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很好包荠菜饺子口感好，而且有营养，可以补充碳水化合物和荠菜的营养成分。荠菜可炒食、凉拌、作菜馅、菜羹，食用方法多样，风味特殊。荠菜耐寒，冬季保护栽培较容易，对于供应冬季绿叶蔬菜有一定作用。促进胃肠蠕动。而且荠菜含有的粗纤维是很丰富的，可以增强大肠的蠕动，促进排泄，而且还可以促进新陈代谢，有预防高血压的作用，对于肥胖者和糖尿病也有一定的缓解的作用。所以常吃荠菜馅饺子是不二的选择。上面学习了饺子的包法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值好，它的口感很清爽，不会有油腻的感觉，而且它的粗纤维是比较多的，促进肠道蠕动的同时还可以预防高血压疾病的作用，同时促进新陈代谢，对肥胖和糖尿病人也有好处。现在人们的生活水平提高了，对于营养的需求也不断上升，现在很多人都喜欢吃素食，还有就是吃野菜，其实野菜的营养价值也很高的哦，不要小看它们，荠菜就是其中的一种，它可以凉拌，也可以做馅哦，下面介绍如何包饺子。荠菜饺子1、把肉馅剁碎，也可以直接买现成的肉馅，然后放入葱姜末，放入盐，鸡精胡椒粉，也可以放入包子饺子料调味。放入香油和炒菜油，顺时针拌匀先煨着。2、再将萝卜擦丝、荠菜切碎3、将面活好，不软不硬的。醒着。4、等准备吃的时候，将萝卜丝荠菜放入肉馅中继续顺时针搅拌均匀后，面也醒好了(很滋润的)5、把卖你揉好以后切成小块继续揉，然后分成小块，将面揉好后切一块在揉，将这一小块切成两半，握成圆形长条的，粗细均匀，用刀切一个小球一个小球的，在用擀面杖擀出饺子皮，如果不愿意自己弄可以买现成的饺子皮也是不错的选择，省时间，而且外皮也劲道。6、将馅放入饺子皮中两边左右的一捏7、这样就可以捏饺子了。营养价值
果蔬加工已成为果蔬 种植 业规模化的重要环节。下面是我为大家整理的果蔬加工技术论文，希望你们喜欢。
野菜果蔬汁的生产加工技术
摘 要：主要介绍以新鲜蔬菜、水果、野菜等为主要原料制作浓缩野菜果蔬汁及野菜果蔬汁饮料的生产工艺流程及生产技术要点，并从感官指标检测及微生物指标检测等两个方面评价了野菜果蔬汁饮料的质量情况，为饮料生产商开发生产新型饮料提供参考。
关键词：野菜 果蔬汁 生产加工
根据中国营养学会提出的“平衡膳食”的理论，以水果、蔬菜、野菜等为主要原料，设计生产出一种复合果蔬汁饮品，富含胡萝卜素及维生素、果胶酶、蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量矿物元素等有效成分，营养、时尚、健康、解渴。原料来自无公害蔬菜基地，选用红、黄、绿等多种颜色的果蔬原料加工而成，使该果蔬汁饮品具有诱人的色泽及浓郁的香气，深受消费者的喜爱。这里主要介绍野菜果蔬汁饮品的生产加工技术及其质量评价，为饮料生产商开发生产新型饮料提供参考。[1]
1 野菜果蔬汁的生产工艺流程
实验原材料
新鲜胡萝卜、番茄、柑橘、柠檬、苹果、马齿菜、蒲公英、苣荬菜、明叶菜、荠菜、苋菜、食叶番薯、花椰菜(绿、白)、车前草、莼菜、香麻叶、紫苏、白砂糖、香料及其他配料等。
实验仪器设备
果蔬清理机、果蔬分级机、果蔬清洗机、果蔬蒸煮机、破碎机、打浆机、榨汁机、均质机、离心分离机、浓缩锅、电炉、真空抽滤机、搅拌机、恒温水浴锅、灭菌锅、电热恒温烘箱、饮料灌装机、封口机、电光分析天平、真空脱气机、电冰箱等。
野菜果蔬汁的生产工艺
浓缩野菜果蔬汁的生产工艺
新鲜水果、蔬菜、野菜原料清理去杂→分级、去皮、拣果→清洗→汽蒸软化或开水烫煮→破碎、打浆→榨汁→离心分离→均质、浓缩→加糖调配→ 杀菌→灌装→封口→冷藏→成品。
其中离心分离出的果渣、菜渣排出→制作饲料。
野菜果蔬汁饮料的生产工艺
→调和→均质→脱气→杀菌→装罐→封口→冷却→真空度检查→贴标、包装→成品。[2]
野菜果蔬汁的生产技术要点
加工原料的准备
根据野菜果蔬汁的生产配方要求，将所需的所有原料进行彻底清理，去掉各种果皮、果核、泥沙杂质等，野菜及蔬菜去掉菜根、老叶、发黄叶、病虫叶等，然后将清理好的果蔬及野菜原料放入清水中彻底清洗干净并沥干水分备用。洗净后的胡萝卜、苹果、番茄等用刀切成厚的均匀薄片，柑橘分成均匀的小瓣，柠檬切成3mm厚的薄片，花椰菜(绿色和白色两种)切成2～3cm厚的均匀小块备用。各种野菜去掉泥沙、杂质洗净并沥干水分后用刀切成粗细均匀的小段备用。
野菜果蔬汁原料的汽蒸软化或开水烫煮
为方便破碎、打浆，将上述已经切好的胡萝卜、苹果、番茄、柠檬、花椰菜及柑橘等果蔬原料放在压力为～的蒸汽中气蒸5～8min使果蔬原料软化。将已经切好的马齿菜、蒲公英、苣荬菜、明叶菜、荠菜、苋菜、食叶番薯、车前草、莼菜、香麻叶、紫苏等野菜原料放在60～80℃的温开水中烫煮5～8s备用。
野菜果蔬汁原料的破碎、打浆及榨汁
将上述已经汽蒸、软化的果蔬原料放入破碎机中进行破碎处理，然后将破碎的果蔬原料放入打浆机中进行打浆处理。将经过温开水烫煮的野菜原料放入打浆机中进行打浆处理。然后将经过破碎、打浆处理的果蔬及野菜原料分别转入榨汁机中进行榨汁处理。
野菜果蔬汁的离心分离及均质、浓缩
将上一步中已经榨好的野菜果蔬汁放入离心机中进行离心分离，其中离心分离出的果渣、菜渣经离心机分离出来以后经适当的处理可以作为牲畜的饲料。而分离出的野菜果蔬汁引入均质机中进行均质处理，然后再将经均质处理的野菜果蔬汁引入真空浓缩锅中进行浓缩处理即得到浓缩野菜果蔬汁。
野菜果蔬汁加糖液调配及杀菌、灌装、封口、冷藏
按照野菜果蔬汁的生产配方要求，在电光分析天平上称取白砂糖并用80℃温开水溶解后，然后添加到上一步中已经得到的浓缩野菜果蔬汁中并进行充分的调配，调配好的浓缩野菜果蔬汁放入卧式灭菌锅中在95～110℃的超高温条件下瞬时灭菌10～15s，再冷却至30℃的室温条件下进行无菌灌装，其包装的容器有无菌利乐包、塑料瓶、玻璃瓶、塑料桶、易拉罐等多种形式。灌装后立即封口，并放入冰箱中在0℃左右的低温条件下冷藏。
野菜果蔬汁饮料的生产
根据野菜果蔬汁饮料的生产配方要求，取上一步中已经制作好的浓缩野菜果蔬汁原料适量，砂糖、香料及其他配料等放入调配桶中备用。再根据生产配方要求取适量的自来水经过滤及离子交换处理后得到软化水，将所得的软化水也加入到调配桶中，并进行充分的调配混匀，混匀后的野菜果蔬汁饮料加入到均质机中进行均质处理，均质后的野菜果蔬汁饮料转入真空脱气机中进行脱气处理，然后再将脱气后的野菜果蔬汁饮料放入卧式灭菌锅中，在95～110℃的超高温条件下瞬时灭菌10～15s，即得到所需的野菜果蔬汁饮料成品。
野菜果蔬汁饮料的灌装、封口、冷却、真空度检查及包装
将上一步中已经制作好并经过灭菌处理的野菜果蔬汁饮料选择合适的包装材料进行灌装，并对灌装好的野菜果蔬汁饮料立即进行封口处理，以防污染杂菌，降低野菜果蔬汁饮料成品的品质。封口后的野菜果蔬汁饮料冷却到30℃左右的室温条件下，然后进行野菜果蔬汁饮料真空度检查，剔除封口不严，密封性不好的野菜果蔬汁饮料成品，以防野菜果蔬汁饮料在贮藏、运输及销售过程中污染杂菌，降低成品品质。完成真空度检查的野菜果蔬汁饮料成品进行贴标、包装装箱处理后即得到所需的野菜果蔬汁饮料成品。
2 浓缩野菜果蔬汁及野菜果蔬汁饮料的质量评价
为了如实反映按照上述生产工艺流程及其生产配方所生产加工的浓缩野菜果蔬汁及野菜果蔬汁饮料的质量好坏，笔者严格按照上述生产工艺及相关的生产配方生产加工了一批浓缩野菜果蔬汁及野菜果蔬汁饮料，并从感官指标和理化、微生物指标等两个方面对浓缩野菜果蔬汁及野菜果蔬汁饮料产品进行了随机检测。感官指标主要是关注浓缩野菜果蔬汁及野菜果蔬汁饮料的口感风味、颜色、香气、组织状态、稳定性等几个方面的指标。经观察发现所制作的本批次浓缩野菜果蔬汁及野菜果蔬汁饮料口感细腻醇厚，酸甜可口，色香味俱佳，风味突出，该饮料由红、黄、绿、白等各种颜色的原料均匀搭配而成，具有浓郁的水果、蔬菜及野菜的清香味，无絮状沉淀、分层等不良现象，组织状态好，稳定性强等，故其感官指标比较好。而理化、微生物指标主要检测浓缩野菜果蔬汁及野菜果蔬汁饮料的蛋白质、脂肪、碳水化合物、总酸度、固形物含量、大肠菌群、致病菌等。检测结果见表1。
从表1看出，本批次所生产加工的浓缩野菜果蔬汁及野菜果蔬汁饮料样品的理化、微生物指标完全符合GB/T 5511-2008《谷物和豆类 氮含量测定和粗蛋白质含量计算 凯氏法》、GB/T 《淀粉总脂肪测定》、GB/T 《食品中蔗糖的测定》、GB/T 12456-2008《食品中总酸的测定》、GB/T 12143-2008《饮料通用分析 方法 》、GB 17325-2005《食品工业用浓缩果蔬汁(浆)卫生标准》、GB/T 《食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验》等标准要求，消费者可以放心饮用。
3 结语
这里主要介绍了以新鲜胡萝卜、番茄、柑橘、柠檬、苹果、马齿菜、蒲公英、苣荬菜等新鲜蔬菜、水果及野菜等为主要原料生产加工浓缩野菜果蔬汁及野菜果蔬汁饮料的工艺流程及生产技术要点，并从感官指标和理化、微生物指标等两个方面评价了浓缩野菜果蔬汁及野菜果蔬汁饮料的质量问题。从本次试验的检测结果来看，浓缩野菜果蔬汁及野菜果蔬汁饮料的生产工艺可行，产品的各项质量指标完全符合上述国家标准的规定，所生产加工的饮料产品色泽鲜艳，口感细腻醇厚，酸甜可口，营养丰富，不添加防腐剂、色素、香精等食品添加剂，是当前男女老少消费者皆宜的时尚饮品。该生产工艺简单可行，成本较低，对生产实践具有一定的指导意义，希望对饮料生产厂家有一定帮助。
参考文献
[1] 邵长富，赵晋府.软件饮料工艺学[M].北京：中国轻工业出版社，.
[2] 陈海军.苹果、胡萝卜、红枣混合果蔬汁酸奶的生产加工技术研究[J]
安徽农业科学，2010，38(25)：13827-13828，13836.
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论是春夏，还是秋冬，那里都有许多东西令我兴奋激动，其中就有荠菜。兴奋激动的理由，主要不在她的美味，而在于寻找她的过程。荠菜善变，不仅颜色变，形状也会变。长在没有太多杂草的地方，她是匍匐在地上的，叶子呈锯齿状，有时候那锯齿还很大，整片叶子看上去像从叶子中间的茎上又生出许多瘦长的叶子来，而且颜色很深，灰紫色，不仔细找，根本发现不了。如果长在菠菜地里，她就往上长，叶子几乎没有齿，而且颜色碧绿，和菠菜的模样十分相似。如果周围有些浅浅的、灰绿色的草，她既不匍匐着，也不高高站着，颜色也就变成灰绿，叶子有浅齿，和周围的草一样，叶表一层细细的茸毛，这就又和采杂草打成一片了。所以，每找到一棵，都是一次胜利。有时候，第一遍没有发现，但有些疑惑，一回头，突然发现一个肥大的家伙正趴在那里呢。这时候，会感觉胸腔里那颗心正激动得怦怦直跳。这不像是在干活，而像捉迷藏，甚至比捉迷藏还好玩，谁不愿意呢？五六岁的时候，如果让我看守晒在场上的稻谷，驱赶麻雀和鸡，我是不愿意的，太乏味了如果母亲说：“海度啊，去挑点荠菜来，晚上包团子吃”，我就兴高采烈，拿了篮子雀跃而去。又是烟花三月、荠菜开花的时候了，不知道江南的孩子还能否认识荠菜，也不知道被春雨浇醒的田野里是否还有挑荠菜的妇女、孩子。1.选择近义词。
吃饺子是东北人们的最爱，而且它已经成为了一种风俗习惯彻底的融入饮食当中。并且东北人们逢年过节必吃饺子这已经是成为当地的一个特色。荠菜其实是一种野菜，并且是一种招人们喜爱可以食用的野菜。它的营养价值非常高，而且做法也是多种多样，据我国相关文献记载，它具有调理脾胃、利水、止血、明目的功效。不但是生活当中的一种食材，而且具有养生保健的功效。 荠菜饺子但主要食材有哪些？主要食材有荠菜、五花肉、鸡蛋、耗油、花生油等等。为了节省时间，我们可以到市场去买一些饺子皮。有些朋友们喜欢自己做的饺子皮，那么也可以自己擀饺子皮，比在市场购买的好吃，并且有嚼劲。 我们首先将荠菜洗干净切碎，放入花生油、盐等调匀备用。然后叫将鸡蛋打入小碗中，搅拌均匀，炒成蛋碎沫。刚切好的五花肉剁成肉末，并且与鸡蛋荠菜一起放在盆中搅拌均匀放盐与蚝油调一下味，那么美味的荠菜肉馅就这样完成了，最后我们用饺子皮将它一个一个地包起来。我们可以根据个人的喜好进行调料，或者是可以放蒜蓉，辣椒油等等都可以。 荠菜饺子具有调理脾胃的功能，所以脾胃功能较差的患者们可以常吃荠菜饺子，或者是体内湿气较重的人们也可以适当多吃一些，它具有清湿热利水的功效。
世界文学名著 【英国】 《呼啸山庄》……………………………………………艾米莉·勃朗特 《大卫·科波菲尔》……………………………………查尔斯·狄更斯 《双城记》………………………………………………查尔斯·狄更斯 《雾都孤儿》……………………………………………查尔斯·狄更斯 《鲁滨孙漂流记》…………………………………………丹尼尔·笛福 《傲慢与偏见》………………………………………………简·奥斯汀 《理智与情感》………………………………………………简·奥斯汀 《德伯家的苔丝》…………………………………………托马斯·哈代 《简·爱》………………………………………………夏洛蒂·勃朗特 【法国】 《邦斯舅舅》……………………………………………………巴尔扎克 《贝姨》…………………………………………………………巴尔扎克 《高老头》………………………………………………………巴尔扎克 《幻灭》…………………………………………………………巴尔扎克 《交际花盛衰记》………………………………………………巴尔扎克 《欧叶妮·格朗台》……………………………………………巴尔扎克 《幽谷百合》……………………………………………………巴尔扎克 《基督山伯爵》……………………………………………………大仲马 《包法利夫人》……………………………………………………福楼拜 《约翰·克里斯朵夫》………………………………………罗曼·罗兰 《追忆似水年华》……………………………………马塞尔·普鲁斯特 《漂亮朋友》………………………………………………………莫泊桑 《红与黑》…………………………………………………………司汤达 《局外人》…………………………………………………阿尔贝·加缪 【俄国 苏联】 《母亲》……………………………………………………………高尔基 《童年》……………………………………………………………高尔基 《在人间》…………………………………………………………高尔基 《我的大学》………………………………………………………高尔基 《钢铁是怎样炼成的》…………………………………奥斯特洛夫斯基 《日瓦戈医生》……………………………………………帕斯捷尔纳克 《罪与罚》………………………………………………陀思妥耶夫斯基 【美国】 《老人与海》………………………………………………………海明威 《马丁·伊登》………………………………………………杰克·伦敦 《麦田里的守望者》………………………………………………塞林格 《第二十二条军规》………………………………………约瑟夫·海勒 《北回归线》…………………………………………………亨利·米勒 《南回归线》…………………………………………………亨利·米勒 《最后的莫希干人》…………………………詹姆斯·费尼莫尔·库柏 【其他国家】 《伊利亚特》…………………………………………………[希腊]荷马 《十日谈》………………………………………………[意大利]卜伽丘 《唐吉诃德》……………………………[西班牙]塞万提斯·萨维德拉 《百年孤独》……………………………[哥伦比亚]加西亚·马尔克斯 《牛虻》…………………………………………………[爱尔兰]伏尼契 《变形记》……………………………………[奥地利]弗兰茨·卡夫卡 《生命中不能承受之轻》…………………………[捷克]米兰·昆德拉 1| 评论检举 | 2011-8-5 19:32 苏易山 | 一级中国文学常识一、作者作品： 1、唐宋八大家：韩愈、柳宗元、欧阳修、苏洵、苏轼、苏辙、王安石、曾巩 2、并称“韩柳”的是韩愈和柳宗元，他们是唐朝古文运动的倡导者。 3、一门父子三词客：苏洵（老苏）、苏轼（大苏）、苏辙（小苏）。 4、豪放派词人：苏轼、辛弃疾，并称“苏辛”； 婉约派词人：李清照（女词人） 5、李杜：李白、杜甫。小李杜：李商隐、杜牧。 6、屈原：我国最早的伟大诗人，他创造了“楚辞”这一新诗体，开创了我国诗歌浪漫主义风格。 7、孔子名丘，字仲尼，春秋时鲁国人，他是儒家学派的创始人，被称为“孔圣人”，孟子被称为“亚圣”，两人并称为“孔孟”。 8、苏轼称赞王维“诗中有画，画中有诗。” 9、杜甫是唐代伟大的现实主义诗人，其诗广泛深刻的反映社会现实，被称为“诗史”，杜甫也因此被尊为“诗圣”，有著名的“三吏”：《潼关吏》、《石壕吏》、《新安吏》；“三别”：《新婚别》、《垂老别》、《无家别》。 10、我国第一部纪传体通史是《史记》（又称《太史公书》），作者是汉朝的司马迁，鲁迅称《史记》为“史家之绝唱，无韵之《离骚》”，有：12本纪、30世家、70列传、10表、8书，共130篇。 11、“四史”：《史记》、《汉书》、《后汉书》、《三国志》。 12、元曲四大家：关汉卿、郑光祖、白朴、马致远。 13、《聊斋志异》是我国第一部优秀文言短篇小说集，作者是清代著名小说家蒲松龄。“聊斋”是他的书屋名，“志”是记叙，“异”是奇怪的事情。 14、书法四大家：颜真卿、柳公权、欧阳询、赵孟（fǔ） 15、战国时期百家争鸣主要流派及代表： 儒家：孔子 孟子 法家：韩非子 道家：庄子、列子 墨家：墨子 16、南宋四大家：陆游、杨万里、范成大、尤袤 17、边塞诗人：高适、岑参、王昌龄 18、唐宗：唐太宗李世民 宋祖：宋太祖赵匡胤 秦皇：秦始皇嬴政 汉武：汉武帝刘彻 19、我国第一位田园诗人是东晋的陶渊明（陶潜），他“不为五斗米折腰”。 20、世界文学作品中四大吝啬鬼：葛朗台、夏洛克、泼溜希金、阿巴贡。 21、中国吝啬鬼的典型：严监生。 二、中国文学之最： 最早的诗歌总集是《诗经》； 最早的爱国诗人是屈原； 最早的田园诗人是东晋的陶渊明； 最早的也是最杰出的边塞诗人是盛唐的高适和岑参； 古代最杰出的豪放派词人是北宋的苏轼； 古代最杰出的女词人是南宋的李清照； 古代最著名的爱国词人是南宋的辛弃疾； 古代最伟大的浪漫主义诗人是唐代的李白； 古代最伟大的现实主义诗人是唐代的杜甫； 古代写诗最多的爱国诗人是南宋的陆游； 古代最著名的长篇神话小说是明代吴承恩的《西游记》； 古代最著名的长篇历史小说是明初罗贯中的《三国演义》； 古代最早写农民起义的长篇小说是元末明初施耐庵的《水浒传》； 古代最伟大的现实主义长篇小说是清代曹雪芹的《红楼梦》； 古代最杰出的长篇讽刺小说是清代吴敬梓的《儒林外史》； 古代最杰出的文言短篇小说集是清代蒲松龄的《聊斋志异》； 古代最早的语录体散文是《论语》；古代最早的记事详备的编年体史书是《左传》； 古代最早的纪传体通史是《史记》； 古代最杰出的铭文是唐代刘禹锡的《陋室铭》； 现代最伟大的文学家是鲁迅； 现代最杰出的长篇小说是茅盾的《子夜》； 现代最有影响的短篇小说集是鲁迅的《呐喊》。 三、文化常识： 1、初唐四杰：王勃、杨炯、卢照邻、骆宾王。 2、三国：魏、蜀、吴。 3、“四大古典名著”：《红楼梦》、《三国演义》、《水浒》、《西游记》。 4、“四大民间传说”：《牛郎织女》、《梁山伯与祝英台》、《孟姜女》、《白蛇传》。 5、世界四大短篇小说巨匠：契诃夫、莫泊桑、马克·吐温、欧·亨利。 6、苏轼的散文代表北宋散文的最高成就，其诗与黄庭坚并称“苏黄”。 7、马致远的散曲代表作《天净沙·秋思》，被誉为“秋思之祖”。 8、曹雪芹“披阅十载，增删五次”创作了我国古典小说中最伟大的现实主义作品《红楼梦》（又称《石头记》），它问世后就广为流传，深受人们喜爱，还出现了专门研究该书的一门学问——“红学”，“红学”现已成为世界文学研究中的重要课题。 9、鲁迅是中国现代文学的奠基人，陈毅被称为“元帅诗人”； 臧克家因诗作多为农村题材，有“泥土诗人”之称； 田间被闻一多誉为“时代的鼓手”（擂鼓诗人）。 10、岁寒三友：松、竹、梅。 11、花中四君子：梅、兰、竹、菊。 12、文人四友：琴、棋、书、画。 13、文房四宝：笔、墨、纸、砚。 14、四库全书：经、史、子、集。 15、《诗经》“六义”指：风、雅、颂（分类）、赋、比、兴（表现手法）。 16、唐诗、宋词、元曲、明清小说。 17、桂冠、鳌头、榜首、问鼎、夺魁：第一。 18、三纲五常：“三纲”：父为子纲、君为臣纲、夫为妻纲；“五常”：仁、义、礼、智、信。 19、“四书”“五经”是儒家的主要经典：“四书”即《论语》《孟子》《中庸》《大学》；“五经”指《诗》《书》《礼》《易》《春秋》。 20、三皇：天皇、地皇、人皇或伏羲、女娲、神农； 五帝：黄帝、颛顼、帝喾、唐尧、虞舜。 21、五金：金、银、铜、铁、锡。 22、五味：酸、甜、苦、辣、咸。 23、五行：金、木、水、火、土。 24、“永字八法”是说“永”字具有：点、横、竖、撇、捺、折、钩、提八种笔画。 25、古代的学校有庠、序、太学等名称，明清时最高学府为国子监。 26、三教九流：“三教”：儒教、佛教、道教；“九流”：儒家、道家、阴阳家、法家、名家、墨家、纵横家、杂家、农家。 27、古代科举考试（从隋代至明清）： A 童生试，也叫“童试”，应试者不分年龄大小都称童生，合格后取得生员（秀才、相公）资格，这样才能参加科举考试。 B 乡试，明清两代每三年在各省省城举行的一次考试，由秀才参加，考取的叫举人，第一名叫解（jiè）员。 C 会试，明清两代每三年在京城举行的一次考试，各省的举人及国子监监生皆可应考，录取三百名为贡士，第一名叫会元。 D 殿试，是科举制最高级别的考试，皇帝在殿廷上，对会试录取的贡士亲自策问，以定甲第。录取分三甲：一甲三名，赐“进士及第”的称号，第一名称状元（鼎元），第二名称榜眼，第三名称探花，合称“三甲鼎”；二甲若干名，赐“进士出身”的称号；三甲若干名，赐“同进士出身”的称号。 正式科举考试，时间每年一次，地点府（州）县，应试者儒生、童生，获取功名秀才乡试，时间三年一次（秋），地点省城，应试者秀才，获取功名（举人）第一名为解元会试，时间三年一次（春），地点礼部（京城），应试者举人，获取功名（贡士）第一名为会元殿试，时间会试后同年4月，地点宫殿，应试者贡士，获取功名（进士）前三名为状元、榜眼、探花正式的科举考试分类：乡试、会试、殿试三级。 连登三甲（三元及第）：解元——会元——状元古代科举考试。 四、诗句与人： ① 三顾频频天下计，两朝开济老臣心。——诸葛亮 ② 出师未捷身先死，长使英雄泪满襟。——诸葛亮 ③ 出师一表真名世，千载谁堪伯仲间。——诸葛亮 ④ 已知天下三分鼎，犹竭人谋就出师。——诸葛亮 ⑤ 刚正不阿,留得正气冲霄汉；幽愁发愤，著成信史照尘寰。——司马迁 ⑥ 酌酒花间磨针石上，倚剑天外挂弓扶桑。——李白 ⑦ 千古诗才，蓬莱文章建安骨；一身傲骨，青莲居士谪仙人。——李白 ⑧ 翁去八百年，醉乡犹在；山行六七里，亭影不孤。——欧阳修 ⑨ 铁板铜琶继东坡高唱大江东去，美芹悲黍冀南宋莫随鸿雁南飞。——辛弃疾 ⑩ 世上苍痍，诗中圣哲；人间疾苦，笔底波澜。——杜甫 ? 犹留正气参天地，永剩丹心照古今。——文天祥 ? 深思高举洁白清忠，汩罗江上万古悲风。——屈原 ? 四面湖山归眼底，万家忧乐在心头。——范仲淹 ? 大河百代，众浪齐奔淘尽万古英雄汉；词苑千载，群芳竞秀盛开一枝女儿花。——李清照 ? 译著尚未成书，惊闻陨星，中国何人领呐喊？先生已经作古，痛忆旧雨，文坛从此感彷徨。——鲁迅 ? 毛泽东称朱自清：“不为五斗米而折腰的人。” ? 列宁赞高尔基：“无产阶级艺术的最杰出的代表。” ? 芭蕾舞的化身：乌兰诺娃。 ? 关汉卿被称为：“东方的莎士比亚”。 五、一句话评书： ①《三国演义》：文不甚深，言不甚俗。 ②《红楼梦》：字字看来皆是血，十年辛苦不寻常。（曹雪芹语） ③《梦溪笔谈》：中国科技史上的坐标。（英·李约瑟） ④龙争虎斗：《三国演义》 ⑤帝王的镜子：《资治通鉴》 ⑥隽永的说辞：《战国策》 ⑦不朽的战争艺术：《孙子兵法》 ⑧旧时代的葬歌：《骆驼祥子》 六、人的称谓： （一） 称字：幼时命名由父亲长辈命名，成年（男20，女15）取字沈德鸿字雁冰，鲁迅字豫才。 （二） 称号：一般只用于自称，以显示某种志趣或抒发某种情感，年龄不限，如李白号青莲居士，白居易号香山居士，李清照号易安居士。 （三） 称谥号：古代王侯将相、高级官吏、著名文士等死后被追加的称号，如范仲淹称文正，欧阳修称文忠。 （四） 称籍贯：以人的出身地命名，如孟浩然称孟襄阳，柳宗元又称柳河东。 （五） 称官名：以人的官名来命名，如杜甫称杜工部。 （六） 称官地：以人做官的地方来命名。如岑参：岑嘉州 柳宗元称柳柳州 （七）古代帝王对贵族功臣的封赐爵号（位）：公、侯、伯、子、男（五等） 七、谦称： 1、 自称：愚、敝、卑、臣、仆 2、 帝王自称：孤、寡、朕 3、 古代官吏自称：下官、末官、小吏 4、 读书人自称：小生、晚生、晚学、不才、不肖 5、 古人称自己一方的亲属朋友用家或舍：如家父、家母、家兄、舍弟、舍妹、舍侄 6、 其他自谦词： 尊长者自称：在上 晚辈自称：在下 老人自称：老朽、老夫 女子自谦：妾 八、敬称： 1、 对帝王：万岁、圣上、天子、圣驾、陛下、大王 2、 对将军：麾下 3、 对于对方或对方亲属的敬称用令、尊、贤 令：令尊（对方父亲）令堂（对方母亲）令兄（对方哥哥）令郎（对方儿子）令爱（对方女儿） 尊：用来称与对方有关的人和物。 尊上（对方父母）尊公、尊君、尊府（对方父亲） 尊堂（对方母亲）尊亲（对方的亲戚）尊命（对方的吩咐）尊意（对方的意思） 贤：称平辈或晚辈。 贤家（指对方）贤郎（对方儿子）贤弟（对方弟弟） 仁：称同辈友人中长于自己的人为仁兄。称地位高的人为仁公。 4、 称年老的人为丈，丈人。唐以后称岳父为丈人，又称泰山。妻母为丈母，又称泰水。 5、 称谓前加“先”表已死，用于敬称地位高的人或年长的人。 称死去的父亲：先考、先父。 称死去的母亲：先妣、先慈。 已死的有才德的人：先贤。 死去的帝王：先帝。 6、 君对臣敬称：卿、爱卿。 7、 对品格高尚、智慧超群的人用“圣”表敬称，“孔子”为“圣人”，“孟子”为“亚圣”“杜甫”为“诗圣”，后来“圣”多用于帝王，如“圣上”、“圣驾”。 九、特殊称谓： 1、 百姓的称谓：布衣、黎民、庶民、苍生、氓。 2、 伯（孟）仲叔季：兄弟行辈中长幼排行的次序。 伯（孟）是老大，仲是老二，叔是老三，季是老四。 3、 不同的朋友关系之间的称谓： 贫贱之交：贱而地位低下的时结交的朋友。 金兰之交：情谊契合，亲如兄弟的朋友。 刎颈之交：同生死，共患难的朋友。 忘年之交：辈份不同，年龄相差较大的朋友。 竹马之交：从小一块长大的异性朋友。 布衣之交：以平民身份的相交往的朋友。 患难之交：在遇到磨难时结成的朋友。 4、 年龄的称谓： 垂髫：三四岁——八九岁。 总角：八九岁——十三四岁。 豆蔻：十三四岁——十五六岁（比喻人还未成年，未成年的少年时代称为“豆蔻年华”。） 弱冠：20岁。 而立：30岁。 不惑：40岁。 知天命：50岁。 花甲：60岁。 古稀：70岁。 耄耋：80岁、90岁。 期颐：100岁。 十、古代官职任免升降： 1、 迁：调职、调动，一般指升官；左迁则为降职调动。 2、 谪：降职并远调。 3、 拜：授给官职。 4、 授：授予官职。 5、 擢：选拔，提拔。 6、 除：免去旧职而任新职。 7、 罢：罢免、停职。 8、 免：免除官职。 9、 黜：废黜，贬退，也用于剥夺王位或太子的继承权。 十一、地理部分： 1、阴：山北水南 阳：山南水北 2、左：东为左 右：西为右。 3、河：黄河。 江：长江 4、五岳：泰山（东）、衡山（南）、华山（西）、恒山（北）、嵩山（中） 5、 佛教四大名山：五台山、九华山、峨眉山、普陀山。 6、 六合：天、地、东、南、西、北六个方位。 7、 八荒：东、东南、南、西南、西、西北、北、东北八个方向。 8、 中国的古称：九州、神州、赤县、华夏、九土、中华、华夏。 9、 重要城镇名，古今对照。 苏州：姑苏 成都：锦官城 南京：金陵、建业、建康、丹阳、江宁、白下、石头城。 扬州：维扬、扬城、淮上、江都、广陵。 北京：大都、燕京、神京。 开封：大梁、汴梁、东京。 镇江：京口。 杭州：临安、武林、钱塘。 10、我国部分城市别称。 昆明——春城 苏州——中国的威尼斯 重庆——山城、雾城 拉萨——日光城 广州——花城、羊城、五羊城 徐州——彭城 11、长江上的“三个火炉”：重庆、武汉、南京。 十二、天文部分： 1、 北斗，又称北斗七星，批晨北方天空排列成斗形（勺形）的七颗亮星，北极星，北方天空的标志。 2、 闰年，以阴历年除以4或100（年号00除以100），能整除的那年，就是闰年。 3、 二十四节气：（见字典节气歌） 4、 传统节日。 上元，即元宵，正月十五。 寒食，清明前2、3天。 重阳，九月初九。 端午，五月初五，是为了纪念屈原。 中秋，八月十五。 5、纪年法。 （1） 公元纪年法。 （2） 皇帝、年号纪年法，庆历四年春。 （3） 天干地支纪年法，天干：甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸。 地支：子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥。 （天干地支纪年法）： 天干：甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸。（除10）4，5，6，7，8，9.，0，1，2，3地支：子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥（除12）4，5，6，7，8，9.，10，11，0，1，2，3计算方法：用公历年代除以10，余数为天干顺序。 用公历年代除以12，余数为地支顺序。 例如：1919年，农历年号，天干计算时，用1919年除以10，余数为1，对表“1”为“辛”；地支计算时，用1919年除以12，余数为3，对表“3”为“亥”，那么1919年为“辛亥”年，故“辛亥革命”发生在1919年。 6、纪月法（不常见，略）。 7、纪日法。 初一 朔 十五或十六（小月十五，大月十六） 望 8、 纪时法。 日出5-7食时7-9隅中9-11日中11-13日昃13-15晡时15-17日入17-19黄昏19-21人定21-23夜半23-1鸡鸣1-3平旦3-5 请采纳 谢谢
你是哪个版本？人教版？苏教版？还是北师大版？……下面的看看你能否用上，如用上，帮我写“最佳答案”哦！《语文》六年级第一册文 学 常 识 1、《短文两篇》 《金黄的大斗笠》选自《南京日报》，作者高风。是写景散文。 《散步》选自《中国青年报》，作者莫怀戚。 2、《背影》选自《朱自清散文全集》。朱自清（1898-1948），字佩弦，江苏扬州人。散文家，诗人，学者，民主战士，作品收在《朱自清散文全集》里。是记实散文。3、《我儿子一家》选自《硬骨凌霄》。作者舒婷，原名龚佩瑜。福建省泉州人，当代女诗人，代表作有《祖国啊，我亲爱的祖国》、《致橡树》。4、《金盒子》选自《长沟流月去无声》。作者琦君，本名潘希真，浙江永嘉人，1917年生，台湾作家。 5、《从百草园到三味书屋》选自《朝花夕拾》。作者鲁迅（1881-1936），原名周树人，浙江绍兴人，伟大的文学家、思想家、革命家。著作有杂文、小说、散文、诗歌等。他为了人民革命事业耗尽了自己的生命。本文是回忆性散文。 6、《最后一课》作者都德（1840-1897），法国十九世纪后半期的小说家。本文是短篇小说。 7、《我的老师》选自《魏巍散文选•我的老师》。魏巍，现代作家，原名鸿杰，曾用笔名红杨树，河南郑州人。主要作品有散文集《谁是最可爱的人》，长篇小说《东方》等。 8、《十三岁的际遇》选自《精神的魅力》。 9、《春》选自《朱自清全集》。祥见2。 10、《济南的冬天》选自《老舍文集•一些印象》。作者老舍（1899-1966），作家，人民艺术家。原名舒庆春，字舍予，满族人，北京人。代表作《骆驼祥子》。作品收集在《老舍文集》里。 11、《海滨仲夏夜》节选自散文集《秋色赋•海滨仲夏夜》。峻青，原名孙俊卿，生于1922年，山东海阳县人。当代作家，写出的第一部作品是《风雪之夜》。主要作品有短篇小说集《黎民的河边》、《海燕》、《最后的报告》、和散文集《欧行书简》、《秋色赋》等。 12、《秋魂》选自《散文•获奖作品二集》。作者刘增山。是写景抒情散文。 13、《皇帝的新装》选自《安徒生童话选和故事选》。安徒生（1805-1875），丹麦著名童话作家。他一生创作160多篇杰出的童话作品，包括《卖火柴的小女孩》、《海的女儿》、《丑小鸭》等。 14、《古代英雄的石像》选自《叶圣陶集》。叶圣陶（1894-1998），江苏苏州人，原名叶绍钧，字圣陶。作家、教育家、编辑家，作品收在《叶圣陶集》里。 15、《伊索寓言》两则，作者伊索，公元前6世纪希腊的寓言家。 16、《花的话》，作者宗璞。 17、《论语》十则。《论语》是儒家经典著作之一，主要记录孔子及其门徒的言行。孔子（前551-前479），名丘，字仲尼，春秋是鲁国鄹邑人。我国古代伟大的思想家、教育家。 18、《扁鹊见蔡桓公》节选自《韩非子 喻老》。扁鹊，姓秦，名越人，战国时mò人。韩非（？-公元前233），战国末年韩国的公子，喜欢研究刑名法术，是战国时代重要的思想家，先秦法学家学说的集大成者。《韩非子》为法家重要著作。 讳疾忌医：比喻那些掩饰自己的缺点错误，害怕批评而不愿改正的行为。 19、《狼》选自《聊斋志异》卷六。原文共三则，这里选的是第二则。蒲松龄（1640-1715），字留仙，一字剑臣，别好柳泉居士，清代山东淄川人。20、诗词五首⑴《归园田居》（其三）选自《陶渊明集》。《归园田居》共五首。陶渊明（365-427），东晋著名诗人。一名潜，字元亮，私谥靖节。⑵《过故人庄》选自《孟浩然集校注》。孟浩然（689-740），唐代襄阳人。他与王维，并称王、孟，是著名的山水田园诗人。⑶《钱塘湖春行》选自《白居易集笺校》卷二。白居易（772-846），字乐天，晚号香山居士。唐代著名诗人。⑷《书湖阴先生壁》选自《王荆文公诗笺注》。王安石（1021-1086），字介甫，晚号半山：因封荆国公，世称王荆公。唐宋八大家之一。著有《临川先生文集》。⑸《游山西村》选自《剑南诗稿校注》卷一。陆游（1125-1210），字务观，号放翁。南宋著名诗人，平生作诗近万首。有《渭南文集》《剑南诗稿》等传世。 21、《为学》选自《白鹤堂文集》，原题是“为学一首示子侄”。彭端淑（1699-1779），清代四川人。 22、《木兰诗》选自宋代郭茂倩编的《乐府诗集》卷二五。 23、《卖油翁》选自《归田录》卷一。欧阳修（1007-1072），字永叔，谥号文忠。唐宋八大家之一。 24、诗词五首⑴《观沧海》选自《先秦汉魏晋南北朝诗•魏诗》卷一。这首诗是《步出夏门行》中的一章。曹操（155-220），即魏武帝，字孟德，东汉末年的政治家、军事家、诗人。 ⑵《次北固山下》选自《全唐诗》。王湾（生卒年不详），洛阳人。唐代诗人。⑶《望岳》选自《杜少陵集祥注》。杜甫（712-770），字子美，巩县人。唐代大诗人，有“诗圣”之称。⑷《如梦令》选自《漱玉词》李清照（1084-1155），号易安居士，宋代济南人。著名的女词人。有《漱玉词》传世。⑸《西江月》选自《稼轩长短句》。辛弃疾（1140-1207），字幼安，号稼轩，宋代济南人。著名的爱国词人。古 诗 文 原文1、归园田居（其三）陶渊明（晋）种豆南山下，草盛豆苗稀。晨兴理荒秽，带月何锄归。道狭草木长，夕露沾我衣。衣沾不足惜，但使愿无违。2、过故人庄孟浩然（唐）故人具鸡黍，邀我至田家。绿树村边合，青山郭外斜。开轩面场圃，把酒话桑麻。待到重阳日，还来就菊花。3、钱塘湖春行白居易（唐）孤山寺北贾亭西，水湎初平云脚低。几处早莺争暖树，谁家新燕啄春呢。乱花渐欲迷人眼，浅草才能没马蹄。最爱湖东行不足，绿杨阴里白沙堤。4、书湖阴先生壁王安石（宋）茅檐长扫静无苔，花木成畦手自栽。一水护田将绿绕，两山排闼送青来。5、游山西村陆游（南宋）莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。山重水复疑无路，柳暗花明又一村。箫鼓追随春社近，衣冠简朴古风存。从今若许闲乘月，拄杖无明夜叩门。6、观沧海曹操（东汉末年）东临碣石，以观沧海。水何澹澹，山岛竦峙。树木从生，百草丰茂。秋风萧瑟，洪波涌起。日月之行，若出其中；星汉灿烂，若出其里。幸甚至哉，歌以咏志。7、次北固山下王湾（唐）客路青山外，行舟绿水前。潮平两岸阔，风正一帆悬。海日生残夜，江春入旧年。乡书何处达？归雁洛阳边。8、望岳杜甫（唐）岱宗夫如何？齐鲁青未了。造化钟神秀，阴阳割昏晓。荡胸生层云，决眦人归鸟。会当凌绝顶，一览众山小。9、如梦令李清照（宋）常记溪亭日暮，沉醉不知归路。兴尽晚回舟，误入藕花深处。争渡，争渡，惊起一滩鸥鹭。10、西江月辛弃疾（宋）明月别枝惊鹊，清风半夜鸣蝉。稻花香里说丰年，听取蛙声一片。 七八个星天外，两三点雨山前，旧时茅店社林边，路转溪头忽见。《语文》六年级第二册文 学 常 识1、短文两篇《敬畏生命》选自《精美散文 哲理 文化卷》。作者张晓风，台湾作家。《热爱生命》选自《蒙田随笔》。作者蒙田（1533-1592），文艺复兴时期法国思想家和散文家，对培根、莎士比亚以及法国18世纪运动思想家影响颇大。 2、《紫藤罗瀑布》选自《铁萧人语》。作者宗璞。是写景散文。 3、《挖荠菜》选自《人民日报》。作者张洁，当代女作家。1937年生于北京，改革开放初，她发表了短篇小说《爱是不能忘记的》，长篇小说《沉重的翅膀》引起强烈反响。她的《森林里的孩子》《谁生活得更美好》《条件尚未成熟》分别获1978、1979、1983年全国优秀短篇小说奖。 4、《白蝴蝶之恋》选自《刘白羽散文选集》。作者刘白羽，当代有影响的散文大家。 5、《纪念白求恩》选自，《毛泽东选集》第二卷。诺尔曼白求恩（1890-1939），加拿大人，医生。伟大的共产主义战士，加拿大共产党员，著名胸外科医生。是议论文。 6、《小橘灯》选自《冰心选集》。冰心（1900-1999），原名谢婉莹，福建长乐人，现代作家。五四时期开始文学创作，影响很大。代表作有诗集《繁星》《春水》，散文小说集《超人》《往事》和通讯集《寄小读者》等。 7、《梅岭三章》选自，《陈毅诗词选集》。陈毅（1901-1972），中国无产阶级革命家、军事家，中国人民解放军杰出的领导者和组织者之一。 8、《勇气》选自《解放日报》。狄斯尼，美国人。 9、《大自然的语言》是说明文。 10、《卧看牵牛织女星》选自《中国科学小品选》。叶至善，出版家，科普作家。 11、《莺》选自《百兽物语》。布封（1707—1788），法国博物学家、作家。 12、《月亮上的足迹》选自《20世纪科学发展纵横谈》。作者朱长超。 13、《社戏》选自《鲁迅全集》第1卷。 14、《安塞腰鼓》选自1986年10月3日《人民日报》，作者刘成章，散文。 15、《绝唱》节选自《老残游记》第二回。《老残游记》写了一个江湖医生老残在各地的见闻和活动。作者刘鹗（1857-1909），字铁云，笔名洪都百炼生，清末丹徒人。 16、《摆渡》选自《文汇月刊》1981年第7期。高晓声（1928-1999），当代作家。 17、《桃花源记》选自《陶渊明集》。作者陶渊明。 18、《口技》节选自《虞初新志•秋声诗自序》。《虞初新志》是清朝张潮编选的笔记小说。林嗣环，字铁崖，福建晋江人，清代顺治年间进士。 19、《孙权劝学》选自《资治通鉴》卷六十六。《资治通鉴》是司马光主持编纂的一部编年体通史，记载了从战国到五代共1362年间的史事。司马光（1019-1086），字君实，北宋政治家、史学家。孙权（182-252），字仲谋，三国时吴国建立者。吕蒙（178-219），字子明，三国时吴国名将。 20、《诗五首》 《送杜少府之任蜀州》选自《王子安集》。少府，官名，即县尉。之任，去上任。王勃（650-675），字子安。唐代初年的诗人，与杨炯、卢照邻、洛宾王一起，被称为“初唐四杰”。 《黄鹤楼》选自《全唐诗》。崔颢（？—754），唐代诗人。 《酬乐天扬州初逢席上见赠》选自《全唐诗》。刘禹锡（772-842），字梦得，洛阳人。唐代诗人。 《泊秦淮》选自《樊川文集》。杜牧（803-852），字牧之，唐代诗人。 《夜雨寄北》选自《李义山文集》。李商隐（813-858），字义山，号玉溪生、樊南生，唐代诗人。 21、《愚公移山》选自《列子•汤问》。22、短文两篇 《陋室铭》选自《全唐文》。陋室，室名，意思是简陋的屋子。铭，古代刻在器物上用来警戒自己或者称述功德的文字，后来成为一种文体。这种文体一般都是用韵的。 《爱莲说》选自《周元公集》。周敦颐（1017-1073），字茂叔，宋代哲学家。 23、《黔之驴》选自《柳宗元集》。柳宗元（773-819），字子厚，河东解人，唐代文学家。 24、诗词五首 《龟虽寿》选自《乐府诗集》。这首诗是《步出夏门行》的最后一章。作者曹操。 《十壕吏》选自《杜工部集》。作者杜甫。 《相见欢》选自《南唐二主词》。李煜（937-978），五代时南唐国主，世称李后主。 《观书有感》选自《朱文公文集》。朱熹（1130-1200），字元晦，婺源人，南宋著名理学家家。 《清平乐•村居》选自《稼轩长短句》。作者辛弃疾。古 诗 文 原文1、送杜少府之任蜀州城阙辅三秦，风烟望五津。与君离别意，同是宦游人。海内存知己，天涯若比邻。无为在歧路，儿女共沾巾。2、黄鹤楼昔人已乘黄鹤去，此地空余黄鹤楼。黄鹤一去不复返，白云千载空悠悠。晴川历历汉阳树，芳草萋萋鹦鹉洲。日暮乡关何处是？烟波江上使人愁。3、酬乐天扬州初逢席上见赠巴山楚水凄凉地，二十三年弃置身。怀旧空吟闻笛赋，到乡翻似烂柯人。沉舟侧畔千帆过，病树前头万木春。今日听君歌一曲，暂凭杯酒长精神。4、泊秦淮烟笼寒水月笼沙，夜泊秦淮近酒家。商女不知亡国恨，隔江犹唱《后庭花》。5、夜雨寄北君问归期未有期，巴山夜雨涨秋池。何当共剪西窗烛，却话巴山夜雨时。6、龟虽寿神龟虽寿，犹有竟时；腾蛇乘雾，终为土灰。老骥伏枥，志在千里；烈士暮年，壮心不已。盈缩之期，不但在天；养怡之福，可得永年。幸甚至哉，歌以咏志。7、石壕吏暮投石壕村，有吏夜捉人。老翁逾墙走，老妇出门看。吏呼一何怒！妇啼一何苦！听妇前致词：三男邺城戍。一男附书至，二男新战死。存者且偷生，死者长已矣！室中更无人，惟有乳下孙。有孙母未去，出入无完裙。老妪力虽衰，请从吏夜归。急应河阳役，犹得备晨炊。”夜久语声绝，如闻泣幽咽。天明登前途，独与老翁别。8、相见欢无言独上西楼，月如钩。寂寞梧桐深院锁清秋。剪不断，理还乱，是离愁。别是一般滋味在心头。9、观书有感半亩方塘一鉴开，天光云影共徘徊。问渠那得清如许，为有源头活水来。10、清平乐 村居茅檐低小，溪上青青草。醉里吴音相媚好，白发谁家翁媪？大儿锄豆溪东，中儿正织鸡笼；最喜小儿亡赖，溪头卧剥莲蓬。
1980年前后，在新时期‘伤痕文学’的余响中，张洁发表了《挖荠菜》、《拣麦穗》、《盯梢》等总名为‘大雁系列’的散文，以温情的感伤将人们引入甘美如怡的境地。这一组散文大多是对童年生活的回忆，洋溢着对失落的‘爱’与‘美’的真诚渴求。在张洁特有的女性笔致下，童年，虽然饥馑、贫困（《挖荠菜》），甚至爱的扭曲和错位（《拣麦穗》），但总体基调却充满温馨，婉约动人。”
农村三月三习俗：荠菜花煮鸡蛋吃了头不晕
农历三月三，国人有吃地菜煮鸡蛋的习俗。荠菜又称地菜、田儿菜等，是生长在田头地角的一种野菜。虽说是野菜，却鲜香可口、营养丰富。民谚曰：“三月三，荠菜当灵丹。”“三月三，荠菜煮鸡蛋。”春天正是采食荠菜的季节。春食荠菜也是我国民间由来已久的传统习俗。《诗经》就有“其甘如荠”的吟咏；辛弃疾也有“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花”的诗句。
清朝叶调元的《汉口竹枝词》曰：“三三令节重厨房，口味新调又一桩。地米菜和鸡蛋煮，十分耐饱十分香。”词中的地米菜即指荠菜。地菜不仅营养丰富，而且还能治疗多种疾病。它不仅是佳肴一碟，更是灵药一方。“荠菜，别名地菜、护生草、鸡心菜，其根、花、籽均能入药。在中药里，荠菜的药用价值非常广泛，被誉为“菜中甘草”。
祖国医学认为：荠菜味甘、性凉，归肝、脾、肾经，有和脾、利水、止血、明目等效用。荠菜食用方法很多，可拌、可炒、可烩，还可用来做馅或做汤，均色泽诱人、味道鲜美，是一道药食同源的美味佳蔬。在湖南，用荠菜来煮鸡蛋是最常见的一种吃法。每到三月三这天，荠菜便长茎开花，妇女都会采摘来插在发际。
因荠菜的谐音是“聚财”，故此，老百姓又根据民间传说，于三月初三这一天，在祭祖的时候，借助祖先的神灵和财气，人们会将新鲜荠菜洗净后捆扎成一小束，放入鸡蛋、红枣、风球，再配两三片生姜，煮上一大锅，全家都吃上一碗，食之既可交发财运，又可防治头痛头昏病，久而久之便形成一种民间特有的食疗习俗。据说可以去风湿、清火，腰腿不痛，而且还可预防春瘟。
有吃地(荠)菜煮鸡蛋的习俗。该日民间有流杯、流卵、流枣、乞子和戴柳圈、探春、踏青、吃清精饭以及歌会等活动。 汉族过三月三，除了祭祀之外，后期陆续发展为河畔嬉戏、男女相会、插柳赏花等民俗活动。唐代大诗人杜甫写有“三月三日气象新，长安水边多丽人”这样的诗句。宋代欧阳修也在一首词中写道：“清明上巳西湖好，满目繁华。争道谁家。绿柳朱轮走钿车。游人日暮相将去，醒醉喧哗。”这些都说明，三月三的习俗，唐宋时期仍在盛行。同时这个节日也是男男女女出游踏青的日子，亦被称为中国的情人节，女儿节。
作者：广东省药学会 广州医科大学附属第三医院 高珊珊
荠菜是春天时令的蔬菜，已有几千年的 历史 ，而且遍及大江南北，很多文人雅士对荠菜都十分喜爱。大文学家苏东坡曾赞美荠菜：“虽不甘于五味，而有味外之美，是一味天然之珍。”陆游也写过很多关于荠菜的诗文，诸如：“残雪初消荠满园，糁羹珍美胜羔豚”“日日思归饱蕨薇，春来荠美忽忘归”“手烹墙阴荠，美若乳下豚”等。荠菜不仅味道鲜美，营养丰富，还是一味天然的良药。
荠菜，广州称菱角菜。别名很多，有护生草、净肠草、枕头草、鸡脚草、血压草、清明草、甘荠、香田荠等。为十字花科荠属植物荠菜的全草。
性味归经：味甘、淡，性凉；归肝、脾、膀胱经。
功效：利水消肿，明目，止血。
主治：水肿证、肝热目赤，目生翳膜、血热出血、淋证、崩漏等。此外，荠菜还有兴奋呼吸、退热、利尿的作用。
用法用量：内服：煎汤，15-30g；鲜品60-120g；或入丸、散。外用：捣汁点眼。
荠菜不仅富含蛋白质和10多种氨基酸，还含有葡萄糖、蔗糖、乳糖等，春季的早上或者晚上喝一点荠菜粥，不仅是一种口味的享受，还可以防治春季常见病，也是 健康 的选择。
1、荠菜粥
功效：补虚健脾、明目止血。适用于慢性肾炎、水肿及肺胃出血、便血、尿血目赤目暗、视网膜出血等症。
原材料：鲜荠菜90g，粳米100g。
做法：将鲜荠菜采来，挑选、洗净，切成2cm长的节，将粳米淘洗干净，放入锅内，加水适量，把切好的荠菜放入锅内，置武火上煮沸，用文火熬煮至熟。
用法：每日2次，温热服食。
2、苦瓜荠菜肉汤
功效：清心祛暑、泻肝利水。适用于高血压病属肝阳上亢型者，症见头晕头痛心悸失眠、心烦易怒、口渴咽干或目赤肿痛等。
原材料：鲜苦瓜200g，荠菜50g，猪瘦肉100g。
做法：猪瘦肉洗净切片，苦瓜去瓤切片，荠菜去根、洗净。先将荠菜加水适量，文火煮30分钟，捞出再入苦瓜、瘦肉煮熟，调味。
用法：食肉喝汤。
除了荠菜粥和荠菜汤，荠菜包子、饺子等，都是十分常见的民间佳肴，在唐代，荠菜春卷还是达官贵族的桌上菜。
❶ 中医认为荠菜性稍凉，体质虚寒的人以及胃寒的患者不宜食用。
❷ 荠菜有类似麦角的作用。其浸膏试用于动物离休子宫或肠管，均呈显着收缩。全草的醇提取物有催产素样的子宫收缩作用，故孕妇禁用。
温馨提示：
❶ 食用荠菜，要挑选不带花的，这样才比较鲜嫩、好吃；
❷ 荠菜根部的药用价值最高，制作食疗方时，最好不要摘除；
❸ 荠菜不宜久烧久煮，时间过长会破坏其营养成分，也会使颜色变黄；
❹ 最后建议不要加蒜、姜、料酒来调味，以免破坏荠菜本身的清香味。
审稿专家：广东省药学会 广州医科大学附属第三医院 刘丽娟
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面对当前食品行业的激烈竞争，精美的食品的包装是取胜的一大法宝。下面是我带来的关于食品包装 毕业 论文的内容，欢迎阅读参考!食品包装毕业论文篇1：《浅谈食品包装设计》 摘要：“民以食为天”说明食品在人类生存中的重要性。食品作为人们生活中必需的消费型产品，其包装设计应体现其独特的特征。包装设计功能的发挥，直接影响着产品在流通过程中的质量以及被消费者接受的程度。本文从设计原则、视觉、 市场营销 、环保、法律事宜等角度对食品的包装设计进行了一系列的探析，以适应当前科学、安全、环保的食品包装。 关键词：食品包装 原则 效果 科学技术的发展和应用，使现代社会的包装设计丰富多样，对不同产品的包装要求也日趋精细严格，食品作为人类生存必需的商品，其包装具有特殊的要求。作为传达食品信息功能的载体，包装是保证食品达到其价值和使用价值的重要组成部分，承载着食品安全保护、信息传达和品牌宣传的重任，同时，它也是一门集技术学、美学、营销学为一体的艺术科学。食品的包装设计通过对食品安全保护、科技美学和商品美学的思考和实践，在资源最优化的情况下达到最佳效果。 一、包装设计原则 功能原则 从字面上讲，“包装”一词，“包”即为包裹，“装”即为装饰。包装在流通过程中要起到保护商品的作用，合理的使用方式可以提高产品的使用价值，要防止商品在流通过程中受到物理性的损坏，达到耐压、防震动、防冲击，还有 其它 形式的包装要发挥防光线辐射、防潮等方面的保护作用。产品包装一方面要体现科学技术的特征。应当充分利用当代的科技成果，不断产生新的形式，在保护产品的同时,也强化包装的视觉效果。另一方面，设计本身应符合消费者的求便心理和求实心理，引起购买欲望和购买行为。这是对消费者利益保护的要求，也是对包装本身应当遵从的原则。2009年2月28日第十一届全国人民代表大会通过《中华人民共和国食品安全法》第四章第二十七条:食品生产经营应当符合食品安全标准第七项规定：直接入口的食品应当有小包装或使用无毒、清洁的包装材料、餐具。 适应原则 市场经济的发展，商品全球性的流通，食品也迎来了巨大的竞争和发展的机会。包装设计是增强产品竞争力非常必要的手段。针对不同地域、 文化 观念、年龄层次的消费群体，设计出不同品种、形状、大小、口味，成分等的包装形式，既促进产品的流通，形成对品牌的延伸，也是文化的流通。当然，包装设计的结构与形式和产品本身的使用价值是决定产品目的最主要的两个因素。 审美原则 “美感带来的好处”是：当与缺乏美感的商品并置时，有美感的商品更具有吸引力，更能开启人们的消费意识。随着人们对食品包装的重视，对其的审美要求也在不断提高。理解平面包装设计，必须要理解构图。即为了达到视觉传达和商品宣传展示的目的而对设计中各种要素的精心安排。食品的包装设计应是艺术形式和时代相结合的体现，既能从 传统文化 中吸取精华，又能体现现代设计特征，创作出具有时尚美、健康美的作品。 二、设计元素 版式 包装设计就编排类型：常用的有横排、竖排、圆形、阶梯、草排、集中、对应、重复、轴心等形式，也可结合使用。可读性、形状、风格款式、内容含量(阅读所需时间的长短)、尺寸、画面条理都会影响传达效果。 文字内容 包装设计的文字是向消费者传达食品信息最直接的途径和手段，内容有：食品名称、宣传性文字、功能 说明文 字、原料文字等。《中华人民共和国食品安全法》第四十一条：食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。 品牌名称、口味、容量等主要内容都安排在主视展示面上。生产厂家、配料、存储条件、生产日期等内容多编排在侧面或背面，并采用规范印刷字体。合理的字体种类、粗细、字距、位置，都是文字设计中应考虑的，字体结构可进行变化或修饰，以增强文字的内在含义和表现力。同时避免使用难以识别的繁体字降低品牌的识别性和宣传效果。 图像传达 图像可采用插画、图标、装饰图形(具象和抽象)、字符和照片等多种风格形式，不同风格的视觉语言构成多种视觉刺激效果。如美味诱人的插画和食品漂亮的“特写”镜头表现令人垂涎欲滴的场景，能很好地取悦消费者的感官。香味、口味和温度都可以在包装设计中通过视觉的方式传达给消费者。图像可具有:展示产品、描绘目标消费者和潜在消费者、构建特定情调和氛围、建立产品可信度、激发消费者食欲的作用，以达到传达食欲诱惑力，表现生活方式，暗示情绪和说明食品使用 方法 的效果。图像效果的好坏取决于能否准确地传达出产品个性和产品特征。消费者对图像的感知因文化、地域等因素而异。另外图案中装饰花纹不应滥用，应根据产品的属性、档次等特点准确运用。 色彩传达 生物学家尼古拉斯・亨弗莱把人类感知色彩的能力归因于对愉悦感的渴望和生存的需要。色彩是包装设计中对消费者最具有吸引力的因素。消费者最先识别出的色彩能够突出产品的特色而引起消费者关注其它方面的特征，所以色彩在传达商品信息、宣传商品理念、吸引消费者方面具有很强的作用。 三、包装结构和材质 包装设计在食品流通中发挥着重要的保护作用。包括在运输过程中的防压保护，卫生保护、温度保护、光线保护。所以在设计过程中要考虑商品属性、包装材质、包装规格。包装的结构和材料直接影响运输过程中产品的完整性，进而影响消费者对产品的满意度，因此结构和材料的选取是最关键的。结构和材料的选择，取决于市场上存在的现有资源，有时则要借鉴新的科学技术和新的发明。科技的进步和新材料的应用影响着包装水平的提高，为包装设计的实践提供了保证。设计方案要考虑产品包装的成本，根据不同档次的产品使用不同的材料。适度包装是食品包装应遵循的准则。 四、结语 3“R”― 降低(Reduce)、再利用(Reuse)和再回收(Recycle)已成为消费文化的一部分，采用绿色环保材料减少资源的浪费和对环境的污染已经成为包装设计的必然趋势。 参考文献： [1](美)桑德拉・A・克拉索维克.包装设计：品牌的塑造[M].上海人民美术出版社 [2]徐勇民.设计心理学[M].湖北长江出版集团 [3]原研哉.设计中的设计[M].山东人民出版社 [4] 2009年2月《中华人民共和国食品安全法》 [5]张道一.设计在谋[M].重庆大学出版社 食品包装毕业论文篇2：《浅谈 儿童 食品包装》 摘 要：在市场竞争日益激烈的今天，儿童食品包装不再是简单的"包裹"，而是需要从造型、色彩、方便运输等方面进行巧妙设计的包装，以刺激消费者的购买欲。 关键词：儿童 食品 包装 儿童，是指年龄在12岁以下的社会群体。在儿童心理学里，儿童的年龄段很长，从初生至十七八岁都属于儿童，而且根据心理发展的特点，把儿童心理发展划分为：乳儿期(初生至1岁)、 婴儿期(1至3岁)、学前期或幼儿期(3至6岁)、学龄初期(6至12岁)，学龄中期或少年期(12至15岁)、学龄晚期或青年期(15至18岁)。 儿童食品，即指专为18 岁以下各年龄段儿童设计生产的，符合儿童生理需要的安全营养食品。儿童食品根据不同的标准有不同的分类，比如，根据食品的特点和适用性，儿童食品可以分为婴幼儿食品、儿童强化食品、儿童保健食品、特殊儿童食品、学生营养餐，以及适合儿童休闲时食用的各类型食品。这里所要讨论的包装是指最后一类――儿童休闲类食品的包装。传统意义上讲 ，对儿童食品进行包装可以保护儿童食品不受损害，并方便食品运输。在市场竞争日益激烈的今天，儿童食品的包装还能起到了宣传推销产品的作用。因此，对于儿童食品包装不再是简单的“包裹”，而是需要从造型、色彩、方便运输等方面进行巧妙设计的包装，以刺激消费者的购买欲。 一、儿童的特点分析 1.儿童的天性活泼好动，好奇心强，凡是有趣的东西都能对其产生极强的诱惑力。天文学家卡尔说过“每个孩子在他们幼年的时候都是科学家，因为每个孩子都和科学家一样，对自然界的奇观满怀好奇和敬畏。” 另外，所设计的儿童商品要求新求异，常见的东西对儿童往往没有什么吸引力，一些生活中见不到的事物常能吸引儿童的眼球，这从儿童喜欢看动画片中可以得到印证。同样，在对儿童食品进行包装设计时，我们要选取一些有趣好玩的外形，并搭配特殊醒目的色彩，产品就更诱人。 2.儿童期是 智力开发 的最佳时期，多元智能包括：空间智能、音乐智能、身体运动智能、逻辑智能、语言智能、自我认识智能。在设计儿童食品包装的时候也要考虑到包装有一定的益智性，就是通过包装设计及其配套物方面，加入启迪儿童智力开发方面的内容，如一些游戏性的趣味 故事 ，或小玩具小拼图等。在包装的外型上及开启方式上要仔细的分析和琢磨，在包装的开启上要设计引导标识，儿童会根据提示和标识完成包装的开启。 3.儿童有很强的自尊心和个性，遇到问题时会犹豫不决。一般情况下，不愿被人否定，所以在选择商品的时候显得犹豫不决。我们经常可以看到的是，儿童在同一类商品面前，犹豫不决，在决定买其中一个商品之前，可能已经放弃了很多种商品。同样，针对儿童这一消费心理，好的包装设计就显得极其重要，一个能吸引儿童的包装，会使儿童毫不犹豫地作出购买的选择。 4.儿童的模仿能力极强，别的小朋友有什么，自己也想要得到，儿童想要和他人保持一致，也想和成人(比如父母或者自己喜欢的人)保持一致。这样，他们才感到平等，在本能性消费逐渐趋于成熟的同时，社会性消费也得到了很大的发展，尤其学前时期出现明显的炫耀心理。学龄儿童的社会性需要更是多种多样。比如，看到一部动画片有一支枪、或者一个宠物，孩子就会索要，以保持自己与他人的一致。 二、儿童包装的外形安全与材质安全 经过调查，我们发现部分儿童食品的弧形包装设计，能很好的保护儿童的人身安全，同样，儿童包装多选用多边形或弧线形的设计，尽量避免90度角的设计。 儿童食品包装既要保证食物不损坏，不变质，不污染，包装材料无毒等。也需要在遇热或冷冻等大的环境改变时，包装材料依然有很强的稳定性，仍然保持无毒无害。而且这种材料最好还可降解，可利用，可回收。一般食品包装袋里还放有干燥剂，而干燥剂的包装也同样要选用无毒无害的材料。现有儿童食品包装提倡环保型，这也使儿童从小养成厉行勤俭节约的好习惯。 三、色彩在儿童食品包装中的作用 促销作用。经调查，儿童挑选食品外包装一般来说更偏向于明亮的、颜色绚丽的食品包装，对于设计偏暗和色彩单一的包装食品少有问津。 味觉暗示。儿童的联想能力很是丰富，不同的颜色，可以让儿童联想到不同食物的味道，他们会习惯性地根据自己已有的色彩 经验 ，从包装的色彩中来感受食品的味觉，如红色的，可能会联想到辣椒，紫色的，可能会想到葡萄等。 树立品牌形象。一个成功的色彩包装设计，能够让儿童从脑海中记住这个品牌，当再次看到这个颜色的时候，对颜色的熟悉感会在第一时间联想到这个品牌的食物。从而促进儿童的消费需要。 有了上面这些对色彩基础的认识，那我们就要从三方面对儿童食品包装进行设计。根据大多数儿童心理特征来选择合适的色彩基调。 1.一般来说选用明丽度比较高的暧色系来进行设计，如淡黄，橘黄，橘红这些都是普遍受儿童喜欢的颜色。 2.食品味道与儿童对色彩的联系紧密。如红橙的果实一般给人甜的感觉，那就用红橙色材料来作为甜食的包装物等。 3.色彩要和图形相结合，通过两相结合来形象地表现食品的味道。让孩子看一眼就流口水的颜色和图形的包装，就是要追求的境界。从原理上来说也很简单，就是用所有的设计元素来共同表现食品的味觉信息。 总之，通过对儿童食品包装的研究分析，我们知道现代的儿童食品包装已经不是传统意义上的“包装”了，它是集娱乐、功用、文化、健康于一体的“艺术作品”了。 参考文献 [1]徐静. 儿童食品包装的补色效应与消费心理研究[D].青岛理工大学，2012. [2]毛璞. 浅论儿童食品包装色彩[J]. 文学界(理论版)，2012，06：235-236. [3]赵立新. 儿童食品包装图形语言的表现形式与运用[J]. 轻工科技，2012，12：99-100. 食品包装毕业论文篇3：《食品绿色包装发展策略》 摘 要:我国包装工业在保持多年高速发展的同时，仍存在过度包装严重、废弃物回收及资源有效利用率低等诸多问题。提倡绿色包装，树立绿色包装理念对人类生命健康及环境保护有重要意义。本文主要阐述了绿色包装的含义、必要性、包装材料及发展绿色包装的策略。 关键词：绿色包装;定义材料;策略 一、绿色包装概述 绿色包装是指能够循环再生利用或降解，节约资源和能源，并且在包装产品的整个生命周期中(从材料、制品加工到废弃物处理全过程)能够对人体健康及环境不造成公害的适度包装。绿色包装又可以称为无公害包装，它是以天然植物为原料研制而成，对生态环境和人类健康无害，有利于回收利用，易于降解、可持续发展的一种环保型包装。 二、绿色包装材料分类 绿色包装材料就是对人体健康无害，对生态环境有良好保护作用和回收再用的包装物料。 (一)重复再用和再生的包装材料 重复再用包装，如啤酒、饮料、酱油、醋等包装采用玻璃瓶反复使用 。再生利用包装，例如聚酯瓶回收后，可用物理和化学两种方法再生。物理方法是指直接彻底净化粉碎，无任何污染物残留，经处理后的塑料再直接用于再生包装容器。 化学方法是指将回收的PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯)洗涤粉碎之后，在碱性催化剂作用下，使PET全部解聚成单体或部分解聚成低聚物，纯化后再将单体或低聚物重新聚合成再生PET树脂包装材料。 包装材料的重复利用和再生，仅仅延长了塑料等高分子材料作为包装材料的使用寿命，当达到其使用寿命后，仍要面临对废弃物的处理和环境污染问题。 (二)可食性包装材料 20世纪70年代，普鲁兰树脂作为人工合成可食性包装膜，已工业化生产。它可作粘性、中性、非离性的不胶化水溶液，其水溶液经干燥或热压制后可做仪器包装，其光泽、强度、耐折性能都比高链淀粉制得的薄膜好。 几十年来,大家熟悉的糖果包装上使用的糯米纸及包装冰激淋的玉米烘烤包装杯都是典型的可食性包装。我国早在12～13世纪就已用蜡来涂桔子、柠檬来延缓它们的脱水失重，延长果蔬货架寿命。现在一般采用的可食性保鲜膜，已发展成具有多种功能性质的，具明显的防水性及一定的可选择透气性，因而在食品工业，尤其在果蔬保鲜方面，具有广阔的应用前景。 (三)可降解材料 可降解塑料包装材料具有传统塑料的功能和特性，又可以在完成使用寿命之后，通过阳光中紫外光的作用或土壤和水中的微生物作用，可以在自然环境中分裂降解和还原，最终以无毒形式重新进入生态环境中，回归大自然。包装材料的可降解形式有光降解、生物降解、化学降解(氧降解、光/氧降解、水降解)等。 1、光降解型 聚合物在光照下受到光氧作用吸收光能，主要是紫外光，发生断链反应而降解成为对环境安全的相对分子质量低的化合物。这类对光敏感的聚合物，称为光降解高分子材料，如乙烯基酮等。 2、生物降解型 生物降解高分子材料是指在自然环境中通过微生物的生命活动能很快降解的高分子材料，根据降解特性，它又可以分为部分降解型和完全降解型，如生物塑料和淀粉塑料等。 (四)纸材料 纸的原料主要是天然植物纤维，在自然界会很快腐烂，不会造成环境污染，也可回收重新造纸。纸材料还有纸浆注型制件、复合材料、建筑材料等多种用途。纸浆模塑制品具有质轻、价廉、防震等优点，还具有透气性好，有利于生鲜物品的保鲜，在国际商品流通上，被广泛用于蛋品、水果、玻璃制品等易碎、易破、怕挤压物品的周转包装上。 随着科学技术的快速发展和人们对环境保护的日益关注，包装用纸正向功能性发展。 三、实施绿色包装的策略 绿色包装的概念深入人心，实施绿色包装还需要政府和企业的共同努力。 (一)政府方面 制定和完善绿色包装材料法律制度。可借鉴发达国家的经验，主要有以下几种:一是以立法形式规定禁止使用某些有毒有害包装材料，如立法禁止使用含有铅、汞和铜等成分的包装材料;二是建立存储返还制度，禁止使用不能再利用的器具和不能达到特定的再循环比例的包装材料。许多国家规定，含酒精饮料及软饮料一律应使用可循环使用的容器，若不能达到这一标准，则拒绝进口;三是实行税收优惠或罚金等“绿色税”制度:即对生产和使用包装材料的厂家，根据其生产包装的原材料或使用的包装中是否安全，或部分使用可再循环的包装材料，分别给于免税、低税优惠，以鼓励使用可再生的资源;四是倡导适度包装。如美国就以商品包装复杂豪华程度按照一定的比例作了规范限制，过度包装超出要求则重罚，以此迫使厂家简化包装，日本甚至提出零包装的想法。 (二)企业方面 1、强化绿色包装意识 目前不少企业绿色包装意识淡薄。在“绿色浪潮”的时代，作为企业应提高绿色包装意识，树立科学发展观念。企业应该理解，并非所有限制有害环境的商品进口都是贸易保护主义行为;企业应该知道，为了社会的持续发展，约束甚至惩罚污染和破坏环境的行为是必要的;企业更应该清醒地认识到，发展绿色包装既能降低能耗成本、减少污染，又能提高企业形象，还能增加消费者对企业的认同和信任，从而提高产品的市场竞争力。 2、包装标志实行绿色化 人们购买商品时由更多关注商品的质量、关注包装的精美，开始转向更多关注商品是否符合环保要求和包装是否具有绿色标志 。 3、包装材料使用绿色化 绿色包装材料强调的是不造成资源浪费并且对人体及环境不造成危害。绿色包装材料对发展绿色包装有非常重要的作用，开发使用绿色包装材料是当前各国关注的重点。企业包装材料使用绿色化要求做到：必须避免使用含有毒性的材料;尽量使用重复再用和再生材料;大力开发动植物包装材料;注意选用可降解的材料。 4、流通过程绿色化 倡导绿色包装不只是在包装材料上面的改进，还要注意生产流通过程中的环保。首先要保证产品原料不掺杂掺假，无污染，在生产过程中严格按照卫生管理条例，杜绝外部环境及工作人员对产品造成污染，供应商的原材材料，半成品的质量的好坏优劣直接决定着最终成品的性能，其次要保证产品在流通过程中不受环境的危害，因此构建企业绿色物流体系就显得至关重要。实现对物流环境的净化，从环境保护和节约资源的理念考虑，实现流通管理全过程的绿色化，坚持可持续发展，经济利益、社会利益和环境利益的统一。 随着世界经济的不断发展，人类的生存环境也在不断恶化，环保事业是关系到人类生存与发展的伟大事业。坚持绿色包装对人类健康和环境保护有着重要意义。 参考文献： 1、刘喜生主编，包装材料学，1997年11月/吉林大学出版社 2、骆光林主编，绿色包装材料，环保材料生产及应用丛书，2005年06月/化学工业出版社 3、武军，李和平，绿色包装，2007年03月/中国轻工业出版社 4、彭玉兰，绿色物流与环境保护，中国环保产业，2004 5、蒋小花，循环经济视角下绿色包装，法律研究，2007 6、黄有柱，对绿色包装设计策略的分析包装世界，2003年 7、盛忠宜，实现绿色包装，2004年 8、杨福馨，绿色包装体系的建立于思考，包装世界 1996 9、郭彦峰，对绿色包装的几点思考，印刷世界 2005 10、高德，孙智慧，可降解包装材料的现状及发展前景，包装工程，2005 猜你喜欢： 1. 食品包装新技术论文 2. 食品毕业论文范文 3. 大专食品毕业论文范文 4. 宠物食品包装调研报告 5. 有关可口可乐的市场营销毕业论文
找自己家乡的一些风景之类的，加入到自己的设计当中。
如《枣核》结尾写道：“改了国籍，不等于就改了民族感情，而且没有一个民族像我们这么依恋故土的。”《记一辆纺车》结尾写道：“跟困难作斗争，其乐无穷。
香菜的保存保鲜方法有冰箱保鲜法和储存方法。
冰箱保鲜法
在玻璃杯或玻璃罐里倒入5到8厘米深的水。香菜不用完全浸到水里，水只要没过香菜茎尾端就行了。5到8厘米深的水足以让香菜保持新鲜，玻璃罐要先洗干净，不让污染物会导致香菜腐烂。
用厨房纸巾吸干香菜上的水。放入冰箱储存的香菜不能有水。用厨房纸巾轻轻吸干香菜上的水。不要揉捏香菜，那样会把叶子挤坏，就算香菜看起来有点脏也不要现在清洗。先存放在冰箱中，等用之前再洗。
储存方法
用小碗接一碗水，把香菜根泡在其中，放入冰箱冷藏，每2日换水一次，即可较长时间保存香菜。
将香菜根部切除，择去烂叶，黄叶，摊开晾晒一两天，然后编成香肠一般粗细的长辫子，挂在阴凉通风处晾干。或选带根的香菜，将黄叶摘掉，洗净后把香菜逐棵挂在细尼龙绳上(最好不要用麻绳)放在通风处晾干，然后将香菜取下放在容器内贮藏。
食用时，用温水把香菜浸泡一会儿，香菜就依然保持绿色不黄，食之其味如初。
香菜
香菜别名胡荽、香荽。为伞形科植物鞠荽的全草，伞形花笠，芫荽属，一、二年生草本植物，是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。
1、报纸，用报纸将香菜包裹严实了，然后放入塑料袋扎紧口袋，放入冰箱保鲜冷藏，这样可以放大概两周左右。2、厨房用纸，把厨房用纸打湿，让纸张全部沾上水但是又不至于淌水的状态，然后用处理过的厨房用纸包裹香菜的根部，然后再将香菜全部装入塑料袋密封，也可保持2周左右。3、密封保鲜盒，香菜买回来处理掉泥和黄叶子，然后剪掉多余的根部，整颗装入塑料袋放入密封的保鲜盒，盖上盖子，放入冰箱冷藏，也可以保存一周多的时间。4、放入水中，买回来的香菜，把多余的根部剪掉，留大概2里面左右的根，然后放入无油的瓶子中加入淹没根部多一些的水，然后在香菜叶子上面罩上袋子，放入冰箱保鲜，可保持2周左右，但是注意不要清洗香菜。5、风干香菜，把香菜清洗干净去根，分成3-4棵一小捆扎紧，然后挂在阴凉的地方阴干，避免阳光直射，大概需要2周的时间香菜就会变成干，然后放入干净的容器储存，等吃的时候拿水浸泡开就和新的一样，这样可以储存半年之久。6、冷冻香菜，可以利用家里的冰格，把香菜清洗干净之后切成小段，每一个冰格放入一次食用的香菜量，然后加入水冷冻起来，吃的时候取一块，新鲜的和刚买的一样，而且能保存几个月的时间。
一，四季豆冷冻保鲜（花菜，豇豆，竹笋等蔬菜适用）1，先把四季豆两头摘掉，撕掉两侧的老筋，然后洗干净。2，锅里水烧开后，放入5小勺盐，把四季豆放入盐开水中焯水1分钟，煮至四季豆表面变色即可。3，捞起来放入篓子里，沥干水分。4，待四季豆晾干，晾凉后，用保鲜袋把四季豆分别装好，放进冰箱冷冻保存，随吃随取，口感和新鲜的一模一样。二，儿菜腌制保存1，先把儿菜头掰下来，削掉老皮，清洗干净。（这是两棵儿菜，大约3斤）2，洗干净的儿菜，放入篓子里沥干水分，最好放阳台上晾一晚上，把水分晾干。（腌菜不能沾生水和油，不然容易生花，腐坏哟）2，洗干净的儿菜，放入篓子里沥干水分，最好放阳台上晾一晚上，把水分晾干。（腌菜不能沾生水和油，不然容易生花，腐坏哟）3，把晾干的儿菜切成细条状，加入5小勺盐，用一次性的筷子拌匀。（注意：腌菜所用到的刀具，案板和器皿都不能沾生水和油，防止榨菜生花，腐坏掉）4，拌好的儿菜，腌制一小时，杀水。5,一小时后，儿菜会腌出很多水来，这时候把水分挤干。（手一定要清洗干净，擦干水分再操作哦！）6，把挤干水分的儿菜，放入竹筲箕里，下面放一个盆子，沥水一晚上，这时候的儿菜比刚刚切出来时体积小了很多。7，水分滴干后，把儿菜放到太阳下晾晒一天，晾至阴干。8，晾干的儿菜里加入辣椒粉，花椒粉，少许白糖，拌匀放入密封瓶里保存，随吃随取，吃一年都不会坏。有技巧的冷冻（香菜、葱花、辣椒等香辛类蔬菜适用）冷冻大家都会，但蔬菜的冷冻需要一定的技巧，不能像肉类一样直接扔冰箱冷冻，需要进一步处理后再冷冻。先把蔬菜洗净，然后切段或切成做菜时需要的样子，然后在阴凉处晾干，嫌麻烦的话，直接用厨房纸吸干水分，之后再用保鲜袋分别装好，放进冰箱冷冻。这样可以至少保存7天，注意：一定要晾干水分才能放进冰箱冷冻，做菜的时候，直接拿出来丢锅里炒就好，不需要解冻！用沙土埋好土豆、冬笋、老姜买回来后可以拿一个盆，放入干燥的沙土，将土豆和老姜埋起来，冬笋一个一个尖朝上插到沙土里，将盆放到阴凉通风处，这样可以保存至少15天以上。