鲜切花栽培技术与研究论文

试谈我省花卉业发展战略及对策无论是从国际市场还是从国内市场分析，花卉业都具有十分美好的发展前景，为花卉产业提供了广阔的发展空间。同时，也为我省花卉业提供了良好的发展机遇。河北省地处京津周围，栽培花卉历史悠久，近年来又有了较快的发展。在社会主义市场经济迅速发展的今天，河北的花卉业应当有一个更快地发展，使之成为农村经济的一个重要支柱产业。为此，这里我结合河北实际，谈谈我省花卉业发展的战略及对策。一、河北花卉业发展的重要性和紧迫性(一)、重要性１、从国际、国内市场形势看发展花卉业的重要性。在国际市场上，形成了欧州、北美、日本三个花卉消费中心。这三个中心进口花卉的数量约占世界花卉贸易总额的99%。在世界花卉产业化中，发达国家仍起主导作用，控制80%的国际市场，而发展中国家仅占20%。中国仅占，我省所占份额则更低。在国内市场上，盆花基本被广东等省的产品覆盖，鲜切花的产量仅云南、上海就占全国的一半以上，全国几大盆景流派均在南方。有关资料表明，北京市场上出售的花卉有70%是从外地调入的。以上分析不难看出，处于环绕京津的重要位置，又有比较好的花卉栽培传统的河北省，花卉业的发展具有很大的崐生产潜力和市场空间。２、从河北市场需求看发展花卉业的重要性。从近几年市场形势看，无论是盆花还是鲜切花经常出现季节性断档，尤其是春节期间市场缺口更大。1998年春节，省会石家庄市场70%的盆花和80%的鲜切花崐仍需从南方和国外调入，其中高档花卉相当一部分被外来产品所垄断。省内其它城市也有类似情况。外来花卉占领河北市场的事实充分说明，河北花卉的消费市场是很大的，如果本省的花卉业得不到一定的发展，这种现象就得不到改变。这一事实也证明，在河北发展花卉业是至关重要的。３、从河北国民经济发展看花卉业的重要性。随着社会的进步和产业结构的调整，国民经济中第三产业的比重越来越大。花卉业既涉及到第一产业，又涉及到第三产业，既可以促进国民经济的增长，又可以增加社会就业机会，既利国又利民。1996年以前，我省的花卉业崐产值微乎其微，没有列入国民经济的统计。1997年以来，我省把发展花卉业作为国民经济新的增长点对待，各级政府高度重视，林业系统认真抓，省花协主动配合，采取积极措施引导花卉业的发展，为河北国民经济的发展作出了一定贡献。到1998年底统计，花卉业产值达亿元，比1996年增长80%，年平均增长40%，而我省1998年国民经济增长率为，花卉业经济增长率大体上是国民经济增长率的4倍。因此我认为花卉业的确是一项朝阳产业，怎么说它重要都不过份。４、从全省农民脱贫致富角度看发展花卉业的重要性。最近，我们在近两年来花卉发展比较快的10个县抽取了50个乡镇150村就全省崐农民依靠发展花卉脱贫致富的情况进行了专题调查。统计表明，这崐150个村中有1380个农户靠养花发了家，年户均花卉收入每都在17000元左右。今年2月，我亲自到固安县南王起营村进行了调查，该村共有134户，560口人，2000亩耕地。1998年全村共种植花卉4000亩，其中从周边村租地2000亩，花卉总收入为820万元，人均超万元。５、从精神文明建设及提高人民生活质量方面看发展花卉业的重要性。花卉既可以美化环境、提高人们的生活质量，又可以陶冶人们的情操，从这个意义上讲，它又是精神文明建设的重要组成部分。河北省是北方农业大省，长期的农事耕作造成了人们思想狭隘，观念保守，封闭落后的状况，与改革开放的新形势不相适应。我们注意到，良好的生态环境是良好的投资环境的重要基础，而发展花卉业又是生态环境建设的重要内容。在人们社会交往中，随着生活水平的提高，原来走亲访友“一包点心两瓶酒”越来越不时兴了，人们已开始崇尚馈赠鲜花。今年春季石家庄市绿芳村鲜花店仅有几十平方米面积的花店日销售额就近2万元，比去年同期增长83%。(二)、紧迫性我感到，花卉业作为一个新兴产业，市场竞争十分激烈。在市场容量一定的情况下，你不上，有人上，你就会被市场所淘汰。从全国花卉市场分析，河北必须抢抓机遇迎接挑战。首先，横向比差距很大。1997年我省的花卉栽培面积和花卉总产值仅相当于河南省一个鄢陵县的水平。其次，纵向比有进步但潜力很大。我省花卉市场中很大一块被别人占领着，如果我们自己不发展，不主动拓展市场，别人就会发展，就会长期占领我省市场，这是我们不愿意看到的。因此，抢抓机遇，迎接挑战，既是市场要求，也是形势所迫，必须加快发展。二、战略目标与对策

论文我不怎么写，关于畜牧的还可以，

玫瑰(Rosa hybrida Hort)与菊米、香石竹合称为世界三大切花，下面是我整理了玫瑰花的栽培技术论文，有兴趣的亲可以来阅读一下!

玫瑰优质丰产栽培技术

摘要 介绍玫瑰优质丰产栽培技术，包括创造适宜的生长环境、繁殖、种植、主要病虫害防治、修剪、更新复壮、采收等方面内容，以为广大花农提供参考。

关键词 玫瑰;优质;丰产;栽培技术

中图分类号 文献标识码 B 文章编号 1007-5739(2013)02-0174-01

玫瑰(Rosa hybrida Hort)与菊米、香石竹合称为世界三大切花，玫瑰花栽培种属于现代蔷薇类，品种繁多，生产上根据花朵大小和开花习性，将玫瑰花分成杂种玫瑰、大花朵玫瑰、中花朵玫瑰、迷你玫瑰以及蔓性玫瑰五大系统，尤其是杂交玫瑰在生产上推广示范面积大。清流县近年来从云南省引进卡罗拉、黑摩术、影新、诱惑、九○、香槟等品种，现将其栽培管理技术介绍如下。

1 创造适宜生长的环境

玫瑰的生长有其特定的温光条件和土壤理化要求，玫瑰适宜生长温度为17～28 ℃，温度超过35 ℃时应采取遮阳网或滴灌等措施降温，温度在-2 ℃时，可用2层保护膜覆盖或其他加温方法加以保护。选择土壤结构疏松、土层深厚、排水良好、富含有机质的砂质土壤为宜，土壤pH值要求在～，玫瑰种植一年四季均可，但以秋季落叶后至春季萌芽前为宜[1]。

2 繁殖

播种繁殖

果实变黄而未成熟前收集种子播种。种子由果实洗出后不能干藏，宜立即进行层积处理。层积时，可将种子与湿的木屑、泥炭苔、水苔或珍珠岩混合，装于PE塑胶袋中，再置于5 ℃的冷藏箱中贮藏，在层积1个月后，每15 d应检查1次种子，通常待贮藏的种子有1/3萌发时，取出播种于干净的培养土。

空中压条繁殖

选择直径为～ cm、容易剥皮的成熟枝，在叶痕的位置进行环状剥皮，每一高压的枝条应留4片叶以上。用湿水苔及PE塑胶布包扎环状剥皮的伤口，3～5周后即可发根。

扦插繁殖

砧木常用成熟枝扦插，栽培品种则常用半熟枝扦插，成熟枝扦插常在春、秋2季进行。取落叶或部分落叶的成熟枝，长20～30 cm，插穗基部用发根素处理后，直接扦插于田间苗床。半成熟枝扦插可周年进行。取开花枝条剪成单节插穗，每条插穗必须具备饱满的腋芽及完整叶片，插穗基部用发根素处理后，扦插于自动喷雾床上[2]。

嫁接繁殖

嫁接繁殖适用于根系发育不良的栽培品种，常用的方法有芽接法、切接法以及枝接法。经由播种或扦插繁殖的砧木，根系发育很好，茎粗～ cm，即可供作嫁接的砧木。接穗则采自开花枝条。芽接法常用“T”字形芽接，只要砧木可以剥皮，都可进行芽接，切接或枝接则在秋、冬、春3季进行为宜。为了缩短育苗的时间以及降低嫁接苗的生产成本，可将单节扦插和嫁接繁殖技术两者结合，即先将带完整叶片的接穗嫁接于一段砧木的节向上，再扦插于喷雾插床[3]。

3 种植

种植时，株距12 cm、行距20～25 cm，沟宽80 cm，畦宽70 cm、高40 cm。基肥施有机肥15～30 t/hm2、钙镁磷肥2 250～3 750 kg/hm2、生石灰3 t/hm2。每天以喷雾方式浇定根水3～4次，7～8 d后，每天保持浇水1～2次，20 d后每天浇水1次，并开始追肥，用尿素加复合肥150～300 kg/hm2结合浇水施入，每15 d施1次。早期玫瑰施肥常在每次切花后，以N∶P∶K=1∶1∶1的比例施用化学肥料，现代园艺生产则常配合滴灌方式，以N∶P∶K=1∶1∶1比例的液肥随灌水施用，将N浓度控制在200 g/L以内。为了切实了解肥料的效用，每次施肥前后必须做土壤分析，并详细记录每次所施用的肥料。

4 主要病虫害防治

玫瑰常见病害有霜霉病、灰霉病、炭疽病。霜霉病可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液、甲基托布津800倍液等常规药剂进行防治。灰霉病可用可杀得1 000倍液喷雾，隔7 d喷1次，连续喷2～3次。黑斑病可用50%多菌灵可湿性粉剂500～1 000倍液喷洒叶面。炭疽病可喷施保功可湿性粉剂1 000倍液，隔7 d喷1次，连续2～3次。虫害主要有红蜘蛛、金色子、菜青虫、蚜虫、地老虎、蓟马等，可用阿维甲维盐3 000～4 000倍液或高效氯氰菊酯3 000～4 000倍液喷雾防治[4]。

5 修剪

植株的养成

刚种植的玫瑰整枝修剪时，除随时剪除枯枝、病枝外，也应随时摘蕾，直到植株基部发育出粗壮的枝条。

更新修剪

首先剪除枯枝、病枝以及生长势力弱的老枝，每个植株留3～5条最嫩的主枝，然后再将留下的主枝截短至90～120 cm，以促进植株茎部长出新的主枝。

产期调节

产期调节可以保证节日供花，价位高，效益好。操作中要记录不同品种、不同季节、不同节位腋芽发育成花枝所需的日数等。按照此基本资料，才能进行精密的产期调节的修剪操作。

6 更新复壮

玫瑰花的高产期一般在7～8年，10年以后的玫瑰可逐步进行更新或复壮。采用逐年更新法，即每年根据玫瑰花丛的生长情况，适当地剪除部分枯枝、纤细枝、衰老枝，促使花丛每年长出新嫩枝条，保持花丛长势旺盛，达到更新复壮的目的。

7 适时采收

花蕾长成指头大小时套袋，套袋的优点是调节光温，减少病虫害，花朵健壮，运输方便。在花瓣尚未开裂即蕾饱满期采摘，采摘的具体时间以5：00—8：00最宜。

8 参考文献

[1] 李荣琼，王艺，苏云芳，等.百叶玫瑰栽培技术[J].云南农业，2012(8)：16-17.

[2] 李华，刘卫民，邹万君，等.玫瑰鲜切花栽培技术[J].云南农业，2012(8)：54.

[3] 郑秋玲，张超杰，刘万好，等.贵妃玫瑰在烟台地区的引种表现及栽培要点[J].烟台果树，2012(3)：19.

[4] 任海.日光温室玫瑰栽培技术要点[J].新农业，2012(5)：45.

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鲜切花如何把握发展方向高品质鲜切花无法实现规模化生产，是云南鲜切花在拓宽出口市场中遇到的瓶颈，提高鲜切花品质的重任无疑由企业和花农合作组织来完成，他们也成为云南省政府、云南花卉产业联合会今年的重点扶持对象。然而部分企业在发展中，由于缺乏有效的管理、无法把握企业发展方向，导致在生产上盲目扩大，遇到了整体品质失控、资金链断裂等问题，严重的甚至出现了企业生存危机。不久前，记者就生产企业如何发展的问题采访了部分业内人士。扬长避短明确自身定位在实现高品质产品规模化生产的过程中，企业必须找到适合自己的利益增长点，能否做到扬长避短，是企业发展壮大的关键。在采访中，大多数业内人士都认可，鲜切花企业的优势不应体现在生产规模上，而应该体现在技术、品种资源以及品牌价值上。昆明杨月季园艺有限责任公司董事长杨玉勇说：“随着产业的发展，员工工资、土地使用费等生产成本会越来越高，这些因素限制了企业在规模化生产上的发展，企业也永远不能成为生产领域的主体。企业的利益点最终将会转移到品种、服务和品牌三个方面。”云南丽都花卉产业发展有限公司总经理朱应雄告诉记者：“过去的几年里，丽都的月季切花生产一直处于亏损状态，公司是通过种苗的盈利来贴补切花生产，这种状态直到今年才改变。去年年底开始，丽都实行生产改革，采取责任人承包生产制度，将员工分成若干个生产小组，公司提供生产设施和品种，责任人负责生产管理，盈利后，两者按比例获取利润。到目前为止，改革的效果非常好。在改革过程中，公司由过去生产者的角色，改为扮演种苗商、组织者和质量控制的角色，摆脱了生产负担，找到了自己的定位。”务实经营注重市场培育找准了自身定位，企业通过有效管理、品牌打造等手段就可以实现最大价值。云南英茂花卉产业有限公司总经理杨泮川说：“就目前我国的花卉发展水平，国内的企业基础还比较薄弱，所以企业在发展中一定要量力而行。新品种研发是产业发展的方向，需要花费大量的人力和物力，以及长时间的积累。在国外，8至15年会有一个有商业价值的新品种，而整体的花费约需1亿元人民币，因此，短期内我们不会将新品种研发作为发展战略的重点。此外，我们一直在努力实现企业规范化，规范体现在品种结构的合理性、产品质量的稳定性、守信的市场销售以及优质的售后服务等方面，而这些则是企业长远发展需要经历的。”中国芊卉（集团）销售有限公司总经理田景发谈道：“对于企业发展来说，最关键的是务实。芊卉是一家偏重贸易的生产企业，经营涉及到花卉产业的各个环节，保障企业的这些环节正常运转非常关键，我们的优势是拥有一个强大的财务队伍，我们能准确地核算出员工的工作效率，保证各个环节都能获得最大的利润。只有注重成本管理，才能保证企业运转。在人员管理上，我们实行利润中心制，员工的收益与所负责的项目以及公司利润直接挂钩，多劳多得。这两年，花卉行业的人才流失现象很普遍，但在芊卉的核心团队里，跳槽现象非常少。”昆明国际花卉拍卖交易中心技术总监张力认为，企业应通过长期对品质的控制，以及注重市场影响的培育，实现品牌价值，并充分利用品牌优势。拍卖中心的统计显示，有些知名的品牌，其价值占到产品价值的30％至40％。虽然现阶段，这些工作效果不能立竿见影，但长远来看，这才是企业的优势。 鲜花保鲜技术的发展方向中国自古就有插花的习惯，并且逐渐摸索出一些能使瓶花观赏时间延长的方法，如用清晨的露水泡花，每天更换新水，剪枝或炙黑花枝的基部使其炭化，在瓶水中加入食糖等等，这正是当今鲜花保鲜业的雏形。 随着时间的发展，鲜花保鲜已不仅仅局限于如何延长花卉瓶插的时间、如何降低运输中的损耗、如何延长花卉销售的时间，如何提高花卉的品质等方面，而是开始注意如何降低环境污染，如何节省成本等。与此同时，保鲜的分工越来越细，分为采后保鲜、运输保鲜、销售保鲜、消费保鲜。同时，涌现出大批著名的专业保鲜企业如宝康可利鲜（CHRYSAL）等，他们有着丰富的产品，对于鲜花销售的每一个环节，每一个步骤，甚至每一种花都推出了相应的产品。专业的产品换来了极其丰厚的利润。 在荷兰，每一枝鲜花从母体切离下来，都及时受到了科学的护理，一直到消费者的手中，都能保持极佳的状态。作为世界最大的拍卖中心，到这里进行拍卖的鲜花都必须经过第一道保鲜处理，也就是说，没有经过采后处理的鲜花是没有办法进入市场流通的。而在中国，传统的家庭式生产对鲜花的采后保鲜远远没有重视。即使大规模的切花生产企业，也讲究尽快地把花卖出去，加快资金的流动。加上对成本的担忧，也很少会考虑对鲜花进行采后处理。对于生产保鲜制剂的中国企业来说，产品单一，对环境污染严重，效果不明显等问题非常突出。而处于城市的花店，面临最大的问题就是鲜花报损。且不说放在店里的鲜花，就是刚到的新货，往往打开箱时，也会有一股热浪袭来，许多鲜花在路途中就已经发热报损了，给花店经营者造成很大的损失，热天更是如此。因此，为了降低风险，许多花店在过完情人节后便关门打烊或做起其他生意，直到来年新春才重新开门营业。这也是为什么中国花卉行情冷热差别如此巨大的原因之一。因此，做好鲜花的采后保鲜，对于整个切花行业的健康发展，都是至关重要的。