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目前奶牛中只有母牛产奶，公牛不产奶，公牛没长那套设备，以后科技发展了，公牛是否产奶不好说。母牛怀孕九个月产下小牛后，开始产奶，牛犊集中喂养，也是喂牛奶。牛犊中母的值钱，成年后就是产奶机器。公的牛犊除了留做种牛的以外，长到一定体重，统统的杀掉卖肉。奶牛就像一台高负荷运转的机器，一年当中除有2个月的待产干奶期外，其余时间就是产奶，包括怀孕的前7个月都产奶。牛吃的是草，挤出来的是奶。

只有母奶牛产奶,公奶牛不产奶! 科学家们已经想尽办法来提高奶牛产母牛犊的比例:(1)"奶牛X/Y精子分离—性别控制"项目通过专家鉴定 [来源：新华网内蒙古频道 时间：2005-10-21 作者：记者 张章] 9月27日，由内蒙古赛科星生物技术有限责任公司主持完成的“奶牛X／Y精子分离——性别控制产业化关键技术的研究”项目，通过专家鉴定。该项目的精子分离速度以及种公牛利用率等指标已经达到国际领先水平，它有利于推动我国奶牛养殖业迅速规模化，对奶加工工业发展的奶源 基地有着很重要的作用。 内蒙古自治区科技厅聘请国内同行有关专家，在呼和浩特和林格尔对该项目进行了技术鉴定。鉴定委员会专家们认为，该公司首次从美国XY公司引进精子分离专用设备SX－MoFlo，并通过精子染色技术的改进使该设备的生产效率提高了1．5倍以上，分离速度提高到5000－6000个精子／秒，分离准确率达95％以上。同时解决了国外因种公牛个体差异造成的精子分离效果差（X与Y精子分离准确率）的难题，使种公牛利用率提高到90％以上，扩大了种公牛遗传资源的利用率和性控冷冻精液生产效率。 该项成果不仅具有重要的学术意义，而且具有广阔的产业化应用价值。该项目试验中在改进了冷冻液配方（添加糖类和酶类生物活性物质）和冷冻工艺流程后，共配种母牛1261头次，其中妊检576头，受胎342头，取得了较好的效果，为下一步大面积推广应用奶牛性控精液奠定了基础。 内蒙古赛科星生物技术有限责任公司成立于2003年，是我国首家取得美国XY公司授权，并利用进行哺乳动物精子分离研究和乳、肉牛性别控制商业化技术应用的生物高科技企业。“奶牛X／Y精子分离——性别控制”项目由赛科星公司主持，由中国农业大学、内蒙古大学、北京奶牛中心、内蒙古自治区家畜改良工作站共同参加完成。 (2)方兴未艾的奶牛性别控制奶牛养殖收益主要来源于产奶收入和产犊收入两部分。目前，市场上奶牛公、母犊价格悬殊10倍以上，广大奶农迫切希望提高奶牛母犊生育率。但是，正常情况下，奶牛繁殖公、母犊的机率各占一半。为此，世界各国在奶牛生产中积极研究和应用精子分离、胚胎性别鉴定和控制受孕环境等方法，人为控制奶牛后代性别，选择性生产母犊，提高奶牛养殖效益。精子分离技术依据X与Y精子的差异理论，如X与Y精子的DNA含量差异、 X与Y精子的运动能力不相同等，对精液进行处理，分离X、Y精子，进行人工授精。受精后，X精子与卵子受精发育成雌性个体，Y精子与卵子受精发育成雄性个体，从而获得预期性别的后代。精子分离的方法有离心法、沉降法、过滤法、荧光色素标记法、电泳法、免疫磁力法、流式细胞光度法等。这种方法准确率很高，但技术复杂，很多操作环节必须在大型实验室中进行，仪器设备十分昂贵，在我国尚处于中试阶段，有些方法在理论上还存在争议。据报道，大庆市田丰家畜良种性别控制繁育基地内，科学家已经进入试生产阶段；新疆畜牧科学院与美国康乃尔大学专家合作，在呼图壁种牛场利用精子分离技术生产的首批22枚性控胚胎目前已产下犊牛11头。胚胎性别鉴定以胚胎分割和胚胎冷冻技术为基础，对胚胎做性别鉴定后移植。胚胎鉴定的方法有观察X、Y染色体的细胞学方法和用特异抗体来测定雄性胚胎细胞表面H-g抗原的免疫学方法。这种方法准确率最高，但推广应用存在三个突出问题：一是配套技术（如胚胎分割等）难度大。二是成本高。在实际生产中，供体牛一般要求单产在8000公斤以上，每次采胚仅5－7枚。如果一年采胚超过3－4次，则易发生生殖系统疾病，产奶损失亦较大。同时，冲胚液、胚胎培养液等药物全部依靠进口，导致供体牛前期处理费用大。目前，生物工程公司生产一头母犊，成本在4500－5000元之间，和市场上母犊售价相当。三是受胎率低，仅在50％左右。目前，在我国实行商业化运作的生物工程公司很少。据报道，北京安伯胚胎生物技术中心、中国农业大学、加拿大太平洋遗传中心的专家分三批给108头黄牛移植胚胎，怀胎56头，成功率达52％。控制受孕环境的原理是含有Y染色体的精子耐酸性差，含有X染色体的精子耐酸性较强，当解冻液的pH低于时，含X染色体的精子活力强于含Y染色体，易与卵子结合，母牛怀胎后多产母犊。控制方法有两种，一种是精氨酸法，以生理盐水稀释精氨酸，输精前20～30min向阴道输入某一浓度溶液1～2ml，10％浓度产雌性多；一种是PH控制法，解冻液pH为时，产母犊比例最高，达到％。这种方法取材容易，操作方便，成本低廉。据报道，宁夏中卫县畜牧站张巨顺、河南省虞城县畜牧局陈寿南、温岭李方来等已进行了多次试验，但效果不稳定。据悉，北京三牛兴业科技发展有限责任公司已成功研发一种奶牛性控胶囊，其性控产母犊率达到80％以上，并已获得国家专利证书。(3)用生母神液-“母犊素”提高牛产母犊的应用试验努尔买买提1 赵健康2 阿布力孜•吾斯曼2 马合木提1 保善2（1..新疆温宿县品种改良站，新疆 温宿843100； 2.新疆农业大学动物科学学院，新疆 乌鲁木齐830052）摘要：应用“母犊素”分别对荷斯坦牛、西门塔尔牛、杂种牛和土种牛提高产母犊率的试验，结果表明试验组牛平均产母犊率为，对照组为，比对照组提高，差异极显著（P＜）。品种间的差异不明显，产母犊率最高的为杂种牛达,取得了较为理想的效果。关键词：母犊素 牛 母犊1 前言随着养牛业的发展，为提高养牛业的经济效益，各地加大了对品种改良的力度，然而由于冷冻精液配种技术的广泛应用，出现了牛产母犊的比例下降的现象，根据部分资料统计，应用冷冻精液配种的牛产母犊率为～，严重地制约了养牛业的发展，影响了各地品种改良的进程，也影响了养牛户经济效益的提高。奶牛是单胎动物，自然状态下，奶牛总头数的增长率低于9%。一头母牛一年只能繁殖1胎，终生也只能提供3-4头有效后代(母牛)。采用目前常规的人工受精繁育技术，远不能满足产业发展的需要。我国养牛发展缓慢，生产水平低下，其重要原因是良种繁育技术落后，繁育周期长，良种化率低，只有通过迅速提高良种化水平，扩大良种牛群体，才能实现养牛业的高产、优质、高效。近20年来国内外有很多关于性别控制方面的实验与研究，如利用X、Y精子的个体大小、密度及所带电荷用离心法、过滤法、电泳法等将x精子与y精子分离，获得所需性别精子，以及胚胎移植前的胚胎性别鉴定技术等。然而由于受成本等原因在生产实践中推广应用并不普及，特别是如何解决冷配母牛产母犊率下降的研究未见报道。为了彻底改变目前奶牛产母犊率比例低的现状，新疆农业大学动物科学学院1996年成立了“母犊素”研究课题组。经配方筛选、试剂合成、毒性实验、初试应用，终于研制出了奶牛性控针剂“母犊素”。本次试验在新疆生产建设兵团122团，哈巴河县、温宿县进行，取得了良好的效果。2 材料与方法 试验牛的选择与分组参加试验的牛有：兵团122团的荷斯坦母牛370头，其中试验组牛160头，其余的210头为对照组；哈巴河县的80头杂种母牛全部为试验组；温宿县的640头母牛，品种分别为荷斯坦牛、西门塔尔牛、杂种牛和土种牛，分别设试验组和对照组，共有8个组，每组80头牛。 试验药品及冻精来源“母犊素”（中试品）由新疆农业大学动物科学学院研制生产，为液体制剂，剂量分别有∕支（1安培尔）和∕支，10支∕盒。细管冻精由新疆维吾尔自治区畜禽繁育改良总站提供，品种分别为荷斯坦牛和西门塔尔牛。 试验时间和方法本次应用试验的时间为2002年7月至2003年10月。试验组与对照组的牛均为自然发情的牛，试验组的牛在发情配种前用颗粒输精器将“母犊素”1支准确地输入到子宫颈内3㎝处（与输精部位一致），然后缓慢撤出输精器，隔进行输精，输精方法为常规的直肠把握子宫输精法；对照组只作输精处理。其他条件试验组与对照组相同。在试验开始作好记录，包括妊娠、产犊、犊牛性别统计等记录及分析。3 结果与分析 试验结果经对3个试验点的1090头牛的试验表明，试验组和对照组的受胎率分别为和，二者差异不显著（P＞），平均产母犊率分别为和，试验组较对照组提高，差异极显著（P＜），从试验结果分析不同品种间的产母犊率在～之间，不同品种间差异不显著，最高的为杂种牛，其次为土种牛，详见表1，本次试验取得了良好的效果。表1 “母犊素”试验统计表 单位：头、%、ml试验地点 品 种 母犊素剂量 试验组 对照组 母犊率提高（百分点）配种数受胎数 受胎率 产犊数 配种数 受胎数 受胎率 产犊数 公 母 母犊率 公 母 母犊率 兵团122团 荷斯坦牛 160 135 30 105 210 179 121 58 哈巴河 杂种牛 80 58 11 47 温宿县 荷斯坦牛 80 64 18 46 80 65 35 30 西门塔尔牛 80 60 16 44 80 62 36 26 杂种牛 80 62 16 46 80 60 36 24 土种牛 80 54 11 43 80 53 30 23 平均 560 433 102 331 530 419 258 161 效益分析按目前的市场行情， 1头母犊的市场价格比1头公犊高1000～2000元，（纯种荷斯坦母犊比公犊市价高4000—5000元），仅433头试验组怀孕牛就可多产母犊164头，其中土种牛、杂种牛及西门塔尔牛88头，增加的直接经济收入约88000元。多产荷斯坦母牛犊76头，增加的直接经济收入约30万元，同时可促进牛群结构的改善，增加产奶量，提高牛群的改良效果，对推动少数民族地区经济发展起到积极的作用。4 讨论 不同品种的牛对“母犊素”的使用效果虽然统计分析差异不显著，但存在着土种牛、杂种牛使用效果好于其他牛的现象，可能存在着土、杂种牛的受饲养管理环境的影响，以及对“母犊素”的敏感性存在差异，有待进一步研究。 不同的剂量与牛的体重大小之间有一定的相关性，从表1可看出，∕支“母犊素”处理效果好于∕支的处理效果，由于荷斯坦母牛和西门塔尔母牛体重较大，应用∕支的取得了较好的效果。建议体重为600㎏以上的牛，每次每头“母犊素”的用量增加到，500㎏的牛用，450㎏以下的，可能会取得更佳的效果，有待进一步试验验证。参考文献：[1]徐林平，韩建林，曹世祯.牛的性别控制[J].中国奶牛，2000，（5）：31-32.[2]赵健康，保善等.“母犊素”对提高牛产母犊效果的研究与应用[J].新疆畜牧业，2003，（2）： experiment improving female-calving rate by using muduseNurmamat1 ZHAO Jiangkang2 Abliz•osman2 Mahmut1 Baoshan2（ Breeding and Improving Station of Wensu County，Wensu, Xinjiang, 843100; of Animal Science, Xinjiang Agriculture University, Urumqi, Xinjiang, 830052）Abstract: By using mudusu, an experiment about improving female-calving rate was executed in groups of Holstein, Simmental, hybrid-cow and local-breeding cow. The result show that female-calving rate in test group () was high than control group () (P＜). the female-calving rate in local-breeding group() was highest in all groups. Key words: mudusu cow female-calf作者简介：努尔买买提（1965—），男，新疆人，本科，畜牧师，主要从事畜牧生产、管理工作。[em27]

现在不是核心期刊了。刊名： 中国奶牛 China Dairy Cattle主办： 中国奶牛协会周期： 月刊出版地：北京市语种： 中文;开本： 大16开ISSN： 1004-4264CN： 11-3009/S邮发代号： 80-401历史沿革：现用刊名：中国奶牛创刊时间：1983核心期刊：中文核心期刊(2000)中文核心期刊(1996)

应该不是了吧

中国奶牛没版面费还有稿费

能产奶的是母奶牛。 公奶牛是用来交配的，他们要保证所有的母奶牛都在哺乳期，所以他们要不停的交配。 公母的比例大约是8：100 刚生下来得小牛如果是母的就养着，如果是公的按照10：1的比例养活，剩下的9/10杀掉。 内蒙古伊利实业有限公司信息工程总经理 付翀 曾经有人问我，“奶牛有没有公母之分吗？”答案是肯定的。没有公母之分怎么下牛犊。从这个问题可以看出来，人们对一些概念的判断标准并不一样。首先什么是奶牛？如果把奶牛界定为一个经济学的概念，那它就是一个品种的概念，不是生物学的概念，那么这时候奶牛肯定有公母之分。那么有黑、白花的肯定是奶牛，肯定是公母之分。但如果把奶牛界定说只是挤牛奶的时候，那它就没有公母之分，所以看问题的角度不同，决定人们做事的不同方式。 奶牛是牛的一个品种，并不是产奶的牛都叫奶牛或者只要是有奶的母牛都叫奶牛。公奶牛有角。 基于概念的不同会有不同的回答。 如果“奶牛”的定义是指产奶的那一种类的牛，那毫无疑问包含公的，也就是说分公母，至少现在是这样，至于将来克隆或其它什么单性繁殖，那是以后的事。通常人们所说的奶牛就是指这种说法。 如果“奶牛”的定义是指能挤奶的牛，那就不包含公的了。这一般用在一些特指的情形。

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