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食品与营养科学
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我哦的方式刚有点事很多事
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最新是2011年第六版。2011年(第六版)北大中文核心期刊目录--《中文核心期刊要目总览》（2011年版）是2012年3月印刷出版的，可以打北大图书馆电话订阅，400元一套。如果嫌贵嫌打电话麻烦，就在百度上去搜索论文联盟，这个网站比较厉害，把书扫描出来了，绝对真实，百度上搜论文联盟，进入该网站后，然后再在该网站上搜：北大中文核心期刊目录，搜到该网页后看最下面的内容导航,找到相关专业分类，就可以查看原图了。
食品与营养科学，是武大rccse收录的核心
目前所谓的“核心期刊目录”，一般是指北京大学图书馆与北京高校图书馆期刊工作研究会联合编辑出版的《中文核心期刊要目总览》（简称《要目总览》）。 《要目总览》基本每四年修订一次，目前最新的是2004年出版的第四版。《要目总览》的编辑中心就设在北京大学图书馆，订阅最新版《中文核心期刊要目总览》直接跟北大图书馆联络即可。
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