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我觉得选择论文题目~应该以自己擅长的领域为依据吧，所以~你去看下（土木工程），看看你自己的兴趣和擅长的领域是什么~然后再选择题目吧
你这边是本科对吧 题目很好选择的
一般只要你评的职称证书是通过正规渠道和流程评下来的，都是可以得到认可的。
一、厅面收银工作程序 餐厅收银工作是记录餐饮营业收入的第一步，也是财务管理的重要环节之一。它要求每一名收银员熟练地掌握自己的工作内容及工作程序，并运用于工作中，真正地起到监督、把关的职能作用，为下一步的财务核算奠定良好的基础。其工作内容主要包括：
期评职称可用，看清自己单位文件即可，文件写ISSN或CN就可以，写必须新闻出版总署可查就不行，新闻出版总署是中国的CN也是国内刊号。如果单位要新闻出版广电总局可查，那么就算你发SCI、EI、ISTP等核心同样评职称不能用。带ISSN刊号的国际期刊就是正规期刊。但是评职称全国各地政策都不同。有只要国内刊号的地区，也有鼓励发国际期刊的，国际加分高。
在知网，万方，维普都查了，不得这个刊物建议发表其他的刊物论文发表，九品论文网