防腐剂的工艺设计毕业论文

浅谈绿色食品中的添加剂摘要:食品添加剂则是为了改善食品品质和色,香,味,形以及为防腐和加工工艺需要而加入食品中的化学合成或者天然的物质.绿色食品的加工原料是来自经认证的绿色食品产地,在加工过程中食品添加剂必须合理选择,限量添加,防止对绿色食品的二次污染.关键词:食品添加剂 品质 色泽 香气 味感 变质 生产工艺 营养绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的无污染的安全,优质,营养类食品.而食品添加剂则是为了改善食品品质和色,香,味,形以及为防腐和加工工艺需要而加入食品中的化学合成或者天然的物质.此外,食品营养强化剂也属于食品添加剂的范畴.食品营养强化剂是指为了增强营养成分而加入食品中的天然的或者人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂.绿色食品的加工原料是来自经认证的绿色食品产地,在加工过程中食品添加剂必须合理选择,限量添加,防止对绿色食品的二次污染.生产绿色食品时使用食品添加剂,其目的是:(1) 保持和提高产品的营养价值,并补充或改善在加工过程中损失的风味,色泽;(2) 提高产品的耐储性和稳定性;(3) 改善产品的成品,品质和感官,提高加工速度,方便生产操作.一、改善绿色食品品质的食品添加剂能够改善绿色食品品质的添加剂有七类,分别是乳化剂,增稠剂,水分保持剂,面粉处理剂,稳定和凝固剂,膨松剂,胶母糖基础剂.1、乳化剂是指能使两种或两种以上不相混溶的液体(例如油和水)均匀分散成乳状液(也称乳浊液)的物质.美国FDA的定义是:"能使某乳浊体中的组成相改变表面张力,使成为一种稳定的,黏度很高的物质."(一) 绿色食品生产中乳化剂的种类:(1) 按来源分(2) 按解离型分类(3) 按作用分类(二) 绿色食品中使用的乳化剂有:蔗糖脂肪酸酯,酪蛋白酸钠,单硬脂酸甘油酸,硬脂酰乳酸钠,丙二醇脂肪酸酯,卵磷脂,改性大豆磷脂,松香甘油酯类.2、食品增稠剂是一种改善食品的物理特性,增加食品的粘稠读或形成凝胶,赋予食品黏润,适宜的口感,并且具有提高乳化状和悬浊状稳定性作用的物质.绿色食品中增稠剂的分类:(1) 按来源分(2) 按离子类型分类(3) 按化学结构分类(4) 按凝胶性分类3、水分保持剂过去又称持水剂,品质改良剂,是食品加工过程中用与改善各种食品品质的食品添加剂.它在食品加工中主要有以下作用:(1) 增加肉制品的保水和吸湿作用,提高产品弹性,避免可溶性营养成分丢失增强食品的嫩度;(2) 增强乳制品的脂肪乳化作用,保持制品质地均匀,口感细腻;(3) 增强面包,糕点保水,吸湿,黏结等作用,避免产品表面干燥,组织不易松散掉屑;(4) 对果酱具有增稠作用,改变流变性能,提高口感;(5) 面粉的改良作用,增强面筋的强度和稳定性;4、面粉处理剂是使面粉增白和提高焙烤制品质量的一类食品添加剂.面粉处理剂绝大多数属于化学合成品,是用于绿色食品中应慎重.常用于A级绿色食品面粉处理剂有以下几种:偶氮甲酰胺,L-半胱胺酸盐酸盐,碳酸镁,过氧化钙,活性面筋粉.禁用的面粉处理剂有:过氧化苯甲酰,溴酸钾.5、稳定和凝固剂是使食品结构稳定,或使食品组织结构不变,使蛋白质凝固或防止新鲜果蔬软化的一类食品添加剂.稳定和凝固剂的类型有:凝固剂,果蔬硬化剂,螯合剂,罐头除氧剂,保湿剂,澄清剂.6、膨松剂是糕点,饼干生产中主要添加剂,亦称为膨胀剂或疏松剂.绿色食品使用的膨松剂类别有:碱性膨松剂,酸性蓬松剂,复合蓬松剂,生物蓬松剂.7、胶母糖基础剂是赋予胶母糖起泡,增塑,耐咀嚼等作用的物质.一般以高分子胶状物质如天然橡胶,合成橡胶等为主,加上软化剂,填充剂,抗氧化剂和增塑剂等组成.二、改善绿色食品色泽的食品添加剂食品对人们重要的第一感官刺激是色泽,食品的颜色最能刺激人们的视觉,它与食品的香,味,形一样是评价食品感官质量的重要因素.在绿色食品加工中增强,调整,改善色泽的添加剂主要有着色剂,护色剂,漂白剂.1、着色剂是使食品着色和改善食品色泽的物质,通常包括食用合成色素和食用天然色素两大类.AA级和A级绿色食品中允许使用的着色剂有:玉米黄,甜菜红,姜黄和姜黄素,红花黄,虫胶红,越橘红,辣椒红,茶黄色素,红米红,菊花黄浸膏,黑豆红,高粱红,叶绿素铜钠盐,萝卜红,可可壳色素,玫瑰茄红.2、护色剂是非色素性的化学物质,使之按期食品加工,保藏过程中不致分解,破坏,呈现良好色泽的物质.普通食品常用的护色剂有亚硝酸钾,亚硝酸钠,硝酸钠,硝酸钾.常用的护色助剂有L-抗坏血酸及其钠盐,异抗坏血酸及其钠盐,烟酰胺等.但是在绿色食品中禁用亚硝酸钾,亚硝酸钠,硝酸钠,硝酸钾.3、漂白剂是破坏,抑制食品的发色因素,使其褪色或使食品免于褐变的物质.目前允许使用的漂白剂均为化学合成品,AA级绿色食品中都不能使用,A级绿色食品中目前规定除硫磺不能使用外,其他的都可以使用,但要严格控制使用量并关注国家的有关规定.食品工业中常用的漂白方法还有还原漂白法,氧化漂白法和脱色漂白法,同时包括熏烧法,它不但可以漂白,同时可以抑制褐变.三、增强绿色食品香气的食品添加剂食品中的香气主要通过三个途径形成,一是食品原料中天然存在的,即原料在生长过程中形成的;二是由食品原料中的香味前提物质在加工,储藏过程中形成的'三是在食品加工过程中添加的.凡是能够刺激人们嗅觉器官而引起快感的纯天然或人造合成物质统称为香料.能够用于调配食品用香精的香料称为食品用香料.香料分类:(1) 按香料来源分(2) 按香料组成分(3) 按香料类型分:柑橘型,果香型,薄荷型,豆香型,辛香型,奶香型,肉香型,坚果型.(4) 按香料形态分(5) 按香料的使用目的分四、调节绿色食品味感的食品添加剂食品的风味是由食品的成分刺激味觉感受器所引起的重要因素之一,调节绿色食品味感的食品添加剂主要包括甜味剂,酸度调节剂,增味剂等.1、甜味剂是指能赋予食品甜味的一类添加剂.甜味剂分类:(1) 按来源分(2) 按营养价值分(3) 按其化学结构和基本性状分类2、酸度调节伎亦称pH值调节剂,是用以维持或改变食品酸度的物质,既可以作为加工助剂,也可以作为加工食品中的最终成分.酸度调节剂通常分为酸味剂,碱剂和盐类.酸味剂的分类:(1) 根据酸味分:兼有清凉感的酸味剂,带苦味的酸味剂,带有涩味的酸味剂,兼有刺激性臭味的酸味剂,兼有异味鲜味的酸味剂.(2) 根据酸的种类分(3) 根据酸的来源分3、增味剂是补充或增强原有风味的食品添加剂,又称风味增强剂.鲜味是食品原料本身所具有的或经加工加热分解产生的部分氨基酸,核苷酸酰胺,三甲基胺,肽,有机酸等物质对味蕾刺激所产生的感觉.鲜味剂的分类:(1) 按化学基本性状分(2) 按其来源分五、防止绿色食品变质的食品添加剂绿色食品加工的关键问题之一是防腐保鲜.1、防腐剂是用于防止食品在储存,流通过程中,主要是由微生物繁殖引起的变质,提高保存性,延长使用价值而在食品中使用的添加剂,防腐剂大多是能够杀死微生物或抑制其增殖的物质.防腐剂种类:(1) 按微生物的主要作用性质分(2) 按组成分(3) 按防腐剂的特性分2、现在已经开发了许多天然防腐剂,它具有抗菌性强,安全无毒,水溶性好,热稳定性好,作用范围广特点,主要有:溶菌酶,壳聚糖,纳他霉素,双乙酸钠,乳酸链球菌素,聚赖氨酸,鱼精蛋白.3、绿色食品抗氧化剂指添加于绿色食品后,能阻止或延迟绿色食品氧化,提高绿色食品的稳定性和延长储藏期的食品抗氧化剂.抗氧化剂的分类:(1) 按溶解性质分(2) 按来源分(3) 按作用机理分有:自由基吸收剂,金属离子整合剂,氧清除剂,单线态氧淬灭剂,甲基硅酮和甾醇抗氧化剂,过氧化物分解剂,紫外线吸收剂,多功能抗氧化剂及酶抗氧化剂等.六、改进绿色食品生产工艺的食品添加剂这类食品添加剂通常具有一些独特的功能,在加工过程中可以起到催化,消泡,助滤,蜕皮,被膜,抗结,吸附等作用,能够优化生产工艺,提高生产效率,改善产品质量. 此类添加剂主要有:酶制剂, 被膜剂,消泡剂,抗结剂.七、强化绿色食品营养的食品添加剂强调绿色食品营养的添加剂称为营养强化剂.食品营养强化剂是为了增强营养成分而加入食品中天然的或人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂.这类食品添加剂按性质可以分为氨基酸,维生素和无机盐等三类.功能性营养强化剂是改善我国人民营养与健康,同时发展质量绿色食品的需求.例如:功能性糖醇,活性肽与活性蛋白质,菌类多糖,特种必需脂肪酸,微量活性元素等.绿色食品添加剂的展望:食品添加剂市场有广阔的发展前景.我国拥有丰富的植物资源，目前国内的天然抗氧化剂如茶多酚、天然甜味剂如甘草提取物、天然抗菌剂大蒜素、天然色素和天然香料等天然抽取物受到国际市场的青睐。今后应利用这一优势，加大高新提取技术的应用，提升我国食品添加剂的档次。尽管目前我国食品添加剂生产能力及产量增长较快，但还有一些产品尚处于供不应求的局面。今后应根据国内食品消费结构重点发展一些高效、常用和新型的品种，例如乳化剂中的分子蒸馏单甘酯、蔗糖酯系列产品；营养强化剂中的多种小吨位的维生素及大豆提取物如大豆异黄酮等；甜味剂中的低聚糖、果葡糖浆等；防腐抗氧剂中的丙酸盐及酯类、食品级双乙酸钠、异维生素C钠、儿茶酚等；增稠剂中的改性淀粉。随着人民生活水平的不断提高,食品工业快速发展,食品添加剂的种类和用量日益增多,使用范围不断扩大,食品添加剂工业已经成为一个独立的行业,并且成为现代食品工业的一个重要组成部分,有着巨大的市场空间和广阔的发展前景.

1、固体缓释性防腐阻垢剂研究一种固体缓释性防腐阻垢剂(体),把它安装在抽油泵下端,当采出液流过时,它可以缓慢溶解,同时将其中的防腐阻垢有效成分一点点释放出来,达到缓蚀和阻垢的目的。进而可以避免抽油泵被垢层所卡死,延长了检泵周期。文中分析了油井采出液(即油田污水)结垢的各种原因。认为在高PH值情况下,钙、镁离子和硅酸盐离子极易通过吸附、结晶、沉降等过程形成结垢;而适宜的温度、较缓的流速又对结垢起到加速的作用。对常用的无机化合物、有机化合物类阻垢剂的阻垢缓蚀机理进行了理论上的分析研究。通过实验确定了固体缓蚀阻垢剂的最佳配方。其中可溶性固体.........共40页2、绿色阻垢剂的制备研究了PASP的制备，探讨了各种反应的影响因素，表征了合成得到的产品，进一步对其阻垢性能进行了详细的静态和动态研究，探讨了PASP的阻垢机理及影响因素。主要研究工作如下：1.以马来酸(顺丁烯二酸)和氨水(质量分数25％)为原料，在一定的温度下进行缩合得到聚琥珀酰亚胺，然后在氢氧化钠水溶液的作用下水解成PASP的钠盐。避免了气体氨的使用，优化了合成工艺。分别对合成条件和水解条件进行了单因素研究，利用正交实验方法得到的最佳合成工艺条件为：加料摩尔比马来酸：氨=1：(mol)，干燥温度180℃，干燥时间小时，脱水环化温度.........共78页3、新型水质稳定剂_AADMP_的合成及其阻垢缓蚀性能根据分子结构优化理论设计并合成了一种新型大分子有机膦羧酸类药剂——2—氨基己二酸—N,N—二甲叉膦酸(AADMP)。它综合了大分子有机膦酸和膦酰基羧酸的缓蚀阻垢剂的共同特点,保持了大分子有机膦酸和膦酰基羧酸两种水处理剂的分子结构特征,同时比低分子有机膦酸的含磷量大大减少,分子中增加了氨基酸基的结构,所以生物降解性能得到了改善,可代替目前使用的低分子有机膦酸类药剂,解决目前有机膦酸类水处理剂含磷量高,不易生物降解带来的环境难题,因此更加符合环保要求,可广泛使用在工业循环冷却水中。2—氨基己二酸、甲醛和亚磷酸在一定的条件下,合成了有机膦羧酸新型阻垢缓蚀剂——2—氨基己二酸—N,N—二甲叉膦酸;分析了合成药剂的理化性质,选定甲醇作为.........共58页4、锅炉水处理中高效阻垢剂通过挂片法,实验测定了在总硬度为7mmol/L、碱度分别为3、4、5、6mmol/L时,无机阻垢剂碳酸钠(Na_2CO_3)和有机阻垢剂乙二胺四乙酸二钠(EDTA-Na_2)、氨基三亚甲基膦酸(ATMP)的阻垢率。并与有机药剂1,2-亚乙基二膦酸(HEDP)、水解聚马来酸酐(HPMA)和聚丙烯酸钠(PAAS)的阻垢效果进行对比,结果表明有机阻垢剂的阻垢效果远远好于无机阻垢剂。在有机阻垢剂中ATMP的阻垢效果相对较好。在此基础上,选定ATMP作为复合配方的主体有机药剂。通过多组分药剂的复合实验,提出了针对天津市锅炉给水的高效复合阻垢剂配方为ATMP/Na_2CO=。同时,通过静态实验法研究了影.........共69页5、新型高效铜缓蚀阻垢剂研究针对目前国内大多冷却水含膦水处理药剂污染环境、铜缓蚀剂需要专门预膜剂做预膜处理及多数铜缓蚀剂在以氧化性氯作杀生剂的冷却水体系中缓蚀性能下降等问题,研究开发出一种新型高效的铜缓蚀阻垢剂——CH。通过大量实验筛选优化配方组份,采用挂片失重法、线性极化法、极化曲线法、交流阻抗法、SEM、XPS、静态阻垢法等测试方法对添加CH的去离子水、自来水、含氯气的去离子水等介质中黄铜的腐蚀行为、常见离子对其缓蚀性能的影响、CH的阻垢性能进行了研究,探讨了CH的缓蚀性能、缓蚀机理及阻垢性能、阻垢机理。研究发现,CH缓蚀阻垢剂在被处理.........共72页6、循环冷却水系统缓蚀阻垢剂的开发冷却水在经过系统的热交换器、敞开式冷却塔及长短不一的管道传输后,会发生变温、蒸发浓缩、富氧化等一系列变化,造成设备腐蚀和结垢,传热效果大大下降,设备严重耗损。为达到节水节能,延长设备使用寿命的目的,必须解决循环冷却水系统腐蚀与结垢两大问题,添加缓蚀阻垢剂是最常用的解决方法,但目前应用的缓蚀阻垢剂,使用成本高、难以达到越来越严格的环保要求。2—羟基膦酰基乙酸(hydroxyphonoacetic acid,简称HPAA),属低膦系列的有机膦羧酸型水质稳定剂,具有良好的缓蚀阻垢性能。本文在前人研究的基础上,对HPAA的合成方法进行了改进,根据相关缓蚀理论对HPAA的分子结构进行了改进探索;参照国家行业标准方法对HPAA的缓蚀性能、阻垢性能和稳定性能进行测试并.........共50页7、一种耐高温固体缓蚀阻垢剂研制在油田开发过程中,向油、气井中投加液体缓蚀阻垢剂是常用的一种防腐阻垢措施,但存在以下问题: ①、气举井产液量大且流速高,投加的液体药剂易被快速带出,药剂的有效保护周期短;②、从油套环空加入的液体药剂难以到达工作阀以下井段,有30%—50%的管柱得不到保护;③、投加液体药剂要动用高压注液泵、容器及载泵车等地面设备设施, 管理难度大;④、液体药剂在油管壁上易粘附,造成不必要的损失。论述了以环境友好的聚天冬氨酸为阻垢剂主要成分,咪唑啉酰胺类缓蚀剂为缓蚀剂主要成分的一种固体缓蚀阻垢剂的研制过程。对这种固体缓蚀阻垢剂在水中溶解性、分散性、耐高温性、缓蚀效率、阻垢效率进行了研究分析,并从电化学的角度研究了它在金属表面的吸脱附行为。.........共76页8、新型缓蚀_阻垢剂研究设计了以水为溶剂，以马莱酸酐、丙烯酸、次亚磷酸钠为原料，过氧化氢为引发剂，添加催化剂一步合成的低磷有机聚膦羧酸型多元共聚物缓蚀阻垢剂的方法，最佳工艺条件及合适的物料比，并对产品进行了缓蚀阻垢性能的测试，总磷含量(以P0_4~(3-)计≤5％)，经静态、动态实验及现场试验结果表明：该产品具有优异的缓蚀阻垢性能，含磷低，符合环保要求，具有广阔应用前景。这是一种分子结构中含有膦酰基和羧基的高分子聚合物，多种功能团的并存，使得该类物质性能兼具有有机聚膦酸聚合物和羧酸聚合物阻垢分散、缓蚀的特点，同时有结构稳定(含有C—P键)，含磷低(P0_4~(3-)≤5％)，毒性小、对环境无污染、与其它药剂配伍性能好等优点，非常适合在高硬度.........共85页9、新型聚合物阻垢剂的合成水处理技术作为一门跨学科跨专业的综合性技术，必将发挥独特和重要的作用。在冷却水中采用水质稳定技术是节水、节能的必由之路。根据丙烯酸聚合物阻垢剂的特点，使用过硫酸铵((NH_4)_2S_2O_8、次亚磷酸钠(Na_2PO_3)构成的氧化——还原型引发剂，水为溶剂，合成了新型可用于处理工业循环冷却水的丙烯酸(AA)—丙烯酰胺(AM)—二甲基二烯丙基氯化铵(DMDAAC)两性型三元共聚物。经试验测定，该产品在具有较高的阻垢效果的同时，还具有一定的杀菌效果，基本实现了一剂多效，通过自由基水溶液聚合生成了一系列两性型共聚物阻垢剂.........共60页10、循环水系统缓蚀阻垢剂的研究为明确研究重点，调查了大庆油田天然气公司八座循环水场的运行现状，以及冷换设备的更换情况；分析了循环水场补充水源的水质；从电化学角度和无机化学的难溶盐的离子浓度积及络合理论，简明系统的论述了循环水的结垢和腐蚀机理，以及缓蚀阻垢机理。然后，将研究重点定位于研发循环水交流的缓蚀阻垢剂。在不同温度和不同药剂浓度下，首先系统的评价了单项药剂PBTCA(2—膦酰基—丁烷—1，2，4三羧酸)、HPAA(2—羟基膦酰基乙酸)、HL—1(三元共聚物)和HL—2(三元共聚物)对不同水源水的静态阻垢性能，也系统的评价了这些药剂的缓.........共55页11、绿色阻垢剂聚环氧琥珀酸的合成及阻垢研究以顺丁烯二酸酐为原料，通过环氧化和开环聚合的方法合成了一种聚环氧琥珀酸(PESA)。整个合成过程分两步进行研究：环氧琥珀酸(ESA)的合成和聚环氧琥珀酸的合成。在第一步反应中，利用紫外一可见分光光度法测得了产物中未反应的马来酸和副产物酒石酸的含量，间接求出了环氧琥珀酸的收率；通过设计系统研究了各工艺参数对环氧琥珀酸收率的影响，得到了优化的环氧琥珀酸合成工艺。在此基础上，加入引发剂使ESA聚合得到了PESA，同样进行了系统的实验，以产物的最终阻垢率为考察目标，研究了影响因素与产物阻垢性能之间的关系，最终得到了较好的聚环氧琥珀酸的合成工艺。利用红外光谱表征了环氧琥珀酸.............共70页12、有机阻垢缓蚀剂作用机理的研究运用量子化学(QC)、分子动力学(MD)方法研究了循环冷却水常用阻垢缓蚀剂的作用机理，共分两大部分。第一部分，结合实验结果及理论模型，确定了方解石、硬石膏、羟基磷灰石这三种常见的成垢晶体作为底物，采用量子化学、分子动力学方法系统地考察了羧酸类均聚及共聚物、多胺基多醚基亚甲基膦酸的阻垢机理，有机膦酸的阻垢缓蚀机理；第二部分，研究了吡啶及其衍生物对铝、BTA及其羧基烷基酯衍生物对铜、咪唑及咪唑啉类衍生物对铁的缓蚀机理。运用MD方法对聚羧酸类阻垢分散剂与方解石、硬石膏、羟基磷灰石晶体的相互作用进行了动态模拟。发现6种聚羧酸分子阻方解石垢的能力强弱依次为AA-MA＞HPMA＞AA-HPA＞PAA＞AA-MAE＞PMAA.........共175页13、一种用于处理循环冷却水的复合缓蚀阻垢剂14、用于高温高密度测试液的复合缓蚀剂15、一种处理中高硬度循环水的复合缓蚀阻垢剂16、一种处理低硬度循环水的复合缓蚀阻垢剂17、一种油田用注水缓蚀剂18、一种铜缓蚀剂及其生产方法19、内燃机冷却液用缓蚀剂20、用天然高分子制备缓蚀剂的方法21、一种铁离子缓蚀剂22、一种杀菌缓蚀剂23、一种无磷缓蚀剂及其制备24、一种用于循环冷却水的缓蚀剂组合物25、一种用于去离子水质的缓蚀剂组合物26、复合阻垢缓蚀剂27、一种适合含氨氮污水回用于循环冷却水的复合阻垢缓蚀剂28、用于高温酸性介质中的钢铁缓蚀剂及其制备方法29、黑色缓蚀阻垢剂30、环保型阻垢剂聚环氧丁二酸及其制备方法31、环保型阻垢剂聚天冬氨酸的制备方法32、一种水处理缓蚀阻垢剂及其制备方法33、表面蒸发空冷专用缓蚀阻垢剂34、用于锌锰干电池中的代汞缓蚀剂35、用天然植物胶粉进行氮杂环化合物改性制备酸缓蚀剂方法36、一种抑制钢铁在10％－25％食盐溶液中腐蚀的新型缓蚀剂37、用于ＨＣＬ－Ｈ2Ｓ－Ｈ2Ｏ的腐蚀体系中的缓蚀剂38、一种用于HSn70-1黄铜的绿色环保型缓蚀剂39、一种抗H2S与CO2联合作用下的缓蚀剂40、一种抑制碳钢CO2腐蚀的水溶性缓蚀剂及其制备方法41、一种油田用新型抗CO2腐蚀缓蚀剂42、一种复合阻垢缓蚀剂及其在含氨氮污水回用于循环冷却水中的应用43、一种金属缓蚀剂44、一种除氧阻垢剂及其生产方法45、一种用于络合铁脱硫溶液的缓蚀剂46、衣康酸多元共聚高效阻垢剂及制备方法47、含巯基杂环化合物与碱金属碘化物的复配缓蚀剂48、两性杀菌缓蚀剂49、用于水系统的缓蚀剂50、气相缓蚀剂及其制备方法51、一种绿色阻垢缓蚀剂52、一种复合阻垢缓蚀剂及其应用53、一种复合阻垢缓蚀剂及其应用54、一种缓蚀剂组合物及其制备和应用55、多功能缓蚀剂及其制备方法56、固体缓蚀剂及其制备方法57、钡锶阻垢剂58、一种缓蚀剂、制备方法及用途59、一种用于炼油装置高温部位设备的缓蚀剂60、长效无磷循环冷却水缓蚀剂61、井下固体防蜡阻垢剂62、用于工业设备保护的气相缓蚀剂及其制备方法63、一种有机或无机盐和复合盐类融雪剂的高效缓蚀剂64、一种有机或无机盐和复合盐类融雪剂的高效缓蚀剂65、锅炉用纳米改性高岭土类阻垢剂及制备方法66、反渗透浓缩液中阻垢剂的电芬顿氧化方法67、一种电池负极缓蚀剂的配制方法68、一种含聚环氧琥珀酸的复合阻垢缓蚀剂及其应用69、一种复合缓蚀阻垢剂及其在循环冷却水处理中的应用70、一种用于处理循环冷却水的无磷复合阻垢缓蚀剂71、一种复合无磷水处理缓蚀剂及其制备方法72、冲灰水管道用阻垢剂73、工业锅炉蒸汽凝结水系统缓蚀剂及其制造方法74、一种石油化工工艺过程阻垢剂的评价方法75、聚苯胺油井缓蚀剂76、锌材专用气相缓蚀剂77、生物可降解缓蚀阻垢剂聚天冬氨酸的制备方法78、生物可降解缓蚀阻垢剂胺基聚环氧丁二酸的制备方法79、吗啉衍生物气相缓蚀剂的制备方法80、抗硫化氢腐蚀缓蚀剂81、一种阻垢剂的制备方法82、连铸软水、炼钢软水系统用缓蚀阻垢剂83、一种酸性缓蚀剂84、高效缓蚀阻垢剂85、一种缓蚀阻垢剂86、一种稳定型缓蚀阻垢剂87、一种缓蚀剂及其制造方法88、一种含生物法转化的二元酸产物的金属缓蚀剂89、一种油井酸化缓蚀剂及制备方法90、一种酸液缓蚀剂及其制备方法91、酸液缓蚀剂及其制备方法92、一种天然绿色酸洗缓蚀剂及其应用93、高效酸洗缓蚀剂94、耐高温高压缓蚀剂及生产方法95、一种用于乙烯装置裂解气压缩机的阻垢剂及其使用方法96、环境友好型硅钢专用气相缓蚀剂97、低膦复合缓蚀阻垢剂98、一种用于空调循环水系统的缓蚀剂及其使用方法99、一种用于空调系统的缓蚀阻垢剂及其使用方法100、一种用于工业冷却循环水系统的缓蚀剂101、一种用于工业冷却水系统的缓蚀阻垢剂102、一种用于锅炉的酸性缓蚀剂103、用于加氢装置的缓蚀剂104、一种低磷阻垢缓蚀剂及其应用105、一种低磷复合阻垢缓蚀剂及其在水处理中的应用106、硅藻土净水剂107、尿胺衍生物气相缓蚀剂的制备方法108、铜缓蚀剂109、一种用于循环冷却水处理的复合阻垢缓蚀剂110、一种无磷复合阻垢缓蚀剂及其在水处理中的应用111、一种用于反渗透系统的复合阻垢剂及其应用112、含有烷氧基的磷氧酸酯用作钢筋混凝土缓蚀剂的用途113、磷-氧酸的含烷氧基的酯及其作为缓蚀剂和防火剂的用途114、聚合物组合物--缓蚀剂115、一种控制二氧化碳腐蚀的缓蚀剂及其制备方法116、一种控制电偶腐蚀的缓蚀剂117、无磷水质阻垢剂118、用于加氢装置的阻垢缓蚀剂119、一种抗氧化的锅炉缓蚀阻垢剂120、多功能锅炉水处理阻垢剂121、铜锌合金水处理缓蚀剂122、铜镍合金水处理缓蚀剂123、缓蚀剂浓度的测定方法124、锅炉防垢缓蚀剂及其使用方法125、用于炼油设备的阻垢剂126、海水中铜镍合金用复合缓蚀剂的制备方法127、一种新型高温酸化缓蚀剂及其制备方法128、含磷有机废液在阻垢缓蚀剂上的应用129、硫基缓蚀剂130、一种三元协同缓蚀剂131、一种抑制碳钢在海水中腐蚀的复配型绿色缓蚀剂132、一种抑制碳钢在海水中腐蚀的成膜型绿色缓蚀剂133、固体缓蚀剂配方、制备方法及其使用方法134、一种评定阻垢剂性能的方法135、用于半导体晶片清洗的缓蚀剂体系136、高温缓蚀剂137、一种用于循环冷却水处理的杀菌缓蚀剂138、钼膦系复合缓蚀阻垢剂及其制备方法139、一种缓释阻垢剂及其生产使用方法140、一种用于抑制甲醇溶液中碳钢腐蚀的复合缓蚀剂及其应用141、湿法磷酸生产用阻垢剂142、基于多胺的缓蚀剂143、一种高效多功能反渗透膜阻垢剂及其制备方法144、可生物降解复合缓蚀阻垢剂及其制备方法145、一种反渗透膜用阻垢剂146、基于电导检测的阻垢剂性能快速自动评价装置147、一种高温缓蚀剂及其制备方法和应用148、一种成膜缓蚀剂及其制备方法149、黑色金属气相缓蚀剂及其制备方法150、酸洗缓蚀剂及其生产方法151、缓蚀剂连续加注装置152、一种适用于高氯高钙水质的缓蚀阻垢剂153、一种用于循环冷却水处理的绿色环保型复合缓蚀阻垢剂154、一种复合型阻垢缓蚀剂及其应用155、一种抑制碳钢腐蚀的缓蚀阻垢剂156、一种碳钢缓蚀剂及其应用157、高效螯合型无汞非金属缓蚀剂158、一种金属酸洗缓蚀剂及其制备方法159、一种绿色高效酸洗缓蚀剂及其应用160、一种抑制金属腐蚀的缓蚀剂及其制备方法161、反渗透浓缩液中阻垢剂的内电解破坏方法162、一种用于处理循环冷却水的低磷环保型复合缓蚀阻垢剂及使用方法163、一种气相缓蚀剂的制备方法164、长效环保型密闭循环冷却水缓蚀剂165、一种环保型复合缓蚀阻垢剂166、一种反渗透膜阻垢剂及其制备方法167、一种溴化锂吸收式制冷机缓蚀剂及其制备方法168、核电厂冷却水系统用缓蚀剂169、一种钡锶阻垢剂170、烯丙氧基聚醚阻垢剂及其制备方法171、一种用于氨基酸基酸性气体吸收剂的复合缓蚀剂172、一种无磷环保型缓蚀阻垢剂及其制备方法173、一种荧光聚醚阻垢剂及制备方法174、反渗透阻垢剂性能的动态测试方法175、阻垢剂存在下阻滞反渗透膜结垢的切换流向方法176、一种用于不锈钢管凝汽器的低磷阻垢缓蚀剂177、高效马来酸酐系聚合物阻垢剂的制备方法178、一种无磷缓蚀阻垢剂及其应用179、基于透光率法评定阻垢剂性能的测量装置180、一种酸化压裂用高温缓蚀剂181、一种油井用清蜡防腐阻垢剂182、羧甲基落叶松单宁生物降解型阻垢剂的制备方法183、一种酸洗缓蚀剂及其制备方法184、一种用于加氢精制装置的成膜性缓蚀剂185、处理高浓缩倍数循环水的复合缓蚀阻垢剂186、反渗透阻垢剂的阻垢性能评价方法187、一种用于反渗透膜的缓蚀阻垢剂及制备方法188、一种专用于乙烯压缩系统的缓蚀阻垢剂189、一种无磷缓蚀阻垢剂及其合成方法190、一种臭氧、硅藻精土联合应用净化污水的方法191、缓蚀阻垢剂环氧琥珀酸 对环氧乙基苯磺酸共聚物及其制备方法192、一种阻止工业水处理系统中二氧化硅垢沉积的复合阻硅阻垢剂193、一种拟制水中二氧化硅垢沉积的环保型复合阻垢剂194、一种用于加氢装置的阻垢剂及其制备方法和应用195、一种工业循环冷却水的缓蚀阻垢剂196、一种四元聚合型缓蚀阻垢剂及其制备方法197、荧光标记聚醚羧酸类阻垢剂及制备方法198、一种TRT专用缓蚀阻垢剂199、反渗透膜阻垢剂及其制备方法200、一种湿式除尘高炉煤气能量回收透平装置专用阻垢剂201、用作缓蚀剂的吗啉衍生物与酮酸的配合物202、一种用于冷冻液的缓蚀剂203、铜缓蚀剂及其使用方法204、一种含磷的三元共聚物水质阻垢剂205、一种碱性锌系列电池中代汞缓蚀剂206、灰水阻垢剂207、热水锅炉防腐阻垢剂及其使用方法208、用于软水密闭循环冷却系统的硅系缓蚀剂209、一种油井酸化缓蚀剂及制备方法210、一种用于处理循环冷却水的复合缓蚀阻垢剂211、速溶复合缓蚀剂及复合生产工艺212、低压锅炉用有机阻垢缓蚀剂及配制方法213、膦系阻垢剂快速分解方法及装置214、高压锅炉汽相缓蚀剂和制备方法215、羧酸的氨基硅烷盐和硅烷酰胺缓蚀剂216、用于铝合金的非铬酸盐缓蚀剂217、硅酸盐被膜缓蚀阻垢剂218、常温铜酸洗缓蚀剂219、一种用于强腐蚀性水质的复合缓蚀阻垢剂220、一种汽车冷却系统用的阻垢剂221、一种抑制钢铁在盐水中腐蚀的新型缓蚀剂222、一种抑制钢铁在海水中腐蚀的新型缓蚀剂223、一种抑制钢铁在自来水中腐蚀的新型缓蚀剂224、锅炉用缓蚀阻垢剂225、制糖专用缓蚀剂及使用方法226、多元复配阻垢缓蚀剂227、一种低磷聚合物分散阻垢缓蚀剂及其制备方法228、盐酸酸洗抑雾缓蚀剂及生产方法229、一种用于软化水质循环水的复合缓蚀阻垢剂230、用于在传热流体和发动机冷却剂中保护轻金属的缓蚀剂和协同抑制剂组合

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虽然我们対食品的防腐采取了很多的保藏方法，如气调速冻、辐射、真空充氮、脱氧等，但化学防腐剂仍然被广泛使用。如果利用不当反而起到副作用。所以如何使用防腐剂才能发挥它的最大效用，是使用者必须要掌握的知识。1、减少原料污染，食品加工的原料要保持新鲜、干净，所用的容器、设备等都要彻底消毒。否则即使添加了防腐剂，作用也将大打折扣，产品也很容易变质。2、把握好添加的时机，防腐剂是添加到原料里还是半成品里？是添加到产品的表面还是里面？所以一定要结合产品的工艺特性和保存期等要素去确定。3、配合食品的PH值，因为不同防腐剂的防腐效果，受PH值的影响比较大。比如酸性防腐剂苯甲酸、山梨酸等，一般在酸性条件下才有效。