呵呵1论文不是你自己写的啊!第一,答辩的时间,主要是整个论文的结构,你应该会复述。第二,论文当时写作的原因,目的和你的一些想法,可能问你!第三,你当时准备论文的一些资料,尽量看一下。第四,老师问你的时间,就是不会,也不要停下来,说你会说的,就可以的!
搜一下:论文答辩,关于《论餐饮企业成本控制》会提出哪些问题?
在餐饮企业中,所使用的物品(固定资产,例如桌椅柜子,壁画等饰物,厨房设备,餐具,瓷器,酒具及客人,服务当中所使用的日常消耗品,毛巾,餐巾纸,牙签,办公用具等)。还有食品,酒水饮料涉及面较大,对这些成本的控制,从选材,进货,到日常使用的控制,能大大的减少餐饮企业在其未产生利润的前提下,减少资源浪费,减少企业的成本资产负担,使其能够更好的发展,更好的立足,竞争
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