水产毕业论文实验方案

（1）检验酸性物质可用酸碱指示剂，例如（石蕊试液）还可用PH试纸，还可用活泼金属或碳酸盐（例如碳酸钙）能产生气体，就能证明是酸溶液；（2）将西江水引入，把区域内的污水及污泥冲走，使水质提高，并不能从根本上处理污水，只能是将污水冲到其它地方；（3）①水分子很小通过光学显微镜也观察不到；②天然降水洁净清澈，提倡直接作为饮用水是错误的，空气中的一些有害气体会溶于雨水中，不利于饮用；（4）烧杯中的水仍然浑浊说明该物质不能起到净水的作用，澄清才能说明该物质能起到净水的作用，由结论是能起到净水作用，反推出烧杯中的水澄清；还需要证明Al 3+ 、SO 4 2- 到底是哪一种离子起到净水作用，加一种含硫酸根离子，不含铝离子的物质即可鉴别．故答案为：（1）紫色石蕊试液；碳酸钙（2）②；不能从根本上处理污水（3）③④（4）氯化钾不能净水；硫酸铝能净水；烧杯中的水变澄清；Al 3+ 、SO 4 2- ；比较Al 3+ 和SO 4 2- 哪个能净水；加入硫酸钾．

我这有关于淀粉酶活力的测定,看看有没有用啊[目的与原理]掌握淀粉酶活力的测定方法，测定水产经济动物的主要消化器官肝胰脏、胃、肠内的淀粉酶活力。淀粉酶催化淀粉分子中葡萄糖苷键水解，产生葡萄糖、麦芽糖等。在基质充分的条件下，反应后加入的碘液与未被水解的淀粉结合成蓝色复合物，其蓝色深浅与未经酶促反应的空白管比较其吸光度，从而推算出淀粉酶的活力单位。[试剂与器材]试剂：1、可溶性淀粉精确称取可溶性淀粉，置于20ml烧杯内，加入蒸馏水约5ml，摇匀使成淀粉混悬液，另称取无水磷酸二氢钠及苯甲酸，共置于500ml烧杯内，加入蒸馏水约250ml,煮沸后，将淀粉混悬液倒入此烧杯内，并用蒸馏水洗涤装淀粉混悬液的烧杯数次，洗涤亦倒入此烧杯内。继续煮沸1分钟，冷却至室温后倒入500ml容量瓶中，并用蒸馏水稀释至500ml刻度。此淀粉液pH应为±，在室温下保存2―3个月。2、碘贮存液：精确称取碘酸钾(KIO3) 及碘化钾（KI）45g置于1L容量瓶内，加入蒸馏水约800ml，然后缓慢加入浓盐酸9ml，摇匀后用蒸馏水稀释至1L刻度，置冰箱内备用。3、碘应用液：取碘贮存液50ml，用蒸馏水稀释至500ml，盛于棕色瓶中置冰箱内约保存1个月。材料：新鲜鱼、虾、贝的肝胰脏、胃、肠标本。器材：分光光度计、电子天平、离心机、pH测定仪，恒温水箱、匀浆器、剪子、镊子、冰块、50ml比色管若干、移液管若干，500ml容量瓶，烧杯。[实验步骤]1、酶提取液的制备（见实验蛋白酶活力的测定）2、淀粉酶活力的测定取50ml刻度比色管二只，标明为对照管，测定管。 对照管 测定管 ％可溶性淀粉 将两管在37℃水浴中预热2—5分钟 酶液 — 测定管混匀后，再置37℃水浴中反应分钟 碘应用液 用蒸馏水稀释至50ml，立即混匀。用660nm或红色滤光板进行比色，以蒸馏水校正光密度0点，读取对照管和测定管光密度读数。3、计算淀粉酶活力单位定义：在370C、30min内，100ml酶液中的淀粉酶能完全水解淀粉10mg称为一个淀粉酶活力单位。淀粉酶活力单位/100ml＝（对照管光密度—测定管光密度）/对照管光密度×2/10×30/×100/（对照管光密度—测定管光密度）/对照管光密度×800[方法评估]测定淀粉酶的方法有很多种，大致可分为两类：即测定底物（淀粉）的减少量和测定产物（如还原性糖）的生成量。本实验采用前者的淀粉—碘比色法。[应用意义]分析淀粉酶的活力有助于了解水产动物对食物中淀粉的消化能力，由于鱼虾等水产动物种类与大小的差异和所提供食物品质的不同，以及动物所处生活环境的变化，各种水产动物对食物的消化吸收有明显的差别。认识鱼虾消化酶变化特性，为研究水产种类饲料配伍提供科学依据[注意事项]1、可溶性淀粉溶液5ml内含淀粉量为2mg，在本法条件下，当2mg淀粉完全水解时相当于800淀粉酶单位／100ml（即：2/10 × 30/ × 100/ = 800）。2、对照管内含淀粉2mg，由于淀粉溶液比较稳定，故对照管在固定比色计上的光密度读数并不改变，因而在测定中不必每次作对照管。3、当淀粉酶接近800单位时，由于淀粉已几乎完全被水解，故加入碘液后也不再显蓝色，因此淀粉酶单位较高时（接近600单位）宜将标本稀释（2～5倍）后重新测定，并将测定结果乘以稀释倍数。4、如淀粉溶液出现混浊或絮状物，表示淀粉溶液污染或变质，不能再用。5、唾液内含有大量的淀粉酶，故即使是唾液的飞沫污染，也能使测定结果显著偏高。

水产养殖中使用微生态制剂的报告 近年来, 在水产养殖业中, 微生态制剂作为绿色饲料添加剂、水质改良剂以及对鱼类健康、预防疾病、 促进生长和品质改善所起的显著作用, 越来越被人们所重视, 并以其无毒副作用, 无耐药性, 无残留污染, 效果显著等特点逐渐得到广大水产养殖者的认可。近年来, 微生物技术在水产养殖中的应用越来越广泛, 利用微生物制剂进行水产健康养殖, 实现无公害养殖, 已成为发展趋势。 具体来源：