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肉桂酸钾的两种合成工艺及对应用途的研究概述：肉桂酸钾是近年来新研发推出的新型功能性防腐剂，它的问世曾引起防腐保鲜业界的震动。特别是在防腐剂苯甲酸钠被英国食品安全部门认定为易致癌后多数国家已禁止使用，后来山梨酸钾因此应运而生，曾成为广泛使用的食品防腐剂。但山梨酸钾等传统防腐剂仅能改变食品周围环境以达防腐目的，不能与食品合为一体，并且在严格限定的用量范围内，在人体内有残留，危害健康。因此，越来越多的企业选择添加肉桂酸钾复配使用。肉桂酸钾能完全与食品合二为一，不会成为食品的异体物质。在不改变食品原有风味及营养结构的前提下，从食品内部并融合周围环境共同作用达到防腐目的。同时还能在被摄入后转化为人体必需的氨基酸，提供人体必要的微量元素钾，避免低血钾症的发生，能提高人体抵抗疲劳能力以及调节机体功能、增强免疫力。但肉桂酸钾因其合成工艺不同，使用行业用途也不一样，以下简单做分析。一、两种肉桂酸钾合成工艺1、食品级肉桂酸+食品级氢氧化钾+食品级活性炭化学合成工艺。①工艺分析：肉桂酸钾是肉桂酸的钾盐，它的主要合成原料肉桂酸目前已被国标GB28347-2012食品安全国家标准、国标GB2760-2014食品添加剂使用标准等收录，列为香精香料分类。国标明确规定：凡列入合成香料目录的香料,若存在相应的铵、钠、钾、钙盐和盐酸、碳酸、硫酸盐，且具有香料特性的化合物，应视作已批准使用的香料。也就是说肉桂酸钾作为肉桂酸的钾盐，是已经被合法允许添加的香精香料防腐剂。此工艺的合成原料均采用的是正规食品级规格，生产出的肉桂酸钾是符合食品添加的，安全无毒无残留，可以放心添加使用。②防腐机理：此工艺的肉桂酸钾属于无毒产品, 肉桂酸钾LD50远小于苯甲酸钠, 安全性明显比苯甲酸钠高。肉桂酸钾经人体吸收后, 转化为苯丙氨酸。部分苯丙氨酸可以被人体自动排出体外, 少量苯丙氨酸可经苯丙氨酸羟化酶催化生成对人体无任何毒副性作用的酪氨酸。肉桂酸钾的安全性在很久之前就得到了认定, 其有效防腐成分肉桂酸在1965年被调味料提取物制造商协会认定为是安全的。生产中, 使用肉桂酸钾能够协同提高抗菌效果, 安全性高。其抑制霉菌的有效浓度为05%-1%，一般常用量为1%-2%, 抑制细菌的有效浓度为01%-1%。肉桂酸钾对引起食品腐败的酵母菌、霉菌、细菌作用最强, 主要抑制对象还包括假单孢菌素属、肠杆菌科各属、芽孢杆菌属、乳干菌属及大肠杆菌及革兰氏阴、阳性杆菌等多种毒害性菌类。同时, 肉桂酸钾抑菌酸碱度范围广, pH在2-7抑菌效果均很好, 能广泛运用于各类食品中。肉桂酸钾溶解性强。其防腐机理是在酸性条件下转化成弱酸, 大部分以未电离酸分子的形式存在, 因此具有抗微生物效果。溶于水中时弱酸不完全电离成离子, 但形成了在带电、离子形式和未带电、未电离形式之间的平衡, 2种形式的比例因溶液pH的变化而改变。2、醋酸甲酯+苯乙烯+四氯化碳合成工艺①工艺分析：此工艺可定义为工业合成。此工艺出来的肉桂酸钾价格会比第一种工艺低很多，其原料属于工业级化学危险品受管控，醋酸甲酯属于二类危化品。产出的产品里面会有大量四氯化碳的残留，不能用作食品添加。四氯化碳对粘膜有轻度刺激作用，对中枢神经系统有麻醉作用，对肝、肾有严重损害，食品添加是严禁含有四氯化碳成分的。当然肉桂酸钾也可以用作工业用途：石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等都有使用，行业运用前景非常广阔。二、肉桂酸钾食品行业应用范围肉桂酸钾广泛应用在酱腌蔬菜，腌制肉类，腌菜，酱菜，酸豆角，辣条，粉条，蜜饯，粉条面食等。三、肉桂酸钾食品复配添加根据前面提到的工艺分析，肉桂酸钾的价格理论上应该高于其原料肉桂酸的价格，且肉桂酸钾会保留部分肉桂酸的特有香味，加上肉桂酸是几乎不溶于水的，肉桂酸钾作为它的钾盐虽大大提升了溶解度，但也仅仅在10%-15%的溶解范围。有些商家的肉桂酸钾可以完全溶于水，且无色无味，其含量应该会很低，或者不含肉桂酸钾的成分。肉桂酸钾成品含量都是99%以上，外观带有结晶闪光点，添加量在万分之一至万分之十即可起效。复配过的肉桂酸钾含量会很低，可能10%-30%不等，但只要添加的其他添加剂是符合食品添加的，也是可以使用的。大多数客户都会选择用99%的高纯肉桂酸钾原粉跟其他防腐剂和辅料复配使用。四、总结肉桂酸钾作为新型防腐剂，还需要一段时间普及和应用，和常规同类的防腐剂一样，需要沉淀稳定下来。结合目前市场情况，尚未做到统一标准，统一要求，尤其是中国这个民以食为天的大环境下，应用在食品中的任何产品都得谨慎再谨慎，决不能允许再出现 “三鹿奶粉”、“三聚氰胺奶粉”、“地沟油”、“速生鸡”、“红心咸鸭蛋”等等，不管是生产企业还是终端使用客户都承担不了事故的损失。所以笔者建议，使用肉桂酸钾前，应充分了解供应商生产商的规模体系、生产环境和相关资质，也可以送检相关第三方检测机构，查清具体合成成分，做好这些前提再去使用，不能盲目的去凭借价格高低去选购。
推荐回答1、打开Word文档页面，使用鼠标选中要设置上标的部分；2、点击页面顶部工具栏，选择“上标”工具，并点击该工具；3、设置完成之后，即可看到文献参考资料上标已经添加完毕了；4、还可选中该部分文字后击右键，选择“字体”菜单项；5、在弹出的页面中，勾选“上标”复选框，并点击“确定”按钮
先选中你要上标的文字或符号按Ctrl+Shift+=需要下标时Ctrl+=
方法具体如下：1、打开要标注参考文献的word文档，用鼠标点在需要添加标注的位置2、点开【引用】选项卡，点击【脚注和尾注】3、在弹出的脚注尾注的设置框中，勾选【尾注】，格式勾选【方括号样式】，应用更改设置为【整篇文档】，设置好之后点击【插入】4、点击【插入】后，在该处就插入了一个上标“[1]”，而光标自动跳到文章最后，前面就是一个上标“[1]”，这就是输入第一个参考文献的地方5、接下来只需在【引用】选项卡下点击【插入尾注】即可加入其它参考文献标注
操作方法：点击引用，再点击插入尾注即可。
编辑好正文和引用内容的文本；在要引用的内容前，选中【开始】标签页中的编号下拉菜单，然后选择【自定义编号】；选择顺序模板并自定义格式为中括号；最后选择【引用】-【交叉引用】，把引用项复制到【应用哪一个编号项】的文本框当中，点击【插入】。以下是详细介绍：1、写好自己的论文，以及要添加的引用内容。2、在要引用的内容前，选中【开始】标签页中的编号下拉菜单，然后选择【自定义编号】；3、在【编号】的标签页中，选中其中一种1、2、3的模板，点击【自定义】按钮，在标号格式中去掉序号两侧的符号，再切换至英文输入中括号，注意不要掉乱顺序或者删除序号，最后点击【确定】；4、选择【引用】标签页，点击【交叉引用】，把需要引用项复制到【应用哪一个编号项】的文本框当中，点击【插入】。
在word文档中在文字的右上角加标注的方法步骤如下：所需的工具材料：电脑、office软件步骤一、打开需要编辑的文档。步骤二、输入需要添加角标的文字。步骤三、在文字的右边输入需要添加的角标，然后选中角标文字。步骤四、同时按下键盘中的“CTRL”键、“SHIFT”键和“+”键。步骤五、输入完成，效果如图。
用Word写论文时论文正文上的角标是脚注，需要在引用功能插入编辑，然后在页尾进行解释。第一步，把鼠标指针光标在正文中需要添加脚注的地方，然后点击上方工具栏的引用功能，插入脚注。第二步，插入后，文中最后一个文中就显示有一个上标的小数字，然后在文章的末尾对这个标注进行解释或者延伸即可。论文注释可以按照注释的位置来分为同一页上的注释与参考文献，在同一页上标记注释的时候，同时论文中提到的信息也会在底下进行注释，但参考文献只是作为一个单独的板块放在论文结尾处的。当页面在投注时，我们的论文一般都是使用特定材料中的某一个点，一个术语出现在论文中可能有的人并不是很熟悉，但是却是非常重要一点，遇到这个情况就需要发表评论了。在需要评论的位置输入一个脚注，然后单击“参考”，找到插入脚注，最后对于知网查重来选择插入一个脚注。
01 打开word软件，并打开一个文档。 02 先把鼠标定位到要添加右上角标注的文字后。 03 然后点击菜单栏上的‘A2’标注图标， 04 点击后，就可以输入标注的内容了。输入完毕，我们就可以看到标注效果了。
1、首先打开电脑，并点击打开需要设置的WPS文档，选择好要在文档里标记的文本并在开头输入字文字。2、然后选中需要调整的文字，使用鼠标右键点击，在弹出的对话框中选项“上标”这个选项并打√就可以。3、最后点击 "确定", 回到文档界面, 就可以看到文本已在右上角标记好，这样在wps里给文字加右上角标记的问题就解决了。
把光标移动到需要输入上标的文字右边，单击菜单【格式】，【字体】，打开”字体”对话框，在”上标”前面打钩，单击”确定”，然后输入[1]，输入好后，取消”上标”前面的打钩。
推荐回答1、打开Word文档页面，使用鼠标选中要设置上标的部分；2、点击页面顶部工具栏，选择“上标”工具，并点击该工具；3、设置完成之后，即可看到文献参考资料上标已经添加完毕了；4、还可选中该部分文字后击右键，选择“字体”菜单项；5、在弹出的页面中，勾选“上标”复选框，并点击“确定”按钮
先选中你要上标的文字或符号按Ctrl+Shift+=需要下标时Ctrl+=
编写论文时，如何在word中标注参考文献？
按"ctrl"+"shift"+"=/+"键,就能输入上标,按"ctrl"+"=/+"键输入下标 在输入[1] 即可选中那个带圈的数字，在菜单点击“格式”--“字体”，仔细找，在“字体”页面中间的块有的“上标”，选中那个复选筐。选中文字后，右键-》字体-》在“字体”标签页，效果中选择“上标”，确定。 或者在工具栏中点击 X2的图标。 或者按快捷键ctrl+shift+ =
操作方法：点击引用，再点击插入尾注即可。
推荐回答1、打开Word文档页面，使用鼠标选中要设置上标的部分；2、点击页面顶部工具栏，选择“上标”工具，并点击该工具；3、设置完成之后，即可看到文献参考资料上标已经添加完毕了；4、还可选中该部分文字后击右键，选择“字体”菜单项；5、在弹出的页面中，勾选“上标”复选框，并点击“确定”按钮
在word文档中在文字的右上角加标注的具体步骤如下：需要准备的材料分别是：电脑、word文档。以win7系统、Word文档2010版为例：1、首先打开需要编辑的word文档，进入到编辑页面中。2、然后在Word文档中输入“M2+”。3、然后选中“2+”，点击字体中的上标图标即可。
想打上先打上[1]，然后选中它，设置文字字体，用右击菜单的选项或“格式”里的字体项，设置“上标”即可，希望能帮到你。
将光标定位到需要添加脚注的文字后面。点击顶部的“引用”，然后在下面的菜单中找到“插入脚注”；在文档页面的最下方，就出现了解释的内容，输入内容即可。如何把照片上的文字转换成word：在电脑上下载安装捷速OCR文字识别软件，运行该软件，软件就自动进入到操作主界面，点击第一个读取按钮，找到需要识别的文件所在位置，点击即可完成文件的添加工作，将其添加到软件的操作界面。电脑怎么提取图片中的文字：WPS提取：图片转文字WPS也是当前主流的办公软件，这上面有很多特色功能，都是我们在办公时经常用到的，进入软件点击顶部的特色应用，在下方找到图片转文字功能。进入图片转文字功能中，点击添加图片按钮，上传图片到这里，然后在右边选择转换方式为提取纯文本。等待10秒左右，我们就可以看到转换的结果了，直接将左边的图片上的文字，提取到右边的空白处，这时就可以自由复制啦。Office提取：笔记管理平台在Office软件中，一直隐藏着OneNote应用，这其实就是一站式笔记管理平台，只是我们很少去用，里面也具有提取图片文字功能。进入我的笔记本，在快速笔记下方，将图片拖入进来，接着鼠标右击，选择复制图片中的文本，最后在下方右击选择粘贴，图片中的文本就被提取出来了。