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包装论文早在20多年前的大学里就已普遍了，要不与以往的雷同，或不被怀疑抄袭，很不容易，出新招；注力已未来人们可以接受而又未出现过的一种理念，与生活相关。给你个建议：如今人们“ 热议房子 ”的问题，那你就想法子将黄酒和房子（家装设计、品味装修）联系起来，将黄酒、黄酒包装转型为：历史见证 品味装饰 人为追求。力求达到拥有此产品就是拥有品味的 概念 去操作。收藏黄酒于增添居家品味 ，黄酒包装于现代家装的品味追求。黄酒包装与家饰追求的变迁（返古包装与返古家装）（草根黄酒包装与草根家装）（裸装-黄酒与家装）。。。
怎样设计产品的包装字数：4142摘要：过去简单粗陋的包装严重影响了商品的内在品质，近年来，许多因素促使包装成为一项重要的营销工具。本文从包装设计的要求和如何充分发挥包装的促销功能出发，介绍了产品包装设计应遵循的原则，并列举了几种当前企业经常使用的包装策略。关键词：产品包装 物流 促销中图分类号： TB482 文献标识码： AHow to Design the Sales PackingWang Huiyan（Economy Management Department，Institute of Disaster Prevention Science and Technology）Abstract: In the past, the simple and shabby sales packing of commodity resulted in a bright to the actual quality of commodity. With discussing the requirements of packing designing and how to utilize the promotion function of packing, this article introduces the principle of packing design and present several packing methods applied frequently by the businesses in words: Sales Packing Logistics Promotion传统意义上的包装，基于成本和生产的考虑，其主要功能只是包容和保护商品，不太注重包装的美学要求，没有充分发挥包装的功能。所以过去简单粗陋的包装严重影响了商品的内在品质。近年来，许多因素促使包装成为一项重要的营销工具。它必须吸引顾客注意，描述产品的功能特色，给顾客以信心，使产品在顾客心目中有一个很好的印象。因此，包装的促销功能越来越突出，它是无声的推销员，充当着广告的媒体。而且，消费者收入的提高，表示他们愿意为产品的便利、美观、可靠以及包装精美所代表的名声多付一点钱。设计优良的包装可以很快在消费者心目中建立公司和品牌的形象。所以，一个企业的产品能否在市场上营销成功，其重要因素之一就是产品的包装。如何设计适合产品特色、品质、形象的包装，就成为企业制定产品策略的一个重要内容。一、包装设计的要求包装的大小、形状、色彩、文字说明和图案必须协调一致，支持产品的定位。漂亮的设计并不一定是好的设计，最好的设计是那些适合企业、适合产品的设计。靳埭强设计的猛龙牛仔就是这一宗旨下的传神之作。" 因为美国以出产优质的牛仔裤而闻名，所以我们在设计的过程中为猛龙牛仔的形象增加了美国色彩。同时在其外包装上增加了充满节日气氛朱古力形象，使得这个包装有了浓郁的人情味。" 新的包装推出来后，猛龙牛仔的市场迅速打开，现在猛龙牛仔已是香港人过节送礼的佳品。比较典型的案例，如伊利儿童奶粉的包装。鉴于国内奶粉包装设计尚无人使用高质感玩具插图的情况，伊利选用了与儿童关联性较强的玩具插图当主视觉，让人一眼便知本产品与“儿童”、“成长”有关，视觉效果清楚又直接。伊利婴幼儿奶粉全系列的包装色彩采用粉色系，传达“亲切”及“温馨”的视觉感受。本产品上市后火爆的程度只能用“供不应求”来形容。包装的构造要便于使用、保存。包装的发展主要基于使用的保质性、便利性。许多小食品的包装设计在这方面很典型：包装袋开启边设计成锯齿形，便于开启；包装袋内充上惰性气体，防止霉变，保持新鲜，便于保存。公司应考虑开发出复合包装来实现保质目的，如在大包装内进行独立包装的奶粉、卫生巾等。但是，有些产品的包装还有待于改进。如火腿肠、洗衣粉等等。火腿肠，尤其是小重量的，打开食用很不方便；洗衣粉包装应考虑在每次的用量上如何把握。包装要不断创新。产品的改进和开发是根据消费者的需求而变化的，目的是为顾客提供更高的生活水平。作为产品的一部分的包装也必须不断创新。哪个品牌能首先创新包装，为消费者提供更好的服务，则其市场占有率必然会有显著提高，给公司带来胜过竞争者的可观利润。儿童型AD钙奶市场主要由“哇哈哈”、“乐百氏”两个品牌占有大部分的市场份额，其包装采用吸管式。而新品牌“小家伙”果奶，一上市便受到了消费者的青睐，主要原因是其创新的旋转式盖子。只要稍稍用力旋转，再揭下盖子，便可饮用。这种包装安全、实用，很适合儿童。处于今天的市场环境，消费者的偏好在不断改变，技术在不断更新，大部分公司必须每隔1年至2年甚至几个月便要重新设计包装。包装必须和产品的广告、价格、分销渠道以及其他的营销决策一致。包装上的文字说明、图案、色彩、设计风格等必须与广告一致，这样做可以壮大企业声誉，提高可信度。百事可乐公司在亚洲请著名歌星王菲来做广告，其电视广告、户外广告与产品包装的色彩、图案、风格完全一致，使消费者能在不同的场合看到相同的信息，提高了接触频率，不仅加深了对产品印象，而且使消费者感觉公司的产品与广告宣传是一致的，是可以信赖的。追求包装精美、优良的同时，还必须考虑产品的实际销售价格，也就是实际售价确定包装成本。如果目标市场顾客的购买力有限，就要相应地降低包装成本。反之，可以给产品设计精美、优良、材质成本较高的包装。可口可乐早年刚进入中国市场时，考虑到我国消费者消费水平偏低的特点，其产品一律使用塑料瓶的大包装，以降低包装成本，从而降低售价。随着我国人民生活水平的提高，听装的可乐也开始在市场上大量销售。对物流、销售渠道环节多的大量分销的产品，如日用品，其包装要使经销商易于处理。包装材料的选择要考虑其环保性。现在大部分产品的包装材料使用的是塑料、聚拢乙烯泡末，这类材料难以自然分解，形成了污染环境的“白色垃圾”。如很多食品的包装，一次性快餐饭盒，大部分零售商店包装所售商品等都使用这类包装。“白色垃圾”已经形成破坏环境的严重问题，社会急需可以降解的包装替代品。包装设计具有很直观的效果。当你在琳琅满目的商品中寻觅时,你的目光在每件产品上的停留时间是很短的,因此，包装设计必须是直接的，直观的，它必须清晰明了，使顾客对产品的用途一目了然，这就需要设计师对平面造型设计的基本技巧--图案与色彩的应用，正确的节奏把握，材质的选择等等，都有具体的了解与掌握，力求使每项设计都经济实用。伊利婴幼儿奶粉包装的设计，充分考虑了这一点。设计师考虑到每一位妈妈在摆满众多品牌奶粉的货价前，首先想到的是：我的孩子多大了，他需要的是哪一个阶段的奶粉，其次看品牌。所以伊利把表示阶段的字样放在最显著的位置，设计得很抢眼。这也是伊利能取得巨大成功的因素之一。二、可以使用的包装策略再使用包装策略。使包装物不仅能包装商品，而且在商品使用后还能移做他用，给消费者以额外利益，促使消费者购买。月饼、糖果等类食品的塑料、铁制盒式包装，是比较成功的。组合包装策略。就是按消费习惯，将多种有关联的商品组合在同一包装物中，便于配套购买商品，有利于商品的连带出售。如一套牙具、梳子、小镜子和香皂盒组合在一起，主要针对外出或旅行的消费者，便于购买和使用。礼品盒常常采用此中策略，如雀巢咖啡礼盒、茶具、酒具、婴儿用物品、地方多种特产组合等等，但必须注意包装外观要精美。附赠品包装策略。包装内装有赠品或抽奖号码，借以鼓励消费者购买和重复购买。这种策略在家庭消费品包装方面可以使用。因为小食品的购买频率比较高，而且主要消费群体是妇女和儿童，内装一些他们感兴趣的赠品，就可以激发他们的购买欲望并且重复购买。一致性包装策略。企业将其所生产的产品，在包装外型上（如图案、色彩、形状等）融入一致性因素，使消费者易于辨认或联想到是同一家企业的产品，可以借以提高或壮大企业的声势。特别当新产品上市时，采用这种包装策略，可以利用企业已有商品的声誉，增强消费者对新产品的信任感和认同感。采用这种包装策略，一般以企业重点产品的商标或包装印象为一致性因素。企业协作的包装策略。该策略是指普通企业由于企业声望小，产品知名度不高，特别是新产品问世，一时难以打开市场，可以与企业信誉好，实力雄厚的大企业联合经营，在商品包装上重点突出联合企业的名称。包装上仿效名牌产品的包装装潢，这是适应消费者的购买经验以保持商品主顾的一种作法。如日本电子产品在初进美国市场时滞销，后采用西尔斯的商标，并以此策略占领了美国市场。产品的成功，未必是因为包装的成功，但包装的成功，能促进产品更大的成功。总而言之，现代市场竞争中的包装，应着重表现商品本体性、趣味性、市场性的意义，追求多元个性风格化的特定价值，以适应消费者的需求。包装应成为一种促进消费者购买欲望的动力。法国社会学专家杨·波德里雅尔曾说过：“物品想要转化为消费品就必须成为一种记号”。即在今天成熟型消费社会里，消费者所追求的已不再是一个作为物品的商品，只有在重视产品内在质量和开发新产品的同时，重视商品包装，不断探索，才能使自己的产品在激烈的市场竞争中立于不败之地。作者单位：防灾科技学院经济管理系参考文献：〔1〕黄泰元.好包装自己会说话--伊利婴幼儿奶粉包装设计手记[J].销售与市场，2002，10：89-91.〔2〕李松涛.浅谈包装设计[J].中国包装设计网，2002,8:26-28.〔3〕菲利普•科特勒.营销学原理[M]．上海：上海译文出版社，.
包装工程专业毕业设计大纲毕业设计的意义和目标包装工程专业毕业设计是包装工程专业学生毕业前的最后学习和综合训练的教学环节,是知识深化,拓宽教学内容的重要过程,是学生学习,研究和实践的全面总结,也是对学生综合素质与工程实践能力的全面检验、是实现本科培养目标的重要阶段. 通过毕业设计,着重培养学生综合分析和解决包装工程的实际问题的能力、组织管理和社交能力;培养学生独立工作的能力以及严谨,扎实的工作作风和事业心、责任感;掌握包装机械,包装容器,包装工艺的设计,新型包装材料及包装结构的应用,针对特定产品的整套包装的设计,包装CAD软件的开发方法与技术;为学生将来走上工作岗位、独立,顺利完成所承担的工作任务奠定基础. 毕业设计选题 题目要求: ①毕业设计指导教师所出的题目要符合包装工程教学基本要求,具有先进性和一定的完整性,尽可能反映包装工程专业的专业特色和包装工程专业的新材料,新技术,新理论、新工艺、尽量结合实际的生产,科研任务进行. ②题目新颖性方面的要求:题目应尽量作到每年更新.对已有题目必须说明新的目标. ③设计内容要有足够的深度和具有一定的代表性,使学生达到本专业基本功的训练.题目目标明确,内容充实,工作量充足,难易程度要切实可行.坚持每人一题,指导教师可以将大而难的题目分解成若干子题目,但必须有明确分工.另外对能力强的学生,可适当加深加宽. ④题目工作量:从查阅文献调查研究开始,要求学生每天工作6—8小时,用16—20周方能完成的工作量. 2.包装工程毕业设计选题的类型包括: ①包装机械设计类; ②包装结构及装潢设计类; ③包装工艺开发类; ④包装设计软件开发类(人数不得大于学生总量的10).毕业设计任务书 1.在毕业设计题目招标时,必须附有毕业设计任务书. 2.毕业设计任务书必须内容充实,任务明确.内容包括: ①毕业设计题目的意义、设计参数及内容、最终目标; ②毕业设计的要求; ③毕业设计的工作量; ④推荐参考书. 3.毕业设计任务书下达后,一般不允许自行修改.要修改时,必须向学院提出书面申请. 四、毕业设计工作量要求: 包装结构及装潢设计类:可对一个系列的产品进行包装设计或对一种产品的包装设计至少有两种以上的方案. ②设计论文:字数至少万字.包括:题目的意义、对所选产品进行分析与评价,设计方案的分析,对比、测试及改进等. ③外文翻译:不少于2000英文单词.内容为与设计题目相关或与包装工程相关的外文资料. 包装机械设计类:设计一种包装、印刷类设备. ①机械设计图:装配图至少一张;零件图若干,共折合A02张以上.为计算机绘图,打印. ②设计论文:字数至少万字.包括:题目的意义、方案的确定及对所选方案进行分析与论证、设计计算及结构设计,总结等. 包装工艺开发类:对一种产品的整套包装工艺进行设计. ①包装工艺平面或立体布局图,中间输送装置机构设计图:0图至少2张;包装工艺平面或立体布局图包括:整条包装线的布置,每台包装设备的位置及尺寸、中间输送装置的位置及长度,各种包装材料,被包装产品的输送方向及位置等. ②设计论文:字数至少万字.包括:题目的意义、包装工艺规程的确定及对所选包装工艺所需包装材料,容器进行设计,包装设备,输送设备进行分析与论证、设计计算总结等. 包装设计软件开发类: ①一整套设计软件.经过调试,运行可演示. ②设计论文:字数至少万字.包括:软件开发的意义及市场需求分析,软件的功能,软件的系统设计(包括设计计算理论、系统数据库设计等)、流程图,调试运行结果及改进措施等;所选产品包装结构及装潢设计计算过程或包装机械结构设计计算过程. ③包装结构,装潢设计图:至少4张,为计算机绘图,打印;包装机械结构装配图一张(A0). ④外文翻译:不少于2000英文单词.内容为与设计题目相关或与包装工程相关的外文资料. 五、毕业设计的过程毕业设计开始前、学生首先必须明确毕业设计任务. 1.在第三周进行开提报告.开题报告包括,学生对设计题目进行的调研、并查阅的相关文献,确定设计方案(包括总体方案设计,软件功能划分及开发平台的选择,工艺路线等)、确定进度安排. 2.学院在第十周将进行期中答辩,学生在第十周前学生必须撰写中期报告.中期报告一般包括:工作完成情况,存在问题与改进措施. 3.学院将在第十八周左右进行答辩.在此之前、学生必须完成所有要求的毕业设计工作量.论文答辩之前组织论文的评审工作.一般每份毕业论文将指定主审教师一到两名、每位评审教师审定一份论文的时间不得少于4小时.评审结束时要给出主审成绩.答辩由学生讲解20分钟,教师提问30分钟左右. 4.毕业设计期间,每位指导教师与学生每周的见面指导次数不等少于两次,教师指导工作包括:研究方向指导,答疑解惑,检查监督,思想与工作作风指导. 学生一般在答辩前一个月左右开始论文的撰写工作.指导教师必须从撰写大纲,初稿,终稿三方面对学生论文撰写进行指导. 论文要求见机电学院论文规范.机电学院包装工程教研室记得采纳啊
1．茶包装的材料设计
茶包装是茶在购买、销售、存储流通领域中保证质量的关键，一个精美别致的茶包装，不仅能给人以美的享受，而且在超市不断出现和销售方式改变的今天，能直接刺激消费者的购买欲望，从而达到促进销售的目的，起到无声售货员的作用。好的茶包装匕有收藏价值，也可作为复用包装再次使用，在节约资源的同时，弘扬了茶文化，一个好的茶包装设计，一定要有好的基础，出就是包装最本质的东西，即如何能保持茶叶的质量使其不变质。只有充分了解茶的特性及造成茶叶变质的因素，才能根据这些特性来选择适当的材料加以会理的运用，做到尽善尽美。尤其是对纯天然、无污染的绿色食品，更要加强环保意识，符合人们回归自然的需求。
茶叶的特性是由茶叶的理化成分、品质所决定的，如吸湿性、氧化性、吸附性、易碎性、易变性等。
所以，我们在设计茶包装时，要根据以上这些特性，考虑用适当的材料进行包装、应选择具有良好的防潮、阻氧、避光和天异味，并有一定抗拉强度的复合材料，根据调查和研究，目前市场上使用较好的是聚酯/铝箔/聚乙烯复会，其次是拉伸聚丙烯/铝箔/聚乙烯复合材料，这些通称铝铂夏合膜，是日常茶叶小包装中防潮、阻氧、保香性能最好的一种。现在有一种新的包装盒，它是纸复合，罐的上下盖是金属的，罐身是用胶版纸/纸版铝箔/聚乙烯等复合而成的，具有根强的保鲜效果，而且比起金属罐来轻了许多，设计手段也更加主富美观了，匕给了设计者更大的发挥余地。
茶包装一般可分为两大类，既大包装和小包装t大包装也称运输包装，它主要是为了便于运输装卸和仓贮，一般用木箱和瓦楞纸箱，也有采用锡桶或白铁桶的；小包装也称零售包装和销售包装，它既能保护茶叶品质，又有一定的观赏价值，便于宣传、陈列、展销，而且携带方便。小包装的种类很多，从制作材料的不同可分为硬包装、半硬包装和软包装三类，如硬包装有铁罐、锡罐、瓷瓶、玻璃瓶及工艺小木盒、小竹盒、工艺刻花镀金盒等；半硬包装有各种硬纸盒；软包装有纸袋、塑料食品袋和各种夏合袋等，设计都可以根据不同的需求，用适当的材料进行包装设计。
设计茶叶包装，首先要考虑的是它的材料与结构，包装材料选用是否合适，直接影响着商品的质量，这也是由茶叶这种特殊商品的属性所决定的，所以一般易选用结构精密，便于开启的材料来做茶叶包装。随着包装工业的发展和现代高科技的结合，涌现出了许多新型的包装。市场上也有许多新颖别致的茶叶包装，但有些包装看似高档，却存在着过分包装的倾向，有的脱离了商品的属性，盲目地追求一种表面华丽的装饰和浮燥的色彩，与茶叶本身的质量不相符合，如市场上有一种表面是塑料刻花镀金的茶叶包装，从包装上看不到一点商品所要传达的任何信息，给人一种是工艺品的感觉，而不是茶叶。
2．茶包装的色彩设计
色彩是包装设计中最能吸引顾客的，如果色彩搭配得当，使消费者看后有一种赏心悦目之感，能引起消费者的注意。包装的色彩是受商品属性的制约，色彩本身也有它的属性。所以用色要慎重，要力求少而精，简洁明快。或清新淡雅，或华丽动人，或质朴自然，要考虑到消费者的习俗和欣赏习惯，也要考虑到商品的档次、场合、品种、特性的不同而用不同的色彩。设计要讲究色彩和整体风格的统一，不能用色过多，形成不了凋子，也不能到处用金、银，给人以一种华而不实之感，设计时要考虑到与同类产品的比较，对同类产品进行调查分析研究，取长补短，设计出能在众多商品中夺目而出，有竞争力的包装来。
3．茶包装的形象设计
茶叶包装的图案设计能使商品更加形象化、生动有趣。可有些包装上的图案陈旧、繁锁，商品性不强，也缺乏时代感，重复、没有个性，龙凤等古代纹样到处乱用，传统不是复占，更不是昭搬，民族性不是画条龙、画个凤就代表了，应赋于它新的内容，新的生命、新的形式，应把一种精神贯串进去，一种神韵体现出来，传统应是一种风格，是一种时尚。可以用现代的手法把传统的纹样进行变形使之更具有现代味，更符号化，更简洁。真正传统感的包装给人一种有文化、有内涵、超凡脱俗之感，这和茶的个性也相符合。
4．茶包装的文字设计
茶包装的文字也是设计的重要部分，一个包装可以没有任何装饰，但不能没有文字，正如同一个人一样，他一定有名字，茶包装的文字一定要简洁、明了，充分体现商品属性，不易用过于繁锁的字体和不易辨认的字，太生硬有尖角的字体出不太适合，茶是传统性和民族性较强的商品，中国的书法艺术又有着悠久的历史，而且有根强的艺术性和观赏性，能适当地运用书法来体现茶文化主厚的底韵，体现中华民族悠久的文化历史，那是最好的，但要用易懂、易读，易辨认的字体，太草或不清楚的字体要少用，一定要考虑到消费者的辨识力，要使人一目了然。另外，茶包装设计必须符合我国《茶叶包装》的有关规定，包装的标志要醒自、整齐、清晰，并有完整的标签，标明品名、生产厂皂、地址、生产日期和批号、保质期、等级、净重、商标、产品标准代号，有变动项目可印成不干胶进行补充说明。
总之，茶包装设计中的材料、色彩、图案、文字等要素是与商品紧密相关的，最关键的问题是怎样能准确迅速地传递商品信息，这是设计者要放在首泣的问题，这也是衡量一件包装设计是否优秀的标准。
中国的茶文化源远流长，是世界茶的发祥地，制茶饮茶已有几千年的历史。因此，茶伴随着人类的发展和文明，是世界其他国家所不能比拟的。正是因为如此，各种与茶文化相关的因素都被包含在当今茶包装的设计中。包装要具体考虑是实际应用和以人为本的特性，通过多种表达方式，如文字、图形、色彩、材料材质的选用以及造型等起到提升被包装物本身的商品价值和视野美感的效果。1茶叶包装的定位茶叶包装的定位有多个角度可以参考。例如，有的茶叶包装利用历史故事作为背景来进行设计，有的茶叶包装设计根据不同地区的不同文化来作为落脚点，有的从茶道、茶具、茶艺等方面上来进行。如何巧妙地定位茶叶包装，主要在于设计师的专业素养和对市场需求调查。就包装的意义这一方面来说，包装要具体考虑是实际应用和以人为本的特性，通过多种表达方式，如文字、图形、色彩以及造型等提升被包装物本身的商品价值。准确定位才能设计出最符合市场需求，而又兼具艺术欣赏价值的茶包装。这样的包装不仅能够博人眼球，同时还可以最大程度地展现中国茶文化的博大精深。2现代花茶包装设计技术的方向中国的茶文化源远流长，是世界茶的发祥地，制茶饮茶也有了几千年的历史。这也是世界其他国家所不能比拟的。也正是因为如此，各种与茶文化相关的因素都被包含在了当今茶包装的设计中。如文字设计方面、图形设计方面、色彩设计方面、造型设计方面等都可以提升花茶的商品价值和文化底蕴。文字设计方面茶作为一种休闲时刻的饮品，从古至今都很为人所喜爱。它在神农氏时期就发起，发扬在宋唐时期，直至明清被大为推广，到现如今作为一种休闲方式和文化继承被大为盛传。茶文化是中华文明的一种载体，它不仅推动了中国历史文明的进程而且对世界多样文明的发展也添加了力量。
茶叶企业关于设计内容很多：一、包装设计类 包装有多种品种形式的包装：1、散茶类：内小盒或罐包装、外盒（礼盒）包装、外纸箱包装、礼盒纸外袋设计；2、紧压茶类：茶砖、茶饼、沱茶等和包装纸设计、外小盒设计、纸箱 设计；3、封口标签、小挽袋、散茶内袋、茶叶陶罐设计。二、茶业茶展展览一系列三、企业内部养生宣传设计四、企业宣传资料页、小册子、产品宣传页等........
在这里，毛遂自荐一下。
中国之大，摇篮之广，我国的美食也数不胜数。其中，我最喜欢的是具有特色的广西风味食品桂花糕。
桂花糕已有300多年的历史了。桂花糕洁白如玉、清甜爽口。桂花糕呈方块状，面有一条条压制的格纹，是用糯米粉、粳米、蜜桂花、饴糖等原料制成。这种食品的制作方法为先将糯米粉、粳米、蜜桂花、山泉水搅拌，加入饴糖，再次搅拌。将搅拌透的糕粉蒸上一刻钟，然后将糕粉擀平，拉成长条形，揉捏直至表面光滑，糕粉细腻为止。最后，抹上植物油，用纱布包住，捏成方块形，解开纱布即可食用。
桂花糕为一种糕点，需细细品尝才可评出品出一股沁人心鼻的桂花香，一次要嚼上二十多口才算是品尝呢！若是囫囵吞枣，那可品不出桂花糕的独特韵味！作文
桂花糕经过蒸、拌、擀等工序制成，有一股桂花的清香，口感细腻化渣，入口柔，品尝时带些甜丝丝的香味和偏微的清凉，有一股让人抵挡不住的诱惑，让人觉得还想吃。
你知道吗？桂花糕还有一段优美的传说呢！相传，桂湖的桂花是杨升庵从月宫摘来的。一天晚上，杨升庵在书房睡着了，魁星入梦，问杨升庵想不想上月宫折挂，杨升庵说想。于是，魁星命西海龙王载杨升庵飞上月宫摘挂。到了月宫杨升庵看见一座宫殿和一株桂花树，他努力地爬到桂花树上折下桂枝 ，回到书房。后来，杨升庵进了京，考中了状元。到了明朝末年，新都有一个叫刘吉祥的小贩 ，他从状元杨升庵桂花飘香的书斋中得到启示，将鲜桂花收集起来，挤去苦水，用糖密侵渍，并与蒸熟的米粉、糯米粉、熟油、提糖拌和，装盒成型出售，取名桂花糕。桂花糕一经售出，便引来人们争先购买。后来桂花糕的做法渐渐改进，就变成了我们今天所吃的桂花糕了。作文
“桂子月中落，天香云外飘。”秋日，风姑娘把阵阵清香送入校园；今昔，桂花糕将桂香永久留在我们心间…
桂花糕 原料： 糯米粉500克，粳米粉300克，白砂糯250克，植物油、糖桂花各适量。
制法： 1.先将糯、粳米粉筛一下，加白砂糖，用清水揉拌均匀。 2.将拌揉透的糕粉上笼蒸约一刻钟。
然后将糕粉用湿纱布包住，不断翻揿，揉捏，直至肯面光滑， 糕粉细腻为止。3.再将糕粉揿平，拉成长条，抹上植物油，撒上桂花，切成长方块即成。
芝麻桂花凉糕 原料配方 糯米500克，白糖150克 芝麻100克 糖桂花15克 香油或花生油50克 制作方法 1.将糯米淘洗干净，在水中浸泡4小时捞出，放在铺好笼布的笼上蒸1小时成 软硬合适的糯米饭。 2.将下笼的米饭倒入盆中加入花生油、糖桂花、白糖，用粗擀杖反复地捣、搅、翻，使 其产生粘性，互相能粘连在一起。
3.将芝麻去掉泥沙，淘洗干净，放入锅中用小火焙干焙熟取出，用碗碾成细末。 4.将熟芝麻粉的一半均匀地铺在案板上，糯米饭平铺在芝麻粉上压平整，再在糯米饭上 均匀地撒上一层芝麻粉，用擀杖擀一下，以免芝麻脱落。
放在白瓷盘中，厚度约2厘米为宜。 入冰箱冰凉后，取出切成长方形或菱形块即成。
桂花糕
中国之大，摇篮之广，我国的美食也数不胜数。其中，我最喜欢的是具有特色的广西风味食品——桂花糕。
桂花糕已有300多年的历史了。桂花糕洁白如玉、清甜爽口。桂花糕呈方块状，面有一条条压制的格纹，是用糯米粉、粳米、蜜桂花、饴糖等原料制成。这种食品的制作方法为先将糯米粉、粳米、蜜桂花、山泉水搅拌，加入饴糖，再次搅拌。将搅拌透的糕粉蒸上一刻钟，然后将糕粉擀平，拉成长条形，揉捏直至表面光滑，糕粉细腻为止。最后，抹上植物油，用纱布包住，捏成方块形，解开纱布即可食用。
桂花糕为一种糕点，需细细品尝才可评出品出一股沁人心鼻的桂花香，一次要嚼上二十多口才算是品尝呢！若是囫囵吞枣，那可品不出桂花糕的独特韵味！
你知道吗？桂花糕还有一段优美的传说呢！相传，桂湖的桂花是杨升庵从月宫摘来的。一天晚上，杨升庵在书房睡着了，魁星入梦，问杨升庵想不想上月宫折挂，杨升庵说想。于是，魁星命西海龙王载杨升庵飞上月宫摘挂。到了月宫杨升庵看见一座宫殿和一株桂花树，他努力地爬到桂花树上折下桂枝，回到书房。后来，杨升庵进了京，考中了状元。到了明朝末年，新都有一个叫刘吉祥的小贩，他从状元杨升庵桂花飘香的书斋中得到启示，将鲜桂花收集起来，挤去苦水，用糖密侵渍，并与蒸熟的米粉、糯米粉、熟油、提糖拌和，装盒成型出售，取名桂花糕。桂花糕一经售出，便引来人们争先购买。后来桂花糕的做法渐渐改进，就变成了我们今天所吃的桂花糕了。
“桂子月中落，天香云外飘。”秋日，风姑娘把阵阵清香送入校园；今昔，桂花糕将桂香永久留在我们心间。
八月是桂花飘香的时节，家乡的乡间小路每当这个时候就会到处散发出一种特殊的清香。
人们这时候会采下这些桂花做桂花糕，到城里卖个好价钱。孩子们也都会帮大人们采桂花，那一树树的规划的桂花像总也采不完似的。
我最喜欢把大人们在蒸桂花糕时留下的甜甜的桂华水装在罐子里，然后慢慢品尝。那蒸出来的桂花糕个个 *** 嫩的，松松软软的让人垂涎欲滴，咬上一口，留在嘴里的是无限的香甜，仔细品尝，还有一股桂花的清香，左一个右一个，也不知道吃了多少，直到肚子吃的鼓鼓的才肯罢休。
每当我想起家乡的桂花糕总感到满心的幸福与自豪，因为那是朴实、善良的人们亲手制作出来的，拥有一丝高雅的气息的桂花糕；每当我想起家乡的桂花糕，那种清香，那种美味，在世上可以说是独一无二，使我留连忘返，回味无穷。
此点心口感软糯不腻，甜度适中带奶香，深受茶客喜爱（1）用料糯米粉500克，生粉100克，绵白糖350克，奶粉15克，金桂花少许。
（2）制法①把绵白糖、奶粉放入容器内，加温水使之完全溶化。②将糯米粉、生粉均匀混合，加冷水500毫升拌和揉匀，放入60个专用模子中。
③将糕模放入蒸笼，用旺火蒸45分钟（注：火蒸时间视糕体厚度做适当调整）。均匀洒上桂花即可。
没有蒸模时，可在蒸笼中垫上一块洁净的白布或纱布，均匀铺上糕粉加盖用旺火蒸熟后，取出用刀切成菱形即成。但要注意勿让糕粉接触蒸锅水，以防影响成。
生产制作生产制作做法1 原料配方一级川白糖16公斤 提糖4公斤 糯米粉4公斤 熟油4公斤 蜜桂花公斤 熟粉20公斤制作方法1.制熟粉：将面粉装入蒸笼蒸熟（时间20分钟）取出冷却后，用粉碎机打细。即成熟粉。 2.制糕粉：将糯米以50~60℃温水淘洗4~5分钟，捞起摊在簸箕内滤干水分，次日以河砂（用菜油制过的河砂）炒泡（不能炒黄），然后用电磨磨成粉子，即为糕粉（又称雄粉），再将
咖啡桂花糕
糕粉摊在簸箕上露2~3天，用手捏粉子成团不散即可。 3.制提糖：按白糖50公斤的比例加饴糖2~公斤、水公斤，煮开后下化油1公斤熬至120℃左右，将糖液滴入水中能成块时，即可舀起放入冰锅搅拌至翻砂，成为提糖。 4.制心子：按配料将白糖、熟粉、熟油糕粉、蜜桂花拌合均匀，过筛，除去杂质，即成心子。 5.装盆、成型：以木制框具。先将拌合的底、面料，用1/5放入框内，敖薄薄的一层作为底子，中间放上心子，再以4/5的底、面料铺上作糕面皮，擀平，压紧，同薄刀划成长方形条状，然后包装。食品特征长方形条状，造型完整，厚薄均匀。 色泽：黄白分明，无斑点，无杂质。
各式桂花糕成品（20张） 组织：滋润松软，细腻化渣，不翻粗，无糖子。 口味：香甜可口，具有浓郁的桂花清香。 做法2 原料配方糯米粉500克，粳米粉300克，白砂糖250克，植物油、糖桂花各适量。制作方法1.先将糯、粳米粉筛一下，加白砂糖，用清水揉拌均匀。
制作材料（13张） 2.将拌揉透的糕粉上笼蒸约一刻钟。 然后将糕粉用湿纱布包住，不断翻揿，揉捏，直至肯面光滑， 糕粉细腻为止。3.再将糕粉揿平，拉成长条，抹上植物油，撒上晒干后的桂花，切成长方块即成。 做法3 原料主料：糯米粉250克 面粉150克 辅料： 糖 桂花适量 调料：白砂糖90克步骤1、将糯米粉250克，面粉150克，白砂糖90克，糖桂花适量混合在一起，慢慢注入适量清水，搅拌均匀至面糊粘稠，挂而不断。 2、上笼蒸一刻钟。 3、趁热将蒸熟的糕体用湿纱布包住，不断翻揿，揉捏，直至肯面光滑，糕体细腻为止 4、将糕体装入合适的容器，整形后，表面抹上植物油，切成方块。[1]做法4 【食材明细】 原料：马蹄粉约150克（荸荠粉）、纯牛奶、桂花干约一汤勺 配料：淡奶油、炼奶 调料：砂糖约30克、片糖约80克、水 【制作步骤】 1、由于马蹄粉有较多的大颗粒状，为了容易和牛奶溶合也为了减少打圈的时间，最好是先用水饺棍压碎压细。 2、往压碎了的粉里加砂糖，牛奶。 3、再加淡奶油，准备个打蛋勺，充分打圈打至马蹄粉完全溶于牛奶和淡奶油里，略带稠性。 4、喜欢炼奶的，这个时候可以放。 5、最后才放桂花干。记住了，桂花干不要放太多，能带出味道就OK了。 6、准备水和糖，我这选用的是片糖，烧好的汤会略带黄色做好的糕也会略带黄色，而且比砂糖的甜份会略高。 7、大火烧开至片（砂）糖完全化了，马上倒入打好的桂花糊里。此时可以直接跳过第8个步骤到第9个步骤。 8、如果上面的步骤做下来，发现手里的马蹄粉没有烫熟结块。不要紧，我还有一个补救方法。再另外准备一锅烧开的水，上面放一搁架，水要漫过搁架大约1-2厘米，水烧开的时候不要灭火，保留中火，然后把桂花糊搁搁架上面，慢慢地搅拌。 9、大约过个两分钟，碗下的马蹄粉就开始结块，搅动也开始变得吃力，待碗里有四五成的都结块了像上图的状态，也就可以用勺子抚平糊面。盖上锅盖，留中火蒸15分钟。 10、奶香桂花糕完成了。放凉吃，清香又清凉。最重要的是健康哇。 【提示】 马蹄粉： 1、抗癌作用：上海肿瘤病防治研究协作组，在筛选中发现，马蹄各种制剂，在动物体内均有抑瘤效果。 2、抗菌作用：荸荠英有抑菌作用，并能抑制流感病毒。另外，荸荠英能抑制大肠杆菌的活性达80%(10小时后)。 3、利肠通便：马蹄含有粗蛋白、淀粉，能促进大肠蠕动。 4、利尿排淋：马蹄水能利尿排淋。 5、清肺化痰：马蹄甘、寒，能清肺热；又富含粘液质，有生津润肺化痰作用，故能清化痰热。[2]
材料 鱼胶粉15克，桂花2克，白糖60克，清水300克做法桂花加入清水煮片刻（让其岀味）.加入白糖.鱼胶粉搅拌至溶解倒入模具内.待凉放冰柜冷冻后脱模即可.小诀窍： 没有模具可用碟子代替.待冷冻成型后切件即可. 荔枝桂花糕材料 热水 - 1000 ml 荔枝 - 15 粒 桂花乾 - 2 茶匙 桂花蜜 - 4 茶匙 大菜 - 10 g 冰糖 - 适量，随个人喜好做法 1） 用搅拌机打碎荔枝.（但不要打太碎）备用. 2） 把大菜和冰糖加进热水中煮溶. 3） 大菜煮溶后，下桂花乾，再煮数分钟. 4） 关火，加入荔枝和桂花蜜，拌匀. 5） 倒入器皿，待凉了，放进冰箱2小时.小诀窍： 因荔枝和蜜糖煮热会变酸，所以要最后才放. 椰汁桂花糕材料 椰汁糕材料 ： 热水 400 ml 鱼胶粉 26 g 糖 110 g 淡忌廉 70 ml 椰汁 200 ml 桂花糕材料 ： 热水 250 ml 冻水 200 ml 鱼胶粉 23 g 糖 100 g 桂花糖 1汤匙 做法 椰汁糕做法 ： 1） 将鱼胶粉加糖混合，加入热水拌匀至完全溶解。
（可坐热水加快溶解） 2） 加入淡忌廉及椰汁拌匀，不要打至起泡。 3） 倒入鱼模内放凉后，放入雪柜内雪约30 分钟。
桂花糕做法 ： 1） 将鱼胶粉加糖混合，加入热水拌匀至完全溶解。（可坐热水加快溶解） 2） 将桂花糖加入拌匀后，再加入冻水拌匀。
3） 慢慢倒入以凝固之椰汁糕上，放入雪柜内凝固。 其实糖可以用冰糖代替.甜度按自己喜好. 一层椰汁一层桂花上. 蜂蜜桂花糕材料 砂糖100克，桂花蜂蜜2茶匙，奶200克，琼脂4茶匙，蜜糖适量做法 1.将琼脂放到水中，用慢火将琼脂煮烂后，加糖煮至糖完全溶解. 2.琼脂未完全冷却之时，加入桂花蜂蜜搅拌均匀，冷却. 3.加入少数蜜糖即可. 桂花绿茶糕材料 绿茶底层：绿茶粉1茶匙、蜜糖2汤匙、鱼胶粉112汤匙，桂花面层：桂花糖水2汤匙、糖30克、鱼胶粉1汤匙做法 . 将 绿 茶 粉 和 鱼 胶 粉 拌 匀 ， 注 入 热 水 ， 拌 至 完 全 溶 解 。
加 入 蜜 糖 ， 搅 匀 。. 注 入 溶 器 中 ， 放 进 雪 柜 待 凝 固 。
后 将 糖 和 鱼 胶 粉 拌 匀 ， 加 入 热 水 。. 之 后 拌 至 溶 解 后 加 入 桂 花 糖 水。
注 在 已 凝 固 的 绿 茶 层 外 ， 放 入 雪 柜 待 凝 固 便 成 。小诀窍： 溶 解 绿 茶 粉 时 好 易 黏 底 ， 要 一 路 落 水 一 路 将 佢 搅 溶 就 搞 掂 啦 ！桂花白糖糕材料 粘米粉riceflour150克，澄粉wheatstarch50克，白糖90克，酵母粉1茶匙，水400ml，干桂花少许做法 1.把粘米粉和澄粉，糖用水搅匀拌合成粉浆。
2.开微火边煮粉浆边不停搅拌。我觉得用打蛋刷最好，搅拌面积最大最均匀。
3.等到手上稍微感觉有点阻力的时候就好了。把锅子端离炉火试试看，如果粉浆成线条状滴落的程度就够了。
这个时候应该是没有什么结块颗粒的，要是有也很少很少。可以用搅拌器边搅拌边使其更快地散热，这个动作也可以让成品吃起来口感更Q一些。
4.把酵母粉用3匙水化开，等到粉浆充分凉了后才加入。5.用搅拌器把酵母水和粉浆充分搅匀。
6.倒入有深度的模子。模子是不需要涂油或者其他防沾措施的。
7.发酵到比原来体积大一倍时候就可以撒上桂花准备蒸制了。这个发酵过程需要的时间因为室温的差别很难说准确。
我是把烤箱先预热到100华氏度（就是烤箱最基础的温度）的时候关掉。8.然后把粉浆放进去，开灯，用余温和灯光的温度来发酵。
共2个小时。也可以更长一些，但是我自己不喜欢太酸，就只发酵到一倍大的时候就开始蒸了，如果喜欢更酸可以延长发酵时间。
9.笼屉上冷水锅，大火蒸到水滚再继续蒸30分钟就关火。不要打开盖子，到水晾了才取出。
等糕体凉透后倒扣就出来了，不会沾容器的。小诀窍： 糕体凉透后切块，但我更喜欢吃的时候微波30秒口感比晾的更好。
糕体表面会有少少回缩塌陷，不是大问题。有没有桂花真是不同的。
米粉是大米磨成的粉，不要错成糯米饭噢。糯米粉是sweet rice flour.加澄粉是希望成品更透亮一些，没有的话可以用等量粘米粉替代。
1、准备好保鲜膜：选择一张足够大的保鲜膜，尽量选用厚度较高、质地柔软的产品，避免出现穿孔或破裂等情况。2、将桂花糕放在保鲜膜中央：将桂花糕放在保鲜膜的正中央，留出四周足够的空间来包裹糕点。3、抬起保鲜膜的四角：将保鲜膜的四个角向上提起，使其顶部汇聚在桂花糕的中心位置。4、拉紧保鲜膜：轻轻拉紧保鲜膜的四个角，使其牢固的裹在桂花糕周围，并将多余的保鲜膜切掉。5、细节处理：最后检查一下包装是否完整，如果有空隙或缝隙则需要重新处理，确保桂花糕能够得到良好的保护。
在平凡的学习、工作、生活中，大家总少不了接触作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那要怎么写好作文呢？以下是我帮大家整理的桂花糕优秀作文（精选5篇），仅供参考，欢迎大家阅读。
八月是桂花飘香的时节，家乡的乡间小路每当这个时候就会到处散发出一种特殊的清香。
人们这时候会采下这些桂花做桂花糕，到城里卖个好价钱。孩子们也都会帮大人们采桂花，那一树树的规划的桂花像总也采不完似的。我最喜欢把大人们在蒸桂花糕时留下的甜甜的桂华水装在罐子里，然后慢慢品尝。那蒸出来的桂花糕个个白嫩嫩的，松松软软的让人垂涎欲滴，咬上一口，留在嘴里的是无限的香甜，仔细品尝，还有一股桂花的清香，左一个右一个，也不知道吃了多少，直到肚子吃的'鼓鼓的才肯罢休。
每当我想起家乡的桂花糕总感到满心的幸福与自豪，因为那是朴实、善良的人们亲手制作出来的，拥有一丝高雅的气息的桂花糕；每当我想起家乡的桂花糕，那种清香，那种美味，在世上可以说是独一无二，使我留连忘返，回味无穷！
我的家乡在扬州，那是一个底蕴丰富的文化小城。众多美味食品中，我觉得最美味的莫过于香飘十里的桂花糕啦！
桂花糕是嫩黄色，上面还有一些小小的、香香的桂花，经这样一番点缀，桂花糕看起来就让人很有食欲。托起一块桂花糕，仔细地嗅一嗅，从桂花糕里会嗅到满树桂花的香，再加上糕中那浓郁的香甜，会让你忍不住立马咬上一口。
不管了，我先狠狠地咬上一大口，舌头上是一大坨的桂花糕，甜得浓，甜得香，仿佛自己躺在了一床的桂花上。那令人沉迷的桂花香立即熏醉了我。咽下这一口，口腔里装满了桂花香，再也容不下任何山珍海味了。
桂花糕的味道把握的是那么的恰到好处，多一点桂花，没了那份甜，少一点桂花，没了那份香。蒸的时间长一点，没了那种入口即溶的感觉，蒸的时间短一点，桂花糕就会粘牙。真的佩服制作师傅手艺的精巧。
想吃吗？想吃的话，好客的我一定带你美美地吃上一顿。
桂林山水甲天下，桂林不仅景色美，那里的小吃也很美哦！
比如：桂花糕，芋头条，罗汉果糖其中我最爱吃的还是桂花糕。
当我还没有吃过它时，就听说桂林的桂花香飘万里，漫山遍野，大街小巷随处可见、随处可闻。所以说我当然要先尝尝用香气迷人的桂花做的糕饼了！
这些桂花糕按顺序一块一块装在了一个精美的盒子里。打开盒子一道闪亮的银光从我眼前跃过。哦，原来是美味桂花糕那华丽的衣裳银色的包装纸。它们在阳光的照射下显得格外耀眼。
我拿起一块放在手中闻一闻，啊！好香呀。我用舌尖舔了一点，好甜、好绵、好沙、好好吃呀。这时可恶的贪吃虫悄悄地溜到我的身边，我禁不住美味的诱惑全都放进了嘴里。真好吃！
嘻嘻，我都知道你们一定会流口水的，真的很好吃呦，赶快去超市吧！
我最爱吃的风味小吃就属桂花糕了。那香味儿，那颜色，那形状，简直无与伦比！不令人回味无穷才怪哩！桂花糕至今有300多年历史了。相传在明末时期，有个叫刘吉祥的小贩，从状元杨升腌制桂花得到启示：他采摘新鲜桂花，挤去苦味，用蜜糖浸泡，并与煮熟的米粉，糯米粉提糖搅拌。用模具模出形状：正方形，长方形，圆形等应有尽有。出售取名桂花糕。现在，制作材料多了；白糖，饴糖，面粉，糯米粉，蜜桂花等。经过蒸，炒，拌，擀，刀切等工序制作而成。
桂花糕的颜色也是缤纷多彩。有黑色，粉红色，白色等等。出锅后，在桂花糕上撒上一层漂亮的使用装饰物，真可谓是锦上添花，妙哉妙哉啊！刚出锅时，热气腾腾的，漂浮着许多醇香。每次去买桂花糕，门口总是有很读人在排队，要等上好一段时间才能买到。，经常迟了一会儿，服务员总是无奈的说："卖光了，下次早点儿来吧！"
要说它哪儿吸引我，那就是浓浓的香味儿呀！一闻到那香味，我呀，便"口水直下三千尺，疑是此物赛燕窝！"这桂花糕不知有什么魔力，竟使我有想成为吃遍天下各种美味佳肴的欲望了。
今天放学很早，夏丽的爷爷不在家，夏丽就到我家来玩，玩了一会儿，她提议说：“凡凡我们一起做桂花糕吧！”“好！”说干就干。
我先拿出家里的面粉、糖，然后，我拿出一个小杯子、一个，接着，我和夏丽一起下楼去摘桂花，我们摘了好多桂花，够我们做一盒的桂花糕啦！回到家，我和夏丽一起开始做桂花糕，第一步：我把面粉倒进大碗里，第二步：我把桂花倒进大碗，第三步：我用水把桂花和面粉融合在一起，第四步：把它死劲得揉，把它揉的特别的软，像橡皮泥一样软，第五步：在那里面加点糖，再揉，一定要把糖包裹在里面，这时候我感觉到有点干了“加水”！
过了一会，我又感觉到有点稀了“加面粉”！
就这样我们一会加面粉，一会加水，搞得地板上、桌子上、脸上、鼻子上……都是面粉，我和她看着对方的样子，我们哈哈大笑，差不多可以了，最后，把形状设计好，就可以开始蒸啦！
第一次作的桂花糕终于出炉了，它的样子不漂亮，味道也不好吃，但是我还是尝出了一种甜甜的味道，下次我一定会做得更好！
鲜花玫瑰饼的最大影响因素主要有以下几个：1. 商品品质：鲜花玫瑰饼的口感和质量对消费者的决策有着至关重要的影响。如果饼干质量不好，口感不佳，会降低消费者的购买欲望。2. 市场需求：市场需求是影响鲜花玫瑰饼销售的大因素之一，需求旺盛自然会带来更多的销售机会，反之则会导致销售不佳。3. 市场竞争：市场上竞争对手众多，如果同类产品的质量和价格相近，消费者很可能会追求其他方面的优势，如市场口碑、客户服务等，这也会对销售产生重大影响。因此，为了促进鲜花玫瑰饼的销售，需要确保优质的产品品质和适应市场需求的市场策略，同时要注意与竞争对手的差异化定位，提高客户服务水平和打造良好的口碑。
鲜花玫瑰饼市场价值受多个因素影响，其中最大的影响因素包括：1. 市场需求： 鲜花玫瑰饼的市场需求大小直接影响到产品定价和销售数量。如果市场需求较大，则鲜花玫瑰饼的价格可以更高，销售量也会相应增加。2. 原材料成本： 鲜花玫瑰饼中的原材料价格，包括玫瑰花瓣、面粉、糖等，是影响产品成本的重要因素。当原材料价格上涨时，鲜花玫瑰饼的成本会增加，进而导致售价上涨。3. 生产工艺： 鲜花玫瑰饼的生产工艺决定了生产成本和产品质量。更高效的生产工艺可以降低生产成本，提高产品质量，从而增加市场竞争力。4. 品牌知名度： 著名品牌的鲜花玫瑰饼往往更受欢迎，被视为高品质产品，售价也相应更高。品牌知名度的提高可以增加产品的销售数量和利润。5. 相关政策： 相关政策如税收政策、进出口政策等也会对鲜花玫瑰饼市场产生较大影响，直接影响其售价和销售数量。
一名合格的人民教师应该保证教学内容的完整。整理教材，选择教学方法是撰写教案的前提与基础，教案可以帮助教师养成发散性思维，有哪些可以用来参考的教案模板呢？考虑到你的需求，我特意整理了“幼儿园鲜花饼教案”，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
活动目标：
1，纸上贴上花瓣，创造性地制作仿真鲜花。
2，据自己的意愿展示自己的作品，提高对美的感受力。
活动准备：
1、平时多收集花瓣
2、自行剪制各种形状的花形纸。
3、一张大画纸，几只可供插放自制花朵的容器，吸管若干。
4、一张在花形纸上平面粘贴花瓣的范例。
活动过程：
一、纸花的心愿
1、（出示花形纸），小朋友们看这是什么？（纸花）你们说说这些纸花像不像真花啊？它缺少什么？（花瓣）
2、教师以纸花的口吻引出：（悄悄话）虽然我有了花儿的轮廓，但我没有花儿的漂亮外衣，我心里难过极了。你们能替我想想办法吗？（幼儿随意说）
3、启发幼儿将事先准备的花瓣粘贴到花形纸上，激发幼儿产生将纸花变成鲜花的制作愿望。
师：你们真棒，想出了这么多的好办法。你们看啊，我收集了很多的废旧花瓣，我们可以怎样利用它们呢？（幼儿随意说）
二、纸花变鲜花。
1、出示一张在花形纸上平面粘贴花瓣的范例，请幼儿看看仿真鲜花的效果。
师：我利用这些花瓣啊将纸花变成了鲜花，你们想不想看啊？
这朵花漂亮吗？你们想不想也来试一试？
2、可是我有一个疑问啊，花瓣不是纸，怎样才呢个把它粘贴住？（幼儿想办法）
（边示范边讲解）先用胶棒均匀涂抹在花形纸上，然后把花瓣展开粘贴上去。可是，一定要注意哦，花瓣都非常的`娇嫩，所以我们一定要对花瓣温柔点哦，不要太用力，否则啊花瓣就要破了（注意花瓣的方向）
3，幼儿在花形纸上粘贴花瓣，鼓励幼儿可以创造性地粘贴不同大小、颜色的花瓣。
我还为小朋友们准备了一些叶子，如果小朋友需要的话可以粘贴上去，现在就请小朋友们自己动手尝试一下咯。
三、仿真鲜花秀
1、启发幼儿可根据自己的意愿，用不同的方法展示自己的作品，如果想把它送到“花园”里，则将其贴到大画纸上，许多幼儿的“鲜花”集中在一起，便形成了“花园”。如果想把它插到花瓶里，则可以在“花朵”后面支撑一根吸管。
2、幼儿根据自己的需要寻找相应的辅助材料进行制作，并加以展示。
3、幼儿互相欣赏“仿真鲜花秀”
幼儿园大班艺术教案
一、活动目标：
1、引导幼儿掌握铅笔屑的粘贴方法。
2、培养幼儿对粘贴画的兴趣，发展幼儿的动手操作能力体验创造带来的快乐。
3、让幼儿养成良好的操作习惯。
二、活动准备：
范画一幅、铅笔屑若干、8开画纸人手一份、乳胶、棉签、碟子、抹布、剪刀、彩笔、垃圾筐
三、活动过程：
1、出示铅笔屑，引入活动。
师：小朋友看这是什么？
师：对，是铅笔屑，老师用铅笔屑粘贴了一幅盛开的鲜花。
2、出示范画，引导幼儿观察。
师：小朋友看，老师粘贴的鲜花，花朵有什么不同？（幼儿发现花朵的花瓣，引导幼儿发现用铅笔屑制作不同的花瓣。）
3、师：如果我们要做一朵漂亮的花，应该按什么步骤来做呢？小朋友之间互相讨论一下吧！
小结：首先要构图，设计画面，然后在铅笔屑的背面涂上乳胶再粘贴就可以了，最后添画叶子和背景。
4、请幼儿示范粘贴。
师：小朋友你看，这里怎么只有花茎和叶子，没有花呢？我们找一个小朋友来给它贴上吧！幼儿进行粘贴，示范粘贴方法。
（再粘贴过程中，教师及时提醒幼儿粘贴的要求和方法）
5、幼儿操作，教师巡回指导。
及时指导个别有困难的幼儿。
6、展评幼儿作品。
将作品投放在美工区，让幼儿互相进行讨论评价。
设计意图：
春天是花的季节，花的海洋，如何让幼儿感受美，表现美，需要老师的积极有效的引导。这节课上我主要引导小朋友观察花的结构(花瓣、花蕊、花梗的形状与色彩)与花的形态(花的高低、前后、大小)，在此基础上画出美丽的鲜花并进行有趣的装饰。当我选择作画工具时，我选择了线描画作为本节课的主要作画形式，有四个因素吧，线描画是最简单、最直接表现物象的绘画手段。
活动目标：
1、通过观察花的结构和形态，用点、线、面进行有趣的装饰。
2、能感受美，表现美，体会画画的快乐。
活动准备：
纸两张，绘制几朵花朵，一幅画，记号笔，每组有花数朵
活动过程：
一、引导幼儿观察花的结构，欣赏花的形态在小朋友的桌上都有一瓶花，你觉得花漂亮吗?美在哪儿?
(1)花是什么形状?可以用什么花纹来画?为什么?
(2)花是怎样折的?可以用什么花纹装饰?
(3)花梗是怎样的?
小结：小朋友观察得很仔细，想法真不错。
(4)请小朋友把花粘到纸上，你们看现在的花多了，更美了，这些花一样吗?什么地方不一样?(大小、高低、前后)
二、学习花的画法
(1)我们来画一副盛开的鲜花，先画什么，再画什么?(老师示范)
(2)第二朵花画在哪里?(请小朋友摆一摆)
(3)第三朵花放在哪里?……
(4)还有什么没有画?应该怎样画?
(5)把花粘在你喜欢或你设计的花瓶里。
三、交代要求，幼儿作画，教师巡回指导。
帮助幼儿画在适当的位置，把画花得大一点，鼓励先画好的小朋友丰富画面。如花瓶放在了哪里?花瓶旁有些什么?谁最喜欢这么美的花?
四、结束：
告诉老师或小朋友，你想把这副画送给谁?为什么?
五、总结
第一，线描画使用工具简单，一支笔，一张纸，无论是在家里、课堂里，没有太多的限制，是孩子们感觉快乐的事情。
第二，线是绘画造型的基本元素，用不同的线组合不同的造型使孩子们感受到成功的体验与快乐。
第三，孩子们可以运用线的丰富性，根据自己的想象，自由表达、自由发挥、自由探索，创做出别具一格的作品。
第四，变化无穷的线产生变化无穷的美，原始、可爱的稚拙美，跳跃、变化的韵律美，变形、夸张地装饰美。小朋友的作品将显示出线描画的魅力。
一.说教材
1、教材分析我说课的内容是中班美工活动《花园里的鲜花》，它是主题活动中的一个美工活动。活动中以巧妙运用折纸特点，利用组合的方法画出鲜花，并使幼儿认识到折纸的乐趣，运用不同的方法和颜色作画。
2、活动目标活动目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用，以中班幼儿的年龄特点为依据，我从认知、能力、情感等方面确定本次活动的目标。
3、活动重、难点根据目标，本次活动的重点是学习用折纸组合的方法画出鲜花的基本形状。
活动的难点是尝试用鲜艳的色彩装饰折纸鲜花。
二、说教法、学法新《纲要》指出"教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导着。活动中应力求形成'合作探究式'的师幼互动。"本次活动我采用的教法有激趣游戏法、讲解示范法、积极评价法。
学法：以幼儿为主体，创造条件让幼儿参加探究活动，不仅提高和锻炼了能力，更加升华了孩子的情感，因此我采用的学法是：观察法、合作探究法、尝试练习法、自我评价法。
三、说活动过程如果说钻研教材、研究教法和学法是教学成功的前提和基础，那么合理地安排教学过程则是教学成功的关键一环。本次活动的流程是：激发兴趣→共同探究→自由创作→交流评价→活动延伸。
（一）激趣导入兴趣是人们积极、主动地认识客观事物的一种心理倾向，学习兴趣是学习动机的重要心理成分，它是推动幼儿探求知识的动力，它会使幼儿产生学习需要，是学习活动中最现实、最活跃的因素。因此，活动一开始采用变魔术的游戏法引起幼儿参与活动的兴趣，充分体现幼儿游戏所具有的教育性、娱乐性、创造性。
（二）师幼共同探究鲜花的特点
1、引导幼儿观察花的结构，欣赏花的形态
2、学习花的画法
3、交代要求，幼儿作画，教师巡回指导。
4、结束：
告诉老师或小朋友，你想把这瓶花送给谁?为什么?
5、说总结引导：
在观察、讨论的基础上，幼儿对花的结构以及不同花的形态有了更清楚的认识，在绘画中乐意用不同的线条及形状来表现各种自己喜欢的画，在花瓣、花芯、花梗、叶子的形象方面更为饱满。
但是，这次活动中，我让幼儿画插在花瓶中的画对幼儿来说难度太大了，他们很难把握花和花瓶的位置关系，所以幼儿都在纸上面画花，而左右都不画，所以纸上的花画的不多，但是他们又有表现的欲望，于是就用画几个花瓶的方法来解决。如果让他们画小花园的话效果可能会更好。
活动名称《鲜花朵朵开》
活动由来：
小班幼儿喜欢鲜艳、艳丽的色彩，在平时的散步等活动中孩子们对花这类美丽的事物分外的注意和喜爱。因此，我抓住幼儿的这一兴趣点，设计了“鲜花朵朵开”的科学教案，在运用课件演示和肢体动作辅助教学的基础上，采用游戏教学法，让幼儿在有趣、形象的教学环节过程中学习鲜花的开放过程，激发幼儿对科学探索的兴趣，表达热爱大自然的情感。
活动目标：
1、认识花的特征，知道花的绽放过程。
2、理解儿歌的内容，会用肢体动作表现花的绽放。
3、表达热爱大自然的情感，培养幼儿爱科学的情感。
活动重难点：
学习花的绽放过程，用肢体动作表现花的绽放过程。
活动准备：
1、“小蜜蜂手指操”和“花开放”的视频。
2、“鲜花朵朵开”的教学课件，小蜜蜂的头饰1个。
活动过程：
一、热身活动
1、老师引导幼儿玩手指游戏。
老师：老师戴上小蜜蜂的头饰，说：“小朋友，看看谁来了?”(教案)让我们和小蜜蜂一起玩手指游戏吧!(一只小蜜蜂，飞到花丛中，花儿齐开放，蜜蜂采蜜忙。)
老师：小朋友们真棒!真是勤劳的小蜜蜂。你们知道花是怎样开放的吗?
二、学习新课
1、老师播放“花开放”的视频，幼儿仔细观看视频。
老师：接下来，让我们一起去看看花是怎样开放的!(播放视频)
2、老师引导幼儿说一说花开的过程。
老师：刚才，你们看到了什么?(花……)
老师：花是一开始就开放了吗?(不是，先是长出一个小小的花苞)
老师：花苞是什么颜色的?什么形状的?(有的花苞是粉色的，有的花苞是黄色的，小花苞顶上有点尖，就像尖尖的嘴巴……)
老师：花开了以后是什么样的?(花开了以后，能看到花蕊，还能看到一片片的花瓣，就像张开了大嘴巴……)
3、老师用肢体动作来表现花开的过程。
老师：小朋友，你们看，小花苞就像这样――双手并拢，掌心相对，使两掌掌心呈空心状。
老师：春风来了，小花苞，慢慢长大了(双手指尖朝下压，使两掌掌心呈最大的空心状)，最后，花慢慢地开放了(双手指尖往外张开，托起下巴，做花朵状)，好看吗?
4、现在，咱们学一首《鲜花朵朵开》的儿歌!
附儿歌：鲜花朵朵开
小花苞，尖尖嘴，春风吹，笑开了;
鲜花开，张着嘴，一朵朵，真好看!
4、幼儿用肢体动作感受花开的过程。
老师：小朋友们，老师的鲜花开的漂不漂亮呀?现在所有的小朋友和老师一起来变魔术吧!让你的小手也可以开花..来，跟着老师一起做!(老师念儿歌，随着儿歌节奏带领幼儿用肢体动作来表现儿歌内容，理解花开的过程)
老师：小朋友们的鲜花开得真好看!
三、巩固新知
1、幼儿玩游戏巩固新知识。
现在，咱们玩一个游戏!请小朋友们围成圆圈坐在地板上，随儿歌节奏做花开放的过程，请一名幼儿扮演小蜜蜂，在圆圈外转圈飞，老师带领幼儿一起唱儿歌，游戏开始，当唱到最后一句时，扮演小蜜蜂的幼儿拍到谁的背，谁就起来追小蜜蜂，如果小蜜蜂跑回被拍到幼儿的座位，则轮到被拍的幼儿扮演小蜜蜂。
四、结束活动
1、好了，小蜜蜂采了很多花蜜，它该回家吃饭了，让我们到教室外玩玩吧!
温馨提示：
1、幼儿在观看完课件后，老师要引导幼儿开口说花的开放过程，多给幼儿视觉上的感知。
2、如果老师没有课件，可以用图片来代替课件，但是，图片要有明显的变化过程――从一点点的小花苞，到长大的花苞，最后到绽放的花朵。
活动目标：
1、区分纸张对折后的对折线与边线，初步把握对折剪纸的简单方法制成鲜花。
2、萌发爱妈妈的情感。
活动准备：
邀请妈妈来园共庆三八妇女节、长方形色纸、吸管、粘贴纸、剪刀、纸带一根、透明包装纸若干
活动过程：
一、欣赏交流（在交流谈话中，激发幼儿制作的兴趣）
提问：
今天是什么节？是谁的节日？
小朋友准备送给妈妈什么礼物？
总结：今天是妈妈的节日，我们每个小朋友都要自己动手为自己的妈妈做一束花。
二、制作鲜花（掌握用对折剪纸制成鲜花的方法）
（一）观察做花的步骤：
1、区分长方形纸的长边与短边。
2、用长边对折，区分对折线与边线。
3、在对折线处开一小口，在边线处剪数条直线成丝状（或者锯齿）
4、将吸管从小口处插入，并粘贴。
（二）动手制作
1、自选颜色制作花朵和花叶。
2、边做边选色，颜色要搭配协调。
3、将数朵花用粘贴纸系在一起。
三、欣赏交流（在欣赏交流中激发幼儿爱妈妈的情感）
1、欣赏各自的作品，数一数每一束有几朵花。
2、鲜花送给好妈妈，每个幼儿对妈妈说出心中的感谢与祝福。
【活动目标】
1、在充分想象的基础上，画出一棵开满大小、形状、颜色不同的鲜花的树。
2、学习用多种颜色作画，画得多，画得满。
【活动准备】
1、课前带幼儿观察花园里的花。
2、幼儿用书，水彩笔或油画棒，大小、形状、颜色不同的鲜花图片，浆糊。
【活动过程】
（一）引出课题。
老师昨晚做了一个梦，梦见一刻神奇的树，树上开满了各种大大小小、五颜六色的鲜花，真漂亮！
（二）讲解示范。
教师把画有鲜花的图片随意地贴成树的形状，然后画上树的外形，成为一棵开满鲜花的树。这些花有的像太阳，有的像蝴蝶，有的像喇叭，有的像星星，还有点的像雪花……有红的、有黄的、还有绿的……有大的，有小的。教师边讲解别示范。
（三）幼儿练习。
请小朋友把自己本子上的树也变成一棵开满鲜花的树。（教师把范画树上的花分散移开）
1、启发幼儿通过想象画出形状、大小、颜色不同的花。
2、鼓励幼儿用多种颜色在整棵树上画满鲜花，也可添画一些小草、小花等。
（四）讲评。
【活动反思】
幼儿相互参观。教师多选几本花画得多、颜色漂亮的幼儿作品进行评价、表扬。
课后评析：在小班画花的基础上让幼儿通过自己的想象，画一棵开潢鲜花的树，既有较多的练习量，又富于想象色彩，符合中班幼儿的年龄特点，课题的随意性大，趣味性强，幼儿很感兴趣，无论能力强或弱，都能进行表现，效果较好。
鲜花玫瑰饼最大影响因素包括以下几个方面：1. 原材料的品质以及采摘的时间和方式；2. 鲜花玫瑰饼的加工方法和技艺；3. 鲜花玫瑰饼的保鲜和包装方式；4. 市场的需求和竞争形势；5. 价格、销售渠道等营销因素。
花陶瓷纹样到酒包装设计的应用摘要：青花瓷是陶瓷中的精品，青花有优美的兰色花纹，而青花瓷则主要用来观赏和收藏，为古代宫廷达官贵人所专用。青花瓷用在酒包装中非常少见，在这次包装中，由于主要是针对珍贵补酒的包装，好酒需要好器皿的衬托，用青花瓷做为这次包装的一个主要材料，结合兰色花底纹的外包装，传统和时尚相结合，让整组包装更协调。突出了这组包装品位的高贵。1.青花陶瓷纹样的特点及在酒包装中的运用优势。1．1青花陶瓷纹样在我国人文历史中占据的特殊地位及特点。青花陶瓷纹样的兴盛主要出现在元，明，清三代，描绘了当时的生活和民族风情。元代青花陶瓷不但纹样丰富，而且描绘也相当细致。而这一特点发展到明代时到达了高峰。景德镇压倒历史上一切著名的窑场，甚至开始销往海外，造型更加成熟大气。而在清代慢慢走向没落。青花陶瓷纹样的特点在于清新，朴素，淡雅而又不失高贵的气质。故受到无数百姓和帝王将相的喜爱。青花陶瓷纹样的景德镇瓷器扬名海外，不可谓不是我们中华国粹。新中国成立后，万物苏新，青花陶瓷也不例外，作为我们华夏文化的代表，青花陶瓷肩负起了更重的责任，成为馈赠友邦的绝佳礼品。（如图一）1．2白酒文化在中国传统文化中的地位。酒,在人类文化的历史长河中占据了很高的历史地位,甚至于跳脱了一种饮料的存在,成为文化精神的象征和媒介。而在我国,白酒文化体现出的人文精神象征就更为特别,即酒神精神的象征。酒神精神以道家文化为源头,庄周主张“物我合一,天人合一,齐一生死”,高唱绝对自由之歌。宁愿做自由在烂泥塘里摇头摆尾的乌龟,也不做受人束缚的昂头阔步的千里马。忘却生死荣辱,追求绝对的自由,这里的自由指的不仅仅是身体上,还有精神上的层面。对他们而言,酒就是到达那个层面的必须工具。所以,中国的白酒文化可以源源千年而不绝。酒神杜康形象可以如此深入人心。1．3青花陶瓷纹样与白酒文化的结合青花陶瓷与白酒,都是我们中国数千年前的发明。经过无数代劳动人民不断的拓展,改进一步步走向成熟。而这两种文化的碰撞结合,一定可以成为很有特色的强强联合,共同传播着我们悠久的历史文化。所以,我想到将青花陶瓷纹样运用到白酒的包装中去,相信可以吸引到广大消费群体的喜爱。1．历代设计师对青花陶瓷纹样的运用及酒包装的应用2．1青花陶瓷纹样的应用在我国,青花陶瓷纹样被广泛应用。在古代,主要是被应用于装饰品及一些器皿中,如青花陶瓷缸,陶瓷罐,陶瓷花瓶,但是由于造价昂贵,主要出现在宫廷及达官贵人家中,并没有走进老百姓的生活。但这并没有影响人们对青花陶瓷的喜爱。相反的,青花陶瓷因为它的那一份贵气,更加的名扬天下。2．2千百年来酒包装的演变酒,自从诞生发明以来,一直需要一个容器,就是酒瓶。而在我国,更多的是酒罐,酒盅,酒杯。最早的酒器是用黏土,后来渐渐的有了青铜器,银器,陶瓷酒瓶则是再后来才出现。但是由于其相对低廉的造价,得到了广大民众的喜爱。各种陶瓷酒器出现的年代是元朝。（如图二）而到了现代,酒器已经逐渐被玻璃这一科技产品所垄断。其晶莹通透的特点,与酒的消费定位很是适宜。而低廉的造价就更是其绝对的优势。2.酒包装中的关键和成功典型。3．1．酒包装的关键。酒包装的成败，关键在于是否和产品特色，定位相符。如果用一些传统的材质，如黏土，陶瓷，去打造包装一些洋酒，那明显是不合适的，会让人觉得不伦不类。而用包装红酒的瓶型去包装别的酒类，相信也会造成很多不便与误会。如果是高级的酒类，用廉价的塑料瓶包装，就必定闹出很大的笑话。所以，准确的定位是成功的包装设计的关键。（如图三）3．2．成功案例分析我国的“水井坊”白酒，是一个著名品牌，“水井坊”系列包装设计个案来看它成功了，在中国酒业的历史中也是少有的，短短两年多时间，创造年销售几十亿的成绩，并且还在扩大，这里除了产品质量、销售策略等因素外。包装的定位、文化品位的确立，目标消费群的审美心理对应，以及创新的包装形式等，都不可否认地奠定了成功基础。（如图四）“ 水井坊”采用玻璃材质做容器，因为玻璃瓶可以回收，表现中国白酒的玲珑剔透的酒质，玻璃最有效，而且产品系列化，品质的一致化，罐装生产批量化都具有较好的工艺实施优点。玻璃瓶的单价也比陶瓷低，比较符合成本定位目标。就包装设计的系统考虑来说，成本的有效控制是产品获利的有效途径，也减少给消费者的无意义负担，避免对消费者的伤害。当然玻璃也存在弱点，首先是造型易受到模具成型的限制，质感缺少古朴，然而“古朴”又是这个产品重要的属性特征。如果放弃这点，则有放弃整体风格的倾向，很显然设计就在这种矛盾交织中寻找出路。为解决这一问题，设计重点放在玻璃材质基础上寻找突破，在”青艺斋”酒包装中采用了青花瓷器酒瓶，但它首先符合产品内在含义(如图五)。而中国白酒的特点是“水的外型，火的性格”。商品的绝大多数消费者以男性居多，阳刚、力量、结实、饱满都是产品背后的属性概念，也是消费对象的追求目标。独创性和差异性得以成立，与产品的文化属性找到了契合点，提高了形态的内涵，观赏性和把玩性同时具有。销售外包装设计继续沿着环保的概念进行构思，选择纸张尽可能考虑能实现回收和再利用，用工业再生纸板来试验，一是它的成型加工性能好，不易变形。二是工业纸板本身就是环保材料。然后在表面裱上一种肌理特种纸，既可表现与其它普通纸的质感差异，又可不用腹膜，使得回收纸可以降解。传统的酒包装都是比较烦琐的(如图六)比较常用大红大紫的颜色比较的传统,而且在设计方面也是比较传统,”青艺斋”酒包装中虽然用的都是一些传统元素,但是他的设计手法比较的简洁和时尚,他用简洁代替了以前那些酒包装中的一些烦琐元素.在用色上面也很大胆的使用了比较年轻化的颜色如:蓝白搭配.使整组包装让人有种轻松的感觉但是他在包装的盒子中做了大量的文章.(如图七).选择青花陶瓷纹样作为“青衣斋”酒的主要图形元素在设计创意中的巧妙结合4．1“青衣斋”酒的产品定位，传统与时尚的巧妙结合“青衣斋”酒的产品定位是有一定社会地位和品位的白领阶级，以及社会地位更高的金领。这样的人有一定的年龄和阅历，更能体会高级白酒的内涵。随着时代的发展，古朴，简约成为人们更追求的东西，反朴归真的同时也得到了心灵上的安静和愉悦。所以我们选择了朴素高贵典雅大方而又充满内涵的青花陶瓷纹样。运用其独特的美感，体现出饮用者的不俗品位，甚至社会地位。而白领阶级也可以以此来充实饱和自己的阅历感，使得在餐桌和酒桌上的自己显得更加的成熟。他们代表了一个时代的时尚，这组包装将促使两个时代的结合和碰撞，打破人们的固有印象，传统的不再是陈旧的，顽固的，而是充满内涵底蕴的高贵艺术品。(如图八)4．2“青衣斋”酒的瓶型选择和包装设计创意酒包装在人们生活中是比较常见的包装，在市场上很多商品为了包装而包装，却不知他们失去了一个最好的广告途径，失去了第一印象的加分，也就同时流失了大量的消费群。很多酒产品包装也是如此，粗制滥造，没有将自己的品牌特色文化打入其中。我认为，只有将各种特色元素结合，才能做出一个好的包装。而酒瓶就是酒包装的灵魂。我在这里选择了青花瓷瓶，也符合“青衣斋”酒的特性。古朴的兰色花纹，将中国几千年的文化都贯穿于其中。(如图九)外包装的图案也将和酒瓶的图案相连贯统一。加上瓶子的优美线条，显得整组包装更加协调，贵重，古朴大方。参考资料：《中国酒文化》一书《石狮日报》《收藏快报》《中国青花陶瓷》指导老师:孙智强[相关链接]作者简介凌勇，男，出生于1974年9月，江苏南通人。自1994年步入广告业界。现任“林达广告策划印务有限公司”及“林达广告有限公司”总经理兼创意总监。
中国陶瓷发展史上，宋代是百花争艳，元代是一个过渡，明代则形成了几乎是景德镇一花独放的局面。明代景德镇的瓷器，以青花为最主要的产品。它代表了釉下彩发展的最高阶段。明代青花瓷洪武官窑青花是承前启后的一代产品，继承了元青花传统，但工整有余，变化不多。图案题材以程式化的花卉纹为主，布局趋于简单，扁菊纹、缠枝纹或折枝莲叶纹较为多见，龙纹出现五爪，五爪尖连成一个圆形，一般以三爪、四爪为多。造型以盘、碗、罐为主。除玉壶巷瓶、玉壶春执壶及口径在20厘米左右的大碗为釉底外，其余均为糙底。糙底的盘、碗之类底部有红色护胎釉，且多数有明显刷纹。洪武青花瓷的图案以花卉纹为主，基本上和釉里红的花卉纹相同，特别多见扁菊纹，有的器物以缠枝扁菊为主题纹饰。从传世品及景德镇窑址发现的标本看，洪武年间以碗类为主的民窑背花粗瓷底部无釉，且有尖钉状凸起，仍保留了元代斜削足的特点。洪武官窑青花主要使用含铁量较低且淘炼欠精的国产青料，呈色多为灰蓝色。铁结晶斑点不明显。洪武青花不同于典型的至正青花的背翠艳丽，世不同于典型永乐、宣德青花的浓艳色译而有自己的特点。明代永乐、宣德青花多采用进口苏麻离青料烧制，色彩浓艳的背花纹饰泛出点点银黑色结晶斑。这种青料比国产青料铁的含量丰富，锰含量低。事实证明，青花料右不罩在釉下，烧出后则为黑色，近似唐代时耀州窑白地黑色的作品；如果罩在釉下烧制，成品则为灰蓝色。有人曾用其窑址材料做过模似试验，将青花料罩上青白釉复烧，得到的是洪武青花蓝色。
元、明、清青花瓷器的区别比较 元 造型：器物造型的线条古朴、自然、构图圆弧中带柔，大件器物为主。 胎质：胎较粗松，带生烧味，含沙粒直至明代早期，胎体厚重，在圈足上能见枇杷红(即窑红) 底釉：影青(透明度较好)卵白或曰枢府(较浑浊)。 纹饰：运笔粗矿，自然潇洒。以大笔写意的花卉、人物为主，生活气息较浓。 青料：国产土青，进口青料 烧制工艺：砂底几乎都有窑红、铁锈斑块、粘砂。琢器多有接口，二节或多节。 款识：至今未见 明 造型：浑朴、敦厚。线条圆浑柔和，构图以弧线为主，大件器物早期不多，晚期增多。 胎质：胎骨较细腻(较之元代)，胎色白度好些，密度也较紧，但瓷化程度并不高，较之元代器体要薄而灵巧，部分好的官窑器上能见枇杷红。 底釉：早期：白中泛青(或为枢府釉)，釉质肥厚滋润，给人以含蓄的感觉，甚至是玉的感觉，有古典美感。后期：白度相对增强，釉质较肥厚，光泽不太强，釉色给人以深沉含蓄的感觉。 纹饰：用笔豪放，生动。题材广泛，取于自然，多写意，少写生。有人为意识，但仍以自然为主。 青料：国产青料：浙江土青、平等青(陂塘青)、回青(佛头青)、石子青、进口苏麻离青。 烧制工艺：常见窑红。釉底有缩釉、窑缝。罐类多见接口，器足根尖如鲫鱼背。多为釉底，少见砂底。底少有粘砂、跳刀痕。初有圈，砂底细腻光滑。 款识：始于永乐。宣德款式最多，有青花书款，阴、阳刻款等，楷、篆均有。 清 造型：轻巧、灵秀。线条挺直生硬，构图以直线为主，大件较多。 胎质：胎质较坚硬、致密，瓷化程度好(所谓中国真正的瓷器)，胎质细腻，胎色较白，器体较薄，很少见有枇杷红的。 底釉：底釉发白略泛青，给人以光亮的感觉(康熙、乾隆最白，所谓浆糊白)。釉质细而薄，玻璃化程度好，色泽耀眼，有点刺眼，不够含蓄。 纹饰：用笔纤细，严谨。构图较图案化，甚至是拘谨刻板，较多人为意识。题材多仿古，以吉祥类图案为主。 青料：国产青料：石子青、明珠料、洋蓝。 烧制工艺：少见窑红，缩釉。琢器基本不见接口，器足根圆浑如灯草根。不见涩圈，多为釉底。少见跳刀，粘砂痕。 款识：历朝均有，款式多样，有青花书款，阴、阳刻款，楷、篆均有。