牛奶包装设计论文

包装装潢设计的精髓（以蒙牛早餐奶为例）

在当代社会，包装设计已经渗入我们的日常生活中。它是一门创新的艺术，吸引了一大批顾客成为它的忠诚消费者。下面是我为大家搜索整理了关于包装装潢设计的精髓，欢迎参加阅读，希望对你有所帮助。想了解更多相关信息请持续关注我们应届毕业生培训网。

蒙牛早餐奶是蒙牛企业开发的一种液态奶的新产品，她秉承品牌健康理念，在具备蒙牛纯鲜奶"新鲜美味"、"口感香浓"、"营养丰富"、"奶源优质"等众多优点的同时，更率先丰富了营养类别和口感类别。蒙牛早餐奶凭借其生动形象可爱的图案设计和优美的外包装,迅速赢得了广大消费者的青睐,成功占领了早餐奶市场。

一、包装设计理念

蒙牛早餐奶的包装充分体现出包装设计的一些新的理念。对于企业来说，其产品包装要想赢得消费者的青睐，就必须采用现代化和新颖的设计理念。

1、适正设计观

(1)蒙牛早餐奶的外包装采用纸质包装材料，内层有轻质薄膜附着，能够有效地保护内部的奶液，使其不容易泄露，安全可靠。

(2)蒙牛早餐奶的容量为250ml,这种包装的容量正好适中，能充分地满足消费者早餐对牛奶的需求量。

(3)纸质包装小巧轻便，既节约了包装材料资源，又能降低包装费用。而且，纸质包装相对于塑料包装而言，能够回收，方便循环利用。

2、循环设计观

蒙牛早餐奶外包装设计小巧轻便，减少了用料;另一方面，纸质包装能够回收利用，能够循环利用，完美的符合了3R原则。

3、人性化设计观

在蒙牛早餐奶的外形图案设计上，可爱的小闹钟指向七点钟，正好是人们早上吃早餐的时间，突出早餐奶。麦穗的图形设计彰显出早餐奶的小麦味道。另外，色彩的搭配也很优美，给人一种小清新的感觉。这些方面的包装设计都凸显出了蒙牛早餐奶的人性化设计观。

二、包装定位

包装定位把所要传递的信息分为三个基本方面：谁卖的产品，卖什么产品，卖给谁。包装设计就从这三个方面进行定位，即产品定位，品牌定位和消费者定位。

1、产品定位。蒙牛早餐奶应该是其特色和功能定位。这一产品就是定位于消费者的早餐营养需求，特别突出的是早餐时间。

2、品牌定位。蒙牛早餐奶的品牌应该是定位于突出品牌的字体形象和色彩。蒙牛早餐奶正面图案最引人注意的左上角就是蒙牛集团的.月牙形商标标识,其后两个墨黑色的蒙牛两字突出来品牌名称。

3、消费者定位。蒙牛早餐奶的消费者定位从消费者的生理特点着手，根据人们早上对于营养元素的需求来吸引顾客的青睐。

三、包装构思的切入点

1、包装设计的构思方法

蒙牛早餐奶的包装设计采用联想构思。指向七点的小闹钟使人们不由地联想到早餐时间;同时麦穗的卡通设计使人们联想到麦香的味道;青绿色的颜色也带给人们一种清新的感觉。

2、包装设计的构思切入点

(1)从商品的品牌切入。蒙牛早餐奶首先从蒙牛这一品牌切入,在左上角显眼的位置塑造了蒙牛品牌的文字字体和标志。

(2)从商品的原材料切入。蒙牛早餐奶包装上很成功的一点就是麦穗,核桃等图案的设计,而这些都是蒙牛早餐奶的原材料,凸显出早餐奶不同的口味(麦香,核桃等口味),因而蒙牛早餐奶的构思切入点应该是从商品的原材料上切入的。

(3)从商品的某种特性切入。蒙牛早餐奶,顾名思义,就是为消费者的早餐准备的商品,这也是其区别于其他商品的一大显著特性.蒙牛早餐奶正是抓住这一特性,设计了指向七点钟的可爱小闹钟。从这方面来看,蒙牛早餐奶的包装设计是从商品的某种特性上切入的。

四、包装造型设计的思维方式

蒙牛早餐奶的容器包装种类属于纸盒式包装。这种设计十分符合包装容器设计的基本原则。该包装既能有效安全地保护里面的奶液,又能在使用的时候十分的方便和便利。同时,纸盒状的奶品包装符合国际流行的潮流和趋势,既能方便运输储存,有可以循环利用,方便回收。在容器的思维方式上,蒙牛早餐奶的设计遵循了表面肌理处理的方法.其只是对纸盒的外表面进行了明显的处理和设计。

五、包装的视觉要素编排形式

图形、色彩、文字、肌理、造型是包装设计的几大视觉表达要素，这些要素不仅具有自身的诉求作用，同时也互为配合，构成商品包装的整体形象。

1、组合形象

蒙牛早餐奶采用了联合的方法,对不同的视觉形象进行编排,将图形,文字等要素以不大不小的方式排列成一个组群,使得消费者看上去会觉得蒙牛早餐奶的外包装设计错落有致、疏密得当。

2、视觉要素的强度和辨识度

蒙牛早餐奶文字,图案,色彩的搭配恰当有序,给人一种视觉上强烈的冲击力.其视觉要素的强度和辨识度很高。

3、组织层次

蒙牛早餐奶在组合形象的基础之上,再用分层的思想将基本单元按照色彩、肌理、形态来加以区分，分成不同的层次加以处理,使得蒙牛早餐奶的包装设计看上去更加协调。

蒙牛早餐奶的商品包装设计是比较成功的,很值得广大食品类企业的学习和借鉴。在激烈的市场竞争中，包装设计确实在商品的销售和流通中具有很重要的作用。因此，企业要重视包装装潢的设计艺术。

利乐包 利乐包是瑞典利乐公司（Tetra Pak）开发出的一系列用于液体食品的包装产品。改产品目前在中国的饮料包装市场的占有率达到95%。 早在 20 世纪 50 年代，利乐是最先为液态牛奶提供包装的公司之一。自此以后， 它就成为世界上牛奶、果汁、饮料和许多其它产品包装系统的大型供货商之一。 1991年，利乐的生产延伸至液态食品加工设备、厂房工程及干酪生产设备。今天，它是世界上能够提供综合加工设备、包装和分销生产线，以及为液态食品生产厂提供设计方案的国际性公司。 今天，利乐在全球共有 57 家销售公司，获许可经营的48家包装材料厂以及12家包装机器装配厂。公司拥有 20261名员工，而2005年度的净销售收入约为 亿欧元。利乐的产品在超过 165 个市场上销售。在 2005年，公司共生产了1208亿件包装，为全球消费者提供了644亿升的液态食品产品。 利乐的“砖型包”和“枕型包”是大家常见的牛奶和饮料纸包装，它可是适度包装的经典之作。2004年9月在纽约现代艺术馆的“朴素经典之作”展览上，利乐包被誉为“充满设计灵感的、让生活变得更简单、更方便、更安全”的适度包装的杰作。小小利乐包，凝聚着不少科技和智慧，简约而不奢华，给我们的生活带来了不小的变化。我国北方大草原的优质牛奶，就是依靠利乐无菌包，才得以方便地送到千里之外的千家万户。 利乐包在保护功能和满足情感需求之间找到了很好的平衡点。与塑料瓶、玻璃瓶相比，砖型和枕型的利乐包，容积率相对较大，而且这种包装形状更易于装箱、运输和存储。如果从技术角度来看，利乐包是由纸、铝、塑组成的六层复合纸包装，能够有效阻隔空气和光线，而这些正是容易让牛奶和饮料变质的杀手。因此，小小利乐包，让牛奶和饮料的消费更加方便而安全、而且保质期更长，实现了较高的包装效率。 当然，利乐包也完全做到了“朴实有华”。首先，它的形状简约而大气，外层纸片可以根据不同产品的诉求，方便地印刷不同的设计，或鲜艳、或清新、或卡通，完全可以因产品而异，因消费者而异。利乐还在“利乐砖”的基础上，在尽量节约成本的前提下，进行创新地变异，推出了手感好、有金属质感、更显高档和时尚的“利乐钻”包装，比如市场流行的“雅哈”咖啡包装，充分体现了年轻时尚的气息。 利乐一直遵循公司创始人鲁宾·劳辛博士的格言：“包装带来的节约应超过其自身成本。”这句话的精髓是“节约成本”。利乐包装始终追求在食品的生产、运输和销售过程中，为生产厂家节约成本，同时也给消费者带来安全和便利。值得一提的是，利乐在产品研发过程中同样重视节约。在保持包装性能不变的前提下，经过长期的努力，利乐包中纸板的使用量已经减少了18%；铝箔的厚度也已经减少了30%；另一方面，所有利乐包装都可以回收再利用，做成文具、桌椅、建筑材料等等，使它们在完成包装的功能后，能够“废而不弃”。利乐的这种追求，与市场上有时近乎猖獗的过度包装形成了鲜明的对比。我们真的希望看到，多一些利乐包这样的适度包装，少一些豪华月饼这种奢华不实的过度包装。 瑞典利乐公司是全球最大的液态食品包装系统供应商之一，利乐产品销售遍及165个以上国家的世界一流的食品和饮料制造商。因此，利乐包装的专业技术和经验值得信赖，可为您提供食品和饮料加工方面的全面生产支持。 利乐公司秉承的理念非常简单：包装带来的节约应超越其自身成本。利乐包装主要基于可再生材料，可以回收利用。在利乐，加工和包装系统的设计旨在将原料、能源和其它用于产品制造的自然资源消耗降至最低。 利乐包装材料由纸板层、聚乙烯和铝箔组成。对于每一种形式的包装，接触食品的唯一材料都是食品级聚乙烯。纸板为包装提供坚韧度，塑料起到了防止液体溢漏的作用，铝箔能够阻挡光线和氧气的进入，从而保持了产品的营养和品味。 利乐公司在二十世纪60年代首创了无菌技术，从而永久地改变了液态食品工业。无菌技术被列为二十世纪最重大的食品科学创新。与罐装和瓶装之采用的方式不同，利乐无菌加工使液态食品更好地保留了色泽、质地、自然风味和营养价值。在无需防腐或冷藏的条件下，利乐无菌包装可以保持长达一年的无菌状态。 利乐公司的无菌包装技术的核心在于包装内容物无菌，以及分别在卫生的环境下进行灌装并密封包装，利乐公司的常温包装部拥有无菌纸包装行业内最完备的产品组合，包括多种创新的外形开口和吸管应用。 利乐包装作为产品的包装形式，在现今已经广泛应用于牛奶、果汁饮料等众多领域，它的多项优点已为人们所广泛认同，在产品包装的环保、色彩实现、卫生标准、营养保存方面，这种包装形式均是可以信赖的。这样包装形式的种类很多，常见的有利乐罐、利乐枕、利乐杯、利乐砖等。德国国际食品技术博览会（ANUGA）是国际上最大的食品和饮料技术贸易展览会，每三年举办一次。“2006德国国际食品技术博览会”（ANUGA）于 4 月 4 日至 7日在科隆举办。展会期间主要展示了食品加工技术、包装技术、食品安全及质量管理、环保技术、冷藏技术、运输、储存等跨行业跨领域的综合技术。无菌纸包装巨头利乐公司占用了4000 平方米的展台，向观众展示了其食品加工、包装、下游分销、奶酪和冰淇淋生产系统等全方位的最新产品和技术。 常温纸包装系统 世界第一个无菌纸瓶——利乐Apti－va（tm）无菌纸瓶。它把纸筒瓶身和塑料顶部及旋拧盖粘合在一起，形成一个非常独特的、创新的常温纸包装。利乐 Aptiva无菌纸瓶是由刚刚推出的利乐 A5 生产线制造的，该生产线将有两个型号，一个用于生产个人装，另一个生产家庭装。 利乐 Gemina 无菌包系列也首次在展会亮相。参观者可看到利乐 Gemina 无菌包 1000毫升正方形装，这是一个非常引人注目的修长型包装，顶部为斜坡设计，倾倒液体更加方便。该产品系列如果完全推出，将一共有 9个型号的产品，分三种时尚外型和三个包装尺寸，但全部在同一台改装的利乐A3／柔性线上生产，这套生产线是在最后一道工序上增加了一个折角模块。利乐A3／柔性线灌装机现已经能够供应全球各个市场，目前可在这一平台上生产共 22种不同规格的利乐砖和利乐钻无菌包装产品，是目前产品线最丰富的常温纸包装灌装线。 利乐 A3／高速线的新版包装线在展台演示创纪录的快速生产能力，速度达到每小时 15，000个利乐无菌砖 1000毫升正方形包装盒，并且加装流畅盖。这是世界上加工速度最快的家庭装无菌纸包装灌装机。 专门生产利乐无菌枕的利乐 A1 生产线是世界上性价比最高的灌装机。该灌装机满足了客户对低投资系统的高性能和高质量的需求。 利乐佳——世界第一个可蒸煮的纸质食品包装 利乐佳（Tetra Recart）是在 2003 年的 Anuga展会上首度亮相的。几年来，利乐佳名声渐起，已经为全球主要的食品生产商广为采用。参观者在展会现场看到利乐佳的生产和封装过程，它由每小时生产24，000 个包装的高速生产线利乐 R1 制造。 冷藏包装系统 利乐展出以下冷藏纸包装系统：利乐为冷藏液态产品提供的纸盒包装共有三种，即冷藏利乐砖、利乐皇、利乐冠，它们相互独立，又互为补充。这三个系列产品有着独特的功能和质量，满足了全球液态食品市场的需求。 利乐冠的盒身是一个纸质瓶体，顶部是一个注塑成型的聚乙烯瓶冠。纸基瓶身和塑料瓶冠其实都是两个领域里最好的产品，集纸盒包装和塑料包装的各自优势和特点于一体。参观者可以在展台看到利乐冠纸瓶Everest 038，它的顶部有一个拧盖，打开非常便捷。它是由 TT／3 XH IC灌装机生产的，灌装机上有一个一体化的瓶冠加装模块。 利乐皇被定位成一个安全可靠的选择——它代表着新鲜，伴随着利乐皇这个名字的是多年的成功和经验。观众在展台上可看到利乐皇 1000 毫升标准装，它带有一个获奖的 Delta Twist Cap开盖。DeltaTwist Cap开盖系统是利乐皇屋顶型包装上一种直接注塑成型的、整合到包装盒上的新一代开盖方式。Delta Twist Cap 宽且高，使倾倒液体更加容易，不会发生硬塞。 冷藏利乐砖是一种既“聪明”又“经济”的包装，如果客户追求高效益，这自然是一个较好的选择。全新的 Simply TwistMaxi开盖，是一个高度经济的旋拧型顶盖，适合主流产品和高附加值产品。冷藏利乐砖是由利乐C3／柔性线灌装机生产的，同时采用直接注塑成型技术。在展会现场，观众可看到冷藏利乐砖1000毫升正方形装和500毫升正方形装，它们都带有Simply Twist Maxi开盖。

瑞典利乐公司是全球最大的液态食品包装系统供应商之一，利乐产品销售遍及165个以上国家的世界一流的食品和饮料制造商。因此，利乐包装的专业技术和经验值得信赖，可为您提供食品和饮料加工方面的全面生产支持。 利乐公司秉承的理念非常简单：包装带来的节约应超越其自身成本。利乐包装主要基于可再生材料，可以回收利用。在利乐，加工和包装系统的设计旨在将原料、能源和其它用于产品制造的自然资源消耗降至最低。 利乐包装材料由纸板层、聚乙烯和铝箔组成。对于每一种形式的包装，接触食品的唯一材料都是食品级聚乙烯。纸板为包装提供坚韧度，塑料起到了防止液体溢漏的作用，铝箔能够阻挡光线和氧气的进入，从而保持了产品的营养和品味。 利乐公司在二十世纪60年代首创了无菌技术，从而永久地改变了液态食品工业。无菌技术被列为二十世纪最重大的食品科学创新。与罐装和瓶装之采用的方式不同，利乐无菌加工使液态食品更好地保留了色泽、质地、自然风味和营养价值。在无需防腐或冷藏的条件下，利乐无菌包装可以保持长达一年的无菌状态。 利乐公司的无菌包装技术的核心在于包装内容物无菌，以及分别在卫生的环境下进行灌装并密封包装，利乐公司的常温包装部拥有无菌纸包装行业内最完备的产品组合，包括多种创新的外形开口和吸管应用。 利乐包装作为产品的包装形式，在现今已经广泛应用于牛奶、果汁饮料等众多领域，它的多项优点已为人们所广泛认同，在产品包装的环保、色彩实现、卫生标准、营养保存方面，这种包装形式均是可以信赖的。这样包装形式的种类很多，常见的有利乐罐、利乐枕、利乐杯、利乐砖等。 在国外，回收的利乐包装物用水力碎浆机疏解分离，分散纤维、塑料、铝铂已有数十年的经验，消费后饮料盒的回收和再生利用比率也逐年增加，2000年欧洲市场上收集到的利乐包达到200，000吨。台湾、韩国、日本的纸厂也在多年前就开始回收利用，其纤维再生利用产品主要有包装纸、信封纸、瓦楞纸、水果套袋纸、浆板等多个形式。 自2002年开始，中国的内蒙古自治区、浙江、广州、山东、北京也陆续出现了一些应用废弃利乐包纤维的纸厂。据统计，截止到2005年10月，在中国使用废弃利乐包进行水力碎浆的累计总量达到了8，000吨，其使用的废弃利乐包主要来自大、中城市的社区废品收购站、机场和学校等公共设施机构、以及全国各地的乳制品和饮料工厂，产品主要是包装纸、瓦楞纸、浆板等。参考资料：《上海纸业》

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