无论冷热其性质都很稳定。咀嚼口香糖不需要喝水，也不会像液体咖啡那样让人不停地跑厕所。这一特性受到救护人员和卡车司机等在夜间工作的人的青睐。如今市场上已经出现了类似于“保持警惕”的含有咖啡因的口香糖，不过其内部所含的咖啡因成分和效力，还没有经过严格的检测。 美国食品工艺学家学会的发言人罗杰·克莱门斯认为，口香糖中所蕴含的商机是无限的，它确实有可能成为某种营养和药品的运载工具，为人类造福，即便无法实现，嚼点口香糖本身也有着无限好处。