2015年6月中旬,中国烹饪协会启动了首批中国烹饪大师的注册工作,得到了各地行业协会和广大烹饪大师们的高度关注和积极响应。同时,协会也陆续收到一些有关中国烹饪大师注册工作的咨询。
为什么要进行中国烹饪大师、名师注册管理工作?
为进一步规范中国烹饪大师、名师的评定工作,提升中国烹饪大师、名师的含金量和美誉度,切实解决近年来由于行业内大师评选要求不一,评出的大师水平层次不齐导致社会口碑下降的乱象问题,以及老一代中国烹饪大师不断呼吁的希望与年青一代大师在称谓上有所区别,以弘扬尊师重道的民族传统美德的愿望。为此,中国烹饪协会制定了《中国烹饪大师名师注册管理办法(试行)》。依据不同年龄段、不同工龄资质的中国烹饪大师,有针对性的提供分级管理和服务,对有意愿申报注册中国烹饪大师、名师的厨师,在申报程序和考核认证标准上也做出了详细的规定。此次注册管理工作的实行并不会取消原有已经成为中国烹饪大师、名师人员的资格,旨在通过大师的注册管理加强对中国烹饪大师、名师的管理和服务,提高注册中国烹饪大师、名师的公信力。
厨师里有的人是专门负责烹2113饪~~有负责切菜的(通5261常厨师都说是案子)还有是做4102卤菜凉菜1653的!总之~厨师包含的很多~~烹饪师是厨师里的一种就是站在大炉灶前面炒菜的!面点师一般都是做面点的了~比如你在酒店吃饭的时候到最后有时候会上蒸饺~南瓜饼~脆皮元宵~那都是面点师做的~其实~面点师也是厨师的一种有厨师证和没有厨师证有什么区别厨师证分为5个等级,初级、中级、高级、技师、高级技师,厨师证对于厨师来说是相当重要的。厨师证也是厨师技术的一个证明,很多单位会根据厨师证来加工资的。
国家承认、学信网可以查询的大专学历能继续报读专升本。首先国家承认的专升本的形式有很多种:主要有:统招专升本、自考专升本、成人高考专升本、电大专升本、网络教育专升本五种形式。一、统招专升本:1.统招专升本报考条件:必须是专科在校大三应届毕业生。2.不能跨专业考试,不能夸省市考试。3.报考由学校推荐专升本,或者是选拔考试专升本的名额,有一定的限制。4.考上以后,必须再到专升本的本科院校读两年书。二、自考专升本:1.没有限制,可以随时报考。2.不限制专业35.考试完所有的课程,论文答辩通过以后就可以申请毕
中式烹调专业论文国家中式烹调技师:王合民论人类饮食“生食、熟食、烹饪”王合民商洛扶贫技工学校摘要:人类的发展历史过程也是饮食文化传承的过程。 人类各民族在不断发展,推动者文化与文明向前进化,然而饮食文化也在推动者社会文明和社会进步。一个国家或民族的生食出现早,熟食进化块,烹饪文化发展时间长,其饮食文化就发达。就我国而言,饮食文明的历程应当从170万年以前的元谋人时代开始。人们的生活烹饪文化的影响之大,烹饪文化就带动了社会文明向前进化。烹饪以三个阶段为基本发展规律即“生食、熟食。烹饪”,在这三个阶段的发展过程中离不开五个基本条件,那就是比较稳定的原料、人工能控制“火”、基本的调味品“盐”、能耐高温而又不漏水的器恤以及能切割打碎的工具。生食进化为熟食包括高度文明的烹饪才能顺利的实施。在实施的过程中也是由粗放简单到细致而复杂。随着生食、熟食以及烹饪的发展和个民族之间的推广传播过程,人类的语言交流、工具的使用,文化传播也在不断增进。因而饮食文化也在不断更新,推动者社会的文化,文明程度的发展。关键字:饮食 生食 熟食 烹饪一、 生食阶段远古时期人们活动范围很小,接受的食物原料液收到一定限制,生食是人类主要方式。以茹毛饮血、生吞活嚼的野蛮生活,与其他动物没有太大的区别。生活区域也是有着部落限制,道德意识自然狭小而自足。“生食“不仅对人类的健康有影响而且给人类社会的发展带来不利,因为人们性格暴躁、野蛮,交流缺乏;经常出现局部内乱和战争,受害者依然是弱小者好妇女,这是生食生活给人类的影响。生食过程,人们意识到生食对健康受到极大影响,卫生也和人类的发展不相适应,因而对群体生活来讲,原料浪费之大,随着每天换回的生食不能很好的保存,大量的食物将因气候的变化腐烂掉,当在人们需禁食时则需要付出采集,没有工具的时期采的东西很少,没有储存的能力,加上人类没有劳动的意识,每天24小时都在不停的吃东西,好像人类远古时期把大部分时间用在吃上。因此对社会的发展,特别是人类的交流、智慧、接触都受到不一定影响,所以人类就开始对雷电、火山、自然森林火灾、动物残骸很感兴趣;当出现类似现象后,人们便集中到有残骸的地方去寻找比生食更有味的食物,同事他们也在对外界观察分析并通过交流、传播来推广这一行为,这就为后来的进化熟食鉴定了基础。二.熟食阶段人类在日常生活打猎的过程中,遇到雷电火山及长期干旱自然形成森林火灾后,发现被烧死的动物残骸,拿回住地,在使用时的口感和生食口感有着不同变化,通过残骸的食用人来好像在仪式上接触了一种新的东西,这种感觉给原始人类带来了新启发和智慧以及人类在寻求熟食的制作途径。随着人类社会的发展,逐步积累了能控制能保存火种意识和能力的存在,为熟食的发展鉴定了重要的基础。因而人类有了熟食的概念和宿愿,在生活中推广和应用,改变了人类以生食为主的生活方式,这是人类文化的一大进步,也推动着社会文化的跨越式进化。从此人类进入了文明的发展时期。在人类漫长的生食生活岁月里,积累了正反两方面的实践经验,同时人类开发自己的智慧。面对生活,将钻木取火这一种发明广传应用,是人类各个部落的取火、用火得到了由简单到成熟,为熟食生活的进一步完善在不停的奋斗着,他们智慧创造出古老的陶瓷器工具来加工熟食,而且进一步在更新工具,有意识的开展生产活动,从而可以想象古人开发概念由陶器制作上升到瓷器的研究,由石器工具刀后来的铁器工具、铜器。尽管时间很长,但人类的研究创造发现和发明无不为明天奋进,就在这一发展熟食的伟大革命中,政治制度也随即产生,经济形势很原始,但是人类渴求发展思维,依然崛起。以原始社会到奴隶主生活奢侈,不能看出人类政治经济初级的简单和商品交换有了初步的形成,说明随着熟食生存方式改变,对人类的劳动能力的租金和规律生活是一大进步,由于政治制度建立人类住所,因智慧的差别和占有自然资源的多少而出现差别,为人类的追求也有更新宿愿,也推动了劳动技术的变化和发展,因而熟食的进化对人类的政治经济起到了推动作用。不仅如此,人类继续用自己的智慧和劳动,不断的追求者美好的未来,在生活、劳动、交流、发展中探索新的生活之路。二、 烹饪阶段烹饪阶段的出现与发展,是因为氏族公社的形成出现了商品原始交换活动,燧人氏发明了钻木取火,伏羲区渔猎牧和人工养殖,神农氏发明了种植,宿沙氏发明了煮海盐,借宿了生食和熟食的的单依性和粗放行为,人们开始改变饮食和生活的新历程,是人类饮食文化和生活的新历程,是人类饮食文化的又一飞跃。这一飞跃,对人类的烹饪带来灿烂的文化,将原始文化上升到新水平,而且有了著名论段,把“火“说成烹调的起源把”盐“说成是调的开始,这是一个真理,无法改变。后来人们要了解这一真理,必须学习历史,尊重历史,新的烹调意愿”享“是简单的熟食过程,随着”火“的利用在烹的基础上来完善意思是人类吃的好一点,随着”烹“的理念就在人们思想中形成了”烹“的概念!也就是说”烹“代替”亨“也是进化过程,从此人类把”烹“就规定下来了,碰的产生被人类认可,开始了发展时期。烹的文化形成,人们对盐的发展和利用没有停下脚步,烹的过程利用盐,烹的依托加上盐“调”的开始,是人类又进一大步,把烹调的理念广为流传。在烹饪大的概念指导和影响下,原料是烹饪的最基本的条件,原料的品种人类要去为它命名,原料的性质要为它去分类,原料的质地要为它去记载,因而出现了《易经.鼎》立于不败之地。享与烹的词语记载《齐民要术》、《食珍录》、《食.经》都面熟了烹饪的过去。而今天的烹饪又是如何呢?首先是八大菜系的形成,丰富了四大菜系流派的不足,到现在传统菜和流行菜品的结合真可谓推陈出新。比如中式菜肴的特点而论:取料广泛选料讲究而受到世界各民族的喜爱,因为我国地跨寒、温、热三带,疆域辽阔,物产丰富动植物原料非常盛产,应有尽有。历代厨师在烹调实践中,并非墨守成规,还善于开发,运用各种类型的原料在外国人看来很不可思议,时至今天,中式菜肴入菜原料足有两千多种。并且还有不少新兴的原料被越来越多地普遍采用,如鸵鸟、火鸟、仙人掌、芦荟等。烹饪原料选料必须讲究鲜活、产地、季节、品种、部位、质量等。以适应烹调方法和菜肴特点的需求。中式菜肴讲究刀工精湛配料巧妙;中式菜肴在烹调中讲究刀工,中式菜肴的刀工、刀法运用是外国厨师绝无仅有的。无论条丝、丁、片、块、段、沫、茸形状通过混合刀法,也可加工成麦穗、荔枝、裹、衣、梳子、菊花等。刀法以达到菜肴的美化为目的,加上中式菜肴的合理配料,从营养、形状、安全、色泽、口味、质量、食疗等方面得以体现。中式菜肴在烹饪上讲究火候,有大火、小火、微火等;早在《吕氏春秋、本味》篇中就有记载…….火为文纪,时及时徐。灭腥去燥除颤,必须基胜、无失其理、知味奇特,适度用火,不得违背用火原理。大、中、小微火交替进行,确保烹制形成爽、滑、酥、嫩、烂、软、糯、浓、弹、韧、硬等不同地口感。创新菜品,讲究盛器;在中式烹调进入盛世时期,由于中国地域宽广,民族历史悠久,文化、习俗各异,使中式烹调形成了多种不同的风味名菜就有5000多种,花色菜品的种类就有上万之多,是世界上任何其他国家所无法比拟的。人们常说,又美食要有美器,就是说没事和美器同样重要上,上等的菜品搭配上精美典雅的盛器,能使其形状锦上添花。用烹饪原料造型文章,雕琢的天地毕竟是有限的,结合原料的自然形色,巧用各种各样的美器,很能表情达意。多种多样的盛器与众多美食,文间大体构成这样的关系:对于整禽整鱼宜用长盘、煎炒爆熘宜用圆碟,汤羹甜菜宜用海碗,精湛闷罐宜淘砂,粉蒸酵点连笼上,刷煮羊鱼宜锅中,酱菜醋姜宜白盏,参翅燕鲍宜华恤。宜大则大宜小则小,或全席之恤,青成一色,或满桌之恤,杂色多形,皆成天趣,食与器的完美结合,充分体现了我国独特饮食文化特色。中西结合,借鉴求新:中式烹调即可在优秀传统的同时还善于结合本软食特点,借鉴西餐的一些先进的东西,主要表现在原料的选择,调料的使用,加热方法的改变和改进剂工艺革新等方面。如咖喱粉、吉士粉、西红柿酱中病改变技法,有的在中式烹调技法中添加西餐调味品;这方面都是保持我国的民族风格和地方特色,利用西餐的优势和特点丰富中餐,改善中餐中不足地方,结合地方特色,创新中介和使古老的东方文化在现代的精工巧艺中发挥出更加灿烂的辉煌。烹饪的诞生,以用火为标志,当人类明确了烹饪的原理和烹饪的规律之后,社会就有了明确的分工,烹饪的名词随即诞生,人类的生活方式于是发生了质的改变。《礼记.礼运》篇记载的“古者未有火化,食草木之食,鸟兽之肉,饮其血,茹其毛”的说法,人类对火源,火的功能认识!即人工取火的技能掌握。为烹饪打好了基础;恩格斯曾经讲过:”火的利用便是烹饪的起源。“因此火是烹饪的第一条件。大约在一万年前出现了陶器石器工具盒盐湖、海盐的发现。人类普遍用盐来使用熟食时”调“便开始了。因此人们说,发现火是烹饪的起源,发现盐是调的开始。有了烹和调,人类的饮食生活发生了质的变化,随着人类生活、生产交流区域扩大人,类发现了原始烹饪的原料,发明制造了许多石器、陶器,工具烹饪打下了走向饮食文明的基础。人类开始了人类社会特别是饮食文化又一新的文明时代,在长期生活过程中,人类对如陶器、石斧、石刀、鬲、陶鼎、陶瓷、骨赘、铜刀、铜釜、铜鼎的制造利用,说明了饮食文明,然而对烹饪的脆性和韧性,烹饪原料的分类利用,以及原料、调料的四性、五味的发明与认识也有了进一步的明确。因此出现了不同类型的加工方式和烹调方法。以我国最早的流派为例,从夏商三代为奴隶社会,商周味列九鼎的豪华饮食文化。以及魏晋南北朝时期《安平公食学》、《食珍录》、《食经》、《齐民要术》,烹饪实现了由术到学的飞跃。由唐宋瓷器的发明完成中国烹饪,色、香、味、形、器的五大属性。元明清时期中国形成了多民族的大融合,继而带来的中国烹饪技术,第二次交流、大竞争、大蓉和、大发展时期。中式菜肴已有四十几种烹调方法中国筵席个人剧也基本产生,饮食的风格形成以鲁苏奥四大菜系风味流派的飞跃使中国烹饪整体格局日趋向实膳食的新阶段。同时人类学会了种植和驯养,有了五菜、五谷、五畜、五果、和五味之说。南朝的酱、姜、蜜、桂、椒等多种品味。烹调也有了烘、烤、烧、煮、蒸的方法。刀工精湛、配料巧妙原料加工整体划一,条、丝、丁、片、块、段、米、沫、茸、型为主要形成手段。烹调上,调味不离三椒,变化精妙一菜一格,白菜百味,必须看到烹饪的分类运用,植物性,动物性,矿物性人工合成性。调味料做助料。以粮、蔬、果、肉、水产、干货加调味品,我国四大淡水鱼养《青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼》。四大海水鱼《大黄鱼、小黄鱼、带鱼》为主要。形成了我国烹饪原料,制作出人们喜爱的色、香、味、形、器一应俱全且使用安全,富有特色和营养的中式菜肴,使人类得到真正意义的美食享受。感到中国烹饪文化伟大和独特,把生食、熟食、烹饪的概念应传承下去,为中华民族的伟大复兴贡献力量。
21世纪是一个人才的世界,处处充满着竞争,竞争就像前进道路上的荆棘,如果不能克服,必将被其湮灭甚至毁灭。作为一个高职院校的学生,要想在这样一个弱肉强食的世界立稳脚跟,就必须对自己的专业及未来所需要的发展情况一清二楚,所以作为大一的新生,有必要为自己作一个职业生涯规划。 我选择的是数控,记得在开学的专业讲座上,教授跟我们讲,数控简单的说将就是将计算机应用到机械上,如果复杂的说就包括数控编程加工、数控系统改变及维修等。其实我对自己的专业不甚了解,但我的理想是美好的,数控必将是一个有前途的专业。 水无点滴量的积累,难成大江河。 人无点滴量的积累,难成大气候。 没有兢兢业业的辛苦付出,哪里来甘甜欢畅的成功的喜悦? 没有勤勤恳恳的刻苦钻研,哪里来震撼人心的累累硕果? 只有付出,才能有收获。 未来,掌握在自己手中。 二、自我盘点 我是一个当代专科生,(平时)是家里最大的希望——成为有用之才,性格外向、开朗、活泼,业余时间爱交友、听音乐、外出散步、聊天,还有上网。喜欢看小说、散文,尤其爱看杂志类的书籍,心中偶像是人民警察,平时与人友好相处群众基础较好,亲人、朋友、教师关爱,喜欢创新,动手能力较强做事认真、投入,英语口语水平可以,但缺乏毅力、恒心,过于执着偏固执,做事爱拖拉机,惰性较大。学习是“三天打渔,两天晒网”,以致一直不能成为尖子生,有时多愁善感,没有成大器的气质和个性。在身高上缺乏自信心,但又一直懒于运动,所以不能长高。 三、解决自我盘点中的劣势和缺点 我不能断言自己能够克服种种缺点,因为恒心不够,但可凭借那份积极向上的热情鞭策自己,久而久之,就会慢慢培养起来,充分利用一直关心支持我的庞大亲友团的优势,真心向同学、老师、朋友请教,及时指出自存存在的各种不同并制定出相应计划以针对改正。经常锻炼,增强体质,以弥补海拔不够带来的负面影响。 积极争取条件,参加校内外的各项勤工俭学活动,以解决短期内的生活费问题并增强自身的社会工作阅历,为以后创造更多的精神财富和物质财富打下坚实基础。 四、未来人生职业规划 根据自己的兴趣和所学专业,在未来应该会向计算机和英语两方面发展。围绕这两个方面,本人特对未来五十年作初步规划如下: 1、2004-2009年学业有成期:充分利用校园环境及条件优势,认真学好专业知识,培养学习、工作、生活能力,全面提高个人综合素质,并作为就业准备。(具体规划见后)。 2、2009-2012年,熟悉适应期:利用3年左右的时间,经过不断的尝试努力,初步找到合适自身发展的工作环境、岗位。 我的近期目标用教授的名言解释为下: (1)、做想当五星级上将的士兵,不做只想一辈子原地打转的拉磨驴。 (2)、做动口动手的君子,不做动口不动手的小人。 (3)、做学习生活充实的强者,不做虚度年华的废物。 (4)、做“我要学”的主动者,不做“要我学”的被动者。 完成主要内容: (1)学历、知识结构:提升自身学历层次,专业技能熟练。英语争取过四级、普通话过级,且拿到英语口语等级证书,开始接触社会、工作、熟悉工作环境。 (2)个人发展、人际关系:在这一期间,主要做好职业生涯的基础工作,充分利用自身的工作条件扩大社交圈、重视同学交际圈、重视和每个人的交往,不论身份贵贱和亲疏程度。 (3)生活习惯、兴趣爱好:适当交际的环境下,尽量形成比较有规律的良好个人习惯,希望自己在写作方面会有所发展,能够在报纸或杂志上发表文章。并参加健身运动,养成良好的锻炼、饮食、生活习惯。每天保证睡眠6-8小时,每周锻炼三次以上,经常做运动如散步、打羽毛球、篮球等 。 3、2012-2053年,在自己的工作岗位上,踏踏实实的贡献自己的力量,拥有一个完美的家庭。
Ⅰ 二级厨师是什么职称
现在厨师是初级、中级、高级、技师、高级技师。五个级别 二级厨师证(技师)申报条件: 1、连续从事本职业工作15年或累计17年以上者; 2、连续从事本职业工作12年或累计15年以上,取得本职业高级工证书者; 3、连续从事本职业工作10年或累计12年以上,取得本职业高级工证书后,经本职业技师
Ⅱ 厨师职位名称有哪些
厨师职位名称有:行政总厨、厨师长、主厨、厨房部门主管、炒菜厨师、切配厨师、打荷厨师、中餐凉菜厨师、上什厨师、面案厨师等。
1、厨师长:英语简称(CHEF),是酒店厨房的管理部门领导,主要对炒锅进行日常管理,对厨房所有菜品进行高标准控制等工作,要求具有大餐饮行业炒锅或主管工作经验,还应有厨房管理的能力和技巧。
2、主厨:对食品准备有技巧的人,他负责管理厨房和大企业(如旅馆或饭店)的炊事人员,计划菜单,订购食品原料,指挥和协助烹饪工作,准备特定的饭菜等——亦称“炊事长”。主厨已经是很多大企业中不可缺少的职位。
3、配菜厨师:配菜根据菜肴品种和各自的质量要求,把经过刀工处理后的两种或两种以上的主料和辅料适当搭配,使之成为一个(或一桌)完整的菜肴原料。配菜的恰当与否,直接关系到菜的色、香、味、形和营养价值,也决定到整桌菜肴是否协调。可谓是饭桌上很重要的一门学问。
4、打荷厨师:饮食行业红案之一,负责将砧板切好配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制、协助厨师制作造型。简单的说就是厨房里面的全能选手也是一个杂工,帮厨师打杂,什么都需要会了解,但什么都不是一把手。这个职位源于粤菜,最初的目的是为厨师减轻负担。
5、中餐凉菜厨师:该工种在大,中,小型餐馆,酒店}经常试用,是不可缺少的职业之一。一桌酒席,凉菜先上,凉菜是头菜,直接能让顾客感觉对这家餐馆是否有兴趣。有时也会制作简单或者复杂的果盘。
Ⅲ 中级烹饪师是否可以算中级职称
中级烹饪师只是烹饪等级的划分,不能作为是职称的等级,职称的等级是需要通过报考资料和评审的
Ⅳ 烹饪职称有哪些
(1)专业技术职称是针对国家规定的19个专业技术序列的专业技术人才设定的,比如科学研究、工程、医学、教育等领域的人才,一般通过评审获得任职资格;其他技术人才国家定义为技能型人才,又称技术工人,实行技术等级制。 (2)烹饪专业人才属于技能型人才, 没有专业技术职称。根据技能水平的高低,与技术等级制相对应,也分为五个等级:初级、中级、高级、技师、高级技师。技能型人才通过考试获得等级证书,不用通过职称评审. 具体名称: 国家职业资格一级 高级烹调技师 国家职业资格二级 烹调技师 国家职业资格三级 高级烹调师 国家职业资格四级 中级烹调师 国家职业资格五级 初级烹调师
Ⅳ 厨师更名为中式烹调师,是吗共分几个等级啊
厨师也分好多级别,每一个级别都有不同的证书,代表着厨师的身份和资历。最低级别的厨师是初级厨师,而一般从技校学成毕业的都是中级厨师,是中级当中较低的三级厨师,也是“菜鸟”级的。持有三级厨师证书要满两年,才能像广告中所说的“免费进修”,其实厨师学成以后的晋级培训都是免费的,时间也并不长,只要掌握几个关键菜的做法。如果考试合格,三级证书就可以换成二级证书了。持有二级证书满两年以后,就有资格再次参加培训,参加一级证书的考试了。三级、二级、一级都是中级厨师内由低到高的级别。
Ⅵ 厨师的中级职称是多少级
:什么是“职称” ? 职称(Professional Title)最初源于职务名称,理论上职称是指 专业技术人员的专业技术水平、能力,以及成就的等级称号,是反映专业技术人员的技术水平、工作能力。就学术而言,它具有学衔的性质;就专业技术水平而言,它具有岗位的性质。专业技术人员拥有何种专业技术职称,表明他具有何种学术水平或从事何种工作岗位,象征着一定的身份。 评审种类: 职称分为正高级、副高级、中级、助理级、技术员级5个级别。其中,中等职业学校教师、播音、卫生技术、农业技术、档案、文物博物、图书资料、群众文化、技校教师、经济、会计、统计、审计、工程技术、计划生育、党校教师系列(专业)设5个级别。 高校教师、新闻、科学研究、出版、教练员、翻译、艺术系列、律师、公证系列(专业)设正高级、副高级、中级、助理级4个级别。 中小学教师设副高级、中级、助理级、员级4个级别。 干部职称: 根据《中华人民共和国公务员法》规定,国家公务员的级别分为27级。公务员领导职务层次与级别的对应关系为: (一)国家级正职:一级; (二)国家级副职:四级至二级; (三)省部级正职:八级至四级; (四)省部级副职:十级至六级; (五)厅局级正职:十三级至八级; (六)厅局级副职:十五级至十级; (七)县处级正职:十八级至十二级; (八)县处级副职:二十级至十四级; (九)乡科级正职:二十二级至十六级; (十)乡科级副职:二十四级至十七级。 下面是公务员中的非领导职务: (一)巡视员:十三级至八级; (二)副巡视员:十五级至十级; (三)调研员:十八级至十二级; (四)副调研员:二十级至十四级; (五)主任科员:二十二级至十六级; (六)副主任科员:二十四级至十七级; (七)科员:二十六级至十八级; (八)办事员:二十七级至十九级。
Ⅶ 厨师的等级一共分几个级别
在厨师中,从特级、高级到中级都有,其中总厨师长1名,下设热冷、面点、西餐8个正副厨师长。 据说在60年代前,厨师的等级很模糊,60年代后,才开始进行考试定级。 五六十年代时没有厨师长的叫法,而是以大组长为称谓。 餐饮业在我国服务消费中一直占据着主导地位。现在人们的生活水平、生品位都提高了,对一日三餐也越来越讲究营养和健康。特别是随着我国第三产业的迅猛发展,餐饮业也成为朝阳产业,每天都会有不同档次的酒楼开业。具体有多少酒店,谁也说不清楚,但无论是省城,还是县城,走在繁华路段的大街上,你都会看到两步一酒楼,三步一饭店。在如林的酒楼饭店中,厨师想找份工作并不难,难的是找到一份满意的工作,特别是一个刚从烹校毕业,还没有多少实践经验的厨师。 厨师也分好多级别,每一个级别都有不同的证书,代表着厨师的身份和资历。最低级别的厨师是初级厨师,而一般从技校学成毕业的都是中级厨师,是中级当中较低的三级厨师,也是“菜鸟”级的。持有三级厨师证书要满两年,才能像广告中所说的“免费进修”,其实厨师学成以后的晋级培训都是免费的,时间也并不长,只要掌握几个关键菜的做法。如果考试合格,三级证书就可以换成二级证书了。持有二级证书满两年以后,就有资格再次参加培训,参加一级证书的考试了。三级、二级、一级都是中级厨师内由低到高的级别。如果持一级证书满两年,同时年龄满30岁,你就有资格尝试第一次鲤鱼跳龙门了,参加高级厨师中特级厨师的培训考试。说到最后,证书一张纸而已,厨艺属于武艺范畴,到底有多大能耐需要在实践中证明,刚从烹校毕业的小师傅,需要从粗加工、打荷、配菜、等岗位成长,不可能一步登天去大酒店炒菜。 特一级厨师还不是厨师的最高级别,技师才是厨师的最高境界。如果说特一级厨师以前那一层层的关卡都是在做茧的话,通过考试成为技师才能成蝶。成了技师,做了大厨,不只是工资高了,还有许多其他收入,比如应厨师学校的聘请,给学生上上课,出任一些大赛的评委等等。
Ⅷ 学烹饪在校能考什么职称
学技术可以考虑学厨师,现在厨师比较好找工作,厨师未来几年需求量都是很大的,而且厨师工资高,工作稳定,还能创业。 特别是现在的川菜,是非常热门的,中国第一大菜系,学个一年两年出来上班,只要技术好,川菜厨师现在都是抢着要。
Ⅸ 厨师都有什么岗位
厨师来是一个有比较有前途的技术职业,只要技术好,工资很高的,可以称得上是技术行业自。因为饭店属于服务业,所以厨师也成为第三产业的技术职业。
Ⅹ 中式烹调师证有哪几个等级
中式烹调师证共设五个等级,分别为:
初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。
国家职业资格中式烹调师指的是运用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法,根据成菜要求,对烹饪原料、辅料、调料、进行加工,制作中式菜肴的人员。
(10)烹饪专业职称扩展阅读:
一、培训要求
1、培训期限
全日制职业学校教育,根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限:初级不少于4标准学时;中级不少于350标准学时:高级不少于250标准学时;技师不少于150标准学时;高级技师不少于100标准学时。
2、培训教师
培训初级、中级人员的教师必须具备本职业高级以上职业资格;培训高级人员、技师的教师必须具备相关专业讲师以上专业技术资格或本职业高级技师职业资格;培训高级技师的教师必须具备相关专业高级讲师(副教授)以上专业技术资格或其他相关职业资格。
3、培训场地设备
满足教学需要的标准教室。操作间设备、设施齐全,布局合理,燃料、冷藏、冷冻等设备符合国家安全、卫生标准。
二、试卷结构
理论知识考试试题难度以中等难度为主,约占70%;难度低的试题约占20%;难度高的试题约占10%。
操作技能考试试卷由操作技能考核准备通知单(考场准备通知单和考生准备通知单)、操作技能考核试卷正文、操作技能考核评分记录表构成。
wefrwe 根据我搜集的一些网站来看,建议看看这个,要做毕业论文以及毕业设计的,推荐一个网站 ,里面的毕业设计什么的全是优秀的,因为精挑细选的,网上很少有,都是相当不错的毕业论文和毕业设计,对毕业论文的写作有很大的参考价值,希望对你有所帮助。 别的相关范文很多的,推荐一些比较好的范文写作网站,希望对你有帮助,这些精选的范文网站,里面有大量的范文,也有各种文章写作方法,注意事项,应该有适合你的,自己动手找一下,可不要照搬啊,参考一下,用自己的语言写出来那才是自己的。 如果你不是校园网的话,请在下面的网站找: 毕业论文网: 分类很细 栏目很多 毕业论文: 毕业设计: 开题报告: 实习论文: 写作指导:
答辩前的准备,最重要的是答辩者的准备。要保证论文答辩的质量和效果,关键在答辩者一边。论文作者要顺序通过答辩,在提交了论文之后,不要有松一口气的思想,而应抓紧时间积极准备论文答辩。首先,要写好毕业论文的简介,主要内容应包括论文的题目,指导教师姓名,选择该题目的动机,论文的主要论点、论据和写作体会以及本议题的理论意义和实践意义。其次,要熟悉自己所写论文的全文,尤其是要熟悉主体部分和结论部分的内容,明确论文的基本观点和主论的基本依据;弄懂弄通论文中所使用的主要概念的确切涵义,所运用的基本原理的主要内容;同时还要仔细审查、反复推敲文章中有无自相矛盾、谬误、片面或模糊不清的地方,有无与党的政策方针相冲突之处等等。如发现有上述问题,就要作好充分准备——补充、修正、解说等。只要认真设防,堵死一切漏洞,这样在答辩过程中,就可以做列心中有数、临阵不慌、沉着应战。第三,要了解和掌握与自己所写论文相关联的知识和材料。如自己所研究的这个论题学术界的研究已经达到了什么程度?目前,存在着哪些争议?有几种代表性观点?各有哪些代表性著作和文章?自己倾向哪种观点及理由;重要引文的出处和版本;论证材料的来源渠道等等。这些方面的知识和材料都要在答辩前做到有比较好的了解和掌握。第四,论文还有哪些应该涉及或解决,但因力所不及而未能接触的问题,还有哪些在论文中未涉及到或涉及到很少,而研究过程中确已接触到了并有一定的见解,只是由于觉得与论文表述的中心关联不大而没有写入等等。第五,对于优秀论文的作者来说,还要搞清楚哪些观点是继承或借鉴了他人的研究成果,哪些是自己的创新观点,这些新观点、新见解是怎么形成的等等。
毕业论文啊。难道还要借鉴别人的嘛,自己根据自己的实际情况写就好。
根据自己需要选择格式就行了
一、首先是开场白:
各位老师,上午好!我叫……,是……级……班的学生,我的论文题目是……。(论文是在……导师的悉心指点下完成的,在这里我向我的导师表示深深的谢意,向各位老师不辞辛苦参加我的论文答辩表示衷心的感谢,并对四年来我有机会聆听教诲的各位老师表示由衷的敬意。可视情况省略此处)下面我将本论文设计的目的和主要内容向各位老师作一汇报,恳请各位老师批评指导。
二、主题
首先,我想谈谈这个毕业论文的目的及意义。……其次,我想谈谈这篇论文的结构和主要内容。本文分成……个部分.第一部分是……。这部分主要论述……第二部分是……。这部分分析……第三部分是……。
三、结束语
通过对论文的写作以及修改的过程,我越来越认识到自己知识与经验缺乏的过程。虽然,我尽可能地收集材料,竭尽所能运用自己所学的知识进行论文写作,但论文还是存在着不足之处,请各位评委老师多批评指正,让我在今后的学习中学到更多。
扩展资料
凡是参加毕业论文答辩的学生,要具备一定的条件,这些条件是:
1.必须是已修完高等学校规定的全部课程的应届毕业生和符合有关规定并经过校方批准同意的上一届学生。
2.学员所学课程必须是全部考试、考查及格;实行学分制的学校,学员必须获得学校准许毕业的学分。
3.学员所写的毕业论文必须经过导师指导并有指导老师签署同意参加答辩的意见。
以上三个条件必须同时具备,缺一不可,只有同时具备了上述三个条件的大学生,才有资格参加毕业论文答辩。另一方面,具备了上述三个条件的大学生,规定要进行论文答辩的除了个别有特殊情况经过批准者外,只有经过答辩并获得通过才准予毕业。
技师论文答辩要领与技巧
怎样参加技师论文答辩
技师考评时,每位考生都必须提交一篇“论文或技术总结”’,对技术工人撰写论文的要求是:将自己在生产实践中经历的一个或几个技术问题总结出来,说明自己是如何解决的,并运用专业知识分析为什么要这样做,这样做的效果怎样,写出对生产有指导和有参考价值的文章。论文是考生对实践经验的验证、对其掌握专业技术知识的程度和运用能力的全面考核,而这种理论指导实践的了作方法是高层次技术人员必用的技术手段。通过撰写的实践与训练,考生的综合素质和能力都会得到全面的提高,所以,论文是评定技师资格的重要内容。技师考评的论文考核要经过“撰写”和“答辩”两个方面,论文答辩是技师考评工作中不可缺少的部分。但是,在技师考评中,经常遇到这样的考生:重视论文的撰写,而忽视论文的答辩,他们一旦把文章写出来,交出去,就以为大功告成,可以松口气按他们的话说:“辛苦了好几个月,现在交了论文,我得好好休息一下了„”,甚至毫无准备的到了考场,这种对论文答辩重要性认识不足,导致行动上的不重视、不认真的态度,注定前功尽弃,考评失败。因为,论文撰写仅仅是完成论文考评的一半工作量,还有一半(甚至还占一半多些)的工作量,就是论文答辩。一般论文评分标准是:撰写论文的成绩占42%。论文答辩的成绩占45%、其他占13%,从中可看出论文答辩在技师考评中所占位置的重要性。所以,考生在完成论文撰写后,还必须重视论文的答辩,应该继续再接再厉,认真投入到答辩的工作中去,因为若答辩不能通过,则技师的考评也有可能通不过,这就造成前功尽弃的后果,准备得越充分,答辩的成功率才会越高,才能达到预期的效果。
论文答辩的特点
答辩是辩论的一种形式。按答辩的方式分:有竞赛式、对话式和问答式3种,技师的论文答辩一般采用问答式辩论,简称答辩。技师论文答辩的“答”是回答,是技师申请者对考评员提出的问题作明确扼要的回答;“辩”是辩析,是技师申请者对疑问或重点问题进行分析或分析性辩解。
答辩必定由双方组成,并已是面对面的接触。答辩的一方是考评员,另一方是考生。考评员就论文提出问题,考生除陈述论文的要点外,要当面回答考评员所提出的问题,即有问有答,还可开展必要的、简明扼要的讨论,这全过程就叫论文答辩。
技术工人参加的论文答辩有以下3个特点:
一.不平等性
论文答辩组成的双方,在人数、地位等方面是不同的,提出问题的一方,可由多名高级考评员组成,答辩中始终处于主导的、审查的地位,最后还要对考生作出全面的评价和给予成绩;参加答辩的另一方是考生,只有一个人,始终处于被动的、被审查的地位上,答辩双方在知识、经验、资历、业绩、素质等方面都是相当悬殊的。
二.答辩双方均需要做好准备
考评员根据“论文”本身和论文涉及到的内容,事先拟定8—10个问题,对考生是保密的,到答辩时才亮出来,让考生作出回答。因此,在答辩前,考生应根据自己所写的论文,做广泛的技术准备:继续学习。弄清搞懂论文所涉及的专业知识、摸拟考评员可能提出的问题、准备答案等。
三.答辩的方式是以“问答为主,辩论为辅”
技术工人的论文答辩原则上是由考评员提出问题,考生作出回答,在一问一答的过程中进行,当出现考生与考评员观点不同时:若分歧属于技术关键问题,在时间又允许的情况可进行必要的辩论,一般应会后辅导或交换意见。
技师论文答辩的准备
答辩前,考生准备的充分与否,是保证论文质量、效果的关键,故考生在提交论文之后,千万不要有松一口气的思想,而应再接再厉、抓紧时间积极准备答辩。在内容上应比论文更广泛一些,在层次上应比论文更深刻些,考评员有可能问及的问题,都要做好充分的准备。一般来说,准备工作有以下几方面的内容:
一.熟读论文
掌握论文的论点、论据和技术关键;弄懂弄通论文中所使用的技术术语、符号、公式、曲线的确切含义;反复推敲论文中是否有模糊不清、自相矛盾或用词不当的地方等,若发现有上述问题,就要做好补充、修正、解释的.准备工作。通读论文多遍,熟悉论文中的重要内容,大概在哪几页,要心中有数,这样,回答问题需要寻找依据时,翻阅论文,能尽快找到所需要的内容,避免一页一页翻看,不但心里慌乱又延误时间。
二.围绕论文所涉及的内容,准备以下几方面的材料(最好写出要点):
(1)我为什么要选择这一题目,它在生产中的作用是什么?
(2)我的主要经验是什么?
(3)我这样做的理论根据是什么?
(4)论文中的技术关键、论点、论据是什么?
(5)我的技术经验解决了什么问题,其作用何在?
(6)论文中还有哪些问题尚待解决和技术前景怎样?
(7)其他。
以上所涉及问题,应根据具体情况做必要的材料准备,不一定面面俱到,但有备无患,做到胸有成竹,避免临场慌乱。
三.充分准备好答辩中的第一道程序。
1.写出“论文报告”的发言提纲。
用10分钟宣讲“论文报告”,其内容包括论文的题目,介绍为什么选择该题目、论文的要点,也即按“提出问题、分析问题、解决问题”等三方面做精练的口头叙述。论文的全面归纳总结,也可以是最精彩之处、创新之处。
2.材料准备。
事先准备好进场应携带的资料和“论文报告”所用的有关材料,加必要的挂图、表格、相片等,也可事先用白纸写好论文的标题、主要目录等,答辩开始前,可以挂在黑板或墙上,这样可以:
(1)使考生在口述时,有一依据,避免慌乱。
(2)加深考评员对你的论文的了解,同时争取让考评员对你有一种“准备充分”的印象分。
3.预讲互听:
要做到作“论文报告”时准确、流畅,既不要超过规定的时问,也不要仅用3—5分钟,放弃介绍论文的机会。建议在答辩前,自己预讲或同行间互讲数遍,这样的练习,一则便于自己计算把握时间,二则锻炼自己的表达能力,且能在预讲中,发现不足,征求意见,及时纠正,做到心中有数,争取以最佳状态上场。
论文答辩要领与技巧
考生要想顺利通过答辩,并在答辩时,真正发挥出自己的技术水平,除了在答辩前做好上述准备外,还需要了解、掌握答辩的要领和答辩的技巧,才能减少失误,达到预想的效果。
一.携带必要的资料
(一)携带论文与参考资料。
参加答辩时,一般应携带论文全文和主要资料,以备临时查阅。答辩时虽然不能依赖这些资料,但带上这些资料,当遇上一时记不起来时,稍微翻阅一下有关资料,帮助你恢复记忆,就可以避免答不上来的慌乱和尴尬。
(二)携带笔记本与笔。
供记录考评员所提出的问题和记录有价值的意见之用。通过记录,不仅可以减缓紧张心情,而且还可以边记边思考,回答问题时就会更有把握。
但所携带的东西,应尽量精简,并摆好顺序或编上号码,避免资料带多,慌张之中,反而找不到所需材料,就适得其反了。
(三)携带必要的挂队图表、照片等,以及粘贴用的图钉或双面胶纸。
(四)若需幻灯机、投影仪等演示设备,事先向鉴定所提出,给予准备。
二.按发言提纲宣讲论文,不要照论文全文宣读
一般3000字的文章要15分钟左右才能念完,这与规定所给的10分钟论文报告时间,肯定超时;而且照本宣读,太平铺直叙,不会吸引人。按发言提纲宣讲,重点突出,不用赶时间,便于掌握进度,同时还能顾及到语调、板书和挂图的_____配合使用。
三.从容答辩
论文答辩是为了取得技师资格的一次严肃而有意义的考核,是对考生在撰写过程中所做工作的一次审查,考生经过了较长时间的撰写、查阅资料、深入研究、反复修改,理应对自己的论文所涉及的问题,已相当熟悉和了解;在答辩前又做了充分的准备,应该是胸有成竹,大可不必紧张,消除紧张的心理很重要,因为过度的紧张,会使本来可以回答的问题也回答不出来了,只有精神适当放松,从容镇定,思路才会畅通、敏捷,答辩时才能有良好的表现。
四.精神集中、态度端正
(一)听清问题后再作回答
考评员在提出问题时,考生要聚精会神地听取考评员所提出的问题,必要时,可以将所提出的问题记在笔记本上,边记边考虑考评员所提问题的中心与要点是什么,这样就能准确回答问题,切忌未听清楚,就匆忙回答。
(二)弄懂题意后再作回答
如果对考评员所提问题没有理解清楚,不要贸然回答,可以请考评员再复述一遍;如果对问题中有些概念不大理解,可以请考评员作些解释或者把自己对问题的理解说出来,并问清考评员是不是这个意思,等得到肯定的答复后,再作回答,只有这样,才有可能避免答非所问,答到要点上。
(三)精神集中、排除杂念答辩时要精力集中,不可分神,切忌察颜观色考评员态度和揣摩考评员心理的不良现象。
五.回答问题要简明扼要、充满自信、语言流畅、声音清晰
在弄清考评员所提问题的确切含义后,要在短时间内作出反应,用肯定自信的语气、流畅的语言回答问题,切忌左支右吾、模棱两可、缺乏自信和吞吞吐吐。回答问题要:
(1)中心突出,不要东拉西拉,使人听后不得要领。
(2)力求准确、实在,留有余地,不可找高,也不要把话说“死”。
(3)吐字清晰、声音适中、层次分明。
六.谦虚谨慎、实事求是
有时考评员对考生所作的回答,不太满意,也会进一步提出疑问,以求了解考_____生是否切
实搞清和掌握这个问题,遇到这种情况,可以这样处理。
(1)有把握的,考生可以申明理由进行答辩;
(2)不大有把握的,可以以谦虚口吻试着回答,能回答多少就回答多少,即使讲得不很确切,也不要紧张,只要回答的内容与所提问题有关联,考评员会引导和启发你进人正题的;
(3)没有把握的,可以用实话实说的口吻作答,或者说:“我还没注意到这个问题,回去后一定好好学习,搞懂它。”考评员会因为你的诚恳给予谅解,也可能换一个问题再给予你回答的机会,因为,答辩会上考生对考评员提出的某个问题回答不上来是很常见的,故不心惊慌,还要保持冷静头脑,争取答好其他问题。在某一问题回答不出的情况下,要防止两种逆反状态的出现:
①不要强词夺理,进行狡辩。因为考评员是本行业的专家,有相当的理论知识和丰富的实践经验,对这个问题是有准备而提出的,是经过慎重考虑,甚至经过专门研究后提出的,故抱有侥幸心理,进行强辩,企图蒙混过关是不可能的,强词夺理反而给考评员造成印象不好的副作用,这就得不偿失了。
②也不要自我放弃。轻意丧失了信心,拒绝回答,考评员想帮助你进入状态也是难有成效了,因为一切外因是通过内因起作用,故不到最后一个问题,千万不要放弃,当然,若一问三不知,所有问题回答不上来,那就不正常了。
七.虚心学习,文明礼貌
论文答辩实质也是技术交流的过程,是考生与考评员面对面接触的难得机会,考生应当把它看成是向前辈、专家学习、请求指导、讨教问题的好机会,因此,在答辩过程中,考生应当尊重考评员:
(1)注意仪容:穿戴、言行、举止要讲文明,有礼貌。
(2)语言谦虚:
尤其在考评员提出问题难于回答或与考评员观点不同时,要注意分寸,采用委婉的语言、请教的口吻,用旁说、暗示的办法说出自己的看法,使自己的观点让考评员接受,这样,考评员不仅不会为难你,相反会认为你有主见,技术功底扎实。(3)礼貌退场:
答辩结束时,无论自己答辩情况如何,无论考评员提出什么意见,都应从容地、有礼貌地退场。可以用这样的语言表达:“谢谢指导”、“感谢提醒”、“经过您的指点,我对XX问题更清晰了”。因为这是对考评员起码的尊重,也反映了考生本人为人处事的修养与素质。
八.答辩后,及时总结经验与教训
答辩离场后,不要将精力放在打听考评情况或打分多少上,因为违反考评纪律,会被取消考评资格;正确的做法应该是趁热打铁,认真总结论文撰写与论文答辩的经验教训:
(1)通过论文撰写与论文答辩的实践,在专业技术知识的掌握与充实上有哪些提高。
(2)通过论文撰写与论文答辩的实践,自己学习和掌握了哪些开展技术工作的方法,在提出问题。发现问题、分析问题、解决问题上取得哪些经验。
(3)通过论文撰写与论文答辩实践,在综合素质能力上有哪些提高。
(4)通过论文撰写与论文答辩实践,自己还存在哪些问题和不足之处,今后的努力方向怎样。
不论考评结果怎样,考评后,考生都应根据考评员提出的问题和意见,继续修改自己的论文,力求向纵深方向发展,使自己在知识上、能力上再有所提高,做好论文撰写与论文答辩的经验总结,将会终身受益。
时间飞快,转眼间,又一年悄然接近尾声。回顾过去的工作,倍感充实, 收获颇多。 在公司领导的支持下,与同事们的密切配合下,我和我的班组出色的完成了各项分析任务。'作为一名化验员,始终以高度的责任心严格要求自己,以客观、严谨、勇于担当的原则,做好本职工作。不断加强自身学习,并带领班组利用工余时间通过岗位练兵提高操作技能;向身边优秀的同事学习,认真钻研《化验读本》等各种化验知识,来提升自己的业务素养。 在公司优秀企业作风的熏染下,工作中做到了不等不靠,雷厉风行,眼中有话。依靠“一不怕苦,二不怕难,排除万难,把事办成”的企业精神,在去年顺酐开工中,带领班组克服人员少、任务重的重重困难,圆满完成了开工的各项分析任务,并荣获了“开工标兵”的光荣称号。 工作中敢于突破自己,就拿这次技师选拔赛来说,我深知,我离“化验技师”还有一段距离,但我抱着“学习与提高”的态度,还是勇敢的报了名。理论考试结束后,我在心里打起了退堂鼓,有了放弃的念头。这时“不忘初心方得始终”的声音在我耳畔响起,我又重拾信心坚持了下来。不管最后成绩如何,我已经战胜了自己,也有了收获,学会了配制和标定标准溶液EDTA,也通过这次选拔赛,更加明确了自己未来努力的目标和方向。 在这里我特别要感谢李主任,正是李主任的耐心'指导和严格要求,使我的工作上了一个新的台阶,做每一项工作有了清晰的思路和步骤,基本做到了忙而不乱,紧而不散,事事分明,从根本上摆脱了过去只知埋头苦干,不知总结的现象。 工作中有进步也有不足:工作中缺乏自信,有时面对突如其来的异常状况,不够沉着冷静,过于担心,谨小慎微,使工作裹足不前还有一点小小马虎。 在以后的工作中,我要发挥长处,改正不足,继续加强业务技能和操作水平的提高,不断完善自我,尽职尽责做好本职工作。
PPT如何做惊艳 北大毕业论文答辩5min完美陈述的秘密 老师必问6大可怕问题超详细答辩流程
本科毕业论文PPT要包括哪些内容说白了就是提纲呵呵我能可以的差不多就是把你的论文浓缩一下,如果论文是做实验的话,主要侧重的是实验的方法,如果是理论的话就是提出的策略。。。其实ppt不是很重要,你的论文那些老师都看过了,ppt太多老师会烦,重要的是老师提的问题,看你怎么回答。。。毕业论文ppt包括:研究的目的及意义,研究的内容(设计方案,运行过程,中间插一些流程图效果更好),研究的结果(贴上实验效果图),总结(创新性,有关课题延续的新看法),致谢。关于毕业论文ppt的内容问题谁有硕士毕业论文(植物方面)的ppt模板(包括内容的)本科毕业论文ppt范文本科毕业论文PPT范文及模板本科会计毕业论文答辩是不是还要制作PPT?有没有材料科学与工程的毕业论文ppt啊,本科毕业论文ppt主要包括哪几项我也写过一篇类似的文章,但是由于时间少,我就找了家代写论文机构,还不错,价格挺合理的,信誉也不错,给你个网址,你去看看,如果你写论文遇到困难的话,可以找脚印代写论文花一点点钱,就可以省很多心啦,质量也有保障我来帮你s真的就好的悬赏100分急求一个建筑工程毕业论文ppt格式的这几天要交各位谢谢了湖北民族学院生物科学与技术学院毕业论文PPT模板毕业论文答辩稿与论文答辩ppt是什么关系?本科毕业论文ppt怎么做?答辩用哪里可以下载毕业论文PPT模板?本科毕业论文ppt主要包括哪几项这个很好写的,我来帮你完成论文题目,姓名,班级,学号,指导老师,正文,致谢需要封面,ppt的主要内容,研究背景及目的,研究的方法概述,方法的应用,研究结果,文论的结论,政策性建议,谢谢。嘿嘿,我刚答辩完。跪求本科毕业论文ppt范文及模板!在线等。。。本科毕业论文ppt怎么做?答辩用本科毕业论文PPT多少页本科毕业论文ppt范文本科毕业论文PPT范文及模板
毕业答辩ppt范文模板我有,100多套模板,你可以参考一下,也可以直接用我的,我里面都是标准的你放心。
毕业答辩PPT模板
链接: 提取码:gab2
毕业答辩PPT模板
1、首先,PPT封面应该有:毕设题目、答辩人、指导教师以及答辩日期
2、其次,需要有一个目录页来清楚的阐述本次答辩的主要内容有哪些;
3、接下来,就到了答辩的主要内容了,第一块应该介绍课题的研究背景与意义;
4、之后,是对于研究内容的理论基础做一个介绍,这版一部分简略清晰即可;
5、重头戏自然是自己的研究内容,这一部分最好可以让不太了解相关方面的老师们也能听出个大概,知道到底都做出了哪些工作,研究成果有哪些,研究成果究竟怎么样;
6、最后,是对工作的一个总结和展望。
7、结束要感谢一下各位老师的指导与支持。