2月22日一早,华东政法大学林凌教授——我们攻读博士期间的同学——在微信上转给我一则网文《回忆徐清先生》,并说“非常意外”。一看到这个标题我就突然发懵,心里飘过一阵乌云,一时沉重起来。是的,太意外了,太令人震惊了!因为她是那么年轻,死神如何都不应该眷顾她!生命固然不敌死亡,然而它却不应该与青春为敌! 接下来的几天我的心情一直沉浸在莫名的隐痛中,这除了17年前的同学一场,还因为人们面对此情此景所涌上的各种无奈:无可挽回,无法替代,难以言表…… 26日,获悉徐清的噩耗后,我们共同的导师汪应果先生怀着巨大的悲痛于异国他乡的墨尔本写下了深切的悼念文字——《一部没有完成的华美乐章——痛悼弟子徐清博士》。悼文字字情真,句句意切,痛惜之情溢于言表。读来令人悄然动容,尤其述及他和徐清在赛珍珠研究上的未竟事业使人扼腕叹息。如果说在学术研究的道路上也有悲壮的一幕,那这就是其中的一例。 说起来徐清也是我读博士时同级同门的师妹。当年她从山东师范大学外国文学专业硕士毕业考入南京大学中国现当代文学专业攻读博士,我在硕士两年结束提前攻读博士。记得她好像是山东青州人,身材高挑,有1米70以上,这在女性中是比较少见的。她性格文静,为人谦和,言语无多,每次见面都是未语先微笑。她有北方人的身材,但从气质上却也透着南方姑娘的温婉清秀。汪老师悼文中说徐清三年读博岁月是在“努力和平静”中度过的,17年以后的今日想来,这也的确是我对这个年轻师妹的几乎全部印象。 她年轻纯朴,入学攻读博士时年仅25岁,这在当时——可能现在也如此——的文科博士生中并不多见,但她没有年轻得志的轻浮和骄矜,这可能和她的出身和家教有关。其次是外语很好,这和她硕士阶段的外国文学专业背景应该关系密切。再就是聪慧和努力,学习能力很强。似乎是开学不久,我们一起参加由汪老师为某学刊组织的一组专业笔谈,各位师兄师姐都是在专业领域浸淫有年的学者,此类发挥都比较得心应手,徐清无疑是第一次介入专业的宏观话语活动。我们私下曾经就此简单交流过,我感到她为此做了不少案头工作,从原来所熟稔的外国文学领域跨到现在的中国现代文学领域,这篇笔谈她居然做的中规中矩,颇有心得和新见,这就是那篇《从中国现代文学史的整体性问题看学科危机》。其间花费的心血可想而知。 博士学位论文她按照汪应果老师的建议写了有关赛珍珠的选题,当时与之聊起我也颇有感触,曾经对她说,这真是个横跨外国文学和中国现代文学之间的比较文学的好话题——作为一个美国人,赛珍珠在中国出生并生活和工作了很长时间,后来回到美国仍然魂牵梦萦地以中国题材创作了小说并因此获得诺贝尔文学奖,然而却不受美国人待见;可是中国人对她的作品同样没有好感,认为她的小说对中国人的描写有丑化之嫌。于是赛珍珠尴尬地夹在了中西文化的夹缝中。稍微有点学术敏悟力的人都能感到这个选题的学术价值和其中所散发的学术诱惑力。今天看来,这个课题就好像是专为她量体订做的。在我的五年硕士博士的研究生生涯中,南京大学于我的印象是学术气氛浓厚,学术环境自由,学术度量宽松,这三点说起来容易,真正具备并不容易,我认为一所大学是否优秀就看这三者是否具备。尽管南大的研究生培养是放羊式的,但良好的学习和研究条件及潜在的竞争向上氛围却使学生(当然也包括老师)不会也不敢因此放纵自己的学习和研究。攻读博士阶段的学习与研究,个人独立性很强,老实说,徐清研究的个中详情如果不是看了汪应果先生的这篇文字我也知之有限。 博士毕业时,徐清清醒地意识到自己的外语和外国文学的优势和个人兴趣——在对未来职业生涯的选择上,徐清第一次显示了文静背后的不一般主见,她去了南开大学从事外国文学的研究和教学。临行前,想到徐清还是个小妹妹,我送给她一个袖珍八音盒作为纪念。在南苑宿舍的大门口她拿到手后很感意外也很欣喜,腼腆地笑着说“很喜欢”。如今使劲追忆,这一幕再次依稀呈现在眼前,犹如春风拂面,温馨暖人;但也如秋风飒至,黯然神伤——因为斯人已去。——然后我们就各奔东西,天南地北了,竟未再谋一面——似乎来日方长,再见总是会有的,然而生活未必总能尽如人愿,有时她会以残酷的方式让人猛然面对。现在作为小妹妹的她竟然先我们而去了,让我们情何以堪! 从本科到博士,国家培养了她整整10年;从入职到离世,她工作了17年;如果她能像常人一样正常履职到60岁退休,还有16个年头。可是她的生命轨迹却被病魔无情地终止于职业生涯的中途,抛下了她挚爱的亲人、热爱的工作和可爱的学生,每念于此怎能不让人痛心疾首惋惜不已。 在我们毕业那年的十月左右她曾给我来过一封信,介绍了新的工作和新的环境,也有过一回电话。我为她新的职业起点而高兴,后来我因工作转换了两所学校,她的电话好像也换了,另外彼此的日常工作和世俗生活想必也都非常繁忙或琐碎,与她的联系渐断。偶然想到时,暗自感到作为一个所谓青椒,她的工作可能也会面临一定困难,当然以她的聪慧和努力这些困难都不难克服。现在看来她很努力,干得不错,无愧青春一场,无愧导师教诲,无愧学术使命! 徐清和我虽是同门同级,但她是从本科直接读硕读博,27岁就博士毕业了,我是先从军后工人再上大学后进入高校,在高校工作有年后才读研究生的,因此她比我小了很多。她的年青我们都很羡慕,她的前程我们也很期待,她应该有一个很好的人生和职业前程。就人文学科的一般规律来说,四十出头的年纪正是学术积累丰厚,学术思考成熟,学术成果频出的黄金岁月。然而天意弄人,生命无常,正当学术盛年、人们有理由期待她在学术上谱写出更出色更精彩的华美乐章的时候,她却倒在了通往学术山峰的路途上,而且年仅44岁……让人无语凝噎。生命的脆弱和无奈只能让人徒生天地不仁的感慨! 人们常说人生一大不幸是白发人送黑发人,现在就是。 祝徐清师妹一路走好!
最著名就是李清照了。
李清照(1084年3月13日-约1156年),号易安居士,出生于齐州济南(今山东省济南市章丘区),宋代女词人,婉约词派代表,有“千古第一才女”之称。
她擅长书、画,通晓金石,尤精诗词。她的词作独步一时,流传千古,被誉为“词家一大宗”。其词前期多写其悠闲生活,后期多悲叹身世,情调感伤。著有《李易安集》《易安居士文集》《易安词》,已散佚。
家世背景
李清照出生于一个爱好文学艺术的士大夫的家庭。父亲李格非是济南历下人(也有济南章丘人一说),进士出身,苏轼的学生,官至提点刑狱、礼部员外郎。藏书甚富,善属文,工于词章。现存于曲阜孔林思堂之东斋的北墙南起第一方石碣刻,上面写有:“提点刑狱、历下李格非,崇宁元年(1102年)正月二十八日率褐、过、迥、逅、远、迈,恭拜林冢下。”母亲是状元王拱辰的孙女(一说宰相王珪长女),很有文学修养。
秉承家学
李清照李清照自幼生活在文学氛围十分浓厚的家庭里,耳濡目染,家学熏陶,加之聪慧颖悟,才华过人,所以“自少年便有诗名,才力华赡,逼近前辈”(王灼《碧鸡漫志》),曾受到当时的文坛名家、苏轼的大弟子晁补之(字无咎)的大力称赞。朱弁《风月堂诗话》卷上说,李清照“善属文,于诗尤工,晁无咎多对士大夫称之”。《说郛》第四十六卷引《瑞桂堂暇录》称她“才高学博,近代鲜伦”。朱彧《萍洲可谈》别本卷中称扬她的“诗文典赡,无愧于古之作者”。
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李清照的少年时代随父亲生活于汴京,优雅的生活环境,特别是京都的繁华景象,激发了李清照的创作热情,除了作诗之外,开始在词坛上崭露头角,写出了为后世广为传诵的著名词章《如梦令》(昨夜雨疏风骤) 。此词一问世,便轰动了整个京师,“当时文士莫不击节称赏,未有能道之者”(《尧山堂外纪》卷五十四)。
李清照读了著名的《读中兴颂碑》诗后,当即写出了令人拍案叫绝的和诗《浯溪中兴颂诗和张文潜》 两首。此诗笔势纵横地评议兴废,总结了唐代“安史之乱” 前后兴败盛衰的历史教训,借嘲讽唐明皇,告诫宋朝统治者“夏商有鉴当深戒,简策汗青今具在”。一个初涉世事的少女,对国家社稷能表达出如此深刻的关注和忧虑,不能不令世人刮目。因此,宋代周煇的《清波杂志》认为,这两首和诗“以妇人而厕众作,非深有思致者能之乎?”明代陈宏绪的《寒夜录》评此两诗:“奇气横溢,尝鼎一脔,已知为驼峰、麟脯矣。”
进中国知网搜下
萧红是中国现代文学史上最具有影响力的女作家之一,也是黑土文化的独特代表,近年来其作品和生活经历越来越多的受到人们的关注。萧红,原名张秀环,后改为张乃莹。1911年6月1日出生于呼兰河畔的呼兰城中,1942年1月22日病逝于香港。31年短暂的人生,却像一颗耀眼的流星划过夜空,她用饱含深情的笔触,描绘出呼兰小城的风土人情与世间百态,在悠远醇厚的乡思中审视历史和人性。萧红的代表作《生死场》被誉为抗战父子的“先声”和“号角”,在如火如荼的抗日氛围中展现了新的视角。独具匠心、风格别致的《呼兰河传》体现了萧红深邃的思想内涵,诠释了作家“为人类写作”的理想。《马伯乐》展示了萧红卓越的幽默和讽刺的才华,在中国现代女作家中无人比肩。《商市街》《回忆鲁迅先生》等散文作品感性而灵动,成为深受读者喜爱的经典作品。
1931年秋,萧红逃离了家庭,在荆棘遍布的旅途中漂泊,执着地追寻自由和真爱,也开始了她文学创作的历程。此后十年间,由于日本侵华战火蔓延和局势的动荡,萧红不得不流亡迁徙。她曾在哈尔滨、青岛、上海、武汉、西安、重庆、香港等20多个城市停留,看到了战火给中华民族带来的深重灾难,感受到了民族的觉醒与抗争,也结识了许多中外文化界的进步人士,对她的思想和创作带来了深刻影响
没有带过珠宝。不在行、
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蚌历经了多少了痛苦与磨难才孕育出一粒色泽鲜丽的珍珠;水付出了多少的努力与坚持才穿透了坚硬的石头;悬崖边的种子积聚了多少的力量才冲破了岩石的阻挠……大自然告诉我们:阳光总在风雨后,不经历磨难怎么能见彩虹。 人生存在许多的变数,我们不能期待着一帆风顺,那是不现实的,我们必须有足够的勇气与坚定的信心去面对困难,去迎接挑战。 我想到了海明威的《老人与海》,主人公桑地亚哥是一位以捕鱼为生的老头。他连续八十四天出海都没有捕到一条鱼。在我们看来,他运气实在太差了,他再也不会出海捕鱼了。但是,出人意料,在第八十五天老人又拿起他的捕鱼工具,驾着小船,毅然决然地驶身了深蓝的大海。这次,他经过三天两夜的搏斗,成功地捕获了一条大马林鱼。如果他被以前的失败吓倒,那么这条大马林鱼只会在他的梦中出现。他向我们展示了一个可以被打倒,但是不可以被打败的硬汉形象,更展示了一种面对暴力和死亡时的坚定态度、无所畏惧的勇气和为了自己的目标坚持不懈的精神。桑地亚哥给我们留下的是一种力量,这种力量在灰色的天空中发出耀眼的光芒,激励着每一位读者。 在文豪笔下的人物如此,那么生活在现实生活中的人呢?回顾中华民族几千年的历史,我们会发现这样的人物数不胜数。给我印象最深的是苏轼。苏轼是文坛上的宠儿,却是仕途上的弃儿。他的才能我们有目共睹,但他的命运多磨难。他老来得志,“左牵黄,右擎苍,千骑卷平冈,”“西北望,射天狼”。他的豪学以致用壮志引起了多少人的共鸣,但他在历经人生短暂的辉煌之后,他陷入了人生的低谷。乌台诗案后,他一贬再贬,但这并没有击败他,在黄洲赤壁,他高呼“大江东去浪淘尽,千古风流人物”,在沙湖道中在轻吟“竹杖芒鞋轻胜马,一蓑烟雨任平生”。被贬之后,苏轼进入了一种荣辱皆忘的境界,他胸襟旷达,同时,他又自比,“廉颇老矣,尚能饭否?”建功立业之心不减当年。如果东坡在遭贬之后就放弃自己,那么,肯定地说他不会留下那么多动人的诗篇。正是因为他忍受了别人无法忍受的痛苦,才成就了他一代文豪的光辉形象,才使他成为历史长河中一颗耀眼的明珠! 翻开历史的画卷,历史在悠然的躺着。受了宫刑的司马迁因为隐忍了巨大的痛苦得以完成一部史学巨著《史记》;坐在轮椅上的霍金精心研究“黑洞”“夸克”的奥秘,让我们对神秘的宇宙有了更多的一分了解。 古今中外,那些有成就的人,有谁不是经受了物质和精神炼狱得以成功的呢?当我们身处困厄、面地磨难的时候,我们要有桑地亚哥的精神,勇敢地战胜不幸和痛苦;也要有苏轼的旷达,成功地摆脱苦闷与忧伤,这样才能让自己的生命像珍珠一样晶莹剔透,璀璨夺目!
珍珠是怎样炼成的_900字有这样一则故事:事业无成的年轻人在郁闷之时偶遇老人与海滩,当老人抓一把沙子洒在海滩上问其能否找到时,年轻人说不能,当他抓起一颗珍珠扔在沙滩上时,年轻人认为显而易见,而后他恍然大悟。这则故事简短而精湛,年轻人之所以从沙堆中找不到沙子,是因为沙子平淡无奇,融于众沙之中就无法发觉,而珍珠晶莹剔透,源于沙又异于沙,自然而然成为大众的焦点。推之及己,做人不也是这样吗?茫茫人海中,不一样的面孔,不一样的性格,造就不一样的人,即便如此,我们都有一个共同的特点,那就是我们都是普通人,没有飞天遁地的能力,也没有腾云驾雾的本领,所以,要想在群众中脱颖而出,,我们就要学会寻找自己的闪光点。如同珍珠,它圆滑,美丽,其自身的价值超乎它的外表。每个人都有自己的闪光点,有的人容貌出众,有的人聪明能干,有的人精打细算,有的人诚实守信,善于欣赏自己,发掘自己,这也是使得我们在茫茫人海中显得与众不同的方式或办法。曾在微信上看过这样一个感人的故事:一个小男孩出生在一个贫困的家庭,母亲早逝,父亲嗜酒如命,常常毒打自己的孩子。小男孩一个人扛起整个家,受尽父亲的虐待。在一次意外中他双腿高位截肢,成了残疾人,我无法想象一个孩子竟会如此的坚强,淡然了这一切,开始了他的流浪生涯,我想,或许他只想悄悄埋进心底,不为人知。他爱唱歌,唱的也好听,他就凭着卖唱养活了自己。到了成年以后,他到处义演做慈善,也以顽强的毅力征服了一座座山。他的歌声赢来了自己的人生,也赢来了一个幸福美满的家庭,他被称为“世界上最高的人”,尽管他失去了双腿。因为每个人不是十全十美的,都有自己的缺陷,我们不能为了自身的不足而陷入自卑的泥潭,我们也不能满足于自身的缺陷而坠入得意的深渊。找到自己的闪光点,很好地将它发挥出来,是需要一个艰难的过程的。《最强大脑》里的中国雨人能做到科学家不能做到的事,而不去扬长避短碌碌无为的平庸之辈至今还在郁郁不平,处于人海之中的平凡的我们还有理由埋没自己吗?人生就是一个磨练自己,不断完善自己的过程,我们在寻找闪光点,发挥闪光点中不断褪去自己不足的瑕疵,须知珍珠也是由沙子中历练过来的,它也是从平凡中与众不同的。沙子?还是珍珠?我想许多人都会有所抉择。
A pearl is a hard, roundish object produced within the soft tissue (specifically the mantle) of a living shelled mollusk. Just like the shell of mollusks, a pearl is composed of calcium carbonate in minute crystalline form, which has been deposited in concentric layers. The ideal pearl is perfectly round and smooth, but many other shapes of pearls (baroque pearls) occur.The finest quality natural pearls have been highly valued as gemstones and objects of beauty for many centuries, and because of this, the word pearl became a metaphor for something very rare, very fine, very admirable and very valuable.Almost any shelled mollusk can, by natural processes, produce some kind of "pearl" when an irritating microscopic object becomes trapped within the mollusk's mantle folds, but virtually none of these "pearls" are valued as gemstones. Although malacologists may refer to these objects as "pearls", gemologists classify them merely as calcareous concretions.A black pearl and a shell of the black-lipped pearl oyster Saltwater pearl oyster farm, Seram, IndonesiaNacreous pearls, the most desirable pearls, are produced by two groups of molluscan bivalves or clams. One family lives in the sea: the pearl oysters. The other, very different group of bivalves live in freshwater, and these are the river mussels; for example, see the freshwater pearl mussel.Saltwater pearls can grow in several species of marine pearl oysters in the family Pteriidae. Freshwater pearls grow within certain (but by no means all) species of freshwater mussels in the order Unionida, the families Unionidae and Margaritiferidae. These various species of bivalves are able to make nacreous pearls because they have a thick iridescent inner shell layer called "mother of pearl", which is composed of nacre. The mantle tissue of a living bivalve can create a pearl in the same manner that it creates the pearly inner layer of the shell.Fine gem-quality saltwater and freshwater pearls can and do sometimes occur completely naturally in the wild state, but this is rare. Many hundreds of pearl oysters or pearl mussels have to be gathered and opened, and thus killed, in order to find even one wild pearl, and for many centuries that was the only way pearls were obtained. This was the main reason why pearls fetched such extraordinary prices in the past. In modern times however, almost all the pearls for sale were formed with a good deal of expert intervention from human pearl farmers.A pearl being extracted from an akoya pearl oysterA nacreous pearl is made from layers of nacre, by the same living process as is used in the secretion of the mother of pearl which lines the shell. A "natural pearl" is one that formed without any human intervention at all, in the wild, and is very rare. A "cultured pearl", on the other hand, is one that has been formed on a pearl farm. The great majority of pearls on the market are cultured pearls.Imitation or fake pearls are also widely sold in inexpensive jewelry, but the quality of the iridescence is usually very poor, and generally speaking, fake pearls are usually quite easy to distinguish from the real thing.Pearls have been harvested, or more recently cultivated, primarily for use in jewelry, but in the past they were also stitched onto lavish clothing, as worn, for example, by royalty. Pearls have also been crushed and used in cosmetics, medicines, or in paint formulations.Pearl is considered to be the birthstone for the month of June.
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中心思想等等
一个大学生的人生价值与人生追求一个大学生的人生价值与人生追求 我有一个,一生的爸爸,一个干养鸡这一方面的爸爸,他不怕脏,不怕累的干活,。 他是生在一个的,家里十分的穷,是不让他来的,可是,他还是拿着一个木箱子,里面装了一些衣服,他还带了一点点的钱走到金华来读书,他读书以来一直都是全年级第一第二的。在他以后,到了一个场干活,后来,参加了一个,爸爸他合格了,也就是他可以到日本去,这对爸爸他来说可是一个十分好的机会,他为此学了三个还是八个月的日语,准备上飞机的时候,厂长十分高兴地送他上飞机,可是副厂长对他十分嫉妒,为他做的一个证件不做,使他不能到日本去,爸爸他为此十分生气,走了,后来养珍珠亏了好多钱,后来找到现在住的地方开始养鸡,()。开始,鸡笼全都是爸爸他自己用木头钉起来了,后来规模越来越大,就成了现在这样大了,中途养也亏了好多的钱。 他是一个,一个大学生来到一个偏僻的地方来养鸡的确另人难以置信。但事实终归是事实,这是爸爸他经过精心努力得来的成果,但是爸爸他不满足与现状,为了攀登上更高的的山而更加努力。 所以,他要创,要把鸡笼改进的更好,更高科技,设备要更好更高科技,品牌也要更好更高科技。 这就是我的爸爸,他养殖,他为养殖奉献。 一个大学生的价值与人生最求就要像他这样的爱自己的那一行,为自己的那一行奉献。其实这并不是光光只是大学生的人生价值与人生追求,无论是谁,这都是他基本的人生价值与人生追求。
水产品加工技术论文篇二 水产品加工业及其在中国的发展 [摘要]水产品加 工业 的 发展 对于渔业的发展起着桥梁纽带的作用,不仅是我国当前加快发展 现代 渔业的重要内容,而且是优化渔业结构、实现产业增值增效的有效途径。 [关键词]水产品加工业;产业协调度;产业化;产业高度 一、水产品加工业的产业地位 水产品加工和综合利用是渔业生产的延续,所谓“加工活,则流通活,流通活,则生产兴”,搞活了加工,货畅其流,无形给养殖生产开辟了一个永久性的高速通道。因此,水产品加工业的发展对于整个渔业的发展起着桥梁纽带的作用,不仅是我国当前加快发展现代渔业的重要内容,而且是优化渔业结构、实现产业增值增效的有效途径。 1水产品加工业是提升渔业产业高度的重要力量 产业 经济 学的相关理论表明,如果二三产业的增长速度快于第一产业的增长速度,则表明该产业的产业高度有所提高。而在我国第二产业内部以水产品加工业为主导产业,因此水产品加工业增长速度高低则影响我国渔业产业高度化的进程。 近年来我国渔业产业结构调整取得了较大进展,水产品加工业发挥了功不可没的作用。如2005年我国水产品总产量比上年增长4.1%,渔业经济总产值比上年增长13.7%,而同期我国水产加工品产量比上年增长15.8%,产值比上年增长19.2%。无论产量还是产值的增长速度都高于整个渔业。而且2005年水产加工产量的增长速度也高于2004年。在水产加工业中,增长较快的有冷冻水产品,比上年增长21%;鱼糜制品比上年增长35%;干制品比上年增长7%;藻类加工同比增长15.5%;罐制品同比增长19.62%。其他水产加工品比上年增长16.48%。珍珠产量比上年增长48.6%。 2水产品加工业是加强产业协调度的有效途径 水产品加工业上接水产养殖业,下连水产品 物流业,是实现第一产业和第三产业高效发展的重要关联产业。水产品加T业的发展如果与优势水产品生产基地建设和流通市场建设紧密结合,实行加工带基地、流通促加工,这样深层次、多系列的水产品精深加工,不仅能够加快初级水产品转化,拉动水产养殖业的深度发展,优化水产品区域布局,而且通过提高水产品的综合利用、提高增值水平,为第三产业的发展提供了具有较好市场前景的营销产品,延伸渔业产业链条,有助于渔业产业结构的优化整合。 2005年我国水产加工业在政府的扶持和 企业 的努力下,克服了国外对我国水产品实施的贸易壁垒,水产品加工业由初级冷冻产品向较高附加值的深加工产品发展。2006年,深加工水产品占出口总额的46%,比重比2002年提高了9个百分点。深加工的发展,提升了产品附加值,实现了渔业增效,2006年深加工对虾出口占对虾出口总额的83%。 3水产品加工业实现了渔业产业化与特色产业的良性互动 中国 渔业资源丰富。水产品加工业的发展不只是经济总量的简单扩张,而是在渔业产业结构不断优化升级,加工品种、技术不断演化的基础上实现的由量变到质变,由低级向高级的升华过程。在这一过程中,以水产品加工园区为依托,以产业化经营为基本路径,以合理开发利用特色资源、发展特色产业为着力点,形成了“龙头带基地、基地促龙头”的良性循环格局。通过对特色渔业资源的精深加工和标准化加工,不仅优化产品结构,提高产品档次和质量,而且丰富市场供给,满足不同层次、品味消费者的不同消费需求,有利地提高水产品的市场竞争力,促进渔业经济的可持续发展。 二、我国水产加工业发展现状 近年来,由于市场需求尤其是海外市场的不断增长,中国的水产品加工行业呈现出如下发展趋势: 1水产加工业的整体实力明显提高 我国水产加工企业的年加工能力由2004年的1426.6332万吨增长到2006年的1799.4233万吨,实际水产加工品总产量由2004年的1031.9943万吨增长到2006年的1332.4807万吨。2006年冷冻水产品产量为819.7581万吨,占加工总量的61.5%。因此,整体上来说,我国的水产品加工能力在不断提高。与此同时,产业结构正逐步发生变化,由过去的初步加T、粗加工向精深加工方向发展,且追求多样化、系列化和高附加值的产品。加丁技术水平不断上升,质量卫生意识大大增强,品种结构合理,产品多样,并已成为水产品出口的主导产品。 2在水产品深加工等高附加值的领域,中国的科研和加工能力崭露头角 中国提取河豚毒素成功并取得高纯度的结晶,从而获得美国FDA认可并进入国际市场,结束了日本公司独霸市场的局面。从海洋生物中提取DHA、EPA、DPA、鲨鱼软骨素、活性多糖和多肽类等生物活性成分用于保健和 治疗 疾病,目前都已进入工业化生产阶段,这为中国水产品深加T的发展提供了良好的发展契机。 3加工企业走向集中并基本形成了一系列出口加工园区 我国水产加工企业大多集中在沿海地区,这些地区的政府部门对水产加工业十分重视,分别制定了优惠政策,加上外资企业的积极介入,这些地区水产加工企业发展迅速,成为我国水产加工业的主力军。这些地区水产加工品的产量和产值以及出口贸易额都占到全国八成以上。 4加工行业的品牌意识逐步增强 随着行业内部竞争的加强,一批有实力的企业逐步走上了品牌战略的轨道。水产加工企业特别是那些龙头骨干企业从未像现在这么重视自己产品的注册商标和市场形象。为树立企业的品牌形象,一些大宗水产加工品中被品牌产品占有的市场份额也越来越大。 三、我国水产品加工业存在的主要问题 1、水产品加工业在沿海与内陆发展极不平衡 沿海水产品加工业比较发达,内陆水产品加工能力薄弱,与内陆水产品的产量份额不符。 我国水产品加工企业主要集中在沿海省份,加工品产量占全国的90%以上,沿海水产品加工相对来说技术比较先进、产品种类多、深加工产品比重较大。2004年山东、浙江、福建、广东、辽宁、江苏、海南水产品加工业总产值占全国水产品加工业总产值比重高达92.8%,从企业投资情况看,我国水产品加工企业投资也主要集中在浙江、山东、福建、广东、辽宁等几个沿海省份。 尽管内陆水产品产量占水产品总产量的比重高达42%,内陆水产品加工业在整个水产品加工业中力量却非常薄弱,内陆水产品加丁量占总加工量的比重不足10%。内陆水产品加工原料主要是淡水产品,开发的产品主要是传统产品;以初级加工为主,精深加工、技术含量高的产品少,产品附加值和利润率低;企业以个体私营为主,龙头企业少、质量参差不齐;产品主要在国内销售,出口产品少。 2水产品加工深度不够,附加值提升有限,初级加工品依然统领市场 (1)加工比例较低。中国水产品加工比例不到总产量的三分之一,目前我国水产品加工产量仅为水产品总量的34.8%。而日本、加拿大、美国和秘鲁等国家的水产品加工产量达60%90%。据FAO的 统计,2004年,世界水产品产量的61%(8600万吨)用于多种类型的加工,59%(5100万吨)的加工产品用于供人类直接消费的冷冻、盐渍和罐装产品,剩余的为非食用目的。中国超过77%(3700万吨)的水产品(4750万吨)为人类直接消费,其中大部分为新鲜类型,余下的量(估计1080万吨)被用来生产鱼粉和其他非食用目的,包括直接用于水产养殖饵料。加工品比例低,与总产量不相称,影响了我国渔业经济的健康发展。 (2)我国水产品加工仍然以冷冻、冰鲜等初级加工为主,产品加工深度不够,深加工、精加工能力十分薄弱,加工转化和增值率低,加工品附加值不高。我国水产加工 企业 的技术装备50%还处于80年代的世界平均水平,40%左有处于90年代水平,只有不到10%达到目前世界先进水平。2006年我国水产加工总量为1332.4807万吨,其中冷冻品和冷冻加工水产品达到819.7581万吨,占到了加工品总量的61.5%。随着技术的进步,对水产品进行冷冻越来越倾向于仅是作为一种保存方式,根本不能称作“加工”,这样 计算 ,我国水产品的加工率就更低。目前市场上所谓的“深加工”产品,许多只是产品形态、包装式样上的改变,尚无法真正达到“深加工”的层次和档次。在国际市场上,我国水产品几乎只能作为原料和半成品出口,不仅售价低,而且由于缺乏市场竞争力,与渔业大国的地位非常不相称。如,中水集团在非洲东岸的毛里塔尼亚近海捕捞软体鱼类,并就近以原材料形式转销往欧洲,山东渔民也是将在黄海捕获的海产品就近送到韩国近岸,直接向韩国渔商交货,自己不能深加工。 3加工质量安全隐患依然存在 目前水产品的质量问题已成为水产品上市和出口的最大障碍。国内市场上,有些私营企业设备简陋,卫生条件差,工艺条件不严格,产品不进行必要的检验即流入市场;有的为获取不正当利益而不顾原料品质好坏或在加工过程中掺假使杂,人为地造成水产品的二次污染;在流通环节,一些不法商贩滥用添加剂甚至违禁药物和化学品进行水产品保鲜或处理,没有统一的技术质量标准,又无统一的货源渠道,导致质量参差不齐,严重侵犯了消费者的权益。在国际市场上,出口水产品加工企业中,虽然已有不少通过ISO质量认证及HACCP认证的,但是许多企业不严格按照HACCP生产,执行情况不尽如人意,而且具备较高认证水平的企业还不多。其中,同时获得美国FDA认证和欧盟认证的企业则更少。 4政策扶持力度不够 在信贷、 税收、投资等方面,对水产品加T业的扶持政策比较少,从事水产品加工的企业与从事其他产品生产的企业之间的竞争没有明显优势,影响投资者的积极性和水产品加丁业的 发展 。水产加 工业 的科技开发和研究力量分散,科研经费短缺,基础性的技术储备严重缺乏,科研成果转化周期长,企业技术创新也缺乏政策扶持,与水产加工业发展要求有一定差距。 四、促进 中国 水产品加工业跨越式的对策 1以 现代 渔业科技提高水产品综合利用率 开展水产品精深加工、综合利用和高值化技术研究,建立大宗、优势养殖水产品精深加工技术体系,开发水产品深加T系列化产品和加工装备,配套完善加工生产线,全面提高我国水产品加工率,延长产业链;利用现代生物技术原理与手段,建立水产生物产业资源研究和技术开发体系,为推动我国水产生物产业发展提供系统的科技支撑。 2积极发展水产品精深加工业。提高水产品加工业产业高度 水产品深加工具有高附加值、高科技含量、高市场占有率、高出口创汇率的“四高”特点,并且能带动一批相关行业如加丁 机械、包装材料和调味品等的发展,具有明显的 经济 效益和 社会效益。对水产品进行深加工,也是充分利用资源、实现加工增值、缓解水产品市场供需关系矛盾的需要。为此,应积极开发并推广水产品加工业的关键技术。一方面应充分发挥现有科研力量的作用,鼓励和支持科研院校与加丁企业合作进行科研开发,鼓励和支持企业建立科研开发机构和开展新产品、新技术、新工艺、新设备的研究开发。另一方面加大国外先进技术、工艺、设备和 管理的引进。在重视“硬件”引进的同时,更要注意“ 软件”的引进,扩大国际交流与合作。 3通过产业化经营,提高水产品加工业的市场绩效 实践证明,为改变渔业生产 组织化程度低、规模小的现状,促进渔业技术进步,加速渔业科技成果转换,实行产业化经营无疑是一条较好的降低交易费用、缩短时间、提高水产品加丁业市场绩效的重要途径。根据水产品加T业的现状,当前重点从水产品精深加工和水产保健品、医药品起步,提高科技含量和产品档次。并以水产加工企业为龙头,通过市场,实现渔业资源和生产要素的优化配置和合理组合,提高渔业组织化程度和集约化水平,实现渔业生产标准化、滟业 环境生态化。 4逐步完善水产品质量管理体系。提高水产加工品的质量 尽快建立既符合中国国情又符合WTO要求的水产品质量认证体系和标准。WTO协议中要求各成员国在贸易中遵循国际标准或以国际标准为依据的国内标准。目前发达国家水产品出口标准大多数采用国际上盛行的HACCP制度,以确保产品质量。另一方面,《技术性贸易壁垒协议》中并没有规定只能以国际标准为准,也可以制定以国际标准为依据的国内标准,而在实践中很多国家多制定有要求进协商遵守的国内标准。因此,为促进水产品的国际贸易,我国应在水产品的生产、加工、销售等环节都要严格按照国际标准实行质量控制。 5政府加大对水产加工业技术创新的支持力度 水产品加工业的先进技术具有动态规模性、技术外溢性、资金高投入、产品和技术含量高更新快的特点,要求政府采用多种形式推进技术创新,增强我国水产品加工业的国际竞争力。如设立渔业高新技术产业风险基金;采取贴息的方式引导加工企业投资水产品加工新技术、加工机械的研制与开发;以股本投入的方式为水产加工企业提供使用新技术、新工艺的资本金扶持;加大对龙头企业的直接科研资助,或通过高等院校、科研机构签订协议给予其研究活动以 财政资助;在产业政策制定和组织重大项目合作攻关等方面起主导作用。 看了“水产品加工技术论文”的人还看: 1. 面点食品加工技术论文(2) 2. 农业推广研究论文范文 3. 社会发展论文 4. 农业科技论文格式 5. 浅谈渔业保险相关论文
相似宝玉石的常规仪器鉴定摘要:笔者对相似宝玉石进行了论述,重点叙述了28种相似宝玉石品种的鉴别与相似宝玉石品种的区别特征。关键字:相似宝玉石鉴定特征区别 1、钻石与合成碳硅石的鉴别二者在光泽、火彩、密度上基本相同,折射率都大于1.78,用热导仪检测均有钻石反应。所不同的是:合成碳硅石为一轴晶正光性,放大观察时小面棱重影、白线状细长的管状包体,在电导仪下具导电反应;而钻石放大观察无小面棱重影,且具有天然矿物包体,电导仪检测无反应。2、红宝石与红色石榴子石的鉴别二者均为红色、光泽、密度又相似;红宝石为非均质体宝石,具多色性。石榴子石为均质体宝石,无多色性;前者有荧光。后者无;前者的光谱在蓝区为吸收线。后者的光谱在蓝区为吸收带;3、紫水晶、方柱石、堇青石的鉴别三者均为紫色调,折射率、密度基本相似。紫水晶与方柱石的区别在于:前者无解理,贝壳状断囗,有色带,一轴晶正光性。而后者具有解理,参差状断囗,一轴晶负光性;紫水晶与堇青石的区别:堇青石有解理,二轴晶,三色性明显。而紫水晶为弱二色性;堇青石与方柱石的区别:前者明显的三色性,二轴晶。后者弱的二色性,一轴晶;4、碧玺、磷灰石、赛黄晶的鉴别三者虽然颜色各异,但其折射率、密度基本相似。其主要区别在于:碧玺为一轴晶负光性,双折射率大,具明显的二色性,放大观察可见明显的小面棱重影;磷灰石也为一轴晶负光性,但双折射率小,多色性不明显,具解理,在580nm有双吸收线;赛黄晶虽然具解理,但为二轴晶,可见干涉图和弱的荧光;5、石英与长石的鉴别这里的石英是指具有乳光效应、半透明的种类。长石是指具有月光效应的白色品种;二者的区别在于:石英为一轴晶正光性,无解理、贝壳状断囗,折射率为1.544—1.553;长石为二轴晶,有解理、具晕彩效应;6、尖晶石与符山石的鉴别尖晶石与符山石的区别:前者均质性,有时具光性异常,无多色性,放大观察见细小八面体负晶;后者为一轴晶,有多色性,但是双折射率小,放大观察见气液包体、矿物包体;7、透辉石与矽线石的鉴别透辉石的鉴定特征为具有两组解理,断囗为参差状,外光源放大观察(凸面型的底面),除了具明显的阶梯状断面外,还有与之垂直的裂缝,此裂缝即为另一组解理,多具星光效应;与之区别的矽线石特征为:具有一组解理,外光源放大观察(凸面型的底面),具有向珍珠的沙丘纹状的阶梯,实为解理,没有与之垂直的裂缝,此为一组解理的特征,多具有星光效应;8、绿色柱晶石与绿色透辉石的鉴别二者均为二轴晶,也都具猫眼效应。区别在于:柱晶石具明显的多色性,双折射率小。而透辉石具有弱的多色性,双折射率较大,铬透辉石在红区有铬的吸收线;9、无色钠长石玉、无色石英岩玉、无色蛇纹石玉、无色玛瑙的鉴别无色钠长石玉主要由钠长石组成,其折射率均低于1.54,放大观察(凸面型的边部),多数具柱粒状变晶结构;而石英岩玉的折射率为1.54以上,放大观察(凸面型的边部)为鳞片粒状或粒状变晶结构。也就是二者的折射率、结构不一样;无色蛇纹石玉为纤维状变晶结构,区别于石英岩玉、钠长石玉;而玛瑙为隐晶质结构,具同心层状、条带状组构。区别于其它玉石;10、葡萄石与软玉的鉴别葡萄石除可见到特征的放射状结构外,亦可见438nm的弱吸收带。此带位于紫区的边缘,在观察时,必须先观察分光镜紫区的宽窄,然后放上宝石观察才能观察到;软玉为纤维状变晶结构,分光镜检测,各别在蓝区有模糊的吸收线,紫区无;11、翡翠与水钙铝榴石的鉴别此二种玉石只是密度相似,折射率相差较大,二者的结构也有差别,之所以在这里提出,是因为在平时的教学中,学生常把水钙铝榴石鉴定为染色的翡翠。究其原因是学生只观测了滤色镜和密度,而没有测折射率。故二者的区别是:结构、折射率;12、菱锰矿与蔷薇辉石的鉴别二者均为锰至色,又都为粉红色。区别在于:前者的折射率在1.60-1.78之间变化,是一个动值。而后者的折射率在1.73左右,是一个固定的值(1.54除外,因测到共生物石英);前者的组构为鲕状、肾状、条带状、层纹状、粒状等。而后者为柱粒状变晶结构;前者盐酸测试有反应,后者无反应;以上是笔者在多年的教学实践中总结出来的一些经验,由于样品所限,难免有挂一漏万之嫌。故只能是抛砖引玉,以此启发、告诫同行和后人,少走或不走弯路。因为在宝玉石的鉴定过程中,要有科学的态度,严紧求实的作风。切不可对所从事的工作不负责任,我们鉴定工作者的失误,会给消费者和商家带来不必要的麻烦、社会的不和协、经济上的纠纷等,为此宝玉石鉴定是一项科学性和技术性很强的工作,必须严格地按照工作程序有步骤和有条理的进行,而不应敷衍塞责、信口开河、应付了事。宝玉石鉴定的结果应该是准确无误,即使经权威的宝玉石鉴定专家运用现代的仪器设备进行核查也仍然如此。以树立良好的信誉。珠宝鉴定工作者必须具有强烈的事业心、有为国家和社会、为人民负责任的精神,愿意为宝玉石事业发展而努力工作,做诚实守信的模范。参考文献李劲松.赵松龄等。宝玉石大典.北京:北京出版社2001李兆聪.宝石鉴定法.北京地质出版社1994
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1人老珠黄,珍珠也是需要保养的,绝对不能放在干燥箱内2珍珠是碳酸钙,和牙齿的成分差不多,把牙齿长期放在干燥箱里也会变黄的3办法有啦,当人老珠黄的时候,可以把珍珠外面的皮抛光一下就白啦,就和洗牙差不多