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文件/页面设置/方向：横向/页码范围：书籍折页。双面打印即可
点击“文件”中的“页面设置”，请见附图1，在“多页”列表内选择书籍折页，设置好纸张大小，可以设置成A3的。版式不用做设置，然后再设置好文字方向，字体等。进行编辑，书本不就出来
书籍排版有专们的排版软件，如Adobe公司的indesign，国内的方正书版，可以满足书籍排版时的各种需求。使用这两款软件都需要学习才能够掌握。简单的图文排版可以使用word或wps来完成。或者通过我这安排排版也可以
用indesign,和ai都可以，像我们平时排版和打印书的话都是用这两个软件的，够用了，好像还有一个pagemaker的用的人也多
AI主要对矢量图进行修改和做效果的，ID是比较专业性质的排版软件，两个可以一起学，多学些软件没有坏处的，以后找工作的面也会比别人广阔许多。
你应该用书排indesign或者pagemaker,quark来排。所有的页面设置都在主版页面里设置好。包括版心，页面，眉头，书脚等等。尤其是这些精装书，本来每一页上的很多内容是一样的，只是你换了图片和说明。所以，建议用专门的书排软件来排版。你会轻松方便很多。而且120页一个文件就可以了。（如果图片比较大，分开几个文件也可以）在排版的时候，注意如果图片或者色块到了边沿，一定要拉出血，否则会出来漏白现象。还有图片务必是高解。你可以直接存版式的格式，然后把图片和字体一起抄给印刷公司，他们可以根据你的文件输出正式的印刷文件。如果你觉得这样麻烦，你也可以直接输出PDF文件。但是记得要设置好每一个选项。例如，出血位要3个毫米，角线要离成品3个毫米，图片要输出自己的像素，文字要下载并嵌入如果这些不清楚，还是直接给印刷公司原始的版式文件吧。
adobe公司一般的软件都是单个页面的如果想排书可以使用CDR软件,可以增加页面也可用方正飞腾软件,它可是常用来排书\报\表格等的最佳软件
(a4对折不是b5吧？）这是一种特殊的页面设置方式，在页面设置中这样设置（注意画红圈的地方：留装订线，横向，拼页）：纸张还是设置成a4的，在打印的时候在打印范围中也要进行设置，如：如果你只打印1-4页，第一次找印时要在打印范围中输入4，1，第二次就输入2，3，这样，就能达到你所要的要求了。依此类推，细心点，注意总结规律……我设计过这种书籍，也成功地打印了出来，也许我说的不够详细，如果有不懂的请继续问……
排版书籍的操作步骤：1、单击“页面布局”选项卡如图所示的按钮；2、打开“页面设置”对话框，切换到“页边距”选项卡。在“页码范围”区域单击“多页”下拉三角按钮，并在打开的下拉菜单中选择“书籍折页”选项，如图所示。选择“书籍折页”选项。
我可以很明确的告诉你，你根本不会Photoshop，还没有入门！如果你会了Photoshop就不会来问这样的问题了！ 你要做平面设计和包装，AI和CDR都必须了解一点，建议你学Adobe 的Illustrator和 Indesign ，Illustrator矢量软件里是非常好用的， Indesign 做杂志、书籍等的排版工作很爽！而且他们和Photoshp一样是Abobe公司的产品，兼容性好！这样的配置在大的设计公司用得比较多！CorelDraw也很好用，排版、单页的设计都不错，方便，小图文店用得比较多。个人感觉CorelDraw配合Photoshop没有Abobe软件配合方便实用！矢量软件简单，很快能上手！建议你学习Adobe的软件同时了解CorelDraw，因为你做设计必须面对素材的问题，素材的格式不是你可以控制的，当然你可以利用软件转换。做设计关键不在于软件，软件除了Photoshop之外，都很简单，多积累，多思考。祝你成功！
AI主要对矢量图进行修改和做效果的，ID是比较专业性质的排版软件，两个可以一起学，多学些软件没有坏处的，以后找工作的面也会比别人广阔许多。
我建议你用Indesign排，AI排很麻烦，如果要导出PDF还有一页一页导出。Indesign不一样，可以一下子导出。
私信可以教你，这里太繁琐