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浅析中国茶文化和法国咖啡文化之比较 [论文关键词]中国茶文化法国咖啡文化比较分析 [论文摘要]中国是茶文化的发源地，茶在... 热点论文 中日文化差异对商务谈判的影响及 论中国的昆虫文化 浅谈英汉习语中的文化差异 在当前中国网络文化...
趋势：家庭咖啡消费者的需求丰富和期待值变高。家庭外咖啡消费复苏。消费者拉新。雀巢咖啡现状：核心产品的焕新和突破性创新。Neo胶囊咖啡机及纸质胶囊、Roastelier提供生豆供应、烘焙机器等产品和服务。加速发展冷饮，包括即饮、速溶和咖啡胶囊。雀巢咖啡凭借优质的品质，良好的品牌基础深入人心，并且在零售渠道始终保持市场领先的地位。但随着社会经济发展，人们的消费观念和习惯在发生改变，咖啡市场竞争日益加剧。雀巢咖啡必须发挥自身的优势，通过营销创新来引导和满足中国消费者的需求，从而带动整个咖啡品类的增长并获得持续的发展。伴随着全球经济一体化，跨文化营销实践已经成为一种必然的趋势。企业常常更侧重于跨文化营销管理，而忽略文化因素的影响。但是，在国际营销市场环境中，文化因素对个体消费者购买行为的影响却最为深刻和普遍。在高速增长的中国咖啡市场，如何抓住机遇，跨越文化差异，将消费者教育理论应用于跨文化营销中，从而制定创新型的营销策略愈显紧迫和重要。
“咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”，意思是“力量与热情”。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。在世界各地，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合，人们都在品着咖啡、它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。
伽啡：( Faculty of History, Sichuan University, Chengdu ,610064) Abstract: The Ethiopian of Africa discovered the coffee in ancient time and the Arabian planted it in middle age. In the late medieval time, the Chinese promoted coffee to turn into a popular pastime beverage from a religious drink and a medical drink, the Turk invented the genuine and scientific drinking way of coffee and the Indian took part in spreading coffee. The Europeans spread coffee throughout the world in the time of the great geo- graphical discoveries ( from the ends of 15th to 17th century ), and developed the coffeehouse culture to the most thriving too ever since. Therefore the people of Africa, Asia and Europe have made contributions (in) together to that coffee becomes one of the three greatest beverages in today's world. Coffee spread into China in late Qing dynasty and got a finn foothold during the Republic of China(1912—1949). Since the reformation and opening, drinking coffee becomes fashionable in China and the coffee culture of the Chinese own is forming gradually.Keywords: coffee; planting; edible use; spread; coffeehouse culture。
咖啡与茶同样是世界是流行的饮品，但是由于它们的产地不同，成分不同，所以起到的作用不同，效果不同。当然其中的内涵也不同，我们来了解茶与咖啡的文化差异。 首先，茶是恬淡的，符合东方人的性格。如果说西方人是坦率直露的。那么东方人则是偏向含蓄内敛的，不轻易地表露自我。因此，同样清淡却充满回味的茶较容易受东方人的青睐也在情理之中。 东方人重视内在修养的塑造，因此他们不仅把茶看作一种物质，更把它作为一种精神现象来对待。饮茶过程结合着儒、道、佛等思想文化，被赋予了特殊的“道”。总的来说，茶道以儒家思想为主体，包含着和谐、温厚、持久、质朴的精神。人们在饮茶中能够沟通思想，创造和谐气氛，增进友谊，这体现了人与人之间的和谐。而茶道更包含着人与自然的和谐。以汉文化为中心的东方文化一向是崇尚自然的。人们认为饮茶能使自己与山水自然结为一体，从而得到回归自然的情趣，也能够开阔心胸，明心见性。 因此，东方人强调茶、茶具与周边环境的统一。借由此反映与自然为友，倾听自然音律的情调。茶是温和的，因此，有清茶一杯，便可随遇而安。茶也是厚重而富有韵味的，能使人静心、自悟，所以东方人在品茶时能反省自身，要求自己更多的善待他人，理解他人，从而相携相依。茶的持久则可以体现苦中有乐的精神。以汉民族为中心的东方人往往能从茶中品出人生百味。然而在困境时，人们也常常以茶励志，强调充满信心地展望未来。因此东方人的正统茶道之基调应是积极向上，求欢快却又不狂欢滥饮的。早在两晋南北朝时期，汉人就提出“以茶养廉”之说，因此茶道与质朴是分不开的。 尽管茶道在宫廷中也出现过奢侈化的倾向，但究其根本是朴实的。总之，饮茶体现了以汉人为代表的东方人诚心诚意地对待生活，合于天性，合于自然，从一饮一食中得到快乐的精神面貌。这些都要求人们细细地品，慢慢地悟。 此外，茶文化与东方式的艺术也是不可分割的。茶艺也是茶文化中有特色的一部分，从选茗、采摘、到煮茶、点茶都富有艺术性，体现了东方人清幽、淡泊、崇尚自然的审美趣味。最早开始喜好饮茶的大多是文化人。茶以其特有的幽雅品格吸引了各种文化人，从而产生了许多艺术作品。而在饮茶中诞生的艺术，不论是诗，还是画等，都富有东方式的特点，清丽、质朴，讲求意境。 如果说茶是清幽的，那么咖啡则是浓郁的。咖啡虽然原产于非洲，但它却的的确确是欧美人的宠儿，被赋予的是西方式的文化。咖啡文化也像西方人的个性一样，不再是侧重内心的，而是外露的。 咖啡文化的兴起也与咖啡的提神功用有关。它与酒不同，不会麻痹人的头脑，相反能使人振奋精神，投入到工作学习中去。早期的欧洲人发现了这一点，并因此而恋上了咖啡，也使咖啡与文化产生了千丝万缕的联系。咖啡馆成了文化精英的聚集地。许多欧洲文学、艺术甚至是政治都产生于此。1650年前后，各色咖啡馆在英国如雨后春笋般冒出来，咖啡馆成了绅士们的社交场所，男人们在此讨论政治、文学、商业等等。 1689年，巴黎首家咖啡馆的开设也立即吸引了艺术家和革命家的光顾。相传伏尔泰、丹东、马拉等都是这里的常客。维也纳更是把咖啡与音乐、华尔兹相提并论。有人说维也纳的音乐家“不在咖啡馆里，就在去咖啡馆的路上”，这足以说明咖啡对于音乐创作的作用。总之，欧美的许多文化名人都有过咖啡馆情结，也使得咖啡与西方式的炙烈热情的思想艺术结下了不解之缘。 随着历史的演变，咖啡逐渐大众化，它不仅为人们提供交流机会，还渐渐发展成西方人生活的一部分。当然，咖啡文化在传播发展中也呈现不同的地域特征，但从整体上看也是大同小异的。它成了浪漫、自由、闲适，追求生活品位与生活享受的代名词，构成了西方式的意境与情调。 其中，法国咖啡最具有代表性。法国人爱咖啡不在味道，而在于环境和情调。法国巴黎向来是世界的时尚之都，其浪漫的美名享誉世界。而新型咖啡馆则是当今巴黎的时尚。年轻的法国女郎常常出现在咖啡馆中，穿着颜色简单的衣服，专注地读着什么，这也是法国式的温柔浪漫的缩影，也给人自由、舒适的感觉。借喝咖啡来表达一种享受生活的惬意感是法国人传统独特的咖啡文化。人们大多不愿在家独饮，而喜欢在咖啡馆中喝，边喝咖啡边读书看报，或高谈阔论，来消磨休闲时光。因此咖啡成了法国文化的重要组成部分。 其实，许多西方国家的咖啡文化都与此相近。在德国，咖啡在将近百分之九十的德国人的饮料单上位列榜首。德国人喜爱咖啡，也喜爱阳光，咖啡与阳光的结合赋予了咖啡热情奔放的气质，展示了严谨刻板的德国人的另一面。而咖啡对于意大利人来说则是一种简单而美丽的情结，难以割舍。咖啡在维也纳更是像音乐般令人神往，教人消魂。美国是个多元化的国家，因此，美国咖啡也具有不同的风格，而共同的一点是：咖啡为紧张的美国式生活带来了舒适与休闲的味道。总之，咖啡文化是西方式享受文化的一部分。 咖啡与茶有着大的文化差异，当然是与它们的产地有关。无论是咖啡还是茶，都不宜过多的饮用，以免会对健康受到影响。
Coffee spread into China in late Qing dynasty and got a finn foothold during the Republic of China(1912—1949). Since the reformation and opening, drinking coffee becomes fashionable in China and the coffee culture of the Chinese own is forming gradually.
雀巢咖啡LOGO设计充满着温馨、希望等韵味。
以原有的咖啡色为背景，体现了咖啡独有的颜色；以白色而特殊的字母加以点缀，给人一种特有的牛奶浓香与温馨；以圆为造型，体现了圆滑、细腻，像喝进嘴的咖啡的感觉。
扩展资料：
啡的功效与作用
1、咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。
2、咖啡对皮肤有益处。咖啡中含有一些人体所缺的营养物质，而这些营养物质可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。
3、咖啡有解酒的功能。在平时如果就喝多的难受的话，不妨喝些咖啡，因为酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。
4、咖啡可以消除疲劳。大多数人都知道其实咖啡是具有消除疲劳的感谢的，所以在平时要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。
5、一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的几率低于40%。
6、常喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论，并表示可以应用到人类。
7、咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。
8、咖啡对情绪的影响力。实验表明，一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。
考资资料：百度百科-雀巢咖啡
vi设计论文参考文献
按照字面的意思，参考文献是文章或著作等写作过程中参考过的文献。下面是我整理的vi设计论文参考文献，欢迎大家分享。
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届时咖啡标志设置的话，个人建议还是选择优质的，就好像一个咖啡杯，然后下面是咖啡豆，然后咖啡杯的左边右边都有水流留下一样。
爵士咖啡的标志很漂亮。他的设计新颖巧妙。突出了咖啡与其他同类产品的不同。
[1].侯吉建《如何开一家成功的咖啡店》[M][2].祝文欣《咖啡店5日通》[M][3].霍华德·毕哈的《星巴克·一切与品牌无关》[M][4].米歇利的《星巴克体验》[M][5].王森的《就想开一家小小的咖啡馆》[M][6].郭光玲的《咖啡师手册》[M][7].丑小鸭咖啡的《咖啡究极讲座》[M]
和其他跨国大企业不同，星巴克是不利用巨额的广告宣传和促销的少数品牌之一。星巴克品牌推广不依赖广告，其一贯的策略是重在品牌形象推广，全球皆然。星巴克认为咖啡不像麦当劳，咖啡有独特的文化性，赞助文化活动，对星巴克形象推广很重要。比如以前上海举办的达利画展，星巴克就是主要赞助商。而星巴克也是上海APEC会议的赞助者。星巴克连锁店外观单纯从店周围的环境来考虑，但是其内部装修却要严格地配合连锁店统一的装饰风格。每一家店本身就是一个形象推广，是星巴克商业链条上的一环，由美国的设计师专门为每一家店创造丰富的视觉元素和统一的风格，从而使顾客和过路客赏心悦目，达到推广品牌的目的。这种推广方式被称为Tie-in，就是把咖啡馆形象和顾客紧密联系起来。在星巴克咖啡店里，员工是传递体验价值的主要载体，咖啡的价值通过员工的服务才能提升，因而员工对体验的创造和环境同样重要。事实上，星巴克的员工就如同咖啡迷，他们可以详细地解说每一种咖啡产品的特性，而且善于与顾客进行沟通，预感他们的需求。员工在星巴克被称为“伙伴”，因为所有人都拥有期权，他们的地位得到了足够的尊重，也为星巴克品牌创造了极大的竞争力。
俄科技网11月29日载文，解释咖啡如何影响药效。文章说，对许多人而言，无法想象没有咖啡的生活会是怎样，但很少有人去考虑喝咖啡成瘾的副作用。遗憾的是，咖啡会影响人体对药物的吸收，一方面咖啡会抑制吸收某些药物，另一方面某些药物会加强咖啡的作用。在许多情况下，咖啡因同药物发生相互作用，而且咖啡的其它成分也起着重要的作用。研究表明，有几十种药物，包括抗抑郁药、雌激素制剂、治疗骨质疏松和甲状腺病的药物等，受咖啡的影响，会改变药效。2008年进行的一项研究发现，如病人在服用甲状腺素前或后不久喝了咖啡，药物吸收效果会降低55%。其他研究结果还表明，咖啡会降低人体对药物阿仑膦酸钠（骨再吸收抑制剂）的吸收率60%。此外，咖啡会降低妇女体内的循环激素水平，包括雌激素。奇怪的是，一些处方药会加强咖啡及咖啡饮品的效果。这些药物包括抗抑郁药、抗生素和口服避孕药，会抑制酶，如：已知的有CYP1A2，即有助于人体吸收咖啡因。因此，咖啡因在人体内的停留时间会比平常情况下更长。实验证明，对于服用避孕药的妇女，咖啡因在其体内停留的时间比其他人多4个小时。
咖啡因是生物碱，总体来说水提，酸提碱沉法吧。详细的可以去维普上找。
星巴克财务分析论文
星巴克（Starbucks）是美国一家连锁咖啡公司的名称，1971年成立，是全球最大的咖啡连锁店，下面我带来的是星巴克财务分析论文，希望对你有帮助。
【摘 要】 盈利乃企业生存之本。自2008年国际金融危机爆发以来，世界经济跌宕起伏，在通货膨胀犹如利剑悬于餐饮企业头顶之上的新形势下，餐饮行业盈利模式亟需创新。星巴克作为“咖啡王国”，在国际市场有着不可动摇的地位。能成为上到明星下到普罗大众都热捧的时尚饮品，它的成功之处必然有着和其他咖啡品牌的不同之处。因此，本文将选取“咖啡帝国”――星巴克作为对象，并对其盈利模式进行分析。
【关键词 】 星巴克 盈利模式 创新
一、引言
自1971年全球第一家星巴克咖啡成立以来，短短几十年的时间，它实现了由一家小小的咖啡厅到“咖啡帝国”的华丽蜕变，让全球60多个国家的咖啡爱好者为之疯狂。伴随着金融狂潮席卷全球，星巴克“大本营”所在的美国遭受到了严重的打击，星巴克自然也陷入到极度艰难的困境中，在这种形势下，世界各企业利润空间极大压缩，甚至面临亏损，星巴克坐在咖啡行业的头把交椅，也难以逃脱盈利缩减的下场。面对危机如何做出应变，改变不利形势，实现自身突破，成为星巴克的重中之重。
一方面，分析星巴克的经营模式可以充分挖掘星巴克的内部潜力。另一方面，研究盈利状况对有计划地管理星巴克有着重要作用。由此可以看出，盈利是企业的根本，对星巴克的现状及主要问题进行研究并提出建议对于星巴克未来的发展具有重要意义。只有明确自身的发展缺陷，并及时作出调整，星巴克才能巩固自己的“咖啡帝国”地位，稳坐行业头把交椅，打造更具有影响力的咖啡品牌。
二、星巴克面临的主要问题及原因分析
2007年，星巴克开始走下坡路。由于过分追求增长，星巴克忽略了公司运营。星巴克目前面临的主要问题有：顾客在星巴克的消费需求减少；经营不善导致的顾客流失。而星巴克出现以上问题的原因有：
一是星巴克出现了严重的产品质量问题，引发的负面影响难以估量，使消费者心里蒙上一层阴影，使企业形象受损，顾客忠诚度下降。案例：2005 年 9 月，国家质检总局发布的'结果显示，在北京星 巴克咖啡有限公司天津一店抽样的 2005 年7月28 日生产的 430 克星巴克“心意礼盒”被查出菌落总数超标。
二是大数据时大背景下，星巴克的行销渠道主要还是局限于实体店，对于网络营销方面发展的还不够。随着社会科技和世界经济的不断变化和发展，网络营销必将在企业市场营销占有更大份额。星巴克传统的消费模式是顾客一手交钱一手给你一杯咖啡，形式单一，在大数据时代背景下必将处于弱势。
三、解决对策建议
（一）产品质量方面
作为一家领先的餐饮企业，星巴克面临的产品质量问题也是很严峻的。我们将从星巴克的食品安全和服务质量两个环节来分析。
1.食品安全
近年来，星巴克的食品安全越来越受到消费者的质疑。对于食品安全，星巴克应当主动承担起责任，对消费者的安全负责，作为事件的最主要责任方，星巴克员工必须做到正面回应，积极调查并及时将调查结果向社会公布，按规定对受害人进行赔偿；事件发生后，星巴克应从中反思并吸取教训，在后期的食品安全方面投入更多关注，对所有门店加强管理，确保所有物料均在产品所标示的保质期内，并对门店保持高强度的突击检查，杜绝食品安全事件的再次发生。只有这样才能维持星巴克“高品质代表”的企业形象。
2.服务质量
要更注重岗前培训：星巴克一个主要的竞争战略就是在咖啡店中同客户交流，特别重要的是咖啡侍应生同客户之间的沟通。每一个咖啡侍应生都要接受不少于规定时间的岗前培训，包括客户服务、基本销售技巧、咖啡基本知识、咖啡的制作技巧等。咖啡侍应生须能预感客户的需求，在耐心解释咖啡的不同口感、香味的时候，大胆地用眼神与客户接触。
星巴克是一家注重“体验文化”的企业。星巴克公司以心对待员工，员工以心对待客人，客人在星巴克享受的不仅是咖啡，而是一种全情参与活动的体验文化。顾客体验占顾客消费的第一位，因此，顾客的感受极其重要，星巴克提供的服务必须做到完善、完美，让顾客在消费的过程中能体验到极致的享受，从而更好地培养顾客的忠诚度。
（二）营销渠道方面
网络营销是一种适应于当前大数据时代的全新企业营销方法和模式。巴克传统的消费模式是顾客一手交钱一手给你一杯咖啡，形式单一，在大数据时代背景下必将处于弱势。关于网络营销、数字化营销，星巴克未来可以考虑到网上营销，预定咖啡，积分卡之类的虚拟销售，拓宽自己的营销渠道。
（三）品牌重塑方面
星巴克之前的快速扩张已经在消费者心中留下了深刻的印象，我们所需要做的便是在现有的影响力上加深它的影响作用，扩大它的影响力和知名度，我们将从以下几个方面入手：
1.星巴克品牌定位：星巴克目标市场的定位是一群注重享受、休闲、崇尚知识、尊重人本位、富有情调的城市白领。
2.星巴克品牌诉求：顾客体验是星巴克品牌资产的核心诉求。星巴克的成功在于，在消费者需求的中心由产品转向服务，在由服务转向体验的时代，星巴克产品不单是咖啡，咖啡只是一种载体，通过咖啡这种载体，星巴克要把一种独特的格调传送给顾客。这是一种感性的文化层次上的消费。
四、总结
如今经济危机还未完全退却，世界经济仍旧起伏不定，通货膨胀依旧渗入在生活的各个角落，毫无疑问，在这种形势下，巴克坐在咖啡行业的头把交椅，也难以逃脱盈利缩减的下场。面对危机如何做出应变，改变不利形势，实现自身突破，成为星巴克的重中之重。
【参考文献】
[1] 新浪财经，星巴克年度财务报告
[2] 刘超群，商业模式的破坏性创新研究[J]，东方企业文化，2010年18期.
[3] 刁塑，许立群，吕廷杰，基于社会计算环境下的电子商务商业模式研究[J]，北京邮电大学学报（社会科学版），2010年02期.