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如果不知编辑姓氏，称呼“编辑老师”比较好；如果知道编辑姓氏，例如姓张，可称呼“张老师”、“张编辑”或简称“张编”（类似于“王科”、“杨处”、“刘博”等，虽简称但不失尊重）。
DEAR XXX（名字）DEAR EDITOR
可以称呼期刊名或者杂志社名。在首次投稿或者不熟悉的情况下，可以在邮件中用期刊名或杂志社名作为称呼，正文中略写为“贵刊”或“贵社”。一般期刊会有不同的人查看邮件，要是特意称呼某某编辑或某某老师却被别人审核，会给别人留下不好的印象。
一般都叫“大大”，或者 “作者君”、“作者大大”
写手。一定程度和名气之后可以叫作家。
不够格？就那么说吧，小学生写的作文，被提出来读的，大家会用这篇文章的作者来代称，或者小作家，或者直接叫名字，作家范指写文，作文，小说，散文，等等……所以没有什么不够格的。不是带着家字就代表一定是流弊的，响当当的意思。
新闻记者主要是现场采访后编写采访新闻稿件交编辑部审核后发表，当然是作者，编辑的主要任务就是对记者的稿件根据形式，内容，字数及版面的安排进行合理的校对，审核后交主编审批后发表。写论文引用作者必须是记者。
统称经理好了
编辑是具体负责选稿、校对、排版、定稿工作的人员。 编委可以是编辑组成的，也包含一些专家和领导，主要决定杂志的发展方向、风格等。 一般都称呼老师，或者“某工”。
你是发表学术论文？
杂工
什么编辑，小编
xx编辑:你好。
小编或老编
写日报的工作人员一般都是编辑人员或者是文秘工作人员。可以称作他们为老师。
DEAR XXX（名字）DEAR EDITOR