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旅游管理专业主干课程：旅游学概论、旅游管理学、旅游政策与法规、旅行社业务、旅行社管理、旅游地理学、旅游心理学、旅游经济学、旅行社经营与管理、旅游市场营销、旅游英语、旅游会计学、酒店管理学、酒店餐饮服务与管理。旅游学概论、旅游文化学、旅游资源开发管理、景点规划与管理、旅游安全学、旅游企业人力资源管理、生态旅游、旅游客源、地区概况、旅游财务管理、旅游项目管理、旅游信息系统、微观经济学等。扩展资料：旅游与休闲管理专业毕业生可从事旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子 商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作；或旅游与休闲行业的自主创业。毕业生需要具备的能力：1、掌握旅游管理学科的基本理论、基本知识；2、掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法；3、具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力；4、熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规；5、了解旅游业的发展动态；6、掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。参考资料：百度百科-旅游管理专业
旅游管理专业简介 【培养目标】 本专业培养具有星级经营管理理念和旅游管理专业知识，熟悉国际旅游企业有关通则和法规，掌握涉外旅游企、事业及旅游行政涉外部门的管理方法，集旅游资源的开发、旅游规划与实践于一体的高级应用型专门人才。本专业开设的主要专业方向有：涉外导游及旅行社运营、国际会展策划及运营、酒店运营及管理、旅游景区规划及管理。 【培养要求】 掌握现代旅游管理学的基本理论，具备运用所学理论和方法识别判断、分析解决实际问题的能力；熟悉国内国际旅游业发展的方针、政策及法规，了解学科理论前沿和国内外旅游业发展动态；熟悉国际旅游企业有关通则和法规；具有较强的组织协调、创新应变、人际沟通和语言表达能力；掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有独立获取知识和信息的能力及一定的学术研究能力；具备一门外国语的综合运用能力；较熟练地掌握旅游企业的基本操作，并获得相关的职业资格证书。 【主要课程设置】 英语、英语口语、旅游英语、客源国概况、国际导游、旅游管理学、西方经济学、旅游市场营销学、旅游经济学、旅游学概论、旅游统计学、旅游管理信息系统、旅游资源开发与规划、饭店管理、餐饮与宴会设计、旅游财务管理、星级宾馆的评估、国际酒店经营管理模式、国际会议策划与组织管理、旅行社经营管理、国际旅游市场、环境科学概论、中国旅游文化概论、景区经营管理及外国文化专题等。 【实践与就业】 结合本专业教学要求，组织学生在导游与旅行社、涉外旅游饭店服务与管理单位实习；开展旅游企业市场调查、旅游资源考察，及参与国际商务展览会议经营策划实践(国际旅游管理方向)、旅游资源开发与规划实践(旅游资源开发与规划方向)。学生毕业后，能在各级旅游和城市建设管理规划部门、旅游企业以及涉外旅游企业、国际旅游企业从事业务经营及管理工作；能在旅游研究、园林风景规划设计、项目管理及投融资部门等从事旅游资源开发策划论证与规划工作；可继续攻读旅游管理类、工商管理类或相应专业的硕士学位。
山东大学旅游管理专业课程 本专业主干课程 旅游管理专业的主干课程主要有：管理学概论、微观经济学、宏观经济学、数据库管理、旅游学概论、旅游经济学、饭店管理原理、旅游开发学、旅行社经营管理、旅游企业会计、旅游法学概论等。 、教学进程、学分学时总体安排 本专业在学制内共开设公共基础课、专业课、专业选修课和素质选修课等五大类。其中公共基础必修课必须修满946学时，57学分，13门课程；专业基础课808学时，34学分，9门课程；专业课378学时，14学分，5门课程；专业选修课必须修满530学时，30学分的课程；素质选修课必须修满180学时，10学分的课程。学制内课程总数为27门，可供学生选择的选修课为31门左右。其中，专业选修课为21门，素质选修课10门。全部课程额定总学时2762；课程额定总学分162。（
旅游管理专业 （导游与国际领队方向）旅行社经营与管理、旅游概论、旅游策划、导游与领队业务、旅游政策与法规、旅游心理学、餐饮管理、汉语言文学、旅游地理学、旅游经济学、旅游资源开发与规划、客源国概论、旅游公共关系学、旅游英语毕业后可以在国内外旅游企业，旅游行政管理部门、旅游景区从事经营管理与策划、服务和国际领队等工作 酒店方向现代饭店管理、现代饭店服务管理、现代饭店餐饮管理、食品营养卫生、中西餐知识、饭店人力资源管理、饭店市场营销学、饭店企业财务会计管理、饭店信息 管理系统应用，社交礼仪、饭店英语等导游、领队、旅行社管理、旅游景区开发与管理等基层管理和服务工作旅游与休闲管理专业毕业生可从事旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作；或旅游与休闲行业的自主创业。
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图书： 著者编者书名章名。其他作者。出版地。出版社。出版时间。页码 期刊 著者姓名。文章名。期刊名。 期数。出版年月。页次 会议文献 著者名称。文章篇名。会议名称。会议召开事项。数。页次。 报告 作者。报告名。表示报告次。报告号。报告完成单位。报告完成时间 专利 发明人名。发明标题。国际专利号。转移申请日期。专利号：专利国代码-序号 标准文献STANDARD 例：姓名： 班级 学号 检索课题: 图书馆公共关系的概念 检索工具: 《辞海》（1999版） 美国《图书馆协会图书馆和情报学词汇》 检索途径: 主题途径 检索步骤: 1．分析课题，明确检索要求 本课题属于公共关系学的范畴，使用近年出版的综合性及图书馆专业的中文参考工具书查找。 2．选择检索方法和检索工具 首先了解公共关系的概念，《辞海》的解释比较准确和可信，可以选择；然后要弄清图书馆公共关系的概念 ，可以选择比较权威的美国《图书馆协会图书馆和情报学词汇》 熟悉检索工具，确定检索途径 ⑴ 《辞海》使用笔画索引或汉语拼音索引查“公”，再查“公共关系”并记录结果，同时查找相关概念“公关形象”的含义。 ⑵ 美国《图书馆协会图书馆和情报学词汇》使用主题途径查到“图书馆公共关系”的解释。 检索结果: 在《辞海》的341页，查到公共关系的解释： 公共关系 公共关系学的基本概念。作为一种管理职能和过程，指一定的组织机构或个人与相关的社会公众建立和发展关系，以期获得理解和支持，确立良好的形象和声誉。公共关系活动可分为日常的和专门性的两类，两者都是当代各种社会团体、组织、企业及个人开拓事业、改善社会关系的重要手段。 公关形象 一个组织通过公关活动在公众心目中树立的形象。是组织的内外公众对该组织的全部看法和总体评价。主要包括：组织的信誉、效率、社会责任、价值取向、道德水准、管理水平、进取精神、服务质量以及对公众的基本态度等。公关形象的优劣直接影响组织的生存和发展 。 在美国《图书馆协会图书馆和情报学词汇》××页 查到图书馆公共关系的解释： 图书馆或情报机构向用户或潜在用户通报其活动计划和服务内容，以改变公众对这些活动和服务的价值判断的一种活动。根本目的在于协调图书馆与公众的关系，以达到自身的发展。作用在于争取和增进内部及社会公众的信任与支持，为事业发展创造良好的社会环境。公关活动主要包括调查、策划、实施计划和传播信息、效果评价四个步骤。 检索小结：（略）
优点：效率高，速度快；检索途径多，检索方便灵活；适合检索复杂课题；资源科共享，资源更新快；检索结果输出方式多，便于建立个人文档；入手容易，不收时间和地域限制。缺点是所收集文献大多是1950年以后的文献
找文献有哪