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柑橘 学名：Citrus reticulata Banco 科属：芸香科 柑橘属 形态习性；常绿小乔木或灌木，高约3m。小枝较细弱，无毛，通常有刺。叶长卵状披针形，长4～8cm。花黄白色，单生或簇生叶腋。果扁球形，径5～7cm，橙黄色或橙红色，果皮薄易剥离。春季开花，10～12月果熟。性喜温暖湿润气候，耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。 柑橘属芸香科柑橘亚科是热带、亚热带常绿果树(除枳以外)，用作经济栽培的有3个属：枳属、柑橘属和金柑属。我国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属。 一、分布区域 我国是柑橘的重要原产地之一，柑橘资源丰富，优良品种繁多，有4000多年的栽培历史。据考证，直到公元1471年，桔、柑、橙等柑橘类果树才从我国传入葡萄牙的里斯本，公元1665年才传入美国的佛罗里达。 世界柑橘主要分布在北纬35°以南的区域，性喜温暖湿润，有大水体增温的地域可向北推进到北纬45°。世界有135个国家生产柑橘，年产量万吨，面积10730万亩，均居百果之首，产量第一位的数巴西，万吨，第二位数美国，万吨，中国第三，1078万吨，再后是墨西哥、西班牙、伊朗、印度、意大利等国。 我国柑橘分布在北纬16°～37°之间，海拔最高达2600米(四川巴塘)，南起海南省的三亚市，北至陕、甘、豫，东起台湾省，西到西藏的雅鲁藏布江河谷。但我国柑橘的经济栽培区主要集中在北纬20°～33°之间，海拔700～1000米以下。全国生产柑橘包括台湾省在内有19个省(市、自治区)。其中主产柑橘的有浙江、福建、湖南、四川、广西、湖北、广东、江西、重庆和台湾等10个省(市、区)，其次是上海、贵州、云南、江苏等省(市)，陕西、河南、海南、安徽和甘肃等省也有种植。全国种植柑橘的县(市、区)有985个。 二、栽培意义 柑橘果实营养丰富，色香味兼优，既可鲜食，又可加工成以果汁为主的各种加工制品。柑橘产量居百果之首，柑橘汁占果汁的3/4，广受消费者的青睐。据中央卫生研究院分析，柑橘每100克的可食部分中，含核黄素毫克，尼克酸毫克，抗坏血酸(维生素C)16毫克，蛋白质克，脂肪克，糖12克，粗纤维克，无机盐克，钙26毫克，磷15毫克，铁毫克，热量焦耳。桔中的胡萝卜素(维生素A原)含量仅次于杏，比其他水果都高。柑橘还含多种维生素，此外，还含镁、硫、钠、氯和硅等元素。 柑橘长寿、丰产稳产、经济效益高，是我国南方果树的最主要的树种，对果农脱贫致富，农村经济发展起着重大的作用。 三、栽培特点 柑橘果树是菌根植物，一般无根毛，菌根和柑橘树共生，从树体吸收养分，又帮助树体吸收水分、营养和分泌出激素、酶，促进柑橘树体的生命活动。 柑橘芽为裸芽，无鳞片，只有苞片。因枝梢生长有“自剪”的习性，故无顶芽，只有侧芽。柑橘芽是复芽，着生在叶腋中的芽叫腋芽，一个叶腋内可着生2～4个芽。柑橘一年能发多次芽，芽分叶芽和花芽。 柑橘的花是混合花，萌发后具有枝、叶和花等器官，花有单花和花序两种：红桔、温州蜜柑等为单花，甜橙、柠檬、葡萄柚等除单花外还有花序，柚以花序为主。柑橘通常需授粉受精后才结果，但温州蜜柑、脐橙等不受精也能结果，此为单性结果，也称单性结实。 从谢花后子房膨大起到果实充分长大止，称果实生长发育期。这一时期有两次生理落果：带果梗脱落的称第一次生理落果；从蜜盘处脱落的称第二次生理落果。第二次生理落果停止到采前的落果均称采前落果。 柑橘果树生长发育、开花结果与温度、日照、水分(湿度)、土壤以及风、海拔、地形和坡向等环境条件紧密相关，这些条件影响最大的数温度。即使差异℃的气温有时会出现截然不同的结果。柑橘生长发育要求～37℃的温度。秋季花芽分化要求昼夜温度分别为20℃左右和10℃左右，根系生长的土温与地上部大致相同。过低的温度会使柑橘受冻，甜橙-4℃，温州蜜柑-5℃时会使枝叶受冻，甜橙-5℃以下，温州蜜柑-6℃以下会冻伤大枝和枝干，甜橙℃以下，温州蜜柑-9℃以下会使植株冻死。 高温也不利于柑橘的生长发育，气温、土温高于37℃时，果实和根系停止生长。温度对果实的品质影响也明显：在一定温度范围内，通常随温度增高糖含量、可溶性固形物增加，酸含量下降，品质变好。柑橘是耐阴性较强的树种，但要优质丰产仍需好的日照。一般年日照时数1200～2200小时的地区均能正常生长。如日照好、热量丰富的华南与日照少的重庆柑橘产区相比：果实糖含量高、酸含量低，糖酸比高。一般年降雨量1000毫米左右的热带、亚热带区域都适宜柑橘种植，但由于年雨量分布不均而常常需要灌溉。土壤的相对含水量以60％～80％为适宜，低于60％则需灌水，雨水过多，造成土壤积水或地下水位高，排水不良的柑橘果园，会使根系死亡。柑橘果树要求空气相对湿度以75％左右为宜。 柑橘对土壤的适应范围较广，紫色土、红黄壤、沙滩和海涂，pH值～8均可生长，以pH值～为最适宜。柑橘根系生长要求较高的含氧量，以土壤质地疏松，结构良好，有机质含量2％～3％，排水良好的土壤最适宜。 繁殖柑橘苗木的方法有实生、压条、扦插和嫁接等多种，目前，仍以嫁接法最优、普遍，柑橘的嫁接苗由接穗和砧木组合而成，常用的砧木有枳、酸桔、红桔、枸头橙、朱栾、香橙、本地早和酸柚等。①枳，用作甜橙和温州蜜柑的主要砧木。抗寒、抗旱、抗瘠、抗脚腐病、] 繁殖栽培：用播种和嫁接法繁殖。 资源分布：原产中国，广布于长江以南各省。 园林用途：柑橘四季常青，枝叶茂密，树姿整齐，春季满树盛开香花，秋冬黄果累累，既有观赏效果又获经济收益。柑桔，是桔、柑、橙、金柑，柚、枳等的总称，柑桔原产中国。 古籍《禹贡》记载 4000 年前的夏朝，我国的江苏、安徽、江西、湖南、湖北等地生产的柑桔，已列为贡税之物。到了秦汉时代，柑橘生产得到进一步发展。《史记·苏奏传》（西汉司马迁著）记载：“齐必致鱼盐之海，楚必致桔柚之园”，说明楚地（湖北、湖南等地）的柑桔与齐地（山东等地）的鱼盐生产并重。 唐宋时代，随着经济的发展，柑橘产区域分布与我国现代柑桔分布范围大致相同。宋代欧阳修等撰著的《新唐书?地理志》中列举了现在的四川、贵州、湖北、湖南、广东、广西、福建，浙江、江西及安徽、河南、江苏、陕西的南部，向朝廷纳贡柑桔。当时，凡气候适宜栽培柑桔的地方，户户栽桔，人人喜食。 唐代诗人岑参在诗中吟道，“庭树纯栽桔，园畦半种茶”。唐代韦应物有诗云：“怜君卧病思新桔，试摘犹酸亦未黄”。明清时期，柑桔业已发展到商品生产时代。清代著作《南丰风俗物户志》记载江西南丰等地，整个村庄“不事农功，专以桔为业”。《闽杂记》（清?施鸿保著）记迷了福州城外，“广数十亩，皆种柑桔”。《岭南杂记》（清?吴震方撰）记载：“广州可耕之地甚少，民多种柑桔以图利。 湖南石门，种植柑桔悠久，早在两千多年前，伟大爱国诗人屈原就在故里写下了《桔颂》名篇。据研究，柑桔起源于我国云贵高原，途经长江而下，传向淮河以南。长江下游，直到岭南地区。经过我国人民长期栽培。选择，柑橘成了人类的珍贵果品。 15 世纪，葡萄牙人把我同甜橙带到地中海沿岸栽培，当地称为“中国苹果”。后来，甜橙又传到拉丁美洲和美国。 1821 年，英国人来我国采集标本，把金柑带到了欧洲， 1892 年，美国从我国引进椪柑，叫“中国蜜桔”。英语把柑和桔总称“曼达宁”（Mandarin)，其原意就是”中国珍贵的柑”。温州蜜柑，是唐代日本和尚田中间守来我国浙江天台山进香，带回柑桔种子，在日本鹿儿岛、长岛栽植，变异选择而来。现在，柑桔栽培遍及五大洲，而以巴西、美国、中国、日本、西班牙、意大利、摩洛哥、墨西哥、以色列、南非，阿尔及利亚、埃及、希腊、土耳其、阿根廷、印度、澳大利亚的栽培面积和产量居多。 我国古代人民创造的柑桔科学技术，在世界柑橘生产史上也一直处领先地位。 柑桔分类，是栽培和利用柑桔果树的一项重要的学问和技术，战国时代（公元前三世纪）就知道桔、香橙、枳是属同一类的果树。南北朝时代的古籍《异苑》中分出了“柑、桔、橙、柚”。唐书《本草拾遗》中记载了“朱柑、乳柑、黄柑、石柑、沙柑”等五种柑类和五种桔类：“朱桔、乳桔、塌桔、山橘、黄淡子”，并描述了“岭南有柚大如冬瓜”。世界第一部柑桔专著——《桔录》几乎用了五分之三的篇幅记载了真柑、生枝柑、海红柑、洞庭柑、朱柑、金柑、木柑、甜柑、橙子、黄桔、塌橘、包桔、绵桔、沙桔、荔枝橘、软条穿桔、油桔、绿桔、乳桔、金桔、自然桔、早黄桔、冻桔、朱栾、香栾、香圆、枸橘等 27 种柑桔。他从果实大小、形状，果皮色泽，剥皮难易，囊瓣数目，风味，种子多少，成熟早晚，以及树冠形态，来描述品种的特性，并指出了命名依据，就是现代，对柑桔品种的描述，也不外乎这些内容。 柑桔的繁殖，是柑枯生产上的关键技术。柑桔嫁接，早在战国时代已载人典籍。南宋韩彦直在《桔录》中，对柑桔嫁接技术作了详细地记述：“取朱孪核洗净，下肥土中，一年而长，又一年木大如小儿之拳，遇春月乃接。取诸柑之佳与桔之美者，经年向阳之枝以为砧。去地尺余，留锯截之，剔其皮，两枝对接，勿动摇其根。掬土实其中以防水，藕护其外，麻束之。工之良者，挥斤之间，无不活着”。大多柑桔种子曝晒至干，要丧失发芽力。然而我国古代园丁却创造了连柑桔皮或剥开皮分瓣植人润土中，待春暖发芽。柑桔繁殖技术的发明和应用，为现代大规模柑桔生产奠定了基础。
“秭归，是我的第二故乡”章文才，1904年11月11日出生于浙江省杭州市。1934年在《中国园艺学会会刊》上发表了国内第一篇有关乙烯处理柑橘的学术论文。1935年4月，章文才赴美留学，获得了博士学位。终身从事柑橘研究，在国内外柑橘界享有很高的声誉。出生于杭州的他，是“中国柑橘之父”。但他却逢人便说，“秭归，是我的第二故乡”。初冬时节，“中国脐橙之乡”秭归县到处橙黄橘红，“果园浩如海，靓楼幢幢立”。运输脐橙的车辆川流不息，好一派橘丰民欢的热闹景象。在这柑橘丰收的岁月里，40万秭归人民总会深深怀念一个人，一个身材魁梧、待人和蔼的老者，他就是“中国柑橘之父”、华中农业大学一级教授章文才先生。“秭归柑橘大有可为”，章老掷地有声的话语，激励秭归人民摒弃陈旧传统观念，掀起农业产业革命热潮。西陵峡两岸，冒出片片柑橘。“从1962年开始，章教授就与秭归结下了不解之缘”，11月28日，秭归县原特产局退休干部宋鸿虎接受采访时回忆说，那一年的10月底，章老在省农业厅经作处潘处长的陪同下来到秭归。章老此行的目的主要是前来龙江大队调研柑橘发展情况，总结龙江大队柑橘发展经验。第二天，章老和潘处长在秭归县特产局工作人员的陪同下，乘船到香溪，再在香溪转乘小船到龙江大队（新滩）（今屈原镇龙马溪村）。面对峡江风浪，章老没有丝毫胆怯之意，反而与潘处长在小船上谈笑风生。美丽如画的西陵峡风光，激起了章老的诗兴。站立船头的章老，即兴说出上联：“潘公与众泛舟游于三峡之境”。沉吟片刻，坐在章老旁边的宋鸿虎，胆怯而激动地对答说：“章师携徒徒步旅于柑橘之乡”。章老听罢，高兴地拍着宋鸿虎的肩头连声称赞道：不错不错，小伙子不错！瞬间，章老头顶上神秘的科学家光环，伴随着他的笑声消失于滚滚流动的江水之中。此刻，章老与基层同志的心已紧紧地贴在了一起。来到龙江大队，章老就立即投入到工作之中。与干部座谈，到柑橘园实地察看，走访柑橘种植技术员。据宋鸿虎回忆，在龙江大队，他一连干了5天，还为龙江大队的干部和柑橘专业队员进行了柑橘管理、丰产知识讲座。当时就是全国著名柑橘专家的章老，为何来到偏远的龙江大队？当时正在龙江大队蹲点抓柑橘生产的宋鸿虎介绍说，1955年，为贯彻国家“以粮为纲，全面发展”方针，原县委副书记耿天弼在龙江大队建起了“福根”柑橘示范园。下派蹲点的宋鸿虎，组织生产队擅长搞柑橘生产的32人，成立了柑橘种植专业队，大搞柑橘生产。第三年，柑橘产量达7吨；第四年，柑橘产量达40多吨；1962年，柑橘产量达160吨。跃居全省第一、全国前列的柑橘产量，引起了省农业厅和柑橘专家的高度关注。在充分调研的基础上，章老提出，秭归的气候、土壤适宜种植柑橘，沿江两岸发展柑橘大有可为。章老还提出，秭归柑橘生产应实现良种区域化、品质标准化、果实商品化的“三化”目标。据《秭归县志》记载，章老提出“三化”建议是在1962年11月8日。秭归，从此坚定了发展柑橘产业的信心和决心，并走上了漫长而艰难的产业结构调整之路。历经多年努力，峡江两岸长出片片柑橘林。1979年10月，章老看到他亲自选育推广的柑橘优良品种已布满长江三峡两岸，感慨万千地赋诗曰：“三十国庆三峡行，猿啼声里伴歌声；绿水青山今胜昔，万紫千红橘满林。”“秭归，是我的第二故乡”，章老常常这样自豪地向前来考察的国外柑橘专家推介屈原故里秭归。他回忆说，他对全国很多柑橘产区怀有浓厚感情，但他一生去得最多的地方就是秭归。1993年，91岁高龄的章老最后一次来到秭归县。当他来到归州镇彭家坡村，看到自己亲手培育的片片柑林硕果累累时，激动不已的他欣然题诗：“癸酉国庆三峡行，屈子家乡橘满林，彭家脐橙户户栽，优质高产富农村。”“章教授与秭归的感情，无法用言语来表达”，宋鸿虎激动地说，不说别的，单说“文化大革命”期间（1967年）的那三个月，章教授就与我们结下了深厚的情感。1967年，受到“文化大革命”冲击的章老，带着厚厚的书稿和学生周绂“秘密”来到秭归县龙江大队。在龙江管理区，他们整整呆了三个月。在这特殊时期，他们师徒仍无法割舍心中隐隐作痛的柑橘情结。每天，他们都带着刚刚完成的《柑橘生产管理与科学实验》书稿，走队串户征求农民兄弟的意见。在这“神秘”的三个月里，令秭归人民至今难忘的，恐怕要算在章老的指导下建起的全国第一个地下通风贮藏窖，使柑橘可保鲜4个多月，好果率达90%以上。宋鸿虎回忆说，当时章老在与他们闲聊中得知，他们于1966年冬在龙江四队建有一个两丈多深的地窖，贮藏柑橘一万多公斤第二年出售，好果率达70%，价格还翻了一番。章老兴趣十足地来到龙江四队，深入地窖实地察看后，肯定这是个实用的好办法。章老同时建议，改进地窖，让其与外界通风，从而提高好果率。章老连夜绘出改造草图，指导柑橘专业队员建造地下通风贮藏窖。在章老的耐心指导下，柑橘专业队员经过一个多月的努力，终于建成了第一个地下通风贮藏窖。当年，在龙江大队建起的地窖有3个。经实验，好果率达90%以上。第二年，秭归全县按照章老的设想，建起地下通风贮藏窖52个，全县柑橘走出了保鲜销售的好路子。“没有章教授就没有秭归柑橘，无论是桃叶橙还是脐橙”，秭归县农业局退休干部崔治龙说，章老让秭归柑橘有了自己的名字。1962年，章老在考察龙江大队时，就对品尝到的8号、18号树的果实印象深刻。1965年冬，章老带领邓贵森、施晓恒等教授，会同陈昭明、肖彦华等省专家，再次来到龙江大队，首次进行柑橘选种优良单株全面分析鉴评，根据树的丰产性、果面状况、含糖量等12项指标进行评分，8号、18号树结的果实获得95分。鉴评结果公布后，陈昭明先生建议，将选出的优良单株进行命名。陈昭明建议给春梢片狭长似桃叶的8号、18号取名“龙橙”，意为既是龙江所产，又体现龙是中国的象征；或者根据叶的生物学特性取名“桃叶橙”。后来经过与会专家讨论酝酿，章老同意将8号、18号优良单株取名“桃叶橙”。土生土长上千年的秭归柑橘，从此有了自己的学名。章老深知，果树优良品种是丰产优质的基础。他带领宜昌分院师生深入鄂西柑橘产区，进行群众性的大规模柑橘选种工作。他把选种目的、标准和方法教给农民群众，发动他们选极优良单株，向国家“献宝”，然后再进行实验室的科学分析鉴定。桃叶橙命名后，秭归县一方面加强对外宣传，另一方面在县内扩大种植规模。章老在以后的每次柑橘大会上，总要讲到秭归桃叶橙。他在1973年写的《柑橘的良种选育》和1977年出版的《柑橘生产技术与科学实验》两书中均高度评价桃叶橙“品质极佳”。1976年底，秭归桃叶橙达万株，产量达3000多吨。1983年，万里副总理指示，从龙江、香溪精选桃叶橙1000公斤、脐橙3000公斤，送往北京并走上人民大会堂国宴。秭归柑橘从此更是名声大振，在1989年的全国水果评选会上，桃叶橙和罗伯逊脐橙35号荣获名优水果称号。 章老钟情于“诗祖”屈原，不仅因为《橘颂》，更因为屈原爱国、求索。他常到屈原祠走走，用心与这位孤忠流芳的伟大爱国诗人进行深层对话。“后皇嘉树，橘徕服兮。受命不迁，生南国兮。”2300多年前，“诗祖”屈原作《橘颂》抒怀言志。从诗中可见，屈原对橘的情感非同一般，更可见秭归种植柑橘的历史十分悠久。两千多年前，屈原钟情柑橘。两千多年后，多少炎黄子孙钟情《橘颂》，钟情“诗祖”屈原。章老就是一位屈原的追随者。自屈原祠修建好以后（1982年），他来到秭归，常到屈原祠走走。大家心里明白，他决非简单地来玩玩、看看，他是在用心与这位孤忠流芳的伟大爱国诗人进行深层对话。章老如屈原一样爱国，熟悉章老的秭归人说。1938年，留学美国的章老谢绝了美国柑橘界同事们的挽留，满怀爱国之情毅然回到战乱中的祖国，投入农业科学研究。章老如屈原一样上下求索，终身遨游、探索在科学的海洋之中。他破解了多项柑橘产业发展中的难题，于1935年编著了我国第一部柑橘栽培学专著《实用柑橘栽培学》。为了做好柑橘的出口外销工作，1954年他编著了《新鲜果实包装贮藏运销学》。1979年主编了我国第一部《果树研究法》，作为全国通用教材。他还撰写了有价值的学术论文70多篇。“文化大革命”期间，受到冲击的章老，仍深爱着自己的祖国和柑橘事业，从来没有停止过研究柑橘的步伐。据秭归县屈原纪念馆馆长梅云来回忆，章老常穿中山服，很是平易近人。他在屈原祠至少亲自接待过章老三次，有一次还是章老独自一人前来拜谒“诗祖”的。那一次，梅云来与章老坐在屈原祠的石凳上攀谈了很长时间，攀谈的主题自然是屈原与柑橘。当章老得知，屈原祠内将种上多种柑橘时，显得非常高兴。他说，以后更多的中外游客都能欣赏到柑橘，这既是对秭归柑橘的宣传，又能让屈原与橘为伴，不再“孤独”。梅云来介绍说，印象最深的，应该是1988年10月17日。那天，在县城归州参加完柑橘研究活动的章老，再次来到屈原祠。梅云来借机想让章老为屈原祠留下“墨宝”——手抄咸丰年间咏屈原的律诗一首。章老当即高兴地答应了这一请求。因为时间仓促，章老对现场书写的作品不十分满意。他随即将律诗记录下来，回武汉手抄好后，又托人送到屈原纪念馆。至今回想起来，这件“小事”多么令人感动啊！如今，章老的手抄诗与全国其他40余名书法家的作品一道，集中展出在屈原祠里的碑廊内。不知章老手抄律诗时有何感想，我总想，他与屈原是修来的千年奇缘，因柑橘他们心灵相通，因诗抄他们的身影跨越时空同居一室。 “秭归成为中国脐橙之乡，这是宜昌地区甚至我国南方脐橙样板，目前最重要的是怎样把果农组织起来，办产、供、销、运、贮、加工大农业，发展果品市场经济，这一点江西赣州跑在我们前面了，我们在1985年供给他们良种无病毒脐橙。”1996年2月19日，93岁的章老深知在世将为时不多，心里仍惦记着秭归，特意写信给当时的宜昌市委书记罗清泉并转秭归县委、县政府。章老在信中就如何发展果品市场经济，委婉地建议秭归向后来居上的江西赣州地区学习：组建果农股份合作社，培训农民技术员，加强产前、产中、产后处理；制定出加快发展的政策，用政策调动果农的积极性；建立脐橙果业协会，建立产前、产中、产后服务体系，进行包装、分级、洗果、运销、出口等技术指导……多么感人的肺腑之言啊！根据章老的建议，秭归于1997年开始进行大规模柑橘品改，并制定出一系列措施强力推进柑橘产业化建设。当年，秭归“纽荷尔”脐橙获得第三届农业博览会名牌产品称号。章老，一直把秭归珍藏在心灵深处。1989年，农业部决定建立长江上中游农业开发项目，当时秭归并不是考察的重点，年逾八旬的章老，耐心地向世界银行考察团详细介绍秭归柑橘栽培历史，讲解当地培育的脐橙新品种，利用他的影响力最终为秭归争取到了这一项目，使秭归获得世界银行贷款226万美元，比同类县(市)多出20万美元。在项目实施过程中，章老又多次专程前来现场指导，使这个项目取得了令人瞩目的成绩，有力地促进了秭归的柑橘生产。值得章老欣慰的是，柑橘已成为秭归的支柱产业。如今的秭归，柑橘面积达17万亩，年产量超过15万吨，年产值过两亿元。全县有柑橘专业村100多个，从事柑橘种植的农民达10万多人。果大无核、皮薄色鲜、肉脆汁多、香郁味甜的秭归脐橙，颇受消费者青睐，产品畅销全国各地，并出口到东南亚国家。秭归还建立了国家柑橘繁育育种中心试验场和柑橘良种繁育示范场，共引进储备柑橘品种88个，其中脐橙品种达50多个，一年四季都有新鲜脐橙上市。如果你要问，秭归人民与章老的感情有多深？秭归人民会告诉你，请你走进新归州镇政府广场，看一看背对长江、面朝满山柑橘的章老塑像，那是最准确的答案。在秭归境内有两尊铜像，一尊为“诗祖”屈原，另一尊为“橘翁”章文才。略有不同的是，树立在归州集镇的“橘翁”，是归州3万多柑农自发为章老塑造的。至今让人记忆犹新的是，“橘翁”铜像在2002年端午节揭幕时的感人场景——万余柑农自发从四面八方赶来，纷纷向章老雕像鞠躬致意，表达最真切的缅怀。 面对“橘翁”，思绪飞扬。不禁让人想起他献身科学、服务柑农、奉献社会的光辉一生，想起他深入农村、扎根农户的一幕幕感人场景，想起他为秭归争回的一项项惠及千家万户的荣誉……——1978年，国家批准秭归建设两万亩脐橙出口基地后，章老为秭归一次引进了12个美国优良品种，试种大获成功。其后，“全国名优水果”、“省优质产品”、“全国农业博览会金奖”等一个个荣誉相继落户在屈乡这块神奇的土地上。——1985年，秭归卢家山村出现柑橘树大片死亡现象，81岁的章老得知后，连夜赶到秭归。第二天大清早，他便带着学生越过青干河，来到柑橘园现场采样查看。下坡时，章老在4个学生的搀扶下，一步一步地滑到河边，汗水湿透了全身衣裤。最终，柑农在章老的指导下，采取得力措施，控制住了这一“不治之症”。——1986年，章老开始任秭归县人民政府农业科技顾问（至逝世）。1993年，经章老介绍，归州农民彭洪国被吸收为中国柑橘协会会员。1994年，向思模在全省首批农民技术职称评审中，被评为农民高级技师职称。在秭归，彭洪才、严千明等上百名柑橘“土专家”，都是章老手把手教会的学生。——1995年，已患重病的章老仍惦记着秭归的脐橙产业，仍想为秭归引进一家橙汁厂，增加脐橙附加值。在章老的引见下，秭归县原橙汁厂书记、厂长及特产局人员，于3月27日来到华中农业大学章老的家里，由柑橘专家邓秀新作翻译，与3位美国投资商进行洽谈。虽然最终因脐橙加工橙汁成本太高、交通不便等原因，该项目没有落户秭归，但章老对秭归人民的这份特殊情谊，令人感动、令人难忘。有人说，世界文化名人屈原让秭归成了屈原故里，“中国柑橘之父”章文才让秭归成了“中国脐橙之乡”。这话一点儿都不假！屈原带给秭归人民的，是精神财富；章老带给秭归人民的，是物质财富。他们，对于秭归，对于秭归人民同等重要。他们，在秭归人民心中享受着同等待遇。感谢屈原！感谢章老！
柑橘品种介绍 柑橘类属芸香科柑橘亚科柑橘族的植物，生产上最重要的是柑橘属。其为常绿小乔木，单生复叶，除枸橼外，叶有叶翼，果实8--18心室，每心室有4—8个胚珠，现生产上多用橙类、柑类、橘类、柚类和其杂交后代(品系)。 柑橘是世界上栽培最多的果树之一，我国是柑橘栽培世界第一大国，但不是第一强国。过去柑橘为农民脱贫致富立下了汗马功劳，现在柑橘仍是农村产业结构调整、特色经济建设选择的重点。在加入WTO后，应加快推进柑橘内部战略性结构调整，优化产业结构和区域布局。推动柑橘生产标准化，产品优质化，使我国柑橘产业立足国内市场，积极拓展国际市场。充分利用丰富的柑橘良种资源，生产名、特、优果品，把柑橘产业做大做强、上档升级。要尽快改变目前品种结构不合理、品种老化混杂、，优新良种运用少、推广步伐慢、优质商品果基地少、产量小、供不应求，大部分果农收入下降等现状，就必须加快品种结构调整步伐和力度，加速优新品种的推广运用，充分利用世贸组织允许的政策，强化和完善对农业和农民增收的支持体系，利用柑橘良种质优、丰产，改善生态环境，效益好等优势加快规模发展，以适应国内外市场对柑橘消费品种周年化与多样化的要求，重振柑橘在农民增收致富上的雄风。 为此本所想农民之所想，急农民之所急，紧紧抓住机遇，花大力气从国内外引入一批最新的柑橘良种，并按熟期配套，兼以加工贮藏周年供应市场的要求，从中筛选出以下柑橘良种并将其提供给捷足先登抢占市场先机者选用。以下柑橘良种： 一是国内目前还未在生产上大面积发展，而经我所近年栽培观察，其性状优良，市场前景诱人的如杂柑之王---天草。 二是国内在极少的地区起步进行生产栽培，但面积极小，深受消费者喜欢的杂柑桔柚——诺瓦，血橙之王——塔罗科血橙新系等。 三是一些知名的名贵品种因多方原因未能形成规模而市场又供不应求急需发展的如碰柑品种。 四是具有特殊性状，随着消费水平提高而需求大增，但现有产量远远不能满足市场需求的如柠檬等。这些良种推荐计划密植，一般管理水平可亩栽111—222株，管理水平高的还可使用中密度或高密度(亩栽333--666株)进行经济栽培，在定植3---5即获得丰厚的回报。 柑桔管理技术要点见本所技术资料。总原则是：购苗时从非疫区买苗，严格检疫，苗木健壮、根系较完整，从正规单位购进；深翻改土熟化土壤；定植时浇足定根水保证成活；头1—2年施足肥水综合治理病虫害，促控结合以保叶保花保果为重点，促进早结丰产；投产期疏保结合以生产高档优质果为目标，并按无公害果品要求进行生产管理，有的品种可进行套袋等，以生产绿色果品，提升我国柑橘产业的质量档次，为打造柑橘强国而努力。 (一)杂柑——未来柑桔产业发展的主导品种 杂柑主要是橘与橙，橘与柚的杂交后代，杂交有人工杂交和自然杂交。本资料介绍的主要是人工杂交得到的后代，主要是中熟和晚熟品种。杂柑兼有甜橙，桔(柑)以及柚的营养、风味和果皮易剥离、食用方便，鲜食为主兼及加工的特点。因杂柑优新品种推出时间短，目前世界各国尚未大量发展，我国也不例外，其市场潜力巨大，被视为21世纪主推品种。 杂柑因其果形美观，品质上乘，早结果，丰产稳产而为广大种植者和消费者所欢迎。21世纪世界和中国柑橘业的发展，杂柑将成为被选择的重要品种之一。现推荐其性状优良，容易栽培的优新品种如下： 1、春见 1979年日本以清见与碰柑F-2432杂交育成。1999年引入我国试种。 树势较健旺。树姿直立，分枝角度小，发枝率高，成枝力强，几无刺；叶片长椭圆形，叶面富蜡质光泽。树体、枝叶性状与桠柑相似。果实高扁圆形或倒阔卵形，果大，一般单果重230g，大者可达460g，基部短颈有或无，顶部广圆，顶端广凹；果面光滑，深橙色，富光泽，油胞小而密，凸出；果皮薄，包着较紧，剥皮较易；果肉深橙色，质地脆嫩多叶，囊壁薄，极化渣，风叶浓郁，可溶性固形物12%-13%。一般无核，与其它有核品种混栽状态下有核，品质优良。重庆地区果实10月下旬着色，12月中下旬成熟。果实耐贮性强，用常规处理加保鲜袋包装，可贮100天以上。春见着果率高，丰产性强，要注意疏果，以确保果大质优。 春见对溃疡病和衰退病的抗性较强。凡可栽植宽皮柑桔的地域均可种植。适宜成片栽培，与有籽品种混栽会增加种子。该品种是当前最有发展潜力的杂柑品种之一。 2、杂柑之王—天草 从日本引进，将在未来10年内占据高档柑橘果品市场，是柑橘产业化升级浪潮的领头雁，极具市场发展潜力。它的突出特点：一是熟期在12月中、下旬，正值元旦，春节两大节日，销势极好；--是果实整齐美观，扁球形，外表光滑，亮丽像打蜡一般，果皮橙红色，单果重200g，最大的可达500g；三是风味佳，果肉柔嫩多汁、化渣，含可溶性固物12%左右；四是丰产性强，栽植第二年即可试花挂果，丰产稳产；五是具有甜橙风味和宽皮柑橘易剥皮的特点。 栽培注意事项：天草在暖地栽培，品质风味更优良；单性结实强，无核，但与其他有种子的品种混栽时也会有核，应避免与有核品种混栽。幼树着果过多会造成树势衰弱，应注意疏果。 3、极具发展潜力的晚熟杂柑良种—不知火 从日本新引进的清见与中野3号碰柑杂交育成的最优良种之一。该品种抗病力强，枳砧上树势弱，用甜橙或红橘作砧木或枳基砧，甜橙、温州蜜柑作中间砧的树势中庸。幼树较直立，结果后较开张，枝梢密、细、短，叶略小与碰柑近似。无核果率很高，丰产，单果重200-300g，果实倒卵或扁球形，果梗部多有短突颈，无颈的扁平果顶部多有脐。果皮黄橙色，成熟期2月至3月，留树上越久，糖度越高，汁胞和肉质越柔软，风味越佳，味极甜。成熟时果皮稍厚、稍粗，易剥，有碰柑香味，果实含可溶性固形物14%—15%，高的可达16%，酸含量1克/100毫升左右。果肉橙红色，肉质柔软多汁。囊壁薄而软，风味极佳，是目前推荐发展的重要晚熟优新品种之一。 栽培注意事项：不知火适应性强，适栽地域广，要求年均温以上，成熟采收前-3c低温持续时间短的地区，尤其适合在冬无严寒的中、南亚热带气候区栽培。 ， 4、濑户香 又名濑户佳。1984年日本用清见与科恩橘杂交的后代再与默科特橘橙杂交育成。 树势中等，幼树稍直立，进入结果期后趋向开张；果实扁圆形，油胞细，果面光滑，色泽橙至橙红，果皮薄，易剥，不发生浮皮；果肉橙红，柔软多汁，有香气，囊壁薄，可溶性固形物，酸含量约1克/100毫升，种子3粒以下，品质优；果实翌年重月中旬至2月上旬成熟，耐贮藏，丰产性好，稳产。 濑户香适应性广，适合在中、南亚热带气候区栽培，是目前推广的杂柑晚熟品种之一。 栽培注意事项：果实挂树越冬，最宜冬无严寒，热量条件较好的区域，且注意相对集中成片种植。 5、天香 1974年日本用恩科橘与甜橙杂交育成。1996年正式命名为天香，并以“蜜柑农林13号”登记注册。树势中庸，树姿开张，枝略下垂，枝梢密、细、短、无刺，叶细长；单果重200-250g，果实扁球形，果梗部突出，果皮橙色，易剥离，果面光滑；有甜橙香味，果肉橙色，囊壁薄，柔软多汁，含可溶性固形物12%—13%，果实12月下旬至1月上旬成熟，无核。 栽培注意事项：早期丰产性好，定植或高接均能较早结果，幼树结果不宜过多，以免树势早衰；因丰产性好，宜适当疏果；适宜在冬季温暖的中、南亚热带气候栽培。 6、南香 日本农水省园艺试验场久留米分场口之津试验站于1970年以三保早生温州蜜柑与克里迈丁红橘杂交育成。果实平均单果重130g左右。果形高桩、扁球形，果皮深橙色，油·胞略大。果顶部突起有小脐，果皮薄，与果肉密生，剥皮较温州蜜柑稍难，不浮皮。果橙红色，囊壁薄，能与果肉一并食下，肉质稍粗，但若经过完熟栽培后变得柔软多汁。12月上旬可溶性固形物就达13%-14%。果实12月中旬至下旬成熟，单性结实强，无核。 栽培注意事项：因丰产性强，应注意疏果；冬季气温较低的产区种植易落叶，应选在土壤肥沃且避风之地种植。 7、清见橘橙—柑橘皇后 最近引进晚熟橘橙良种。该品种树势中庸，幼树直立，结果后开张，枝梢细长，易下垂，叶片中等大。叶缘波状，单性结实力强，无核。果实扁球形，单果重200-300g，较整齐，果面黄橙色，较光滑，果皮较温州蜜柑稍难剥皮，果肉橙色，肉质柔软多汁，囊壁薄，含糖11%-12%，具甜橙香，风味佳。果实12月中、下旬开始着色，2月底至3月上中旬成熟，可留至4月采收。 清见是丰产稳产、质优的无核晚熟橘橙良种，由于其剥皮易，果肉柔软多汁，在3-4月(贮藏果可供应到5-6月)水果淡季上市，是目前柑橘品种结构调整中首选的重要良种之一。 栽培注意事项：清见有叶花比例高，结果性好，但结果过多会导致隔年结果，应注意疏果。 8、诺瓦—柑橘新墨潜力无限 原产美国，系克里迈丁红橘与奥兰多橘柚杂交育成。近年在国内推广。果实扁圆形，中等大，果皮橙红色，外形美观，色泽鲜艳、光滑，果皮薄，不太易剥离但剥皮时溢油少，剥出的囊瓣清洁；果肉深橙色，多汁，肉质脆嫩，风味浓郁，品质优，可溶性固形物含量11%-12%；果实11月下旬开始成熟，较耐贮运，贮藏至次年重月，品质仍佳。定植2-3年即开花结果，丰产稳产。诺瓦单独栽培无核，是目前推广的优新品种。 栽培注意事项：宜单独成片栽培，干旱会导致果肉粒化，早时应及时灌水。 9、津之香 日本农水省园艺试验场久留米分场口之津试验站，于1972年用清见与兴津早生杂交育成。1978年开始结果，1990年被命名，1991年种苗注册，我所最近引入。 树势中等，开张，树体特征与清见相似，叶缘略呈波状，枝无刺；果形较清见扁平，单果重160-200g，果面橙色，光滑美观，果皮薄，易剥；囊壁薄，肉质柔软多汁，含糖量高，具甜橙香气，果实12月完全着色，3月下旬成熟。单性结实强，果实无核，即使有 其他品种授粉，种子也极少。 该品种适应性强，适宜在中、南亚热带气候区栽培，可适量种植。 栽培注意事项：因果实挂果越冬，最好在冬无严寒的地区栽培，因树势较清见弱，最好以强势砧(如大叶大花枳)作砧木。 10、阳香 1972年，日本农水省园艺试验场久留米分场口之津试验站用清见与中野3号碰柑杂交育成。1978年始果，经数年初选，1984年以口之津10号为试材进行第五次品种适应性，遗传性鉴定试验，1995年以品种名命名并注册。我国已引进试种。 该品种以枳作砧木树势弱，以扁平橘作砧木树势中等。幼树树姿较直立，成年结果树开张但枝条略披垂，枝梢密而短，叶片较小。果形扁平，通常有果颈，单果重250-300g，果皮橙色；12月中旬完全着色，果面光滑，果肉橙红色，果肉多汁，囊壁薄，可溶性固形物可达12%-13%，酸克/100毫升，具碰柑香气；果实翌年1-2月份成熟，若继续留 树会发生轻度浮皮，果实少核或无核。 该品种适宜在冬无冻害的中、南亚热带气候区种植。 栽培注意事项：因用枳做砧木树势弱，可用红橘作砧木或加强肥水管理，增强树势；由于阳香分枝力强，枝梢细弱，叶片小，应及时摘心促壮。 (二)温州蜜柑 1、日南1号 属特早熟温州蜜柑。从日本宫崎县日南市野昭夫栽植的兴津早生温州蜜柑中选出，1997年以日南1号品种名登记注册。日南重号温州蜜柑树势强，枝叶不太密生，节间长，叶大，树姿似普通温州蜜柑。进入结果期后，树势也不衰弱。丰产性好，有叶花多，新梢抽发比例合理，隔年结果不明显。 日南直号温州蜜柑果实大小整齐，果面光滑，单果重120g左右。比宫本特早熟温州蜜柑成熟早。果实9月中旬开始着色，10月上、中旬完全着色。果实囊壁薄、风味好，浮皮少。在始果的头1-2年，果形极扁平，3-4年后开始向高腰形转变。果汁含可溶性固形物10%左右，酸含量1克/100毫升以下。 日南1号适应性广，丰产性好，品质佳，是目前最具发展潜力的极早熟温州蜜柑之一。 2、山下红 山下红温州蜜柑原产日本，20世纪90年代初引种，通过10年的观察鉴定，该品种表现结果早，成熟期早，优质丰产，特别是果面红色艳丽，在温州蜜柑中独树一帜。 果形扁圆，纵径5cm，横径7cm，单果重130g左右，果面光滑，亮丽，可溶性固形物含量，酸含量克/100毫升，可食率，出汁率58%，10月上旬开始着色，果皮橙黄色，后逐渐加深，10月下旬呈现艳红色，非常漂亮，果肉橙红，无核，化渣，汁多，味浓。 山下红是目前推广发展的早熟温州蜜柑良种。 (三) 椪柑 1、椪柑之王—台湾椪柑 于1996年从台湾引入，树势强。树冠直立，丰产性强，果实大，高桩，平均单果重180g，最大300g，含可溶性固形物重。种子少，4-5粒，果皮、果肉呈橙红色，肉质细嫩化渣，风味浓甜。一般年份在1月份成熟，耐贮运，留树贮藏，风味更佳。该品种适应性强，早花早果，着果率高，果型大，高桩，种子极少，可溶性固形物高，品质特优，堪称“柑之王”，是发展椪柑的首选品种。 2、太田椪柑 太田碰柑原产日本。我国于20世纪80年代中期引进，90年代中期作为早熟桠柑进行繁育、推广。太田椪柑单果重130-150g。果皮橙黄色、光滑，果形扁圆形，或高桩扁圆形。果实可溶性固形物重—。酸含量克/100毫升，可食率75%以上，10月上中旬开始着色，11月中旬完全着色成熟。果实种子少，5-6粒，品质好，是目前推广的重要品种之一。 (四)甜橙类 1、红肉脐橙 红肉脐橙又名卡拉卡拉(caracara)脐橙，为秘鲁选出的华盛顿脐橙的芽变。该品种树势强，开张，大枝粗长而披垂。叶片偶有细微斑叶现象，小枝梢的形成层常显现淡红色。果实圆球形或椭圆形，一般闭脐，平均单果重200g,最突出的性状是红色系胡萝卜素存在于汁胞壁中，虽然果肉呈均匀的粉红色至红色，但流出的果汁仍为橙色，有特殊香味，品质优，十 分适合作水果色拉或，拼盘。可溶性固性物含量，早果性好，定植二年始花，三年有一定产量，果实12月上旬成熟。是目前脐橙类唯一的红肉新品种。 在部分积温和光照条件好的地区试种，果实明显有增大的趋势。栽培上注意保花保果。 2、福本脐橙 原产日本和歌山县，为华盛顿脐橙的枝变，以果面色泽深红而著称，也称“福本红脐橙”。树势中等，树姿较开张，树冠中等大，圆头形，枝条较粗壮稀疏，叶片长椭圆形，较大而肥厚。果实较大，单果重200—250g，短椭圆形或球形，果顶部浑圆，多闭脐，果梗部周围有明显的短放射状沟纹，果面光滑，红橙色，果皮中等厚，较易剥离；肉质脆嫩多汁，可溶性固形物，酸含量克/100毫升，酸甜适口，富香气，无核，品质优良，果实11月中下旬成熟，产量中上。福本脐橙成熟早，果面光滑，色深而艳丽，优良的外观和内质深受消费者青睐。 栽培注意事项：福本脐橙在光照充足，昼夜温差大，较干燥的地区种植，性状表现良好，反之则稍差。福本脐橙树体较小，栽培时可适当密植。 3、血橙之王——塔罗科血橙新系 该品种从塔罗科血橙珠心系后代中选育而成。其树势强，枝粗叶大，多刺，缓和树势后丰产、稳产，以弱枝结果为主。果实倒卵形或短椭圆形，果梗部有明显沟纹，单果重200-250g，为血橙中最大的晶系，果皮特光滑，成熟时果皮及果肉血红色。果实一般1月下旬成熟，因外观极其美观，迎合中国人喜庆日子喜欢红色的习惯，、加之果肉细嫩化渣，汁多味浓甜，香气浓郁，可溶性固形物12%-13%，果大无核，具极强的市场竞争力。，塔罗科血橙新系营养丰富，极宜鲜食，果汁含有丰富的维生素E，p胡萝卜素，花青素苷和类黄酮等多酚化合物，具有抗氧化，防止心血管疾病和抑制癌症发生等生理作用。作为晚熟甜橙，是目前推广的重要优良品种。 栽培注意事项：塔罗科血橙新系，幼树长势较旺，当有一定枝叶量时，即应控制其长势，促其早结果。 4、梨橙 梨橙是重庆市果树研究所等单位选出的甜橙新品种，因其果实多为梨形而得名。该品种于2000年通过重庆市农作物品种审定委员会的审定，2001年被评为第三届中国国际农业博览会名牌产品和重庆市名牌农产品。 果大，外观美，平均单果重200—220g，最大可达，果皮为橙红色或深橙色，果形独特呈梨形或倒卵形；内质优，果实风味浓甜，酸味较锦橙稍低，微有香气，果肉脆嫩化渣，风味似脐橙，可食率，含可溶性固形物，酸含量克/100毫升，种子 少，单果平均种子粒，市场竞争力强，果实售价高，平均每公斤售价比普通锦橙高50%以上。 正常管理条件下，梨橙定植后二年试花结果，第三年进入初果期，进入盛产期每平方米产量可达重500kg以上。 (五)柚类 1、矮晚柚—晚熟柚新品种 矮晚柚系从晚白柚中选出的优系。该品种果形美观，扁圆形或短圆柱形，一般果重2000g，最大果重3600g，果皮黄色、光滑。果肉白色，肉质细嫩，多汁化渣，甜酸爽口，果实充分成熟时有浓郁的芳香，无苦麻味，品质上等，果汁含可溶性固形物11%—，种子少，少数无核，品质极优。果实次年1月底2月初成熟，极耐贮藏，在室温下用塑料袋装可贮藏到6-7月份，该品种适应性广，抗逆，抗病虫能力强。 该品种与其它柚品种相比，有以下特色：一是树体矮化投产早，是目前生产中最矮化的柚品种，一般成年植株高度只有2米左右，特别适合进行密植栽培(亩栽222株)，通常栽后第三年就有50%的树投产。二是成熟极晚。一般的柚品种的成熟期大多集中在11-12月份，但矮晚柚的成熟期在第二年重-2月，正值春节期间成熟上市，价好俏销。 2、官溪蜜柚—果型最大的袖子品种 原产于福建平和县，已有400多年栽培历史，曾称为皇帝贡品，是传统的名贵佳果，1989年被评为农业部优质果晶。树冠半圆形，较开张，枝叶稠密，长势特别壮旺。10月下旬成熟。果实呈倒卵圆形或阔圆锥形，果色淡黄，果特大，单果重2500g，大者可达5000g，是我国目前果型最大的柚子。果肉淡红色，甜酸适口，化渣，味芳香，含可溶性固形物12%，可食率58%-68%，酸含量克/100毫升，品质优。贮藏时间长易产生粒化现象。 栽培注意事项：该品种适应性强，栽培容易，结果早，丰产稳产，不能与其它有核品种混栽，否则表现为多籽。 3、强德勒红心柚—美国蜜柚 杂交育成。树势旺，枝梢长、披垂，果实中至大果形，平均单果重l000g，果皮光滑，有光泽，皮中等厚，包着紧，黄色，常有淡色彩纹，果顶平圆；少核，果肉红色，甜酸爽口，脆嫩化渣，无异味，果汁多，含可溶性固形物，品质优，丰产，11月下旬完全成熟，9月份即可食用，耐贮性好。 强德勒红心柚适应性广，易栽培，早结果，丰产稳产，品质优，是目前柚类品种结构调整中推荐发展的品种。 (六)其它柑橘类 1．尤力克柠檬 原产美国，我国四川、重庆栽培较多，广东、广西、福建和海南也有少量栽培，其主要特点：树势中等，开张，枝条零乱，披散。果实椭圆形至倒卵形，平均单果重150g左右。顶端具乳突，果皮淡黄，较厚而粗。果汁多，香气浓，酸含量克/100毫升，糖含量克/100毫升，果实在11月中、下旬成熟。 2、脆皮金柑 脆皮金柑是从普通金柑中选出的一个性状稳定的优良品种。该品种抗逆性强，特别是对柑橘黄龙病表现出较强的抗性。早结丰产，果实成熟时橙黄色，幼果墨绿色，单果重12-15g，最大果重20g以上，果实近圆球形，果皮极光滑，油胞稀少，全果带皮食用，清香脆甜，无普通金柑的刺鼻辛辣味。成熟期在11月中旬-12月上旬。 脆皮金柑适应性广，各种类型的土壤上均可种植，但以沙壤土，壤土为好，对土层深厚，有机质含量丰富，疏松透气，排灌水条件良好，地下水位低，微酸性至中性的土壤更为适宜。 3、佛手 佛手是芸香科柑橘类常绿果树，因其果形似人手，故名佛手。佛手为我国重要的中药材和观赏植物，以果实人药，具有舒肝理气，和胃健脾，止呕化痰的功效，是治疗肝胃病的良药。除药用外，还可提取香精，加工成佛手酒，佛手饮料，佛手戒烟糖等保健食品，大量出口港澳、东南亚、日本、美国等国家和地区，同时国内市场需求量也很大，且逐年大幅增长，产品供不应求。此外，佛手盆景是一种高级观赏植物，畅销市场。佛手按果实大小分为三个类型，栽培上多选大果型和中果型两种。佛手的果实皮色金黄，肉质白嫩，香脆干甜，并可加工成佛手茶、佛手露、佛手果冻和佛手果酒；花、幼果和成熟果实均可入药。 佛手又分金华佛手和广佛手，其中青皮为金华佛手的主栽品种，果实中等大，平均单果重300g左右，最大果可达2000g，香气浓，品质上等，极耐寒。广佛手平均果重750-1000g，最大可达2200g，比金华佛手果大，栽后第二年投产，丰产期鲜果亩产3000—4000公斤，抗寒力极强。 栽培注意事项：在年均温16-22℃，年降雨量1000-2000毫米，年日照1200-1600小时，积温5000-7000℃，极端低温大于-3℃，最冷月均温大于6℃均宜，但以土层深厚、较疏松肥沃，保湿保肥力强，PH值—的微酸性土壤最适。 果实11月可上色11月下旬充分转色，可挂果到次年3月份。 4、四季高级水果——樱桔 樱桔与普通柑桔不同，它是一种无季节性野生果子杂交育成。树冠矮小，适应性强，不受气候、土壤、地理限制，四季可栽种。树高50--70厘米即为盛果期。从开花到成熟140天，比普通柑桔早熟20天左右。单果重80-100克，大果高达460克，含糖量—．—般为14%，市场畅销价高。 5、澳柑 橘与橙的杂种，来源不详。树势中等，叶片似橘，中熟品种，果中等至大果，果实顶部阔，基部窄，果皮深橙红色，易剥，果肉质脆、细嫩，具独特的清香味，丰产。 除上述介绍的各类柑橘的品种外，还有以下柑橘可供引种和少量苗木试种，价格面议。 1、西之香：(清见×恩科)×马科多杂交所得。树势中等，单果重150g，果实圆球形，果皮橙色，剥皮易，有橙橘之混合香味，无核或少核，重2月下旬成熟。 2、朱见：清见×七三 杂交育成。树势强，单果重180g左右，果形短卵形，果皮橙色，果面稍粗；减酸慢，风味佳；成熟期12月底—次年重月上旬。 3、大果桔橙：橘与橙的杂种，单果重200-300g，果实扁圆形，色泽橙红、皮薄。果实12月中旬成熟。 4、爱嫒14号：恩科尔×大谷伊予柑杂交育成。 5、爱嫒22号：南香×恩科尔杂交育成。
对泸溪县椪柑产业发展的思考 椪柑产业是泸溪农业的主导产业，是全县农村经济的重要支柱产业。经过多年的发展，泸溪椪柑产业建设取得了一定成效，也存在不少问题。为促进椪柑产业持续健康发展，我县上下积极探索，攻坚克难，全力推进泸溪椪柑提质升级。 一、基本情况泸溪椪柑历史悠久，在历届县委县政府的大力支持下，于上世纪80年代步入发展快车道，自主研究“8304”、“8306”两个优良椪柑品种并进行推广，使泸溪椪柑产业发展迈上新台阶。进入20世纪初，全县椪柑产业从2006年的23万亩发展到2010年的30万亩，椪柑种植面积取得新突破。近年来，我县椪柑年产量达18万吨以上，年产值突破2亿元大关；椪柑收入占全县农业总产值的40%，占农民人均纯收入的45%，万余农民通过椪柑种植实现脱贫致富。产业发展呈现五个方面特点：一是产业建设投入大。每年捆绑涉农资金1000多万元，大力推进椪柑产业建设。二是产业基地规模化发展。全县椪柑开发已建成绿色食品生产基地1万亩、无公害食品生产基地10万亩、出口基地2万亩。三是果园建设标准化推进。截至2014年，全县7个主产乡镇建设椪柑标准果园3万亩、品改万亩。武溪上堡椪柑现代农业产业园已成为全县椪柑产业建设标杆；目前，潭溪万亩椪柑科技生态示范园建设力图打造成全州示范样板。四是产业加工集群化发展。目前，我县有鲜果销售和深加工的公司17家，扶持白沙、浦市等8个乡镇新建万吨椪柑粒粒橙加工项目，椪柑深加工集群效益凸显。五是市场营销品牌化引导。立足“国内国外两个市场，打入大中城市超市”战略，充分利用“泸溪椪柑”一系列“国字号”品牌标识，促进了泸溪椪柑品牌化销售。二、存在的问题一是产业布局不合理。全县15个乡镇95%以上种植椪柑，品种单一，缺乏早、中、晚熟品种搭配，无法形成错峰销售。区域布局欠科学，石榴坪、合水、兴隆场、永兴场等乡镇椪柑，在品质、果实的水分含量上，都不及峒河沿岸一带的椪柑。二是基础设施不完善。水利灌溉条件设施不足，影响柑橘林果的长势。交通基础设施建设滞后，全县椪柑基地，几乎没有公路,导致产品采运成本高和影响果品质量。仓贮设备简陋，严重缺乏大中型仓贮中转站，椪柑分级包装、贮藏保鲜受到极大影响。三是生产技术欠保障。首先，全县柑橘科研技术人员力量不足，科研经费投入有限，柑橘研发工作基本处于停滞状态，学习培训机会较少，对柑橘新品种、新技术、新方法了解少，技术推广和技术服务落实困难。其次，标准园建设投入大，生产要求高，而果农呈散户经营，收益低，加之果农素质总体偏低，致使标准化生产难以落实到位。四是经营水平不高。全县柑橘生产专业化组织程度低，虽然有柑橘专业合作社44家，但仍然以散户种植为主，难以形成规模经营。据调查，全县抛荒、撂荒的橘园90%都是20亩以下橘园，20到50亩的橘园处于半撂荒状态，50亩以上橘园70%还在进行管理。土地流转制度不完善，部分果农进行了土地流转，但手续不完善，存在矛盾纠纷隐患。五是营销网络不健全。目前，该县椪柑销售仍然以马路市场为主，销售椪柑的龙头企业、专业合作社、代理商、营销大户等尚未形成完整的市场销售链条，缺乏现代网络营销手段，难以把握、运作大市场。三、发展的对策1、合理布局，推进产业区域化生产。按照《泸溪县2012-2020椪柑标准园建设规划》和《泸溪县柑橘2013-2020品种改良规划》实施计划，优化布局，突出重点、分步实施，促进柑橘产业向优势区域集中，向重点乡镇集中，向配套设施和基础条件好的地方集中，以白沙、武溪、洗溪、潭溪、白羊溪、良家潭、浦市7个主产乡镇为主，形成峒河沿线优质椪柑产业长廊，打造椪柑生产基地；以浦市、达岚、合水、石榴坪等乡镇为中心，打造泸溪橙类生产基地，全力推进柑橘产业区域化生产。2、调整结构，提升产业整体效益。我县椪柑一家独大的产业现状难以适应柑橘市场多元化发展，积极引进新品种，如引入香蜜一号、大分一号、小青柑、葡萄柚、脐橙等一批新品种，选育出适应本地种植的柑橘优新品种，大力实行品改低改，扩大高接换种面积，建立示范基地，实现柑橘品种多元化，切实优化泸溪柑橘品种栽培结构，提升产业整体效益。3、配套建设，夯实产业设施基础。首先，科学规划。全力抓好果园基础设施建设规划，使进园公路、园区工作道、集水池、储藏库、气调库等设施布局科学合理，夯实产业发展基石。其次，加大扶持。进一步加大投入力度，集中力量、集中资金，确保入园公路、工作道等配套设施建设深入有序推进。4、加强科研，提升产业科技含量。一是抓科研。加大对柑橘科研和推广经费投入，鼓励自主研究创新，积极开展柑橘科研，抓好新品种引进、新技术示范及推广工作。二是抓品改低改。着力推进果园标准化建设，大力推进高改矮、密改稀、劣改优，促进园区改造全面完成。三是抓技术培训。按照果园标准化生产要求，突出抓好果农培训，提升果农科技素质，实行技术人员联点包户，为抓好柑橘培管、采摘、贮藏保鲜和分级包装提供技术保障。四是抓精深加工。引导和组建企业推进柑橘产品深加工，延伸产业链条，提升产业附加值。5、创新模式，加深产业组织化程度。一是积极培育新型经营主体。根据产业发展需要，大力培育龙头企业、专业合作社、种植大户等新型经营主体，提升产业组织化程度。二是加快土地流转。健全完善土地流转机制，鼓励和引导农民进行土地流转，加快土地流转步伐，促进柑橘产业规模化、产业化经发展。三是创新经营模式。建立龙头企业、专业合作社等和果农利益联结机制，鼓励客商来泸经营发展柑橘产业，引导果农以土地转包、入股等形式参与，形成“龙头企业（合作社）+基地+农户”的经营模式，促进全县柑橘产业持续健康发展。6、开拓市场，促进产业品牌营销。一是完善椪柑营销体系。着力扶持具有带动作用的龙头企业、营销大户、专业合作社的发展，抓实抓好产业营销网络建设。二是强化营销窗口建设。强化政策扶持，突出抓好市场窗口建设，抓信息、跑市场、联客商，为果农提供销售市场服务。三是着力打造品牌形象。抓好“泸溪椪柑”质量加工体系建设，实行“统一技术、统一检测、统一规范制度、统一注册商标”，建立健全柑橘标准化生产和产品质量追溯制度，建立生产档案，实现柑橘产品从田间生产到消费食用的全程监控。同时对柑橘产品生产、加工、运输、销售环节进行严格的标准化管理，标明柑橘产品产地、质量、等级的标识，做到“以质量立牌、以品牌创优、以品牌占领市场”，并加大“泸溪椪柑”宣传力度，切实提升品牌知名度和市场占有率。
柑橘品种介绍 柑橘类属芸香科柑橘亚科柑橘族的植物，生产上最重要的是柑橘属。其为常绿小乔木，单生复叶，除枸橼外，叶有叶翼，果实8--18心室，每心室有4—8个胚珠，现生产上多用橙类、柑类、橘类、柚类和其杂交后代(品系)。 柑橘是世界上栽培最多的果树之一，我国是柑橘栽培世界第一大国，但不是第一强国。过去柑橘为农民脱贫致富立下了汗马功劳，现在柑橘仍是农村产业结构调整、特色经济建设选择的重点。在加入WTO后，应加快推进柑橘内部战略性结构调整，优化产业结构和区域布局。推动柑橘生产标准化，产品优质化，使我国柑橘产业立足国内市场，积极拓展国际市场。充分利用丰富的柑橘良种资源，生产名、特、优果品，把柑橘产业做大做强、上档升级。要尽快改变目前品种结构不合理、品种老化混杂、，优新良种运用少、推广步伐慢、优质商品果基地少、产量小、供不应求，大部分果农收入下降等现状，就必须加快品种结构调整步伐和力度，加速优新品种的推广运用，充分利用世贸组织允许的政策，强化和完善对农业和农民增收的支持体系，利用柑橘良种质优、丰产，改善生态环境，效益好等优势加快规模发展，以适应国内外市场对柑橘消费品种周年化与多样化的要求，重振柑橘在农民增收致富上的雄风。 为此本所想农民之所想，急农民之所急，紧紧抓住机遇，花大力气从国内外引入一批最新的柑橘良种，并按熟期配套，兼以加工贮藏周年供应市场的要求，从中筛选出以下柑橘良种并将其提供给捷足先登抢占市场先机者选用。以下柑橘良种： 一是国内目前还未在生产上大面积发展，而经我所近年栽培观察，其性状优良，市场前景诱人的如杂柑之王---天草。 二是国内在极少的地区起步进行生产栽培，但面积极小，深受消费者喜欢的杂柑桔柚——诺瓦，血橙之王——塔罗科血橙新系等。 三是一些知名的名贵品种因多方原因未能形成规模而市场又供不应求急需发展的如碰柑品种。 四是具有特殊性状，随着消费水平提高而需求大增，但现有产量远远不能满足市场需求的如柠檬等。这些良种推荐计划密植，一般管理水平可亩栽111—222株，管理水平高的还可使用中密度或高密度(亩栽333--666株)进行经济栽培，在定植3---5即获得丰厚的回报。 柑桔管理技术要点见本所技术资料。总原则是：购苗时从非疫区买苗，严格检疫，苗木健壮、根系较完整，从正规单位购进；深翻改土熟化土壤；定植时浇足定根水保证成活；头1—2年施足肥水综合治理病虫害，促控结合以保叶保花保果为重点，促进早结丰产；投产期疏保结合以生产高档优质果为目标，并按无公害果品要求进行生产管理，有的品种可进行套袋等，以生产绿色果品，提升我国柑橘产业的质量档次，为打造柑橘强国而努力。 (一)杂柑——未来柑桔产业发展的主导品种 杂柑主要是橘与橙，橘与柚的杂交后代，杂交有人工杂交和自然杂交。本资料介绍的主要是人工杂交得到的后代，主要是中熟和晚熟品种。杂柑兼有甜橙，桔(柑)以及柚的营养、风味和果皮易剥离、食用方便，鲜食为主兼及加工的特点。因杂柑优新品种推出时间短，目前世界各国尚未大量发展，我国也不例外，其市场潜力巨大，被视为21世纪主推品种。 杂柑因其果形美观，品质上乘，早结果，丰产稳产而为广大种植者和消费者所欢迎。21世纪世界和中国柑橘业的发展，杂柑将成为被选择的重要品种之一。现推荐其性状优良，容易栽培的优新品种如下： 1、春见 1979年日本以清见与碰柑F-2432杂交育成。1999年引入我国试种。 树势较健旺。树姿直立，分枝角度小，发枝率高，成枝力强，几无刺；叶片长椭圆形，叶面富蜡质光泽。树体、枝叶性状与桠柑相似。果实高扁圆形或倒阔卵形，果大，一般单果重230g，大者可达460g，基部短颈有或无，顶部广圆，顶端广凹；果面光滑，深橙色，富光泽，油胞小而密，凸出；果皮薄，包着较紧，剥皮较易；果肉深橙色，质地脆嫩多叶，囊壁薄，极化渣，风叶浓郁，可溶性固形物12%-13%。一般无核，与其它有核品种混栽状态下有核，品质优良。重庆地区果实10月下旬着色，12月中下旬成熟。果实耐贮性强，用常规处理加保鲜袋包装，可贮100天以上。春见着果率高，丰产性强，要注意疏果，以确保果大质优。 春见对溃疡病和衰退病的抗性较强。凡可栽植宽皮柑桔的地域均可种植。适宜成片栽培，与有籽品种混栽会增加种子。该品种是当前最有发展潜力的杂柑品种之一。 2、杂柑之王—天草 从日本引进，将在未来10年内占据高档柑橘果品市场，是柑橘产业化升级浪潮的领头雁，极具市场发展潜力。它的突出特点：一是熟期在12月中、下旬，正值元旦，春节两大节日，销势极好；--是果实整齐美观，扁球形，外表光滑，亮丽像打蜡一般，果皮橙红色，单果重200g，最大的可达500g；三是风味佳，果肉柔嫩多汁、化渣，含可溶性固物12%左右；四是丰产性强，栽植第二年即可试花挂果，丰产稳产；五是具有甜橙风味和宽皮柑橘易剥皮的特点。 栽培注意事项：天草在暖地栽培，品质风味更优良；单性结实强，无核，但与其他有种子的品种混栽时也会有核，应避免与有核品种混栽。幼树着果过多会造成树势衰弱，应注意疏果。 3、极具发展潜力的晚熟杂柑良种—不知火 从日本新引进的清见与中野3号碰柑杂交育成的最优良种之一。该品种抗病力强，枳砧上树势弱，用甜橙或红橘作砧木或枳基砧，甜橙、温州蜜柑作中间砧的树势中庸。幼树较直立，结果后较开张，枝梢密、细、短，叶略小与碰柑近似。无核果率很高，丰产，单果重200-300g，果实倒卵或扁球形，果梗部多有短突颈，无颈的扁平果顶部多有脐。果皮黄橙色，成熟期2月至3月，留树上越久，糖度越高，汁胞和肉质越柔软，风味越佳，味极甜。成熟时果皮稍厚、稍粗，易剥，有碰柑香味，果实含可溶性固形物14%—15%，高的可达16%，酸含量1克/100毫升左右。果肉橙红色，肉质柔软多汁。囊壁薄而软，风味极佳，是目前推荐发展的重要晚熟优新品种之一。 栽培注意事项：不知火适应性强，适栽地域广，要求年均温以上，成熟采收前-3c低温持续时间短的地区，尤其适合在冬无严寒的中、南亚热带气候区栽培。 ， 4、濑户香 又名濑户佳。1984年日本用清见与科恩橘杂交的后代再与默科特橘橙杂交育成。 树势中等，幼树稍直立，进入结果期后趋向开张；果实扁圆形，油胞细，果面光滑，色泽橙至橙红，果皮薄，易剥，不发生浮皮；果肉橙红，柔软多汁，有香气，囊壁薄，可溶性固形物，酸含量约1克/100毫升，种子3粒以下，品质优；果实翌年重月中旬至2月上旬成熟，耐贮藏，丰产性好，稳产。 濑户香适应性广，适合在中、南亚热带气候区栽培，是目前推广的杂柑晚熟品种之一。 栽培注意事项：果实挂树越冬，最宜冬无严寒，热量条件较好的区域，且注意相对集中成片种植。 5、天香 1974年日本用恩科橘与甜橙杂交育成。1996年正式命名为天香，并以“蜜柑农林13号”登记注册。树势中庸，树姿开张，枝略下垂，枝梢密、细、短、无刺，叶细长；单果重200-250g，果实扁球形，果梗部突出，果皮橙色，易剥离，果面光滑；有甜橙香味，果肉橙色，囊壁薄，柔软多汁，含可溶性固形物12%—13%，果实12月下旬至1月上旬成熟，无核。 栽培注意事项：早期丰产性好，定植或高接均能较早结果，幼树结果不宜过多，以免树势早衰；因丰产性好，宜适当疏果；适宜在冬季温暖的中、南亚热带气候栽培。 6、南香 日本农水省园艺试验场久留米分场口之津试验站于1970年以三保早生温州蜜柑与克里迈丁红橘杂交育成。果实平均单果重130g左右。果形高桩、扁球形，果皮深橙色，油·胞略大。果顶部突起有小脐，果皮薄，与果肉密生，剥皮较温州蜜柑稍难，不浮皮。果橙红色，囊壁薄，能与果肉一并食下，肉质稍粗，但若经过完熟栽培后变得柔软多汁。12月上旬可溶性固形物就达13%-14%。果实12月中旬至下旬成熟，单性结实强，无核。 栽培注意事项：因丰产性强，应注意疏果；冬季气温较低的产区种植易落叶，应选在土壤肥沃且避风之地种植。 7、清见橘橙—柑橘皇后 最近引进晚熟橘橙良种。该品种树势中庸，幼树直立，结果后开张，枝梢细长，易下垂，叶片中等大。叶缘波状，单性结实力强，无核。果实扁球形，单果重200-300g，较整齐，果面黄橙色，较光滑，果皮较温州蜜柑稍难剥皮，果肉橙色，肉质柔软多汁，囊壁薄，含糖11%-12%，具甜橙香，风味佳。果实12月中、下旬开始着色，2月底至3月上中旬成熟，可留至4月采收。 清见是丰产稳产、质优的无核晚熟橘橙良种，由于其剥皮易，果肉柔软多汁，在3-4月(贮藏果可供应到5-6月)水果淡季上市，是目前柑橘品种结构调整中首选的重要良种之一。 栽培注意事项：清见有叶花比例高，结果性好，但结果过多会导致隔年结果，应注意疏果。 8、诺瓦—柑橘新墨潜力无限 原产美国，系克里迈丁红橘与奥兰多橘柚杂交育成。近年在国内推广。果实扁圆形，中等大，果皮橙红色，外形美观，色泽鲜艳、光滑，果皮薄，不太易剥离但剥皮时溢油少，剥出的囊瓣清洁；果肉深橙色，多汁，肉质脆嫩，风味浓郁，品质优，可溶性固形物含量11%-12%；果实11月下旬开始成熟，较耐贮运，贮藏至次年重月，品质仍佳。定植2-3年即开花结果，丰产稳产。诺瓦单独栽培无核，是目前推广的优新品种。 栽培注意事项：宜单独成片栽培，干旱会导致果肉粒化，早时应及时灌水。 9、津之香 日本农水省园艺试验场久留米分场口之津试验站，于1972年用清见与兴津早生杂交育成。1978年开始结果，1990年被命名，1991年种苗注册，我所最近引入。 树势中等，开张，树体特征与清见相似，叶缘略呈波状，枝无刺；果形较清见扁平，单果重160-200g，果面橙色，光滑美观，果皮薄，易剥；囊壁薄，肉质柔软多汁，含糖量高，具甜橙香气，果实12月完全着色，3月下旬成熟。单性结实强，果实无核，即使有 其他品种授粉，种子也极少。 该品种适应性强，适宜在中、南亚热带气候区栽培，可适量种植。 栽培注意事项：因果实挂果越冬，最好在冬无严寒的地区栽培，因树势较清见弱，最好以强势砧(如大叶大花枳)作砧木。 10、阳香 1972年，日本农水省园艺试验场久留米分场口之津试验站用清见与中野3号碰柑杂交育成。1978年始果，经数年初选，1984年以口之津10号为试材进行第五次品种适应性，遗传性鉴定试验，1995年以品种名命名并注册。我国已引进试种。 该品种以枳作砧木树势弱，以扁平橘作砧木树势中等。幼树树姿较直立，成年结果树开张但枝条略披垂，枝梢密而短，叶片较小。果形扁平，通常有果颈，单果重250-300g，果皮橙色；12月中旬完全着色，果面光滑，果肉橙红色，果肉多汁，囊壁薄，可溶性固形物可达12%-13%，酸克/100毫升，具碰柑香气；果实翌年1-2月份成熟，若继续留 树会发生轻度浮皮，果实少核或无核。 该品种适宜在冬无冻害的中、南亚热带气候区种植。 栽培注意事项：因用枳做砧木树势弱，可用红橘作砧木或加强肥水管理，增强树势；由于阳香分枝力强，枝梢细弱，叶片小，应及时摘心促壮。 (二)温州蜜柑 1、日南1号 属特早熟温州蜜柑。从日本宫崎县日南市野昭夫栽植的兴津早生温州蜜柑中选出，1997年以日南1号品种名登记注册。日南重号温州蜜柑树势强，枝叶不太密生，节间长，叶大，树姿似普通温州蜜柑。进入结果期后，树势也不衰弱。丰产性好，有叶花多，新梢抽发比例合理，隔年结果不明显。 日南直号温州蜜柑果实大小整齐，果面光滑，单果重120g左右。比宫本特早熟温州蜜柑成熟早。果实9月中旬开始着色，10月上、中旬完全着色。果实囊壁薄、风味好，浮皮少。在始果的头1-2年，果形极扁平，3-4年后开始向高腰形转变。果汁含可溶性固形物10%左右，酸含量1克/100毫升以下。 日南1号适应性广，丰产性好，品质佳，是目前最具发展潜力的极早熟温州蜜柑之一。 2、山下红 山下红温州蜜柑原产日本，20世纪90年代初引种，通过10年的观察鉴定，该品种表现结果早，成熟期早，优质丰产，特别是果面红色艳丽，在温州蜜柑中独树一帜。 果形扁圆，纵径5cm，横径7cm，单果重130g左右，果面光滑，亮丽，可溶性固形物含量，酸含量克/100毫升，可食率，出汁率58%，10月上旬开始着色，果皮橙黄色，后逐渐加深，10月下旬呈现艳红色，非常漂亮，果肉橙红，无核，化渣，汁多，味浓。 山下红是目前推广发展的早熟温州蜜柑良种。 (三) 椪柑 1、椪柑之王—台湾椪柑 于1996年从台湾引入，树势强。树冠直立，丰产性强，果实大，高桩，平均单果重180g，最大300g，含可溶性固形物重。种子少，4-5粒，果皮、果肉呈橙红色，肉质细嫩化渣，风味浓甜。一般年份在1月份成熟，耐贮运，留树贮藏，风味更佳。该品种适应性强，早花早果，着果率高，果型大，高桩，种子极少，可溶性固形物高，品质特优，堪称“柑之王”，是发展椪柑的首选品种。 2、太田椪柑 太田碰柑原产日本。我国于20世纪80年代中期引进，90年代中期作为早熟桠柑进行繁育、推广。太田椪柑单果重130-150g。果皮橙黄色、光滑，果形扁圆形，或高桩扁圆形。果实可溶性固形物重—。酸含量克/100毫升，可食率75%以上，10月上中旬开始着色，11月中旬完全着色成熟。果实种子少，5-6粒，品质好，是目前推广的重要品种之一。 (四)甜橙类 1、红肉脐橙 红肉脐橙又名卡拉卡拉(caracara)脐橙，为秘鲁选出的华盛顿脐橙的芽变。该品种树势强，开张，大枝粗长而披垂。叶片偶有细微斑叶现象，小枝梢的形成层常显现淡红色。果实圆球形或椭圆形，一般闭脐，平均单果重200g,最突出的性状是红色系胡萝卜素存在于汁胞壁中，虽然果肉呈均匀的粉红色至红色，但流出的果汁仍为橙色，有特殊香味，品质优，十 分适合作水果色拉或，拼盘。可溶性固性物含量，早果性好，定植二年始花，三年有一定产量，果实12月上旬成熟。是目前脐橙类唯一的红肉新品种。 在部分积温和光照条件好的地区试种，果实明显有增大的趋势。栽培上注意保花保果。 2、福本脐橙 原产日本和歌山县，为华盛顿脐橙的枝变，以果面色泽深红而著称，也称“福本红脐橙”。树势中等，树姿较开张，树冠中等大，圆头形，枝条较粗壮稀疏，叶片长椭圆形，较大而肥厚。果实较大，单果重200—250g，短椭圆形或球形，果顶部浑圆，多闭脐，果梗部周围有明显的短放射状沟纹，果面光滑，红橙色，果皮中等厚，较易剥离；肉质脆嫩多汁，可溶性固形物，酸含量克/100毫升，酸甜适口，富香气，无核，品质优良，果实11月中下旬成熟，产量中上。福本脐橙成熟早，果面光滑，色深而艳丽，优良的外观和内质深受消费者青睐。 栽培注意事项：福本脐橙在光照充足，昼夜温差大，较干燥的地区种植，性状表现良好，反之则稍差。福本脐橙树体较小，栽培时可适当密植。 3、血橙之王——塔罗科血橙新系 该品种从塔罗科血橙珠心系后代中选育而成。其树势强，枝粗叶大，多刺，缓和树势后丰产、稳产，以弱枝结果为主。果实倒卵形或短椭圆形，果梗部有明显沟纹，单果重200-250g，为血橙中最大的晶系，果皮特光滑，成熟时果皮及果肉血红色。果实一般1月下旬成熟，因外观极其美观，迎合中国人喜庆日子喜欢红色的习惯，、加之果肉细嫩化渣，汁多味浓甜，香气浓郁，可溶性固形物12%-13%，果大无核，具极强的市场竞争力。，塔罗科血橙新系营养丰富，极宜鲜食，果汁含有丰富的维生素E，p胡萝卜素，花青素苷和类黄酮等多酚化合物，具有抗氧化，防止心血管疾病和抑制癌症发生等生理作用。作为晚熟甜橙，是目前推广的重要优良品种。 栽培注意事项：塔罗科血橙新系，幼树长势较旺，当有一定枝叶量时，即应控制其长势，促其早结果。 4、梨橙 梨橙是重庆市果树研究所等单位选出的甜橙新品种，因其果实多为梨形而得名。该品种于2000年通过重庆市农作物品种审定委员会的审定，2001年被评为第三届中国国际农业博览会名牌产品和重庆市名牌农产品。 果大，外观美，平均单果重200—220g，最大可达，果皮为橙红色或深橙色，果形独特呈梨形或倒卵形；内质优，果实风味浓甜，酸味较锦橙稍低，微有香气，果肉脆嫩化渣，风味似脐橙，可食率，含可溶性固形物，酸含量克/100毫升，种子 少，单果平均种子粒，市场竞争力强，果实售价高，平均每公斤售价比普通锦橙高50%以上。 正常管理条件下，梨橙定植后二年试花结果，第三年进入初果期，进入盛产期每平方米产量可达重500kg以上。 (五)柚类 1、矮晚柚—晚熟柚新品种 矮晚柚系从晚白柚中选出的优系。该品种果形美观，扁圆形或短圆柱形，一般果重2000g，最大果重3600g，果皮黄色、光滑。果肉白色，肉质细嫩，多汁化渣，甜酸爽口，果实充分成熟时有浓郁的芳香，无苦麻味，品质上等，果汁含可溶性固形物11%—，种子少，少数无核，品质极优。果实次年1月底2月初成熟，极耐贮藏，在室温下用塑料袋装可贮藏到6-7月份，该品种适应性广，抗逆，抗病虫能力强。 该品种与其它柚品种相比，有以下特色：一是树体矮化投产早，是目前生产中最矮化的柚品种，一般成年植株高度只有2米左右，特别适合进行密植栽培(亩栽222株)，通常栽后第三年就有50%的树投产。二是成熟极晚。一般的柚品种的成熟期大多集中在11-12月份，但矮晚柚的成熟期在第二年重-2月，正值春节期间成熟上市，价好俏销。 2、官溪蜜柚—果型最大的袖子品种 原产于福建平和县，已有400多年栽培历史，曾称为皇帝贡品，是传统的名贵佳果，1989年被评为农业部优质果晶。树冠半圆形，较开张，枝叶稠密，长势特别壮旺。10月下旬成熟。果实呈倒卵圆形或阔圆锥形，果色淡黄，果特大，单果重2500g，大者可达5000g，是我国目前果型最大的柚子。果肉淡红色，甜酸适口，化渣，味芳香，含可溶性固形物12%，可食率58%-68%，酸含量克/100毫升，品质优。贮藏时间长易产生粒化现象。 栽培注意事项：该品种适应性强，栽培容易，结果早，丰产稳产，不能与其它有核品种混栽，否则表现为多籽。 3、强德勒红心柚—美国蜜柚 杂交育成。树势旺，枝梢长、披垂，果实中至大果形，平均单果重l000g，果皮光滑，有光泽，皮中等厚，包着紧，黄色，常有淡色彩纹，果顶平圆；少核，果肉红色，甜酸爽口，脆嫩化渣，无异味，果汁多，含可溶性固形物，品质优，丰产，11月下旬完全成熟，9月份即可食用，耐贮性好。 强德勒红心柚适应性广，易栽培，早结果，丰产稳产，品质优，是目前柚类品种结构调整中推荐发展的品种。 (六)其它柑橘类 1．尤力克柠檬 原产美国，我国四川、重庆栽培较多，广东、广西、福建和海南也有少量栽培，其主要特点：树势中等，开张，枝条零乱，披散。果实椭圆形至倒卵形，平均单果重150g左右。顶端具乳突，果皮淡黄，较厚而粗。果汁多，香气浓，酸含量克/100毫升，糖含量克/100毫升，果实在11月中、下旬成熟。 2、脆皮金柑 脆皮金柑是从普通金柑中选出的一个性状稳定的优良品种。该品种抗逆性强，特别是对柑橘黄龙病表现出较强的抗性。早结丰产，果实成熟时橙黄色，幼果墨绿色，单果重12-15g，最大果重20g以上，果实近圆球形，果皮极光滑，油胞稀少，全果带皮食用，清香脆甜，无普通金柑的刺鼻辛辣味。成熟期在11月中旬-12月上旬。 脆皮金柑适应性广，各种类型的土壤上均可种植，但以沙壤土，壤土为好，对土层深厚，有机质含量丰富，疏松透气，排灌水条件良好，地下水位低，微酸性至中性的土壤更为适宜。 3、佛手 佛手是芸香科柑橘类常绿果树，因其果形似人手，故名佛手。佛手为我国重要的中药材和观赏植物，以果实人药，具有舒肝理气，和胃健脾，止呕化痰的功效，是治疗肝胃病的良药。除药用外，还可提取香精，加工成佛手酒，佛手饮料，佛手戒烟糖等保健食品，大量出口港澳、东南亚、日本、美国等国家和地区，同时国内市场需求量也很大，且逐年大幅增长，产品供不应求。此外，佛手盆景是一种高级观赏植物，畅销市场。佛手按果实大小分为三个类型，栽培上多选大果型和中果型两种。佛手的果实皮色金黄，肉质白嫩，香脆干甜，并可加工成佛手茶、佛手露、佛手果冻和佛手果酒；花、幼果和成熟果实均可入药。 佛手又分金华佛手和广佛手，其中青皮为金华佛手的主栽品种，果实中等大，平均单果重300g左右，最大果可达2000g，香气浓，品质上等，极耐寒。广佛手平均果重750-1000g，最大可达2200g，比金华佛手果大，栽后第二年投产，丰产期鲜果亩产3000—4000公斤，抗寒力极强。 栽培注意事项：在年均温16-22℃，年降雨量1000-2000毫米，年日照1200-1600小时，积温5000-7000℃，极端低温大于-3℃，最冷月均温大于6℃均宜，但以土层深厚、较疏松肥沃，保湿保肥力强，PH值—的微酸性土壤最适。 果实11月可上色11月下旬充分转色，可挂果到次年3月份。 4、四季高级水果——樱桔 樱桔与普通柑桔不同，它是一种无季节性野生果子杂交育成。树冠矮小，适应性强，不受气候、土壤、地理限制，四季可栽种。树高50--70厘米即为盛果期。从开花到成熟140天，比普通柑桔早熟20天左右。单果重80-100克，大果高达460克，含糖量—．—般为14%，市场畅销价高。 5、澳柑 橘与橙的杂种，来源不详。树势中等，叶片似橘，中熟品种，果中等至大果，果实顶部阔，基部窄，果皮深橙红色，易剥，果肉质脆、细嫩，具独特的清香味，丰产。 除上述介绍的各类柑橘的品种外，还有以下柑橘可供引种和少量苗木试种，价格面议。 1、西之香：(清见×恩科)×马科多杂交所得。树势中等，单果重150g，果实圆球形，果皮橙色，剥皮易，有橙橘之混合香味，无核或少核，重2月下旬成熟。 2、朱见：清见×七三 杂交育成。树势强，单果重180g左右，果形短卵形，果皮橙色，果面稍粗；减酸慢，风味佳；成熟期12月底—次年重月上旬。 3、大果桔橙：橘与橙的杂种，单果重200-300g，果实扁圆形，色泽橙红、皮薄。果实12月中旬成熟。 4、爱嫒14号：恩科尔×大谷伊予柑杂交育成。 5、爱嫒22号：南香×恩科尔杂交育成。
这个南方好多地方都有啊 你要桔子啊 俺同学那里就是橙子产地啊 医删吧 漆山武林 期衣是其
2020年橘子产量柑橘属于芸香科下属植物，是橘、柑、橙、金柑、柚、枳等的总称。由于柑橘具有产量大、容易栽培、能达到全年供应并且种类多样等特点，使得柑橘是中国栽培面积最大、产量最高和消费量最大的水果。1、柑橘种植面积和单产情况近年来，我国柑橘种植面积和单产整体呈现不断增加的趋势，2020年我国柑橘种植面积和单产均创历史新高，分别达到了万hm2和。目前，我国已成为世界柑橘生产大国，但还不是柑橘的生产强国，我国柑橘的单产和美国、巴西等国家相比还存在一定的差距。
对泸溪县椪柑产业发展的思考 椪柑产业是泸溪农业的主导产业，是全县农村经济的重要支柱产业。经过多年的发展，泸溪椪柑产业建设取得了一定成效，也存在不少问题。为促进椪柑产业持续健康发展，我县上下积极探索，攻坚克难，全力推进泸溪椪柑提质升级。 一、基本情况泸溪椪柑历史悠久，在历届县委县政府的大力支持下，于上世纪80年代步入发展快车道，自主研究“8304”、“8306”两个优良椪柑品种并进行推广，使泸溪椪柑产业发展迈上新台阶。进入20世纪初，全县椪柑产业从2006年的23万亩发展到2010年的30万亩，椪柑种植面积取得新突破。近年来，我县椪柑年产量达18万吨以上，年产值突破2亿元大关；椪柑收入占全县农业总产值的40%，占农民人均纯收入的45%，万余农民通过椪柑种植实现脱贫致富。产业发展呈现五个方面特点：一是产业建设投入大。每年捆绑涉农资金1000多万元，大力推进椪柑产业建设。二是产业基地规模化发展。全县椪柑开发已建成绿色食品生产基地1万亩、无公害食品生产基地10万亩、出口基地2万亩。三是果园建设标准化推进。截至2014年，全县7个主产乡镇建设椪柑标准果园3万亩、品改万亩。武溪上堡椪柑现代农业产业园已成为全县椪柑产业建设标杆；目前，潭溪万亩椪柑科技生态示范园建设力图打造成全州示范样板。四是产业加工集群化发展。目前，我县有鲜果销售和深加工的公司17家，扶持白沙、浦市等8个乡镇新建万吨椪柑粒粒橙加工项目，椪柑深加工集群效益凸显。五是市场营销品牌化引导。立足“国内国外两个市场，打入大中城市超市”战略，充分利用“泸溪椪柑”一系列“国字号”品牌标识，促进了泸溪椪柑品牌化销售。二、存在的问题一是产业布局不合理。全县15个乡镇95%以上种植椪柑，品种单一，缺乏早、中、晚熟品种搭配，无法形成错峰销售。区域布局欠科学，石榴坪、合水、兴隆场、永兴场等乡镇椪柑，在品质、果实的水分含量上，都不及峒河沿岸一带的椪柑。二是基础设施不完善。水利灌溉条件设施不足，影响柑橘林果的长势。交通基础设施建设滞后，全县椪柑基地，几乎没有公路,导致产品采运成本高和影响果品质量。仓贮设备简陋，严重缺乏大中型仓贮中转站，椪柑分级包装、贮藏保鲜受到极大影响。三是生产技术欠保障。首先，全县柑橘科研技术人员力量不足，科研经费投入有限，柑橘研发工作基本处于停滞状态，学习培训机会较少，对柑橘新品种、新技术、新方法了解少，技术推广和技术服务落实困难。其次，标准园建设投入大，生产要求高，而果农呈散户经营，收益低，加之果农素质总体偏低，致使标准化生产难以落实到位。四是经营水平不高。全县柑橘生产专业化组织程度低，虽然有柑橘专业合作社44家，但仍然以散户种植为主，难以形成规模经营。据调查，全县抛荒、撂荒的橘园90%都是20亩以下橘园，20到50亩的橘园处于半撂荒状态，50亩以上橘园70%还在进行管理。土地流转制度不完善，部分果农进行了土地流转，但手续不完善，存在矛盾纠纷隐患。五是营销网络不健全。目前，该县椪柑销售仍然以马路市场为主，销售椪柑的龙头企业、专业合作社、代理商、营销大户等尚未形成完整的市场销售链条，缺乏现代网络营销手段，难以把握、运作大市场。三、发展的对策1、合理布局，推进产业区域化生产。按照《泸溪县2012-2020椪柑标准园建设规划》和《泸溪县柑橘2013-2020品种改良规划》实施计划，优化布局，突出重点、分步实施，促进柑橘产业向优势区域集中，向重点乡镇集中，向配套设施和基础条件好的地方集中，以白沙、武溪、洗溪、潭溪、白羊溪、良家潭、浦市7个主产乡镇为主，形成峒河沿线优质椪柑产业长廊，打造椪柑生产基地；以浦市、达岚、合水、石榴坪等乡镇为中心，打造泸溪橙类生产基地，全力推进柑橘产业区域化生产。2、调整结构，提升产业整体效益。我县椪柑一家独大的产业现状难以适应柑橘市场多元化发展，积极引进新品种，如引入香蜜一号、大分一号、小青柑、葡萄柚、脐橙等一批新品种，选育出适应本地种植的柑橘优新品种，大力实行品改低改，扩大高接换种面积，建立示范基地，实现柑橘品种多元化，切实优化泸溪柑橘品种栽培结构，提升产业整体效益。3、配套建设，夯实产业设施基础。首先，科学规划。全力抓好果园基础设施建设规划，使进园公路、园区工作道、集水池、储藏库、气调库等设施布局科学合理，夯实产业发展基石。其次，加大扶持。进一步加大投入力度，集中力量、集中资金，确保入园公路、工作道等配套设施建设深入有序推进。4、加强科研，提升产业科技含量。一是抓科研。加大对柑橘科研和推广经费投入，鼓励自主研究创新，积极开展柑橘科研，抓好新品种引进、新技术示范及推广工作。二是抓品改低改。着力推进果园标准化建设，大力推进高改矮、密改稀、劣改优，促进园区改造全面完成。三是抓技术培训。按照果园标准化生产要求，突出抓好果农培训，提升果农科技素质，实行技术人员联点包户，为抓好柑橘培管、采摘、贮藏保鲜和分级包装提供技术保障。四是抓精深加工。引导和组建企业推进柑橘产品深加工，延伸产业链条，提升产业附加值。5、创新模式，加深产业组织化程度。一是积极培育新型经营主体。根据产业发展需要，大力培育龙头企业、专业合作社、种植大户等新型经营主体，提升产业组织化程度。二是加快土地流转。健全完善土地流转机制，鼓励和引导农民进行土地流转，加快土地流转步伐，促进柑橘产业规模化、产业化经发展。三是创新经营模式。建立龙头企业、专业合作社等和果农利益联结机制，鼓励客商来泸经营发展柑橘产业，引导果农以土地转包、入股等形式参与，形成“龙头企业（合作社）+基地+农户”的经营模式，促进全县柑橘产业持续健康发展。6、开拓市场，促进产业品牌营销。一是完善椪柑营销体系。着力扶持具有带动作用的龙头企业、营销大户、专业合作社的发展，抓实抓好产业营销网络建设。二是强化营销窗口建设。强化政策扶持，突出抓好市场窗口建设，抓信息、跑市场、联客商，为果农提供销售市场服务。三是着力打造品牌形象。抓好“泸溪椪柑”质量加工体系建设，实行“统一技术、统一检测、统一规范制度、统一注册商标”，建立健全柑橘标准化生产和产品质量追溯制度，建立生产档案，实现柑橘产品从田间生产到消费食用的全程监控。同时对柑橘产品生产、加工、运输、销售环节进行严格的标准化管理，标明柑橘产品产地、质量、等级的标识，做到“以质量立牌、以品牌创优、以品牌占领市场”，并加大“泸溪椪柑”宣传力度，切实提升品牌知名度和市场占有率。
毕业论文摘要范文篇一
“看”生态 “救”生态
[摘要]随着生产力的发展，人类活动对生态系统的干扰日益增大引发了生态危机。本文通过分析生态系统的各要素及其功能，从系统科学的角度来“看”，说明现今市场经济的条件下，人的主体能动性的异化是导致生态危机的真正根源;从非线性思维的角度来“救”。
改变和突破人类以往所具有的线性思维和观念，建立一种全新的“大自然观”、全新的“大生产观”、全新的“大社会观”。
[关键词]系统科学 非线性思维 生态系统
[中图分类号] [文献标识码]A [文章编号]1009-5349(2012)11-0098-02
生态系统指由生物群落与无机环境构成的统一整体，它是个开放的系统，为了保证自身的稳定，必须不断输入能量，否则就有崩溃的危险;生态系统也是生态学领域的一个主要结构和功能单位，它属于生态学研究的最高层次。
随着科学技术的不断发展，人类的各种活动对生态系统的干扰不断增大，在破坏与保护、生命与金钱的痛苦交织中，人类逐渐意识到了生态系统的真正价值。
人类才真正开始关注生态系统的现状，并将其纳入伦理道德体系中，形成一种全新的生态伦理道德，这一切都深深地影响着人类的命运。
一、当前生态系统的现状
半个世纪以来，随着人口的迅速增长和科技的飞速发展，人类不但拥有了空前强大的建设和创造能力，也拥有了巨大的破坏和毁灭力量。一方面，由于人类的各种活动增大了向自然资源索取的速度和规模，导致了生态失衡，带来了一系列灾害。
另一方面，由于自然规律的反馈作用，人类本身也遭到“报复”。因此，当今世界不管是发达国家，还是发展中国家，都已经把生态环境问题作为制约经济和社会发展的重大课题来研究。
人类目前正面临着一场空前险恶的生态危机。所谓生态危机，就是指生态破坏、环境恶化、臭氧层损耗、气候异常、资源匮乏、疾病蔓延、生物多样性锐减等。
二、系统科学地“看”生态
系统科学就是以系统为研究对象的基础理论和应用开发的学科组成的学科群。它主要考察各类系统的关系和属性，并揭示其活动规律，探讨其有关系统的各种方法和理论。系统科学的方法和理论正在从自然科学和工程技术领域向社会科学领域广泛转移。
生态系统依其不同的结构实现其一定的功能，而系统的特定功能的实现要具备一定的结构。若要调整生态系统的结构，就有可能会改变系统的功能;而要改变生态系统的功能，就必须改变系统的结构，人类片面追求经济价值使其结构和功能发生混乱。
导致了一系列的生态危机。这些都表明，人类解决生态问题已经不仅仅是理论认识的问题，而更多的是社会经济的问题。客观地说，现今市场经济的条件下，人的主体能动性的异化是导致生态危机的真正根源。
(一)人的主体能动性的异化
科学技术的发展和人类社会的进步之所以能导致一系列的生态危机，其根本原因是由于人拥有了一种特殊的能力，它不同于自然界的意志自由，它被称为人的主体能动性。而人的主体能动性的异化，就是人失去了自己的本质而被置于对立面的状态。
并且在这种状态中，人的“自由意志”发挥已不再是“以人为目的”，而成了一种实现外在过程的工具，因此，当这种工具把自然与人的分离与对抗推向极端的时候，就导致了生态危机的发生。
我国经济快速发展,对高素质人才有了更大需求。下面是我为大家推荐的调查类 毕业 论文，供大家参考。
调查类毕业论文 范文 一：中职毕业护生应具备核心能力调查
【摘要】 目的 探讨中职毕业护生应具备的核心能力。 方法 依据“护士核心能力评价标准”分别设计3个调查表，表ⅰ“临床带教老师评价中职护生的核心能力”;表ⅱ“临床带教老师评价中职护生应掌握的核心能力”;表ⅲ“实习护生 自我评价 和期望掌握的核心能力”，来进行分析整理。结果 临床带教老师95%以上认为：中职毕业的护生动手能力较强，而交流和沟通能力差，表现为综合素质不高; 学生自我评价 ：80%以上认为在临床工作，护理技能掌握较快，而交流沟通能力差、对病人实施护理时主动干预能力较差等。所以，笔者认为，在护理 教育 教学中，在进行专业课教学的同时，也要注重人文知识的培养，更新教学理念，使中职毕业护生的核心能力得到提高。
【关键词】 中职毕业护生;护士核心能力
核心能力，是20世纪xx年代美欧企业理论界兴起的一种 企业战略 新理论，被认为是企业战略理论在xx年代最新发展??[1]?。现今阶段，在分析职业能力时，有些发达国家特别注意职业的“基础能力”、“关键能力”和“核心能力”的分析??[2]?。美国护理领域中很早就用到“核心能力”，用以教育和评价护士。
1 护士核心能力的概念及内涵
护士核心能力，是指护理教育应着重培养的护理专业人员必须具备的最主要的能力??[3]?，也是核心竞争力。护士核心能力的界定包括两部分内容，首先是明确所需的能力，然后以与实践相联
系的能力目标将其表述出来。概括的说护士的核心能力包括8项能力??[4]?：评估能力和干预能力、交流能力、批判性思维能力、 人际交往 能力、领导能力、教育能力和知识综合能力。其次是根据学生所受的教育层次来看，因教育层次不同，某些护士核心能力涵盖的具体技能会因具体工作不同而不尽相同，护士核心能力的具体目标也就不同。
2 护士核心能力研究现状
美国护士核心能力研究现状 美国对护士核心能力的关注和
研究较早。美国护理学院学会(american association of colleges of nursing，aacn)于19xx年制订了“护理专业本科教育标准”，其中对护士核心能力有明确的规定和描述。护士核心能力为护理教育和课程设置提供了方向。核心能力也随着社会及护理科学的发展而不断修订和完善。??[5]?
我国护士核心能力研究现状 现如今，随着护理专业的快速发展、护理功能的不断扩展。对护士的能力要求越来越高，护士的素质教育受到高度重视。因此，对护士能力的研究在我国也日益增多，但只有对本科毕业的护生“核心能力”评价标准，高职毕业的护生护士核心能力一般依据的是本科生评价标准，对中职毕业的护生少有这方面的研究。
3 中职毕业护生“核心能力”调查分析
护士8项核心能力(美国科罗拉多护理学院)，见下表：
通过临床路径，采取问卷调查分析 对正在临床实习的20xx
年毕业的护生进行调查。主要针对10所医院中的60名有 经验 的带教老师及100名实习护生进行问卷调查。依据护士“8项核心能力”进行制表，表ⅰ“临床带教老师评价中职护生的核心能力”;表ⅱ“临床带教老师评价中职护生应掌握的核心能力”;表ⅲ“实习护生自我评价和期望掌握的核心能力”，来进行分析整理，在能力需要方面主要分：非常需要;一般需要;不需要。在现有能力掌握情况方面主要分：胜任;一般;不能胜任。通过分析(未进行统计学处理)临床带教老师95%以上认为：中职毕业的护生动手能力较强，而交流和沟通能力差，表现为综合素质不高;学生自我评价：80%以上认为在临床工作中护理技能掌握较快，而交流沟通能力差，对病人实施护理时主动干预能力较差等。
通过分析整理，将护士“8项核心能力”按中职毕业护生实际需求排序：
临床带教老师认为：
非常需要：人际交往能力;评估和干预能力;知识综合能力和交流能力。
一般需要：评判思维能力;管理能力和领导才能。
中职毕业的护生认为：
非常需要：知识综合能力;人际交往能力;评估和干预能力 一般需要：交流能力和评判思维能力。
不需要(因为学生认为做不到)：管理能力和领导才能。
4 结 论
在医疗体制正处于转型和变革这一时期，传统的教学模式往往偏重于对学生知识的灌输和技能的培训而忽视了实际工作对护理人员能力的要求。然而病人对护理服务形势的多样化以及对护理服务质量要求的不断提高，作为教育工作者我们研究和探索出以实际工作所需能力为导向，教学中注重能力目标的设定和多种先进 教学方法 的应用，找到适合中职毕业护生职业行为发展的“核心能力”，是学校教育教学理念，教学目标设定，教学课程改革，教学模式设计的有力依据。
参考文献
[1] 唐荣平，柯银斌.核心能力论在中国的应用.科研管理，1999，20(5)：1-5.
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[3] 沈宁.护理专业教学改革研究 报告 [m].北京高等教育出版社，20xx：11-12.
[4] 贾愚，臧瑜梨，娄凤兰，冯美丽.护理核心能力教学模式介绍.护理研究，20xx，2，18(2).
[5] 闫瑞芹，沈宁.护理学[a].20xx：1009-6493.
调查类毕业论文范文二：海口市 羽毛球 运动损伤调查与分析
【摘 要】笔者通过多种研究方法对海口市五家羽毛球俱乐部130名羽毛球 爱好 者进行关于羽毛球运动损伤的调查，分析该市羽毛球运动中出现运动损伤的原因， 总结 运动损伤发生特点，提出可行的预防 措施 。
【关键词】羽毛球运动;运动损伤;海口
一、研究对象和方法
本文以海南大学羽毛球俱乐部、海南师范大学羽毛球俱乐部、大学城羽毛球俱乐部、朋潞羽毛球俱乐部、南岛羽毛球俱乐部等五家俱乐部130名羽毛球爱好者为研究对象，其中男性72人、女性58人，平均年龄为岁。本文采用的研究方法包括：文献资料法、问卷调查法、访谈法、数据统计法、逻辑分析法等多种研究方法。
二、研究结果与分析
(1)被调查者的基本情况分析。在五家羽毛球俱乐部或羽毛球协会中共发放150份问卷，回收问卷141份，有效问卷130份，有效率。被调查者平均年龄为岁，学习羽毛球平均年限为
年，在校大学生大多数都属于业余爱好，没有经过正规系统的训练。130名被调查者中，曾经出现过运动损伤的有68人，占。
(2)运动损伤总发病率行业特点研究分析。对五家俱乐部羽毛球运动损伤人员构成比例进行调查，结果显示被调查者中有68人在参与羽毛球运动中出现过运动损伤，损伤率为，各俱乐部损伤率具有显著性差异(p<)，其中高校学生参与损伤率较高。
损伤率在性别上也具有显著性差异(p<)，分析其原因大致有：男性参加体育比赛中求胜欲望较强，动作幅度大，用力过猛，容易造成肌肉拉伤、关节扭伤等运动性伤病。男性柔韧和协调素质都较女性差，所以也容易出现运动损伤。(3)运动损伤性质和程度特点研究分析。调查显示68人中共有159处损伤，急性损伤最多有
、慢性损伤次之有，急性损伤因没有及时处理而转慢性损伤的有，伤病性质不详的也占到了。说明羽毛球运动中以急性损伤为主，有别于专业运动员(慢性损伤较多)。大致原因有：业余参与者没有形成参与羽毛球运动的运动规律、运动技能不高、装备落后、场地器材不足，这些都和专业运动员差距较大，因此发生急性损伤机率较大。进一步走访走了解到运动损伤程度以中度损伤和轻伤居多，尤其是肌肉韧带拉伤和关节扭伤。(4)运动损伤原因的调查分析。发生损伤主要原因是准备活动不充分或不做、技术动作掌握不佳、局部负荷过大和场地器材因素。准备活动是任何 体育运动 项目参加前必不可少的，它具有提高神经系统兴奋，使运动员尽早进入运动状态克服内脏器官惰性;升高体温，减少肌肉粘滞性，扩大关节活动度，利于运动水平的发挥。走访中发现很多参与者不了解准备活动的良好作用，错误地认为做准备活动太累影响后面的发挥，这就为运动损伤留下了后患。该运动项目对技术动作有很高的要求，开始练习时要在有人指导下，按技术动作的规范进行练习，必须经过一段时间练习后才可能掌握该项运动的基本技能。思想不够重视也是出现运动损伤的一个重要原因，运动
中技术动作不规范、球场打闹等都是造成损伤的直接原因。(5)运动损伤部位分布特点的调查分析。损伤部位最多的是踝部占，这是由于羽毛球运动中常进行急起急停、折返跑的练习，踝关节承受较大的的冲击力，所以容易导致该关节磨损和扭伤。其次是腕部损伤，占，因为羽毛球运动中各种扣杀、吊球、击打、扑球等技术动作中几乎都要用到手腕的动作，腕部三角软骨盘反复遭受到旋转挤压，容易造成损伤。因此，日常练习中要加强腕部力量及柔韧的练习。肌肉拉伤多发生在腿部，因为该运动特点就是参与者多起跳、多跨步和多弓步变向，这就容易引起股后肌群和股四头肌拉伤，尤其是股二头肌、内收肌的拉伤较多，因为该肌肉日常训练少，肌力较弱，易出现拉伤。因此，日常训练或比赛中要加强该部肌力和柔韧性的练习。羽毛球运动损伤中腰部损伤占，腰部变向速度较快且动作幅度大，容易造成腰部急性扭伤和慢性的劳损。肩袖损伤也是较常见损伤之一，该项目中正手击高远球、正手大力杀球、网前救球等技术的应用，是导致肩轴损伤的主要原因，做这些动作时肩轴肌腱承受反复的摩擦和牵拉，导致肩关节肩轴损伤。
三、结论和建议
(1)羽毛球运动损伤给羽毛球爱好者身心健康和生活带来了极大的负面影响;海口市羽毛球运动损伤损伤率高，且男生损伤率具有显著性差异;羽毛球运动损伤中多为急性损伤。(2)羽毛球运动损伤原因主要有准备活动不充分、技术动作不规范、局部负荷过大、
场地器材不合理。建议是充分做好准备活动、规范技术动作、控制运动时间和强度。(3)运动损伤部位中踝部和腕部损伤较多。建议是加强易伤部位肌力和柔韧练习;改善体育设施;消除因场地器材不规范而出现的损伤因素，结合实际选择符合自己身体特点装备，提高自我保护意识。
参 考 文 献
[1]朱智敏.海南省高校大学生羽毛球运动损伤的调查研究[j].当代体育科技.20xx(3)
[2]李晓霞.普通高等院校大学生羽毛球运动损伤调查与分析[j].湖北成人教育学院学报.20xx(7)
1.柑橘黄龙病 柑橘黄龙病（见图2-1）又称黄梢病，为重要的植物检疫对象，主要分布在福建、广东、广西三省（自治区），云南、四川、湖南、江西、浙江部分地区也有发生，台湾省称为立枯病，国外部分国家也有发生，幼龄树发病以后1～2年内死亡，老龄树则在3～5年内枯死或丧失结果能力，严重流行时，往往大片柑园在几年内全部毁灭。而在病区，周围没有老果园的新植园可在定植八九年后严重发病。
图2-1 柑橘黄龙病
1.缺素型黄化叶 2、3、4.斑驳型黄化叶
（1）症状 初期病树“黄梢”和叶片斑驳是黄龙病的典型症状。刚发病时，绿色的树冠上有几枝或少部分新梢的叶片黄化，呈现明显的“黄梢”。这种“黄梢”常出现在树冠顶部和外围。随之，病梢的下段枝条和树冠的其他部位的枝条相继发病。该病全年均可发生，以夏、秋梢发病最多，春梢发病次之。夏、秋梢发病时，抽生的枝条，往往新梢不转绿即成“黄梢”，叶片呈均匀黄化或呈现斑驳型黄化。春梢发病是在当年新抽的春梢正常转绿后，随着春梢老熟，叶片从叶脉开始褪绿，逐渐扩大，形成斑驳状黄化。
形成黄梢的黄化叶片可分为三种类型：①均匀黄化叶片。在初期病树和夏、秋梢发病的树上多出现，叶片呈现均匀的浅黄绿色，而这种症状在枝上存留时间短。因此，在田间较难看到。②斑驳型黄化叶片。叶片呈现黄、绿相间的不均匀斑块状，斑块的形状和大小不定。从叶脉附近，特别易从中脉基部和侧脉顶端附近（即叶绿部）开始黄化，逐渐扩大形成黄绿相间的斑驳，最后可使全叶呈黄绿色的黄化。这种叶片在春、夏、秋梢病枝上，以及初期和中、晚期病树上都较易找到。③缺素型黄化叶片。又称花叶，此类型叶脉及叶脉附近叶肉呈绿色而脉间叶肉呈黄色。与缺乏微量元素锌、锰、铁时相似，这种叶片出现在中、晚期病树上。以上三种类型，因斑驳型黄化叶在各种梢期和早、中、晚期病树上均可找到，症状明显，故常作为田间诊断黄龙病树的依据。
除叶片黄化症状外，病树还有落叶，不定时抽梢，梢短而弱，叶小，有的品种中脉肿大突起，局部木栓化开裂。病树树冠稀疏，枯枝多，植株矮小，病树开花早而多，花瓣较短小，肥厚，淡黄色，无光泽，小枝上花朵往往多个聚集成团，广东称为“打花球”。坐果率低，果实变小，畸形（如变长或果形歪斜），有的品种（如福橘，十月橘等）的果蒂附近提早变橙红色，着色不均匀，福建俗称“红鼻子果”。初期病树根部正常，后期则出现烂根。腐烂从须根开始，逐渐腐到大根，木质部发黑，根皮脱落。
（2）病原 关于黄龙病的病原，20世纪50年代根据嫁接传病试验的成功结果，确认是一种病毒病害。60年代，根据在指示植物墨西哥来檬和麻疯柑上再现脉明，叶脉木栓化，茎部凹斑及矮化、小叶等典型的柑橘衰退病毒所致的症状，认为其病原很可能就是国外的柑橘衰退病毒。但根据两者的症状，寄主感病性和地理分布的差异，有人认为两者病害不同，后被电镜观察结果所证实。70年代，人们通过浸泡接穗和树干注射等方法试验，发现黄龙病病原对四环素族抗菌素敏感，认为其病原不是病毒而是类菌原体，后来有人将病叶作超薄切片电镜观察，在病叶叶脉韧皮部组织中看到了病原，大小为150～650纳米，具有20纳米界限膜，而常规的类菌原体膜的厚度小于20纳米因而认为应列为类细菌。
黄龙病病原除对四环素族抗菌素敏感外，对青霉素也敏感，热处理也有明显疗效。病接穗用1000毫克/升四环素或青霉素浸泡2小时后嫁接，培育出来的苗木全部或大多数不显症状，病苗用49℃温热空气处理50分钟，可以恢复正常，热治效果可保护50～60个月以上。
（3）发病规律 病原可以通过嫁接传播，但不能通过汁液摩擦和土壤传染，如果在有病的树上嫁接繁殖，那么育出苗木一般都是带病的，黄龙病的远距离传播主要就靠带病接穗或带病苗木的调运。某些迹象表明，种子也有可能传播。田间自然传播媒介为柑橘木虱，柑橘木虱吸食树汁液后，又转去健树吸食而传播，病原体在木虱体内的循回期约20天至1个月，最短为2天。3龄以上的幼虫及成虫均能传播。
（4）防治方法 药剂防治可以减轻黄龙病的症状，但不能根除，必须实行综合防治。①寻找新的方法和抗性材料选育抗性柑橘砧木和接穗品种。②加强柑橘木虱的检测与防治，切断传播途径，是预防黄龙病流行的重要环节。应用黄色粘板不仅能监测木虱，研究其生物学和生态学，而且也能对柑橘木虱天敌的消长规律进行研究，再辅以柑橘木虱寄主植物——九里香的诱集，效果会更好，成虫和若虫都能捕到。通过监测严格控制柑橘木虱做到基本消灭。防治柑橘木虱主要靠喷药，药剂有：40%乐果乳剂1000～2000倍液，20%敌百虫结晶800倍液，25%亚胺硫磷乳油400倍液，200倍鱼藤浸出液，松脂合剂15～20倍液，对若虫，成虫均有良好防治效果。③严格实行检疫制度。禁止病区的接穗和苗木流入新区和无病区。新区一律用无病苗木和接穗，对来路不明的苗木，不论其质量好坏和有无症状表现。应按植物检疫条例予以烧毁。④建立无病苗圃，培育无病苗木。根据病害的病原特性和传播特点。无病苗圃最好选在没有柑橘木虱发生的非病区，如在病区建圃，必须要有隔离条件，即苗圃周围距离柑园应在5千米以上，有天然条件（如山区、林区）阻隔更好。在建圃之前，还应铲除附近零星的柑橘类植物或九里香等柑橘木虱的寄主。
2.柑橘疮痂病 柑橘疮痂病（见图2-2）是我国中亚热带和北亚热带柑橘生长区的一种常见病害。浙江、福建、台湾、江西、四川、云南、贵州、广西、广东等省（自治区）均有发生。叶片受害引起落叶，枝梢受害生长不良，果实受害容易脱落，或病果小而畸形，品质差。
（1）症状 本病主要为害新梢，叶片和幼果，也可为害花器。受害叶片初现油浸状小点，随之逐渐扩大，呈蜡黄色至黄褐色，后变灰白至灰褐色，形成向一面突起的直径～2毫米的圆锥形疮痂状木栓化病斑，似牛角或漏斗状，表面粗糙。叶片正反两面都可生病斑，但多数发生在叶片背面，不穿透两面，病斑散生或连片，为害严重时使叶片畸形扭曲。
图2-2 柑橘疮痂病
1.病叶 2.病果 3.病斑放大 4.病原菌
新梢受害症状与叶片相似，但突起不明显，病斑分散或连成一片，枝梢短小扭曲。花瓣受害很快脱落，果实受害后，在果皮上常长出许多散生或群生的瘤状突起，幼果发病多呈茶褐色腐烂脱落，稍大的果实发病产生黄褐色木栓化的突起，畸形易早落，果实大后发病，病斑往往变得不大显著，但皮厚汁少；果实后期发病，病部果皮组织一大块坏死，呈癣皮状剥落，下面的组织木栓化，皮层较薄，久晴骤雨常易开裂。
（2）病原（Sphaceloma fawcetti Jenk）是一种真菌，属半知菌，具无性阶段和有性阶段，有性阶段在我国尚未发现。无性阶段产生分生孢子盘及分生孢子，分子孢子盘上密集排列着分子孢梗，分生孢子梗短，呈圆筒形，末端较细，具0～2个隔膜。分生孢子顶生，单胞，无色，长椭圆形，卵形或呈肾形，两端各含有一个油点。
（3）发病规律 病菌以菌丝体在病枝、叶上越冬，翌年春季阴雨多湿，当气温达15℃以上时，老病斑上的菌丝体开始活动，产生分生孢子，借风雨传播，萌发芽管侵入春梢嫩叶、花和幼果，病菌可继续产生分生孢子，进行再侵染。远距离传播则通过带病的苗木和接穗。
柑橘不同种类和品种间的抗病性差异很大。一般橘类最易感病，酸橙、柠檬、枳壳、柑类、柚类等次之，甜橙类抗病力强，而部分甜橙品种和金柑可以免疫。柑橘组织的老嫩程度亦与抗病性有关。通常在新梢幼叶尚未展开前最感病，叶宽达厘米左右即具抗病力，落花后不久的幼果期也最易感病。当新叶幼果老熟时，不易感病。温湿度对本病的发生和流行有决定性的影响，发病的温度范围为15～24℃，最佳温度为20～21℃，超过24℃即停止发病，故该病在春梢和幼果期发生严重，夏秋梢高温干旱，一般都不易发病。在适温范围内连绵阴雨或清晨露重雾大，有利于病菌萌发侵入，导致该病的大量发生。
（4）防治方法 对该病的防治应采用以化学防治为重点的综合防治。①药剂防治喷药保护的重点是嫩叶和幼果，在春梢新芽萌动至芽长2毫米前喷药保护春梢，在谢花2/3时喷药保护幼果。药剂可选用：～倍量式波尔多液，70%普菌克可湿性粉剂500～700倍液，30%氧氯化铜600倍液，40%多硫悬浮剂300～500倍液，50%多菌灵可湿性粉剂1000倍，70%甲基托布津可湿性粉剂800～1000倍液，50%苯菌灵（苯来特）可湿性粉剂1000倍液，50%灭菌丹可湿性粉剂500倍液，75%百菌清可湿性粉剂500～800倍液，铜皂液（硫酸铜千克，松脂合剂2千克，200千克）。根据病情具体情况来定喷药次数，一般10～15天喷一次。②减少菌源，结合冬春季修剪，剪除枯病枝叶和过密郁闭枝条，并清除地面枯枝落叶，减少初侵染来源。③加强肥水管理，及早预防其他病虫，促树势健壮，新梢抽发整齐，可增强抗病力。④新建果园时，选用无病苗木，病区接穗用50%苯菌灵可湿性粉剂800倍液浸泡30分钟，有良好的杀菌消毒效果。
3.柑橘炭疽病 柑橘炭疽病（见图2-3）在柑橘产区普遍发生，可引起落叶、枝梢枯死、枝干开裂及果实腐烂。
图2-3 柑橘炭疽病
1.病叶 2.病枝梢 3.病果 4.病原菌
（1）症状 该病主要为害叶片，枝梢，果实，也为害苗木大枝，主干，花及果梗。叶片发病一般分慢性型（叶枯型）和急性型（叶斑型）两种。慢性型多发生于老熟叶片和潜叶蛾等造成的伤口处，干旱季节发生较多，病叶脱落较慢。病斑多发生在边缘或叶尖，近圆形成不规则形，直径3～20毫米，浅灰褐色，边缘褐色，与健部界限十分明显。后期或天气干燥时病斑中部干枯，褪为灰白色，表面密生稍突起，排成同心轮纹状的小黑粒点。多雨潮湿天气，病斑上黑粒点中溢出许多橘红色黏质小液点。急性型主要发生在雨后高温季节的幼嫩叶片上，病叶腐烂，很快脱落，常造成全株性严重落叶。多从叶缘和叶尖或沿主脉产生淡青色或暗褐色小斑，颇似热水烫伤。迅速扩展成水渍状波纹大斑块，一般直径可达30～40毫米。在病斑上有时产生朱红色带粘性的小液点。有时呈轮纹状排列。病叶易脱落。
枝梢上症状有两种，一种是由梢顶向下扩展，病部褐色，逐渐最后枯死，枯死部位与健全部位分界明显，枝条死后呈灰白色，上散生许多黑色小点。另一种是发生在枝梢中部，从叶柄基部腋芽处开始。病斑初为淡褐色，椭圆形，后扩大为长梭形。当病斑环割枝梢一周时，病梢随即枯死。花部发病，在开花后雌蕊的柱头受害，变褐腐烂，引起落花。
果梗受害，初时褪绿呈淡黄色，其后变褐干枯，呈枯蒂状，果实随之脱落。幼果发病，初为暗绿色油渍状不规则病斑，后扩大至全果。病斑凹陷，变黑色，成僵果挂在树上。
苗木受害，多在离地面～厘米或嫁接口处开始，形成不规则的深褐色病斑，导致主干顶部枯死，并延及枝条干枯。
（2）病原（Colletotrichum gloesporioides Penz）是一种真菌。属半知菌亚门。病部上的小黑点，是病菌的分生孢子盘。病果上的分生孢子盘周围带有刚毛，深褐色，尖端透明。在枝叶的病部，其分生孢子盘一般不产生刚毛。分生孢子梗栅状排列，无色，圆柱形，不分隔。分生孢子圆筒形或椭圆形，无色，单胞，常有1～2个油球。病菌的生长适温为21～28℃，最低为9～15℃，分生孢子萌发适温为22～27℃，最低为6～9℃。
（3）发病规律 该病病菌是一种弱寄生菌，具有潜伏侵染特性，病菌主要以菌丝体在病枝、叶、果上越冬，翌年春季，病组织上产生的分生孢子靠风雨或昆虫传播，萌发侵入为害，经过一定时间的潜伏扩展，引起组织病变。
该病在柑橘整个生长季节中均可为害，但一般春梢发生较少，夏梢和秋梢发生较多。在正常气候条件和一般中上管理水平的柑橘园中很少显症发病，但在健康植株的各种器官和组织的外表均普遍存在大量附着孢，当气候异常或栽培管理粗放或其他病虫为害，导致树势衰弱时，就能引起分生孢子萌发芽管，附着孢萌发一根纤细的侵入丝，侵入表皮细胞，发育为菌丝，并扩展蔓延，直至显示症状。
（4）防治方法 根据此病病菌具有潜伏侵染的特点，采取以加强栽培管理，增强树势为重点的综合防治的措施。①加强栽培管理。增强树势提高抗病力是本病防治的关键。可根据各地果园的实际情况，对症下病。例如，扩穴，深翻，种绿肥，增施有机肥，增补磷、钾肥，补充微肥，注意及时排灌，注意修剪，及时对其他病虫害进行防治等。其次，冬季要清园，剪除病枝梢、病果，清除地面的枯叶、落叶、病果，减少菌源。②喷药保护。在春、夏、秋梢期及冬季各喷一次，在发病初期进行喷药保护，从而减少或阻止它直接侵入和形成附着孢。常用的杀菌剂都能有效阻止病菌分生孢子萌发，药剂有：石灰等量式波尔多液，50%退菌特可湿性粉剂500～700倍液，70%托布津可湿性粉剂1000倍液，50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液，65%代森锌可湿性粉剂500倍液，50%代森铵水剂800～1000倍液，40%灭病威500倍液，25%炭特灵乳剂500～600倍液，茶枯粉加井冈霉素（同茶枯粉1～千克加水千克煮沸，冷却后过滤，再加千克水，加入50克井冈霉素和2克食盐，充分溶解，发病初期和采果前1个月使用）。
4.柑橘溃疡病 柑橘溃疡病（见图2-4）是柑橘的重要病害之一，为国内外植物检疫对象。该病在广东、福建、台湾、广西、四川等省（自治区）严重发生，其他柑橘产区也有局部分布。植株染病后，果实受害品质降低，苗木受害，生长受阻，严重受害时，引起大量落叶，落果，造成极大损失。除柑橘外，还能寄生多种杂草。
图2-4 柑橘溃疡病
1.病叶 2.病果 3.病斑放大 4.病枝梢 5.病组织解剖 6.病原菌
（1）症状 该病为害叶片，枝梢，果实及萼片，形成木栓化突起的病斑。受害叶片，病斑开始为针头大，黄色，油渍状斑点（把叶片放在阳光下观察，很明显），后扩大成近圆形症斑，直径3～5毫米，叶的两面隆起，木栓化，表面粗糙，灰褐色，呈火山口状开裂，病斑边缘呈油渍状，周围有黄色晕环，严重时叶片早落。枝梢和果实上的病斑与叶上的相似，但病斑隆起更显著，火山口开裂更为明显，木栓化程度更坚实，硬而粗糙，一般无黄色晕环。病果只限于果皮，不为害果肉，因而病果不变形，但易脱落。
（2）病原[Xanthomonas citri（Hahse）Dowson.]该病病原菌为一种黄极毛杆菌的细菌。菌体短杆状，两端圆，一端生有一条鞭毛，能运动，有荚膜，无芽孢，革兰氏染色阴性反应，好气性。在PDA培养基上，菌落呈亮黄色，圆形，表面光滑，周围有狭窄的白带。在牛肉汁蛋白胨培养基上，菌落圆形，蜡黄色，有光泽，全缘，微隆起，黏稠。病菌生长的最适温度为20～30℃，酸度适应范围为～。
（3）发病规律 病菌在叶、枝梢及果实的病斑中越冬，翌年春条件适宜时从病部溢出，借风雨、昆虫传播，经寄主的气孔，皮孔和伤口侵入。使叶片、嫩梢和果实发病。远距离传播主要是带病苗木，接穗，果实等。
高温多雨季节有利于病菌的繁殖和传播，故此病在亚热带地区发生严重，在柑橘园以夏梢发病最重，秋梢次之，春梢最轻。果实发病较重。在沿海地区，每年经台风和暴雨后，常有一个发病高峰期，台风雨造成寄主较多的伤口，有利于病菌侵入，同时又便于病菌的传播，潜叶蛾为害，也有利于该病严重发生。种类和品种抗病性不同，一般橙类最易感病，柑类次之，橘类和金柑抗病。不合理施肥，施氮肥过量都能诱导病害发生，幼苗和幼龄树易感病，树龄愈大，发病愈轻。
（4）防治方法 ①执行植物检疫制度。在调运苗木，接穗、砧木、种子和果实时严格执行《植物检疫条件》，严禁从病区传入无病区及新区。培育无病种苗。发现病株立即砍除，同时要消灭病树周围的杂草。②疫区实行喷药保护为主的综合防治措施。喷药的重点是夏、秋梢抽发期和幼果期，一般梢长～厘米时喷第一次药，叶片转绿喷第二次药，连续喷2～3次，保护幼果在盛花后10天、30天、50天各喷药一次。药剂有：30%氧氯化铜悬浮剂700倍液，农用链霉素700～900国际单位/毫升，50%DT可湿性粉剂（二元酸铜）700倍液，14%胶氨铜水剂300倍液，石灰倍量式波尔多液，铜皂液（千克、松脂合剂2千克、水200千克），50%退菌特可湿性粉剂500～800倍液，65%代森锌可湿性粉剂600～800倍液。每次台风暴雨之后要及时喷药，还要加强对潜叶蛾等病虫的防治，减少病菌侵入的伤口。③加强生长季节和冬季管理。合理施肥，控制夏梢生长。冬季做好清园工作，剪除病虫枝叶，收集落叶、枯枝、落果，集中烧毁，减少病源，结合防治其他病虫害，喷波美度石硫合剂。
生产中，溃疡病与疮痂病易混，现将它们在叶部的区别列举如下：
症状特点溃疡病疮痂病症状呈现期新梢自嫩叶伸长至嫩新梢自嫩叶抽发至嫩叶定型止叶未定型前病斑扩展深度向叶的两面穿透圆形多在叶的一面，常向叶背突起裂圆锥形突起，不开裂病斑形状呈火山口状开裂
附表
附表（续）-1
5.柑橘黑斑病 柑橘黑斑病又称黑星病，广东、福建、台湾、浙江、四川、云南等省都有发生。此病主要为害果实，病果品质降低，不耐贮运，严重时引起落果和腐烂。除柑橘外，还能为害柚、甜橙、柠檬和香橙等果树。
（1）症状 黑斑病为害果实和枝叶，主要为害近成熟的果实，病斑为圆形小斑，直径1～5毫米，多数2～3毫米，初生红褐色小圆点，以后病斑中部凹陷，呈灰褐色至灰色或淡紫色，散生黑色小粒点；病斑边缘略隆起，暗红褐色至黑褐色，只为害果皮，不深入果肉。病斑多时可导致落果。在贮运期间，可继续发病，引起腐烂。叶片受害，发病较轻，症状与果实相似。
（2）病原 柑橘黑斑病的病原是一种真菌（Phoma citri-carpa Mcalp），属半知菌亚门。具有性阶段和无性阶段，病斑上的黑色小粒点是病菌的无性世代的分生孢子器。分生孢子器近球形，黑褐色，有孔口，分生孢子器内产生两种类型分生孢子，一种长椭圆形或椭圆形，单孢、无色，另一种短杆状，两端略膨大，无色，单孢。这两种分生孢子不产生在同一个孢子器内。病菌生长的温度为15～38℃，最适温度25℃。
（3）发病规律 病果和病枝叶中越冬的分生孢子器是初侵染的来源，次年春，分生孢子器内散发分生孢子，主要借风雨传播，侵入嫩叶，幼果，病菌侵入后，潜育期长达3～12个月，至果实和叶片将近成熟期呈现症状。病斑上又产生分生孢子进行再侵染。根据广东、福建观察病菌在谢花期至落花后一个半月内侵入幼果，在7月底至8月初开始出现症状，8月下旬至10月上旬为果实发病高峰期，11月病害基本停止发展。高温多湿的气候，发病严重。闷热不通风的果园发病严重。一般春梢发病较少，夏、秋梢发生较多，4、5龄幼树的果实发病少，7龄以上的大树发病多，而老树发病更甚。果园管理好发病轻。
（4）防治方法 防止黑斑病应贯彻以喷药保果为主，以清洁田园，加强栽培管理为辅的综合防治措施。①喷药保果。掌握在落花后30～40天内连续喷药2～3次，喷石灰倍量式波尔多液，或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液，喷波尔多液后，要加强对螨类等的防治。②减少菌源。结合修剪清园工作，剪除病枝叶，将枯叶，落果集中烧毁。然后喷～1波美度石硫合剂消毒。③加强栽培管理。要增施有机肥，加强水肥管理，增强树势，提高抗病能力。
6.柑橘脚腐病 柑橘脚腐病又称裙腐病，几乎遍及世界柑橘产区。是柑橘上一种重要病害。我国柑橘产区均有发生。主要引起主干基部皮层腐烂，导致植株枯死。
（1）症状 柑橘脚腐病（见图2-5）发生在柑橘主干基部，栽植过深的幼树，多从嫁接口处开始发病，引起皮层腐烂，须根死亡。病斑大多数发生在根颈部，病皮层为不定形，病层变褐色，腐烂，有酒糟味，常流出褐色胶液，病部可达木质部。干燥时凝结成块，下雨时则被溶解冲掉。在高温多雨季节，病斑迅速向纵横扩展，向上蔓延至主干基部离地面30厘米左右，向下蔓延至根群，引起主根、侧根、须根大量腐烂；横向扩展可使根颈树皮全部腐烂，造成“环割”，植株死亡。天气干燥时，病部干枯开裂，与健部界限明显。与发病部位相应方位的树冠上，叶片失去光泽，变小。病重时，叶片变黄，叶片中脉及侧脉变黄，易落叶，随病情加重，引起整株树冠叶片病变，枝枯，树势衰弱。植株常大量开花结果，果实早落，或果小提前转黄味酸，有时病树的果实变大，果皮厚而粗糙，提早着色。
图2-5 柑橘脚腐病
1.病株 2.病根 3.病斑 4.病原菌
（2）病原 柑橘脚腐病是由几种疫霉菌引起的，据报道，在四川主要是寄生疫霉（Phytophthora parasitica Dastur），在湖南主要是柑橘裙腐疫霉。寄生疫霉菌的，孢子囊顶生，卵圆形，椭圆形或洋梨形，有乳头状突起，有性繁殖为异宗交配型，产生卵孢子。其生长发育温度为10～35℃，最适温为25～28℃。
（3）发病规律 病菌以菌丝和厚垣孢子在病株和土壤中的病残体上越冬，次年待气温升高，雨量增多时，病斑中的菌丝继续为害健康组织，同时形成孢子囊，释放游动孢子，随水流传播，再由伤口侵染新的植株。不同种类的柑橘，对此病的抗性有明显差异。最易感染的有柑、金橘、柠檬、甜橙、越南橘，四会柑等；中感的有香橙，大建柑、红皮山橘，年橘，汕头酸橘等；具有抗性的有枳、枳橙、枳柚、酸橙、大叶金豆、酒饼柚等。高温多雨有利于本病大量发生与流行，一般土地黏重，排水不良，栽植过深，种植过密的柑橘园发病重。人为因素或虫害造成主干基部伤口，均有利于本病发生。
（4）防治方法 对此病应采用以抗病砧木为基础，加强栽培管理，彻底防治树干害虫和药剂防治的综合防治措施。①利用抗病砧木，这是新栽果园预防该病发生最有效、最经济的措施，抗病砧木有枳壳，红橘，酸橙、柚等，但抗病砧木的利用应考虑最佳砧穗组合和其他病害的干扰及土壤条件等因素，例如甜橙嫁接在柚砧上，表现不亲和；枳壳对裂皮病敏感，也不耐碱性和碳酸钙含量高的土壤；酸橙衰退病敏感。因此，对抗病砧木的选用，要考虑各种因素，因地制宜，避免顾此失彼，同时用抗病砧木嫁接时，还需适当提高嫁接口位置。②更换砧木，在已感病砧木的植株基部，选择不同方位靠接3株抗病砧木，结合修剪，挖除烂根和进行根外施肥等措施，促进病树恢复健康。这种方法应用于幼年树，效果明显。③药剂治疗，发病季节，普查田间发病情况，发现病树要把根颈部土扒开，刮除腐烂部分，纵刻病部，深达木质部，刻道间隔1厘米；然后涂25%甲霜灵（雷多米尔、瑞毒霉、甲霜安）可湿性粉剂200倍液或90%三乙磷铝（疫霉灵、疫霜灵、乙磷铝）可湿性粉剂1000倍液。据报道，清除腐烂部分后，外涂100～500毫克/升多效霉素，有较好防治效果。部分地区果农治病经验是刮除病树后，挖除树干基部带菌泥土，填上河沙新土，经4～6个月，就会治愈，长出大量新根。④加强果园管理。搞好排灌系统，防止果园积水；要及时防治天牛、吉丁虫等；农事操作，应避免损伤基部树皮。合理密植，及时间伐，让果园通风通光，降低空气湿度，减少本病发生。
7.柑橘树脂病 柑橘树脂病（见图2-6）又称流胶病，因症状、受害部位和时期的不同，又有蒂腐病、砂皮病、黑点病等名称，主要为害枝干，叶片和果实，尤其枝干受害，引起皮层腐烂，导致枝枯树亡。本病在国内分布很广，浙江、福建、江西、广东、广西及四川等省（自治区）均有发生。
图2-6 柑橘树脂病
1.砂皮病果 2.砂皮症状放大 3.枝干流胶症状 4.砂皮病叶 5.病原菌
（1）症状 树脂病的症状，常随为害部位及环境条件不同而有差异。①流胶和干枯枝干受害后，引起皮层坏死，初期呈现暗褐色油渍状病斑
苹果柑橘的主要病虫害种类有很多，往往想重视又无能为力。
目前果树在我国的种植面积非常广泛，品种比较多，汁多味甜，口感爽脆，营养也十分丰富。但是在果树的种植过程中，病虫害还是比较多的。防治方法:做好田间管理，选对肥料，减少土壤污染，请勿盲目施肥， 有可能在土壤中留有残渣，还影响果树对养分的吸收。在恰当的时间做恰当的管理。
1、腐烂病
在疾病高峰期前，应该刮干净患病的组织。刮干净后，病斑的边缘应当整齐光滑，以利于愈合。清理果园，及时彻底清除残留树枝上的病叶，并将其深埋或烧掉。
2、炭疽癣病
加强果园栽培管理。结合对腐烂的预防和控制，皮肤会被再次刮掉。装袋保护。
3 、早期落叶疾病
生理性落叶：加强栽培管理，合理修剪，改善通风透光条件。来调节树木的活力，消除黄叶等症状，增强抗病性和抗逆性，比如：海餐沃水溶肥。推荐一下，希望能帮助到您。
病理性落叶：主要有褐色斑点、斑点、圆形斑点、灰色斑点和其他症状，海餐沃可以预防及防治。
4、卷叶虫
苹果卷叶蛾已经造成了严重的损害，必须及早注意和预防。
5、苹果蚜虫
它在水果区不同程度地发生，繁殖速度极快，它必须全年都受到控制
6、食虫和斑潜蝇
深翻压茧，结合冬季来施用底肥，越冬的幼虫被深埋或者被塑料薄膜覆盖，以防止成虫在树上产卵。在树下使用杀虫剂之前，耙平或平整地面。
6、红蜘蛛
在早期就应该防治，基本上就可以控制红蜘蛛的蔓延。有些果园在7月后会出现红蜘蛛。
感冒发烧在日常生活中实属常见，而且感冒本身也是一种自限性的疾病，如果自身免疫力足够充足，一般几天也就能够好转了。但令人烦恼的是，比起其他症状的缓解，我们的咽喉却总是因为感冒而“受伤”。比起感冒时的鼻塞流涕，咽痛似乎更令人痛苦，特别是当需要喝水或是吞咽时，更能够感受到咽喉部如刀割一样的疼痛。 而相比较于其他的症状，咽痛仿佛也更不容易缓解，甚至许多人感冒恢复了以后，仍然会觉得咽喉部不舒服。长期以来，便发展成了慢性咽喉炎。那么感冒时咽喉疼痛，或者是长期慢性咽炎反复发作，该如何是好？对于医圣张仲景来说，可能两味药便已足够，那便是桔梗与甘草。在医圣张仲景的著作《伤寒杂病论》中，便有一方名为桔梗汤，而药物也就是桔梗与甘草。区区两味药物便能组成一个方子，贯彻了张仲景一如既往配伍精简之特点。原文记载：“少阴病，二三日，咽痛者，可与甘草汤，不差，与桔梗汤。”少阴病本为心肾阳虚而复感风寒，而已经过去了二三日，说明风寒邪气已经内郁而化热了。而邪热聚集于咽喉，损伤脉络，则引起咽喉疼痛不适。这时可与甘草汤，其方中独甘草一味以清热解毒。但若是仍然不愈，说明邪热郁闭肺系程度较重，那么就可以加一味桔梗，称之为桔梗汤。这么简单的两味药，却在张仲景眼里变成了一个奇妙的经方，那么两味药为何如此奇妙呢？根据《伤寒论讲解》，桔梗汤中桔梗“辛开苦泻，宣通肺气”，而甘草则能“清热解毒、利咽止痛”，“虽只二味，但配伍精良，疗效尚佳”，由此也可见仲景在组方时的智慧。 回到中药本身，桔梗味苦、辛，性平，专入肺经，具有宣肺、祛痰、利咽排脓之功。对于肺失宣降所引起的诸症，桔梗皆能够发挥良好的作用，因此对于咳嗽之症，无论寒热，往往用之。而其本身也可利咽，故治疗咽喉痛痒不适也是不在话下。 不过需要注意的是，甘草有生品与炙品的区别，炮制过后的药性与生品会有差别，不过在此处应使用生甘草。生甘草药性偏寒，而清热解毒之力较明显，也可入肺经。生甘草配伍上桔梗，桔梗宣肺利咽且引药上行到达咽喉，甘草则清热解毒而除咽喉之邪热，故咽痛之症也就消除了。 在临床上，桔梗与甘草共同配伍使用，在内科许多疾病中都能发挥作用，比如说急性咽喉炎、慢性咽炎等呼吸道的疾病，只要辨证准确，使用此方自然可获良效。但在使用时，一定要记住，甘草须用生甘草，如果用的是炙甘草，就会甘温助热，往往会适得其反。
1、祛痰排脓
本品善利肺气、宽胸快膈，促进肺中脓痰排出，为祛痰排脓治肺痈之良品。治肺痈胸痛发热，咳吐脓血，痰黄腥臭者，配甘草，即桔梗汤;或配鱼腥草、薏苡仁、芦根等同用。
2、开宣肺气
本品辛散苦泄，性平和，善上行，专走肺经，为肺经气分之要药。善开宣肺气、化痰宽胸而治咳嗽痰多，无论外感内伤、属寒属热均可应用。如治风寒咳嗽，痰白清稀，配紫苏、杏仁等，如杏苏散;治风热或温病初起咳嗽痰黄而稠，配桑叶、菊花、杏仁等，如桑菊饮;治痰阻气滞，肺失宣降，胸膈痞闷，每配枳壳、瓜蒌皮等。
3、开胸散结
桔梗并非理气药，但在气滞血瘀、痰阻所致的胸痹中经常应用。如《医林改错》血府逐瘀汤为治疗胸中血瘀之专方。其用药以桔梗配伍枳壳一升一降，开胸行气，“气行则血行”，气机通畅有利于瘀血的祛除，与方中诸活血化瘀药起到协同作用。现代药理研究发现，桔梗“能降低冠状动脉的阻力，增加血流量”，对配伍应用桔梗治疗胸痹提供了有力佐证。
4、利咽开音
本品善宣肺以利咽开音，凡外邪犯肺之咽痛失音，均可应用。如治风热犯肺，咽痛失声，常配甘草，即桔梗汤，或配甘草、薄荷、牛蒡子，如加味甘桔汤;治热毒盛壅，咽喉肿痛，常配射干、马勃，板蓝根等同用。
5、畅利二便
肺与大肠相表里，肺气郁闭则大肠不能承肺气下行而致便秘。当肺气通畅，则可间接疏通肠胃，下输膀胱，因而对肠道疾病、小便不利等也有良好效果。据报道，用竹桔饮(淡竹叶、桔梗各10克)治疗痔瘘术后癃闭20例，获得满意疗效。桔梗能开肺气之结，与淡竹叶相配一开一利，一升一降，调理气机，宣导淡渗，轻剂以祛实邪。此属“欲降先升”之治法，实乃《内经》“病在下取之上”以及“提壶揭盖”之法。
6、载药上行
桔梗能宣利肺气，有引药上浮入肺的作用，又有升提肺气的作用，可使病理之水湿由脾到肺而归于常道。《和剂局方》参苓白术散治脾虚夹湿之证，在益气健脾、渗湿止泻的同时配伍桔梗宣利肺气以通调水道，又兼载药上行以益肺气。
本品性升散，凡气机上逆，呕吐、呛咳、眩晕、阴虚火旺咳血等不宜用，胃、十二指肠溃疡者慎服。用量过大易致恶心呕吐。
桔梗养生药膳
桔梗地骨皮炖白肺
原料：桔梗18克，地骨皮半块，花旗参12克，紫菀12克，杏仁适量，猪肺1个，姜2片。
做法：将猪肺洗净，备用。锅中加适量水，放入所有材料炖约3—4小时即成。
药膳功效：本品具有补气虚、治久咳、化痰兼润肺的功效。
桔梗冬瓜汤
原料：冬瓜150克，杏仁10克，桔梗9克，甘草6克，食盐、大蒜、葱、酱油、味精各适量。
做法：冬瓜洗净切成小块。锅中加入食油，油烧热后放入冬瓜块爆炒，杏仁、桔梗、甘草一并水煎。煎至冬瓜熟后，以食盐、大蒜调味，食冬瓜饮汤。
药膳功效：本品疏风清热、宣肺止咳，适用于风邪犯肺型急性支气管炎患者。