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我国是柑橘的重要原产地之一，柑橘资源丰富，优良品种繁多，有4000多年的栽培历史。下面是我精心为你整理的柑橘种植技术，一起来看看。
一、范围 本标准规定了柑桔园规划设计、防风林、苗木定植、整形修剪、土肥水管理、病虫害防治、桔园更新、采收的技术要求。
二、 规划设计
1. 园地选择：选择适宜的小气候条件，以利柑桔正常越冬生长。土壤：应选择PH≤，土壤厚度在 以上，土壤较肥沃，地下水位在 以下，排灌容易。
2. 桔园面积。在l0~50ha，成一定经营规模。
3. 路、林、沟、渠配套，低压线路、农药池分布合理。 主干道宽3-5m，便于大型汽车通行，支路宽3m;桔园田间操作道宽;沟渠配套，排灌设施齐全;2m3配药池5只/10ha。
4. 库房、场地等设施配套。库房、场地：桔园配套350-400m2/10ha。选果机：配套l台/20-30ha自动分级选果机。运输工具：农用运输车20-30ha/台。塑料采果筐：可按月均采收量和上市量配备，一般桔园配套1500-2000只/10ha。
三、柑桔防风林
1.作用：改善桔园小气候环境，以减少寒风给柑桔带来的危害。
1)减慢风速，增加桔园温、湿度。
2)降低落叶量，减轻冻害程度。
3)增强树势，提高柑桔产量与品质。
2. 林带树种。防风林树种：应以速生乔木为主;可选择法冬青 (珊瑚树)与水杉混合林带或选择女贞、香樟等适生树种。 3. 林带结构。 防护林结构：防风林以密蔽度70-80%的透风林效果最好，其保护范围大体上是林高的10-15倍。林带设置：主林带150m间隔(4行6m宽左右的林带)，保护范围为林高的10-15倍;副林带70-75m，l-2行，2-3m宽的林带;侧风林带60m间隔，与桔树行向平行，与主林带、副林带相垂直，形成E形林网化。
4. 林带更新。桔园林带更新应视生长情况而定，对失去防护作用或防护作用减弱的桔园防风林带应及时更新。对管理不当，造成缺棵的，应进行补植。
四、桔苗培育及定植
1. 砧木 一般以抗寒性强的积壳砧木为主，也可用枸头橙作砧木。
2. 培育良种壮苗。 桔苗应品种纯正。砧木适宜、嫁接愈合良好，根系发达，具有一定的高度和粗度，一年生苗木干茎粗度达以上，具2一3个分枝为宜。桔苗应无严重病虫害和检疫病虫害。桔园定植苗木也可用计划密植园中疏伐出的桔树，大苗定植，便于
，实现早结丰产。 常规栽植密度一般以株行距(63株/亩)或3X3m(76株/亩)为宜。
② 栽培方法。 小苗可挖定植沟或定植穴种植，沟或穴深度在左右，定植沟或穴下层应分层放入足量腐熟的有机肥或过磷酸钙。一般穴施有机肥30-40kg+磷肥。 疏伐树移植在畦面作垫定植，抬高种植高度，扩展根系。
③ 栽植时间。以春季定植为宜，一般在3/上-4/上，桔芽萌发前定植为宜。
五、 幼年期土肥水管理及整形修剪
1.桔园耕作层土壤改良。为了满足短期内改良桔园土壤所需大量绿肥，幼年树间隙应尽可能地栽种绿肥，每年深翻以满足土壤改良和每年增施有机质的需要。
2.搏肥勤施，多施氮肥和有机肥，以促为主，重点配合春、夏、秋三次放梢，进行施肥。一般每年 (3一7月)每株施氮量尿素，春施磷肥。8月以后停施氮肥，以免抽生晚秋稍。晚秋可喷施磷酸二氢钾，以促进秋梢枝叶成熟，增强抗寒力。
3.合理排灌，保证水分供应。一般控梢期宜干不宜湿，放梢期要求湿润。天早时，必须配合施肥，进行灌水。在幼年期末，秋冬要肥促水控，促进花芽分化。
4.幼年期整形修剪。幼年期整形重点是培养良好的树冠骨架，使主枝、副主枝枝数适宜，分布合理。幼树定植第一年，在树高45-1250px处剪顶定干，选留上部抽生的生长强壮，分布均匀的三个主枝，以后在各主枝上，选留2-3个方向错开的副主枝，以填补主枝间的空位，便枝梢分布均匀。幼树生长旺，修剪应尽量从轻，采用疏删，则生长快，结果早。通过抹芽放梢，保证春、夏、秋三次梢整齐、密集、均匀、充实，促使树冠矮小紧凑，枝梢大量增加，为早结丰产创造条件。
六、初结果期土肥水管理及整形修剪。 初果期是桔树开始结果到进入盛果期之间的时朔，一般在定植后4一7年，初果期的主要任务是尽快提高产量，改善品质，同时继续扩大树冠、根系。因此，栽培措施要有促有控，即控制旺长，保证尽量结果，提高品质;又要促进树冠、根系继续扩大。幼树往往果大、皮粗、着色迟、风味淡，要设法通过改善光照，促进结果，控制旺长来解决。这期间主要措施如下：
1. 适当控制氮肥、夏季控制施肥。施肥量：5~7年生 (亩栽127)或(148株)的温柑园，每亩施氮、磷、钾分别为55~70;30~35;30~35kg。初结果期比同产量成年园适当少施氮、增施磷钾肥，可以缓和枝梢生长，促进结果，提倡多施有机肥，以提高品质。
2.施肥时期，要重施壮果抽梢肥、采果肥和芽前肥，以壮梢保叶，促花保果。夏季少施或不施肥，以控制夏梢抽生，减少落果。
3.适当控制夏梢。初结果树为了既促进树冠生长，又保证尽量结果，应通过株芽放梢，着重培养春秋二次梢，作为结果母枝。对夏梢应视树体生长结果情况予以适当控制。
4.继续进行轻疏剪。夏秋梢结果后，常弯曲下垂。对这些枝，必要短截时，要在弯曲下垂部分生多数结果母枝的部位短截，以减少发生徒长枝。一般宜继续进行轻疏剪，删除交叉枝、细弱枝;对密生枝按去弱留强、去密留疏的原则删剪;晚秋梢，病虫枝全部去除。
5. 确保植株间必要的间隔。 对或的密植园，为维持自然开心形温州蜜柑一定的树冠覆盖率(84%左右)，就要把间栽树冠径修剪缩小，使树冠间有间歇，则生长期可以确保必要的间隔。回缩间栽树树冠以疏删大枝为主，首先把间栽树最下部水平枝在离主干lm左右，有侧枝或多数结果母枝处剪掉，以防发生徒长枝。其次，将上部枝条也行轻轻短截，使修剪后树冠间隔保持在 m左右，如此缩剪还不够时，则可将其两侧水平大枝全部疏去，以利永久树扩大树冠，确保生长期一定的树冠间隔。
6. 秋冬控树促花 在秋梢充实后至初冬期间，在重肥的基础上，采取控水、深翻(断根)、增施磷钾肥。必要时，对旺树采取树干结扎、环割等一系列控树措施，使叶色由绿转淡绿为度，以促进花芽分化。
7. 树冠全面结果，以疏果调节结果量。 树冠要全面结果，不必多考虑整形。由于全面结果生长缓和，粗皮大果减少，外围果增加，果实品质也可以提高。在着果偏多时，应分二次进行疏果，以保持一定的叶果比，提高果实品质。第一次疏果时间在7月上旬，主要疏除病虫果、畸形果、小果、特大果、并对球果疏稀。 第二次疏果时间在7月下旬(第二次生理落果后)视树冠负荷力及叶果比(特早熟温柑40-45：1、早熟35-40：1、中熟25-30：1、脐橙50-60叶/果、大果型脐橙60-80叶/果)进行，疏除朝天大果、内膛小果、斑疤果等。疏果时，树冠上部或主枝先端强势部位多留果，树冠下部、内部弱势部位少留果。
柑橘果形关观，皮色橙黄至橙红，皮薄多汁，果肉脆嫩，爽口化渣，清甜低酸，风味独特，广受消费者欢迎。下面是我精心为你整理的柑橘种植技术，一起来看看。
a. 土壤
柑橘在轻质土壤中生长良好，但如果采用了适宜的砧木并有良好的排水条件，柑橘也可在重壤土中生长。pH值超过的土壤对柑橘生长不利。柑橘对土壤盐分和硼(即使是在深层土壤中)反应敏感，对板结的土壤也反应敏感。柑橘根系主要分布在米土层，并依灌溉情况而异。绝大多数需氧的活动根系分布在表层30厘米的土层中。
b. 水分
柑橘在干旱的月份需要灌溉，因此当冬季干旱、气温13摄氏度以上时，必须灌溉。此外，脱水是危险的，它使果实水分流向叶片引起果实枯萎。在以色列，柑橘树平均灌溉达7个月，每天灌溉，总灌溉量达700-800mm，在炎热地区灌溉量可达1100mm。过去灌溉主要采用沟灌或树冠上部喷灌的方式，但喷灌有盐渍化的风险，沟灌可引起土壤透气性下降。如今正倾向于使用滴灌和树冠下的微喷灌技术，呈带状灌溉，部分土表保持干燥。经多次试验获得柑橘的灌溉参数如下:
在干旱条件下柑橘的灌溉参数为：1-5月份，6-9月，10-11月。
c. 肥料
对柑橘的需肥量有多种不同的观点，本地区正进行有关试验。普遍认为在7月份应停止施肥，否则不利于果实颜色的变化。由于施肥过晚会使果实保持绿色，因此所有的肥料均施于春季和夏初至7月中旬。在很多地区，每公顷的施肥量为：氮200-250kg、磷100kg、钾200-500Kg。
通常，在秋季测定柑橘叶片以确定对氮和磷的需求。最新完成的不同试验表明，每公顷施300kg氮可增加产量。
d. 间距
最常见的间距4X6米，但当前有一种倾向就是用不同的种植方法使柑橘在后期生长密植，因而4X3米甚至米的间距也常采用。
e. 密度
通常每公顷种植410株，密植情况下也有每公顷800甚至1600株的。
柑橘果树是菌根植物，一般无根毛，菌根和柑橘树共生，从树体吸收养分，又帮助树体吸收水分、营养和分泌出激素、酶，促进柑橘树体的生命活动。
柑橘芽为裸芽，无鳞片，只有苞片。因枝梢生长有“自剪”的习性，故无顶芽，只有侧芽。柑橘芽是复芽，着生在叶腋中的芽叫腋芽，一个叶腋内可着生2～4个芽。柑橘一年能发多次芽，芽分叶芽和花芽。
柑橘的花是混合花，萌发后具有枝、叶和花等器官，花有单花和花序两种：红桔、温州蜜柑等为单花，甜橙、柠檬、葡萄柚等除单花外还有花序，柚以花序为主。柑橘通常需授粉受精后才结果，但温州蜜柑、脐橙等不受精也能结果，此为单性结果，也称单性结实。
从谢花后子房膨大起到果实充分长大止，称果实生长发育期。这一时期有两次生理落果：带果梗脱落的称第一次生理落果;从蜜盘处脱落的称第二次生理落果。第二次生理落果停止到采前的落果均称采前落果。
柑橘果树生长发育、开花结果与温度、日照、水分(湿度)、土壤以及风、海拔、地形和坡向等环境条件紧密相关，这些条件影响最大的数温度。即使差异℃的气温有时会出现截然不同的结果。柑橘生长发育要求～37℃的温度。秋季花芽分化要求昼夜温度分别为20℃左右和10℃左右，根系生长的土温与地上部大致相同。过低的温度会使柑橘受冻，甜橙-4℃，温州蜜柑-5℃时会使枝叶受冻，甜橙-5℃以下，温州蜜柑-6℃以下会冻伤大枝和枝干，甜橙℃以下，温州蜜柑-9℃以下会使植株冻死。
高温也不利于柑橘的生长发育，气温、土温高于37℃时，果实和根系停止生长。温度对果实的品质影响也明显：在一定温度范围内，通常随温度增高糖含量、可溶性固形物增加，酸含量下降，品质变好。柑橘是耐阴性较强的树种，但要优质丰产仍需好的日照。一般年日照时数1200～2200小时的地区均能正常生长。如日照好、热量丰富的华南与日照少的重庆柑橘产区相比：果实糖含量高、酸含量低，糖酸比高。一般年降雨量1000毫米左右的热带、亚热带区域都适宜柑橘种植，但由于年雨量分布不均而常常需要灌溉。土壤的相对含水量以60%～80%为适宜，低于60%则需灌水，雨水过多，造成土壤积水或地下水位高，排水不良的柑橘果园，会使根系死亡。柑橘果树要求空气相对湿度以75%左右为宜。
柑橘对土壤的适应范围较广，紫色土、红黄壤、沙滩和海涂，pH值～8均可生长，以pH值～为最适宜。柑橘根系生长要求较高的含氧量，以土壤质地疏松，结构良好，有机质含量2%～3%，排水良好的土壤最适宜。
1、土壤条件：种植柑橘时，需要选择有机质丰富的土壤。2、种植方法：在每年春季时将柑橘株苗移栽至土壤中，并浇一次定根水。3、浇水管理：环境干旱时要往柑橘根部处浇灌清水。4、疏花疏果：将柑橘生长过多的花蕾剪掉，提高植株坐果率。
1、土壤条件
柑橘适宜生长在土层深厚且排水性较为良好的土壤中，种植柑橘时，需要为其选择有机质丰富且酸碱度低于8的土壤，而且要往土壤中施加腐熟的有机肥、过磷酸钙等，有利于柑橘旺盛生长。
2、种植方法
柑橘的最佳种植时间是在每年春季的3-4月份，因为此时是植株的萌芽期，能使其存活率提高，可以将柑橘株苗栽种至土壤中，再对其浇一次水，使柑橘的株苗与土壤紧密集合，维持柑橘正常生长。
3、浇水管理
柑橘不耐干旱，养殖柑橘时，如果环境过于干燥，就会导致植株枝叶干枯，并且会对柑橘的产量造成影响，需要在无雨时为柑橘浇灌水分，可以直接将水分浇灌至植株的根部，使其快速吸收。
4、疏花疏果
养殖柑橘时，需要在植株开花后，将其生长过多的花蕾剪掉，使柑橘的营养集中供应给结果枝，而且在柑橘结果之后，需要将其畸形且生长过多的果实摘掉，以免流失多余的养分，使柑橘产量提高。
一、栽后管理栽后细致的管理，能大大提高种植的成活率。1、及时淋水：种后一月内若天晴每周淋水一次。2、注意排水：雨后及时排水防渍以防烂根。3、树盘覆盖：树盘覆盖稻草或喷施新高脂膜减少蒸发，稳定土温。二、土、肥、水管理1、土壤管理：土壤是果树生长的基础，脐橙在土层深厚，PH值的壤土上才能良好生长。种后一个月结合灌肥全园浅中耕一次，以后结合施肥、间作再中耕2-3次。2、及时施肥：种后当年主要是促进幼树生长发育，抽发健壮枝梢，使之迅速成形。施肥主要以氮肥为主，配合磷、钾肥。3、合理灌溉：春夏雨季时要及时开沟排水，防渍防涝，秋冬干旱时又要适时灌水防旱、防冻。三、整形修剪在主杆高30厘米左右选留3-4个不同方向的主枝，其余除去，采取拉、撑等方法桥正树形，使之形成自然开心型树形，并通过去零留整、去早留齐，统一放梢，短截徒长技等方法尽快扩大树冠。修剪后涂愈伤防腐膜促进伤口愈合。四、防裂果和裂果引起的落果 干旱季节要及时灌水和进行树盘复盖，盖草厚度10～15厘米。复盖前对树盘周围进行中耕浅松土，给土壤表面喷洒新高脂膜，防止水分过多蒸发。开花前、幼果期、果实膨大期各喷一次瓜果壮蒂灵提高果实膨大活力，自我调节营养匹配，保花、保果、壮果、增色、防落果、裂果。6～8月，特别在7月上、中旬增施1～2次钾肥。给果实表面喷洒新高脂膜可防落果、裂果，防病虫害侵染。五、主要病虫害及其防治主要虫害有红蜘蛛，主要病害有溃疡病等。防治方法喷施针对新药剂+新高脂膜进行防治。六、防寒及清园喷水、培土、盖草、地膜覆盖熏烟，用“护树将军”乳液喷涂树干，保温防冻，保护树体安全越冬。其次，剪去病枯枝，清除落叶杂草集中烧毁或深埋，然后全园喷洒“护树将军”杀毒封园。
建园选地：选择背风向阳的排水系统完善的微酸性沙壤地建园， 选苗播种：选择枝条粗壮健康的苗株，在每年2月或9月播种。 水肥管理：干旱时适时灌水，雨季及时排水，每年2-3月份追施春肥。 养护方法：种植期间定期整形修剪。
1、建园选地
脐橙适合种植在排水灌溉方便，交通方便的山地中，选择背风向阳的排水系统完善的微酸性沙壤地建园最佳，同时年平均温度保持在18-22度之间最佳，最低不能低于5度，温度过低生长速度缓慢，容易遭受冻害。
2、选苗播种
脐橙播种前选择枝条粗壮健康，树叶有光泽，根系完整且断根量少，几乎看不出来嫁接痕迹，且高度在70-100厘米之间的苗株最佳，种植时间在每年的2月份和9月份最佳，此时温度适宜，降水量多，种植的成活率会大大提高。
3、水肥管理
脐橙在生长期过程中需要充足的水肥，生长时期的不同，对水肥的要求也不同，在萌发新芽、花期和果实发育期，需要大量的水肥提供应营养，但要注意根部不能积水，果实采收前一个月不能浇水，干旱时应适时灌水，雨季要及时排水，每年2-3月份要追施春肥，选择复合肥用根外沟施的方法追肥，避免肥料过多伤害根系。
4、养护方法
脐橙在种植期间要对植株整形修剪，一般有冬春修剪，夏季修剪和花期复剪，修剪过长过密的枝条改善透风透光的条件，有利于花芽分化，修剪病枝、枯枝、衰弱枝和不能利用的徒长枝，是为了减少养分的消耗的同时，对枝条去弱留强。
生长环境（1）脐橙适宜生长在PH为～的土壤环境中，呈酸性，故填：酸性；（2）土壤PH为～，而脐橙适宜生长在PH为～的土壤环境中，故需要降低土壤的酸性，可以加入碱性物质，氢氧化钙具有碱性，可以用于改良酸性土壤，故填：在土壤中增施熟石灰，降低其酸性；（3）铁能与波尔多液中的硫酸铜反应生成硫酸亚铁和铜，导致药效降低，故填：Fe+CuSO4=FeSO4+Cu；（4）使用农家肥可以改良土壤结构，使土壤疏松透气，枝叶枯黄，很不茂盛，说明脐橙缺少氮元素，故填：可以改良土壤结构，使土壤疏松透气，缺少氮肥．
黄桃栽培技术1.温暖的气候，在肥沃、排渍良好的土壤中生长良好。在旱地梯土上种植时，每667平方米种60株左右。2.深挖树坑、施足基肥每个树坑长、宽、高各为1米。为使黄桃树排列整齐并充分利用光能，挖穴前先用石灰打白点，然后按点挖穴。每个树坑用优质腐熟农家肥20公斤、专用复合肥2公斤、尿素200克与细土拌匀后施入坑底。3.选好树苗、栽好幼树移栽的苗木苗高应达80厘米左右，嫁接口完全愈合，苗木直径大于1厘米，主侧根达4条以上，主根长20厘米左右，且根系分布均匀，无病虫危害。定植时间以秋冬为宜。此期黄桃已落叶，蒸腾作用小，根系恢复生长快，有利于提高树苗成活率。栽苗时，把树坑用细肥土填成馒头形，将苗木栽于其上，并使根系向四周伸展，然后填心土并轻提苗木，使根系与土壤紧密结合。浇足定根水后加填细肥土，并高出地面五六厘米，然后轻踩几脚，使虚土下沉。发展黄桃应尽量从所栽黄桃品种的主产区选购黄桃苗，因为有大面积结果大树才能保证有优质黄桃接穗使用，以保证黄桃苗的纯度。很多苗圃基地只是光育苗，当地并没有结果桃树，接穗要去外地黄桃基地购买，根本不能保证桃苗纯度。另外桃苗接穗如果使用多次嫁接繁育后桃树的节芽，品质会下降，所以应尽量选用第一代嫁接黄桃苗木，避免使用多代嫁接的桃苗。4.合理修剪、早成树冠修剪以自然开心形为好。具体作法是：黄桃定植后在其距离地面60厘米～70厘米处定干。定干剪口下25厘米～30厘米范围内有6个～8个饱满芽，并把整形带以下芽全部抹去。当梢长30厘米～35厘米时，在其中选择3个生长充实健壮、基角45度向上斜伸、枝距10厘米、枝间夹角约120度的枝条作为主枝。若主枝不够标准，要用拉枝、撑枝、吊枝等方法纠正。第1年进行冬剪。对选留的3个主枝各留50厘米左右短截。短截要灵活掌握，若主枝长势不一致，可将强枝适当短留，弱枝适当长留。第2年冬剪时要将各主枝的延长枝留60厘米短截，并在距主枝40厘米～50厘米处选留第1级侧枝，选留的侧枝在其40厘米处短截。第3年冬剪时继续短截主枝上的延长枝，并在距第1侧枝50厘米处选留第2级侧枝。各主枝上选留的同级侧枝方位应同侧，而同一主枝上下级侧枝应在对侧。同时，侧枝的长势应弱于主枝的延长枝，长度也应短于主枝的延长枝，并要求在主枝上、侧枝上多留小枝和枝组。5.果实套袋，防治虫害黄桃果实易受桃蛀螟、食心虫、吸果夜蛾等害虫危害而影响产量和商品价值。在幼果有乒乓球大小时，可结合喷1次杀虫、杀菌农药后套袋。套袋不仅可以防虫防鸟，而且可减少用药次数，降低生产成本，减少农药污染。去袋后的黄桃着色更艳丽，易受桃一点叶蝉的危害。可用氧化乐果、敌敌畏各250克对水500公斤喷施防治。
1、选择一个好的品种。黄桃的生命力还是比较强的，而且它对环境的抗性也不弱，可以在任何地方生长，但是等到结出果实的时候，就能看的出来有些地方的产量并不是很理想。在种植的时候需要看看当地气候的变化，然后选择最合适的品种，解决黄桃产量低的根本问题。 2、肥料的使用。改良肥料包含两个方面，第一种肥料的品种，第二种就是肥料使用的方法。一般的话用上一些农家肥就可以了，我们来看看基肥的肥料类型。施肥方法可分为三个阶段：阶段部分尿素，成年部分磷肥，钾肥部分陈化果树苗。成虫果实施肥是最重要的，它有三个阶段，第一个叶子，尿素肥料和堆肥灌溉，第二个开花，喷洒钾肥和硼，和花和促进水果，改良水果，第三是利用肥料积累，为收获后明年的产量做准备。 3、防止果实掉落。黄桃有一个很明显的特征，就是结出来的果实几率不是很高，而且掉果的现象也是很多，所以应该如何控制落果呢？第一次掉果的时候，花朵刚刚掉长出果实的时候，这时我们就要手动来梳理花果了，这样就可以有效的避免掉，长得比较好的果实掉下来。在第二次掉的时候，我们需要注意主要的营养和水分的管了，快要成熟的时候，营养成分不能过多，特别是氮肥。还有一个掉果的原因就是，病虫的侵害了，也要做好预防病虫的工作。 4、光合的作用。黄桃对阳光的照射，还是有很高的要求的，要是土质里边的养分比较肥沃的话，那么黄桃的树木和枝叶，就会长得很茂盛。树叶长得多了就影响到了果园里的通透性，和缺少阳光的照射。这个时候我们就要把枝叶给修剪一下，把长的比较茂密的枝叶个修掉一部分，保留着长的比较好的枝干，把一些下垂或者是被虫子给侵害的，全部都给修剪掉。这样就能有合适的生长密度，也有充分的阳光照射。
种植桃树我熟，不能有聚水，在准备好上足农家肥的苗圃地里，清明节前后将野桃子核种子间隔9寸播种，盖1寸的肥土，浇水保墒，出苗后，太阳太强搭遮阳网，保持在32度以下生长最快，第二年惊蛰节半个月将黄桃枝头嫁接完毕，嫁接分为劈接，靠接两种，嫁接好后一定要用塑料带包扎好，劈接的最好有泥巴保墒成活率可达百分之98以上，第三年植树节移栽，移栽前挖坑长宽深2尺填一些棍棒树枝秸秆乱草或者牛羊鸡粪，盖土待栽，株距至3米，移栽时不要把嫁接口埋着了，夏天冬天注意艺术性的修剪，即通风又光照充足，次年开花结果，注意疏花疏果杀菌灭虫保持高产。
全国各地，土地的肥沃程度都不一样，光照水源温度，气候也不一样，再加上人们的种植技术也不一样，最终导致全国各地的玉米产量都是没有统一的，有的人种的玉米每一亩的产量1300 斤， 有的人1500 斤，有的地方1800斤，像新疆，云南，吉林省，许多人都是种植亩产量在2000斤以上，特殊的时候种出了亩产量2500斤都有。
分析玉米的栽培技术农科论文
1 播种与合理密植
因地制宜选用优良品种
由于玉米适宜种植区气候不同,生产条件各异,应选择适合本地条件的优良杂交种,因地制宜,搭配种植。选择品种的基本原则主要就是充分利用当地有利的生产条件和自然资源,将品种的优良特性与环境条件结合起来,发挥两者的优势。
确定适宜播种期 确定玉米的适
宜播种期主要依据是:玉米的种植制度、温度、墒情和品种等。既要充分利用当地的有利气候资源,又要考虑前后茬作物之间的相互关系,为后茬作物创造优良的条件。
合理密植 玉米的合理密度受气候,品种特性等的影响,一般地力条件较高,灌溉条件好,施肥较多的密度就要小些,植株矮小的叶片上冲的紧凑型品种密度应大些。密度高使植株之间对水分和土壤养分的需求量就加大了,以及植株之间相互遮光,影响光合产物的积累,就很容易形成空秆;种植过稀则因不能充分利用水分、养分及日光,以制造更多的营养物质,就很难达到预期的产量。
2 科学施肥与灌溉
科学施肥的`原则和方法 施肥原则是施好基肥,带上种肥,拔节肥追施尿素,大喇叭口期再催一把。玉米施肥方法主要有:深施、集中施、适时施、分次施。施肥以基肥为主,基肥用量可占施肥总量的,有机肥料和磷肥全部作基肥翻入土中,耕翻深度20~25 cm为宜,氮肥有时也可作为基肥。
种肥对玉米幼苗及以后的生长都有良好的影响,一般种肥可用纯氮 kg/667 m2,纯磷 kg/667 m2;还可掺入过筛的腐熟油渣、羊粪 kg/667 m2;也可用氮磷复合肥 kg/667m2。种肥要求施在种子旁侧5~8 cm,比其深5~6 cm的土壤中。
追肥主要以氮肥为主,如果只进行1次追肥,可在浇灌头水前施尿素 kg/667 m2,然后开沟浇水;有时追肥可分为2次进行:第1次在拔节期,第2次在大喇叭口期 ,施 kg/667 m2尿素,可彩人工穴施,施于距苗10 cm、深8~10 cm的土中。施肥的时候不要把肥料撒于玉米叶片上,是避免灼伤玉米叶片;施肥要与灌水配合,就会更好发挥肥效;在采用2次追肥的情况下,第2次肥用量就要稍大点。
科学灌溉 为了保证玉米的高产稳产,除了发展和完善水利设施外,还必须推行灌溉技术,实施节水灌溉措施。节水灌溉的方法主要有:1)沟灌和隔沟灌。玉米种植的行距比较宽时,采用沟灌方法比较方便。还可采用隔沟灌,就是只在玉米宽行开沟灌水,既省水又省工。2)管道输水灌溉。一般就是地下用硬塑管,地上用软塑管,一端接在水泵口上,另一端延伸到玉米田远处,一边灌溉一边退。3)喷灌和滴灌。喷灌和滴灌具有省水,省工,省地,保土和适应性强的特点。
3 病虫害和杂草的防治技术
病虫害防治 病虫害防治应贯彻“防治为主,综合防治”的方针。防治技术:1)农业防治。实行轮作;严重的地方就栽培抗病品种;加强栽培管理,防止氮肥过多,抽雄前后保证水分供应量;在田间早期发现病瘤时及时刈除并深埋,等秋收后彻底清除病残体,再进行深翻 ,达到减少初侵染源的目的。2)药剂防治。播种时用种子量的粉锈宁乳油拌种,同时以多菌灵等杀菌剂进行土壤和粪肥处理,争取在生长期就彻底防治虫害。
杂草的防治技术 1)土壤处理。用阿特拉津、甲草胺、乙草胺等,在播后覆膜前喷在土壤的表面。2)苗期处理 在杂草2~3叶时,在杂草叶片上喷阿特拉津、2,4-D丁醋、玉农思,但是要尽量避免与玉米叶的接触3)部分多年生杂草。可选用灭生性除草剂,施用时一定要定向喷施。
4 进一步提高产量的措施
1)更换新品种。迫切需要选育或引进早熟、高产、抗倒伏、适宜密植。
2)增加投入。化肥投入量距667 m2产500 kg玉米对氮磷钾的需求相差悬殊,如不增加肥料投入,长期连作玉米将会严重破坏地力,农业系统的可持续性也可能会丧失。如能做到因地平衡施肥,产量就会得到很大的提高。
3)扩大地膜覆盖面积。黑龙江省玉米地膜覆盖面积已经达到 20万hm2,目前正在试验工厂化育苗,机械化移栽新技术,这就有助于大幅度提高玉米产量。
4)改革粮食流通体制,扩大流通渠道,同时还要增加烘干机械和仓储加工设施。在品种含水量高时,就应该装备烘干机械,加快玉米收获后籽粒的脱水速度,妥善解决粮食安全储藏、运输和流通问题,提高质量等级。
5)适期收获。玉米成熟后应及时收获,适期收获是提高玉米产量、品质的重要措施。成熟的标志是苞叶变黄、籽粒变硬。一些新品种玉米成熟时茎叶可能还是鲜绿的,但是只要苞叶变黄、籽粒变硬就可收获。收获后,自然风干,以便贮藏。
种植玉米的技术和方法：选地整地、选种播种、定苗管理、日常管理、预防病虫害。
一、选地整地
玉米的适应能力强，对土壤的要求不高，但它惧怕水涝，因此要选地势高、方便排水的地块栽培。为了提高玉米产量，种植前最好先整地，将地块中杂物清理掉，撒入充足的基肥，提高土壤肥力。基肥一般选腐熟的农家肥、复合肥等。施肥后还要翻地一次。
二、选种播种
玉米品种多，要根据所在地区的气候环境、土壤情况选择品种，选抗病能力强、丰产的品种。播种一般都是穴播，按照行距65厘米，株距18厘米进行挖穴，穴深5厘米左右，每个穴内放2-3粒种子，种下后及时覆土，并根据土壤的干湿情况浇水，环境适宜玉米种子很快就可萌发出苗。
三、定苗管理
玉米在5叶期就可定苗，将病苗、弱苗拔除掉，只保留健壮的玉米苗就行。若是有缺苗情况，还要及时补苗。定苗后及时中耕，促进根部下扎。
玉米苗期消耗的养分多，还需及时追肥，确保肥水充足才行，这样长势才会更旺盛。另外，发现地块中有杂草时尽快清理，否则会和玉米苗争夺养分，会影响生长。
四、日常管理
玉米属于喜温植物，播种后要将温度保持在28-35度之间，有利于幼苗生长，而且要为玉米每天提供8-10小时的光照，促使花芽分化，并且在拔节期、孕穗期、抽雄期、开花灌浆期要为其施加氮肥，并清理田间杂草。
五、预防病虫害
病害主要有叶斑病、丝黑穗病、黑粉病、黑条矮缩病、青枯病等，虫害有粘虫、玉米螟、蝼蛄、地老虎、蛴螬等，应注选用抗病品种、加强栽培管理、合理轮作及药剂防治等措施及时防治。
我认为在玉米播种的时候一亩地应该上51%的底肥 ，这样才能够满足玉米的成长所需，让玉米实现高产。
食品工程毕业论文题目
引导语：关于食品工程这一专业，有哪些论文题目可以选择呢？以下是我为大家整理的食品工程毕业论文题目，供各位阅读与借鉴。
一、《微生物学》研究小课题
1、灵芝的生产与加工技术的观察研究
2、天麻的生产与加工技术的观察研究
3、不同消毒剂的抑菌试验
4、苏云金杆菌的药效试验
5、紫外线杀菌试验
6、紫木耳的高产生产试验
7、平菇的高产生产试验
8、木本植物的扦插试验
9、无根豆芽菜的生产试验
10、食用菌病虫害防治试验
二、食品安全、食品营养方向
1、综述转基因食品的安全性
2、保健品的发展前景
3、有关某一具体食品的营养素的分析和检测（比如，鱼，肉或红富士苹果等）
4、有关某一类人群的营养调查报告及营养监测
5、有关某一类食品的营养强化（比如，赖氨酸，锌等）
6、某一类人群的营养和健康现状及分析（比如，婴幼儿，女性，老年人，青少年等）
7、冠心病患者的饮食及防治
8、糖尿病患者的膳食原则及防治
9、如何科学饮食
10、如何正确的摄入某一类营养素（比如，钙，维生素A等）
11、改进生产某一食品的工艺流程（比如，浅谈改进啤酒泡沫质量的措施）
12、综述绿色食品
13、综述无公害食品
14、分析各国的膳食结构
15、综述膳食结构跟体质、性格等关系
三、分子生物学、现代生物技术方向
1、微生物制剂的.生产与应用
2、基因工程技术的应用与发展
3、生物菌肥对植物的影响与作用分析
4、质粒的构建和扩增
5、现代生物技术在作物品种改良上的应用
6、生物信息学的发展和应用
7、魔芋的生长特性及功用
8、植物DNA提取方法的探讨与改进
9、红曲霉的液体培养方法优化
10、大肠杆菌质粒DNA提取方法的优化
四、生物技术方向
1、生物技术经济学分析
2、生物技术在医药领域的应用
3、我国的生物多样性及其保护
4、农业生物技术的发展与展望
5、基因重组技术研究现状
6、转基因食品的安全性评价
7、如何免费利用网上资源--生物技术网络资源的利用
8、浅谈生物技术领域的知识产权保护
9、生物技术与环境治理
10、现代生物技术与食品工业
关于食品的毕业论文题目
你是不是需要了解关于食品的毕业论文题目，下面我为大家介绍关于食品的毕业论文题目，希望能帮到大家!
一、电子鼻在食品微生物污染快速检测中的应用
二、利用语义网技术实现的分布式异构食品微生物数据整合
三、食品中重金属元素检测方法研究进展
四、食品供应链质量安全可追溯系统构建研究
五、企业参与食品可追溯信息共享的机理研究
六、中国食品安全危机背景下的底层食物自保运动
七、我国转基因食品法律界定研究
八、中国食品安全指数指标体系的构建
九、食品真空冷冻联合干燥技术研究进展
十、美国食品安全规制研究
十一、毛细管电色谱-激光诱导荧光检测法分析食品中的生物胺
十二、媒体传播对食品安全风险感知影响的定量研究
十三、我国粮食最低收购价格政策的评价及预测
十四、大学生转基因食品知识态度行为调查
十五、WHO食品安全事故管理制度探析
十六、动物源性食品中喹诺酮类药物残留的检测
十七、测定大米粉中镉的质量控制与不确定度评价
十八、食品及食品包装材料中塑化剂的检测研究进展
十九、食品过敏原标签要求及生产过程控制初探
二十、食品中菊酯类农药残留检测技术研究进展
二十一、食品安全检测技术研发对食品安全法律体系的影响
二十二、食品流通环节安全保障策略研究
二十三、转基因食品舆情现状分析及新型科普模式的探究
二十四、基于背景值研究的湖北省香菇重金属风险评估
二十五、我国食品安全监管的路径选择
二十六、北京市绿色食品和有机农产品发展研究
二十七、信息不对称环境下有机食品消费行为分析
二十八、黑龙江省绿色食品产业集群协调发展与竞争优势保持研究
二十九、林下规模化生态养殖模式研究进展
三十、畜禽养殖中病死动物无害化处理措施探讨
三十一、浅析网络购物中消费者权益的保护
三十二、对农资经营和监管问题的思考
三十三、浅谈饲料生产监管
三十四、论我国食品安全风险交流制度的立法完善
三十五、对转基因食品产业的认知与科普对策研究
三十六、食品中的食用盐含量分级方法
三十七、食品中罗丹明B的高效液相色谱串联质谱法检测
三十八、塑化剂对食品安全的影响
三十九、我国食品检验技术存在的主要问题
四十、微生物防腐剂在食品保鲜上应用
四十一、源于食品加工副产物纳米纤维素晶体的制备及其在食品中的应用
四十二、中国食品安全犯罪的刑事政策研究
四十三、HPLC测定食品包装用胶黏剂中5种树脂酸含量
四十四、食品包装材料中邻苯二甲酸酯的迁移规律研究
四十五、英美加三国食品监管法规及监督检查现状
四十六、食品安全信息获取渠道的选择影响分析
四十七、“一带一路”战略下我国食品工业发展的机遇与挑战
四十八、中国食品安全问题的现状和原因
四十九、杭州市余杭区高中生食品安全知信行现状
五十、食用农产品包装接触用粘合剂安全管理探讨
五十一、当前我国发展绿色食品和有机农产品的新形势和新任务
五十二、我国绿色食品及有机农产品权威性和影响力提升策略
五十三、食品接触材料中全氟和多氟化合物风险与管理
五十四、销售环节食品安全信息透明度的国内外研究进展
五十五、食品安全信息需求服务与信息保障对策研究
五十六、网络食品交易平台提供者的侵权责任研究
五十七、一种基于555集成电路的粮食水分检测技术的'分析
五十八、谷朊粉的添加量对青稞面条品质的影响
五十九、社会共治理念下食品安全监管体系研究--基于对胶水牛排事件的法律思考
六十、我国与国际组织航空食品法规标准的对比及分析
六十一、基于用户需求的食品包装扁平化设计
六十二、网络食品安全监管研究
六十三、无损快速检测技术在生鲜食品品质鉴定中的应用
六十四、食品快检实验室资质认定评审的探讨
六十五、大理州市售食品细菌性污染情况分析
六十六、食品添加剂对食品安全的影响
六十七、荞麦酸奶的制备及工艺研究与分析
六十八、对创新畜产品质量安全监管模式的思考
六十九、技术创新背景下食品工程的发展与演变
七十、绍兴地区粮谷类食品中铅镉和总汞含量的监测及暴露水平评估
七十一、食品安全标准的私法效力及其矫正
七十二、我国食品监管法律制度的历史演变和启示
首先就是要放在常温环境当中保存，可以放在一个通风比较好的地方保存，同时温度一定要把握在18度左右，也可以直接放在冰箱的冷藏室里面，要选择在常温状态当中保存。
柑橘贮藏保鲜技术要点
柑橘贮藏保鲜技术要点，柑橘的味道和营养价值是很高的，柑橘产业迅速发展，市场竞争也日趋激烈。柑橘采摘后贮藏保鲜处理环节决定着柑橘的果实商品性状和经济效益。下面了解柑橘贮藏保鲜技术要点。
柑橘主要采用贮藏保鲜方式为简易贮藏保鲜、冷藏保鲜、气调保鲜、留树保鲜、生物技术保鲜和天然保鲜剂保鲜等。
简易贮藏保鲜： 主要是利用天然环境低温来保存果实，包括埋藏、沟藏、井藏、窖藏、堆藏、通风库储藏等。由于不能人为控制储藏温度，储藏场所的温度总是随着季节的更替和外界温度的变化而变化，故在使用上受到一定程度的限制。
冷藏保鲜： 冷藏保鲜又叫控温储藏。这种储藏方式不受自然条件的限制，能较好地降低病原菌的发生率和果实腐烂率，还可降低果品的呼吸代谢，阻止组织老化，延长储藏期。进入冷库的产品应适当包装，合理堆垛，避免散贮方式。此种贮藏成本比较高。
气调保鲜： 气调保鲜是以冷藏为基础，将果品置于密闭库中，同时控制温度、湿度、气体成分等因素。气调保鲜常用二氧化碳、氧气和氮气，有时会使用二氧化硫等气体。
目前，气调库主要用于肴呼吸跃变性果实的储藏，如苹果、猕猴桃、梨、枣和核桃等的储藏。柑橘类果实属于无呼吸跃变性果实，在柑橘气调储藏应用较少。
留树保鲜： 柑橘类果实不易形成离层，即使达到充分成熟阶段仍不脱落。因此可通过使用植物生长调节剂和其他生物制品等措施，将成熟的果实留树，达到延迟采收和保鲜的目的，即留树保鲜，也称自然保鲜法。
生物技术保鲜： 生物防治是采用微生物菌株或抗菌素类物质，通过喷洒或浸渍果品处理，以降低或防治果品采后腐烂损失的保鲜方法。
如一些乳酸菌类、抗菌肽类、光合菌生物保鲜剂等能有效抑制有害菌类在果蔬、食品上生长，从而达到保鲜目的，但要注意食品安全问题。
天然保鲜剂保鲜： 天然生物保鲜剂主要包括植物源、动物源和微生物源的保鲜剂。如茶多酚、蜂胶提取物、高良姜汁、大蒜辣素、鱼精蛋白、壳聚糖、生物碱等，都有良好保鲜效果。
通常来说，简易贮藏用得比较多，各位果农可以根据实际情况，选择适合自己的贮藏方式。
技术要点
清洁消毒 贮藏库要提前做好清洁消毒工作，常用的消毒杀菌方式有熏蒸、喷洒消毒、臭氧发生器消毒等，如是冷库贮藏还要记得提前降温。
精细采收 在根据生长期和外观果皮色泽判定的基础上，测定果汁可溶性固形物含量和果汁固酸比可判定采收成熟度。应使用圆头果剪，一般1果2剪，清除明显残次果。采收、装箱和运输过程必须尽力减免机械伤。
果实分级 首先剔除伤果、畸形果、脱蒂果、青皮果和过熟果，然后根据果实的色泽、形状、成熟度、果面等分成若干等级，最后按果径大小分级。
防腐处理 对于贮藏的柑橘，要在采收当天作防腐处理，最长不得超过两天。防腐处理的药剂可用抑霉唑 咪鲜胺 百可得，对常发的贮藏期病害有良好的预防效果，防腐处理后要晾干明水。
预先贮藏 在包装之前，必须预先进行短期的贮藏，称为预贮。预贮有预冷散热、蒸发水分，愈合伤口的作用，可防止宽皮橘类的浮皮病、甜橙的干疤病等生理病害。
果实经保鲜剂处理后，放置在干燥、凉爽、通风良好的地方存放。理想的预贮条件是：温度6℃~8℃、相对湿度75%，通常甜橙预贮2~3天，宽皮柑橘类、杂柑3~5天，柚子7~12天。
包装入库 采用聚乙烯薄膜袋或玻璃纸单果包装，既可以保湿，又可隔离果实病害。单果包装后装箱入库，由于果农以简易贮藏居多，所以入库后要定期检查。
适时出库 总损耗率超过10%时应终止贮藏，同时贮藏时间不得延长到影响柑橘的销售质量。
柑桔贮藏的特点
柑桔种类及品种繁多，一般都比较耐藏，但不同种类、不同品种间的差异也较大。一般来说，柠檬类最耐贮藏;其次是甜橙类，如四川的锦橙、实生甜橙，湖南的大红甜橙，福建的雪柑等。
可贮藏半年左右;再次是柑类，如蕉柑、温州蜜柑;宽皮桔的耐藏性最差，尤其是四川的红桔。当然，在每个桔种群中，自然也有耐藏与不耐藏之分，如耐藏性差的宽皮桔中，温州蜜柑和瓯柑就耐贮藏。
柑桔类果树是在温暖多雨的亚热带、热带生长的，因此，其果实贮藏的温度不能太低，低温容易引起冷害。但是，呼吸作用是随温度的提高而增强的，为了抑制呼吸作用，延长贮藏寿命，又需要相应的低温贮藏。
根据试验结果，不同柑桔品种的贮藏温度，相互间的差异是明显的。甜橙在贮藏期为100天内的以2℃左右为宜(引自张百超)，一般为3—5℃，温州蜜柑4—6℃，红桔10—12℃，蕉柑7—9℃，柑10—12℃，柚类7—8℃，柠檬类12—14℃。
贮藏温度还因防腐剂的采用而有变化，一些省的.试验结果表时，柑桔在贮藏前进行防腐剂处理，并处于高湿和较高浓度的二氧化碳条件下，在10—15℃贮藏温度下，柑桔果实可贮藏半年左右。这样的贮藏温度在许多的通风库中是可以实现的，有利于扩大贮藏。
果品贮藏环境中，相对湿度与柑桔果实的贮藏质量有密切的关系。相对湿度过低，柑桔容易失水，果皮萎蔫，失重大，果实的商品外观质量显著下降。
而且果实内部的囊瓣干瘪，食之如败絮。温度过高，微生物繁殖加快，桔类易遭霉菌的侵染罹病腐烂，也容易发生枯水病。不同的柑桔类型，对湿度要求不一。
宽皮桔与甜橙、柚类在湿度要求上的差异与其生长的生态环境关。在地理上，柚子和甜橙生长地区处于偏南的湿热地带，而宽皮橘生长在温度相对低些的北亚热带边缘，湿度相对低些。
因此，在贮藏上，一般采取温度低时，温湿度可稍高些，相反，在温度高的条件下，湿度应相对保持较低。日本贮藏温州蜜柑的研究表明，在5℃条件下，最适湿度是85%。
1—2℃下末成熟的桔果发生冷害。10℃以下烂果率急剧增多。在3℃条件下，85%相对湿度时，温州蜜柑烂果率最低;相对湿度在80%以下时，发生黑斑病，果皮萎凋，烂果增多;在90%时，烂果率也增高。
柑桔对二氧化碳敏感，二氧化碳含量增多，会引起果蒂干枯，贮藏环境中乙烯、乙醇含量提高会促进果实后熟。所以，柑桔贮藏过程中需注意通风换气。
我们如何保存柑桔
柑桔是我们平常非常喜欢吃的一种水果，我们在保存柑桔的时候，要注意先把柑桔中已经变坏的柑桔和非常成熟，就要变坏的柑桔挑选出来，然后保存剩下的柑桔。
我们一定要注意保存柑桔的周围环境干净卫生，这样子才能保证我们的柑桔不会被污染，可以保存更长的时间。
我们在保存柑桔的时候，可以把柑桔好好地清洗一遍，然后用保鲜膜包裹起来放在冰箱里，这样子可以保存一段时间。
我们在保存柑桔的时候要注意保存柑桔的周围环境干燥，阴凉，通风，这样子可以保存柑桔一段时间。
我们在保存柑桔的时候要注意不要让柑桔暴晒在太阳之下，这样子很容易引起柑桔的水分流失，从而引起柑桔的浪费。
我们在保存柑桔的时候，要注意把柑桔上的枝叶都用剪刀剪掉，这样子可以帮助我们在保存柑桔的时候不会让枝叶扎破柑桔。