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茶类饮料在包装毕业论文

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茶类饮料在包装毕业论文

茶叶的包装设计价值体现在以下几个方面:

做好茶叶包装首先要对茶了解。上海茗师茶业专业在做茶叶包装设计这块,可以去了解。很多设计公司是什么都做的,这样的公司对茶叶的包装设计是不太可能有自已真正的设计理念与风格的。茶叶是有很厚的文件背景的,必须要专业、专注。

茶叶包装设计,有很多工艺与结构,可以应用,随意发挥看看这家专业的包装设计公司,应该对你有帮助: 广州银子弹包装设计公司是专注于食品行业的专家包装设计公司,服务范围: 食品包装设计、休闲食品包装设计等,银子弹多年来仅仅专注在食品一个行业,是对食品行业的深度热爱,也是一种坚定不移的决心!我们跟随品牌和客户一起茁壮成长,协助客户,同时也是协助自己,达到品牌的双赢。我们不断与客户进行沟通和分析,不断积累经验,为客户提供高水准的设计。我们拥有专业的策划及设计团队,以对品牌目标消费和对市场经营的准确把握,为您的策划设计创作提供可靠的技术保证。

茶叶企业关于设计内容很多:一、包装设计类 包装有多种品种形式的包装:1、散茶类:内小盒或罐包装、外盒(礼盒)包装、外纸箱包装、礼盒纸外袋设计;2、紧压茶类:茶砖、茶饼、沱茶等和包装纸设计、外小盒设计、纸箱 设计;3、封口标签、小挽袋、散茶内袋、茶叶陶罐设计。二、茶业茶展展览一系列三、企业内部养生宣传设计四、企业宣传资料页、小册子、产品宣传页等........

关于饮料包装设计毕业论文

百事可乐(Pepsi)重金即3年12亿美元打造他们的新品牌形象,以此对付萎缩的销量,从最基础的标志的修改到包装到零售等等全方位的重新塑造。百事可乐旧标志中的均匀的白色曲线带将转变为一个笑脸,如上图。代理公司为Arnell Group。百事可乐官方并没有正式发布这个新形象,从Brand New 上更多的评论来看,很多人的“失望”是要注定了的。上图中配合新标志的是百事可乐新的塑料瓶,包括 Pepsi, Pepsi Max,Diet Pepsi,Mtn Dew等。

怎样设计产品的包装字数:4142摘要:过去简单粗陋的包装严重影响了商品的内在品质,近年来,许多因素促使包装成为一项重要的营销工具。本文从包装设计的要求和如何充分发挥包装的促销功能出发,介绍了产品包装设计应遵循的原则,并列举了几种当前企业经常使用的包装策略。关键词:产品包装 物流 促销中图分类号: TB482 文献标识码: AHow to Design the Sales PackingWang Huiyan(Economy Management Department,Institute of Disaster Prevention Science and Technology)Abstract: In the past, the simple and shabby sales packing of commodity resulted in a bright to the actual quality of commodity. With discussing the requirements of packing designing and how to utilize the promotion function of packing, this article introduces the principle of packing design and present several packing methods applied frequently by the businesses in words: Sales Packing Logistics Promotion传统意义上的包装,基于成本和生产的考虑,其主要功能只是包容和保护商品,不太注重包装的美学要求,没有充分发挥包装的功能。所以过去简单粗陋的包装严重影响了商品的内在品质。近年来,许多因素促使包装成为一项重要的营销工具。它必须吸引顾客注意,描述产品的功能特色,给顾客以信心,使产品在顾客心目中有一个很好的印象。因此,包装的促销功能越来越突出,它是无声的推销员,充当着广告的媒体。而且,消费者收入的提高,表示他们愿意为产品的便利、美观、可靠以及包装精美所代表的名声多付一点钱。设计优良的包装可以很快在消费者心目中建立公司和品牌的形象。所以,一个企业的产品能否在市场上营销成功,其重要因素之一就是产品的包装。如何设计适合产品特色、品质、形象的包装,就成为企业制定产品策略的一个重要内容。一、包装设计的要求包装的大小、形状、色彩、文字说明和图案必须协调一致,支持产品的定位。漂亮的设计并不一定是好的设计,最好的设计是那些适合企业、适合产品的设计。靳埭强设计的猛龙牛仔就是这一宗旨下的传神之作。" 因为美国以出产优质的牛仔裤而闻名,所以我们在设计的过程中为猛龙牛仔的形象增加了美国色彩。同时在其外包装上增加了充满节日气氛朱古力形象,使得这个包装有了浓郁的人情味。" 新的包装推出来后,猛龙牛仔的市场迅速打开,现在猛龙牛仔已是香港人过节送礼的佳品。比较典型的案例,如伊利儿童奶粉的包装。鉴于国内奶粉包装设计尚无人使用高质感玩具插图的情况,伊利选用了与儿童关联性较强的玩具插图当主视觉,让人一眼便知本产品与“儿童”、“成长”有关,视觉效果清楚又直接。伊利婴幼儿奶粉全系列的包装色彩采用粉色系,传达“亲切”及“温馨”的视觉感受。本产品上市后火爆的程度只能用“供不应求”来形容。包装的构造要便于使用、保存。包装的发展主要基于使用的保质性、便利性。许多小食品的包装设计在这方面很典型:包装袋开启边设计成锯齿形,便于开启;包装袋内充上惰性气体,防止霉变,保持新鲜,便于保存。公司应考虑开发出复合包装来实现保质目的,如在大包装内进行独立包装的奶粉、卫生巾等。但是,有些产品的包装还有待于改进。如火腿肠、洗衣粉等等。火腿肠,尤其是小重量的,打开食用很不方便;洗衣粉包装应考虑在每次的用量上如何把握。包装要不断创新。产品的改进和开发是根据消费者的需求而变化的,目的是为顾客提供更高的生活水平。作为产品的一部分的包装也必须不断创新。哪个品牌能首先创新包装,为消费者提供更好的服务,则其市场占有率必然会有显著提高,给公司带来胜过竞争者的可观利润。儿童型AD钙奶市场主要由“哇哈哈”、“乐百氏”两个品牌占有大部分的市场份额,其包装采用吸管式。而新品牌“小家伙”果奶,一上市便受到了消费者的青睐,主要原因是其创新的旋转式盖子。只要稍稍用力旋转,再揭下盖子,便可饮用。这种包装安全、实用,很适合儿童。处于今天的市场环境,消费者的偏好在不断改变,技术在不断更新,大部分公司必须每隔1年至2年甚至几个月便要重新设计包装。包装必须和产品的广告、价格、分销渠道以及其他的营销决策一致。包装上的文字说明、图案、色彩、设计风格等必须与广告一致,这样做可以壮大企业声誉,提高可信度。百事可乐公司在亚洲请著名歌星王菲来做广告,其电视广告、户外广告与产品包装的色彩、图案、风格完全一致,使消费者能在不同的场合看到相同的信息,提高了接触频率,不仅加深了对产品印象,而且使消费者感觉公司的产品与广告宣传是一致的,是可以信赖的。追求包装精美、优良的同时,还必须考虑产品的实际销售价格,也就是实际售价确定包装成本。如果目标市场顾客的购买力有限,就要相应地降低包装成本。反之,可以给产品设计精美、优良、材质成本较高的包装。可口可乐早年刚进入中国市场时,考虑到我国消费者消费水平偏低的特点,其产品一律使用塑料瓶的大包装,以降低包装成本,从而降低售价。随着我国人民生活水平的提高,听装的可乐也开始在市场上大量销售。对物流、销售渠道环节多的大量分销的产品,如日用品,其包装要使经销商易于处理。包装材料的选择要考虑其环保性。现在大部分产品的包装材料使用的是塑料、聚拢乙烯泡末,这类材料难以自然分解,形成了污染环境的“白色垃圾”。如很多食品的包装,一次性快餐饭盒,大部分零售商店包装所售商品等都使用这类包装。“白色垃圾”已经形成破坏环境的严重问题,社会急需可以降解的包装替代品。包装设计具有很直观的效果。当你在琳琅满目的商品中寻觅时,你的目光在每件产品上的停留时间是很短的,因此,包装设计必须是直接的,直观的,它必须清晰明了,使顾客对产品的用途一目了然,这就需要设计师对平面造型设计的基本技巧--图案与色彩的应用,正确的节奏把握,材质的选择等等,都有具体的了解与掌握,力求使每项设计都经济实用。伊利婴幼儿奶粉包装的设计,充分考虑了这一点。设计师考虑到每一位妈妈在摆满众多品牌奶粉的货价前,首先想到的是:我的孩子多大了,他需要的是哪一个阶段的奶粉,其次看品牌。所以伊利把表示阶段的字样放在最显著的位置,设计得很抢眼。这也是伊利能取得巨大成功的因素之一。二、可以使用的包装策略再使用包装策略。使包装物不仅能包装商品,而且在商品使用后还能移做他用,给消费者以额外利益,促使消费者购买。月饼、糖果等类食品的塑料、铁制盒式包装,是比较成功的。组合包装策略。就是按消费习惯,将多种有关联的商品组合在同一包装物中,便于配套购买商品,有利于商品的连带出售。如一套牙具、梳子、小镜子和香皂盒组合在一起,主要针对外出或旅行的消费者,便于购买和使用。礼品盒常常采用此中策略,如雀巢咖啡礼盒、茶具、酒具、婴儿用物品、地方多种特产组合等等,但必须注意包装外观要精美。附赠品包装策略。包装内装有赠品或抽奖号码,借以鼓励消费者购买和重复购买。这种策略在家庭消费品包装方面可以使用。因为小食品的购买频率比较高,而且主要消费群体是妇女和儿童,内装一些他们感兴趣的赠品,就可以激发他们的购买欲望并且重复购买。一致性包装策略。企业将其所生产的产品,在包装外型上(如图案、色彩、形状等)融入一致性因素,使消费者易于辨认或联想到是同一家企业的产品,可以借以提高或壮大企业的声势。特别当新产品上市时,采用这种包装策略,可以利用企业已有商品的声誉,增强消费者对新产品的信任感和认同感。采用这种包装策略,一般以企业重点产品的商标或包装印象为一致性因素。企业协作的包装策略。该策略是指普通企业由于企业声望小,产品知名度不高,特别是新产品问世,一时难以打开市场,可以与企业信誉好,实力雄厚的大企业联合经营,在商品包装上重点突出联合企业的名称。包装上仿效名牌产品的包装装潢,这是适应消费者的购买经验以保持商品主顾的一种作法。如日本电子产品在初进美国市场时滞销,后采用西尔斯的商标,并以此策略占领了美国市场。产品的成功,未必是因为包装的成功,但包装的成功,能促进产品更大的成功。总而言之,现代市场竞争中的包装,应着重表现商品本体性、趣味性、市场性的意义,追求多元个性风格化的特定价值,以适应消费者的需求。包装应成为一种促进消费者购买欲望的动力。法国社会学专家杨·波德里雅尔曾说过:“物品想要转化为消费品就必须成为一种记号”。即在今天成熟型消费社会里,消费者所追求的已不再是一个作为物品的商品,只有在重视产品内在质量和开发新产品的同时,重视商品包装,不断探索,才能使自己的产品在激烈的市场竞争中立于不败之地。作者单位:防灾科技学院经济管理系参考文献:〔1〕黄泰元.好包装自己会说话--伊利婴幼儿奶粉包装设计手记[J].销售与市场,2002,10:89-91.〔2〕李松涛.浅谈包装设计[J].中国包装设计网,2002,8:26-28.〔3〕菲利普•科特勒.营销学原理[M].上海:上海译文出版社,.

百事可乐宣布更换主要品牌形象和包装设计,以挽回急剧下滑的市场份额。百事可乐的蓝色和红色全球商标将成为一系列的“微笑” ,中央白色带弧形会因不同产品而有不同的角度。Diet Pepsi 和Pepsi Max会采用小写字体。而同为百事旗下的产品佳得乐品牌形象也将重新设计,会更加注重品牌自身,并突出佳得乐(Gatorade)中的“G”。百事公司的首席营销官Dave Burwick在讨论更改百事包装瓶会议上说:“如果我们不迅速改变,我们有可能成为一个历史的脚印。” 至于什么时候我们才能推出最新包装的百事饮料,百事给出的时间是今年年底或是 2009年年初。百事可乐公布的三季度报告显示百事可乐第三季销售盈利倒退9%,下调第四财季盈利预期,并且宣布裁员3300人。在美国金融危机席卷全球的背景下,这个“微笑”设计是否暗示着百事在金融危机肆虐的今天仍对未来前景持乐观态度。以此同时这一举措能否为之带来更多的经济效益,这恐怕要试目以待。

饮料包装设计毕业论文题目

邬铭柏. PET饮料包装轻量化与二次污染[J]. 中国包装工业, 2008,(Z1) . 金小华. 饮料包装发展现状及存在问题[J]. 包装世界, 2007,(03) . 郭新华,谢旭军. 快速消费品包装材料发展的五大趋势[J]. 中国印刷物资商情, 2006,(01) . 谢世诚. 食品饮料行业信息化 探寻未来发展之路[J]. 微型机与应用, 2007,(09) . 欣溪. 变革——2004年中国饮料包装的主题[J]. 中外食品, 2005,(03) 柳建安, 李安平 , 张晓晓. 茶饮料无菌冷灌装工艺及设备[J]. 食品与机械, 2003,(02) 高天海. 茶饮料将开始启用冷灌装[J]. 食品科技, 2008,(04) . 王华建. 饮料包装市场发展新格局[J]. 中国包装, 2005,(02) 酒井和元. 配备吸咀的饮料包装袋[J]. 中国食品工业, 1999,(06)

雀巢咖啡包装设计理念探析从茶叶包装和咖啡包装看中西方包装设计中的差异中国传统图案在包装设计中的应用与研究——以xx咖啡包装设计图案为例

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关于食品的毕业论文题目

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一、电子鼻在食品微生物污染快速检测中的应用

二、利用语义网技术实现的分布式异构食品微生物数据整合

三、食品中重金属元素检测方法研究进展

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五、企业参与食品可追溯信息共享的机理研究

六、中国食品安全危机背景下的底层食物自保运动

七、我国转基因食品法律界定研究

八、中国食品安全指数指标体系的构建

九、食品真空冷冻联合干燥技术研究进展

十、美国食品安全规制研究

十一、毛细管电色谱-激光诱导荧光检测法分析食品中的生物胺

十二、媒体传播对食品安全风险感知影响的定量研究

十三、我国粮食最低收购价格政策的评价及预测

十四、大学生转基因食品知识态度行为调查

十五、WHO食品安全事故管理制度探析

十六、动物源性食品中喹诺酮类药物残留的检测

十七、测定大米粉中镉的质量控制与不确定度评价

十八、食品及食品包装材料中塑化剂的检测研究进展

十九、食品过敏原标签要求及生产过程控制初探

二十、食品中菊酯类农药残留检测技术研究进展

二十一、食品安全检测技术研发对食品安全法律体系的影响

二十二、食品流通环节安全保障策略研究

二十三、转基因食品舆情现状分析及新型科普模式的探究

二十四、基于背景值研究的湖北省香菇重金属风险评估

二十五、我国食品安全监管的路径选择

二十六、北京市绿色食品和有机农产品发展研究

二十七、信息不对称环境下有机食品消费行为分析

二十八、黑龙江省绿色食品产业集群协调发展与竞争优势保持研究

二十九、林下规模化生态养殖模式研究进展

三十、畜禽养殖中病死动物无害化处理措施探讨

三十一、浅析网络购物中消费者权益的保护

三十二、对农资经营和监管问题的思考

三十三、浅谈饲料生产监管

三十四、论我国食品安全风险交流制度的立法完善

三十五、对转基因食品产业的认知与科普对策研究

三十六、食品中的食用盐含量分级方法

三十七、食品中罗丹明B的高效液相色谱串联质谱法检测

三十八、塑化剂对食品安全的影响

三十九、我国食品检验技术存在的主要问题

四十、微生物防腐剂在食品保鲜上应用

四十一、源于食品加工副产物纳米纤维素晶体的制备及其在食品中的应用

四十二、中国食品安全犯罪的刑事政策研究

四十三、HPLC测定食品包装用胶黏剂中5种树脂酸含量

四十四、食品包装材料中邻苯二甲酸酯的迁移规律研究

四十五、英美加三国食品监管法规及监督检查现状

四十六、食品安全信息获取渠道的选择影响分析

四十七、“一带一路”战略下我国食品工业发展的机遇与挑战

四十八、中国食品安全问题的现状和原因

四十九、杭州市余杭区高中生食品安全知信行现状

五十、食用农产品包装接触用粘合剂安全管理探讨

五十一、当前我国发展绿色食品和有机农产品的新形势和新任务

五十二、我国绿色食品及有机农产品权威性和影响力提升策略

五十三、食品接触材料中全氟和多氟化合物风险与管理

五十四、销售环节食品安全信息透明度的国内外研究进展

五十五、食品安全信息需求服务与信息保障对策研究

五十六、网络食品交易平台提供者的侵权责任研究

五十七、一种基于555集成电路的粮食水分检测技术的'分析

五十八、谷朊粉的添加量对青稞面条品质的影响

五十九、社会共治理念下食品安全监管体系研究--基于对胶水牛排事件的法律思考

六十、我国与国际组织航空食品法规标准的对比及分析

六十一、基于用户需求的食品包装扁平化设计

六十二、网络食品安全监管研究

六十三、无损快速检测技术在生鲜食品品质鉴定中的应用

六十四、食品快检实验室资质认定评审的探讨

六十五、大理州市售食品细菌性污染情况分析

六十六、食品添加剂对食品安全的影响

六十七、荞麦酸奶的制备及工艺研究与分析

六十八、对创新畜产品质量安全监管模式的思考

六十九、技术创新背景下食品工程的发展与演变

七十、绍兴地区粮谷类食品中铅镉和总汞含量的监测及暴露水平评估

七十一、食品安全标准的私法效力及其矫正

七十二、我国食品监管法律制度的历史演变和启示

茶饮料毕业论文摘要

关于茶叶的功效论文

在日常学习和工作生活中,大家都跟论文打过交道吧,论文是讨论某种问题或研究某种问题的文章。为了让您在写论文时更加简单方便,下面是我为大家收集的茶叶的功效论文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

摘要

随着科学技术的发展,人们对茶叶有了深一步的认识,从分析成分到功效分析再到提取制备。近年来,茶叶的成分提取物已经应用到食品加工、化工、医学等领域。

关键词

茶叶 功效成分

前言

茶是我国的一种传统饮品,从古至今已有数千年历史。今天,茶叶依旧广泛受到中外人民的喜爱,成为了一种一直流行的饮料。除了因为独特的口味风韵和文化,茶受欢迎的另一个原因,便是它渐渐被发现和重视的保健功能。随着科学技术的发展,人们对茶叶有了深一步的认识,从分析成分到功效分析再到提取制备。近年来,茶叶的成分提取物已经应用到食品加工、化工、医学等领域。本文对茶叶的相关资料以及已知的功效成分当今的研究开发文献进行了归纳介绍和作出分析。

1、蛋白质

茶叶中含有大量的蛋白质,约占茶叶干重的15%-23%。在茶叶的加工过程中,茶蛋白质能与茶丹宁结合,加热后会凝固,水溶性蛋白只占总蛋白质的1%-2%,绝大部分为非水溶性蛋白,主要包括谷蛋白(约80%)、醇溶蛋白(约13%)、白蛋白(约3%)、球蛋白(1%)等。由于茶叶蛋白中80%以上的是相对分子质量很大的谷蛋白,谷蛋白分子间由二硫键和疏水基团交联而凝聚,很难被溶解,所以在正常的喝茶过程中,茶叶蛋白质对人体并无太大的营养意义,大部分蛋白质会残留在茶渣当中。

经大量科学研究指出,茶叶蛋白具有保健功能。1994年长海医院营养科蔡东联教授对动物和人体做了大量的实验,证明茶叶蛋白具有一定的保健功能[1]。Bu-Abbas A 等茶叶蛋白质抗突变的研究中发现茶叶蛋白质对接受放射治疗引起的致突变效应有保护作用。2005年活泼等人[2]研究发现非水溶性茶叶蛋白质具有明显的降血脂效果,对动脉粥样硬化和冠心病有一定的预防作用。

2、氨基酸

茶叶中已发现的氨基酸有26种,其中有6种为非蛋白质氨基酸。谷氨酸和天冬氨酸是茶叶中重要的氨基酸,在茶叶中含量最高,是构成茶叶鲜爽滋味的重要成分。

茶氨酸是茶叶中游离氨基酸的主要部分,大量存在于茶叶之中,具有焦糖香味和跟味精类似的鲜爽味。经动物实验表明,茶氨酸能使大鼠的收缩压、缩张压和平均血压有明显的下降。日本麒麟公司生产的茶饮料就添加了茶氨酸[3]。Kobayashi K等人通过对志愿者口服茶氨酸水溶液(50-200mg/mL),结果表明茶氨酸具有增强脑中α波的强度,使人放松和提高记忆力的作用[4]。经过多年研究,茶氨酸的提取和合成工艺已经相当成熟,主要有化学合成法、微生物发酵制备、植物组织培养的方法,并且已经投入工业生产应用当中。

γ-氨基丁酸也是茶叶中含有的一种有多种功能的氨基酸。通过厌氧培养,能获得含量高达150mg/100g的干茶。该种氨基酸是一种重要的抑制性神经递质,能起到一定的镇痛作用。摄取γ-氨基丁酸具有防止动脉硬化,调节心律失常的作用。它能系统参与哺乳动物心血管功能调节[5]现时市场上已有富含γ-氨基丁酸的降血压保健茶产品。

3、糖类

茶叶糖类含量为20-25%,主要是纤维素、果胶、淀粉、葡萄糖、果糖。其中可以溶于茶汤中的仅有4-5%,单糖和双糖是构成茶叶可溶性糖的主要成分。常喝茶不会使人发胖,但能满足每天人体需要热量的7%-10%。

茶多糖是由糖类、蛋白质、果胶和灰分等物质组成的,其中糖类部分为阿拉伯糖、木糖、岩藻糖、葡萄糖和半乳糖等,相对分子质量约为107000,在沸水中溶解性较好,但不溶于高浓度乙醇、丙酮、乙酸乙酯、正丁醇等有机溶剂。热稳定性较差,高温或过酸过碱条件下,都能使茶多糖部分水解。研究认为,茶叶中的这种水溶性复合多糖能有效降低血糖含量;能降低血浆总胆固醇,对抗实验性高胆固醇血症的形成,使高脂血症的血浆总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白及中性脂下降,高密度脂蛋白上升。另外,茶多糖还能与脂蛋白酶结合,促进动脉壁脂蛋白酶进入血液从而起到抗动脉粥样硬化的作用。

4、茶多酚

茶多酚占茶叶嫩梢干重的20%-35%,由约30种以上的酚类物质组成,通称为茶多酚。按其化学结构主要分成四类:儿茶素类、黄酮及黄酮醇类、花白素及花青素、酚酸及缩酚酸类。茶多酚是一种天然的抗氧化剂,其在食品工业、医学等领域早已有广泛的应用,是最早从茶叶中提取并加工利用的物质之一。其抗氧化作用主要是清除自由基,其次还可以作用于产生自由基的相关酶类,络合金属离子,间接清除自由基。

5、矿物质

茶叶中含有丰富的矿质元素。其中无机矿质元素约有27种,包括有磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等。无机态存在的矿质元素对人体吸收利用并不理想,有的甚至含有毒性,而茶叶中的矿质元素大多以有机态存在,有利于人体的吸收。

6、维生素

到目前为止,已经发现茶叶中含有维生素有10多种,主要含水溶性的B族维生素以及维生素C,还有脂溶性的维生素A、D、E、K等。通过日常对茶的饮用,能让身体对维生素有一个很好的补充。

结语

现已证实茶叶具有多种对人体有益处的成分,值得推广至广大人民日常饮用,除了可品尝到高雅的茶品,更是对身体健康有积极的影响。鉴于茶叶的功效成分,未来可以持续对其进行更深入的了解,使茶叶对人类发挥更大的作用。从经济角度看,我国是产茶大国,大批量生产剩下的碎茶、茶末、茶渣等也是富含功效成分的可利用资源,通过对其的成分提取和应用,将能获取更大的经济收益。

参考文献

[1]中科院上海生物工程研究中心.茶叶蛋白[J].技术与市场,1999,10:23.

[2]活泼,非水溶性茶叶蛋白降血脂作用的研究[J].茶叶科学,2005,25(2):95-99.

[3]高小红,袁华,喻宗沅.茶氨酸的研究进展[J].化学与生物工程,2004,21(1):7-9.

[4]崔德山编译.L-茶氨酸的机能和应用[J].日/食品与科学.1999(2):86-89.

[5]贾红云,彭建中,蒋正尧等.γ-氨基丁酸对心血管活动的调节[J].宁夏医学院学报,1998,20(1):87-89.

摘要 :饮茶的益处众所周知,在我国许多人将适当饮茶当作修身养性、养生保健的必要手段。但一般人都认为体育锻炼后不宜饮茶,其实适当饮茶对于体育锻炼后恢复身体机能有许多好处。本文通过阐述体育锻炼后,人身体机能的特点以及茶叶中的化学成分来分析适当饮茶对体育锻炼后恢复身体机能的作用。

关键词 :体育锻炼;身体机能;茶叶;作用

引言:体育锻炼后,人的身体机能会产生一系列的变化,例如神经系统的兴奋度提高、身体的新陈代谢速度加快、体温升高、内脏器官的运动加剧,其外在表现主要有心率和脉搏跳动加速、血压升高、肺部需氧量增加、出汗量增加、尿频等。而茶叶中的有效成分既包括蛋白质、维生素、碳水化合物等有机物,也包括磷、钾等无机矿物质。本文介绍体育锻炼中人体机能的变化情况,进而详细分析茶叶中不同的化学成分在恢复身体机能中所起的作用。

1运动后身体机能的特点

随着时代的进步,人们物质生活水平的提高,对健康的需求越来越强烈,越来越多的人通过进行体育锻炼来调节身体机能。人们在体育锻炼后,由于能量的流失,身体机能呈下降趋势,最直接的感觉就是疲惫,这种疲劳感主要体现在三个方面:肌肉的疲劳、神经的疲劳、内脏器官的疲劳。

肌肉的疲劳:研究表明,体育锻炼后,由于乙酰胆碱在神经肌肉接点后膜的堆积,导致肌肉收缩的速度放缓,缺乏正常的兴奋、舒张交替,甚至出现肌肉酸痛,动作不协调等情况。

神经的疲劳:人体神经系统的疲劳多源于躯体的疲劳,也就是说正是由于身体的疲劳才会导致神经系统的疲劳,体育锻炼后,人通常有反应迟钝、注意力难以集中等情况发生。

内脏器官的疲劳:体育锻炼对人体的内脏器官如心、肺、胃肠等都会产生影响,主要表现为心脏的收缩功能增强,出现心跳速度加快;肺部需氧量增加,导致呼吸短促而快速;肠胃收缩功能增强,会出现肠胃不适、甚至痉挛等情况。

2茶叶中主要的化学成分

茶的保健功能主要体现在其化学成分上,茶叶的化学成分是由大量的有机物和一些无机矿物质构成。

经研究表明,茶叶的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素等。其中叶蛋白占营养成分的 20%-30% ;氨基酸的种类众多,尤其以茶树特有的茶氨酸最可贵,而且多是人体必需的氨基酸,约占总成分的;碳水化合物占总成分的 25%-30%.除了这些常见的营养成分外,茶叶还有一个最重要的营养成分---10%-25%的茶多酚,它对于提高人体抗氧化功能、清除自由基、降血脂、降血压等方面都起着重要的作用。

除了有机成分,茶叶中的矿物质含量也很丰富,其中包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等。矿物元素是维持人体代谢的重要物质,缺少任何一种都会使人体代谢出现失调,例如缺钙就会导致骨头与牙齿发育不健全,出现四肢抽筋的情况;磷是构成细胞膜的主要成分;缺少镁会使我们的消化系统出现问题;钾是调整身体体液平衡的重要元素;氯化物主要用来参与各种腺体分泌,比如胃液、唾液等;铁是血液中血红蛋白的构成要素,缺铁会导致贫血。而人体所需的这些矿物质都可以从适当的饮茶中获得。

3适当饮茶对于运动后恢复人体机能的作用

由上文的分析我们知道,人们在体育锻炼后,会出现身体机能减弱的趋势,如果不及时消除疲劳,恢复身体机能,就会影响接下来的学习和生活的正常进行,甚至影响身体健康,而这显然与人们进行体育锻炼的初衷背道而驰。经研究证明,茶叶对于恢复身体机能有重要的作用,下面我们就用分类说明的方法来阐述适当饮茶对于运动后恢复人体机能的作用。

水分

体育锻炼后,不论是饮茶还是饮水,都是为了补充人体代谢所必须的水分。水是万物之本,补充水分是恢复身体机能的第一步。人在进行体育锻炼时会大量流汗,身体在失去大量水分之后,血液中盐的浓度就会随之升高,并增加心血管运作的负担,因此如果不适时补充水分,便会连带影响到心血管功能的运作,同时,随着汗液的流失,人体内的钠、钾之类的电解质也会随之流走,而电解质的`流失会使人体的抗压力失衡,因此,适当地饮用茶水,不但会补充人体运行必要的水分,减轻心血管运行负担,茶叶中的钠、钾等矿物质也会及时补充人体所需的电解质,以帮助人体体内的压力恢复到平衡的状态。

蛋白质与氨基酸

虽然茶叶中能溶于茶汤的蛋白质仅占其蛋白质总量的 1%-2%,但这部分蛋白质能够补充尤其是有氧运动后人体对蛋白质的需求;氨基酸是组成蛋白质的主要成分,茶叶中含有的氨基酸非常丰富,例如茶氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等,现在市场上风靡的各种运动饮料,其吸引顾客的噱头就在于它能够补充人们体育锻炼后所需的各种氨基酸。而体育锻炼后,适当地饮茶也可以起到补充氨基酸的作用,例如:茶氨酸有助于恢复胃肠功能;亮氨酸有助于缓解焦躁及紧张情绪,减轻神经系统的疲劳感;缬氨酸有利于肝功能的恢复与健康。

生物碱

茶叶中的生物碱主要包括咖啡碱、可可碱和茶碱,其中咖啡碱的含量最多。咖啡碱易溶于水,它是茶汤形成味道的重要物质之一。通常人们认为,体育锻炼后不宜饮茶的主要原因就在于茶叶内含有咖啡碱,而咖啡碱是一种能够导致身体机能兴奋的物质,锻炼后饮用,必然加重心脏的负担,这样的观点显然过于片面,它没有看到咖啡碱对于恢复人体机能的作用,体育锻炼后,适当地摄入咖啡碱,有利于提神,缓解肌肉和神经系统的疲劳,促进血液循环系统的正常运转,并有助于增强胃肠消化系统的功能。

糖类

糖分是人体的重要营养素,为我们每天的生活提供所消耗的能量。体育锻炼后,补充糖分有利于恢复体力,解除疲劳。茶叶中的糖类主要包括单糖、双糖、多糖三类,其中单糖和双糖为可溶性糖,易于被人体吸收。由于在我们进行长跑、马拉松跑、长距离游泳、滑雪等耐力性项目时,糖的消耗量非常大,这时适当饮茶可以及时地补充糖分,避免过度疲劳对人体造成损伤,也可以有效防止低血糖和眩晕。

维生素

茶叶中含有丰富的维生素类,其中水溶性维生素主要有维生素C、B 族维生素、维生素 P和肌醇等,这些维生素溶于茶汤中,饮用后易于被人体吸收,对于恢复身体机能有重要的作用。体育锻炼后维生素 C会随着体液流失,饮茶则可以及时补充人体的维生素 C;维生素B1 有助于体内葡萄糖被利用转换成热量,加速运动过程中肝糖的消耗利用;维生素 B6 与蛋白质代谢有关,与 B1 一起补充,有利于缓解运动后的肌肉疲劳;维生素 B12 则可以促进新陈代谢,提高脂肪、醣类、蛋白质的代谢利用率,有利于身体机能的尽快恢复。

矿物质

矿物质又称无机盐,它是是构成人体组织和维持人体正常生理功能所必需的元素。茶叶中含有大量可溶于水的矿物质,其中含量最多的是钾,其次是磷、钠、硫、钙、镁、锰等,除此之外它还含有多种微量元素如铜、锌、硼、硒等。体育锻炼时,通过流汗和呼吸会带走人体内的矿物元素,由于这些矿物质在人体内无法自行合成,因此必须通过外界渠道予以补充,而适当地饮茶则恰好可以满足运动后人体对矿物质的多样化需求。

4运动后适当饮茶的注意事项

由于体育锻炼后,我们的身体机能与平时的身体状况相比发生了一些变化,因此在锻炼后,饮茶时也应该特别注意,而要做到健康饮茶,就要遵循适量、适时、科学这三项原则。

所谓适量,就是饮茶时要控制好茶饮品的摄入量,切记“豪饮”、“痛饮”.运动不仅消耗能量,也消耗水分,尤其是在炎炎夏日运动大量出汗后,人们往往会觉得口干舌燥,这表明身体已经处于缺水的状态,如果不及时补充,会出现脱水的现象。但是在饮茶补水过程中也应该采取少量多次的方式,每小时的总饮茶量不宜超过 600 毫升,只有做到“适量”才会保持体内水的平衡,否则一次性大量摄入茶水,茶叶里的咖啡碱等成分会增加心脏和神经的兴奋度,进而增加心肺负担,不利于身体机能的恢复。

所谓适时,是指体育锻炼后,饮茶要把握好时间。很多人喜欢在体育锻炼后马上饮茶,来迅速缓解口渴的感觉,其实这样的饮茶习惯并不健康。一方面,人们在停止体育锻炼后,身体的各项机能还处在相对亢奋的状态,这时人体的脉搏和血压都会比平时要高,立即饮茶,显然会刺激到心脏和肠胃,使得身体产生不适。正确的饮茶时间是在体育锻炼过后的 10 分钟左右,这时候人体的心肺、肠胃已经慢慢地恢复到正常状态;另一方面,体育锻炼后马上饮水,会导致体液稀释,血容量突然增加,使心脏的负担加重,同时大量的水贮留在胃中,也会使人感到不适,降低恢复身体机能的能力。

所谓科学,是指在体育锻炼后,饮茶要注意茶的质量,实现科学饮茶。科学饮茶主要应注意以下几个方面:切忌饮隔夜茶,因为隔夜茶中的蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质已经遭到破坏,饮用后,不但无法满足体育锻炼后对营养物质的需求,甚至会对人体产生危害;切忌饮头道茶,因为现代茶叶生产过程中难免会受到各种污染,头道茶俗称“洗茶水”,不宜饮用;切忌饮浓茶,浓茶中含有大量的茶多酚,易与食物中的铁发生作用,不利于铁的吸收,常饮会引起贫血。

5结论

综上分析可知,体育锻炼后适当的饮茶对于恢复身体机能有重要的作用,茶汤中的有机物和无机物有助于补充人体流失的营养物质,但是在饮茶过程中要注意“适当”,凡事过犹不及,只有做到适量饮茶,才会真正起到养生保健的作用,因此,为了达到体育锻炼的真正目的,提高身体素质,在体育锻炼后,适当饮茶是一个既简单又有效的方式。

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摘要:茶,作为中国最古老的饮料已有几千年的历史。近年来, 以“绿色健康”“清新自然”“时尚便捷” 为口号的茶饮料已越来越受到世人青睐,足以与可口可乐, 百事可乐等王牌饮品一同驰骋商场。有专家认为,21世纪的饮料市场将是茶饮料的世界。一些地区茶饮料消费已超过咖啡和碳酸饮料而成为“饮料新贵”,尽管我国茶饮料工业起步较晚,但发展势头十分强劲。关键词:茶饮料 研究现状 存在的问题 前景展望一、前言21世纪是中国复兴的世纪,更是中国茶叶饮料产业发展壮大,成为世界茶叶饮料大国的世纪。中国茶饮料市场自1993年起步,2001年开始进入快速发展期,中国饮料工业协会的统计数据显示,到2009年,中国茶饮料产量已超过700万吨,茶饮料行业成为中国传统茶产业的支柱,茶饮料也成为消费者最喜欢的饮料品类之一。尽管茶饮料的生产量呈飞速发展趋势,但在茶饮料的加工储藏工程中,仍然存在着技术难点。由于茶叶中营养成分复杂,含有茶多酚、氨基酸、蛋白质、果胶、茶多糖、色素、咖啡碱等,它们在茶饮料制造及储藏过程中很容易发生反应而引起茶汤感官品质的下降。然而“茶饮料”正是所谓健康饮品的代表,目前,已经迅速崛起成为饮用水之外消费者购买最多的饮料,得到越来越多年轻消费者的认同,大大超过碳酸或含乳饮料.成为新饮料市场的主力军。二、研究现状(一)市场现状1、茶饮料的市场概况茶饮料最早的研制开发始于1950年美国的速溶茶,20世纪60年代出现了工业规模的冰茶制造业,80年代初日本首先开发和生产了罐装茶水饮料,随后相继出现了纯茶饮料和保健茶饮料。目前国际市场上茶饮料年销售额达1O亿美元以上。生产茶饮料的国家主要有日本、美国、英国、印度尼西亚等,其中,日本是目前茶饮料的最大生产国,以生产乌龙茶饮料为主;美国主要生产冰茶饮料;印度尼西亚以生产花茶饮料为主。茶饮料业发展较快的是我国台湾地区,其发展速度十分快,20世纪90年代中期销售额达l40亿台币,在各种饮料产品中居首位,茶饮料在饮料市场中市场占有率达50%以上 。到目前为止,台湾已开发出100多种茶饮料,主要是乌龙茶和绿茶饮料。我国大陆地区在20世纪7O年代末就已开始研制茶饮料,80年代以来,在与碳酸饮料、矿泉水、果蔬汁饮料等的竞争中有了较快的发展,90年代中后期,一些大型食品企业纷纷参与茶饮料的开发与生产,如旭日升、顶新、统一、可口可乐、联合利华、娃哈哈、健力宝、乐百氏、椰树、汇源等,使我国茶饮料生产成燎原之势 。截止2005年,中国约有茶饮料生产企业近40家,其中大中型企业有l5家,上市品牌多达100多个,有近50个产品种类。市场上常见的茶饮料主要有康师傅、统一、哇哈哈、农夫等品牌的乌龙茶、绿茶、花茶等茶水系列产品。而与此同时,中国茶饮料消费市场的发展速度更是惊人,几乎以每年30%的速度增长,占中国饮料消费市场份额的20% ,超过了果汁饮料而名列饮料市场的第三位,大有赶超碳酸饮料之势。2、消费者特征分析 l5—24岁的消费者是茶饮料的主要目标消费群,其次是25—34岁的消费者。这两个年龄段成为茶饮料的消费主体,与碳酸饮料和包装水的主要消费群差异不大。可以说青少年是茶饮料的重度消费者,而随着年龄的增长,消费茶饮料的人数也在递减。青少年群体虽然消费能力有限,但在茶饮料的消费群体中仍是不可忽视的一个重要群体。他们参与休闲活动的频率较高,对方便、爽口、健康的茶饮料情有独钟。 因此,众多商家都把青少年作为广告诉求的目标,强调茶饮料的“天然、健康、快捷、方便”的特点,并以在青少年中具有强大号召力的明星作为产品的形象代言人,以扩大产品在青少年消费群体中的知名度和好感度 。 茶饮料消费女性略多于男性。从茶饮料消费群体的性别来看,性别差异虽然不十分明显,但仍可发现女性消费者的比例略高于男性。这主要是由于女性消费者更注重健康、天然、时尚等因素,而茶饮料就很好地满足了女性消费者的这一需要。另外,喝茶饮料不发胖是女性多于男性选择茶饮料的主要原因,而且女性对茶饮料具有保健特性的认知度高于男性也是其更多青睐茶饮料的原因之一。 健康、时尚是茶饮料吸引消费者的主要原因 。“天然、健康、回归自然”已成为越来越多消费者健康生活方式的消费潮流,而茶饮料之所以发展迅速,正是因为它满足了消费者的这种需求,茶饮料的消费方式符合了现代生活方式的要求 。茶饮料的特点可以归纳为“三低”:低热量、低脂肪、低糖,具有天然、健康、解渴、提神的特性,比水饮料更怡人可口,清香淡雅,回味无穷,富含保健成分,并且具有营养、保健及消暑解渴的功效。(二)加工现状为解决茶饮料加工的技术问题。茶叶或其它食品饮料研究工作者进行大量深入细致的研究,试图从茶饮料加工的各个环节进行控制,这主要包括;原料选择、浸提、过滤、抗氧化剂或其它添加剂的添加、包装、灭菌、贮藏等技术。茶叶是我国的一种传统饮料,尽管饮料茶研究与开发刚刚起步,但从矿泉水的生产、发展、销售业绩来看,2l世纪必将是饮料茶的世纪。茶业界人士加大力度研究与开发系列茶饮料,是势在必然。我认为,茶饮料的研究与开发必须以纯茶饮料为落脚点,在引导消费者从饮用可乐、矿泉水等非茶饮料向茶饮料过渡的时期,风味茶饮料的推出固然重要,但必须特别注意要以茶为主,要突出茶的特色和风昧,以免误导。茶饮料出现的混浊沉淀主要是由茶叶内含成分引起的,也是茶饮料风昧物之所在。采用一些物理方法如选用含多酚量低的品种作原料,改善包装的质量和贮藏条件可能更有利于饮料茶原色原昧的保持。此外,我国茶叶的流通体制也存在许多弊端,这种体制更加不能适应饮料茶的要求,若饮料茶能有象鲜牛奶一样的流通速度,则饮料荼在饮料业上的垄断地位指日可待。因此,研制与开发茶饮料,必须改变流通环节过多、贮运期过长的弊病,尽量缩短产品到达消费者手中的时间,以防饮料茶的品质劣变。三、存在的问题(一)技术问题茶饮料是指以茶叶的萃取义液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料,具有茶叶的独特风味,含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分,兼有营养、保健功效, 足清凉解渴的多功能饮料。但在茶饮料的加工储藏过程中 ,仍然存在三大技术难点:一是茶的混浊沉淀(茶乳酪); 二是加工过程中香气成分的保持;三是维持茶饮料在制造或储存中色泽的稳定。(二)质量问题为了维护广大消费者的利益,促进行业的健康发展,国家质检总局对茶饮料产品质量进行了国家监督抽查。抽查结果表明:具有80%市场占有率的大型生产企业,技术力量强大,设备先进,管理严格,产品质量稳定。而一些小型生产企业产品抽样合格率仅为46.7%,产品质量问题较多。主要表现为:1、咖啡因和茶多酚含量低。咖啡因和茶多酚含量是茶饮料的特征性指标,经抽查检验,有的茶饮料咖啡因含量为<3mg/L(标准规定是≥25 mg/L);茶多酚含量为10mg/L(标准规定足≥ 150 mg/L)。这样的产品不能称为荼饮料。2、个别产品微生物超标。3、存在食品添加剂:苯甲酸、山梨酸 。《食品添加剂使用卫生标准》的规定,茶饮料中不得使用苯甲酸和山梨酸。4、甜蜜素含量超标。食品添加剂使用卫生标准规定,甜蜜素是甜味剂其中的一种, 同属于限范围、限量使用的食品添加剂。5、标签标注不符合标准要求。主要是有的产品中检出了甜蜜素,而未在标篇上标注、产品属性名称标注不规范、净含量未在产品的主视面标注等。(三)成分问题据有关食品专家介绍: “真正的茶饮料应该是以茶叶提取液、浓缩液和速溶茶为原料加工而成的,其中的茶多酚含量应明显高于国家标准,如若不然,就说明茶的成分有问题”。此外,照《茶饮料》国家标准,茶饮料标签上应该明确标明产品名称、产品类型、净含量、配料表、制造商(或经销商)名称和地址、产品标准号、生产日期、保质期等;花茶应标明茶坯类型,果汁茶饮料应标明果汁含量;奶味茶饮料应标明蛋白质含量等。然而,现实情况却并不如此,。尽管市场上各种打着茶饮料名号销售的品种越来越多,但大多数只含糊地标注含有绿茶或红茶,或只表明是添加了金银花、菊花、荷叶、大麦等配料的混合饮料,而没有具体成分,在配料表上也找不到“茶多酚”的字样。有关部门的市场抽查也显示,众多的茶饮料不仅在质量上存在着较大差异, 而且在品名、标签等方面也很不规范。更有甚者,不少号称茶饮料的产品实质上根本就不含有“茶多酚”,而只是添加了茶味香料。既然《茶饮料》国家标准早已实施,并且在标准中都有相当明确的规定,那为什么迄今仍有许多打着茶饮料名号销售的产品坚决回避具体成分呢?首先,从茶饮料生产企业来看, 一些企业不仅诚信经营意识淡漠,利用消费者对《茶饮料》国家标准不熟悉,在生产过程中有意偷工减料,从而达到牟取暴利的目的。而市场监管的有关部门对茶饮料市场的监管力度也不足。在《茶饮料》国家标准出台后,一些企业依然我行我素,说明在以往的市场监管中,监管的针对性与有效性明显不够,亟待进一步强化。今后在监管中发现问题,除了进行严厉处罚外,还应将处罚结果及时向消费者告知。其次,商家在进货时也需把好质量关。要在进货的第一道门,就把茶饮料的“成分” 搞清楚,而对“成分不清” 的,则坚决拒之门外。再者,要提醒消费者注意,在选购茶饮料日寸,应多注意标签内容。对于标注内容不全、“成分不清” 的茶饮料,尽可能对其避而远之。四、前景展望(一)打造“好绿茶” 三步曲中国是世界绿茶生产消费贸易大国,绿茶是中国茶叶饮料研发和营销的产业基础。如何把天然、有机、健康、功能的中国绿茶开发成为好茶香, 好茶味,好天然,好健康的高品质绿茶饮料?仍然是摆在茶叶饮料科技工作者面前的重大创新课题,需要浙江绿茶产业和绿茶饮料产业合作,共同研发。时下, 首要解决的问题是,如何利用各种不同风味口感的名特绿茶、有机绿茶、生态绿茶、健康绿茶开发成为无人工成添加剂和无合成香精,无糖份,无热量的绿茶饮料。提高绿茶品质和品味是关键,只有有好茶叶才有好饮料、好绿茶、好茶味,才有好绿茶饮料的鲜爽口味和甘醇口感。其次要研究开发现代茶叶科技创新的天然提取技术,低温萃取技术,低温高效浓缩技术,天然香味回收技术。研发成为天然、健康、营养、功能的高科、高品质茶叶饮品配料。最后,要树立信心,加强广告宣传,加大绿茶与健康和功能的研发投入力度。比纯水更好喝,比汽水更健康,比其他饮料更具保健功能的天然纯鲜绿茶饮料,才能成为中国茶叶饮料消费者口味的第一健康选择。(二)花草茶的发展空间大茉莉花茶是中国茶叶的特色品类之一, 茶引花香,相得益彰。茉莉花,杭白菊花,金银花,玉兰花等都是中国茶叶饮料可利用的天然鲜花香味原料。研发各种天然,健康,清新自然,香气芬芳,口味香醇的中国花茶饮料,这是中国特色茶叶饮料的重大战略机遇。花草茶汉方草本茶饮料,也是中国几千年来食疗同源,中草药保健文化和中国茶文化的丰富资源和宝贵财富,研究出好香味,好口味,更科学,更保健的草本茶叶饮料,一定会促进茶叶饮料的健康化功能化发展趋势。五谷奶茶花草奶茶饮料,使茶叶饮料更营养更健康。中国具有很多五谷豆乳植物蛋白资源与各种茶叶健康功能配料科学调配,研发成为具有中国特色的植物奶茶饮料,还可利用纯鲜牛奶和花草叶茶提取物调配各种营养奶茶饮料,形成中国特色的花草奶茶饮料。天然水果冰茶饮料是中国目前广大年轻消费者较喜爱的主流茶叶饮品之一。未来几年冰红茶还将继续增长,成为中国红茶饮料的最大品类。利用各种天然水果汁。水果萃取物,水果浓缩液,天然水果香料与各种特色优质茶叶萃取物提取物相互调配。形成各种天然水果茶饮料,将大大促进各种天然果味果汁红茶系列饮品的发展。(三)实现茶饮料的“健康功能"天然、健康、功能、营养的中国茶叶饮料研发才刚刚起步,这需要茶叶、饮料、医药和卫生各方面专家的共同努力合作开发,研发经费投入较多,时间更长,风险更大。积极开发天然植物提取物和健康茶叶功能配料上如茶多酚、儿茶素、茶黄素、茶红素、茶绿素、茶色素、茶多糖、茶氨酸等。逐步研究应用到茶叶饮料配方和配料的设计研发中来,进行健康功能性试验,真正研发成功几个有效成份清晰,功能明确,健康效果显著,口味口感良好的中国健康功能性茶叶饮料。中国茶叶饮料主要是调味型茶叶饮料为主,随着广大消费者对天然、健康消费意识和观念的逐步形成,对茶叶饮品配料的品味、品质要求亦将明显提高。对生产工艺而言,将涉及到有机茶叶萃取原料,天然茶叶饮品配料。天然萃取茶叶香料,生物技术茶叶香料等领域,这都是中国茶叶饮料产业科技创新的重点研发项目。(四)环保时代的新要求全球气候变暖和低碳经济是未来10年新时代的重大问题,对高速成长的中国茶叶饮料产业来说既是挑战亦是机会。中国茶叶行业将更加重视有机茶园、生态茶园、绿色茶园、精细茶园的基础建设和种植管理,以低碳茶业理念和行动确保中国茶叶的安全、优质、天然、健康。其次,茶叶饮品行业将加大低糖份、无糖份,低热量、无热量,少添加剂、无添加剂的天然健康茶叶饮料的研发,将更专更精的开发创新中国名特好茶饮料。通过茶叶产业、配料产业、饮料产业、环保产业和各级政府部门与专家领导的共同努力,促进新时代的中国茶叶饮料产业转向更天然、更健康、更低碳、更环保的方向科学发展,成为世界茶叶饮料产业的大国和强国。五、小结 由于茶饮料具有天然、健康、解渴、提神的特点,迎合了追求健康生活方式的消费潮流,加上其清香淡雅,回味无穷,富含保健成分,使茶饮料有着巨大的发展空间。 随着对茶乳酪的形成、茶色素稳定机理及茶风味物质变化本质研究的不断深入,以及越来越多的现代食品工程高新技术广泛应用于茶饮料加工,如酶技术、膜技术、微胶囊技术等,使茶叶提取技术将更加科学而有效。不仅可以获得高的提取率和稳定性,而且可以最大程度地保持茶叶中的各种营养保健成分,为茶饮料市场的开发打下坚实的技术基础。 色泽明亮、香高、味醇、茶韵充足、不添加任何添加剂的纯绿茶、纯乌龙茶、纯红茶将日益成为茶饮料的主流,而利用各种具有保健作用的中药材与茶叶复配制成的混合保健茶饮料,不久将会成为茶饮料的新宠。

"随着居民生活水平的提高和生活质量的改善。茶饮成为人们生活中无处不在的朋友。街边大大小小的茶饮店鳞次栉比、茶饮口味层出不穷。既增加了人们生活中的趣味性。又丰富了饮品市场有人说。21世纪茶饮会成为饮料之王。也有人说茶饮的发展是大势所趋。今天。我们就来浅析一下茶诱惑饮品的未来发展前景。也为正在寻找加盟项目的你指点迷津。现代人的生活节奏加快。生活方式也随之改变。因此对于广大消费者而言。茶饮店的应运而生。既能够满足人们对于茶饮的要求。还能够节省时间纵观近几年的饮品市常你就会发现一个共同的现象。饮品市场中茶饮的比例明显增多。众多品牌饮品也增设了茶饮项目这样的改变也是为了迎合广大消费者的购买需求,【了解茶诱惑饮品信息请在下方留言】茶诱惑饮品以鲜泡茶饮为主打。现做现卖。深受广大消费者的喜爱。其迅速的出茶速度只需要九秒钟的时间。也就是一个付账、找零的时间。完全可以做好一杯茶饮。符合人们快节奏的生活方式。满足广大消费者即点即取即走的要求除了茶饮之外。茶诱惑饮品还有多种复合型产品。法式布丁系列、咖啡物语系列以及独具特色的卡菲思系列。满足消费者多样化的购买需求,无论是消费者喜爱的茶饮。还是消费者钟爱的甜品。在茶诱惑饮品都能够找到适合自己口味的美食茶诱惑饮品赚钱秘诀请进入>>,,茶诱惑饮品之所以在众多饮品项目中脱颖而出。除了其拥有特色主打优势之外。还在于其为广大消费者带来了健康的饮品众所周知。现如今的饮品多是勾兑而成。其所含成份大多是添加剂。与市面上的其他饮品相比。茶诱惑饮品零添加剂、零防腐剂。这是真正的健康饮品茶诱惑饮品不仅能够为广大消费者带来一份清新与享受。更重要的是带来一份健康。在人们对饮食健康如此看重的今天。茶诱惑饮品更加符合消费者的需求。拥有广阔的市场发展前景。加上优质的产品质量茶诱惑饮品不仅吸引了众多消费者前来光顾。更吸引了不少加盟商前来投资

草莓茶饮料毕业论文

1.想写论文第一步要去看别人写什么,例如中国期刊检索之类的文献网站,看了之后你要找到自己感兴趣的东西,再去进一步挖掘你喜欢的内容,之后就是反复推敲,选择一个小的题目,题目越小越好切记!2.第2步拿着你选择的题目去询问你的导师,向他表述你的想法,征求导师的意见,如此反复,直到你的思路符合导师的想法就可以定题了。这个时候还要注意你选择的题目又没有跟他人一样的,一样的题目你就要修改你的题目了,技巧是在题目上加:新研究、近期、最近之类定语!!!3.选择好题目之后就是选择题目的扩展方向,这个时候就是把你检索的文献进行对比,挖掘你的思路需要的文献,以及哪些文献的使用性强,组织好自己的论文,一定要多引用。大量的文献纳入到你的论文你写的东西就会很丰富!

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在日常学习、工作抑或是生活中,大家一定都接触过作文吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,下面是我为大家收集的红茶作文800字,仅供参考,欢迎大家阅读。

常常,会用一个米黄色的陶瓷茶杯,撒半把红茶茶叶,倒上一杯温热的开水,稍等片刻,一杯散发着浓厚茶香的红茶,就出来了。

一杯散发着清香的茶,让人迷醉。经常沉溺在这茶香中,久久不能自拔。仿佛世界都被迷雾所笼罩,一切都是那么虚幻。伸手,碰到的只是一股风,但它带着一点点的热度,好像……是茶一样的温度;深吸,吸进肺里的,是一股浓厚的茶香,它不带给人任何的不适,不含任何的修饰,原本是什么味道,它就是什么味道的。肉体碰到这温热的液体,仿佛被一股电流冲击一般,有一种酣畅淋漓的感觉。把眼皮垂下,精神集中起来,仿佛置身于一片琥珀色的汪洋之中,贯穿古今,横跨时空,仿佛来到了那座散发着清香的武夷山,听着街市的喧闹,闻着淡淡的茶香,沁人心脾。

午后,仍然是那个米黄色的陶瓷茶杯,仍旧是那个量的茶叶,仍旧是那么多的热水,仍旧是等待上几分钟。在洁白的方桌上摆上一本喜爱的书,想着,读到哪里了?噢,一翻,看到了那条淡淡的折痕。这时,茶也差不多泡好了,把一整个被茶水感染得温热的茶杯捧起来,放在书的旁边,在端来几块糕点,坐在旁边的木椅上,再用手,把金黄色的阳光揉入手心里。一段美好的下午茶时光,就这样开始了。享受着书的同时,还能隐约闻到茶的清香,美哉,美哉。

红茶总是让人喜爱,虽然它泡出的茶水并不像绿茶泡出的那般清亮,也不像绿茶水那般带有让人清醒的苦涩味。但它曾经征服了正在试图征服世界的英国人。十七世纪,荷兰商船把这种不甚美观的茶叶带到了欧洲大陆上。后来,它传到了英国。在那个时候的英国,上至皇室,下至平民,他们都发现自己无可救药地爱上了这种琥珀色的液体。每天,每一个人都期待着大本钟响起之后的那一段下午茶时光。掂一块点心,抿一口清茶,用这样的方式来消遣午后时光,真是再好不过了。

红茶的茶色,总是乌黑的,与绿茶那带着淡绿色的叶片相比,实在是不能称得上美丽。但它总是用自己平凡、不起眼的身躯,给予人们心灵上的平静。它总是能在万千之中,脱颖而出。人们喜爱红茶,不仅仅是它的清香,可能也喜爱它的不起眼与丑陋。

我或许也是如此吧。

不知不觉间,又一杯散发着清香的红茶泡好了。这清香,弥漫在了空中,弥漫在了灵魂中。

宁静的午后,我沏好一杯红茶,以最舒适的姿势坐着,几本书摊在桌上,我随手拿起一本开始阅读起来。

这一本厚厚的米黄色的书,名称是《人性的弱点》,作者是美国的戴尔·卡耐基。虽然封面算不上精致,但我却把它当宝贝似的小心地捧着细细品味,寻找人生真谛,感悟生活的哲理,书中每一个小故事都会让我颇有感触。我很是欣赏这本书,就好比我很是欣赏一个人,深深地被他的精神感染着,甚至这本书告诉我的道理,让我认为是所有哲学书中无与伦比,出类拔萃的。

因为书实在太厚,一天也看不完,所以我不得不放下它,又翻开另一本书,这是一本名为《同类》的漫画书,虽说是漫画书,但它却和大多数漫画书不一样。作者夏达用细腻的文笔和朦胧的画风描绘出女生之间那种绯夷所思的真挚的友情。到最后那句“我的夏天,提前到来了”让人觉得整个故事虽然曲折但那段无限美好的童年时光回忆起来却无限温馨。少女涩涩萌动的年纪和内心情感极致地反映了现实生活中处在花季的女孩的小心思。

看完这本书,我格外感动,因为我也曾憧憬、幻想、烦恼过。

红茶早已喝完,觉得有些疲惫的自己趴在桌上,把头埋进手臂里,闭上双眼,回忆着刚才所看的书的内容。两本完全不一样的书在我心里消之不去,念念不忘,我这时抬起头来,握住一支笔,记录下这样两句话

“能设身处地为他人着想,了解别人心里想些什么的人,永远不用担心未来。”

“回头看去,青涩或许是另一种甜蜜,残缺或许也是另一种美丽。”

我爱看各种书,对书有着浓厚的情感;我爱喝茶,最喜欢苦苦的红茶;我爱午后,喜欢午后的阳光透过窗子照在身上暖暖的感觉。

同时,我非常渴望自己能拥有一个庭院,微凉的午后坐在枝繁叶茂的大树下看书,品茶,接受心灵的洗礼。

我不小心就这样睡着了,茶杯还未洗,书籍还未收拾好,阳光暖暖的,我歪着头,眯缝着眼,在梦中呓语着:“书……”

“噗”一声,一口棕黄色的液体——原叶红茶从纪德霖嘴里喷出了,一下子喷到了售货员阿姨的身上,还连呼:“陈宇桐你别讲了,我真的炸了,喝不下了!”原来正在喝原叶呢!只见我们人手一瓶,柜台上还摆放着一瓶瓶原叶红茶,共计18瓶,引得周围的人竞相观看。陈宇桐还不停地给周围的学长、同学来一瓶。这是为啥呢?请听我慢慢道来:

10月31日,我们班的陈宇桐拿着积蓄已久的5个中奖的盖子(再来一瓶)与我们一起到学校对面的苏果超市兑奖。兑奖就兑奖喽,可是陈宇桐惊奇地发现,兑奖兑来的五瓶水又中了,之后兑来的水又中了,就这样继续,继续到第18瓶时才停止。陈宇桐激动得语无伦次:“嘿,中……中了18瓶,太……太壮观了,我……要拍下来!”我们也是一脸的喜悦。

有瓶盖没瓶盖的原叶冰红茶整齐地摆放在柜台上,迎来无数围观的人。当我们刚从中奖的喜悦中走出来时,被一个问题难倒了——怎么把这么多的水带走呢?况且还有没瓶盖的.!

我们采用了“就地解决没瓶盖的水”的方法开始不停地喝着原叶,看见我们学校的,还让他帮忙喝,终于我们都喝不下了,各个依在柜台上,有气无力地。纪德霖受不了了,难受地对我们说“我快要喝炸了。”因此陈宇桐便开始逗纪德霖,纪德霖忍不住了,就发生了刚才的一幕。

终于,没有瓶盖的冰红茶被我们消灭了,我们带着剩下的水回了学校。陈宇桐貌似还是开心得很,见一个就对他们说:“我用5个瓶盖中了18瓶水……”还慷慨地给我们分水,结果到后来他自己都没有了,才对我们叫到“嘿,我太不划算了,我亏本了,连5瓶水都没喝到!”我们哪会理他,拿着“战利品”开心地畅饮起来。

我这下终于知道为何会有人中亿了。这世界真是无奇不有,今天,我可算开了眼了!

爱,是一杯香浓的冰红茶,在保香的同时,也将我们之间的友爱冰冻在一起,使它永远不会融化。

最初,我并不喜欢冰红茶的,而是礼推荐给我的,她说她喜欢那种味道,香甜可口。我去买了几瓶,在打开第一瓶时,我后悔了,它并不像礼说的那样,我有种被欺骗的感觉,再当我品尝几口后,我不再厌恶,取而代之的是对它的喜爱,我懂得了如何去品味。

有人说我们长的很像,几次出去都被人说成是姐妹,似乎我们真的是姐妹,每当别人问到时,我们都会不约而同地点头,然后相觑而笑。其实,我们长得并不像,一个长脸,一个圆脸,一个白一点,一个黑一点,正如她喜欢TWINS中的钟欣桐,我却喜欢蔡卓妍。不过身高还差不多。

她喜欢听我唱歌,我喜欢让她听我唱最新学到的歌。上小学的时候,每当上体育课时,我们都会围着跑道转上几圈,打着减肥的旗号,其实,是要唱歌。我们喜欢踱步在操场上,不被人打扰,一边走一边唱,手中各自紧握一瓶冰红茶。有时会站在操场杨树下的角落里,面对面傻笑。有时则会坐在体育设施上,捧一本书,手中仍握一瓶香浓的冰红茶,一起在书的海洋中遨游,愉快而满足。

忘记那次她是为什么哭了,总之哭得很惨,我看了心里也有种被刺痛的感觉,跟着她哭了起来,她愣住了,问我:“你哭什么?”我也顿时语塞,两人就这样又破涕为笑了。我想我当时一定是对她感情太深了。

有时,我会害怕她把我忘记,就像这冰红茶,搁久了一样会过期。我没有她的电话,不能和她取得联系,所以每次买到冰红茶,我都会一饮而尽,我想留住这份香浓,我不想让它变味儿……

时间的溪水潺潺流过,开学一个月左右,她来电话了。她说她想我,每当同学们谈起好朋友时,她都会不由自主地想起我。她问我会不会把她忘记?我说不会,直接而干脆,是发自内心的真言,她笑着不说话,我也笑,仿佛又回到了从前……

往后,我们经常通话,她休息时也会来找我,我依然陪她唱歌,陪她逛街,手中依然紧握那份在我们心中永保香浓的冰红茶,笑着展望未来。

爱,有时是透明的。隐身的爱,让你看不见摸不着,但又如同空气,让你时刻都能呼吸得到。就像我们,虽身隔两地,但那被杯永不变味的冰红茶会把我们的心牵扯在一起。

简简单单才是美,平平淡淡才是真。

星光灿烂月不见,皓月当空星又稀。

------题记

牛奶是样好东西,从小妈妈就逼我喝牛奶,为了让我长得更高。可我必须皱着眉,牛奶才勉强下肚,有时还会恶心。

牛奶虽好,可它不适合我的肠胃,即便硬喝下去,也未必会被吸收。

新的班级里,也有我志同道合的“同志”们。值日的时候,我发现这个班里竟有那么多人爱喝瓶装的“统一”冰红茶。第二天仔细观察,几乎到了人手一瓶的狂热程度。而我的桌上只有干干净净的一杯水,里面有时飘着红红的枸杞,有时却是黄黄的干菊花,或是绿绿的茶叶,倾斜杯身呷上一口,感觉就像是在赏析名家们风格各异的文章。枸杞上下浮动,恰如席慕容的精致、灵秀;干菊花由含苞到在水中绽放,有如柯南道尔笔下的探案,平凡中暗藏玄机有如冰心笔下的情感平凡却使人温馨;茶叶悠悠地打着转,一如余秋雨散文的深远回味。平平淡淡的水与文学一样,迥异的添加使之变幻出万种风情。

初二的一个下午,同桌一边往嘴里猛灌冰红茶一边问我:“最后一次的兴趣班想填什么?”我轻轻地吐出了三个字:文学社,他就差没喷冰红茶了,说,不会吧你,除了上“奥数”的他们几乎都填英语口语耶!我无语。

回家后,对妈妈说了我的想法,她竟然也是一脸的吃惊,随即用食指一戳我的脑门说:“上文学社?这有什么用?还不如读英语呢,将来会派上点用场。光读语文多没出息。”

没出息?我当然知道英语是如今炙手可热的科目,正如“统一”冰红茶在本班学生中独占鳌头的气势一般。我并不是不爱喝冰红茶,但假如我更爱喝水呢?

有些人天生就适合喝牛奶,更多的人却爱喝冰红茶,而我只要一杯水,一杯漂浮着红红的枸杞,黄黄的干菊花或绿绿的茶叶的水。不管别人怎么说,我总是固执地认为,没有水,怎么会有冰红茶和牛奶?

初二时的那场“辩论”的结果是我选择加入了文学社,还有幸当上了《小荷》的编辑,有时选择了这一个就意味着要放弃另一个,而我,坚信自己的选择是对的,不用刻意追求,只因为----

简简单单才是美,

平平淡淡才是真。

我家有一只毛皮光滑,洁白如玉的小兔子,它长着一对长长的耳朵,耳朵下镶了两只红宝石似的眼睛,三瓣嘴上小巧的鼻子总在不停的动。一条短小的尾巴妥帖的缀在身后。它前腿短,后腿长,走起路来蹦蹦跳跳的,可好玩了。

它的耳朵、背上有一道黑色的毛,可能是灰兔和白兔的孩子吧!它有一双长长的耳朵,非常灵活,只要四周有一点点动静,它就把耳朵竖起来,一动也不动,那副认真相好玩极了!还有那两颗长在“柳叶”下的“红宝石”,总是炯炯有神的盯着我。最有趣的是它的胡子,居然是一半黑一半白的,太可爱了!乖乖的脚掌是灰色的,前腿不如后腿有力,当你把白菜叶子举得高高的逗它时,它会用有力的后腿直立起来抬着头吃。它的尾巴是两种颜色的,上面是灰黑色的,下面是纯白色的。在它站着不动的时候,尾巴是贴着身体的看起来像是没有尾巴的,如果它蹦蹦跳跳的走过来,就能看见一段灰色的小尾巴,非常可爱!

“冰红茶”特别淘气,它玩起来很疯,瞧!它一会儿蹦到沙发上,一会儿跳到床上。瞧!它又开始“跑步”了,只见它前腿紧贴地面往后拖,后腿蹬地,最后纵身一跃就快速地跑起来。幸好我有把门窗关上了,要不然它非窜出去不可了。要想在房间里抓住它可不容易,但我有独门妙招--用胡萝卜来引诱它。果然它经不起美食的诱惑,随着气味慢慢地跟过来.但它仍然放不下它的架子,连走过来都是架气十足,大摇大摆的。哎!真伤脑筋!最伤脑筋的就是它不喜欢到规定的地方撒尿,总是要给厨房加点味道。

它玩的时候淘气,当吃东西时,一动不动,全神贯注,非常可爱。

“冰红茶”最爱吃胡萝卜!它趴在地上,后腿贴着地面,前腿抱着胡萝卜送到嘴边,小口小口快速地啃起来。边啃还发出“啧啧”的声音,好像在对我说:“真好吃!真好吃!小主人谢谢你了。”这时候的“小可爱”又是那样亲切温柔!如果它渴了,就会张开嘴巴,摇摇它那短小的尾巴!于是我又端了一小杯水放在它的面前,只见它伸出舌头舔了几下。待它吃饱喝足后,躺在了地上任你怎么叫,它也不醒了!

我的小白兔调皮,可爱吧?可不幸的是,经过一场大雨后被雨淋死了,到现在一想起这件事,我的泪水就直往下落。多么可爱的一只小白兔呀!我永远都怀念着它

很多年前,她还是个女孩,清秀,纯洁,有个很爱她的男孩,他们在一起不太爱说话,但那种爱,是如此平常,又无处不在,像空气。

女孩上班的时候,听见同事在谈论一种叫“草莓红茶“的饮料,说是一种味道好极了的水果茶,只有外国人才喝。女孩平时一向寡言,但那次她鬼使神差地问了一句:“很贵吧!“贵是不贵,但是你们不会买的。“同事轻描淡语写地说。

女孩的脸一下子红了,她想到男孩每天接他的那辆自行车,连车铃都摇摇晃晃,没错,他是没前买一杯草莓红茶。忽然女孩觉得好不公平,为什么自己只能在他的小屋喝一杯清茶,为什么同事暗藏话锋,有轻描淡语写地侮辱他知识因为有一个贫穷的男朋友。一天的时间,她都闷闷的。

难孩来接她时,他看到那一辆自行车,气不知从哪来,女孩一向温和,但那一次,他飞快的推开了自行车,头也不回的往前走。男孩不知那得罪了她,恐慌的一路跟着,没他说什么。不知不觉走了很远,女孩渐渐累了,脚步开时凌乱,难孩这才上前搂住她:“你怎么了?“女孩说:“我想和草莓红茶。“男孩沉默了。他的大部分薪水都寄给了乡下的母亲。男孩的眼睛湿润了。他决心为他捉一杯草莓红茶。

女还醒来时,才知道自己在男孩的屋里,白天受到的伤害又展现在她面前,他不这个自己跟男孩到底有没有幸福可言。她沉浸在黑夜里,窗外是无际的夜空,像此时的心情。突然间,灯亮了,男孩段上一杯热茶走过来,脸上是温暖的笑。“喝杯茶吧!“他说

那是真正的草莓红茶。那种香,是从6月里的阳光提炼出来的,是从最嫩的树叶尖上流出来的。喝一口全是草莓的清新的茶的醇厚。“有什么秘方吗?“女孩问到。

“没有,我只是买来草莓和茶叶,然后把草莓挤成汁煮沸,浇在茶上”。

他要挤多少的草莓呢?他要有多少的耐心呢?只有爱!

这一刻她决定在他的车后坐一辈子了。哪怕是车的零件都散掉了或者已经散了也没有关系,他们还可以走。

后来他们结婚了,虽然经济上没有那么富裕但的很幸福,他很宠爱她,为她做草莓红茶,用石磨磨出的豆浆,烤箱烘培出的蛋糕。

他组派的,都是外面买不到的。光这一点,就永远让她不羡慕别人。因为她的到的爱,是纯粹的,永远的原汁原味。

随着人们生活水平和对健康饮食认识的提高,喝红茶的人越来越多。据近几年饮食专家研究发现:红茶这个古老的牌子,除了含有温脾养胃,多种对人体有用维生素和氨基酸以外。还含有类似抗氧化剂的类黄酮化合物,对软化血管、兴奋神经,预防脑中风的有很好地预防和缓解作用。据媒体报道,荷兰国家公共卫生和环境保护科学院,曾对552名年龄在50—69岁之间的男士,分两组进行了长达15年的跟踪试验。受试验组平均每人每天喝红茶5杯,对照组平均每人每天喝红茶杯。其两组的试验对比结果,受试组的脑中风发病率比对照组的脑中风发病率降低了69%。而且,喝红茶越多的人群,对脑中的发病机率就越少、症状就越轻。但是,如果是在睡觉之前喝红茶的话,由于茶叶当中咖啡碱的作用,喝过之后能使人体大脑中枢神经产生兴奋、入睡困难。这就是人们常说的:‘晚上、早晨喝茶水,会伤及脾胃、损肝肾’的哲言,故易于白天饮用。

但是,由于大部分中老年人都有不同程度的动脉硬化,由于冬季天短夜长,因排尿之后的体内缺水,使血管当中血液粘稠浓度升高而更容易堵塞,这就是清早起床,有些中老年人猛一活动而突发脑中风和心肌梗死原因所在。为了有效地预防和减少这种情况发生,中年以后的人群,除了清早醒来起床动作要轻缓稳重以外,还应该在晚上小便回到床上的时后,以及清晨起床之前的第一时间,要补充体内因排尿而减少的水分,就应该是以白水为主,茶水对身体再怎么有益也应尽量少喝为好。这就是人们常说的:‘昼喝茶夜饮水’的哲语。

另据新民晚报刊载:日本医学家也曾对患心、脑血管病变而入住医院的患者作了分组试验。受试组每天午夜必须喝水250毫升,对照组口渴也不准夜间饮水。试验结果证明:受试组的病人血管血液的粘稠浓度较对照组病人血管血液的粘稠浓度有显著降低,发生脑中风概率也相对减少,且心情和精神较对照组都有所改善。因此,不论年龄大小,为了你能有一个健康的身体,都要善于养成:“昼喝红茶夜饮水”的习惯。

冬日大雪纷飞,晶莹剔透的雪片儿洋洋洒洒地从天空中飘落,一片片、一朵朵,就像纯白的精灵,在蓝天白云之中穿着雪的舞裙,在空中旋转、跳跃,她的裙摆在舞动着,轻纱曼舞。

白色的世界里,有一个女孩儿正在卖力地奔跑着,地上已经积了厚厚的一层雪花。她的脸上挂满了汗珠,从她的额头上滚落下来。

看得出来,她的神情很焦急,似乎正要去往一个地方。雪仍还在下着,时不时地刮来几阵令人不寒而栗的冷风,禁不住让女孩打了个寒颤,北风呼啸着,带着刺骨的冷,好像要把人冻成一截冰柱,寒意侵袭了全身,冻得街上的行人们都瑟瑟发抖。

少女也拉紧了围巾,暗暗后悔自己出门的时候没有穿戴好保暖的衣物,现在可真是被寒风袭得措手不及呢。

就在她这么想时,忽然刮来了一阵寒风刺骨的大风,将路旁树上丛生的枯叶刮落了不少,在石子的小路上铺了厚厚一层叶毯。

女孩颤抖了一下,“啊啾!”一声巨响不合时宜地从女孩的唇齿间发了出来,无助的她环顾了一下四周,可是路过的行人们都好像看不见似的视而不见,少女只好无奈地笑笑,心想只能靠自己了。

正当她手足无措时,有一张雪白的纸巾飘落在她的手心里。在她的角度看来,这正是她现在最需要的,在那时那地。递来纸巾的是一只白净的大手,腕上戴着一串儿细细的绿玉环镯,女孩抬起头来,看见了那只手的主人――一位清秀的姑娘,女孩羞涩地轻轻说了一声谢谢,姑娘的嘴角漾起一抹淡淡的微笑,缓缓地说了一声没关系。紧接着她又发话了,她让女孩到旁边的凉亭上坐一会儿,休息一下,她马上就回来。女孩听话地坐在亭边,“舒服多了”,她感觉到。不一会儿,姑娘回来了,手里端着一杯热气腾腾的红茶,递给女孩,淡淡地说:“红茶益于感冒,喝吧。”她很感动,用感激的眼神看着她,接过姑娘的茶,想说声谢谢。但,姑娘已经走了,不见踪影。那茶散出丝丝缕缕的蒸汽,飘出一股淡淡的柠檬香味儿。轻轻抿一口,略带些许苦味的汁水在口中荡漾。喝下去感到一股暖气儿散遍了全身,暖呼呼的。女孩缓合过来,吸吮着杯中的茶,甜甜的,很好喝。

女孩心里暖暖的,不仅仅是茶的温香醇口,更是姑娘带给她的温暖与感动。有时候这个世界就是这样,你不经意间的一个小举动就可以让他“她”感受到温暖与快乐,你不知道,而他却会在心里默默感谢你。

如果人们多去帮助一些身边的人,也许这个世界会变得更加美好与快乐呢。

最后值得一提的是,那个女孩呢,就是曾经的我。

前不久,一朋友问我喜欢喝什么,我随口答道:“咖啡”。其实,我之前是喜欢红茶的,出于对它的热爱,至今那味道依旧很怀恋。

还记得小时候,奶奶很喜欢泡红茶我喝,也不知道什么时候,我渐渐爱上了红茶,那一抹淡淡的芳香,时时从我鼻尖旁拂过。奶奶说,泡红茶是很讲究的事,马虎不得,如果稍不注意,就可能会影响它的口感。第一次喝红茶的时候,那是我六岁时候的事了,虽然时间过去了八年,可是直到现在,每每想起那味道,心里总是美滋滋的。而我的童年,也正像这淡淡的红茶,虽然平平淡淡,但只要细细去品味,总能够品出一丝丝香甜,轻轻闭上双眼,回想起来一切都是那么美好。

自从上了初中后,便整天徘徊在作业与学校之间。繁重的作业压得我喘不过气,我只得默默地写,滴滴答答的钟表一圈又一圈地转着,真的,时光真的是很自私又很慷慨,因为,它从来不等人。仅仅6个多小时的睡眠,让我早上很难有很饱满的精神,出于无奈,只好靠着咖啡来解解困。起初,我嫌它苦,总是要加着几勺白糖才可以咽下肚子,我受不了那苦涩,苦的叫人忍不住紧闭着嘴唇与双眼。

一年多过去,咖啡好像已经成为了我必不可少的东西,我竟然也慢慢开始接受这味道。后来,我不想再加糖了,因为我知道,糖吃多了对我身体是不好的。虽然我还是讨厌这苦苦的味道,不过我也渐渐的发现,不加糖的咖啡更加香浓,不加糖的咖啡味道更加醇厚,慢慢的,我也不再那么在意这苦涩,倒觉得这味道挺好的。

红茶就这样被这咖啡代替。日子一天天过去,还是那样,平平淡淡。只不过,我长大了,奶奶变老了;我更加强壮了,奶奶的背更弯了。也不知道,有多长时间没有闻到过那淡淡的芳香了。在一天的晚上,我问奶奶:“奶奶,您说是红茶好呢,还是咖啡好呢?”奶奶微微一笑,眯着她那双小眼睛说道:“我觉得呀,都好,你觉得呢?”

是呀,都好,红茶有红茶的甜,咖啡有咖啡的香。不管是什么,只要细细去品味,就像这人生,总能品出几分香甜,其实我倒觉得,这红茶与咖啡更像是人生,有苦涩,有芳香。不过它不可能只有苦涩,也不可能只有芳香,慢慢去接受他们,那样生活才会更加好吧。

我望了望窗外,已经是深夜了,偶尔还能听见几声蛙鸣,我起身准备去泡一杯咖啡,不过我想了想,今晚不喝咖啡了,喝红茶吧,好长时间没喝了呢,是呀,好长时间没有了。片刻,一杯红茶泡好了,虽然,味道没有奶奶的好,不过我觉得,今天的味道倒挺特别,因为这就是童年的味道呀!对呀,童年的味道,我端着杯子,正望着窗外傻笑呢!

[1]姚国坤、陈佩芳【饮茶保健康】上海文化出版社、2010年.[2]陈文华【中国茶文化学】中国农业出版社、2006年.[3]屠幼英【茶与健康】世界图书出版公司、2011年.[4]骆少君【饮茶与健康】中国农业出版社、2007年.

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