关于三七的论文题目

一、生、熟三七粉的定义 ◆生三七粉，也就是我们常说的三七粉，生三七粉的提法是与熟三七粉相对而言的。◆熟三七粉，则是将生三七粉通过高温蒸制的方法，使其变成熟三七粉，在高温蒸制的过程中，三七中的皂苷成分会发生转化。高温蒸制的时间和温度是很讲究的，不同的时间，不同的温度，蒸制出来的熟三七粉的颜色和口感也是不一样的。       • 苗乡熟三七粉经过中国药科大学中药学院的研究团队经过了大量样本的实验数据分析，科学地确定了高温蒸制的时间和温度。二、 生、熟三七粉的成分对比分析 通过这张图表，我们对比一下三七指纹图谱中的6个成份： （1）人参皂苷Rb1:生，熟，倍； （2）人参皂苷Rg1:生，熟，倍； （3）人参皂苷Re：生，熟，倍； （4）人参皂苷Rd：生，熟，倍； （5）三七皂苷R1:生，熟，2倍； （6）三七皂苷R2:生，熟，1/10倍。 另外还有 （7）人参皂苷Rg2：生0，熟； （8）人参皂苷Rg3：生0，熟。 可以看出： （1）鉴别三七主要成份的人参皂苷Rb1、Rg1、Re、Rd、三七皂苷R1，生三七粉的含量是熟三七粉的～倍；（2）然而，熟三七粉中产生了新的成份：人参皂苷Rg2和Rg3，生三七粉中的含量为0；熟三七粉中的R2含量是生三七粉的10倍。 三、单体皂苷成分的含量对比分析和功效 01、人参皂苷Rb1：人参皂苷Rb1在生三七粉中含量为，在熟三七粉中含量为，生的含量是熟的倍。 人参皂苷Rb1的作用有： ●抗心律失常； ●保护血管内皮细胞； ●保护心肌细胞； ●保护大脑神经细胞。 02、人参皂苷Rg1:人参皂苷Rg1在生三七粉中含量为，在熟三七粉中含量为，生的含量是熟的倍，是含量最多的单体皂苷。 人参皂苷Rg1的作用有： ●舒张血管； ●双向性调节血压（有可能先升后降）； ●提高性功能，抗疲劳； ●促进神经发生，提高神经可塑性，预防老年痴呆等神经退行性疾病。 03、人参皂苷Re：人参皂苷Re在生三七粉中含量为，在熟三七粉中含量为，生的含量是熟的倍。 人参皂苷Re的作用有： ●增强胰岛素，降低血糖； ●对抗血小板聚集和血栓形成； ●抗疲劳； ●延缓神经细胞衰老，提高记忆力。 04、人参皂苷Rd：人参皂苷Rd在生三七粉中含量为，在熟三七粉中含量为，生的含量是熟的倍。人体内肠道酶可以把人参皂苷Rb1代谢为Rd，再被肠道吸收。 研究表明，人参皂苷Rd可以： ●扩张血管，降低血压； ●显著抑制人宫颈癌He-La细胞增殖，并诱导肿瘤细胞凋亡； ●明显的免疫调节； ●抑制肾小球膜细胞的增殖，改善药物不良反应所导致的肾功能损伤； ●保护神经，改善急性缺血性脑卒中（即脑梗）所导致的神经功能障碍。 05、人参皂苷Rg2：人参皂苷Rg2在生三七粉中含量为0，在熟三七粉中含量为。 人参皂苷Rg2是野山参“起死回生”作用的主要成分，可以： ●抗急性心源性休克； ●抗失血性休克； ●快速改善心肌缺血和缺氧； ●明显增强心功能。 06、人参皂苷Rg3：人参皂苷Rg3在生三七粉中含量为0，在熟三七粉中含量为。人参皂苷Rg3是目前抗肿瘤的主要药物之一，通过肠道和肝功能的吸收和代谢，产生人参皂苷Rh2，协同抗肿瘤、抗转移。已经作为肿瘤新生血管抑制剂在临床使用。 研究表明，人参皂苷Rg3可以： ●通过抑制肿瘤新生血管的形成来抑制肺癌、胃癌和继发卵巢癌的生长； ●对中医气虚症的癌症（包括非小细胞肺癌、乳腺癌、胃癌、肝癌等）有很好的改善； ●提高肿瘤患者免疫功能，并对化疗引起的白细胞下降有保护作用，提高肿瘤患者的生存质量； ●无明显毒副作用，无心、肝、肾功的损害，偶有口干、口舌生疮。 07、人参皂苷Rh1：人参皂苷Rh1在生三七粉中含量为，在熟三七粉中含量为，在人参中的含量为，西洋参则不含有。三七中单体皂苷含量最多的人参皂苷Rg1在肠道代谢后可产生人参皂苷Rh1。 研究表明，人参皂苷Rh1可以： ●明显改善神经细胞缺氧和退行性疾病； ●保护缺血引起的心肌损伤； ●明显抑制人宫颈癌细胞（HeLa）、人体骨肉瘤细胞、人肝癌细胞的增殖和表达； ●对白血病有改善作用； ●延缓白内障形成，减轻晶状体混浊，提高SOD活性，优于维生素E。 08、人参皂苷Rh2：人参皂苷Rh2在生、熟三七粉成分含量表中均没有，它是一种次级人参皂苷，即通过其他皂苷加热或者肠道菌代谢，糖链断裂降解而成，但含量极其稀少，约为十万分之一，即。熟三七粉中的人参皂苷Rg3通过肠道菌和肝功能的吸收和代谢，可以产生人参皂苷Rh2。 研究表明，人参皂苷Rh2具有很强的抗肿瘤功能： ●可以抑制肿瘤的浸润转移和新生血管的生成； ●诱导肿瘤细胞凋亡和阻滞细胞周期而抑制肿瘤的生长； ●逆转肿瘤细胞的耐药性，增强抗癌药的药效； ●诱导细胞分化使其逆转； ●显著抑制恶性肿瘤的转移能力，降低其恶性程度。 09、三七皂苷R1：三七皂苷R1是三七的特有成分，在生三七粉中含量为，在熟三七粉中含量为，生的含量是熟的2倍。对照品不一样，含量也不一样，有些论文中三七样品的R1含量更高，达到。 三七皂苷R1的作用： ●活血化瘀的主要成分； ●保护心血管系统； ●增强甲肝病毒（HAV）抗原的免疫原性，改善肝脏微循环障碍和肝细胞损伤； ●保护神经，镇静； ●抑制人宫颈癌细胞（HeLa）的增殖，对人白血病细胞（HL-60）、结肠癌细胞（SW-480）也有抑制作用； ●达到一定浓度后，具有一定的抗辐射作用。 10、三七皂苷R2：三七皂苷R2是三七的特有成分，在生三七粉中含量为，在熟三七粉中含量为，熟的含量是生的倍。三七皂苷R2研究较少，已知作用： ●减少心肌缺血、心律失常的发生概率； ●减少心肌缺血时的心肌梗塞面积，保护心肌缺血性损伤； ●一定的镇静作用。四、生、熟三七粉中的常量和微量 常量，即在三七中存在比较多的成分：人参皂苷Rb1、Rg1、Re、Rd和三七皂苷R1，这5个成分也是三七指纹图谱的判定指标。 微量，即在三七中存在较少的成分，要么本身就含有，要么通过加热或肠道菌代谢产生：人参皂苷Rg2、Rg3、Rh1、Rh2和三七皂苷R2，等等，还有已分离但未标明的70多个单体皂苷。这些常量、微量、已知、未知的成分组成了一个名叫三七总皂苷的复合体。五、转化和代谢 通过加热或肠道菌代谢，可将三七中的原生皂苷转化或代谢为原本没有的次生皂苷： ▶ 生三七粉加热 可转化出 人参皂苷 Rg2，Rg3； ▶ 人参皂苷Rb1 可代谢为 人参皂苷Rd； ▶ 人参皂苷Rg1 可代谢为 人参皂苷Rh1； ▶ 人参皂苷Rg3 可代谢为 人参皂苷Rh2。 六、功效归类 （1） 保护心肌缺血，抗心律失常和心源性休克，舒张血管： 人参皂苷Rb1、Rg1、Rg2、Rd、Rh1和三七皂苷R1、R2； （2） 抗血栓形成： 人参皂苷Re； （3） 保护神经，抗神经退化 （老年痴呆症）： 人参皂苷Rb1、Rg1、Re、Rd、Rh1； （4） 抗肿瘤 （人宫颈癌、乳腺癌、肝癌、胃癌、肺癌等）： 人参皂苷Rg3、Rh1、Rh2和三七皂苷R1； （5） 增强胰岛，降低血糖： 人参皂苷Re； （6） 保护肝脏： 三七皂苷R1； （7） 抗疲劳： 人参皂苷Rg1，Re。 七、定性和定量 熟三七粉的效果还取决于高温蒸制的时间和温度，从定性来看，成分是存在的，从定量来看，含量由于对照品不一样、蒸制的时间和温度不一样，数据也会不一样。所以，这个数据也只是参考数据，但也非常有助于我们更好地了解生、熟三七粉。 八、三七的神龙药性 生、熟三七粉里面本身就是一个多种单体皂苷组成的总皂苷复合体，那么多的单体皂苷，每个单体皂苷又有那么多的功效，能把功效和原理说清楚才叫怪了！而吃了生、熟三七粉，效果不好也才叫怪了！这个就叫三七的神龙药性！ 九、三七不是百分百 世间没有什么东西是百分百的，满招损、过犹不及是形而上的道，三七也不例外。不能说：三七对百分百的人有百分百的效果，但我们可以肯定地说：三七对很大一部分人有很好的效果，具体有多好，那就要看跟三七的缘分和造化了。

在祖国的西南边陲，有一座举世闻名的三七乐园——文山，那是一个遍地是宝的地方。那里有精美的苗绣、火红火红的辣椒、香气宜人的八角，还有风景优美的普者黑景区。我最喜欢的是家乡的三七。它生长在海拔800—1000米的坡地地区。它的花犹如一个红色毛线围成团，被一个“竹杆”顶着。它的中间，有了个叶柄，并由3个叶柄延伸出21片叶子，而每个叶柄可以长出7片叶子，因此得名“三七”。它的根，有一个小红著的大小，由于生长海拔、温度、湿度的差异，造就了三七不同形状的根，有的像红著，有的像小狗，还有的像手雷。俗话说：“三七全身都是宝。”三七的花可以泡茶，而且有预防中暑，三七的叶子可以在晒干之后，做一种中药，三七的根，是它的黄金部分，不仅可以做成粉未状后炖鸡，而且根里种子是最珍贵的中药。有一次，我和妈妈正找不到去吃什么的时候，“三七气锅鸡”这个美食突然从我脑海里闪过，当晚，我和妈妈去吃了“三七气锅鸡”，不仅解决了饥饿，还让我们精心充沛。还有一次，我在家里看电视。忽然，一阵干燥的感觉涌上心头。我穷尽所有办法，但这个感觉始终伴随在我的身边。这时，“三七花茶”成了我最后的办法。于是，我泡了一杯喝下后，顿时感到神清气爽，干燥被击败了。这就是家乡的三七，你是家乡的标志，是家乡的品牌代言人。我为家乡有这样的三七而感到无比自豪！

三七是五加科多年生草本植物三七的干燥根，选取3-7年以上者，在夏末秋初开花前采摘。 三七的外形特征常用几个词来描述：“狮子头、菊花心、铜皮、铁骨”。 “狮子头”是指三七顶端及周围的瘤状突起物； “菊花心”是形容三七的断面外观，其上可见放射状纹理，就如菊花发散的花瓣一般。 “铜皮”是指它的表皮颜色，黄绿色好似黄铜； “铁骨”指它坚硬如铁的质地。 据说它很难砸碎，敲击时发出的音质和金属铁器一样。倘如真的如此，那制作三七粉真心不容易。 铁锤也敲不碎的草木，该是最硬的草木。所以有人冠以“木中金刚石”的称谓，暗示它可以钻透一切瘀血积滞，确实当之无愧。 三七 【性味】甘，微苦，温。 【归经】归肝、胃经。 【功效主治】 1.化瘀止血可以治疗人体内外各种出血证，功善止血。又能化瘀生新，具有止血不留瘀的特点。 2.活血定痛治疗各种跌打损伤，瘀滞肿痛。治疗跌打损伤的明星产品——云南白药，虽然配方保秘，但是三七是主要组成药物，也是大家都知道的秘密滴。 作为从明朝才流入中原的新贵，接触到此药的各医家都很好奇，总是奋不顾身地投入到试药中，比如上期我们提到的李时珍自己划伤手臂来试药，田姓医生扎伤自己大腿来以证清白，近代还有张锡纯…… 被尊称为医学实践大师的张锡纯，在进行中西医汇通的探索时，常常采用实证的方法，亲自尝药、亲自监制，所以三七怎么可能放过。 关于三七，张锡纯自己使用的心路历程（案例）如下：有一年夏天，因为贪凉，睡觉没拉窗帘。 受风以后，他右边脸肿了起来，还非常痛，痛得晚上都睡不着觉。 自己服用解热镇痛的西药，虽然出了汗，但是心里热，脸肿带着牙床也红肿热痛了。 于是自己又开了清火散风、活血消肿的中药服用，心里倒是不热了，但右脸还是肿痛热不减轻。 他后来想起：用三七外敷，能化瘀血，止金疮作痛。 所以他就思考：用它内服，应该也能迅速化掉瘀血，瘀血化了疼痛肯定能止住。 于是他弄了三七末二钱服下，几分钟后，疼痛即有所减轻，当天又服两次，疼痛消失，红肿见消。 继续服药每天三次服药，连服两天之后，完全消肿。 这样折腾一番，让张锡纯深深感叹：三七之功能令人不可思议！ 由此可知，三七消肿止痛效果非凡。 于是在《医学衷中参西录》里记录：跌打损伤、脏腑经络作痛者，可以用三七外敷内服，疼痛可止。疮疡初起肿疼者，用三七外敷可消。(可与大黄末等分，醋调敷)。 除了止痛消肿，还能敛疮生肌。《本草纲目》里有载：痈肿刚起来的时候，用三七可以促进痈肿内消；如果痈肿破溃了，用三七可以协助生肌敛疮。 三七含有与人参类似的皂苷成分，故具有类似人参的作用，所以它有一个不常被提及的功效：补虚。在本草的江湖上，有“南七北参”的称号，南七即指云南的三七，北参即东北的人参。 之所以并称，一是因为两者都为补虚好药；二是因为两者都是极为贵重的药品。赵学敏也在《本草纲目拾遗》中提及：“三七颇类人参，人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故人并称曰人参、三七为药品中之最珍贵者。” 服用方法上，内服外用皆可。可以水煎，但是因为这家伙真的很贵，所以为了节省，多研成粉末，冲服。 注意：孕妇慎用！ 现代医药研究表明，三七确实有止血，改善冠脉循环，镇痛抗疲劳，抗炎，抗衰老，抗氧化，降低血脂及胆固醇、调节免疫的作用。用于治疗各种出血的疾病，冠心病、高脂血症等。