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这都行。。。。。
我现在也要写一篇关于糖尿病的毕业论文，我是学影像的，可以给我提供一些学习建议么，谢谢，急需。
指导意见：您好，糖尿病临床上以高血糖为主要特点，典型病例可出现多尿、多饮、多食、消瘦等表现，即“三多一少”症状。控制总热能是糖尿病饮食治疗的首要原则。 长期坚持规范治疗是最重要的，包括：控制饮食，坚持适量运动锻炼，合理用药，糖尿病监测。当前医学专家则提倡高碳水 化合物量 降低脂肪比例，控制蛋白质摄入的饮食结构，对改善血糖耐量有较好的效果。
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糖尿病被称为富贵病，发病率比较高，在近些年，也慢慢的往年轻化的趋势发展，而对于糖尿病患者来说，最重要的就是控制好血糖，那今天呢，就给大家分享3种天然胰岛素，坚持食用，能降血压、降血糖，远离并发症。
吃苦瓜，它是天然的植物胰岛素。多吃莴笋，它被称为胰岛素的激活剂。多吃吗？它可以有效地延缓血糖的上升
胡萝卜配两宝，天然糖尿病克星，每天坚持吃，血糖稳了人健康
人生在世，无非是吃吃喝喝过一生。只不过，有些人在饮食上，却要比一般人更加讲究，比如糖尿病患者。对于糖友来说，吃好很重要，控制好血糖也同样重要。所以，在日常生活中，对于一些饮食宜忌，至少要做到心里有数。一、糖尿病日常饮食四不宜虽然说没有食物是绝对不能吃的，但有些食物热量高、含糖量高，食用后很容易导致血糖升高，糖友还是少吃为好。1、含糖量高的食物比如各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、果脯、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等。这些食物一般含糖量较高，食用易出现高血糖，不宜多吃。2、含高胆固醇的食物及动物脂肪如动物的脑、肝、心、肺、腰、肥肉、蟹黄、黄油、猪牛羊油等。这些食物易使血脂升高，易发生动脉粥样硬化，如果有冠心病或高血压等疾病，更应少吃。3、高糖分的水果或甜食比如水果罐头、果脯、菠萝蜜、龙眼、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。同时，碳水化合物含量高的食物，如白薯、土豆、茨菇、百合、芋艿、藕等，要合理搭配，少吃单一品种。4、易使血脂升高的食物如牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉、干锅菜等。对于热量高，富含胆固醇的食物，应尽量少吃，吃的时候也要注意控制量。二、糖尿病适宜的五类食物1、蔬菜比如番茄、黄瓜、西葫芦、冬瓜、白菜、青菜、青椒 、生菜等。这些蔬菜含糖量低，营养丰富，适合糖尿病人食用。像黄瓜、西红柿既可做蔬菜，还能当水果吃。2、富含钙的食物长期缺钙会导致糖尿病人的病情加重，特别是中老年糖尿病人，还容易出现骨质疏松的情况。含钙丰富的食物，如虾皮、海带、芝麻酱、黄豆、牛奶等，糖友可以根据自身情况，适当食用。3、富含维生素B和维生素C的的食物有文献表明，补足这两种元素，有助于减缓糖尿病并发症的进程，对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利。比如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等，建议糖友适当食用。4、富含蛋白质的食物比如鱼虾、去皮禽肉、牛奶和豆类，如黄豆、绿豆、黑豆、红豆等。豆类除了富含蛋白质、无机盐、维生素之外，在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸，既能降低血胆固醇，又能降低血甘油三脂。5、含多种微量元素及食用纤维比如粗杂粮，燕麦米、苦荞麦米、杂豆类、糙米、玉米等。可以搭配其他主食做成面条、馒头，或混合蒸饭，经常食用，既有利于降糖、降脂，又能减少饥饿感。说了这么多，其实还想提醒大家一句，只要能控制好自己的血糖，糖尿病没有一定不能吃的食物。我们控制饮食的最终目标，还是为了血糖平稳，为了健康长寿。所以，忌口不忌口，还是您的身体说了算。最后祝各位糖友都能吃好睡好，身体倍儿棒~
糖尿病患者“三宜三不宜”食谱 传统上，对糖尿病患者来说，米饭不能吃饱，水果不能吃多，甜品基本不碰。那他们到底能吃什么？要对哪些食物忌口？营养专家为糖尿病患者开出了"三宜三不宜"健康食谱。 糖尿病患者"三宜"健康食谱： 五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食，长期食用可降低血糖、血脂； 豆类及豆制品，豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及甘油三酯； 苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能长期服用一些蜂胶，则降血糖和预防并发症的效果会更好。 糖尿病患者日常饮食要警惕的"三不宜"食谱： 不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等，因为这些食品含糖很高，食用易出现高血糖； 不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪，如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等，这些食物易使血脂升高，易发生动脉粥样硬化； 不宜饮酒，酒精能使血糖发生波动，空腹大量饮酒时，可发生严重的低血糖，而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现，不易发现，非常危险。 此外，糖尿病患[2]者甜食不能沾，可长期服用蜂胶，因为蜂胶不含糖，只是有点腥涩味。 [编辑本段]高血压糖尿病一周食谱 星期日 早餐：小麦胚芽粥100克、全麦面包一块、黄豆50克、亚麻粉50克、苹果（高血压）、西红柿一个（糖尿病） 午餐：米饭100克、黄豆50克、生菜2种：①、凉拌三丝②、千岛黄瓜；熟菜2种：①、奶汁南瓜②、豆腐丸子，紫菜汤。 星期一 早餐：红豆糙米粥100克、全麦面馒头一个、白腰豆50克、亚麻粉50克、香蕉（高血压）、黄瓜一根（糖尿病） 午餐：红豆糙米饭100克、生菜2种：①、绿皮三丝②、酸菜心；熟菜2种；①、豆皮炒西芹②、西芹百合，丝瓜汤一碗 星期二 早餐：南瓜粥100克、犹太面包一个、五香花腰豆50克、亚麻粉50克、猕猴桃（高血压）、生胡萝卜一根（糖尿病） 午餐：蚕豆红米饭100克、生菜2种：①、什锦凉菜②、芹菜豆芽；熟菜2种：①、五彩豆腐，②、南瓜什锦，藕枣长生汤。 星期三 早餐：八宝粥100克、全麦面饼一个、红小豆50克、亚麻粉50克、香梨（高血压）、西红柿一个（糖尿病） 午餐：碗豆糙米饭100克、生菜2种：①、白玉韭菜②、香菜豆腐；熟菜2种：①、三色南瓜，②、土豆泥，酸辣汤一碗。 星期四 早餐：红薯粥100克、全面面包一个、黄豆50克、亚麻粉50克、葡萄（高血压）、黄瓜一根（糖尿病） 午餐：芝麻香芋饼一个，生菜2种：①、香菜拌黄瓜②、凉拌洋葱；熟菜3个：①、墨西哥豆，②、木耳炒白菜③、炒饼子，桂圆汤一碗。 星期五 早餐：小麦粥100克、全麦面馒头一个、绿豆50克、亚麻粉50克、芒果（高血压）、生胡萝卜一根（糖尿病） 午餐：全麦面面条150克、素四宝（用素四宝拌全麦面面条） 星期六 早餐：南瓜粥100克、犹太面包一个、白腰豆50克、亚麻粉50克、西瓜（高血压）、西红柿一个（糖尿病） 午餐：菠萝饭200毫升、八宝汤 每天的晚餐：可以少吃点饭和水果、蔬菜，或者不吃饭只喝亚麻水等。 [编辑本段]计算方法 （1） 标准体重的计算： 标准体重（kg）＝身高（cm）－105 高于标准体重的20%为肥胖；低于标准体重的20%为消瘦。 （2）按体力劳动强度和体型估算每kg体重所应供给的热量（kcal/kg）： 重体力劳动：体重正常40；体型消瘦40~60；体型肥胖35 中体力劳动：体重正常35；体型消瘦40；体型肥胖30 轻体力劳动：体重正常30；体型消瘦35；体型肥胖20~25 卧床休息：体重正常15~20；体型消瘦20~25；体型肥胖 15 （3）具体计算 总热量（kcal）＝标准体重（kg）×每kg体重应供热量（kcal/kg） 蛋白质（g）＝标准体重（kg）×每kg体重应供数量2（g/kg） 脂肪（g）＝标准体重（kg）×每kg体重应供数量1（g/kg） 碳水化合物（g）＝总热量（kcal）－[蛋白质（g）×4＋脂肪（g）×9]÷4 上述标准没有考虑到个别患者内分泌上的个体差异。所以应该依据每个患者的实际情况进行调整。 [编辑本段]高碳水化合物饮食 上个世纪八十年代末，剑桥大学Hales教授所领导的一项调查结果对重新认识行为研究的价值具有重要意义：亚洲人西方生活化后Ⅱ型糖尿病发病率迅速升高，欧洲人的发病率则没有明显变化。这说明，饮食结构改变造成了Ⅱ型糖尿病的爆发。糖尿病不是因为谷物吃多了而导致的，而是谷物吃少了。此后很多调查和试验确认高碳水化合物饮食更有利于患者健康。美国糖尿病协会（ADA）正在倡导高碳水化合物食物。要求患者食物中碳水化合物的比例要达到55-60%。天津医科大学王英博士关注到聂文涛发现的谷物保护曲线，提出《糖尿病行为医学技术指南》，进一步明确谷物保护的主张。这些研究进展势必导致对患者的饮食指导发生根本的改变。 [编辑本段]糖尿病人可以食用的药食同源的食物 郭氏整体自然疗法在实践中发现有些既是药物又是食物的东西，对糖尿病都有很好的作用。在此略举一二，起抛砖引玉的作用。 比如：南瓜，枸杞，山药，山萸肉，芡实，薏米，等。还有苦瓜，苦菜，苦丁茶，翻百草等。注意苦寒之品不能随意乱吃，只有嘴巴上火，有心火的时候才能吃几天，火消了就别吃了。苦寒之品长期吃会适得其反。 [编辑本段]糖尿病饮食进餐时注意事项 ①细嚼慢咽：喝汤不要端起碗喝，既不文明又不雅观，用小勺一勺一勺喝。吃饭一口一口吃，不要狼吞虎咽； ②在餐桌上吃，不要端碗盛上菜到处走； ③专心专意地吃，不要边吃边干活； ④精神集中的吃，不要边看电视边吃； ⑤饭要一次盛好，不要一点一点盛饭； ⑥吃完碗中饭立即放下筷子，离开餐桌，不要养成吃完了还不愿下桌习惯； ⑦不打扫剩菜饭； ⑧立即刷牙。 [编辑本段]糖尿病饮食原则 吃菜吃带叶、茎类蔬菜，少吃根、块茎的菜； 不吃油炸食物或过油的食物； 不要勾芡，淀粉高； 不要吃含淀粉高的食物，如吃要交换主食； 血糖控制好的在两餐中间吃水果，但不要喝果汁； 喝汤去掉上面的油； 吃肉丝比吃肉片、肉排、红烧肉好； 吃带刺鱼比吃鱼块好，因为可以减缓进餐速度，增加饱腹感； 吃带骨头肉比吃墩肉好，既满足食欲要求，吃进的肉量又不大； 吃鸡肉去掉鸡皮及肥肉。 [编辑本段]糖尿病患者外出就餐的注意事项 喜欢外出就餐的糖尿病朋友怎么办呢？以下是如何使饭店饮食能够适应糖尿病营养健康的建议。 （1）限制食量 很多餐馆具有一定的饮食特色—但是糖尿病营养是建立在适度的基础之上的，如果餐馆提供的三餐份量大小不同，要选择最小的份量，或者重新订做。有时候你可以点一份儿童餐作为晚餐，也可以和一块就餐的同伴分享自己的食物或打包，甚至也可以在食用之前让服务员把一半的食物打包。 （2）食物替换 不要用汉堡、薯条之类作为正餐的主食，相反的，应该选择对糖尿病有益的蔬菜或水果拼盘。还有，用无脂肪或低脂肪的食物来替换常规的高脂肪食物。 同时还要注意附加的调料，比如咸肉酱、果酱，还有炸薯片等可破坏糖尿病营养的平衡，因为它们能迅速的增加一餐的热量和碳水化合物的含量。 （3）和厨师商量 食物的配制有时候是可以商量的，比如要求蒸煮而不是油炸，也可以建议厨师使用低胆固醇的鸡蛋，全麦面包或无皮鸡肉。或者要求小份饼、面和大量的蔬菜。如果食用的是低盐饮食计划，也可以要求在食物中不添加食盐。 如果想要自己身体健康，就要坚持自己制定的饮食计划，不要随意的更改或变换。 （4）喝什么 碳酸饮料含有很高的热量。令人吃惊的是，冰激淋含有更多的热量及饱和脂肪，因此应减少饮用碳酸饮料，而用矿泉水或淡茶替代。 同样，饮酒应该注意：如果糖尿病病情已经得到控制，经过医生同意后，偶尔可以少量饮酒，但是必须在吃过食物后饮用。这是因为酒精能增加空腹热量的消耗，容易引起低血糖反应，而且过量饮酒增加糖尿病并发症的发生危险，如神经系统和眼底的损害。因此，糖尿病患者应注意，如果饮酒时，一定要选择含酒精较低的啤酒或葡萄酒。 （5）按时吃饭 每天按时吃饭有助于平稳控制血糖水平—尤其是服用糖尿病药品或胰岛素的患者。如果和其他人一块聚会时，尽量把时间安排在自己平时就餐的时间，并避免等待过长的时间，或者避免繁忙的餐厅。如果不能在规定的时间吃饭，可以食用一些水果或淀粉类食物。 （6）储存甜点 当患有糖尿病时，甜点就显得不可或缺。甜点含有的碳水化合物应该计算在食谱内。喜欢甜点的糖尿病患者，可以在用餐时补偿性的减少其他碳水化合物的量—如面包，米粥或土豆等。 （7）牢记规则 无论是在家还是外出用餐，一定要记住糖尿病营养的规则。尽量吃多种健康食品，避免食用不健康的食品。限制脂肪和食盐的摄入量，对食物做些适当的调整。此外，您可以和医生或营养师共同制定自己的饮食计划，并享受其中的乐趣。 [编辑本段]各种水果的含糖量比较 常见果蔬的含糖量：黄瓜(5%)、石榴(68%)、番茄(1%)、西瓜(2%)、草莓(9%)、甜瓜(2%)、樱桃(9%)、柠檬(5%)、鲜葡萄(2%)、李子(8%)、梨(0%)、菠萝(3%)、桃(7%)、鲜柿子(8%)、杏(3%) 专家答复： 常见果蔬的含糖量：黄瓜(5%)、石榴(68%)、番茄(1%)、西瓜(2%)、草莓(9%)、甜瓜(2%)、樱桃(9%)、柠檬(5%)、鲜葡萄(2%)、李子(8%)、梨(0%)、菠萝(3%)、桃(7%)、鲜柿子(8%)、杏(3%)、橙(2%)、苹果(3%)、甘蔗(4%)、橘(8%)、香蕉(5%)、鲜山楂(1%)、海棠(4%)、鲜枣(2%)。 糖尿病饮食治疗误区 饮食疗法即饥饿疗法合理的饮食疗法可减轻胰岛B细胞的负担，使胰岛组织得到恢复的机会，有利于控制血糖。轻症糖尿病患者往往只需饮食治疗就能有效地控制血糖。饮食疗法就是因人而异控制饮食量，长期维持合理的饮食结构，而决非饥饿或禁吃等强制性措施。否则，会使生活质量下降，对生活失去信心，不利于血糖控制。所以，应避免使用“饮食控制”一类的说法，因为这容易使患者误解为饮食疗法就是严格地限制食物摄入量，甚至误认为糖尿病的饮食控制就是吃得越少越好。 粗粮含糖少，多吃也无妨作为四大主食的面粉、大米、小米及玉米，其含糖量非常接近，在74％～76％。由于小米和玉米富含膳食纤维，从而减缓机体对葡萄糖的吸收，因此，摄入同量的粗粮和细粮，餐后转化成血糖的程度是有差异的。如进食100克玉米，其80％的碳水化合物转化成为血糖。而食用同量的面粉，则90％变成血糖，这就是所谓的“血糖指数”。此外，粗加工的面粉含糖量低（约60％），其血糖指数也低。目前，市场上的“糖尿病食品”很多是由这类面粉制成的。 基于上述原因，血糖居高不下者不妨用粗粮代替细粮。而通常情况下，选择粗粮或细粮均可。但无论粗粮与细粮，均应依糖尿病饮食处方而定。 水果甜，万万不能吃很多患者提起水果如谈虎而色变，自患病后不敢问津。其实，有些水果的含糖量比较低，如苹果、梨含糖10％～14％，香蕉含糖20％，西瓜含糖4％o水果可以吃，但要适量。对于餐后血糖低于10毫摩／升的患者来说，每日可以吃1个苹果或梨，但要放在两餐之间吃，并将水果的热量计算在总热量之内（表13）。 甜的食物一律拒之口外其实自然界有很多甜的物质。糖精是一种甜度高而不被吸收的物质。此外，如甜叶菊、阿拉伯糖、木糖醇、果糖以及阿斯巴糖均可作为糖尿病的甜味剂。市场上出售的“无糖月饼”、“无糖酸奶”多以木糖醇作为添加剂。这些甜味剂可增加食品的甜度，但不增加食品的热量。不过这类食品中的面粉等其他成分仍可转化成葡萄糖，食用时应想到这一点，不可被“无糖”二字所迷惑。另外，阿斯巴糖又称蛋白糖，系由两种氨基酸缩合而成，不能加热。木糖醇有通便之功效。 副食含糖少，可以多吃肉、蛋、鱼虽然含糖量不高，却富含蛋白质和脂肪，在体内可转变成葡萄糖，此过程在糖尿病患者体内尤为活跃，因此多食也会升高血糖，只是比主食迟缓得多。鉴于这样的特点，建议早餐吃一个鸡蛋，睡前喝一袋奶，这样对于平衡昼夜之间的血糖是有益的坚果类（如花生、瓜子、核桃、杏仁等）不含糖，所以，成为很多患者的消遣食品。但其含油脂高、热量大，100克该类食物可产生相当于200克主食所产生的热量。进食这类高热量饮食会导致脂肪储备、体重增加，而且会转变成葡萄糖，因此，应限制坚果类食物的摄入。假如每天食20粒花生米，那么炒菜时就无需放油。 喜欢喝稀饭煮熟、煮烂的食物以及含水多的食物容易被消化吸收，血糖升高的速度也快。如进食稀饭后血糖升高的速度快，而米饭或玉米饼消化慢，其碳水化合物释放葡萄糖的速度也慢，所以，血糖升高的速度也慢。有人认为，喝稀饭如同喝糖水，这是夸张之词。但是，确实，喝稀饭，尤其是喝煮得时间长的稠稀饭，确实要比吃干饭后的血糖上升得快。所以，血糖控制不好的糖尿病患者应改变喝稀饭的习惯。 多吃豆制品适量地进食豆制品（豆汁、豆腐等）确实对健康大有好处。豆制品不含糖，并不是说它不会转化为糖，只是转化较慢（大约需3小时），最终也会转化为葡萄糖，导致血糖升高。特别是对于老年人和病程较长者，若不注意，大量食用过多的植物蛋白，会造成体内含氮废物过多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步减退。合并有蛋白尿者，最好尽量以鱼、禽等白色肉类为主。 糖尿病饮食还是相当丰富多彩的。只要多学习，不断摸索，就能制定出一套既可口又适宜的糖尿病食谱。 [编辑本段]糖尿病饮食十法则 ①控制每日摄入总热量，达到或维持理想体重； ②平衡膳食； ③食物选择多样化，谷类是基础； ④限制脂肪摄入量； ⑤适量选择优质蛋白质； ⑥减少或禁忌单糖及双唐食物； ⑦高膳食纤维膳食； ⑧减少食盐摄入； ⑨坚持少量多餐、定时、定量、定餐； ⑩多饮水，限制饮酒。 参考文献：百度百科
人生在世，无非是吃吃喝喝过一生。只不过，有些人在饮食上，却要比一般人更加讲究，比如糖尿病患者。对于糖友来说，吃好很重要，控制好血糖也同样重要。所以，在日常生活中，对于一些饮食宜忌，至少要做到心里有数。一、糖尿病日常饮食四不宜虽然说没有食物是绝对不能吃的，但有些食物热量高、含糖量高，食用后很容易导致血糖升高，糖友还是少吃为好。1、含糖量高的食物比如各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、果脯、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等。这些食物一般含糖量较高，食用易出现高血糖，不宜多吃。2、含高胆固醇的食物及动物脂肪如动物的脑、肝、心、肺、腰、肥肉、蟹黄、黄油、猪牛羊油等。这些食物易使血脂升高，易发生动脉粥样硬化，如果有冠心病或高血压等疾病，更应少吃。3、高糖分的水果或甜食比如水果罐头、果脯、菠萝蜜、龙眼、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。同时，碳水化合物含量高的食物，如白薯、土豆、茨菇、百合、芋艿、藕等，要合理搭配，少吃单一品种。4、易使血脂升高的食物如牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉、干锅菜等。对于热量高，富含胆固醇的食物，应尽量少吃，吃的时候也要注意控制量。二、糖尿病适宜的五类食物1、蔬菜比如番茄、黄瓜、西葫芦、冬瓜、白菜、青菜、青椒 、生菜等。这些蔬菜含糖量低，营养丰富，适合糖尿病人食用。像黄瓜、西红柿既可做蔬菜，还能当水果吃。2、富含钙的食物长期缺钙会导致糖尿病人的病情加重，特别是中老年糖尿病人，还容易出现骨质疏松的情况。含钙丰富的食物，如虾皮、海带、芝麻酱、黄豆、牛奶等，糖友可以根据自身情况，适当食用。3、富含维生素B和维生素C的的食物有文献表明，补足这两种元素，有助于减缓糖尿病并发症的进程，对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利。比如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等，建议糖友适当食用。4、富含蛋白质的食物比如鱼虾、去皮禽肉、牛奶和豆类，如黄豆、绿豆、黑豆、红豆等。豆类除了富含蛋白质、无机盐、维生素之外，在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸，既能降低血胆固醇，又能降低血甘油三脂。5、含多种微量元素及食用纤维比如粗杂粮，燕麦米、苦荞麦米、杂豆类、糙米、玉米等。可以搭配其他主食做成面条、馒头，或混合蒸饭，经常食用，既有利于降糖、降脂，又能减少饥饿感。说了这么多，其实还想提醒大家一句，只要能控制好自己的血糖，糖尿病没有一定不能吃的食物。我们控制饮食的最终目标，还是为了血糖平稳，为了健康长寿。所以，忌口不忌口，还是您的身体说了算。最后祝各位糖友都能吃好睡好，身体倍儿棒~
随着人们生活水平的不断提高，高血压患者也越来越多患者通常只注意药物治疗，而忽视饮食治疗或饮食治疗不合理，常常导致治疗上的失败，所以必须使患者认识到控制饮食是治疗本病的基本措施。机体的许多疾病都与饮食直接相关，高血压病是与人们的饮食习惯密切相关，许多研究证明高钠盐是导致高血压的重要危险因子 ［1］ ，钾盐，钙、镁可对抗高盐的升压和血管损伤作用，低钙、低镁及钙、镁代谢异常与高血压有关，而我国国民摄入食盐普遍高于西方国家，钾盐、钙、镁的摄入又普遍低于西方国家，可见在我国高钠低钾是高血压高发的因素之一 ［2］ 。另外高血压多伴有肥胖、高血脂、糖尿病、动脉粥样硬化等疾病或并发症。些疾病都与饮食密切相关，而且这些疾病药物治疗时如不配合饮食很难达到理想效果 ［3］ 。可见高血压病饮食护理非常重要，下面就高血压饮食护理方面结合我院在这方面的工作体会作一些探讨。 1 饮食护理 1 减少食盐摄入 高钠低钾是我国国民的主要饮食结构特征，它不但与高血压也与脑卒中的发生密切相关。正常情况下，人体对钠盐的需要量5～0g。在日常生活中，大多数人群膳食的含盐量为10～15g，远远超过机体的需要量，因此建议每人日摄入量应在0g以下，who认为对高血压患者应限盐在5～0g，轻度高血压患者食盐摄入量每日应少于5g，中度高血压患者每日应少于3g，护士应教会患者及家属估计每日的食盐量，如大牙膏盖食盐相当2g，5ml酱油相当1g食盐（中汤匙1匙），盐腌食物尽量不吃，味精、小苏打以及饮料中的防腐剂因含有钠盐，也应少用。 2 增加含钾、镁、钙等食物，钾、镁、钙有降压作用，它们在豆类、蔬菜、水果、奶类中含量较高。高血压患者应多进豆制品、马铃薯、南瓜、大白菜、冬瓜、卷心菜以及水果，以增强低钠饮食的降压效果。新鲜蔬菜中的绿叶菜、豆类及根茎类含钾较多，水果类如香蕉、杏、梅含钾丰富，家禽、鱼、瘦肉等含钾丰富，正常人每日应吃蔬菜及一定量的水果。增加钙的摄入:牛奶中富含钙，每100ml可提供100mg以上的钙。所以饮用牛奶值得提倡，豆类、虾皮、芝麻酱和甘蓝菜、花椰菜等也含钙较多。 3限制能量摄入，控制体重为降低胆固醇，患者脂肪摄入量要控制在总热能的25%以下，且以植物脂肪为主，胆固醇的摄入量每日少于300mg。高脂血症是形成动脉硬化的条件，血中脂质沉着在动脉壁内，形成动脉粥样硬化，弹性下降，血压升高。高血压患者可适当进瘦肉、家禽、鱼类、牛奶、鸡蛋等，并适当进降脂食物，如洋葱、大蒜、香菇、木耳、紫菜、海带等，尽量不进刺激性食物，如辣椒、花椒、桂皮等。 4 脂肪、脂肪酸、蛋白比例的合理调整 不饱和脂肪酸的摄入可能有益于心脑血管病的防治，高血压病患者饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸摄入比值应1～5为宜，摄入低脂肪，低蛋饮食，以植物油为主，多进食鱼类蛋白，鱼类蛋白富含蛋氨酸和牛磺酸，有助于降低高血压和脑卒中的发病率，鱼油富含不饱和脂肪酸，有降压作用;大豆蛋白也有预防脑卒中发生的作用，故高血压患者可多吃鱼类和豆制品，特别是海鱼类，以增加优质蛋白和不饱和脂肪酸的摄入。 5 忌酗酒，宜戒烟 高血压患者饮酒应限制在25g以下（白酒50g），必要时应完全戒酒，高血压患者不应抽烟，吸烟能促进动脉硬化性心脏病发生和发展，其有害成分尼古丁、一氧化碳对心血管有害，少喝咖啡，咖啡有升压作用，可多饮茶，尤其是绿茶，茶中含有大量活性物质茶多酚，具有抗氧化、清除氧自由基、保护血管、降低脂肪的功能，从而有利于降血压的治疗。 6 补充粗纤维、膳食纤维素让病人多食些含碳水化合物、蛋白、脂肪低而纤维素多的蔬菜类，提高饮食中膳食纤维。膳食纤维是指食物中在人体肠道内不能被吸收的各成分。膳食纤维能延缓食物中糖的吸收，可降低空腹和餐后血糖，多食含纤维素的蔬菜既能达到控制热能代谢的目的，又能增加饱腹感，还能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少糖脂的吸收，减少高血脂对血管壁的损害，从而减少心血管疾病的发生。麦麸、胶质、燕麦麸或混合纤维可作为含较高脂肪、胆固醇和热卡食物的代用品。 7 足量维生素c 血清维生素c含量与血压呈负相关，保证富含维生素的绿色蔬菜和水果的摄取是必要的。 8 另外高血压病病人要随四季的交替，调整饮食结构，荤素混食，粮蔬混食，粗细混，不要偏食，养成营养平衡的饮食习惯。 2 中医食疗 中医认为高血压多为阴虚，水不涵木，则肝阳上亢，肝火内盛，血压升高，治宜补益肝肾为主。食物方面，宜多吃清补食物，如芹菜、莴苣、竹笋、紫菜、海带、金针菜、马兰头、茭白、绿豆、茶叶等。平补食物也适宜，但不宜吃辛热温补食物，如辣椒、胡椒、咖啡、香菜、牡蛎、麻雀、狗肉等。也不宜吃肥腻食物。 3 饮食护理中常见问题的处理 1 养成良好的饮食习惯，定时进食，不暴饮暴食，避免夜间进食，合理安排饮食结构，不偏食，食谱多样化，多进富含纤维素的食物蔬菜、水果和粮食，蔬菜中含高纤维的有根茎类、野菜或萝卜、瓜类等。水果有苹果、香蕉、梨、橙，粗杂粮有燕麦，杂豆类，多喝水，每天早上喝一大杯温开水，有助于清洁和刺激肠道蠕动，避免饮用浓茶烈酒，少吃刺激性食物，脂肪类食物有较好的通便作用，可适当饮用一些，包括植物油、芝麻、核桃仁等。 2 养成良好的排便习惯，定时排便，一般在早上或早餐后入厕，这段时间结肠推动活动较活跃，易于启动排便，每日将排便作为必不可少的生活内容。平时有便意即入厕，排便时要集中精力，尽量排尽。 3 适当运动锻炼 运动可加强腹肌收缩力，促进胃肠蠕动，增加排便动力。晨起可散步、慢跑、做体操等，平时多动少静，还可进行长跑、游泳、球类运动，太极拳，气功等运动项目。也可采用保健手法，如经常顺时针揉腹按摩，增加胃肠蠕动，促进排便。 4 保持身心愉快，合理安排工作和生活，保证充分的休息和睡眠，劳逸结合，精神舒畅，多做自己感兴趣的事，如养鱼养花，作画习字，欣赏音乐，加强锻炼，增强体质，以适应天气变化，配合良好的心理状态，合理的营养膳食，保持血压平稳，有利于延年益寿。 5 用药要谨慎，许多药物可出现便秘的副作用，如庆大霉素，服用时要观察大便，必要时采用通便方法，病情需要 泻药时，在医生指导下，不能自行滥用。 4 心理护理 我们认为心理护理也十分重要，保持平静的心境，避免过度焦虑、悲伤、兴奋等，遇事不焦不躁，能以平常心对待，可教会病人放松疗法，经常与病人沟通，鼓励朋友或亲属陪伴，告知情绪与疾病的关系，使患者正确认识疾病，积极配合护理。总之，饮食护理在高血压病的治疗中占有举足轻重的地位，它是联系患者家庭和医院治疗的一个很重要的环节，它贯穿疾病治疗的全过程，它与药物治疗相辅相成。我们认为有必要上升到这个高度认识饮食护理的重要性。
可以写
你是护理专业吗？建议糖尿病的病理病机，生理需求、饮食营养需求及食品所含营养元素，饮食禁忌等介个方面较好！
对于糖尿病疾病是可以通过食疗法进行治疗的。长期食用粗粮食品，建议多食用黄瓜，白兰瓜、猕猴桃、圣女果、番茄等食物。
指导意见：一般有控制饮食和遵医嘱服用降糖药或者注射胰岛素，积极预防并发症。要养成良好的饮食生活习惯，适当体力活动，保持正常体重。过度肥胖者应适当限制饮食，使体重减至正常范围。不要暴食，避免各种诱发因素，及早发现，及早治疗。 必须控制饮食，另外注意休息，避免高糖食物，如各种糖果，甜食。减少脂肪的摄入，避免油腻和含脂肪高的食 物。选 择高纤维食物，如粗粮，含纤维高的蔬菜。定时定量进餐，可以少量多餐。保证蛋白质的摄入，鼓励多饮水。