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戚风蛋糕毕业论文题目模板

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戚风蛋糕毕业论文题目模板

1. 首先是PPT封面.封面应包含论文题目、答辩人与导师信息、答辩日期等.为了不遮挡前述重要信息,封面背景一般设置为白色,在封面上加上学校logo即可,也可以加上学校的标志性建筑物.如果选择图片作为背景,一定要调高图片透明度.2. 第2页为目录,应逻辑清晰,简洁明了,专家们通过这一页便可以了解你汇报的层次.目录一般包括研究背景、研究内容(论文中的几项工作)、总结与展望,也可以根据自己的研究逻辑进行调整.3. 从第3页开始为PPT正文,阐述研究意义,简要介绍国内外现状,在此基础上提出问题,并简单讲述自己的解决方案.这一部分一定要精练,个人认为3页即可.原因如下:a. 专家们评价答辩是否合格的主要依据是你自己的工作,因此,重点应放在自己的工作上.b. 专家们一天需要听好几位学生的答辩,如果排在前面还好,排在后面的,正好赶上专家们困乏,很容易失去耐心,不想花时间等你进入正题.我曾经就目睹过一位排在后面的同学花了十来页PPT介绍别人的工作,因为太过拖沓,被答辩专家们叫停,要求直接讲述自己的研究工作.答辩时本来就紧张,如果再有这样的插曲,心里压力会更大,很可能影响后续答辩的正常发挥.4. 然后介绍研究内容,也就是自己的工作.通常这部分会包含好几部分工作,一般根据这几项工作的逻辑关系按照顺序独立地进行介绍.每项工作一般包括以下三个部分:a. 研究内容所涉及的基础理论或者研究方法.对于已经非常成熟的方法,无需详细介绍,只需提及即可;如果是较为独特的方法或是新方法,则可详细介绍,重点突出该方法的特点、优势,并讲述为何选择该方法.b. 自己完成的研究工作.这一部分最好能够做到让不太了解相关方面的老师们也能听出个大概,知道你为了实现研究目标做了哪些工作,明确你的工作量.c. 研究结果与讨论.充分分析研究结果,挖掘结果中蕴含的信息,分析得到结果的原因,并与研究方法和研究工作相对应.5. 接下来便是总结与展望.总结部分一般是对几项研究工作进行总结,简明扼要地阐述其创新性与优势.展望部分一般应提及研究中存在的不足(小问题而不是动摇整个研究框架的大问题),并对后续研究工作进行展望(虽然毕业了,但这一部分还是需要,如同小论文的最后通常会谈论将来的工作).总结与展望部分不超过两页.6. 到第5点,答辩的主体部分结束.最后是成果页面与致谢页面.a. 成果页面.按照论文、专利、项目的顺序依次放置各类成果,所有成果最好放置于一张PPT上.各类成果中,第一作者或第一发明人成果优先放置.使用加粗或改变颜色等方式强调自己的名字.b. 致谢页面.感谢导师和同门与参加答辩的专家们,并欢迎各位专家提问.(学术堂提供更多论文知识)

快要硕士论文答辩了,PPT还没有做,在网上搜索了一通,大概知道了做论文答辩PPT的要点。也给需要答辩的同学一个参考。 哇卡卡! 一、要对论文的内容进行概括性的整合,将论文分为引言和试验设计的目的意义、材料和方法、结果、讨论、结论、致谢几部分。 二、在每部分内容的presentation中,原则是:图的效果好于表的效果,表的效果好于文字叙述的效果。最忌满屏幕都是长篇大论,让评委心烦。能引用图表的地方尽量引用图表,的确需要文字的地方,要将文字内容高度概括,简洁明了化,用编号标明。 三、 1 文字版面的基本要求 幻灯片的数目: 学士答辩10min 10~20张 硕士答辩20min 20~35张 博士答辩30min 30~50张 2 字号字数行数: 标题44号(40) 正文32号(不小于24号字) 每行字数在20~25个 每张PPT 6~7行 (忌满字) 中文用宋体(可以加粗),英文用 Time New Romans 对于PPT中的副标题要加粗 3 PPT中的字体颜色不要超过3种(字体颜色要与背景颜色反差大) 建议新手配色: (1)白底,黑、红、篮字 (2)蓝底,白、黄字(浅黄或橘黄也可) 4 添加图片格式: 好的质量图片TIF格式,GIF图片格式最小 图片外周加阴影或外框效果比较好 PPT总体效果:图片比表格好,表格比文字好;动的比静的好,无声比有声好。 四、(注意) 幻灯片的内容和基调。背景适合用深色调的,例如深蓝色,字体用白色或黄色的黑体字,显得很庄重。值得强调的是,无论用哪种颜色,一定要使字体和背景显成明显反差。 注意:要点!用一个流畅的逻辑打动评委。字要大:在昏暗房间里小字会看不清,最终结果是没人听你的介绍。不要用PPT自带模板:自带模板那些评委们都见过,且与论文内容无关,要自己做,简单没关系,纯色没关系,但是要自己做! 时间不要太长:20分钟的汇报,30页内容足够,主要是你讲,PPT是辅助性的。 记得最后感谢母校,系和老师,弄得煽情点 ^_^ 。

我做的是绘本插画~~~主题是<虚无>首先你确定了你自己的主题,你要绕着你的主题天马行空~~可以画抽像,可以画咔通,可以画写实~~我的主题是虚无,那么我就按照这个虚无来想一些很虚无的故事~~~祝你毕业设计快画完啊,我也要快点画完才行```

论文选题方法如下:

一、与所学专业有关,有创新性。毕业论文是高等院校对即将毕业的学生整个学习过程的一个综合考查,因此毕业论文不能脱离专业范围。论文选题要有所创新,与时俱进。其解决的问题是研究不透彻、不全面或是有争议性的方面提出新视角、新观点。

二、学术性。毕业论文的学术性是重点。虽然对于本科生来说毕业论文是本科生第一次真正意义上接触学术的东西,它的价值可能相对不高,但是本科毕业论文的写作应该是严谨而认真的,对专业的了解应该有所增长。

三、范围适当。论文选题时选择范围小的,可以细致而微的深入研究从而能将论文做精做细。但论文选题也不宜过于狭窄,否则难以查找相关文献资料,产生无法下手做论文的后果。因此先选出大的研究方向,再围绕该方向查询文献资料,然后将论文选题范围缩小,确定最终的论文方向和范围。

四、不能脱离实际。论文选题实用为好。本科生、研究生等对于陌生的领域最好不要研究,一方面是所做工作更加艰难,另一方面是难以把握论文走向。若选题具有实用价值,可以解决大众关注或者对于大众有益,这样有助于论文整体的面貌和发展。

五、结合热点选择自己感兴趣的方面。结合热点,选择自己感兴趣的方面着手写作论文,如果自己平时就有所了解、关注、积累相关资料,可以很好的把握论文走向。由于论文写作是长时间的苦心修炼,收集、整理资料有苦又累,兴趣是最好的解压添加剂。

戚风蛋糕毕业论文题目时间

毕业论文的撰写时间以大学要求为准,学校不一样,甚至院系不一样,都有时间上的差异。

以广西某大学2015届为例,进度计划及应完成的工作(大四上学期末开始):

大四上半学期,期末十一月份就开始开题,然后放寒假的时候可以开始写,不然下半年面临毕业琐碎的事情很多,最好在寒假时候能写好,开学的时候再慢慢修改。

大四上半学期,期末十一月份就开始开题,然后放寒假的时候可以开始写,不然下半年面临毕业琐碎的事情很多,最好在寒假时候能写好,开学的时候再慢慢修改。

封面:使用学校统一格式,题目居中,学号等内容靠左侧对齐,后面的下画线要整齐。。题目要对论文(设计)的内容有高度的概括性,简明、易读,字数应在20以内。

论文题目 :黑体三号,居中。下面空一行。

中文摘要:“摘要:“顶头,黑体四号,后面内容采用宋体小四号,摘要应简要说明毕业论文(设计)所研究的内容、目的、实验方法、主要成果和特色,一般为150-300字。下面空一行

中文关键词:“关键词:“顶头,黑体四号,后面内容采用宋体小四号,关键词一般3-5个,以”,“号隔开,最后一个关键词尾不加标点符号,下面空两行。

英文论文题目:所有英文采用“Times New roman”字体,黑体三号,加粗,居中。下面空一行。

英文摘要和关键词:英文摘要和关键词除字体外同中文摘要和关键词的格式要求,但:“Abstract:”和“Key words:”要加粗。内容翻译要准确,英文摘要的词汇和语法必须准确。

注意:如果内容教多,可以将英文题目、摘要、关键词放到下页。

目录:“目录”两字为黑体3号,居中,下面空一行。

第一层次标题“一、”顶头,黑体、小四号,第二层次缩进一字,宋体,小四号,第三层次再缩进一字,宋体,小四号……,页码加小括号,页码前为连续的点,垂直居中。

如果采用“1”、“1、1”、“1、1、1”的形式,则每层缩进半字。

正文:正文采用宋体,小四号,每段开头空两字,要符合一般学术论文的写作规范,文理科毕业论文字数一般不少于6000字,工科、艺术类专业毕业设计字数视专业情况而定。论文应文字流畅,语言准确,层次清晰,论点清楚,论据准确,论证完整、严密,有独立的观点和见解,应具备学术性、科学性和一定的创新性。

参考文献:参考文献按在正文中出现的先后次序列表于文后;

本科毕业论文的话,最好可以在大四开学之前写好,这样大四就有时间面试、考试、实习、试用、或者正式上班。就不用学校论文和工作两边忙

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可以,但要赶在他出成果前发表,抓紧吧!祝你顺利的毕业。

这种框图的.

关于内容:1、一般概括性内容:课题标题、答辩人、课题执行时间、课题指导教师、课题的归属、致谢等。2、课题研究内容:研究目的、方案设计(流程图)、运行过程、研究结果、创新性、应用价值、有关课题延续的新看法等。3、PPT要图文并茂,突出重点,让答辩老师明白哪些是自己独立完成的,页数不要太多,30页左右足够,不要出现太多文字,老师对文字和公式都不怎么感兴趣;4、凡是贴在PPT上的图和公式,要能够自圆其说,没有把握的坚决不要往上面贴。5、每页下面记得标页码,这样比较方便评委老师提问的时候review关于模板:1、可以去像素网选择一套合适的论文答辩PPT模板,不要用太华丽的企业商务模板,学术ppt最好低调简洁一些;2、推荐底色白底(黑字、红字和蓝字)、蓝底(白字或黄字)、黑底(白字和黄字),这三种配色方式可保证幻灯质量。我个人觉得学术ppt还是白底好;3、动手能力强的大牛可以自己做附和课题主题的模板,其实很简单,就是把喜欢的图在“幻灯片母版”模式下插入就行了。关于文字:1、首先就是:不要太多!!!图优于表,表优于文字,答辩的时候照着ppt念的人最逊了;2、字体大小最好选ppt默认的,标题用44号或40号,正文用32号,一般不要小于20号。标题推荐黑体,正文推荐宋体,如果一定要用少见字体,记得答辩的时候一起copy到答辩电脑上,不然会显示不出来;3、正文内的文字排列,一般一行字数在20~25个左右,不要超过6~7行。更不要超过10行。行与行之间、段与段之间要有一定的间距,标题之间的距离(段间距)要大于行间距;关于图片:1、图片在ppt里的位置最好统一,整个ppt里的版式安排不要超过3种。图片最好统一格式,一方面很精制,另一方面也显示出做学问的严谨态度。图片的外周,有时候加上阴影或外框,会有意想不到的效果;2、关于格式,tif格式主要用于印刷,它的高质量在ppt上体现不出来,照片选用jpg就可以了,示意图我推荐bmp格式,直接在windows画笔里按照需要的大小画,不要缩放,出来的都是矢量效果,比较pro,相关的箭头元素可以直接从word里copy过来;3、流程图,用viso画就可以了,这个地球人都知道;4、ppt里出现图片的动画方式最好简洁到2种以下,还是那句话,低调朴素为主;5、动手能力允许的话,学习一下photoshop里的基本操作,一些照片类的图片,在ps里做一下曲线和对比度的基本调整,质量会好很多。windos画笔+ps,基本可以搞定一切学术图片。关于提问环节:评委老师一般提问主要从以下几个方面:1.他本人的研究方向及其擅长的领域;2.可能来自课题的问题:是确实切合本研究涉及到的学术问题(包括选题意义、重要观点及概念、课题新意、课题细节、课题薄弱环节、建议可行性以及对自己所做工作的提问);3.来自论文的问题:论文书写的规范性,数据来源,对论文提到的重要参考文献以及有争议的某些观察标准等;4.来自幻灯的问题:某些图片或图表,要求进一步解释;5.不大容易估计到的问题:和课题完全不相干的问题。似乎相干,但是答辩者根本未做过,也不是课题涉及的问题。答辩者没有做的,但是评委想到了的东西,答辩者进一步打算怎么做。提问环节很容易因为紧张被老师误导,如果老师指出你xx地方做错了,先冷静想一下,别立马就附和说啊我错了啊我没有考虑到。一般来说答辩老师提的问题,很少有你做课题这几年之中都没考虑到的。想好了再回答,不要顶撞老师,实在不会的问题,千万不要“蒙”,态度一定要谦虚,哪怕直接说“自己没有考虑到这点,请老师指正”。

跟老师要模板,然后照着模板来

戚风蛋糕研究毕业论文

是戚风蛋糕的谐音。学做蛋糕选择正规的好的学校非常重要的,一所好的学校好的学习是可以改变学员一生的!很多学生也问到去店里学习怎么样?有的地方甚至可以边学边拿工资,似乎很不错!但其实如果以后想从事这个行业,就有必要的去正规专业学校学习,没有系统的学习,没有理论的支持,会使您以后的路的局限非常大,学校系统学习时间仅需3-4个月,而在店子里可能需要1-2年或者更长时间才能学好了。其实选择一所好的学校,就不用担心学不会或学不好,学校一般是针对没基础的学员教学的,正规的学校都是承诺包教包会,毕业后可直接推荐就业。

什么是戚风蛋糕?(英文的哦,我不高兴翻译了,用机器翻就太没诚意了,不过挺简单的,你应该可以的)A chiffon cake is a very light cake made with vegetable oil, eggs, sugar, flour, baking powder, and flavorings. Unlike butter, the traditional fat used in cake making, it is difficult to beat air into oil, so chiffon cakes, like angel cakes and other foam cakes, achieve a fluffy texture by beating egg whites until stiff, and folding them into the cake batter before baking. The high oil and egg content creates a very moist cake, and as oil is liquid even at cooler temperatures, chiffon cakes do not tend to harden or dry out as traditional butter cakes might. This makes them much better-suited than many cakes to filling or frosting with ingredients that need to be refrigerated or frozen, such as pastry cream or ice cream. Chiffon cakes also tend to be lower in saturated fat than butter cakes, making them potentially more healthy than their butter-heavy counterparts. The lack of butter, however, means that chiffon cakes lack much of the rich flavor of butter cakes, and they are hence typically served accompanied with flavorful sauces or other accompaniments, such as chocolate or fruit chiffon cake was invented in 1927 by a California insurance salesman named Harry Baker, who also ran a small, part-time cake catering business. Mr. Baker used his recipe in catering, but did not disclose it to the public until he sold it to Betty Crocker in 1948. Crocker proclaimed the chiffon cake to be the "cake discovery of the century".戚风蛋糕制作配方(recipes)这个是原版翻译了,可以直接用3-4 pcs Egg yolks 115 g Cake flour 3 g Vanilla powder 135 g Sugar 1 tsp Baking powder 50 g Salad oil 85 ml Hot water 5 pcs Egg whites ½ tsp Lemon juice or white vinegar3-4个 蛋黄 115克 低筋粉 3克 香草粉 135克 细砂糖 1小勺 烤粉 50克 色拉油 85毫升 热开水 5个 蛋白 1/2小勺 柠檬汁或是白醋 together the cake flour, baking powder and vanilla powder and set aside. Mix well the 80g sugar with egg yolks. Blend the oil and hot water together and add in the egg mixture.低筋粉,烤粉和香草粉混合过筛备用。80克砂糖加入蛋黄中,用打蛋器轻轻搅打至均匀。热水和沙拉有混合后加入蛋液,混合搅拌均匀后,筛入粉类拌匀。 the mixing bowl of a stand mixer fitted with a wire whip, beat the egg whites at medium speed until frothy and foamy. With the mixer running, gradually add the remaining 50g of sugar, about 1 tablespoon at a time, and beat until very thick and stiff but not quite dry, about 6 minutes if using a stand mixer, or about 10 minutes if using a hand mixer.蛋白加入柠檬汁放到台式搅拌器的盆里,中速打至粗泡,一边搅打,一边加入剩下的50克砂糖。每次约1大汤勺的量。搅打至干性发泡,用台式搅拌器,大约需要6分钟,如果是普通手提的,大约需要10分钟。 about one-third of the egg whites to the cake batter and stir gently to incorporate and lighten the mixture. Add the remaining egg whites and, using a large rubber spatula, gently fold them into the batter just until incorporated. Gently scrape the batter into a 8-inch ungreased bundt cake pan (Angel Food Cake pan preferred) or a 10-inch removable springform (If you want to do this, simply cut out rounds of wax or parchment paper for the pan, then spray them with cooking spray and lay them in the bottom. Do not grease the pan itself.) and smooth the surface with a rubber spatula.取1/3蛋白加入蛋黄面糊中先混合均匀,然后再加入剩下的蛋白拌匀。混合均匀后将其倒入一个8寸的中空烤模(最好是专用天使蛋糕烤模),烤模请勿抹油。或是10寸可脱的活动烤模,可脱烤模的底需要铺上烤纸,但是烤模不能抹油,周圈也不需要围烤纸。 in a preheated 165C/325F oven for about 40-45 minutes until the cake springs back when lightly touched. Cool the cake up-side-down on the neck of a bottle until completely cooled.入预热165C/325F的烤箱中烘焙40-45分钟。烤好后把烤模倒扣在酒瓶上面直到完全凉透。 好累哦 希望能帮助到你呀

戚风蛋糕的配方,需要准备低筋面粉,还有食用油。还需要黄油,奶油,可以增加面包的奶香味。

哈哈哈哈哈哈哈哈,那是因为他总是有各种的问题,所以也叫气疯蛋糕

戚风蛋糕虎皮卷毕业论文

虎皮蛋糕的做法

香香软软的虎皮蛋糕,相信是很多朋友们的心头好。吃货们先不用急着流口水,我们这就来详细地介绍一下虎皮蛋糕的做法。

1、材料:低筋面粉60克、鸡蛋2个、糖粉45克、黄油45克、水90克。

2、做法:用几分钟做下盖在泡芙上面的虎皮,黄油、糖粉、低筋面粉,1比1我各用了45克足够做好几次泡芙用了。黄油室温软化,加糖粉搅拌均匀。加入低筋面粉,揉成面团,速冻待用。这是成型好的虎皮。制作泡芙的原材料超级简单,黄油,鸡蛋,低筋面粉和水。黄油入小盆和水煮沸取出,倒入低筋面粉迅速拌匀,确保面糊熟透,放一边冷却至不烫手。鸡蛋打散分多次拌入面糊。面糊装裱花袋,虎皮切薄片盖在面糊上即可,烤箱预热200度,30分钟。

3、小贴士:黄油和水煮沸加低筋粉拌匀后一定要冷却至盆底不烫手才可以加鸡蛋,否则鸡蛋被烫熟,泡芙就发不起来;泡芙进炉以后,千万不要打开烤箱看,因为冷空气进入,泡芙就会瘪掉。

虎皮蛋糕的做法相对来说难度系数还是比较高的,可能对于一般动口不动手的吃货们来说,在家制作虎皮蛋糕确实会有些勉强。其实虎皮蛋糕是非常经典的蛋糕甜点,各大面包店蛋糕店都会看到它的身影,只不过如果可以自己做的话,用料会更加地安全有保障,吃起来更放心哦!

用料

鸡蛋 2个细砂糖 45克玉米油 34克水 34克低筋面粉 55克

做法步骤

1、准备好材料,蛋清与蛋黄分离。

2、玉米油与水混合在一起,用手抽充分乳化。

3、低筋粉过筛,筛入水油混合液中,手抽划Z字拌至无干粉状。

4、加入蛋黄液。

5、用手抽继续划Z字融合蛋黄糊一会,然后用刮刀翻拌均匀,放一旁备用。

6、打蛋器低速将蛋白打至大粗泡,加入1/3白砂糖。

7、打蛋器用中速打至小细泡时加入第二次1/3的白砂糖。

8、接着用高速打至蛋白有纹路时,加入剩余的白砂糖,继续用中速打,直至提起打蛋头蛋白出现短而直的尖角。

9、取1/3蛋白加入蛋黄糊中,用刮刀从底部抄拌,混合均匀。

10、再取1/3的蛋白,继续抄拌均匀,每次混合均匀之后再加入蛋白。将蛋白分三次倒入蛋黄糊中,最后形成细腻的蛋糕糊。

11、松下烤箱150度预热。

12、将蛋糕糊从高处倒入6寸戚风模具中,震出大气泡,放入预热好的烤箱中,150度,40分钟。

13、将烤好的戚风蛋糕轻震一下,然后倒扣放凉。

14、放凉后的戚风蛋糕脱模。

15、切块即可食用,真是云朵般的细腻。

首先制作虎皮蛋糕。3个蛋黄打入碗里,加入细砂糖,滴入几滴香草精。2、用打蛋器将蛋黄打发。3、一直打发到蛋黄呈现很浓稠的状态,注意对比一下图3和图2里蛋黄的变化哈。4、打发好的蛋黄,加入玉米淀粉,用打蛋器再稍稍打发一会儿,让玉米淀粉和蛋黄完全混合。5、把打发好的蛋黄面糊倒入铺了油纸或锡纸的8寸平底方烤盘里。6、将面糊抹平,用手端着烤盘在桌子上震几下,能让面糊更均匀的平铺在烤盘上。把烤盘放进预热好200度的烤箱,烤5分钟左右。7、烤到表面出现虎皮花纹,就可以出炉了(图7上),将蛋糕周围的锡纸撕开,把有虎皮花纹的一面朝下铺在一张新的锡纸上,将蛋糕表面的锡纸撕去(图7下),然后将虎皮蛋糕放至冷却。8、接下来制作戚风蛋糕,根据肉松蛋糕卷的戚风蛋糕做法,制作好戚风蛋糕面糊,然后将面糊倒入铺了锡纸或油纸的8寸方烤盘,抹平。

虎皮蛋糕 材料:戚风蛋糕卷:蛋3个、糖7匙、牛油(色拉油)3匙、牛奶5匙、低筋面粉100克、发粉1小匙(或用自发粉100克代替)、盐1/4小匙、塔塔粉1/4小匙(无可用几滴柠檬汁或白醋代替)、已打发的忌廉适量虎皮配方:蛋黄100克(约5个)、糖粉40克、玉米粉20克虎皮烤焙:烤盘垫纸,烤箱预热200度,放上层烤约4~5分钟,中途不要打开烤箱门,否则烤不出纹路注释:蛋黄打发得越浓稠烤出来的虎皮纹路越漂亮 技巧: A.烤较薄的蛋糕应放烤箱中层,时间应短一点,温度在180度左右。这样可以令蛋糕不致太干卷时不易破裂; B.出炉后马上倒扣出模,放在凉架上,表皮向上(这样不会让水汽弄湿表皮,也不会有凉架的烙印); C.散热3、4分钟,蛋糕摸上去还有余温就可以操作了,不必等到完全冷却才卷,这样易裂开; D.蛋糕厚度要因应模型的大小来决定分量,过厚的蛋糕卷时也容易裂开。 戚风蛋糕卷先做好备用 糖粉筛入蛋黄中,搅打至浓稠泛白,筛入玉米粉轻手拌匀,倒入已垫纸的烤盘抹平,即可烤焙

虎皮蛋糕的配方和制作方法和戚风蛋糕有什么区别?这个还真没研究过,改天研究下

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