疫情对美团外卖的影响研究论文

现象：许多大学生为了方便舒适，选择了点外卖 研究目的；分析在校大学生使用美团外卖软件的消费习惯；比较不同使用者的行为差异；美团外卖对大学生在校生活的影响；为美团外卖的未来发展提出可行性建议；解决办法：树立健康的生活观念；学校等群体通过宣传等手段倡导学生养成良好的生活习惯等。

首先，外卖可以吃在学校享受不到的美食，对大学生提供了很多的兼职机会，可以让大学生赚取自己的生活费，跟朋友出去聚餐，可以享受折扣优惠，更加的实惠，可以从中找起附近的适合自己的口味的方案，选择适合自己的店铺，也更加便利的享受到美食服务，集体持续团购的同时可以获得更大的优惠，享受更大的便利，可以享受到不出门服务，有时候懒得去餐厅，或者是懒得出门，可以直接美团送货上门。

还有美团优选，上面的水果更加实惠，便宜，可以减少更多的支出，同时享受到水果和零食，为大学生提供了更高的生活质量，在相同价钱的同时获得更好的生活质量，广受大学生的喜欢。

随着时代的进步，生活中各类饮食的更新换代，人们的饮食也是越来越方便快捷，其中美团APP是目前大学生欢迎的一类线上外卖配送软件平台，大学生们长期在学校食堂就餐，伴随着时间的推移，对学校食堂的饮食失去了胃口，美团APP起到一个关键的作用，实现学生们不出校门，也能吃到校外的各类美食，丰富学生们的生活方式，凡事有有两面性，不乏有许多不合格商家，为了利益最大化，食品质量安全问题频繁发生，大学生们的身体健康保障面临着未知的风险

疫情对外卖行业的影响有以外卖为代表的“隔离经济”加速发展；“万物到家”理念逐渐兴起；“无接触配送”不断推广。

一、以外卖为代表的“隔离经济”加速发展。此次疫情期间，众多餐饮企业受到了不同程度的影响，特别是堂食受影响巨大。这迫使餐饮企业开始思考：除堂食外，是否还有其他销售渠道能够提升营收能力？疫情下，餐饮企业堂食摁下了“暂停键”，同时纷纷向外带、外卖、食品零售、社区团购等新业务发力。

二、“万物到家”理念逐渐兴起。过去，外卖配送的产品以餐饮为主。疫情期间，外卖的延展面变得更加广泛，“到家”产品变得更多元化。可以看到，近几个月来，外卖骑手扮演起了“城市摆渡人”的角色。除餐饮外，他们还承担起了配送居民日用品、部分医疗用品等物资的工作。

三、“无接触配送”不断推广。“无接触配送”，即骑手通过与餐饮商户、用户沟通，协商将商品放在商户指定取餐处、送到用户指定的位置并由用户自行取餐、全程无人与人接触的放心配送方式。此前，美团外卖发布的《无接触配送报告》显示，采用“无接触配送”的订单占到订单总量的80%以上，且每单外卖都使用“无接触配送”服务的用户占比超过六成。

扩展资料：

外卖行业的崛起：

近年来，中国外卖行业发展迅速。自2015年至2018年短短3年间，外卖行业交易金额增长了倍。据此前美团研究院和中国饭店协会联合发布的《中国外卖产业调查研究报告（2019年前三季度）》预测，2019年全年中国外卖行业交易额将达到6035亿元人民币，约占同年餐饮业总收入的15%。

今年，受疫情影响，越来越多餐饮企业由于无法线下营业，随之加大了线上外卖的运营力度；同时，外卖用户开始由年轻群体向中老年群体普及开来。多种因素影响下，今年这一比例将大幅上升，有可能达到30%至40%左右。

参考资料来源：中华网-疫情推动外卖行业新发展

抗美团原因，抵抗美团的原因可能就是害怕个人信息的泄露。其实美团在我们生活中起到了非常大的作用对人们也给予了很大的生活方面的便捷很方便。

美团APP作为一种外卖软件，不仅有效的提高了商家的畅销量，也可以对课业忙碌的大学生们提供便利。大学生们上课时间紧迫，而且休闲时间较为分散，美团可以将外卖送到大学生校园门口甚至宿舍楼底。部分大学生会因为上课累，而选择在空闲时间睡觉或者进行其他活动。如此情况，更多人则会选择点外卖，既可以选择自己喜欢吃的食物，又可以减少自己的出行时间，获得便利。而且目前在疫情期间，点外卖可以减少聚集，更适合大学生。

现今社会发展迅速，外卖行业确实如日中天，现在的外卖巨头美团确实对我们的生活做出了相对应的改观。对比大学生而已，能让大学生在充足的学习之后能更好的放松能更好的利用自己的时间，而不是每天去为吃什么而发愁。的确这是好的方向，那反之呢，是不是大学生连宿舍门口都不愿意出呢，每天足不出户身体日渐油腻，一点大学生阳光积极向上的样子都失去了。不过在外卖行业也是有很多方向是需要去考虑的，比如在疫情这个第三方插足的情况下呢，是不是又是另一番说辞，这个还有待考究。